Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Sosej Musim Sejuk Wild Venison dan Cape Cod Cranberry

Sosej Musim Sejuk Wild Venison dan Cape Cod Cranberry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dadu semua daging mengikut spesifikasi, letakkan di dalam mangkuk besar di atas ais agar tetap sejuk.

Masukkan garam halal dan thyme segar ke dalam daging.

Bakar roti lada, ketumbar, biji adas dalam kuali besi tuang hingga wangi dan hancur menggunakan bahagian belakang pisau atau penggiling rempah, tambahkan ke dalam campuran daging bersama dengan lada pecah paprika salai, dan cranberry.

Campurkan daging dengan tangan dan perlahan-lahan masukkan air sejuk dan wain sehingga digabungkan dan menyerupai pes seperti konsistensi.

Sekarang adalah masa yang tepat untuk mencicipi daging dengan memasak sebahagian kecil dan menguji bumbu, sesuaikan garam mengikut keperluan.

Untuk memulakan selongsong, bersihkan babi babi dan buang air yang berlebihan.

Sediakan selongsong di hujung hujung sosej.

Isi extruder dengan campuran daging.

Isi dan ikat sosej dengan panjang yang diinginkan.

Tusukan Sosej dengan jarum Sosej, biarkan udara kering sehingga sekurang-kurangnya 2 jam.

Sosej ini boleh dimasak dengan memerah, memanggang, memanggang atau menggoreng.

Nikmati dengan roti berkerak dan sawi gandum.


Tonton videonya: Sosej Bakar guna 5 bahan je (Mungkin 2022).