Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Salad Quinoa Lemon Garden-Fresh

Salad Quinoa Lemon Garden-Fresh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salad super dengan kombinasi rasa dan tekstur yang luar biasa!LEBIH +KURANG-

Dikemas kini pada 18 September 2017

3

cawan dimasak quinoa (kurang dari 1 cawan belum dimasak - pastikan untuk membilas dan mengalirkan kuinoa sebelum dimasak atau akan terasa sangat pahit)

1

boleh (14 oz.) kacang putih, dikeringkan dan dibilas

1/2

cawan timun dadu, biji dikeluarkan

1/2

cawan lada loceng merah dadu

2

sudu besar pasli segar cincang

2

sudu besar ketumbar segar cincang

Untuk Lemon Vinaigrette:

1/4

cawan minyak zaitun extra virgin

2

sudu besar jus lemon yang baru diperah

2

sudu cuka wain putih

1

sudu teh lemon segar

1

bawang putih cengkih, cincang halus

1/4

sudu teh lada hitam, baru digiling

Sembunyikan Imej

  • 1

    Satukan bahan dalam mangkuk salad besar. Tambahkan vinaigrette dan buang, atau izinkan setiap orang menambah pakaian mereka sendiri.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
410
Lemak dari kalori
150
% Nilai harian
Jumlah lemak
17g
26%
Lemak tepu
2 1 / 2g
11%
Lemak Trans
0g
Kolesterol
0mg
0%
Natrium
1330mg
55%
Potasium
780mg
22%
Jumlah karbohidrat
51g
17%
Serat
8g
34%
Gula
6g
Protein
13g
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
60%
60%
Kalsium
10%
10%
Besi
30%
30%
Pertukaran:

1/2 Kanji; 0 Buah; 2 1/2 Karbohidrat Lain; 0 Susu Skim; 0 Susu rendah lemak; 0 Susu; 1/2 Sayur; 1 1/2 Daging Sangat Ramping; 0 Daging tanpa lemak; 0 Daging Lemak Tinggi; 3 Lemak;

Pilihan Karbohidrat

3 1/2

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Kita semua pernah mendengarnya sebelumnya: Quinoa sangat sihat. Namun, inilah masalahnya. Sama sihatnya dengan quinoa, bukan makanan kegemaran saya. Di sana, saya mengatakannya. Cuba jangan tersinggung. Dan beri saya peluang untuk menyelesaikannya! Kononnya ... ada cara menyediakan quinoa yang tidak hanya menjadikannya boleh tahan, tetapi sebenarnya menggembirakan. Salad Quinoa Lemon Garden-Fresh ini adalah contoh yang bagus. Ini mempunyai banyak tekstur hebat yang berlaku dengan quinoa yang kenyal, sayur-sayuran renyah dan kacang putih lembut. Diikat dengan rasa lemon yang tajam dalam minyak zaitun dan vinaigrette bawang putih, ini bukan sahaja salad yang sangat sihat, tetapi juga enak! Hidangkan untuk makan tengah hari, sebagai makan malam ringan dengan sedikit roti berkerak atau salad hijau berdaun, atau sebagai sampingan hidangan untuk hidangan yang lebih besar.

Salad Quinoa Yunani

Kedua-duanya menawarkan tekstur dan kilauan yang menakjubkan dengan setiap jenis kombo berpakaian / perasa di bawah sinar matahari.

Saya mempunyai beberapa variasi lezat di blog termasuk Tomato Quinoa Salad yang popular dan Chickpea Quinoa Taco Bowls yang lazat, jadi salad gaya Mediterranean yang luar biasa ini adalah tambahan yang sempurna!

Kecenderungan OCD saya mengatakan bahawa saya mungkin perlu menambahkan foto yang lebih baik pada masa berikutnya saya membuatnya kerana ini tidak akan membuat kelazatan semata-mata keadilan quinoa ini.

Di antara pelbagai jenis sayuran segar, quinoa yang lembut, dan pakaian yang enak, saya & # 8217m di syurga salad quinoa di sini!


Salad Quinoa Segar Taman

Salad malam minggu yang sempurna yang serba boleh dan boleh menggunakan sebahagian besar ramuan kebun segar anda.

Bahan-bahan

  • 2 cawan Air, Asin Ringan
  • 1 cawan Quinoa
  • 1 biji lada merah atau oren keseluruhan, Biji dikeluarkan, Dadu
  • 1 keseluruhan Tomato Berukuran Sederhana, Benih Dibuang, Dadu
  • 1 keseluruhan Jalapeno, Benih Dihilangkan, Dadu
  • 1 cawan Bawang Merah, Dadu halus
  • 1 biji Timun, Benih Dibuang, Dadu
  • 1 cawan pasli daun rata, dicincang
  • 1 cawan Buncis Goreng Skillet (pilihan)
  • 1 biji Lemon, Zest Dan Jus
  • 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 1 sudu teh Garam Untuk Rasa
  • & frac12 sudu teh Lada Hitam Retak, Untuk Rasa

Persiapan

Didihkan air masin ringan. Masukkan quinoa, kacau, tutup, kurangkan api hingga sederhana rendah, dan masak selama kira-kira 15 minit. Air harus diserap dan quinoa harus lut. Rasa sehingga lembut. Setelah lembut, angkat dari api, masukkan ke dalam mangkuk pengadun, dan biarkan sejuk.

Sediakan ramuan dadu. Saya akan menyerahkannya kepada anda jika anda mahu meninggalkan kulit pada timun anda atau tidak. Saya peminat kulit saya dengan sayur-sayuran saya sama ada timun, kentang, atau wortel. Sekali lagi, saya akan menyerahkannya kepada anda. Pastikan anda membuang biji. Setelah semua sayuran anda dicincang dan dipotong dadu, tambahkan ke dalam mangkuk quinoa. Sekiranya anda menggunakan sedikit lebih banyak protein, tambahkan kentang goreng goreng (sangat bagus untuk tekstur).

Masukkan kulit lemon, jus lemon, dan minyak zaitun. Musim dengan secubit garam dan lada hitam pecah. Beri ini kacau yang baik untuk mencampurkan semuanya, dan kemudian beri rasa. Adakah memerlukan lebih banyak garam, lada, atau minyak? Sekiranya ya, lakukan dan sesuaikan dengan keinginan anda.


Quinoa Confetti Salad With Cashews

Quinoa adalah makanan kuno. Quinoa adalah sumber protein dan serat yang hebat. Ini adalah protein kompleks dan merupakan makanan penyembuh, anti-radang yang luar biasa. Ramai orang menganggapnya sebagai bijirin. Bahagian quinoa yang kita makan sebenarnya adalah biji tanaman, menjadikannya makanan bebas gluten dan bijirin. Saya cadangkan rendam quinoa anda pada waktu pagi untuk menyiapkan makanan malam, atau malam sebelumnya jika anda ingin membuatnya pada waktu pagi. Quinoa boleh menjadi pahit tanpa merendam. Merendam membuka lapisan biji dan membolehkan air menembusi dan memasak quinoa dengan lebih baik.

Salad ini enak di menu makan tengah hari kami, dan sangat sesuai dengan Salad Chickpea tanpa Tuna. Dengan kehebatan dan warna, ini diadaptasi dari resipi Rouxbe http://rouxbe.com/cooking-courses/pb3-professional-plant-based-certification/task/10354/activity/31705. Saya & # 8217m kini mendaftar dalam kursus memasak berasaskan tumbuhan Rouxbe & # 8217, dan ini adalah tugas saya. Saya membuat beberapa perubahan dan membuat kacang mete yang digoreng untuk mengatasinya. Gajus kari yang saya buat dimakan dari mangkuk mereka sebelum mereka dapat dimasukkan ke dalam salad *! Salad ini mempunyai keperitan yang hebat, dan kami meninggalkan sisa yang tetap renyah sepanjang minggu. Anda boleh membuat separuh daripada resipi ini, atau membuat keseluruhan resipi dan menikmati sisa makanan anda sepanjang minggu.

* Catatan: Anda mungkin memakan sebilangan besar kacang mete ini sebelum menambah, berhati-hatilah untuk tidak memakan semuanya, mereka menambah kepingan salad!

Hidangkan 10-12 hidangan sampingan

Bahan-bahan:

  • 2 cawan quinoa
  • 4 cawan air (ditambah sedikit garam ke air)
  • 1-1 1/2 cawan kacang gajus kari (resipi di bawah), beberapa cincang kasar dan beberapa gandum utuh (lihat bagaimana anda suka teksturnya, anda mungkin memakan sebilangan besar sebelum anda menambahkannya, oleh itu 1-1 / 2 cawan!)
  • 1 tandan kangkung, kira-kira 6 cawan dicincang
  • 1 cawan saderi, cincang
  • 1/2 cawan bawang merah cincang halus
  • 1 / 4-1 / 2 cawan lada pisang cincang, bergantung pada kepanasan lada anda
  • 1/4 cawan pasli segar cincang
  • 2 lemon 1 sudu besar, ditambah jus segar 4-5 sudu besar (kira-kira 2 lemon)
  • 1 biji epal tegas, pilihan anda, kira-kira 1 cawan cincang
  • 2/3 cawan kismis emas, direndam hingga berisi, dan kemudian dikeringkan
  • 1/2 sudu kecil lada hitam segar
  • 1/2 sudu kecil garam halal (secukup rasa)

Cashew Kari:

  • 2 cawan gajus mentah (bahkan boleh mengeluarkan 3 cawan dari topping, tambah sedikit jus lemon tambahan untuk membantu mantel)
  • 1 1/2 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu kecil garam halal
  • 3/4 sudu kecil kunyit
  • 1/2 sudu kecil jintan
  • 2 1/2 sudu teh garam masala (jika anda tidak memilikinya, anda boleh menggunakan serbuk kari tradisional)
  • 1 / 8-1 / 4 sdt cayenne (Kami suka mereka lebih sedap sehingga kita condong ke arah 1/4 sdt. Mulailah dengan 1/8 sdt dan rasa setelah mencampurkan, anda boleh menambah lebih banyak tetapi anda tidak dapat & # 8217tidak mengambilnya)

Arahan untuk Cashews: Panggang mete selama 8-10 min pada suhu 400 darjah. Perah jus lemon dan tuangkan di atas kacang mete. Campurkan bahan-bahan yang tinggal dalam mangkuk dan masukkan ke atas kacang mete. Letakkan semula di atas kepingan cookie dan ke dalam ketuhar selama 2 minit. Biarkan sejuk dan simpan.

Arahan:

  1. Rendam quinoa sekurang-kurangnya 4 jam, atau semalaman
  2. Untuk memasak quinoa: letakkan 4 cawan air dan quinoa dalam periuk, didihkan. Kurangkan api dan masak sehingga air diserap, kira-kira 15 minit. Periksa tekstur, pastikan quinoa tidak masak dan lembik. Sekiranya konsistensi terasa tepat, toskan sisa air jika diperlukan. Quinoa boleh dibuat beberapa hari sebelumnya.
  3. Tumis kangkung dalam beberapa sudu air, hingga layu. * Catatan: jika anda tidak mahu menyajikan salad ini dengan segera, simpan langkah ini hingga tepat sebelum disajikan untuk mengekalkan warna hijau.
  4. Keluarkan 1 cawan quinoa yang dimasak (atau gunakan semuanya untuk hidangan yang lebih besar) dan sisihkan untuk penggunaan kemudian dalam seminggu (menjadikan sarapan pagi yang enak atau sebagai sebahagian daripada smoothie). Letakkan sisa quinoa yang dimasak dalam mangkuk besar. Masukkan bahan yang tinggal, kecuali kacang mete, lipat dalam kangkung yang dimasak.
  5. Salad ini boleh dibuat lebih awal. Sekiranya menginginkan kangkung hijau terang, simpan langkah ini tepat sebelum disajikan. Kacang mete diaduk paling tepat sebelum dihidangkan untuk menyelamatkan kekacauannya. Kami mencincang sebahagian besar dan menyimpan keseluruhan untuk tekstur yang lebih baik. Tambahkan sebahagian atau semua kacang mete, bergantung kepada anda!
  6. Hidangkan di atasnya, sebagai lauk, atau di atas cendawan portobello panggang.

Juga hebat apabila disajikan dengan Chick Pea Salad tanpa Tuna untuk makan siang yang sihat!


Salad Herba Musim Panas dan Vegan Quinoa dengan Lemon-Ginger Vinaigrette

Salad Herba dan Vegan Quinoa Musim Panas ini dengan Lemon-Ginger Vinaigrette! Wah! Ini & # 8217s & # 8217 & # 8217, rakan-rakan! Sebelum musim panas berlalu, dan selera kami tidak mahu apa-apa kecuali kentang panggang dan kentang tumbuk, berjanji saya akan membuatnya! Janji? Okay bagus!

Maksud saya, kita mesti memanfaatkan semua hasil cantik yang keluar dari kebun belakang dan pasar petani & # 8217! Jagung manis segar dan paprika manis yang renyah bersama dengan sejumlah besar herba segar kebun yang dicampurkan dengan quinoa berkhasiat dalam vinaigrette lemon dan halia yang cerah dan zingy.

Hasil musim panas yang segar adalah hadiah untuk selera kami! Vinaigrette Lemon-Halia ini juga! Ini cerah dan bersemangat dari jus lemon segar hanya dengan sedikit kehangatan dari halia segar cincang. Kesempurnaan dalam balang! Anda mungkin harus membuat kumpulan ganda. Ya tahu, sekiranya anda meminumnya dengan sedotan!

Satu perkataan mengenai quinoa

Sekiranya anda tidak pernah mempunyai quinoa, Herbal Musim Panas dan Salad Veggie Quinoa dengan Lemon-Ginger Vinaigrette ini adalah peluang terbaik untuk diperkenalkan kepadanya. Quinoa kenyal, lembut, dan penuh dengan serat dan protein. Sekiranya rasa anda selalu bosan dengan pasta, quinoa adalah alternatif yang bagus. Ia dimasak dalam 20 minit atau kurang dan jauh lebih sihat! Sebelum anda memasak quinoa pastikan untuk membilasnya dengan air sejuk selama kira-kira satu minit. Quinoa mempunyai lapisan semula jadi yang disebut saponin. Sekiranya saponin tidak dibilas dari quinoa, ia akan terasa pahit. Tidak Bueno!

Dengan Hari Pekerja tidak jauh, jika anda mencari tambahan baru untuk menu piknik anda, bolehkah saya mencadangkan salad ini dipasangkan dengan Watermelon Elderflower Sangria? Ikuti dengan sekeping ais krim Blueberry & amp Oatmeal Creme Pie dan rakan-rakan saya adalah hari musim panas yang sempurna!

Sekiranya anda menikmati resipi ini dan ingin menerima resipi dari Yums & amp Kisses terus ke langganan peti masuk anda di bahagian bawah halaman. Dan untuk lebih menyeronokkan, ikuti saya di Pinterest! Terima kasih kerana meluangkan masa untuk bergaul dengan saya hari ini! XO


Bahan salad taman

Salad kebun yang baru dilemparkan terbuat dari beberapa bahan. Jangan ragu untuk menambah atau mengganti sebarang bahan untuk menjadikannya sendiri!

  • Sayuran berdaun atau campuran musim bunga & # 8211 gunakan jenis sayur kegemaran anda untuk salad ini.
  • Tomato & # 8211 kami suka menggunakan tomato campari tetapi jenis apa pun akan berjaya.
  • Timun
  • Lobak
  • Bawang Merah
  • Keju feta & # 8211 anda boleh menghilangkan keju untuk menjadikan resipi ini bebas susu atau menggantikan jenis keju yang lain.
  • Crouton berpengalaman & # 8211 anda boleh menghilangkan crouton untuk menjadikan salad ini rendah karbohidrat atau bebas gluten.

Hiasan salad taman

Pendandan, menurut saya, inilah yang menjadikan salad ini. Ia dibuat dengan bahan ruji seperti minyak zaitun, cuka, jus lemon dan ramuan lain yang selalu ada di pantri saya. Resipi berpakaian ini juga lebih ringan kerana tidak mengandungi mayo. Ini mengurangkan kalori tetapi tetap membungkus rasa untuk membuat resipi salad sederhana.

Campurkan minyak zaitun, keju Parmesan, cuka wain putih, jus lemon, pasli segar, garam, lada, bawang putih dan perasa Itali dalam pemproses makanan atau pengisar. Pulse sehingga bahan digabungkan.


Salad Quinoa Cahaya dan Lemoni

Salad Light and Lemony Quinoa ini adalah perkara termudah yang pernah ada. Campuran hijau, tomato, bawang, ramuan, dan quinoa kaya protein seperti sihat dalam vinaigrette sederhana. Sangat sedap dengan sedikit usaha.

Ya, SALAD! Dari saya. Itu seperti tidak pernah berlaku, bukan? Tetapi saya berada di sini dengan lelaki yang satu ini. Segar, bersih, sihat, dan menyenangkan ramai. Malah diluluskan untuk kanak-kanak. Hidangan sampingan yang sempurna untuk sesiapa sahaja, atau makanan utama yang sempurna untuk vegetarian. Kebahagiaan musim panas ada di sini, dalam vinaigrette ringan dan lemon.

Jadi bagaimana & # 8217 musim panas anda ?! Tambang terbang oleh. Saya tidak dapat & # 39; Ironman Louisville berada dalam 3 bulan (oyyyy), jadi latihan ini cukup memakan masa ketika ini. Tetapi saya & # 8217m mengendalikan dengan sebaik mungkin & # 8211 dan berasa sungguh luar biasa. ? Saya tidak mempunyai daging atau tenusu (kecuali beberapa gigitan dari pizza keju anak saya & # 8217 pada Sabtu malam yang lalu di Disney & # 8211 adakah kira jika ia & # 8217 di Disney?) Selama sebulan. Dan I. Rasa. Begitu baik. Seperti sangat bertenaga, senaman hebat, dan tidak ada keinginan. Dan ia sangat mudah didekati, sangat boleh dilakukan, dan sangat sedap. Memuaskan. Pada tahap yang begitu banyak. ❤

Oleh itu, ketika 4 Julai berjalan, saya ingin memberi BBQ keluarga saya seperti yang mereka mahukan, tetapi mempunyai sesuatu tambahan yang dapat memuaskan kita semua, termasuk saya. Salad ini sangat menjimatkan. Saya memanggang beberapa tulang rusuk madu, Bourbon, dan Root Beer Glazed Baby Back untuk mereka & mencentang kotak itu. Kemudian salad ini. & # 8230dan mungkin juga, sebilangan besar telur syaitan.

Apa yang menjadikan salad ini begitu istimewa adalah 3 perkara yang saya fikir. Pertama, ramuan segar kebun & # 8211 romaine, bawang, tomato, dan ramuan segar digemari sepanjang tahun ini. Kemudian vinaigrette & # 8211 sedikit Dijon, sebilangan lemon, bawang putih & # 8211 begitu mudah & # 8217s gila betapa sedapnya. Kemudian quinoa. & # 8230Lihat, jika anda melepaskan daging, anda masih memerlukan protein. Dan bukan hanya protein, tetapi kesemua 9 asid amino penting. Dan biji kecil ajaib ini kaya dengan protein lengkap dengan semua amina. Oleh itu, kebahagiaan dimiliki oleh semua orang.

Oleh itu, ia & # 8217s. Salad yang sangat lazat tetapi sederhana, sesuai untuk diri sendiri, keluarga, atau meningkatkannya untuk pesta. Pastikan resipi ini berguna untuk membuat semua orang gembira.

Katakan dengan saya & # 8230Vegan seminggu sekali. Vegetarian dua kali seminggu. ... Ini permulaan. ??


Lima Resepi Salad Buah Segar Yang Tidak Membosankan & # 8217t

Hidangan salad buah klasik akan kembali. Cachet sejuk mekar seperti beri berhias. Salad buah-buahan hari ini & # 8217s sempurna di lidah seperti pada mata. Salad buah moden ditentukan oleh rasa unik dan kontras tekstual seperti biji dan kacang.

Oleh itu, apabila anda dijemput ke barbeku belakang rumah, sukarela membuat salad buah dan rakan dan keluarga anda tidak akan kecewa! Dari salad tembikai, blueberry, pudina dan feta hingga salad buah quinoa, semua orang akan menyukai lima resipi ringkas dan lazat ini.

Salad Strawberry dan Timun dengan Krim Lemon

  • 1 lb Strawberi setiap suku
  • 3 timun dihiris
  • 1/2 sudu teh kapulaga tanah
  • 1 sudu kecil Jus Lemon
  • 1/2 cawan Crème Fraîche
  • 3 sudu kecil Gula
  • 1/4 cawan Pistachio Panggang tanpa garam
  • Garam secukup rasa
  • Lada Cayenne secukup rasa
  • 1 lb Strawberi setiap suku
  • 3 timun dihiris
  • 1/2 sudu teh kapulaga tanah
  • 1 sudu kecil Jus Lemon
  • 1/2 cawan Crème Fraîche
  • 3 sudu kecil Gula
  • 1/4 cawan Pistachio Panggang tanpa garam
  • Garam secukup rasa
  • Lada Cayenne secukup rasa
  1. Dalam mangkuk hidangan sederhana, masukkan strawberi, timun, kapulaga, garam dan satu sudu teh gula. Biarkan 10 minit, biarkan gula larut.
  2. Sementara itu, dalam mangkuk porsi kecil, campurkan crème fraiche, jus lemon, secubit garam dan baki dua sendok teh gula (krim lemon boleh dibuat lapan jam ke depan. Tutup dan dinginkan di dalam peti sejuk).
  3. Dalam pengisar atau pemproses makanan, kacang pistas, lada cayenne dan garam sehingga kacang digiling halus.
  4. Bahagikan salad buah ke dalam empat mangkuk, di atas dengan krim lemon dan taburkan dengan pistachio berpengalaman.

Salad Plum-Adas dengan Hiasan Madu Halia

  • 3 Plum Merah dipotong menjadi baji nipis
  • Mentol Adas 1/2 hiris nipis
  • 1 1/2 sudu teh Halia parut halus
  • Jus oren 1/4 cawan
  • 1 sudu besar Cuka Anggur Putih
  • 2 1/2 sudu kecil Madu
  • Garam secukup rasa
  • Minyak Zaitun Extra-Virgin untuk dihidangkan
  • Biji bijan untuk dihidangkan
  • Fennel Fonds untuk dihidangkan
  • 3 Plum Merah dipotong menjadi baji nipis
  • Mentol Adas 1/2 hiris nipis
  • 1 1/2 sudu teh Halia parut halus
  • Jus oren 1/4 cawan
  • 1 sudu besar Cuka Anggur Putih
  • 2 1/2 sudu kecil Madu
  • Garam secukup rasa
  • Minyak Zaitun Extra-Virgin untuk dihidangkan
  • Biji bijan untuk dihidangkan
  • Fennel Fonds untuk dihidangkan
  1. Dalam mangkuk hidangan sederhana, pukul jus oren, madu, cuka, satu sudu teh halia dan garam.
  2. Masukkan plum dan adas untuk berpakaian dan campurkan ke lapisan. Tutup dan sejuk selama 30 minit.
  3. Masukkan baki halia ke dalam salad buah dan campurkan. Hidangkan gerimis dengan minyak zaitun dan biji bijan.

Salad Buah Quinoa Madu

  • 1 cawan Quinoa tidak dimasak
  • 1 1/2 cawan Strawberi dihiris nipis
  • 1 cawan Blackberry
  • 1 cawan Blueberry
  • 1 biji buah mangga
  • 1/4 cawan Madu
  • 2 sudu besar Jus limau
  • 1 sudu besar Basil dicincang
  • 1 cawan Quinoa tidak dimasak
  • 1 1/2 cawan Strawberi dihiris nipis
  • 1 cawan Blackberry
  • 1 cawan Blueberry
  • 1 biji buah mangga
  • 1/4 cawan Madu
  • 2 sudu besar Jus limau
  • 1 sudu besar Basil dicincang
  1. Sediakan quinoa mengikut arahan pada pakej.
  2. Dalam mangkuk besar, gabungkan quinoa, strawberi, blueberry dan blackberry.
  3. Sementara itu, untuk membuat pulut, satukan madu dan jus limau nipis dalam mangkuk kecil. Hiriskan pipi glaser di atas salad buah. Hiaskan dengan selasih.

Tembikai dengan Yogurt, Biji Poppy dan Rosemary Goreng

  • Tembikai 3 lbs potong 2 inci, angkat biji dan kulitnya
  • 1/2 cawan Yogurt Yunani Susu Utuh
  • 1 sudu besar Madu
  • Jus limau gedang 3 sudu besar
  • 1 Rosemary Sprig
  • 1 sudu kecil Biji Poppy
  • 1 sudu kecil Kepingan Lada Merah Hancur
  • 2 sudu besar Minyak Zaitun Extra-Virgin
  • Garam laut
  • Tembikai 3 lbs potong 2 inci, angkat biji dan kulitnya
  • 1/2 cawan Yogurt Yunani Susu Utuh
  • 1 sudu besar Madu
  • Jus limau gedang 3 sudu besar
  • 1 Rosemary Sprig
  • 1 sudu kecil Biji Poppy
  • 1 sudu kecil Kepingan Lada Merah Hancur
  • 2 sudu besar Minyak Zaitun Extra-Virgin
  • Garam laut
  1. Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt dan madu.
  2. Dalam mangkuk besar, masukkan tembikai dan jus limau gedang. Campurkan buah musim dengan garam laut yang lembik.
  3. Sementara itu, panaskan minyak zaitun di atas kuali kecil dan goreng rosemary hingga garing, kira-kira 30-40 saat.
  4. Sebarkan yogurt di atas pinggan besar. Teratas dengan tembikai dan rosemary goreng.
  5. Taburkan salad buah dengan minyak zaitun dan taburkan dengan biji poppy dan serpihan lada merah.

Salad Buah Blueberry dan Mangga

  • 3 biji buah mangga dipotong kecil-kecil
  • 4 cawan Blueberry
  • 6 sudu besar Gula
  • 1 Dada parut lemon
  • 1/2 cawan Jus Jeruk
  • 3 biji buah mangga dipotong kecil-kecil
  • 4 cawan Blueberry
  • 6 sudu besar Gula
  • 1 Dada parut lemon
  • 1/2 cawan Jus Jeruk
  1. Kupas mangga dan potong kecil.
  2. Masukkan mangga, blueberry dan gula ke dalam mangkuk hidangan.
  3. Kacau jus oren. Parut semangat dan jus lemon, dan kemudian masukkan ke mangkuk hidangan. Tutup dan sejukkan.

Sama ada anda menggunakan beri dari bramble atau kedai, memilih salad yang sedap atau gurih, atau menyiapkan sesuatu yang menekankan warna dan bentuk, lima resipi yang mudah dibuat ini menjadikan barbeku belakang rumah menjadi urusan yang manis.

Artikel berkaitan


Makan tengah hari yang sangat segar dan penuh dengan sayur-sayuran berkhasiat

Ini adalah makan tengah hari atau makan malam berkhasiat protein yang hebat yang boleh dibuat secara berkumpulan, atau disediakan secara berasingan dan disusun pada hari makan & # 8211 hanya biarkan ramuan dan sayuran anda terpisah dengan quinoa dan berpakaian dan tambahkan alpukat sebelum disajikan

  • Sekiranya quinoa terlalu mahal, anda boleh menggantikan nasi, sepupu atau pasta (hanya perlu diketahui bahawa nilai pemakanan tidak akan sama)
  • Apa sahaja hijau yang anda mahukan & # 8211 gunakan! Sekiranya anda tidak suka brokoli menggunakan sayur hijau yang kukuh (dan seterusnya)
  • Pistachio boleh diganti dengan kacang / biji yang anda suka, atau ditinggalkan sepenuhnya
  • Sekiranya anda tidak dapat mendapatkan miso pakej percuma, buatlah cuka dari cuka sari apel dan sebiji lemon dan sedikit ragi pemakanan
  • Sayuran berdaun boleh diganti dengan sayur-sayuran berdaun lain yang anda suka / akses
  • Beg BYO untuk semua sayuran anda yang longgar!

1 cawan quinoa (kering) - ganti nasi atau sepupu sepupu jika anda tidak dapat mendapatkan quinoa - sesuaikan air jika perlu
2 cawan air atau stok
Brokoli 1/2 brokoli atau brokoli, dihiris menjadi kepingan saiz gigitan
1/2 tandan asparagus, tangkai dikeluarkan, dihiris menjadi kepingan
1 zucchini, dikupas menjadi reben
1/2 C pistachio
2 Bawang Merah cincang
Jus 1 biji limau nipis
2 sudu besar pasta miso, dilarutkan dalam air ½ C
1 ulas Bawang putih, cincang
Ketumbar tanah 1.5 Tbs
1 sudu kecil garam
10 daun Basil, dihiris
1/2 ketumbar, cincang
1/2 tandan pudina, dicincang
2 C kacang putih yang dimasak seperti kacang canellini & # 8211 SETIAP Kacang! (heck, gunakan lentil)
1 buah alpukat
1 biji limau nipis
1 biji capsicum hijau, dihiris halus
Roket 1 C, dibasuh dan dipintal
Bayam bayi 1 C, dibasuh dan dipintal
1 biji limau tambahan untuk dihidangkan


Quinoa Hangat dan Salad Sayuran Panggang

Sekiranya anda mencari sesuatu yang tidak biasa untuk makanan percutian tahun ini, saya rasa saya mungkin akan menutupinya. Salad hangat ini bukan sahaja hidangan sampingan yang enak, tetapi jika anda memberi makan orang dengan sekatan atau pilihan makanan, ia akan memberi banyak manfaat untuk memuaskan hati mereka. Vegetarian? Vegan? Bebas gluten? Glikemik rendah? Ya, ya, ya dan ya & # 8211 kita semua telah dilindungi. Ini cukup enak untuk menjadi hidangan utama yang memuaskan dan hampir keseluruhannya merangkumi keseluruhan makanan seimbang. Tetapi, tidak ada yang penting sama sekali jika tidak enak. Nasib baik, kita juga telah merangkumi & # 8211 barang ini sangat sedap!

Saya agak lewat ke pesta quinoa. Semua anak-anak yang sejuk telah memasaknya untuk waktu yang lama, dan saya bermaksud untuk mengambil beberapa, jika saya masih ingat untuk melihatnya. Tetapi saya tidak pernah memikirkannya ketika saya berada di sebuah kedai yang mempunyai harapan mempunyai & # 8211 saya harus pergi ke salah satu bandar besar di sekitar kita untuk mencari bahan-bahan yang berada di luar arus perdana, dan semasa lawatan saya di sana, itu menyelinap fikiran saya. Semasa saya menjejaki beberapa perkara, perkara pertama yang saya lakukan ialah mencari arah memasak secara dalam talian, dan saya segera membuat kumpulan kecil sehingga saya dapat mengetahui bagaimana rasanya. Saya lebih menikmatinya seperti yang saya harapkan. Berisiko menyalahgunakan perkataan yang terlalu banyak digunakan, ia & # 8217s & # 8230tahun. Ia & # 8217s & # 8230sedia-ley. Kaya, dengan kekacauan kecil yang sangat menyenangkan di tengah-tengah setiap biji-bijian kecil. Tetapi, adakah Larry akan menyukainya? Dia adalah pemakan yang cukup suka bertualang, semua perkara dipertimbangkan, tetapi dia kelihatan sedikit terkejut dengan perkara yang sangat asing. Saya memberinya beberapa barang biasa terlebih dahulu dan dia menganggapnya menarik, yang bermaksud & # 8211 & # 8220 apa yang anda boleh buat dengan itu? & # 8221 Taman inilah yang memberi saya inspirasi untuk yang lain. Seperti yang saya nyatakan dalam catatan terakhir, kami masih banyak labu musim sejuk, tetapi beberapa perkara lain hampir habis & # 8211 ini adalah akhir dari Brussels Sprouts dan bawang merah.

Kami telah lama berkebun, tetapi ada keseronokan dalam melihat koleksi yang indah seperti ini dan mengingatkan diri kita bahawa kita telah mengembangkan semuanya. Sudah tentu & # 8211 bukan lemon. Kami masih berada di Upstate New York.
Ini bukan hidangan yang sukar untuk dikeluarkan & # 8211 anda memasak quinoa, anda memanggang sayuran dalam ketuhar panas, anda membuat vinaigrette lemon zingy, dan kemudian anda menggabungkan semuanya & # 8211 mudah! Mari pergi!