Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Segala-galanya yang saya tahu mengenai makanan yang saya pelajari di pekerjaan ini - Orang Bukan Makanan di Dunia Makanan

Segala-galanya yang saya tahu mengenai makanan yang saya pelajari di pekerjaan ini - Orang Bukan Makanan di Dunia Makanan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya seorang pereka, bukan guru makanan, tetapi bekerjasama dengan chef pintar gila dan penulis makanan telah mengajar saya satu atau dua perkara (sebenarnya enam), seperti bagaimana tidak kehilangan jari semasa memotong mangga.

1. Cara memotong mangga

Adakah anda pernah mencuba memotong mangga tanpa arahan yang betul untuk melakukannya? Lelaki, oh lelaki. Lubang itu! Siapa tahu? Saya tidak tahu. Panduan di bawah ini adalah kaedah yang sangat mudah untuk memotong lubang yang tidak praktikal dan mendapatkan sebilangan kiub yang sempurna untuk dikunyah tanpa kehilangan jari atau membuang buah berharga.

Makan secara sihat mesti tetap sedap.

Daftar ke buletin harian kami untuk artikel yang lebih hebat dan resipi sihat dan lazat.

2. Nangka memang sedap.

Pernahkah anda mendengar alternatif daging yang enak ini? Buah nangka masih membingungkan saya hingga hari ini, tetapi itu tidak menghalangi saya untuk menyiapkan dan menikmati tostadas lazat yang dicipta oleh vegan penduduk kita, Hayley Sugg.

Sejujurnya saya fikir saya makan babi yang ditarik pada kali pertama saya mencuba salah satu tostadas nangka ini. Sekiranya anda tertanya-tanya, nangka adalah pokok tropika yang berasal dari Asia Tenggara; anda boleh menemui buah pokok ini dalam tin di pasar raya Asia.

3. Cara membakar ayam (dan pelbagai unggas lain)

Ini adalah pengalaman belajar bagi saya. Saya belajar teknik ini semasa saya mengambil gambar Editor Senior, Tim Cebula menunjukkan supaya saya dapat memberikan ilustrasi (lihat di bawah). Tim menuntun saya melalui langkah-langkah dan menerangkan bahagian mana yang harus difoto sehingga ilustrator (Brown Bird Design) mempunyai rujukan terbaik. Saya harus katakan, panduan langkah demi langkah di bawah ini sangat berguna pada kali pertama saya mencuba teknik spatchcocking. Saya dapat memasak ayam dengan sekata dan lebih cepat daripada biasa. Ikutilah kata saya, panduan ini semudah yang diperoleh! Sekali lagi, saya menyimpan semua jari saya.

4. Segala-galanya mengenai telur

Sejujurnya saya berfikir bahawa saya boleh dinobatkan sebagai Ratu Telur, sekurang-kurangnya telur rebus dan lembut, dan sekurang-kurangnya hanya memerintah dapur saya sendiri. saya ada Cahaya MemasakCerita Pilih Telur Sendiri untuk mengucapkan terima kasih untuk itu. Kisah ini sangat menggembirakan dan sangat bermaklumat. Sekiranya anda suka telur, bacalah, serap, dan jadilah royalti telur di dapur anda sendiri.

5. Terminologi labu yang betul

Emma Crist menerangkan semuanya di sini. Saya tidak mempunyai kata-kata. Sekiranya saya boleh, saya akan memasukkan wajah emoji yang sangat keliru di sini.

6. Kita mesti minum jus kacang.

Ketika mereka menyuruh saya minum koktel yang terbuat dari jus kekacang, saya fikir mereka mencabul saya. Ternyata, saya salah. Cecair ini dikenali sebagai aquafaba. Sekiranya anda ragu-ragu, jangan ... saya sudah melakukannya untuk kita dan bertahan. Saya hanya mencuba satu versi idea ini, dan ia ada dalam margarita ini yang dihasilkan oleh Jamie Vespa, MS, RD kami sendiri. Aquafaba digunakan untuk menambahkan topping yang ringan dan lembut yang terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Koktel yang mempunyai ramuan berasaskan tumbuhan yang berkhasiat? Daftarkan saya!

Koleksi ini hanyalah sebilangan kecil petua dan teknik berguna yang saya pelajari selama bertahun-tahun bekerja Cahaya Memasak. Makanan bukan makanan ini perlahan-lahan (sangat perlahan) menjadi makanan yang sangat berpengetahuan dan hampir!


Tonton videonya: Предизвикателство: Познай храната: (Julai 2022).


Komen:

  1. Aescleah

    This valuable message

  2. Xarles

    Pemikiran ini akan berguna.

  3. Odwolf

    mereka masih mengingatkan anda tentang abad ke-18

  4. Pelias

    Saya mengucapkan tahniah, ia hanya pemikiran yang indah

  5. Loria

    You write well, subscribed to the feed

  6. Graeghamm

    Ia adalah frasa yang luar biasa, agak berguna



Tulis mesej