Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Adakah Anda Tahu Apa Yang Anak Anda Makan?

Adakah Anda Tahu Apa Yang Anak Anda Makan?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buktinya sangat banyak. Kanak-kanak bukan sahaja tidak menyedari dari mana makanan mereka berasal - dalam beberapa kes mereka bahkan tidak tahu apa itu. British Nutrition Foundation (BNF) baru-baru ini melakukan kajian yang merangkumi lebih daripada 27,000 kanak-kanak dan mendapati bahawa hampir 20 peratus kanak-kanak sekolah rendah percaya bahawa tomato tumbuh di bawah tanah, keju berasal dari tanaman, dan bahawa pasta adalah produk haiwan.

Hasil kajian yang membimbangkan telah berfungsi sebagai panggilan bangun untuk pendidik dan ibu bapa di seluruh dunia dan sebagai peringatan tentang pentingnya mendidik anak-anak tentang makanan mereka.

Yang akan datang Hari Makanan 2013, maka, tidak mungkin datang pada masa yang lebih baik Acara kempen tahunan, akar umbi ini diasaskan oleh Pusat Sains untuk Kepentingan Umum dan menjalin kerjasama dengan Yayasan Makanan Jamie Oliver, sebuah organisasi bukan untung yang menganjurkan dasar makanan kerajaan yang lebih baik. Food Day 2013, yang dijadualkan berlaku di seluruh A.S. pada 24 Oktober, akan memberi tumpuan terutamanya kepada pendidikan makanan dengan mengajar anak-anak bagaimana mengenal pasti makanan mereka, memasak sendiri, dan dengan itu, membina diet yang sihat.

Kempen Hari Makanan menyedari bahawa, sementara sekolah "memiliki kemampuan unik untuk mendidik anak-anak tentang makanan," mereka juga berada di mana anak-anak merasa paling tergoda untuk membuat keputusan makan yang tidak sihat. Sebaliknya, sekolah-sekolah yang menyediakan makanan makan tengah hari yang sihat dan seimbang sering mendapati bahawa murid-muridnya telah meningkatkan prestasi dan tingkah laku sekolah. Kempen ini menunjukkan bahawa mengajar anak-anak bagaimana memasak dan bagaimana "makan pintar" juga dapat memudahkan pilihan gaya hidup sihat yang lain.

Adakah ini terlalu baik untuk dipercayai? Berikut adalah beberapa contoh bagaimana Hari Makanan telah membuat perubahan yang nyata di sekolah-sekolah di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir:

Di San Diego, profesional kesihatan awam telah bekerjasama dengan perniagaan tempatan, pasar tani, dan pentadbir sekolah untuk mengatur Cabaran "Makan, Tumbuh, San Diego" di mana anak-anak dan ibu bapa mereka dapat mengunjungi pasar tani kejiranan untuk belajar tentang makanan mereka dan berjumpa dengan petani.

Sementara itu, enam sekolah di Boston telah membuka salad bar di kafetaria mereka sejak 2012, dan beratus-ratus sekolah di seluruh dunia telah menerapkan “Mondays tanpa daging” ke dalam menu mingguan mereka. Louis, sekolah-sekolah awam Missouri telah mula mengajar murid-muridnya tentang penuaian ubi jalar dan kemudian memudahkan demonstrasi memasak yang menampilkan resipi sihat dan sayur-sayuran berkhasiat.

Jamie Oliver Foundation hanyalah salah satu daripada banyak organisasi yang mementingkan pendidikan makanan. Hasil kajian BNF yang menyakitkan itu bertepatan dengan pelancaran Minggu Makan Sehat oleh Princess Royal, yang telah meminta 3,000 sekolah UK yang berpartisipasi untuk mengajar pelajar mereka tentang makanan, memasak dan makanan yang sihat. Seperti Hari Makanan A.S., Minggu Makan Sihat berharap dapat mula melibatkan anak-anak dengan makanan mereka "supaya mereka membesar dengan pemahaman yang lebih lengkap mengenai bagaimana makanan menjangkau mereka dan makanan yang sihat."

Usaha pendidikan makanan sangat diperlukan di negara maju, seperti A.S. dan UK, di mana kadar obesiti dan diabetes meningkat ke tahap berbahaya yang belum pernah terjadi sebelumnya dan di mana pengiklanan adalah bahagian yang lazim dalam kehidupan seharian anak. Para penyelidik menyatakan bahawa masalah kegemukan paling ketara di kawasan yang kurang bernasib baik.

Dengan ini, setiap sekolah di A.S. menyedari bahawa mereka dapat mengurangkan kadar kegemukan mereka dengan memasukkan program pendidikan makanan mereka sendiri ke dalam kurikulum mereka - dan dengan memulakan program pendidikan makanan pada usia yang lebih muda. Central Avenue Elementary School di Kissimmee, FL telah memulakan kelab pemakanan sihat yang memberi pelajaran keselamatan dapur, mengajarkan pentingnya membaca label pemakanan, dan menunjukkan kepada kanak-kanak cara mengadun sayur menjadi smoothie untuk menjadikannya lebih enak.

Mengajar anak-anak tentang makanan mereka - dari mana asalnya, bagaimana ia ditanam, bagaimana menyediakannya, dan apa nilai pemakanannya - dapat membantu menjadikan mereka lebih mandiri dan peka terhadap persekitaran mereka dan juga mengurangkan kerentanan terhadap iklan dan godaan yang berbahaya. Food Foundation juga telah mengeluarkan buku panduan komprehensif yang membantu pentadbir sekolah dan peserta yang berminat melaksanakan Hari Makanan di kawasan persekitaran mereka sendiri.

Terinspirasi untuk terlibat? Cuba satukan pendidikan makanan ke dalam rutin harian anak anda di rumah. Berlatih mengenal pasti kumpulan makanan dengan anak bongsu anda ketika mereka belajar roda warna dan jadual waktu. Dengan kanak-kanak yang lebih tua, galakkan mereka memasak makan malam dengan anda dan pelajari bagaimana makanan yang berbeza - terutamanya sayur-sayuran dan protein tanpa lemak - boleh disediakan.

Melaksanakan pengubahsuaian yang cepat dan mudah pada rutin harian anak dapat membantu mereka berkembang menjadi pengguna yang lebih cerdas sebagai orang dewasa.


Cara Membawa Anak Anda Makan Daging

Ini adalah bahagian 3 dalam siri & # 8220Cara Mendapatkan Anak-anak Anda Makan ________ & # 8221. Dua segmen pertama menangani sayur-sayuran, klik di sini untuk melihat apa yang anda terlepas.


Daging sukar untuk kanak-kanak, secara harfiah! Ibu bapa sering berkongsi keprihatinan mereka kepada saya mengenai kesukaran makan daging anak mereka dan sering membingungkan mereka mengapa begitu sukar. Cuba duduk di tempat duduk penggalak anak anda sebentar, secara kiasan tidak secara harfiah & # 8230 daging sering kering, di bahagian hambar, dan memerlukan banyak kunyah.

Apabila anda memikirkannya, sungguh tidak mengejutkan bahawa kanak-kanak sering tidak bermotivasi untuk memakannya. Sudah tentu, ada sumber protein lain seperti keju, yogurt, kacang, tahu, dan lain-lain, dan jika anda keluarga vegetarian, itu sangat baik. Namun, sebagai ibu bapa, jika anda makan daging, adalah harapan yang sihat bagi anak-anak anda untuk memakannya juga.

Rakan saya Katie dari On the Banks of Squaw Creek mempunyai catatan hari ini mengenai makan daging tanpa rasa bersalah yang sangat bermaklumat. (Ya, ini adalah Katie yang sama yang menulis ulasan tanpa nasihat mengenai konsultasi makan yang saya lakukan untuk dua puteranya.) Tolong tahu vegan dan vegetarian, saya menghormati prinsip anda.

Sebagai orang dewasa, kita sering makan makanan seperti dada ayam, daging kalkun, daging babi, dan daging lembu. Walaupun saya tidak menyokong memasak sepenuhnya & # 8220 anak-anak & # 8217 makanan & # 8221 sepanjang masa untuk keluarga anda, mempunyai anak-anak mengubah apa yang kita buat untuk makan malam.

Senarai yang baru saya nyatakan adalah antara yang paling sukar dimakan oleh kanak-kanak kecil dan yang paling tidak memotivasi kanak-kanak dari semua peringkat umur. Sudah tentu, saya mahu keluarga anda menikmati perkara-perkara ini atau apa sahaja makanan yang biasa disediakan oleh keluarga anda, tetapi anda mungkin perlu melakukan sedikit kerja terlebih dahulu. Mari & # 8217 bergerak ke beberapa spesifik & # 8230


10 Makanan Paling Sihat untuk Kanak-kanak

Anda tahu lebih baik memberi makanan kepada anak-anak anda daripada ais krim. Tetapi, apakah makanan yang paling sihat untuk anak-anak & bagaimana anda boleh membuatnya benar-benar memakannya? Baca petua dari pakar, serta 10 makanan sihat untuk anak-anak.

Resipi Bergambar: Salad Mesra Kanak-kanak

Sesiapa sahaja yang pernah mencuba memberi makan kepada anak (sesuatu selain bijirin atau ais krim) tahu bahawa mereka tidak selalu makan apa yang anda mahukan. Ia menimbulkan tekanan untuk mengetahui apa yang harus dibuat untuk menyuburkan tubuh kecil mereka. Tambahan lagi, hanya kerana ia disajikan tidak bermakna anak anda akan memakannya. Tetapi kanak-kanak memerlukan lemak makanan yang berkhasiat untuk otak mereka, kalsium untuk tulang mereka, dan semua vitamin dan mineral sayur-sayuran menawarkan-dan banyak lagi. Untuk menghilangkan tekanan dan memastikan anda & # 39; t menawarkan anak anda makanan yang paling sihat, kami mengumpulkan petua pakar untuk waktu makan dan juga senarai 10 makanan sihat terbaik untuk anak-anak.

10 makanan ini bukan sahaja sangat sihat untuk anak-anak anda (dan untuk anda!), Tetapi juga serba boleh dan mudah disediakan.

1. Yogurt

& quot; Yogurt adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi, makanan ringan, atau pencuci mulut tetapi anda harus menonton kandungan gula tambahan, & quot kata Katie Andrews, M.S., R.D., jurulatih pemakanan kanak-kanak dan pemilik Wellness by Katie. & quotIa & makanan ringan yang sihat yang memeriksa kotak protein dan vitamin D, nutrien yang kekurangan anak-anak dalam diet mereka. & quot Yogurt juga memberikan probiotik, bakteria baik yang penting untuk menjaga usus yang sihat. Kaedah mudah untuk memilih yogurt yang sihat? Beli yogurt Yunani biasa, yang mempunyai gula tambahan sifar ditambah dua kali ganda protein yogurt biasa. Sebilangan besar yogurt yang berperisa menambah gula beberapa produk baru berperisa hanya dengan buah, tetapi polos selalu menjadi pertaruhan yang selamat. Sangat mudah untuk menambahkan rasa dengan menambahkan buah beri dan menaburkan bijirin penuh di atas atau membuat parfait yang menyenangkan dengan buah. Gayakan yogurt lebih-lebih lagi untuk anak-anak dengan menjadikannya yogurt beku atau kulit yogurt beku.

2. Kacang

Kacang adalah makanan super rendah hati. Mereka & sarat dengan protein dan serat, ditambah dengan harga murah dan memerlukan sedikit masa untuk membuat persediaan. Beli kacang dalam tin rendah sodium seperti kacang hitam, kacang buncis atau kacang ginjal. Cukup buka tin, bilas mereka untuk mengeluarkan natrium tambahan dan tambahkan ke dalam pinggan apa pun. & quot; Mengganti daging sapi dengan kacang dalam quesadilla atau membuang kacang dengan pasta membantu mengekalkan protein tanpa lemak berkualiti tinggi sambil menambahkan nutrien utama: serat, & quot; kata Andrews. Terdapat pasta yang dibuat dari kacang juga, cari jenama seperti Banza, Pow dan Tolerant Foods. & quot Kanak-kanak berumur 4 hingga 8 tahun memerlukan sekitar 25 gram serat sehari, dan kebanyakan produk yang dipasarkan terus kepada anak-anak, seperti makanan ringan buah dan keropok keju, mengandungi sedikit jika ada. Serat membantu melancarkan pencernaan yang sihat dan membantu anak-anak anda merasa lebih kenyang, lebih lama, sehingga mereka muncul & murtad meminta makanan ringan 5 minit setelah makan malam berakhir, & quot; kata Andrews.

3. Telur

Resipi Bergambar: Roti Bakar Telur Alpukat

Satu telur besar mempunyai 6 gram protein dan memberikan vitamin D, vitamin B12 dan zat besi. Sebilangan telur juga diperkaya dengan asid lemak omega-3, yang membantu perkembangan otak anak-anak & apos. Jangan risau bahawa lemak tepu kolesterol dan trans mempunyai kesan yang lebih besar untuk meningkatkan kolesterol jahat daripada telur. Semasa sarapan, lewatkan pastri, makanan goreng dan daging yang diproses dan gaul sebilangan telur untuk anak-anak anda. Sekiranya anak-anak anda peminat karier, cuba persembahan yang berbeza seperti salad telur atau kaserol telur.

Telur juga menjadikan makanan permulaan yang hebat untuk bayi. Doktor biasa mengesyorkan agar tidak memberi telur sehingga bayi berusia 12 bulan, tetapi penyelidikan sekarang menunjukkan bahawa memperkenalkan makanan alergen antara 6 dan 12 bulan dapat membantu mencegah alergi makanan.

4. Alpukat

Alpukat adalah cara mudah untuk memasukkan lemak sihat ke dalam anak anda & menjalani diet. Mereka tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan keradangan dan menjaga tahap kolesterol tetap sihat. Lemak bergerak melalui saluran pencernaan dengan perlahan, sehingga membuat anak kenyang lebih lama. Tetapi bahagian terbaik alpukat? Keserbagunaan mereka. Anda boleh memakannya dengan sudu, tumbuk pada roti bakar, masukkan ke dalam smoothie, campurkan ke dalam salad ayam atau tuna, atau buat sos pasta seperti alpukat pesto. Alpukat juga menjadikan makanan pertama yang hebat untuk bayi.

5. Ubi keledek

Tidak mempunyai masa dan memerlukan sesuatu yang berkhasiat? Basuh ubi jalar, masukkan beberapa lubang di dalamnya dan ketuhar selama 3-5 minit (bergantung pada ukurannya). Potongnya memanjang, biarkan sejuk, kemudian masukkan ke anak anda & piring. Sama ada anak anda berumur 6 bulan, 6 tahun atau 16 tahun, ubi jalar sangat menarik (kerana mereka & manis!). Mereka & amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; z;;; & nbsp;; & # 39;; s mengandungi vitamin A (lebih dari 300 peratus nilai harian untuk orang dewasa), serat dan kalium Mengehadkan garam dan meningkatkan kalium menjaga tekanan darah dan jantung sihat.

6. Susu

Susu membantu membina tulang yang kuat kerana mengandungi kalsium dan vitamin D. Satu gelas 8-ons juga tinggi fosforus, vitamin B12 dan kalium, dan mempunyai 8 gram protein. Bayi harus dan mempunyai susu lembu & susu sehingga usia 1. Menawarkan susu keseluruhan sehingga usia 2 tahun tetapi menyimpannya di bawah 32 auns untuk hari itu atau mereka mungkin terlalu kenyang untuk memakan makanan mereka. Selepas usia 2 tahun, anak-anak dapat minum susu rendah lemak dengan tujuan tiga hidangan susu setiap hari - jumlah yogurt dan keju juga. Sekiranya anak anda tidak & murtad seperti susu lembu & susu, terdapat pelbagai alternatif di rak hari ini. Tetapi periksa label pemakanan dan pilih varieti tanpa gula atau biasa untuk anak-anak anda. Polos mungkin mempunyai sedikit gula tambahan untuk menyamai rasa manis susu tenusu, yang mungkin lebih enak untuk selera kecil. Setiap susu alternatif mempunyai profil pemakanan yang sedikit berbeza sehingga susu soya mempunyai protein yang paling banyak. Dan anda & # 39; akan mendapat kalsium dan vitamin D yang sama selagi susu diperkaya.

7. Kacang & Biji amp

Tukar makanan ringan kanak-kanak yang rendah serat dan renyah (anda tahu makanan yang boleh dihidangkan) untuk kacang-kacangan dan biji-bijian untuk menghasilkan serat, protein dan lemak sihat yang sihat. Campurkannya dengan menawarkan kacang mete, walnut, badam, pecan, biji bunga matahari, biji chia dan banyak lagi. Sekiranya anak anda mempunyai alahan kacang pokok, biji mungkin merupakan pilihan yang selamat dan cara yang baik untuk mendapatkan khasiat penting. Kacang-kacangan tinggi magnesium, mineral yang & sangat penting dalam pengembangan tulang dan pengeluaran tenaga. Kacang kenari, pecan, biji chia dan biji rami mengandung asam alpha-linolenic (ALA) yang tinggi, sejenis lemak omega-3 yang dapat dihasilkan oleh tubuh & murtad (jadi anda harus memakannya). Tawarkan kacang-kacangan sendiri atau dengan buah kering, masukkan biji rami ke dalam smoothie, taburkan biji chia pada roti bakar mentega kacang, gunakan badam yang dihiris untuk & quotbread & quot ayam dan bukannya serbuk roti, atau buat bar granola anda sendiri.

8. Biji-bijian

Resipi Bergambar: Pasta Yunani Satu Periuk

Biji-bijian utuh memberikan nutrien yang kurang pada kebanyakan anak & diet apos: serat. Serat menjadikannya kenyang dan tetap. Kanak-kanak memerlukan kira-kira 25 gram sehari, tetapi banyak makanan ringan hanya mengandungi 1-3 gram setiap hidangan. Cari gandum 100 peratus atau gandum utuh dalam senarai ramuan (don & apost tertipu oleh pemasaran di hadapan pek) dan sekurang-kurangnya 3-5 gram serat setiap hidangan. Makanan gandum yang mudah untuk anak-anak termasuk oatmeal, pasta gandum penuh (cubalah setengah gandum utuh, separuh putih jika mereka menang & toleran bertoleransi seluruh gandum), beras perang, dan tortilla gandum dan roti. Anda juga boleh menggunakan tepung gandum atau tepung gandum putih semasa membuat penkek, kue atau adunan pizza.

9. Beri

Satu cawan beri mempunyai 4 gram serat dan tinggi vitamin C dan antioksidan lain seperti antosianin. Blueberry, blackberry dan strawberi juga rendah gula daripada banyak buah. Beri segar menjadikan makanan ringan yang sangat baik untuk anak-anak atau topping yogurt yang hebat. Sekiranya beri timbul & murung pada musim, beli buah beku tanpa gula dan campurkan ke dalam balang oat semalaman atau smoothie.

10. Sayuran-Segala Jenis!

Kanak-kanak dan orang dewasa tidak makan sayur-sayuran cukup. Sekiranya anda boleh mendapatkan anak anda makan ada sayur-kudo! Walau bagaimanapun, semakin banyak warna dan semakin banyak sayur-sayuran, semakin baik. Setiap warna memberikan nutrien yang berbeza: sayur-sayuran berdaun seperti bayam dan kangkung tinggi vitamin K, sayur-sayuran oren dan merah mempunyai vitamin A, lada dibungkus dengan vitamin C, dan sayur-sayuran salib seperti brokoli, kubis dan kembang kol mengandungi sebatian pencegah barah dan memberi makan baik bakteria usus.

& quot; Sebenarnya ini adalah tentang mengambil & aposfear & apos dari sayur-sayuran-sementara sepotong pizza sangat mudah didekati, sebatang brokoli nampaknya menakutkan, & quot; kata Andrews. & quotJadi menjadikan sayuran mudah dan mudah diakses. Basuh dan potong batang saderi, wortel dan timun dan simpan di dalam peti sejuk untuk dijadikan makanan ringan. Sekiranya anda mempunyai sedikit ruang hijau, tanam kebun kecil dengan tomato ceri dan paprika manis ketika anak-anak menanam makanan mereka sendiri, mereka bangga dengan hasilnya, dan oleh itu lebih bersedia untuk menikmati karunia tersebut. & Quot; Andrews juga mengesyorkan memperkenalkan sayur-sayuran baru bersama dengan yang sudah biasa diketahui oleh anak anda: & quotMembuat taco bar atau pizza malam di rumah adalah kaedah yang baik untuk mendorong para koki muda! & quot

Don & apost menyerah setelah menawarkan sayur-sayuran beberapa kali. Ia memerlukan pendedahan berulang kali. Menukar cara menghidangkan sayur-sayuran juga dapat membantu. Sebilangan kanak-kanak menang & murtad makan tomato mentah tetapi akan memakan tomato dadu yang dimasak dalam sos pasta.

Petua Membawa Anak-Anak Anda Makan Makanan Sihat

Bagaimanakah anda dapat membuat anak-anak anda makan lebih banyak makanan yang sangat sihat ini? Cuba idea ini.

Gunakan MyPlate sebagai panduan. Matlamat untuk membuat separuh dari pinggan buah-buahan dan sayur-sayuran mereka, satu perempat biji-bijian seperti roti atau pasta gandum, dan seperempat protein seperti telur, daging, keju, kacang atau kacang.

Ingatlah bahawa tugas anda sebagai ibu bapa adalah untuk menawarkan pelbagai makanan, ia & anak anda & mempunyai pekerjaan untuk memakannya.

Libatkan anak-anak anda dalam masakan dan mereka lebih cenderung untuk mencuba makanan. Cubalah 10 makan malam mudah ini yang boleh dibantu oleh anak-anak untuk memasak.

Hidangkan makanan dengan gaya keluarga supaya anak-anak dapat memilih apa dan berapa banyak yang mereka mahu makan dari makanan di atas meja, mengesyorkan Emma Fogt, M.B.A., M.S., R.D.N. & quotSelalu ada satu makanan di atas meja yang disukai anak makan terhad, & quot. & quot; Anak itu mungkin makan banyak roti, tetapi anda juga akan menyediakan makanan anda yang lain di atas meja untuk mereka mencuba. & quot

& quotJadi teladan yang sihat, & quot Fogt juga mengesyorkan. & quotKidak memerhatikan setiap pergerakan anda! Contohnya: Duduk bersama anak-anak anda, makanlah setiap 3-4 jam sendiri, nikmati makanan ringan dan makanan yang sihat, buat waktu makan senang dan santai, bermain permainan pada waktu makan, berbual, menyingkirkan telefon pada waktu makan, menghilangkan tekanan makanan dan buat masa untuk berhubung. Kerana dalam kesibukan kita waktu rehat ini adalah suci dan bukan mengenai makanan. & Quot

Lepas tekanan. Penyelidikan menunjukkan bahawa anak-anak yang terpaksa makan makanan tertentu ketika anak-anak sering membesar untuk tidak menyukai atau menghindari makanan tersebut sebagai orang dewasa. Memaksa anak-anak untuk makan makanan menjadikan waktu makan memberi tekanan kepada mereka dan anda. & quotTenangkan dan teruskan, & quot, kata Fogt. & quotIni & sepanjang proses yang panjang-Saya tidak suka mengatakannya, tetapi selalunya boleh bertahun-tahun-sebagai ibu bapa. Anda harus begitu & aposchill. & Apos Tidak ada tekanan pada anak untuk makan dan tidak ada tekanan pada anda untuk memberi makan secara paksa. & Quot

Keluarkan bahasa negatif dari meja makan, kata Andrews. & quot; Mengatakan & aposyou & aposre mungkin tidak akan menyukainya tetapi mencubanya & apos memberitahu kanak-kanak bahawa makanan itu patut dicuba! & quot; katanya. Perkenalkan makanan baru bersama dengan makanan yang mereka biasa.

Ingat anda & aposre tidak bersendirian. Dapatkan bantuan sekiranya diperlukan! Ahli diet berdaftar, psikologi pediatrik, pakar pediatrik dan pakar makan boleh membantu.


Cari Pakar Pemakanan

Perlukan bantuan serius untuk membuat rancangan? Pakar pemakanan dalam keahlian profesional kami bersedia membantu anda membuat perubahan untuk memperbaiki kehidupan anda.

Ketahui Lebih Lanjut

Di eatrightPRO.org

Pautan Popular

Berhubung dengan Kami

Laman web ini menggunakan kuki.

Kami menggunakan kuki untuk mengoptimumkan dan memperibadikan pengalaman anda, menyediakan kandungan yang relevan dan menganalisis lalu lintas dalam talian. Kami juga berkongsi maklumat dengan rakan analitik dan laman web kami, yang mungkin menggunakannya untuk memberitahu keputusan mengenai perkhidmatan semasa atau masa depan. Dengan mengklik "Setuju", anda bersetuju untuk menggunakan kuki jika anda terus ke laman web kami. Anda boleh menguruskan tetapan kuki dengan mengklik butang & quotcookie preferences & quot.

Laman web ini menggunakan kuki.

Kami menggunakan kuki untuk mengoptimumkan dan memperibadikan pengalaman anda, menyediakan kandungan yang relevan dan menganalisis lalu lintas dalam talian. Kami juga berkongsi maklumat dengan rakan analitik dan laman web kami, yang mungkin menggunakannya untuk memberitahu keputusan mengenai perkhidmatan semasa atau masa depan. Dengan mengklik & ldquoSetuju & rdquo di bawah, anda bersetuju untuk menggunakan kuki jika anda terus ke laman web kami.

Anda boleh menyesuaikan pilihan kuki dengan menggunakan tetapan di sebelah "Cookie Analitik" dan "Cookie Pemasaran." Klik butang "Simpan Pilihan" untuk menyimpan tetapan tersuai anda. Anda boleh mengakses dan mengubah pilihan kuki anda pada bila-bila masa dengan mengklik ikon "Tetapan Perlindungan Data" di sudut kiri bawah laman web kami. Untuk maklumat lebih terperinci mengenai kuki yang kami gunakan, sila kunjungi Dasar Privasi Akademi.

Kuki yang diperlukan

Kuki yang diperlukan membolehkan fungsi teras. Laman web tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa kuki ini, dan hanya dapat dipaparkan dengan mengubah pilihan penyemak imbas anda.

Cookies Pemasaran

Kuki analitik membantu kami memperbaiki laman web kami dengan mengumpulkan dan melaporkan maklumat mengenai penggunaannya.

Cookies Sosial

Kami menggunakan beberapa plugin perkongsian sosial, untuk membolehkan anda berkongsi halaman tertentu di laman web kami di media sosial. Plugin ini meletakkan kuki sehingga anda dapat melihat dengan betul berapa kali halaman telah dikongsi.


Resipi makan malam

Kami mempunyai lebih daripada 30 idea makan malam yang lazat dan fleksibel dengan langkah demi langkah dan arahan untuk membantu anda membuat makan malam keluarga yang cepat dan sihat.

Dan untuk memulakan anda, kami mempunyai pilihan resipi khas untuk setiap hari dalam seminggu yang semuanya dikemas kini untuk memasukkan hanya bahan-bahan penting.

Hanya mengambil masa sekitar 30 minit untuk mendapatkan makanan di atas meja untuk banyak dari mereka, dan kami telah mempermudah untuk melihat ramuan & quotswaptional & quot, jadi anda tahu bila anda boleh menukar bahan yang tidak anda miliki untuk yang anda lakukan, atau biarkan mereka sepenuhnya & ndash sesuai untuk anda apabila anda memerlukan makan malam cepat dengan apa yang anda perlu berikan.


Mengajar Anak Memasak

Cara terbaik untuk mengajar anak-anak tentang makan dengan betul adalah dengan memasukkan mereka ke dapur untuk menyediakan makanan sihat bersama. Memasak adalah kemahiran hidup yang berharga yang mengajar anak-anak mengenai pemakanan dan keselamatan makanan, serta membina matematik, sains, literasi dan kemahiran motor halus.

Galakkan minat dan kegembiraan anak anda dalam makanan sihat dengan mengajar mereka cara memasak dengan selamat dengan panduan aktiviti dapur yang sesuai dengan usia ini.

Asas Keselamatan Makanan

Sebelum anda memasuki dapur, tutup peraturan asas dengan anak-anak terlebih dahulu:

    dalam air sabun suam sebelum dan selepas mengendalikan makanan.
  • Tarik rambut panjang ke belakang, dari bahu.
  • Pastikan bahagian atas kaunter dan permukaan kerja sentiasa bersih.
  • Ajar anak-anak untuk menunggu sehingga makanan dimasak sebelum mencuba. Jangan biarkan mereka menjilat jari atau meletakkan tangan di mulut, terutama ketika bekerja dengan makanan mentah seperti adunan kue dan daging mentah atau unggas.
  • Elakkan mencelupkan dua kali atau memasukkan kembali sudu ke dalam makanan setelah menggunakannya untuk mencuba.
  • Ingat, tukang masak muda memerlukan pengawasan.
  • Ikuti empat langkah mudah:
    • Basuh tangan, permukaan dan peralatan dapur.
    • Simpan daging mentah, ayam dan makanan laut terpisah dari makanan siap dimasak dan lain-lain.
    • Masak ke suhu yang betul.
    • Sejukkan segera ke 40 & degF atau lebih rendah.

    Asas-asas ini adalah panduan berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa dari semua peringkat umur.

    Kanak-kanak berumur 3-5 tahun

    Anak-anak kecil suka membantu, tetapi memerlukan pengawasan orang dewasa yang sangat dekat kerana kemahiran motor mereka masih berkembang. Ajar anak-anak muda ini pentingnya mencuci hasil dan menggunakan peralatan dan perkakas yang bersih.

    • Basuh tangan dengan air sabun suam sekurang-kurangnya 20 saat. Jadikannya permainan dengan menyanyikan lagu "Selamat Hari Lahir" bersama dua kali semasa anda mencuci tangan.
    • Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran di singki dengan air paip yang sejuk.
    • Lap tablet.
    • Campurkan bahan seperti periuk yang senang dicampur.
    • Berus (atau "cat") minyak masak dengan a bersih sikat pastri pada roti, asparagus atau makanan lain.
    • Potong biskut dengan pemotong kue yang menyeronokkan (tetapi jangan makan doh mentah!).

    Kanak-kanak berumur 6-7 tahun

    Sebilangan besar kanak-kanak berumur 6-7 tahun telah mengembangkan kemahiran motor halus, sehingga mereka dapat menangani pekerjaan yang lebih terperinci, tetapi mereka masih memerlukan peringatan keselamatan makanan.

    • Gunakan pengupas untuk mengupas kentang mentah, halia, mangga dan buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah dicuci.
    • Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan ingat untuk mencuci tangan selepas itu.
    • Ambil alpukat setelah dihiris separuh oleh orang dewasa.
    • Tomato dan lada panggang yang disejukkan dengan sudu.
    • Kacang kacang hijau.
    • Muatkan mesin basuh pinggan mangkuk.
    • Kacau jagung dan bilas sebelum dimasak.
    • Bilas dan potong pasli atau bawang hijau dengan gunting dapur yang bersih dan tumpul.

    Kanak-kanak berumur 8-9 tahun

    Terdapat pelbagai kemahiran dalam kumpulan usia ini, jadi sesuaikan tugas anda dengan tahap kematangan setiap individu. Ajarkan pentingnya membersihkan semua permukaan dan penyejuk yang mudah rosak, seperti telur dan susu, dengan segera.

    • Buka tin dengan pembuka tin.
    • Masukkan sisa makanan di dalam bekas yang cetek dan sejukkan dalam masa dua jam (satu jam jika & lebih panas daripada sembilan puluh darjah).
    • Tumbuk ayam di atas papan pemotong. Catatan: Sentiasa gunakan papan pemotong yang berasingan untuk makanan siap makan dan mentah, dan pastikan anda mencuci tangan dengan air sabun suam setelah mengendalikan daging mentah dan ayam.
    • Pukul telur.
    • Periksa suhu daging dengan termometer makanan & ndash seperti eksperimen sains!
    • Jus lemon atau oren.

    Kanak-kanak berumur 10-12 tahun

    Sebahagian besar, kanak-kanak berumur 10-12 tahun boleh bekerja secara bebas di dapur, tetapi harus tetap mempunyai pengawasan orang dewasa. Sebelum membiarkan anak-anak ini melakukan tugas dewasa sendiri, tentukan sama ada mereka boleh mengikuti peraturan asas dapur seperti menyesuaikan kaunter ke atas kaunter untuk mengelakkan mereka terserempak, mencabut peralatan elektrik, menggunakan pisau dan selamat menggunakan oven atau microwave.

    Tugas yang sesuai (dengan pengawasan orang dewasa):

    • Rebus pasta.
    • Makanan gelombang mikro.
    • Ikuti resipi, termasuk membaca setiap langkah mengikut urutan dan mengukur bahan dengan tepat.
    • Bakar makanan di dalam ketuhar.
    • Bahan reneh di atas dapur.
    • Potong atau potong sayur.

    Memasak bersama boleh menjadi kaedah yang menyeronokkan untuk mengajar anak anda kemahiran berharga, mempromosikan pemakanan yang baik dan membuat kenangan tahan lama dalam prosesnya.


    Alat

    Pergi, Lambat, dan Wah! Kad Flash (2.4 MB PDF)

    Ini Kita Boleh! kad flash membantu anda dan anak-anak anda belajar mengenai makanan GO, SLOW, dan WHOA untuk membuat pilihan makanan yang lebih sihat.

    Kuiz Pembahagian Bahagian

    Kuiz dua bahagian interaktif dari NHLBI ini menguji pengetahuan anda tentang bagaimana bahagian hari ini dibandingkan dengan bahagian yang ada 20 tahun yang lalu. Ini juga menguji pemahaman anda tentang jumlah aktiviti fizikal yang diperlukan untuk membakar kalori tambahan yang disediakan oleh bahagian hari ini.

    Set Slaid Distorsi Bahagian

    NHLBI menawarkan set slaid ini untuk kegunaan umum. Slaid boleh dimuat turun untuk digunakan dalam tayangan slaid komputer, persembahan slaid konvensional, atau untuk tontonan dalam talian melalui laman web.

    Infografik Pengembaraan Sihat (PDF 572 KB)

    Infografik ini menggambarkan beberapa pilihan yang dimiliki oleh ibu bapa dan penjaga dalam langkah-langkah yang boleh diambil untuk membantu keluarga mereka menjadi lebih sihat.

    Jaga Kesihatan Anda: Panduan Untuk Remaja

    Buku kecil dari Institut Diabetes Nasional dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal yang dirancang untuk membantu remaja mengambil langkah kecil dan sederhana untuk menjaga berat badan yang sihat. Ini memberikan fakta asas mengenai pemakanan dan aktiviti fizikal, dan menawarkan alat praktikal untuk digunakan dalam kehidupan seharian, dari membaca label makanan dan memilih berapa banyak dan makanan apa yang harus dimakan, hingga menggantikan waktu TV dengan aktiviti fizikal.

    Petua untuk Remaja dengan Diabetes: Buat Pilihan Makanan Sihat

    Lembaran tip ini memberikan maklumat berguna mengenai diabetes dan mendorong remaja untuk membuat pilihan makanan yang sihat agar dapat menguruskan penyakit mereka dengan lebih baik untuk kehidupan yang panjang dan sihat.


    Lepaskan Perfeksionisme Pemakanan

    Salad pertama yang mungkin dimakan oleh anak-anak anda mungkin bukan makanan seimbang yang seimbang. Mereka mungkin berat pada lemak dan / atau kalori dan ringan pada sayur-sayuran dan sayur-sayuran berdaun gelap. Tak mengapa. Tujuannya di sini adalah untuk membesarkan peminat salad sepanjang hayat.

    Sama seperti anda tidak mengharapkan anak berusia 5 tahun untuk belajar berenang di akhir, anda tidak akan mengharapkan anak berusia 5 tahun untuk makan salad radicchio dengan vinaigrette zaitun.

    Mulailah anak-anak dengan sesuatu yang mereka sukai — selada esberg atau selada romaine dengan persalinan ranch atau persalinan keju biru biasanya berfungsi dengan baik untuk anak-anak — dan secara beransur-ansur, memaparkan mereka dengan rasa baru dari masa ke masa.


    Resepi PediaSure 3+

    Hari ini gangguan pemakanan dapat dijumpai di kedua-dua hujung spektrum makan. Makan berlebihan membawa kepada kegemukan, ini boleh membahayakan kesihatan jangka panjang. Makan terlalu sedikit atau makan makanan yang salah - ini adalah masalah di hujung spektrum yang lain, dan salah satunya adalah "Makan Picky"

    "Memilih makan" adalah fenomena yang biasa tetapi sering diremehkan di kalangan kanak-kanak di mana sahaja di dunia dan boleh membahayakan kesihatan anak dalam jangka pendek dan panjang. Makan yang sedap juga menimbulkan masalah bagi ibu bapa dan penjaga yang tahu bahawa pemakanan yang baik sangat penting untuk pertumbuhan yang sihat.

    Mengajar anak-anak untuk makan makanan berkhasiat dalam jumlah yang tepat boleh menjadi sukar dan membosankan, dan mengubah makanan ke medan perang. Ibu bapa berasa cemas dan prihatin apabila mengetahui anak-anak mereka tidak makan dengan baik.

    Di sini kami menyediakan anda dengan resipi kreatif dan penuh keseronokan dengan PediaSure 3+ untuk memberikan pemakanan yang baik serta rasa yang baik dan persembahan yang menarik. Ini akan membantu anak anda menikmati makanan mereka dan meningkatkan tabiat makan mereka.

    Untuk maklumat dan maklumat lebih lanjut, jangan ragu untuk berjumpa dengan pakar pediatrik anda.

    Penafian

    Menggunakan PediaSure 3+ untuk menyediakan resipi dengan pemanasan akan mengakibatkan hilangnya daya maju Probiotik. Walau bagaimanapun, semua nilai nutrien dan kalori yang lain akan tetap sama, Kami menasihatkan untuk memanaskan badan hanya apabila diperlukan oleh anak anda untuk mencuba rasa yang berbeza.


    Petua Keselamatan Makanan untuk Kanak-kanak Kecil

    Keselamatan menjadi perhatian utama ketika memberi makan bayi dan balita. Keracunan makanan dan tercekik boleh membawa akibat yang serius. Mengetahui dan mengikuti beberapa panduan dapat membantu menjadikan waktu makan lebih selamat.

    Makanan Yang Harus Dielakkan oleh Kanak-kanak Kecil

    Bayi dan kanak-kanak cenderung mempunyai sistem imun yang lebih lemah daripada orang dewasa, yang menjadikan keracunan makanan sangat berbahaya bagi kumpulan usia ini. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit melaporkan mereka yang berusia di bawah 5 tahun berisiko tinggi, dengan peningkatan kadar jangkitan dan komplikasi serius, seperti kegagalan buah pinggang.

    Dengan menggunakan panduan pengendalian dan penyediaan makanan yang selamat, anda dapat membantu mengurangkan risiko penyebaran keracunan makanan.

    Semasa memberi makan anak kecil, elakkan:

    • Semua makanan dan minuman yang tidak dipasteurisasi, termasuk susu mentah dan jus dan sari yang tidak dipasteurisasi
    • Telur mentah atau separuh masak atau makanan yang mengandungi telur mentah
    • Daging dan ayam mentah atau kurang matang
    • Ikan mentah dan kerang atau mentah
    • Tauge mentah
    • Sayang, hingga setelah ulang tahun pertama bayi kerana dapat menyimpan spora bakteria toksik yang dapat menyebabkan botulisme, penyakit bawaan makanan yang teruk yang disebabkan oleh bakteria yang terjadi di dalam tanah.

    Elakkan memberi makan anak kecil terus dari bekas yang akan disimpan lagi untuk penggunaan kemudian seperti balang makanan bayi. "Pencelupan berganda" dari sudu ke mulut dan kembali ke bekas, memasukkan bakteria dari mulut anak anda ke sisa makanan. Bakteria ini dapat terus tumbuh di sisa makanan dan boleh menyebabkan keracunan makanan. Kaedah yang lebih selamat adalah memasukkan makanan bayi dari balang ke dalam pinggan yang berasingan dan kemudian memberi makan dari hidangan baru sebagai gantinya. Buangkan semua makanan yang tidak dimakan dari pinggan. Makanan yang tidak bersentuhan dengan mulut kanak-kanak & rsquos boleh disimpan di dalam peti sejuk mengikut panduan di bawah.

    Untuk penyimpanan makanan yang selamat, tutup semula bekas makanan yang belum digunakan untuk memberi makan anak dan simpan di dalam peti sejuk (pada suhu 40 & degF atau lebih rendah).

    • Bekas buah-buahan yang telah diregangkan dapat disimpan sehingga tiga hari
    • Strained meats can be stored for one day
    • Vegetable and meat combinations can be kept for two days
    • Unopened jars of baby food have the same shelf life as other canned foods. Check out the Is My Food Safe? app for a complete guide to the shelf life of foods.

    Risks of Choking

    Young children also are at a high risk of choking. Just because they have teeth does not mean they can handle all types of foods.

    In order to avoid choking, don't offer these foods to children younger than four:

      Small, firm foods: including nuts, seeds, popcorn, dry flake cereal, chips, pretzels, chunks of raw vegetables, whole cherry tomatoes, whole kernels of corn and whole olives.

    Note: Vegetables, such as carrots and corn, can be cooked and cut up.

    Note: Meat, poultry, hot dogs and other protein foods should be well-cooked and can be cut lengthwise or chopped up into smaller pieces (less than ¼-inch in size). Grapes should be cut into quarters.

    Note: smooth nut butters should be spread in a thin layer on a food, such as bread they should not be given straight from a spoon or a finger.



Komen:

  1. Molloy

    Topik yang tidak sesuai, menarik bagi saya))))

  2. Nefertum

    memang tiada tandingan :)

  3. Miroslav

    Wacker, nampaknya saya itu frasa yang luar biasa



Tulis mesej