Nasi kari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya terkejut apabila menemui kari Kotanyi. Walaupun saya suka lebih pedas, versi mereka hanya bagus untuk kanak-kanak. Aromatik, tetapi tidak panas. Serbuk lada panas boleh ditambah secara berasingan semasa makan, jika ia juga disediakan untuk anak-anak.

  • 1 biji lobak merah
  • 2 biji bawang hijau (tanpa daun)
  • 100 gr jagung
  • 1 cawan 200 ml beras
  • 1 1/4 -1 1/2 cawan air
  • 1 sudu teh kari Kotanyi
  • garam, lada secukup rasa
  • 1 sudu minyak

Hidangan: 1

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resepi Nasi dengan kari:

Potong bawang dan lobak merah.

Masukkan minyak ke dalam periuk dan semasa panas masukkan sayur-sayuran hingga panas.

Masukkan beras yang telah dibasuh dan masak sedikit.

Masukkan 1 1/4 cawan air dan didihkan dengan api sederhana.

Apabila lubang beras muncul, masukkan jagung dan sisa air.

Putar api ke rendah dan biarkan selama kira-kira 10 minit.



Nasi Thai dalam sos kari dan santan

Saya mula makan nasi setiap hari kerana berkempen The Asian Connection yang dianjurkan oleh Savori Urbane. Saya sangat gembira kerana saya mula menguji resipi Asia, keluar dari zon selesa saya dari segi masakan. Pada kesempatan ini, saya menemui banyak kombinasi lazat dan resipi cepat dan sihat dengan nasi. Oleh itu, saya mula memasak dengan lebih banyak nasi, kerana saya memutuskan untuk menyambung semula prinsip makrobiotik dalam diet saya, jadi kempen ini membuahkan hasil!

Saya tidak begitu menggemari resipi Asia, tetapi saya harus mengakui bahawa saya jatuh cinta dengan ramuan Asia tertentu seperti santan, serbuk kari dan nasi dalam semua bentuknya.

Santan ia hanya ilahi apabila ditambah dengan hidangan nasi. Ini menghasilkan sos yang sempurna dan tekstur nasi berubah sepenuhnya. Bolehkah anda percaya bahawa saya tidak menambah lemak tambahan pada resipi nasi Thai ini? Habis minyak! Satu-satunya lemak adalah dari santan dan lebih daripada cukup. Anda akan melihat bahawa teksturnya sangat luar biasa!

Apakah resipi Asia kegemaran anda? Sudah tentu menjadi vegan. Saya ingin mencuba resipi baru, terutamanya kerana sekarang saya mempunyai beberapa ramuan hebat dari Shan & rsquoShi di dalam pantri saya. & # 128578

Jangan lupa peraduan yang dianjurkan oleh Perisa Bandar, di mana anda boleh memenangi salah satu daripada 3 hadiah yang disediakan oleh Shan & rsquoShi. Hadiah terdiri daripada 3 set bahan Shan & rsquoshi + aksesori kuali +!


Resipi kari India sederhana dengan lentil

Kari lentil ala India sangat baik dan sihat. Rasakan rasa Asia yang jauh di rumah dan sediakan kari yang lazat ini dengan lentil dan beras perang. Yang ini resipi sihat dengan lentil sangat senang disediakan.

Lentil sering digunakan dalam masakan India, jadi terdapat banyak idea dan resipi yang berasal dari daerah ini. Resipi ini menunjukkan gabungan lentil, susu, pes tomato dan serbuk kari, yang kelihatan eksotik pada pandangan pertama. Lentil sangat harum, dan bersama-sama dengan beras perang, ia menghasilkan a makanan berharga berkhasiat, kaya dengan protein dan serat. Lebih-lebih lagi, ia cukup mengisi, mengandungi sedikit lemak dan sedikit kalori. Ciri-ciri ini menjadikan hidangan lentil vegetarian ini sesuai untuk hampir semua diet dan diet.

Kari India siap hanya dalam 40 minit dan ia akan menggembirakan seisi keluarga. Ia sangat baik untuk makan tengah hari, tetapi anda juga boleh memakannya sebagai makan malam panas. Jangan lupa rempah garam masala - campuran rempah dari Asia Selatan yang memperkaya makanan dengan rasa eksotik. Cuba resipi ini dengan lentil dan beritahu saya jika anda menyukainya.


Penapis lain mengenai Nasi

Muncul di Kerajaan Uthmaniyyah, sarmalele telah mendapat tempat dari masa ke masa di semua meja percutian. Sarmales adalah.

Bersama dengan kentang, nasi juga merupakan salah satu makanan yang paling mudah diterima oleh anak-anak. Tentunya.

Pilaf ayam sangat menggembirakan jika kita tahu cara memasak dengan baik dan menggunakan rempah.

Pilaf daging adalah salah satu hidangan Romania yang mudah, cepat disiapkan dan sesuai dengan keinginan semua orang.

Resipi ini adalah kegemaran saya, kerana saya berjaya merasakan dada ayam. Secara khusus, saya membuat gabungan icircntre.

Nasi adalah makanan yang paling banyak disediakan, sesuai untuk setiap kesempatan dan waktu sepanjang hari. & Icircnsă, merangkap & icircl.

Pilaf yang dibuat oleh nenek saya adalah salah satu kenangan yang melimpah dari masa kecil saya. Saya hampir tidak berjaya menulis semula resipi.

Risotto Itali klasik mestilah berkrim, dan untuk itu kita mesti memilih nasi khas dengan biji bulat dan tidak & mencuci icircl.

Resipi nasi dengan cendawan yang saya tawarkan adalah inspirasi dari masakan Asia. Saya suka membuat nasi dengan kari, dan jika & icirci.

Susu beras, seperti susu kedelai atau susu badam, adalah pengganti yang baik untuk susu haiwan bagi mereka yang mengandung.

Dalam kebanyakan kes, makan malam keluarga mesti disiapkan dengan cepat. Dan seorang ibu yang bertanggungjawab mesti mencari formula yang sempurna.


Kelezatan dada ayam India ini dengan nasi dan kari bermula dengan merebus nasi ke dalam air masin kemudian angkat dari api dan biarkan ia tidak ditutup.

Potong lada belang menjadi kepingan, potong daun bawang ke dalam kepingan (termasuk daun) dan goreng sedikit minyak zaitun dalam periuk / kuali selama 5 minit.

Potong dada ayam menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali, taburkan 2 sudu teh kari dan lada panas, campurkan, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Musim dengan garam dan lada dan masukkan sup. Biarkan mendidih selama 10 minit lagi, dengan api kecil.

Sos dada ayam disajikan di atas nasi dan dihiasi dengan dill segar.


Persiapan

Kupas labu, parut dan perah jusnya. Potong bawang, potong saderi menjadi kiub dan potong halia.

Panaskan mentega dalam periuk. Masukkan bawang, kacang kapulaga, jintan, halia dan keperangan sebentar, tanpa warna. Taburkan dengan kari dan gaul. Masukkan kepingan saderi dan santan dan reneh hingga lembut, kacau sekali sekala.

Sementara itu, jaga sayur-sayuran yang tinggal. Basuh berang-berang dan potong ekornya.
Bersihkan kacang hijau (pecahkan kepalanya) dan potong menjadi kepingan yang sesuai.
Potong timun menjadi separuh memanjang. Keluarkan inti dengan satu sudu teh dan potong bahagian timun menjadi kepingan kecil (selebar kira-kira 1 cm).

Masukkan okra, kacang dan kacang polong ke dalam air mendidih, masin ringan dan reneh hingga menjadi al dente. Kemudian masukkan mereka melalui aliran air sejuk untuk menghentikannya mendidih. Tiriskan dan ketepikan.

Dalam kuali, panaskan 2 sudu besar minyak dan tumis hirisan timun selama lebih kurang 4 minit. Keluarkan mereka di atas pinggan dan ketepikan.

Potong terung dua memanjang dan goreng hingga lembut dan kuning keemasan. Musim dengan garam dan lada putih secukup rasa.

Potong okra menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas campuran panas di dalam periuk. Masukkan kacang polong, kacang polong dan hirisan timun. Perasakan semuanya dengan cili api, garam dan lada putih secukup rasa. Kacau dan didihkan.

Masukkan nasi bersama kacang mete yang telah dicincang kasar. Tuangkan 375 ml air, campurkan dan reneh selama 1 minit. Tutup mangkuk dengan penutup dan didihkan selama kira-kira 20 minit sehingga nasi menyerap semua cecair dan dimasak.

Susun nasi dengan sayur di atas pinggan dan taburkan dengan daun ketumbar yang baru dicincang.


Kari sayur dengan hiasan beras

Kari adalah hidangan yang serupa dengan periuk, tetapi perbezaannya berasal dari rempah yang digunakan. Makanan yang berasal dari India ini biasanya mengandungi gabungan ramuan dan rempah yang kompleks, termasuk kari, kunyit, jintan, ketumbar atau halia.

Hari ini kami mempersembahkan kari sayur vegan, yang disajikan dengan nasi gandum panjang & # 8211 sesuai untuk hidangan tanpa daging!

Bahan-bahan (4 hidangan)

  • 190 g beras gandum panjang
  • 1 bawang putih kecil, potong kiub
  • 1 lada bel merah, dihiris menjadi kepingan nipis
  • 1 lada bel kuning atau hijau, dihiris menjadi kepingan nipis
  • 3 lobak merah, bersihkan dan potong secara menyerong
  • 1 1/2 cawan kubis cincang nipis
  • 1 sudu besar minyak kelapa
  • 1 secubit garam
  • 1 sudu besar halia parut
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 2 sudu pes kari Thai
  • 400 g santan berlemak
  • 1 1/2 sudu teh gula kelapa
  • 2 sudu teh kicap
  • 1 1/2 sudu teh cuka beras
  • 1 biji pasli segar untuk dihidangkan
  • serpih cili

Kaedah penyediaan

Untuk memasak nasi, rebus sejumlah besar air ke dalam periuk. Apabila sudah mendidih, masukkan beras yang telah dibilas dan biarkan mendidih selama 30 minit.

Toskan beras dari air yang berlebihan, tuangkan kembali ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan biarkan ditutup sehingga siap untuk dihidangkan. Sebelum menghidangkan, sebarkan nasi dengan garpu.

Untuk memasak kari sayur, panaskan kuali gaya kuali. Masukkan minyak kelapa. Apabila sudah panas, masukkan bawang dan masak selama beberapa minit sehingga menjadi lut.

Masukkan halia dan bawang putih dan teruskan api, terus kacau, hingga rasa mula menyebar di dapur.

Masukkan paprika, kubis dan wortel dan masak selama 3 minit, kacau selalu.

Tuangkan santan bersama pes kari, 50 ml air dan gula kelapa. Biarkan api selama 2 minit lagi.

Kurangkan api hingga rendah dan reneh sehingga lada, kubis dan wortel dilembutkan selama kira-kira 7 minit.

Keluarkan kari dari api dan musim dengan cuka beras dan kicap.

Bahagikan nasi menjadi 4 pinggan dan sebarkan kari di atas. Hidangkan dengan daun pasli cincang, ketumbar atau cili.


Sifat pemakanan

Buncis kaya dengan protein sayuran, yang menjadikannya sangat popular dalam diet vegetarian. Selanjutnya, adalah sumber serat larut dan tidak larut, kalsium, fosforus, magnesium dan kalium. Dari segi vitamin, kacang buncis membekalkan terutamanya vitamin E, vitamin B dan folat.

Nasi, sebaliknya, membekalkan vitamin B3 dan B6, selain protein.

Komponen utama lain dari resipi ini, kari, terkenal dengan sifat antioksidan, dan juga sifat anti-radang kurkumin, bahan aktif dalam kunyit.


1/2 sudu teh safron

Basuh beras beberapa kali dalam air sejuk sehingga kanji tidak lagi di dalam air. Kupas bawang dan potong halus. Dalam kuali, goreng bawang dalam mentega, setelah bawang menjadi berkilat, masukkan beras yang telah dibasuh dan dikeringkan, masak, kacau, selalu selama kira-kira 5-7 minit, kemudian tambahkan secawan air panas dan biarkan mendidih, ia mesti dikacau.jika ditangkap. Sekiranya perlu, tambahkan air panas sehingga nasi dimasak dengan baik. Akhir sekali masukkan serbuk kari, safron dan gaul lagi. Musim dengan garam dan lada. Sup ayam atau daging lembu boleh digunakan sebagai ganti air. Nasi kari akan menawan selera anda!


Ramuan nasi dengan kari dan ayam

250 g beras pra-masak atau basmatik

3 daun kari (untuk aroma minyak)

2 sudu besar serbuk kari (untuk warna beras)

1/2 sudu teh biji jintan

1/2 pautan ketumbar segar (untuk hiasan)

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Bahan untuk perapan ayam

1 sudu pes halia parut

Cara membuat perapan untuk ayam

Masukkan bahan untuk pengasam ke dalam mangkuk (mengikut urutan tertentu), campurkan dengan pukul sehingga pasta homogen diperolehi.

Dada ayam bertulang akan dibasuh, kemudian dipotong-potong sesuai dengan ukuran seteguk.

Mereka akan diperkenalkan dalam pengasam (untuk dimasukkan ke dalam pengasam) selama sekurang-kurangnya 30 minit (tetapi lebih baik menyimpannya untuk waktu yang lebih lama, seperti biasa-1 jam).


Video: Cara Nak Buat Kari Pekat Likat (Julai 2022).


Komen:

  1. Efnisien

    Ada sesuatu dalam ini. Faham, terima kasih atas penjelasannya.

  2. Ahreddan

    Saya fikir mereka salah. Saya dapat membuktikannya. Tulis kepada saya di PM, bercakap.

  3. Mikall

    Yes, it is answer intelligibility

  4. Michael

    Secara lebih terperinci, Pliz. Apa kesilapannya?

  5. Moogujind

    Cepat berfikir))))



Tulis mesej