Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resepi Gin Martini Kering

Resepi Gin Martini Kering


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

  • 2 ½ Auns London kering gin
  • 1 ons vermouth kering
  • kulit limau untuk hiasan

Petunjuk

Dalam pengocok Boston, tambahkan ais dan keringkan vermouth, dan goncangkan sehingga ais pecah dan dilapisi di vermouth. Saring sebahagian besar cecair, dan pindahkan ais ke dalam gelas pengadun. Masukkan gin, dan kacau hingga sejuk. Saring ke dalam coupe sejuk atau gelas martini. Perah kulit limau di atas minuman dan masukkan ke dalam.

Fakta Pemakanan

Hidangan1

Kalori Setiap Hidangan209

Gula0.2gN / A

Karbohidrat0.8g0.3%

Kalsium2mgN / A

Folat (makanan) 0.3µgN / A

Setara folat (jumlah) 0.3µg0.1%

Besi0.1mg0.6%

Magnesium3mg1%

Fosfor 6mg1%

Kalium28mg1%

Natrium3mgN / A

Ada soalan mengenai data pemakanan? Beritahu kami.

Teg


Resepi Koktail HENDRICK & # 039S MARTINI

The Martini, yang menyanyikan simfoni cair, digambarkan sebagai "elixir of silentude" oleh pengarang E. B. White. Kisah asal puisi yang boleh diminum ini adalah isu yang diperdebatkan, dan sebagai topik yang penuh emosi dan penting sebagai cara terbaik untuk menyediakan minuman itu sendiri. Sejak penemuannya pada abad ke-19, Martini telah melepasi imaginasi kolektif kita dalam sastera, pawagam dan lagu. Di sini kita bertemu dengan rasa gin dalam bentuk murni primal. Koktel klasik klasik ini, tuan merdu ini, semakin meningkat apabila menghiburkan dirinya sendiri HENDRICK'S GIN.

The Martini, yang menyanyikan simfoni cair, digambarkan sebagai "elixir of silentude" oleh pengarang E. B. White. Kisah asal puisi yang boleh diminum ini adalah isu yang diperdebatkan, dan sebagai topik yang penuh emosi dan penting sebagai cara terbaik untuk menyediakan minuman itu sendiri. Sejak penemuannya pada abad ke-19, Martini telah melepasi imaginasi kolektif kita dalam sastera, pawagam dan lagu. Di sini kita bertemu dengan rasa gin dalam bentuk murni primal. Koktel klasik klasik ini, tuan merdu ini, semakin meningkat apabila menghiburkan dirinya sendiri HENDRICK'S GIN.


Gin Cocktails - Martini

Koktail gin dan asal-usulnya sering kali agak sukar untuk dijabarkan. Genesis martini yang diabadikan tidak terkecuali. Terdapat banyak rujukan untuk koktel dengan gin, kering vermouth dan pahit pada pergantian abad dengan banyak nama yang tidak ada martini. Ada yang mendakwa seorang bartender Amerika yang bernama Jerry Thomas menciptanya pada akhir tahun 1880-an di California di mana dia menghidangkan sloe gin, sweet vermouth, dan minuman keras kepada penambang tempatan. Yang lain mengatakan bahawa Frank Newman menyenaraikan 'Martini Kering' yang disiapkan dengan Martini Dry vermouth dalam panduan bar Perancisnya pada tahun 1904 Bar Amerika. Pada akhirnya, tidak ada yang benar-benar tahu. Yang kita tahu ialah minuman yang sangat baik.

Sebelum abad kedua puluh perkataan martini memegang tempat yang terkenal dalam dunia mixologi yang merujuk pada minuman campuran dalam gelas koktail berbentuk V. Itu sehingga koktel menjadi istilah payung untuk minuman campuran sejak seratus dua puluh tahun yang lalu.

Sepanjang abad ke-20 resipi itu terpantul antara gin atau vodka yang dicampurkan dengan ukuran berayun kering vermouth. Hiasan khas adalah zaitun, serai lemon, atau jika anda benar-benar menjalani kehidupan di pinggir - kedua-duanya.

Apabila diminta nasihat mengenai cara membuat martini, kami mencadangkan fokus pada pasangan. Pastikan anda memasangkan gin dan vermouth dengan botani percuma. Memilih bahagian gin dan vermouth yang tepat, memasukkan pencairan yang cukup melalui pengadukan, dan menghidangkannya pada suhu yang betul (sejuk) semuanya membezakan Martini yang hebat dari yang biasa.


Memecahkan Elemen: Apa yang Membuat Martini Gin Sempurna

"Ini adalah klasik yang kekal," kata Matty Opai, pengarah bar di Icebergs permata tepi pantai Bondi. "Ini adalah [minuman beralkohol] yang baik, dan juga pencernaan yang baik pada akhir malam. Saya tidak boleh salah dengan semangat dingin, pada pendapat saya. "

Mungkin tidak banyak bagi Martini dari segi ramuan yang mencolok - hanya gin atau vodka dan vermouth, ditambah dengan pilihan zaitun untuk membuatnya kotor atau hiasan lain - tetapi itu adalah sebahagian daripada apa yang menjadikan minuman yang diselaraskan begitu mudah disesuaikan selama bertahun-tahun.

"Mereka sangat sederhana, tetapi ada keanggunan bagi mereka," kata Opai. "Orang merasa seronok meminum cecair jernih yang indah ini."

Ini juga membantu mereka bermain dengan baik dengan segalanya, sesuai dengan makanan. Mengenai perdebatan "terguncang atau kacau" yang dipicu oleh filem Bond, Opai mempunyai pendapat yang pasti mengenai hal itu.

"Shaken adalah perkara James Bond - gambar bartender tuksedo dengan pengocok koktail," katanya. "Tetapi sejauh membuat minuman yang enak, gemetar minuman berlebihan. Dengan mengaduknya, anda dapat mengawal pencairan dan suhunya dengan lebih baik. "

Opai pasti tahu, setelah mengawasi perkhidmatan troli Martini yang popular di Icebergs. Memulakan debutnya di pesta Hari Tahun Baru tahunan restoran, yang pada tahun ini dimanifestasikan sebagai makan tengah hari yang selamat dari Covid daripada pesta tarian biasa, pengalaman troli langsung ke meja menawarkan sama ada Tanqueray No. Ten London Dry gin atau Ketel One vodka, dengan bonus tambahan persembahan yang perlu dikenang.

Alih-alih diaduk dengan alat logam seperti sudu, minuman itu dipusingkan oleh pelayan dengan gaya Eropah - menggunakan kapal kaca buatan tangan yang direka khas oleh artis tempatan Brian Hirst, lengkap dengan lekukan internal untuk jari dan ibu jari. Direka dengan penahan khas yang sesuai dengan ukuran tangan setiap bartender, gelasnya sedikit lebih tebal pada titik kontak. Ini mengelakkan haba dipindahkan dari tangan dan mempercepat pencairan ais.

"Ini persembahan yang sangat bagus," kata Opai. "Ada sedikit dorongan, sudu tidak ada di dalam minuman. Kami menggunakan ais yang sangat baik dari Syarikat Es Bare Bones yang dipotong tebal dan dicairkan perlahan-lahan, jadi anda mendapat minuman sejuk yang sangat enak dan masih ada sisa sisa alkohol. "

Dengan berpusing dengan tindakan pergelangan tangan sahaja, anda kurang mendapat gangguan dengan semangat yang dipamerkan - dalam kes ini, nota sitrus berlapis (dari jeruk segar hingga limau) dari Tanqueray No. Ten, yang dirancang untuk menaikkan botani khas Tanqueray.

"Ini mempunyai komponen limau gedang dan chamomile yang besar," kata Opai.

Icebergs bersandar pada itu, menambahkan setetes pahit limau gedang ke Martini. Pelanggan juga boleh meminta semprotan ringan dari limau gedang buatan rumah atau warna chamomile pada kaca untuk menambah nuansa.

Mengenai jumlah vermouth, semuanya bergantung pada pilihan peribadi.

"Sekiranya mereka memesan Martini untuk kali pertama atau kedua, mereka akan memesannya kering," kata Opai. Secara peribadi, dia suka memulakan malam dengan Martini sebelum makan dan kemudian memilih lebih banyak vermouth pada waktu malam untuk membantu memodulasi kandungan alkohol dan membuat minuman yang lebih ringan dan lebih bunga.

Di Icebergs, pasukan menggunakan Belsazar dry or rosé vermouth - ingat bahawa dua ramuan utama Martini tidak ada yang perlu disembunyikan.

"Anda mendapat kualiti yang anda cari," kata Opai, "tanpa mengatasi sesuatu dengan terlalu banyak botani dan aditif ketika anda mencampurkan minuman murni seperti Martini."

Itu membawa kita kembali kepada nasihat yang paling berharga ketika datang ke nombor kecil klasik ini: menghormati dan menyokong semangat individu, tetapi tidak pernah mengalahkan mereka. Lakukan itu dan anda akan mendapat pati minuman, tidak kira bagaimana anda lebih suka mencampurkan atau menghidangkannya.

Seperti yang diingatkan oleh Opai: "Semangat adalah pahlawan Martini."

Artikel ini dihasilkan oleh Lembaran Lebar bekerjasama dengan Tanqueray No. Ten. Sila minum dengan penuh tanggungjawab.


Bahan-bahan

30ml gin
1½ sudu kecil minuman keras elderflower
1½ sudu kecil minuman keras mawar
15ml (1 sudu besar) L & ampG (lihat resipi di bawah)
25ml jus epal
ketulan ais
100ml Buih Lavender (lihat di bawah)
hirisan timun, untuk hiasan

Soalan Lazim Gin Martini Cocktail & # 8211

Apa itu gin martini dipanggil?

Resipi Martini Kering di International Bartenders Association. Martini adalah koktel yang dibuat dengan gin dan vermouth dan dihiasi dengan sentuhan zaitun atau lemon. Selama bertahun-tahun, martini telah menjadi salah satu minuman beralkohol campuran terkenal.

Apa itu koktail gin martini dengan kelainan?

Tuangkan gin dan keringkan vermouth ke dalam shaker koktel dengan ais. Kacau, kemudian masukkan ke dalam gelas Martini yang sejuk. Kupas kulit lemon dan hiaskan dengan memusingkannya dengan lingkaran yang sempurna.

Apa martini yang kotor?

Martini kotor. Martini yang kotor menjadi kotor dengan menggantikan zaitun dan jusnya dengan caper berry dan air garam. Salah satu koktel yang paling terkenal, martini mempunyai banyak variasi. Sebilangannya adalah kekejian sementara yang lain adalah pilihan gaya hidup.

Apa gin atau martini vodka yang lebih baik?

Bergantung pada asas yang anda pilih, martini anda akan terasa berbeza. Pilihan yang lebih tradisional, gin, menawarkan rasa botani yang kompleks. Sementara vodka, sebaliknya, memberikan martini rasa yang lebih halus dan lebih moden. Ini benar-benar menjadi pilihan peribadi

Bagaimana anda memesan gin martini?

"Sekiranya anda mahukan Gin Martini dengan bawang, ia dipanggil Gibson. Hiasan di Martini bertujuan untuk meningkatkan atau menampilkan aspek yang paling anda sukai mengenai gin atau vodka, dan vermouth. Sekiranya anda suka gurih, cari zaitun atau bawang. Sekiranya anda ingin mengeluarkan bunga sitrus atau bunga yang terang, pilihlah.

Berapa banyak tembakan gin dalam martini?

Masukkan 3 atau 4 ketulan ais batu ke dalam martini shaker. Tuangkan 3 tangkapan Vodka atau Gin ke dalam goncang

Adakah vermouth perlu di martini?

Ya, vermouth — dalam nisbah empat hingga satu. Anda lihat, untuk koktel layak mendapat nama itu harus mengandungi sekurang-kurangnya tiga ramuan. Koktel martini klasik melibatkan semangat junior, beberapa vermouth kering, dan sedikit hasil - zaitun, kulit lemon, atau mungkin bawang mutiara (dikenali sebagai Gibson).

Mengapa disebut martini kotor?

Martini klasik, yang mengandungi gin dan vermouth kering, sangat bersih, kering, dan beraroma. Warna minumannya jelas seperti aliran gunung kerana hanya menggunakan minuman keras berwarna jernih. Hasilnya ialah anda & # 8217 telah mengotori martini, dengan demikian namanya, martini kotor. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan martini vodka.


Koktail Gin Terbaik kami untuk Lebih Dari sekadar Martinis

Laura Sant

Dengan rasa mulai dari herba hingga bunga hingga buah, kami menyukai gin yang garing dan pahit. Rasanya yang sangat kompleks dapat berdiri sendiri dan juga dapat dipasangkan dengan pelbagai jenis bahan. Ketika datang ke koktel elegan dan mewah, martini akan selalu mendapat tempat di antara yang hebat. Yang paling asas, koktel klasik ini hanyalah campuran gin dan vermouth kering. Resipi martini kering kami menggunakan bahagian gin dan vermouth yang sama dan menambah pahit oren dan sentuhan oren untuk hiasan. Walaupun kebanyakan martini berat gin atau mengandungi bahagian gin dan vermouth yang sama, martini terbalik kami mencampurkan gin dan vermouth dalam nisbah 1: 2.

Salah satu koktel yang paling menyegarkan adalah gin dan tonik yang selalu mudah dicerna. Bahan-bahan yang diperlukan ialah air tonik berwarna gin dan pahit. Seperti martini, ada banyak ruang untuk variasi. Los Gintonic adalah gin dan tonik Sepanyol yang kuat yang dibuat dengan tonik lemon pahit. Sekiranya anda merasa bercita-cita tinggi, tingkatkan gin dan tonik anda dengan membuat air tonik anda sendiri. Untuk koktel musim bunga terindah, pasangkan buah-buahan bermusim dengan gin, yang nota herbanya tahan dengan rasa manis dan manis. Dalam Isteri Merchant, gin bekerja dengan Aperol dan jus lemon untuk mengelakkan jus tembikai menjadi tidak tersekat. Pada musim luruh gin mencerahkan Collins pir wangi rosemary musim luruh kami.

Dari koktel klasik hingga ciptaan baru, kami telah mengumpulkan resipi koktail gin kegemaran kami untuk digoncang dan dikacau hari ini.

Gin Campari Masam

Gin, Campari, dan lemon adalah tiga bahan yang berpasangan dengan cantik, tetapi semuanya mempunyai tepi tajam. Menambah putih telur akan membantu melembutkan dan menyatukan rasa ini tanpa meredamnya, sambil menyumbang tekstur sutera dan kelegapan yang cukup elegan dalam minuman berwarna terang. Dapatkan resipi untuk Gin Campari Sour »

Koktail Carolina Blues Blueberry

Koktel yang panjang dan sejuk, Carolina Blues mengikuti cetak biru Tom Collins klasik, menukar sirap sederhana untuk semak, soda untuk prosecco, dan jus lemon untuk limau. The blueberry shrub dalam resipi ini sebenarnya adalah chef Carolina Utara, Vivian Howard & sos barbeku blueberry, yang dia gunakan untuk mengkilap ayam, tetapi soleknya cukup mirip dengan semak sehingga dapat menarik tugas ganda. Dapatkan resipi untuk Carolina Blues Blueberry Cocktail »

Gin: Bee's Lutut

Ungkapan & # 8220 lebah & # 8217s lutut & # 8221 digunakan pada masa Larangan sebagai slanga untuk bermaksud & # 8220 yang terbaik. & # 8221 Koktel ini, asam gin yang dipercayai dicipta pada masa itu, menggunakan lemon dan madu untuk menutup bau bau tab mandi yang keras. Sekiranya tetamu anda menginginkan sesuatu yang menyegarkan dengan gin, jangan cari lagi. Dapatkan resipi koktail Bee & # 8217s Knee & # 8217s »

Penderitaan

50 dan dalang Alder Kevin Denton diilhamkan oleh Suffering Bastard, koktel klasik yang dikembangkan semasa di Kaherah semasa Perang Dunia II. Dapatkan resipi Menderita Palsu »

Martinez

Pada tahun 1880-an, Old Tom gin, gaya dengan sedikit lebih manis daripada London kering, baru mula mendapat populariti di Amerika. Ini adalah minuman yang meletakkannya di atas. Dapatkan resipi untuk Martinez »

Perkataan Terakhir

Bahagian yang sama seperti gin, chartreuse, maraschino liqueur, dan jus limau segar, ini adalah koktel kuno yang terasa sangat moden. Bahan-bahannya yang dibahagi sama rata menjadikannya mudah penskalaan: campurkan kumpulan tiga atau empat kali ganda untuk menyajikan beberapa peminum sekaligus. Dapatkan resipi untuk The Last Word » Beth Dixon, bartender di Pasture di Richmond, Virginia, menggambarkan koktel yang menyeronokkan ini sebagai anak cinta Mai Tai dan Negroni. Dapatkan resipi Bermuda Hundred »

Gimlet Sink Dapur Taman

Koktel gin yang meminum ini menggunakan banyak pudina, timun, dan beri hitam - ia musim panas di bola keranjang. Dapatkan resipi untuk Garden Kitchen Sink Gimlet »

Sakura Martini

Orang asli Tokyo, Kenta Goto dari Bar Goto di New York City telah menaikkan saketini yang pernah difitnah menjadi keadaan keanggunan bunga dengan mencampurkan gin Plymouth dengan sake Junmai yang berusia oak, minuman keras maraschino manis, dan bunga ceri asin. Dapatkan resipi untuk Sakura Martini »

Gallagher Smash

Untuk penyegaran musim panas ini, Eric Johnson dari Sycamore Den di San Diego membuat sirap dengan semangka dan gula masak, kemudian menggabungkannya dengan sherry, gin, dan limau. Dapatkan resipi untuk Gallagher Smash »

The Verbena dan Pudina

Pengurus bar Jon di Pinto dari Street ADL di Adelaide, Australia Selatan, menggabungkan lemon verbena dan gin untuk koktel musim panas yang segar dan segar. Dapatkan resipi untuk The Verbena and Mint »

308 buah Persik

Satu sendok teh yogurt menambah warna halus pada minuman peach musim panas ini dari Alexis Soler dan Ben Clemons of Bar 308 di Nashville, Tennessee. Dapatkan resipi untuk 308 Peaches »

Tukang Kebun

Restoran Barkeep Joe Petersen dari Percy & # 8217s di Seattle melengkapkan koktel yang menghijau ini dengan & # 8220 ketahanan imuniti. & # 8221 Dapatkan resipi untuk The Gardener »

Pantas Seperti Kelinci

Bermain dengan gin klasik dan tonik, bartender Stuart Jensen dari Denver & # 8217s Mercantile menambah aquavit dan marmalade berperisa caraway pada versi hijau ini. Dapatkan resipi untuk Quick Like a Bunny »

Kacang Poddington

Kacang polong mungkin tidak sesuai dengan minuman, tetapi kemanisan sayurnya sangat sesuai untuk koktel kemangi ini. Dapatkan resipi untuk The Poddington Pea

99 Masalah Tetapi Herba Ain & # 8217t Satu

Gin, serai, halia, dan kapur kaffir digabungkan dalam koktel sedap dari Alex Straus dari LA & # 8217s E.P. & amp; L.P., yang menciptanya untuk melengkapkan restoran & hidangan 8217 yang lebih enak.

Air teratai

Crème de violette menambah rasa manis dan warna ungu yang menarik pada campuran gin, jus lemon, dan tiga kali ganda dalam koktel berdasarkan satu dari Manhattan bar PDT. Dapatkan resipi untuk Water Lily >>

Penakluk

Conquistador Gin dan Tonic

Masala Martini

Jintan dan garam menambah rasa pedas pada gimlet gin dari chef Manish Mehrotra dari restoran New Delhi Indian Accent, yang terletak di hotel butik The Manor di New Delhi & kejiranan Friends Colony di New Delhi.

Ibu segala mutiara

Rasa dan aromatik, seledri rasa variasi gin dan tonik gurih ini dalam tiga cara: di pinggir garam, di pahit, dan di hiasan. Pelepah adas menambah lapisan minyak wangi tambahan untuk minuman. Dapatkan resipi Mother-of-Pearl »

Ratu Victoria Tonic

Bola tinggi ini menggunakan tonik buatan sendiri yang disertakan dengan akar orris berperisa raspberry dan biji-bijian dari bunga syurga yang indah untuk melengkapkan profil rasa khas Bombay Sapphire gin.

Plymouth Gin Tonic

Stroberi manis dan lada pedas menghasilkan sentuhan buah pada gin dan tonik klasik. Dapatkan resipi untuk Plymouth Gin Tonic »

Los Gintonic

Vermouth menambah watak di pinggiran Stateside ini pada tonik gin bergaya Sepanyol yang rumit, sementara air tonik yang dibumbui dengan lemon pahit mengimbangi kemewahan wain & # 8217. Pasukan kekuatan tentera laut berdiri untuk mereka berdua. Dapatkan resipi untuk Los Gintonic »

Negroni

Koktel klasik ini tidak boleh lebih sederhana - malah hanya 82% bahagian gin, Campari, dan vermouth manis.

Dill Gin dan Tonic

Kekuatan tentera laut menambah kekuatan letupan untuk minuman seperti riff ini pada gin dan tonik, yang dibumbui dengan jus acar dill dan dihiasi dengan daun verbena sitrus.

Tonik Kod Bar

Air tonik memperoleh kepahitannya dari kina, bahan yang disucikan yang berasal dari kulit pohon cinchona. Dipasangkan dengan gin, air tonik menjadikan salah satu koktel musim panas yang paling menyegarkan. Di Bar Code di Bellevue, Washington, gin dan tonik dibuat dengan cara yang unik: Gin itu sendiri diselitkan dengan kulit kayu manis, sitrus, dan aromatik lain. Kemudian, daripada tonik, air soda ditambahkan untuk membuat minuman.

Kekeliruan Sejuk

Pernikahan yang menyegarkan antara Tom Collins dan Dark n & # 8217 Stormy, koktel gin dengan limau dan bir halia ini mempunyai nada herba yang menarik berkat Amaro Abano, pencerna Itali yang penuh semangat dengan nota oren pahit, kapulaga, dan lada putih. Dapatkan resipi Cool Confusion »

Ultimate Gin and Tonic

Isteri Pedagang & # 8217s

Campuran cerah semangka, gin, Aperol, jus lemon, dan percikan soda kelab, koktel dari Stella Rosa Pizza Bar di Santa Monica mengesampingkan perangkap koktel berasaskan semangka yang biasa, cenderung cenderung manis. Seimbang dan ringan, rasa ringan dari Aperol mengembalikan kemanisan tembikai dan menghidupkan semula gin, menaikkan koktel berwarna cerah ini ke tahap kecanggihan.

The Charleston Fizz

Rasa bunga gin adalah padanan semula jadi untuk limau gedang dan minuman keras elderflower dalam koktel yang menyegarkan. Tarragon segar menambah nota anise aromatik dan pedas.

Simfoni Gin Manis

Pukulan berasaskan gin yang meriah ini menangkap rasa bermusim yang kompleks dengan lapisan sitrus, pudina, dan anise berkat pembilasan absinth yang disembur di setiap gelas. Untuk sentuhan perayaan tambahan, hiaskan dengan buah anise bintang.

Anjing masin

Vodka adalah semangat tradisional untuk penyejuk cerah dan cerah ini, tetapi gin menambah dimensi aromatik yang indah.

Perkataan Terakhir

Bahagian yang sama seperti gin, chartreuse, maraschino liqueur, dan jus limau segar, ini adalah koktel kuno yang terasa sangat moden.

Gin-Gin Mule

Variasi Moscow Mule ini dibuat dengan gin dan pudina. Dapatkan resipi untuk Gin-Gin Mule

The Pretty Tony

Dengan minuman yang jernih dan sederhana seperti gin dan tonik tradisional, penambahan pahit dapat mengubah penampilan, rasa, dan aroma dengan cara yang menggembirakan. Di sini, 10 titik Angostura pahit menambah rempah-rempah terang ke versi dari Wingtip di San Francisco.

Syarikat Penerbangan Baru

Timun sejuk dan ringan dan minuman keras bunga lawak echo gin & # 8217s bunga dalam koktel ini, disajikan di Atmosphere, bar di tingkat atas bangunan tertinggi di Beijing. Dengan nota epal, kapur, dan sedikit panas dari halia segar, ia mempunyai kesan paling hebat seperti spa di dalam gelas. Dapatkan resipi untuk The New Airline

Viking Martini

Botol di tempat yang sama di Iceland, minuman keras Martin Miller & # 8217s Gin dan tannic, Björk berperisa cemara membuat duo hebat, terutama dipadankan dengan pahit dan amar Alpine herba dalam minuman berlapis ini yang bertujuan untuk membangkitkan iklim utara.

Merah Besar

Jus limau gedang dan sirap yang diselitkan kayu manis membawa keseimbangan pedas yang cerah ke dinding gin kekuatan tentera laut, pelbagai dengan kandungan alkohol yang sangat tinggi. Lihat resipi untuk The Big Red »

Pembunuh B

Bermain di koktel klasik The Bee & # 8217s Knees, The Killer B adalah ramuan pedas gin, jus lemon, dan sirap sederhana yang diselitkan dengan cabai burung Thailand dan biji lada putih. Dapatkan resipi untuk The Killer B »

Thandai

Thandai India, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai & # 8216sesuatu yang menyejukkan & # 8217, adalah minuman susu berkrim yang manis dan berperisa dengan kacang dan dicampurkan dengan rempah-rempah seperti kapulaga, adas, kelopak mawar, dan biji poppy. Di Holi, festival warna India, minuman tradisional disajikan dengan penambahan bhaang (turunan ganja). Di sini kami menggantikan gin, yang menonjolkan rasa bunga kacang dan rempah hangat di thandai dengan sempurna.

Kereta Kuda & amp

Bar New York City The Daily menyajikan pukulan berasaskan gin yang manis dan lembut yang dibuat dengan teh chamomile dan wain bersoda. Dicipta oleh ahli mixologi Naren Young, ia diilhamkan oleh pukulan percutian klasik tetapi mudah disesuaikan dengan musim apa pun — cubalah pada musim gugur dihiasi dengan epal, pir, dan kayu manis pada musim sejuk dengan irisan sitrus dan delima dan pada musim bunga dengan bunga yang boleh dimakan.

Saudara James

Cardamaro berperisa Cardoon dan kering kering memainkan nota botani vermouth & # 8217, sementara pahit saderi meningkatkan minuman keras & minuman keras. Dapatkan resipi untuk Brother James »

Rejimen Cheshire

Putaran ini pada French 75 menggunakan asas kedua-dua gin dan cognac yang disemai dengan raspberry.

Sisilia 75

Sisilia 75

Kelenjar Monyet

LEBIH BANYAK BACA

Perisa India yang Indah

Banyak bahan penyangga benua penting untuk budaya, masakan, dan ubat tradisionalnya - dan layak mendapat tempat utama di negara anda.


Resipi kering martini yang sempurna

Isi gelas dengan ais. Tambahkan 1 bahagian Noilly Prat Original Dry ke 2 bahagian Bombay Sapphire atau Grey Goose dengan sedikit oren. Kacau selama 20 saat Terikan ke dalam gelas koktel klasik. Potong sebiji lemon ke dalam kepingan, putar dan masukkan ke atas gelas dan tambah ATAU tambahkan satu atau dua zaitun di atas tongkat. Minum dan sangat, sangat canggih.


Martini kering

Martini adalah koktel paling ikonik di muka planet ini. Ia sederhana dalam pembinaan tetapi sukar dikuasai. Di sini kami menunjukkan kerumitan Martini supaya anda dapat mengagumkan rakan anda atau hanya membuat Martini terbaik untuk diri anda. Membuat Martini sama seperti memasak stik, ini adalah urusan yang sangat peribadi - ia boleh "dimasak" dengan pelbagai cara dan disajikan dengan pelbagai bumbu.

Kongsi dengan kami pengalaman dan gambar anda di bawah atau tag kami di Instagram @ginloot

Kering Ekstra
60ml Gin kering
5ml Vermouth kering

Keringkan
60ml Gin kering
10ml Vermouth kering

Basah
60ml Gin kering
30ml Vermouth kering

Kotor (pilihan)
Air garam zaitun 5-15ml (secukup rasa)

Hiaskan Pilihan anda (zaitun atau kulit lemon)

Ais Cubed (untuk kacau)

Kaca Gelas koktel

Campurkan Tin / Sudut Bar Kaca
Penyekat

1. Tambahkan pilihan bahan untuk mencampurkan gelas atau timah

2. Isi dengan ais dadu dan kacau selama 30-60 saat

3. Terikan ke dalam gelas koktel beku

4. Hiaskan dengan pilihan anda

Sekiranya ini pertama kalinya anda mencuba martini, mulakan dengan nisbah basah dan teruskan ke arah koktel yang lebih kering untuk minuman yang lebih mudah didekati.

Martinis perlu sejuk. Pastikan semua gelas anda (gelas pencampuran dan gelas koktel) sejuk di dalam peti sejuk selama 5 minit sebelum anda membuat minuman.

Untuk hiasan kulit buah sitrus, potong duit syiling kecil (ukuran kepingan 5c-10c) agar rasa tidak mengatasi keenakan gin.


Pra-sejukkan gelas anda. Kami mencadangkan gelas koktail 'coupette' klasik.

Turunkan jag pencampur anda sehingga semuanya sejuk dan sejuk. Suhu adalah kunci bagi Martini yang hebat!

Tuangkan Kraft Hopped Grapefruit Gin 60ml ke dalam jag pencampuran pra-sejuk anda.

Masukkan Dry Vermouth klasik 10ml ke dalam jag pengadun.

Aiskan semuanya dan kacau.

Kuncinya adalah mencubanya semasa anda mengacau. Cubalah di bahagian belakang tangan anda dengan rasanya yang neutral. Apabila terasa cecair itu terbakar, anda perlu mengacau lebih banyak. Kerana berair, anda perlu berhenti mengacau.

Setelah semangat dilembutkan dan anda gembira, anda perlu menyaring cecair anda dari kendi pencampuran anda ke dalam gelas koktel yang sudah sejuk.

Petua: tuangkan ke dalam gelas anda dari ketinggian untuk memberikan pengudaraan kepada cecair (juga, teater kelihatan hebat!)

Akhir sekali, tambahkan sedikit kulit limau gedang merah jambu ke minuman untuk hiasan. Petua: peras kulitnya ke atas gelas sehingga minyak sitrus menyatu ke dalam cairan untuk rasa yang lebih zingy.

Duduk dan nikmati Kering Gin Martini anda!



Komen:

  1. Meztiran

    Pada pendapat saya, anda membuat kesilapan. Mari berbincang.

  2. Zujin

    frasa yang mengagumkan dan tepat pada masanya

  3. Faulkree

    Saya percaya bahawa anda salah. Saya boleh mempertahankan kedudukan saya. Hantarkan e -mel kepada saya di PM, kami akan bercakap.



Tulis mesej