Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Kembang kol dengan mustard dan serbuk roti [puasa]

Kembang kol dengan mustard dan serbuk roti [puasa]



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya teringat bahawa saudara saya pernah memberitahu saya bahawa di Belanda dia menghidangkan kembang kol dengan sos mustard, begitulah saya mendapat idea. Kembang kol mempunyai kandungan kalori rendah. Saya mengeluarkan penggorengan dengan banyak minyak dengan memanggang di dalam ketuhar.

  • 1 kembang kol laut
  • 4 sudu besar mustard klasik
  • 4 sudu minyak zaitun
  • jintan tanah
  • lada putih
  • garam
  • biskut

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resipi Kembang kol dengan mustard dan serbuk roti [puasa]:

Kembang kol dilarutkan dalam karangan bunga, dibakar dalam air masin hingga lembut sedikit.

Tiriskan kembang kol dan musim dengan lada putih dan jintan putih.

Campurkan mustard dengan dua sudu minyak dan dua sudu air.

Perahkan tandan kembang kol melalui sos ini dan kemudian melalui serbuk roti.

Masukkan bunga kembang kol yang disediakan dalam ketuhar di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

Taburkan setiap kembang kol dengan minyak dan terus memanggang sehingga mereka mulai keperangan.

Hidangkan dengan sayur-sayuran bermusim segar.

Laman web petua

1

Di pasar, pilih kembang kol putih, berwarna kuning sedikit. Yang putih-hijau belum "masak".


Kami akan menyediakan ayam (dibasuh, dibersihkan dan dibahagi-bahagikan sehingga cukup sesuai untuk bahagian di atas pinggan).

Kembang kol akan dilarutkan dalam karangan bunga, akan dicuci di bawah aliran air sejuk (untuk menghilangkan cacing di antara karangan bunga), kemudian akan direbus dalam periuk air yang direbus dengan garam (hanya selama 10 minit, kerana kita mahukan syarikat kembang kol dalam makanan yang tidak dihancurkan).

Dalam kuali berdinding tinggi yang akan kita gunakan hingga akhir, kita akan meletakkan mentega bersama-sama dengan minyak sayuran (supaya mentega tidak terbakar), kemudian kita tambahkan bawang besar dibersihkan dan dicincang halus.

Masukkan terus ke dalam loyang supaya bawang tidak terbakar (tetapi selagi ia akan melembutkan sedikit), kemudian masukkan kepingan ayam, memusingkannya dari sisi ke sisi (sehingga mereka berubah warna).

Musim dengan garam dan lada, kemudian masukkan sup daging (atau air panas), biarkan mendidih sehingga daging menembusi dan dimasak.

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Setelah kembang kol mendidih, biarkan saring dalam saringan dan tambahkan ke atas daging di dalam kuali, biarkan mendidih bersama selama kira-kira 10-15 minit.

Secara berasingan dalam mangkuk kami akan meletakkan krim masam bersama tepung dan sedikit jus daging, campurkan dengan pukul sehingga tepung larut dengan baik.

Biarkan api mendidih dan tuangkan krim ke dalam periuk di atas ayam dan kembang kol, kacau dengan kuat agar tidak dipotong atau keju.

Pada akhirnya kita boleh menambah beberapa tetes jus lemon untuk rasa lebih masam (pilihan) dan menghias dengan pasli segar yang dicincang halus.

Sekiranya makanan memerlukan rempah, maka anda boleh menambah rempah mengikut citarasa dan keperluan.

Ayam dengan kembang kol boleh dihidangkan panas dengan polenta atau roti segar yang diambil dari oven.

Ia disajikan dengan baik dengan salad hijau atau rasa masam apa pun.


Resipi serupa:

Kembang kol di dalam ketuhar

Resipi kembang kol dengan lada belanda, keju cedar dan pala.

Tahu bakar dengan kentang / kembang kol

Resipi tauhu dengan kentang panggang atau kembang kol, disiapkan dengan bawang dan bawang putih, dibumbui dengan paprika

Ayam dengan kembang kol dan tomato

Resipi ayam dengan kembang kol dan tomato, disediakan dengan bawang, sayur-sayuran, tepung dan sayur-sayuran

Kembang kol dengan daging babi

Kembang kol dengan daging babi rebus, disiapkan dengan bawang, wortel dan parsnips dan disajikan dengan hiasan kentang semula jadi


Kembang kol dengan serbuk roti, keju dan bawang putih, di Oven

Bersihkan, lepaskan karangan bunga kembang kol (potong yang lebih besar menjadi separuh), basuh dan toskan.
Rebus selama kira-kira 10 minit, dalam air masin mendidih, toskan dan biarkan hingga kering.
Sementara itu, susun pinggan tahan panas dengan minyak dan serbuk roti.
Secara berasingan, buat campuran keju Parmesan parut / keju kering lain atau keju (parut), serbuk roti dan bawang putih cincang halus.
Musim kembang kol yang telah dikeringkan dengan garam dan lada secukupnya, kemudian masukkan setiap kembang kol melalui serbuk roti dan pindahkan terus ke dulang berlapis, atau taburkan campuran di atas kembang kol berlapis dalam piring tahan panas.
Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, selama kira-kira 20-25 minit, pada suhu 180 darjah atau sehingga serbuk roti berwarna coklat dan ubah warna keemasan.

Hidangkan kembang kol sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari oven, biasa atau taburkan di atasnya dengan pasli hijau cincang halus.

Kembang kol bakar juga boleh disajikan dengan krim masam atau yogurt atau krim bawang putih, secara pilihan (di luar tempoh puasa).

Kembang kol dengan asal-usul oriental, makanan istimewa dari keluarga kubis, diperkenalkan ke dalam budaya pada akhir abad ke-16, pertama di Mesir, dari mana ia kemudian menyebar ke negara-negara lain di Eropah Barat dan Selatan.
Ia ditanam untuk perbungaan, yang dimakan sebelum berbunga dan kaya dengan nutrien dan vitamin (B1, B2, c, dll.).


Tiga resipi untuk mayonis puasa sederhana, dengan mustard dan kentang

Walaupun kita telah memasuki Prapaskah, orang Kristian Ortodoks tidak boleh melepaskan salah satu hidangan yang memberikan rasa terbaik untuk salad bermusim: mayonis.

Super-Hrana.ro menyajikan tiga resipi mayonis puasa yang mudah disediakan dengan ramuan yang anda ada yang tidak membebankan belanjawan belanja anda.

Mayonis puasa sederhana

ramuan

  • dua cawan air
  • dua sudu tepung
  • 4-5 sudu minyak
  • jus lemon
  • sedikit air sejuk
  • garam dan lada

Penyediaan: Rebus tepung hingga mendidih dengan air panas dan kacau terus sehingga menjadi krim pekat. Setelah sejuk, campurkan dengan pengadun, masukkan garam satu persatu, sedikit demi sedikit, dan bergantian minyak dan jus lemon. Masukkan sedikit air sejuk di sepanjang jalan. Pada akhirnya ia dibumbui dengan garam dan lada.

Mayonis berpuasa dengan mustard

ramuan

Penyediaan: Tipiskan sawi dengan sedikit cuka, kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit, gosok terus. Satu sudu teh gula boleh ditambahkan ke dalam sos ini.

Mayonis puasa dengan kentang

ramuan

  • dua kentang
  • secawan minyak
  • jus lemon
  • sawi
  • garam dan lada

Penyediaan: Kupas labu, parut dan rebus dalam air masin. Setelah mendidih, hancurkan kentang yang sedikit suam dan masukkan minyak, jus lemon dan mustard sedikit demi sedikit. Ia sesuai dengan garam dan lada. Saderi besar boleh digunakan sebagai ganti kentang.

Sumber: Hidangan berpuasa & # 8211 resipi yang dikumpulkan dari biara-biara Romania, Sophia Publishing House, 2016


Penyediaan Kembang kol diisi dengan keju dan ham

Bagaimana kembang kol hangus?

Saya membersihkan kembang kol dari daun di dasar dan mencucinya di bawah air sejuk yang mengalir. Dalam periuk besar saya rebus air dengan 2-3 sudu teh garam. Semasa air mendidih saya meletakkan keseluruhan kembang kol di dalamnya dan sebahagian menutup periuk dengan penutup. Selepas 4 minit saya menghidupkan bunga kembang kol dan mendidihnya selama 4 minit lagi.

Sedia! Saya mengeluarkan kembang kol dalam saringan dan menyimpannya di bawah aliran air dingin (untuk menghentikan mendidih) dan kemudian saya membiarkannya mengalir, di atas mangkuk. Kembang kol mesti dimasak separuh sahaja kerana ia akan dimasak di dalam ketuhar. Sekiranya terlalu mendidih, sukar untuk dibakar dengan ham dan keju kerana ia akan hancur hingga disentuh.

Pengisian kembang kol bakar

Saya memotong batang ham (saya mempunyai daging) dan keju.

Saya memilih bentuk tahan panas dan meletakkan sepotong mentega di tengahnya. Saya meletakkan kembang kol yang telah dikeringkan di atas kepingan mentega. Saya membakar roti itu dengan potongan ham dan keju, dengan berhati-hati agar tidak mematahkan bunga kembang kol. Sekiranya anda mengiris ham dan keju (dalam kepingan nipis) anda boleh menggulungnya dalam bentuk rokok dan kemudian roti kembang kol dengan mereka.

Saya taburkan sedikit garam dan lada pada kembang kol dan minyaknya dengan 3 sudu krim masam.


Kembang kol bakar dengan kerak PESMET

Kembang kol mempunyai rasa kusam, sukar difahami bagi sesetengah orang. Dimasak di dalam ketuhar, ia menjadi sangat lazat. Anda akan melihat cara penyediaan kembang kol ini memberikan rasa istimewa, dan menonjolkan teksturnya yang renyah.

Dalam resipi asal, ditandatangani oleh koki terkenal Jamie Oliver, dia menggunakan sebilangan kecil badam cincang untuk kerak kembang kol. Almond lebih mahal, tetapi anda boleh menggunakan serpihan almond cincang, serbuk roti atau walnut hancur, jika bahan-bahan ini kelihatan lebih mudah diakses.

Kembang kol bakar

Kembang kol bakar dengan serbuk roti - resipi

• 1 kepala kembang kol
• 50 ml minyak zaitun
• 1 biji lemon
• 4 sudu serbuk roti, walnut atau kacang almond
• 2 sudu teh jintan tanah
• 1 sudu teh paprika
• garam dan lada secukup rasa

Potong bunga kembang kol separuh di bahagian bawah kayu, kemudian lepaskan tulang rusuk tengah dari kedua bahagian. Bungkus tandan kembang kol kecil dan masukkan ke dalam periuk dengan 1.5 liter air dan 1 sudu garam. Biarkan mendidih lebih kurang 10 minit.

Kemudian tuangkan isinya ke dalam saringan besar dan biarkan kembang kol mengalir. Hidupkan oven dan biarkan hingga 200 darjah celcius.

Sementara itu, campurkan serbuk roti dengan garam, lada dan rempah-rempah lain dan kemudian coklatkan dalam kuali panas. Biarkan selama 2-3 minit, kacau selalu. Gunakan kuali tanpa minyak. Sebaiknya, anda harus menggunakan serbuk roti buatan sendiri yang terbuat dari roti gandum.

Pindahkan tandan kembang kol ke mangkuk besar. Masukkan minyak zaitun yang dicampurkan dengan jus lemon yang baru diperah, dan campurkan dengan tangan anda. Masukkan serbuk roti yang berwarna keperangan di atasnya dan terus kacau hingga ditutup dengan baik.

Griskan dulang ketuhar dengan sedikit minyak dan masukkan kembang kol. Bakar lebih kurang 20 minit, atau hingga keperangan di permukaan.

Resipi lain yang berminat dengan kembang kol bakar boleh didapati dalam artikel ini, di mana faedah sayur ini ditunjukkan.

* Nasihat dan segala maklumat kesihatan yang terdapat di laman web ini adalah untuk tujuan maklumat, jangan menggantikan cadangan doktor. Sekiranya anda menderita penyakit kronik atau mengikuti ubat, kami mengesyorkan agar anda berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan penawar atau rawatan semula jadi untuk mengelakkan interaksi. Dengan menangguhkan atau mengganggu rawatan perubatan klasik, anda boleh membahayakan kesihatan anda.


Acar Kembang kol untuk musim sejuk & # 8211 resipi lazat dengan wortel, bawang putih dan biji mustard

Kembang kol acar untuk musim sejuk, dalam balang, yang disediakan mengikut resipi mudah ini, sangat lazat. Ia mengandungi wortel, bawang putih dan biji sawi, itulah sebabnya kembang kol sangat enak.

Bahan:

  • 800 gr bunga kembang kol, 50 gr lobak merah
  • 2 ulas bawang putih, 15 biji lada hitam
  • 9 buah beri allice, 1 sudu teh biji sawi
  • 750 ml air, 50 gr gula
  • 35 gr garam, cuka 40 ml

Kaedah penyediaan:

Kami memecahkan kembang kol menjadi kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Isi mangkuk kembang kol dengan air mendidih. Kemudian keluarkan kembang kol dari mangkuk dengan air dan masukkan ke dalam balang yang disterilkan, di bahagian bawahnya kami masukkan beberapa potong wortel dan beberapa potong bawang putih.

Di akhir, tambahkan 3 biji rempah dan 5 biji lada hitam. Kemudian masukkan 1/3 sudu teh mustard ke dalam setiap balang.

Isi balang kembang kol dengan air mendidih ke bahagian atas. Kami menutup balang dengan penutup yang disterilkan. Biarkan balang selama 5 minit. Kemudian toskan air dari balang ke dalam periuk.

Masukkan 50 g gula dan 35 g garam ke dalam air yang telah disalirkan. Didihkan air garam, kemudian masukkan 40 ml cuka. Gaul rata dan segera angkat loyang dari api.

Tuangkan air garam mendidih ke dalam balang kembang kol. Kami menutup balang dengan penutup. Balikkan balang dengan penutup ke bawah dan tutup dengan selimut atau tuala tebal.

Biarkan balang sejuk. Setelah sejuk sepenuhnya, kami menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk, lebih baik di ruang bawah tanah atau pantri.

Kembang kol acar dengan wortel, bawang putih dan biji sawi sangat sedap. Saya cadangkan anda mencubanya juga. Selera makan yang baik dan meningkatkan masakan!


Begini betapa mudahnya menyediakan resipi Ubi keledek dalam kerak sawi dengan serbuk roti!

Anda juga boleh mengikuti resipi saya di halaman Facebook, tetapi saya menanti anda dengan kejutan masakan dan seterusnya Instagram.


Video: Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelembung. Trik Rahasia Dapur Mamika (Ogos 2022).