Saus tomat buatan sendiri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

... siapa yang tidak suka saus tomat ketika kami memperuntukkannya dengan pizza, atau dengan beberapa kentang goreng .... Baiklah, semua orang suka apa yang mereka suka, tetapi apabila anda membuatnya di rumah, anda pasti tahu apa yang anda masukkan ke dalamnya. ..Dan lebih sihat!

  • 5 kg tomato berdaging (seboleh mungkin untuk mengelakkannya berair agar tidak terlalu mendidih),
  • thyme,
  • selasih
  • garam,
  • lada
  • 100 ml minyak zaitun.

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

CARA MENYEDIAKAN Resepi cendawan buatan sendiri:

Mula-mula kita mencuci tomato dan kemudian meletakkannya di mesin khas yang memisahkan pulpa dari biji. Jus yang diperoleh direbus bersama minyak, thyme dan selasih. Biarkan berkurang dan kemudian masukkan garam dan lada. Sekiranya ia meninggalkan busa, lebih baik mengetepikannya. Setelah mendidih, simpan dalam botol dan masukkan ke dalam pantri.

Di salah satu botol saya menambah sedikit bawang putih, yang saya gunakan sebagai hiasan daging babi panggang .... sungguh menggembirakan. Saya rasa bawang putih akan ditambah apabila digunakan.


Saus tomat buatan sendiri: resipi lazat siap dalam 30 minit

Apakah sepotong pizza atau sepotong kentang goreng tanpa saus tomat? Sos yang sangat diperlukan dari kediaman dan restoran orang ramai, terutama makanan segera, telah menjadi salah satu produk yang tidak dapat kita tinggalkan. Dan kerana tidak ada yang dapat dibandingkan dengan sesuatu yang dimasak di rumah, kami memberi anda idea yang pasti akan membuat anda tersenyum: sediakan cangkir anda sendiri dan buat bekalan serius untuk tempoh seterusnya!

Berikut adalah resipi saus tomat buatan sendiri yang lazimnya anda akan kerap gunakan mulai sekarang!


Potong semua sayur menjadi kepingan besar. Pisahkan daun selasih dari tulang belakang. Masukkan saderi, bawang merah, adas, cengkih bawang putih yang dihiris, halia cincang, lada panas, tangkai kemangi, biji ketumbar, daun salam dan cengkih ke dalam periuk, tambahkan beberapa sudu minyak, garam dan lada dan biarkan mendidih selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran melembutkan sedikit.

Kemudian masukkan tomato dan 350 ml air. Rebus sehingga sos tomato dikurangkan separuh. Angkat dari api, tambahkan daun selasih dan dengan bantuan pengadun buat haluskan yang kemudian anda taburkan saringan dua kali untuk memperoleh konsistensi halus dan berkilat. Masukkan sos ke dalam kuali yang bersih dan rebus, kacau sekali-sekala, hingga kuahnya berkurang dan konsistensi saus tomat. Tuangkan ke dalam botol dan ruji yang disterilkan. Ia disimpan dengan baik selama 6-8 bulan, setelah membuka botol, simpan di dalam peti sejuk.

Petua: Sekiranya anda tidak dapat menemui bola adas, anda boleh menggantinya dengan bintang anise.

Saus tomat buatan sendiri boleh digunakan sebagai tambahan untuk pizza, untuk daging, sos atau sup.


Potong semua sayur menjadi kepingan besar. Pisahkan daun selasih dari tulang belakang. Masukkan saderi, bawang merah, adas, cengkih bawang putih yang dihiris, halia cincang, lada panas, tangkai kemangi, biji ketumbar, daun salam dan cengkih ke dalam periuk, tambahkan beberapa sudu minyak, garam dan lada dan biarkan mendidih selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran melembutkan sedikit.

Kemudian masukkan tomato dan 350 ml air. Rebus sehingga sos tomato dikurangkan separuh. Keluarkan dari api, tambahkan daun selasih dan dengan bantuan pengadun buat haluskan yang kemudian anda taburkan ayak dua kali untuk memperoleh konsistensi halus dan berkilat. Masukkan sos ke dalam kuali bersih dan rebus, kacau sekali-sekala, hingga kuahnya berkurang dan konsistensi saus tomat. Tuangkan ke dalam botol dan ruji yang disterilkan. Ia disimpan dengan baik selama 6-8 bulan, setelah membuka botol, simpan di dalam peti sejuk.

Petua: Sekiranya anda tidak dapat menemui bola adas, anda boleh menggantinya dengan bintang anise.

Saus tomat buatan sendiri boleh digunakan sebagai tambahan untuk pizza, untuk daging, sos atau sup.


Potong semua sayur menjadi kepingan besar. Pisahkan daun selasih dari tulang belakang. Masukkan saderi, bawang merah, adas, cengkih bawang putih yang dihiris, halia cincang, lada panas, tangkai kemangi, biji ketumbar, daun salam dan cengkih ke dalam periuk, tambahkan beberapa sudu minyak, garam dan lada dan biarkan mendidih selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran melembutkan sedikit.

Kemudian masukkan tomato dan 350 ml air. Rebus sehingga sos tomato dikurangkan separuh. Keluarkan dari api, tambahkan daun selasih dan dengan bantuan pengadun buat haluskan yang kemudian anda taburkan ayak dua kali untuk memperoleh konsistensi halus dan berkilat. Masukkan sos ke dalam kuali yang bersih dan rebus, kacau sekali-sekala, hingga kuahnya berkurang dan konsistensi saus tomat. Tuangkan ke dalam botol dan ruji yang disterilkan. Ia disimpan dengan baik selama 6-8 bulan, setelah membuka botol, simpan di dalam peti sejuk.

Petua: Sekiranya anda tidak dapat menemui bola adas, anda boleh menggantinya dengan bintang anise.

Saus tomat buatan sendiri boleh digunakan sebagai tambahan untuk pizza, untuk daging, sos atau sup.


Potong semua sayur menjadi kepingan besar. Pisahkan daun selasih dari tulang belakang. Masukkan saderi, bawang merah, adas, cengkih bawang putih yang dihiris, halia cincang, lada panas, tangkai kemangi, biji ketumbar, daun salam dan cengkih ke dalam periuk, tambahkan beberapa sudu minyak, garam dan lada dan biarkan mendidih selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran melembutkan sedikit.

Kemudian masukkan tomato dan 350 ml air. Rebus sehingga sos tomato dikurangkan separuh. Keluarkan dari api, tambahkan daun selasih dan dengan bantuan pengadun buat haluskan yang kemudian anda taburkan ayak dua kali untuk memperoleh konsistensi halus dan berkilat. Masukkan sos ke dalam kuali yang bersih dan rebus, kacau sekali-sekala, hingga kuahnya berkurang dan konsistensi saus tomat. Tuangkan ke dalam botol dan ruji yang disterilkan. Ia disimpan dengan baik selama 6-8 bulan, setelah membuka botol, simpan di dalam peti sejuk.

Petua: Sekiranya anda tidak dapat menemui bola adas, anda boleh menggantinya dengan bintang anise.

Saus tomat buatan sendiri boleh digunakan sebagai tambahan untuk pizza, untuk daging, sos atau sup.


Resipi ketupat yang saya kemukakan di bawah mungkin merupakan resipi paling hampir dengan yang digunakan oleh orang Amerika untuk sos tomato pekat ini, sedikit manis dan wangi.

Ketch buatan sendiri terdapat dalam senarai ramuan epal yang membawa jem, bawang dan saderi, bawang putih, hijau kering, kayu manis, pala dan cengkeh, cuka dan gula.

Saya tidak mencipta resepi saus tomat. Apabila anda mempunyai rakan dan saudara di seberang lautan, mudah untuk berunding dengan mereka dan mencari bahan yang sesuai digunakan untuk mendapatkan saus tomat.

Dan, walaupun internet tidak ada, anda boleh mengetahui dan kemudian cuba melihat versi terdekat dengan resipi asal. Tidak setiap jus tomato boleh disebut saus tomat!

Sekiranya anda menjumpai resipi yang tidak mengandungi bahan-bahan ini, ini bermaksud bahawa ia hanya sos tomato, sebab itulah saya rasa banyak orang tersesat. Apabila kita ingin melancarkan resipi di ruang awam, maka ia harus sedekat mungkin dengan apa yang dicadangkan oleh mereka yang mencipta. Dan orang Amerika menggunakan gula, cuka, sayur-sayuran dan rempah yang biasanya anda dapati dalam gula-gula. Jangan takut, pasti hasil akhir akan menggembirakan anda.

Sesiapa yang pernah ke Amerika tahu bahawa makanannya terasa manis. Anda tidak dapat mencari roti yang rasanya seperti roti! Anda mempunyai perasaan bahawa anda makan cozonac dengan rebusan.

Saya kehilangan 4 kg pada percutian pertama saya di Amerika, memandangkan kakak ipar saya memasak dengan sangat baik dan hampir dengan citarasa rumah. Tetapi, kami meninggalkan rumah sepanjang hari untuk mengunjungi pelbagai objektif atau membeli-belah dan akhirnya kami makan di restoran, dan makanan tidak mudah di leher.

Apa yang ingin saya tekankan ialah orang Amerika mencipta resipi sos tomato manis dan wangi, mungkin satu-satunya yang saya suka dan saya dapat memakannya di sebelah stik dan kentang goreng yang disediakan pada hari Ahad, beberapa hari sebelum kembali ke Romania .

Baiklah, resipi saus tomat, walaupun dibuat mengikut resipi Amerika, sangat sesuai dengan sosej, stik, omelet atau sandwic. Rasanya akan sangat menyenangkan dalam kombinasi masin manis.

Anda tidak memerlukan banyak usaha untuk membuat resipi saus tomat saya. Anda tidak perlu memanggang lada. Malah tomato tidak merebus terlebih dahulu. Merebus bersama irisan epal, bawang, lada dan saderi (akar), adalah penyelesaian terbaik bagi sayur-sayuran untuk meminjam rasa mereka, memastikan asas rasa. Mereka direbus bersama-sama, kemudian disapu dan diregangkan.

Seperti yang anda lihat, anda tidak perlu bekerja terlalu keras untuk mendapatkan resipi lazat yang akan anda gemari.

Saya sekarang meninggalkan senarai ramuan dan cara menyediakan saus tomat buatan sendiri:

BAHAN:

4 kg tomato
1 kg lada merah (lada bel merah)
2 epal (200 g)
400 g bawang
200 g saderi
2 ulas bawang putih dihancurkan
1 sudu garam
1/2 sudu teh lada tanah baru
1 sudu teh thyme
1/4 sudu teh oregano
1 batang kayu manis + 4 ulas + 1 hujung pisau pala
200 g gula
Cuka 50 ml / cuka balsamic
pilihan: 2 aspirin yang dihancurkan

Kami memilih tomato masak, sihat dan enak untuk saus tomat ini. Sedikit lebih dari 2 liter saus tomat keluar dari jumlah yang saya gunakan.

Sebagai permulaan, rebus tomato yang dikupas (mungkin dikupas), bersama dengan saderi, bawang merah, epal yang telah dikupas dan dihiris, paprika yang dihiris (setelah dikupas dan biji) dan bawang putih yang dihancurkan.

Biarkan mendidih hingga saderi dan lada menjadi lembut (lebih kurang 30 minit). Angkat dari api, biarkan sejuk sedikit dan kemudian perahkan semuanya dengan pengisar. Kami melewati komposisi melalui saringan, untuk mendapatkan pasta sehalus mungkin.

Masukkan kembali sos ke atas api, masukkan gula, cuka dan masak selama lebih kurang 20 minit. Selepas selang ini masukkan rempah (garam, lada, thyme, oregano, kayu manis). Selepas 10 minit, kami rasa dan menambah lebih banyak rempah bergantung pada bagaimana kami suka. Rebus saus tomat sehingga konsistensi lebih tebal & # 8211 bergantung pada kepelbagaian tomato, rebus selama 2-3 jam, kacau pada mulanya dari semasa ke semasa, kemudian teruskan, agar tidak melekat di bahagian bawah periuk. Beberapa minit sebelum kami melepaskannya, anda boleh menambah aspirin yang dihancurkan & # 8211 tetapi saya memberitahu anda bahawa anda tidak memerlukannya! Kami tidak meletakkan aspirin atau salisil.
Semasa kita mengambil dari api, kita mencurahkan ke dalam balang yang disterilkan dan dipanaskan, tuangkan sedikit minyak zaitun (mencegah pembentukan bunga acuan), maka kita meterai.

Untuk memastikan ia tahan lama, anda boleh merebus balang / botol di dalam periuk yang dilapisi tuala (pastikan terdapat kertas atau tekstil lain di antara balang / botol) selama 30 minit.

Kami membiarkannya ditutup dengan selimut semalaman, kemudian kami boleh menyimpannya di dalam pantri.


Resipi ketupat yang saya kemukakan di bawah mungkin merupakan resipi paling hampir dengan yang digunakan oleh orang Amerika untuk sos tomato pekat ini, sedikit manis dan wangi.

Ketch buatan sendiri terdapat dalam senarai ramuan epal yang membawa jem, bawang dan saderi, bawang putih, hijau kering, kayu manis, pala dan cengkih, cuka dan gula.

Saya tidak mencipta resepi saus tomat. Apabila anda mempunyai rakan dan saudara di seberang lautan, mudah untuk berunding dengan mereka dan mencari bahan yang sesuai digunakan untuk mendapatkan saus tomat.

Dan, walaupun internet tidak ada, anda boleh mengetahui dan kemudian cuba melihat versi terdekat dengan resipi asal. Tidak setiap jus tomato boleh disebut saus tomat!

Sekiranya anda menjumpai resipi yang tidak mengandungi bahan-bahan ini, ini bermaksud bahawa ia hanya sos tomato, sebab itulah saya rasa banyak orang tersesat. Apabila kita ingin melancarkan resipi di ruang awam, maka ia harus sedekat mungkin dengan apa yang dicadangkan oleh mereka yang mencipta. Dan orang Amerika menggunakan gula, cuka, sayur-sayuran dan rempah yang biasanya anda dapati dalam gula-gula. Jangan takut, pasti hasil akhir akan menggembirakan anda.

Sesiapa yang pernah ke Amerika tahu bahawa makanannya terasa manis. Anda tidak dapat mencari roti yang rasanya seperti roti! Anda mempunyai perasaan bahawa anda makan cozonac dengan rebusan.

Saya kehilangan 4 kg pada percutian pertama saya di Amerika, memandangkan kakak ipar saya memasak dengan sangat baik dan hampir dengan citarasa rumah. Tetapi, kami meninggalkan rumah sepanjang hari untuk mengunjungi pelbagai objektif atau untuk membeli-belah dan akhirnya kami makan di restoran, dan makanan tidak masuk ke leher.

Apa yang ingin saya tekankan ialah orang Amerika mencipta resipi sos tomato manis dan wangi, mungkin satu-satunya yang saya suka dan saya dapat memakannya di sebelah stik dan kentang goreng yang disediakan pada hari Ahad, beberapa hari sebelum kembali ke Romania .

Baiklah, resipi saus tomat, walaupun dibuat mengikut resipi Amerika, sangat sesuai dengan sosej, stik, omelet atau sandwic. Rasanya akan sangat menyenangkan dalam kombinasi masin manis.

Anda tidak memerlukan banyak usaha untuk membuat resipi saus tomat saya. Anda tidak perlu memanggang lada. Malah tomato tidak merebus terlebih dahulu. Merebus bersama irisan epal, bawang, lada dan saderi (akar), adalah penyelesaian terbaik bagi sayur-sayuran untuk meminjam rasa mereka, memastikan asas rasa. Mereka direbus bersama-sama, kemudian disapu dan diregangkan.

Seperti yang anda lihat, anda tidak perlu bekerja terlalu keras untuk mendapatkan resipi lazat yang akan anda gemari.

Saya sekarang meninggalkan senarai ramuan dan cara menyediakan saus tomat buatan sendiri:

BAHAN:

4 kg tomato
1 kg lada merah (lada bel merah)
2 epal (200 g)
400 g bawang
200 g saderi
2 ulas bawang putih dihancurkan
1 sudu garam
1/2 sudu teh lada tanah baru
1 sudu teh thyme
1/4 sudu teh oregano
1 batang kayu manis + 4 ulas + 1 hujung pisau pala
200 g gula
Cuka 50 ml / cuka balsamic
pilihan: 2 aspirin yang dihancurkan

Kami memilih tomato masak, sihat dan enak untuk saus tomat ini. Sedikit lebih dari 2 liter saus tomat keluar dari jumlah yang saya gunakan.

Sebagai permulaan, rebus tomato yang dikupas (mungkin dikupas), bersama dengan saderi, bawang merah, epal yang telah dikupas dan dihiris, paprika yang dihiris (setelah dikupas dan biji) dan bawang putih yang dihancurkan.

Biarkan mendidih hingga saderi dan lada menjadi lembut (lebih kurang 30 minit). Angkat dari api, biarkan sejuk sedikit dan kemudian perahkan semuanya dengan pengisar. Kami melewati komposisi melalui saringan, untuk mendapatkan pasta sehalus mungkin.

Masukkan kembali sos ke atas api, masukkan gula, cuka dan masak selama lebih kurang 20 minit. Selepas selang ini masukkan rempah (garam, lada, thyme, oregano, kayu manis). Selepas 10 minit, kami rasa dan menambah lebih banyak rempah bergantung pada bagaimana kami suka. Rebus saus tomat sehingga konsistensi lebih tebal & # 8211 bergantung pada kepelbagaian tomato, rebus selama 2-3 jam, kacau pada mulanya dari semasa ke semasa, kemudian teruskan, agar tidak melekat di bahagian bawah periuk. Beberapa minit sebelum kami memadamkannya, anda boleh menambah aspirin yang dihancurkan & # 8211 tetapi saya memberitahu anda bahawa anda tidak memerlukannya! Kami tidak meletakkan aspirin atau salisil.
Semasa kita mengambil dari api, kita mencurahkan ke dalam balang yang disterilkan dan dipanaskan, tuangkan sedikit minyak zaitun (menghalang pembentukan bunga acuan), maka kita meterai.

Untuk memastikan ia tahan lama, anda boleh merebus balang / botol di dalam periuk yang dilapisi tuala (pastikan terdapat kertas atau tekstil lain di antara balang / botol) selama 30 minit.

Kami membiarkannya ditutup dengan selimut semalaman, kemudian kami boleh menyimpannya di dalam pantri.


KETCHUP RUMAH

Resipi ketupat yang saya kemukakan di bawah mungkin merupakan resipi paling hampir dengan yang digunakan oleh orang Amerika untuk sos tomato pekat ini, sedikit manis dan wangi.

Ketch buatan sendiri terdapat dalam senarai ramuan epal yang membawa jem, bawang dan saderi, bawang putih, hijau kering, kayu manis, pala dan cengkeh, cuka dan gula.

Saya tidak mencipta resepi saus tomat. Apabila anda mempunyai rakan dan saudara di seberang lautan, mudah untuk berunding dengan mereka dan mencari bahan yang sesuai digunakan untuk mendapatkan saus tomat.

Dan, walaupun internet tidak ada, anda boleh mengetahui dan kemudian cuba melihat versi terdekat dengan resipi asal. Tidak setiap jus tomato boleh disebut saus tomat!

Sekiranya anda menjumpai resipi yang tidak mengandungi bahan-bahan ini, ini bermaksud bahawa ia hanya sos tomato, sebab itulah saya rasa banyak orang tersesat. Apabila kita ingin melancarkan resipi di ruang awam, maka ia harus sedekat mungkin dengan apa yang dicadangkan oleh mereka yang mencipta. Dan orang Amerika menggunakan gula, cuka, sayur-sayuran dan rempah yang biasa anda temukan dalam gula-gula. Jangan takut, pasti hasil akhir akan menggembirakan anda.

Sesiapa yang pernah ke Amerika tahu bahawa makanannya terasa manis. Anda tidak dapat mencari roti yang rasanya seperti roti! Anda mempunyai perasaan bahawa anda makan cozonac dengan rebusan.

Saya kehilangan 4 kg pada percutian pertama saya di Amerika, kerana kakak ipar saya memasak dengan sangat baik dan hampir dengan citarasa rumah. Tetapi, kami meninggalkan rumah sepanjang hari untuk mengunjungi pelbagai objektif atau membeli-belah dan akhirnya kami makan di restoran, dan makanan tidak mudah tersinggung.

Yang ingin saya tekankan ialah orang Amerika mencipta resipi sos tomato manis dan wangi, mungkin satu-satunya yang saya suka dan saya dapat memakannya di sebelah stik dan kentang goreng yang disediakan pada hari Ahad, beberapa hari sebelum kembali ke Romania .

Baiklah, resipi saus tomat, walaupun dibuat mengikut resipi Amerika, sangat sesuai dengan sosej, stik, omelet atau sandwic. Rasanya akan sangat menyenangkan dalam kombinasi masin manis.

Anda tidak memerlukan banyak usaha untuk membuat resipi saus tomat saya. Anda tidak perlu memanggang lada. Malah tomato tidak merebus terlebih dahulu. Merebus bersama irisan epal, bawang, lada dan saderi (akar), adalah penyelesaian terbaik bagi sayur-sayuran untuk meminjam rasa mereka, memastikan asas rasa. Mereka direbus bersama-sama, kemudian disapu dan diregangkan.

Seperti yang anda lihat, anda tidak perlu bekerja terlalu keras untuk mendapatkan resipi lazat yang akan anda gemari.

Saya sekarang meninggalkan senarai ramuan dan cara menyediakan saus tomat buatan sendiri:

BAHAN:

4 kg tomato
1 kg lada merah (paprika merah)
2 epal (200 g)
400 g bawang
200 g saderi
2 ulas bawang putih dihancurkan
1 sudu garam
1/2 sudu teh lada tanah baru
1 sudu teh thyme
1/4 sudu teh oregano
1 batang kayu manis + 4 ulas + 1 hujung pisau pala
200 g gula
Cuka 50 ml / cuka balsamic
pilihan: 2 aspirin yang dihancurkan

Kami memilih tomato masak, sihat dan enak untuk saus tomat ini. Sedikit lebih dari 2 liter saus tomat keluar dari jumlah yang saya gunakan.

Sebagai permulaan, rebus tomato yang dikupas (mungkin dikupas), bersama dengan saderi, bawang merah, epal yang dikupas dan dihiris, lada yang dihiris (setelah dikupas dan biji) dan bawang putih yang dihancurkan.

Biarkan mendidih hingga saderi dan lada menjadi lembut (lebih kurang 30 minit). Angkat dari api, biarkan sejuk sedikit dan kemudian perahkan semuanya dengan pengisar. Kami melewati komposisi melalui saringan, untuk mendapatkan pasta sebaik mungkin.

Masukkan kembali sos ke atas api, masukkan gula, cuka dan masak selama lebih kurang 20 minit. Selepas selang ini masukkan rempah (garam, lada, thyme, oregano, kayu manis). Selepas 10 minit, kami rasa dan menambah lebih banyak rempah bergantung pada bagaimana kami suka. Rebus saus tomat hingga konsistensi lebih tebal & # 8211 bergantung pada kepelbagaian tomato, rebus selama 2-3 jam, kacau pada mulanya dari semasa ke semasa, kemudian teruskan, agar tidak melekat di bahagian bawah periuk. Beberapa minit sebelum kami melepaskannya, anda boleh menambah aspirin yang dihancurkan & # 8211 tetapi saya memberitahu anda bahawa anda tidak memerlukannya! Kami tidak meletakkan aspirin atau salisil.
Semasa kita mengambil dari api, kita mencurahkan ke dalam balang yang disterilkan dan dipanaskan, tuangkan sedikit minyak zaitun (mencegah pembentukan bunga acuan), maka kita meterai.

Untuk memastikan ia tahan lama, anda boleh merebus balang / botol di dalam periuk yang dilapisi tuala (pastikan terdapat kertas atau tekstil lain di antara balang / botol) selama 30 minit.

Kami membiarkannya ditutup dengan selimut semalaman, kemudian kami boleh menyimpannya di dalam pantri.


Saus tomat buatan sendiri


Saya dapat mengatakan dengan sepenuh hati bahawa kami adalah peminat Cendawan. Sama ada manis atau pedas, saya tidak dapat menahan penyediaan resipi ini setiap tahun cerek buatan sendiri. Saya lebih suka menyediakan cerek di rumah daripada membelinya kerana lebih harum dan lebih enak daripada yang saya beli. Saya fikir anda bersetuju dengan saya mengenai perkara ini. Saya cadangkan anda mencubanya juga Cendawan Pedas disiapkan oleh Lory. Saya yakin ia juga akan berlaku resepi cendawan mengikut keinginan anda.

Bahan Ketup Buatan Sendiri:

3 kg tomato,
1 kg lada merah,
5 epal musim panas,
5 keping. Bawang Merah,
200 g gula,
6 sudu teh garam,
100 ml cuka 10%,
1/2 sudu besar lada hitam,
1 sudu besar biji sawi,
6 ulas bawang putih,
3 sudu besar paprika,
2-3 lada panas (pilihan, jika kita mahu pedas),
1 sudu besar salisil (atau serbuk pengawet),

Penyediaan Ketup Buatan Sendiri:
Kami mencuci tomato, memotongnya dan memasukkannya ke dalam mesin peras merah. Potong epal menjadi empat, angkat biji dan basuh. Kupas labu, parut dan peras jusnya, kupas labu, parut dan perah jusnya. Kami merebus jus tomato yang dihasilkan. Masukkan epal cincang, bawang dan lada cincang. Masukkan biji sawi dan lada ke dalam beg kain kasa, ikat beg dan masukkan ke dalam kuali. Biarkan mendidih hingga epal, bawang dan lada masak. Kami mengeluarkan beg, kemudian memasukkan komposisi melalui pengisar atau pemproses makanan (atau kami memasukkannya melalui ayak). Kami meletakkan pasta yang diperoleh kembali mendidih bersama dengan 6 sudu teh garam, 100 ml cuka, 200 g gula, yang pada awalnya kami campurkan dengan 3 sudu besar paprika (juga sekarang jika kami ingin mendapatkan cerek pedas, masukkan lada panas), dan dalam beg kain kasa kami meletakkan 6 ulas bawang putih, yang kami hancurkan sedikit dengan pisau. Biarkan mendidih hingga komposisi pekat. Matikan api dan tambahkan satu sudu asam salisilat (atau serbuk pengawet) ke jumlah yang dihasilkan, kacau hingga larut, dan angkat beg bawang putih. tuangkan cerekdalam balang atau botol, kami memasangnya dan meletakkannya di tempat kering di tempat tidur sehingga keesokan harinya.

Bagi mereka yang mahukan itu saus-Untuk menjadikannya lebih harum, anda boleh menambahkan beberapa ulas pada beg mustard dan lada, kira-kira 5 biji. , 1 batang kayu manis, dan 3 buah beri allspice.


DASAR SULIT

Tujuan blog ini adalah untuk memberikan idea dan resipi harian kepada semua orang yang mengemukakan idea dan tidak tahu lagi apa yang harus dimakan untuk sarapan pagi. Pr & acircnz atau cin & # 259.

Semua resipi dan idea yang dikemukakan di sini adalah inisiatif saya, dari semua perkara yang anda dengar baru, dari rakan, rancangan masakan, buku, dll. Penting bagi saya bahawa resipi yang sihat mungkin. Saya belum menyelesaikan sekolah atau kursus gastronomi, masing-masing saya tidak mempunyai sijil atau pengesahan dalam bidang masakan. Saya mahu dari anda dan anda dari saya, kerana saya tidak pesta, ci o simpl & # 259 gospodin & # 259 la ea & icircn buc & # 259t & # 259rie. A & # 351a c & # 259 semua cadangan akan dihargai secara konstruktif.

Semua teks & gambar dibuat oleh saya, pengarang catatan blog!

Dia & rsquos Kitchen adalah pemegang hak cipta dari bahan-bahan di blog ini, yang tidak boleh digunakan atau diterbitkan tanpa persetujuan bertulis dari pengarang.

Sekiranya saya menyiarkan teks atau gambar yang tidak akan muncul kepada saya, saya akan melakukannya hanya dengan persetujuan pengarang dan akan menyebutnya dengan merujuk kepada sumbernya.


Video: Suslavičiaus Kečupas 2002 (Ogos 2022).