Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resepi tzatziki bawang putih panggang Diana

Resepi tzatziki bawang putih panggang Diana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Permulaan
  • Meze

Terdapat dua kunci untuk resipi klasik Yunani versi saya - mengeringkan yoghurt selama 24 jam dan memanggang bawang putih. Kadang-kadang saya menggunakan lebih daripada lima ulas bawang putih - semuanya bergantung pada mood anda!

59 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 1 (500g) tab yoghurt Yunani
  • 1 timun
  • 5 ulas bawang putih panggang, tumbuk
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 15 daun pudina segar, dicincang
  • 2 sudu minyak zaitun
  • garam secukup rasa

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masa tambahan: 23 jam 50 minit› Sedia dalam: 1 hari

  1. Letakkan yoghurt dalam penapis kopi kertas, sepotong gulungan dapur atau 4 lapisan muslin (cheesecloth) yang diatur dalam saringan atau saringan, dan kemudian letakkan di atas mangkuk untuk menangkap cairan. Biarkan yoghurt menyaring selama 24 jam di dalam peti sejuk.
  2. Kupas dan parut timun, perah air berlebihan; masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan yoghurt, bawang putih, jus lemon, pudina dan minyak zaitun; gaul hingga sebati. Musim secukupnya dengan garam; sejuk sebelum dihidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(42)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (27)

oleh Vickygloz

Bawang Putih Panggang: Ambil sebilangan besar bawang putih dan potong hujungnya (sisi). Tuangkan minyak zaitun di atasnya dan bungkus dengan aluminium foild. Bakar! 350 darjah selama 30-35 minit.-07 Apr 2012

oleh gredell

Bagus, hebat. Dibuat dengan Dill segar dan bukannya Mint. Lain kali saya akan mencuba pendekatan yang lebih tradisional dan menggunakan Yogurt Goat. Update (18 Mar 11): Tinggal di Toronto, kita mempunyai penduduk Yunani yang besar dan Danforth (Greek Town) yang terkenal. Ramai rakan saya adalah orang Yunani dan sangat digalakkan menggunakan Yogurt Susu Kambing (Yogurt Yunani). Jadi kali ini saya membuatnya dengan betul. Saring Yogurt Kambing selama 24 jam. Semakin tebal, semakin baik hasilnya. Cubalah, anda tidak akan menyesal. - 23 Ogos 2010

oleh MISSY G.

Ini adalah tzatziki yang paling hebat! Saya tidak melihat alasan untuk menekan yogurt Yunani kerana apa yang saya gunakan (jenama Greek Gods) sudah sangat tebal. Namun, saya memastikan mengeluarkan air sebanyak mungkin dari timun. Juga digunakan dill (bukannya pudina) dan 2 mentol bawang putih bersaiz biasa. Tekstur dan berat badannya sempurna! Suka bahawa tidak ada mayo atau krim masam dalam resipi ini. Ini penjaga .... saya buat lebih banyak hari ini !! - 25 Feb 2012


10 Resipi Diet Mediterranean yang segar dan sedap untuk Pemula

Diet Mediterranean menggunakan ramuan segar dan segar seperti sayur-sayuran, pasta gandum dan roti serta lemak sihat, serta ramuan dan rempah-rempah untuk menghasilkan makanan yang memuaskan dan lazat yang dapat membantu menjalani kehidupan yang lebih sihat dan panjang. Ini adalah dunia yang jauh dari gula halus, lemak trans dan karbohidrat yang merangkumi diet banyak orang Amerika. Itu boleh menjadi sukar untuk belajar bagaimana memasak makanan Diet Mediterranean ketika anda pertama kali memulakan. Itulah sebabnya kami menjelajahi internet dan mengumpulkan 10 resipi Diet Mediterranean yang segar dan enak yang sesuai untuk pemula. Sebaik sahaja anda memulakan, anda tidak akan melihat ke belakang.

1) Salad Orzo Yunani

Salah satu bahagian terpenting untuk pergi ke Mediterranean adalah memberi tumpuan kepada ramuan segar dan rasa cerah. Salad ini terdapat dalam sekop dengan bahan zesty dan rasa segar yang akan membuatkan anda merasa bersyukur ada sisa makanan untuk makan siang pada keesokan harinya.

Bahan-bahan 8 ons pasta orzo (1 1/4 cawan kering) 1 cawan kacang cili kalengan, dikeringkan dan dibilas & frac12 lemon, jus dan zest (kira-kira 2 sudu besar jus) & frac14 cawan bawang merah cincang atau bawang merah & frac12 timun Inggeris (2 cawan potong dadu, atau ganti timun standard yang dikupas) 2 lada merah panggang dari balang atau 1/2 lada merah segar (1/2 cawan potong dadu) ⅓ cawan dill cincang, ditambah lagi untuk hiasan ⅓ cawan pudina cincang 2 sudu besar cuka wain putih 3 sudu besar zaitun extra-virgin minyak & frac12 sudu teh Dijon mustard 1 sudu teh oregano kering & frac12 cawan keju feta hancur ⅓ cawan zaitun Kalamata, lada hitam separuh Petunjuk Sediakan orzo mengikut arahan pakej. Rasakan orzo beberapa minit sebelum selesai untuk memastikan ia 'al dente' (kenyal, tetapi dengan sedikit ketegasan di bahagian tengah). Setelah selesai, toskan dan kemudian bilas di bawah air sejuk hingga mencapai suhu bilik. Masukkan buncis ke dalam mangkuk dengan kulit lemon, jus lemon, dan 1/4 sudu teh garam halal. Cincang bawang merah, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dengan air (ini membantu menghilangkan rasa bawang yang tajam). Dadu timun. Dadu lada merah panggang. Potong ramuan. Kacau orzo, buncis dan mangkuk jus lemon, bawang merah, timun, lada merah, dill, pudina, cuka wain putih, minyak zaitun, mustard Dijon, oregano, hancur feta, zaitun hitam, dan beberapa gandum lada hitam. Rasa dan musim dengan garam yang lebih halal. Resepi ihsan Sepasang Masak

Salmon Panggang dengan Herb Mustard Glaze

Kegemaran orang ramai, salmon panggang dengan sayu ini sangat sedap. Ini mempunyai rasa ringan yang memenuhi setiap selera terakhir dan menggunakan ramuan segar untuk meningkatkan rasa enak itu ke tahap berikutnya.

Bahan-bahan 2 ulas bawang putih & frac34 sudu teh daun rosemary segar cincang halus & frac34 sudu teh daun thyme segar cincang halus 1 sudu besar wain putih kering 1 sudu minyak zaitun extra-virgin 2 sudu besar Dijon mustard 2 sudu besar mustard gandum mustard semburan minyak zaitun Nonstik Enam 6- hingga 8- auns salmon fillet Garam dan lada hitam yang baru digiling 6 biji lemon Petunjuk Dalam pemproses makanan mini, gabungkan bawang putih, rosemary, thyme, anggur, minyak, mustard Dijon, dan 1 sudu besar mustard gandum. Kisar sos mustard hingga sebati, kira-kira 30 saat. Pindahkan ke mangkuk kecil. Masukkan baki 1 sudu besar mustard gandum ke dalam sos dan kacau hingga sebati. Ketepikan sos mustard. Panaskan broiler. Gariskan loyang berat dengan kerajang. Semburkan kerajang dengan semburan antilengket. Susun fillet salmon pada loyang dan taburkan dengan garam dan lada. Bakar selama 2 minit. Sudu sos mustard di atas fillet. Terus bakar sehingga fillet dimasak dan berwarna perang keemasan, lebih kurang 5 minit. Pindahkan fillet ke pinggan dan hidangkan dengan irisan lemon. Rangkaian Makanan kesopanan resipi

3) Ayam Mediterranean dan Bulgur Skillet

Siapa kata anda tidak boleh membuat makanan diet Mediterranean satu periuk yang menakjubkan? Ramuan yang enak ini menggunakan feta, bulgur dan ayam untuk pelbagai rasa yang mungkin tidak anda ketahui ada.

Bahan-bahan 4 (6 oz.) Dada ayam tanpa kulit, tanpa garam & frac34 sudu teh garam halal, dibahagi & frac12 sudu teh lada hitam segar, dibahagikan 1 sudu minyak zaitun, dibahagikan 1 cawan bawang merah yang dihiris nipis 1 sudu besar bawang putih yang dihiris tipis & frac12 cawan bulgur mentah 2 sudu teh cincang segar atau 1/2 sudu kecil. oregano kering 4 cawan kale segar cincang (kira-kira 2 1/2 oz.) & frac12 cawan paprika merah panggang dalam botol nipis dihiris 1 cawan stok ayam tanpa garam 2 auns keju feta, hancur (kira-kira 1/2 cawan) 1 sudu besar dill segar cincang kasar Petunjuk Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Taburkan ayam dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam. Panaskan 1 1/2 sudu teh minyak dalam besi tuang 10 inci atau wajan ketuhar lain dengan sederhana tinggi. Masukkan ayam ke dalam periuk masak hingga keperangan di kedua-dua belah pihak, kira-kira 3 minit setiap sisi. Pindahkan ayam ke pinggan. Masukkan baki minyak ke dalam loyang. Masukkan bawang dan bawang putih, kacau sekali-sekala, hingga kecoklatan, kira-kira 5 minit. Masukkan bulgur dan oregano masak, kacau selalu, hingga wangi dan bakar, lebih kurang 2 minit. Masukkan kale dan paprika masak, kacau terus, hingga kangkung mulai layu, lebih kurang 2 minit. Masukkan stok dan baki 1/4 sudu teh setiap garam dan lada hitam hingga mendidih. Keluarkan dari panas. Masukkan ayam ke dalam campuran bulgur letakkan kuali di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 400 ° F sehingga termometer daging dimasukkan ke bahagian ayam yang paling tebal dengan suhu 165 ° F, 12 hingga 15 minit. Keluarkan dari ketuhar. Taburkan dengan feta. Biarkan 5 minit. Taburkan dengan dill, dan hidangkan segera. Resipi masakan ringan

4) Gyro Bakso Turki Turki dengan Tzatziki

Gyro yang baik adalah lutut lebah - tetapi siapa yang tahu sebenarnya makanan yang sederhana dan enak yang boleh anda buat di rumah? Gyros bakso yang enak ini disiram dalam sos Tzatziki yang lazat yang akan membuat anda tertanya-tanya apa yang memerlukan anda begitu lama untuk mencarinya?

Bahan-bahan Bakso Turki: 1 lb. kalkun tanah & frac14 cawan bawang merah dadu halus 2 ulas bawang putih, cincang 1 sudu teh oregano 1 cawan garam bayam segar cincang & # 038 lada hingga musim 2 sudu minyak zaitun Sos Tzatziki: & frac12 cawan yogurt Yunani biasa & frac14 cawan timun parut 2 sudu besar jus lemon & frac12 sudu teh dill kering & frac12 sudu teh serbuk bawang putih garam secukup rasa & frac12 cawan bawang merah yang dihiris nipis 1 cawan tomato dadu 1 cawan timun dadu 4 roti gandum Petunjuk Masukkan mangkuk besar, kalkun tanah, bawang merah dadu, bawang putih cincang, oregano, bayam segar, garam, dan lada. Dengan menggunakan tangan anda campurkan semua bahan sehingga daging membentuk bola dan melekat bersama. Kemudian menggunakan tangan anda, bentuk campuran daging menjadi 1 ″ bola. (anda seharusnya dapat sekitar 12 biji bakso). Panaskan kuali besar hingga api sederhana tinggi. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali, dan kemudian masukkan bebola daging. Masak setiap sisi selama 3-4 minit sehingga semuanya berwarna kecoklatan. Keluarkan dari kuali dan biarkan berehat. Sementara itu, ke mangkuk kecil masukkan yogurt Yunani, timun parut, jus lemon, dill, serbuk bawang putih, dan garam secukup rasa. Gaul hingga sebati. Kumpulkan gyros: ke roti rata (saya suka memanaskan tambang sehingga mereka lebih lentur) tambahkan 3 bebola daging, bawang merah yang dihiris, tomato, dan timun. Kemudian tumis dengan sos Tzatziki. Resipi ihsan Makanan Sihat Sihat

5) Mie Keledek dengan Sos Almond

Bahan-bahan Sos Badam: 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin 3 biji bawang merah, cincang 2 ulas bawang putih, cincang 3 sudu besar tepung serba guna 2 cawan susu badam tanpa gula 2 sudu besar Dijon mustard Garam dan lada hitam segar Mi ubi jalar: 2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin 3 ubi jalar, potong mi (dibuat menggunakan spiralizer) 4 cawan kangkung kasar Kunyah Garam dan lada hitam yang baru digoreng & frac12 cawan badam bakar, badam masin, cincang Petunjuk Sos Badam: Dalam periuk sederhana, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan bawang merah dan bawang putih, dan tumis hingga wangi, lebih kurang 1 minit. Kacau tepung dan masak, kacau terus, selama 1 minit. Masukkan susu badam, pukul terus untuk mengelakkan ketulan daripada terbentuk dalam sos. Pukul dengan api sederhana hingga campuran mendidih. Didihkan selama 4 hingga 5 minit. Pukul mustard Dijon dan perasakan sos dengan garam dan lada. Tutup dan teruskan memanaskan sos dengan api kecil semasa anda menyediakan mee. Mi ubi jalar: Dalam periuk tumis besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan mi ubi jalar dan tumis, aduk sekali sekala, hingga hampir lembut, 5 hingga 6 minit. Masukkan kangkung dan masukkan sehingga layu. Masukkan sos dan tumis sehingga mie dilapisi dengan baik. Tepat sebelum disajikan, masukkan badam dan masukkan hingga sebati. Musim dengan garam dan lada. Hidangkan dengan segera. Resepi ihsan Pure Wow

6) Yogurt Tahini Mediterranean Carrot Salad

Salad wortel berkrim adalah seperti yang diperintahkan oleh doktor setelah seharian bekerja. Hidangan yang lazat ini menggunakan tahini dan yogurt Yunani untuk tekstur halus yang digabungkan dengan keseimbangan herba yang tepat untuk hidangan lazat yang anda sukai.

Bahan-bahan Untuk pakaian 2 sudu besar tahini 2 sudu air + lebih banyak yang diperlukan untuk menipis & frac12 cawan yogurt Yunani biasa 1 sudu besar jus limau nipis (kira-kira 1/2 sebiji kapur) & frac12 sudu madu Untuk salad 2 lobak besar 15 ons boleh kacang buncis, dikeringkan dan dibilas & frac12 cawan kismis diraja & frac12 cawan pasli cincang ⅓ cawan garam feta hancur dan lada untuk merasai biji wijen hitam untuk hiasan Petunjuk Untuk pakaian: Letakkan tahini dan 2 sudu air dalam pemproses makanan. Proses sehingga sebat dan sebati. Masukkan yogurt, jus limau dan madu dan proses lagi hingga sebati. Masukkan air tambahan (1-2 sudu lagi) jika perlu untuk konsistensi yang diingini. * Saya menggunakan kira-kira 1 sudu besar. Untuk salad: Menggunakan spiralizer pada pisau D atau pengupas julienne membuat mi dari wortel dan potong menjadi ukuran yang dapat dikendalikan untuk dimakan. Letakkan mi lobak merah ke dalam mangkuk besar. Masukkan buncis, kismis, pasli dan feta. Masukkan pembalut dan buang sehingga digabungkan dengan baik. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Hiaskan dengan biji bijan hitam. Hidangkan segera atau terus sejuk sehingga dihidangkan. Resepi kesopanan Berlari ke Dapur

7) Burger Turki Mediterranean

Pemikiran burger berada di luar bidang okay? Fikir semula. Burger Mediterranean Mediterranean menggabungkan keju feta, bawang, dan herba berkrim dalam roti belanda yang mudah disukai oleh seluruh keluarga anda.

Bahan-bahan Patties Turki 2 lbs Kalkun tanah 2 sdt Oregano 4 Cengkih bawang putih, cincang 1 Bawang kecil, parut & frac14 cawan pasli daun rata, cincang 1 sdm Jintan 1 sdt Lada 2 sdt Garam 2 sdm Minyak zaitun Sos Tzatziki 1 cawan yogurt Yunani & frac12 timun Inggeris, parut 1 sudu besar Dill kering atau 2 sudu besar dill segar 1-2 ulas bawang putih, cincang & frac12 sdt Garam & frac14 sudu kecil lada Burger 6 daun selada Romaine 2 Tomato, dihiris 4 oz Feta, hancur 6 roti Hamburger, panggang 1 cawan sos Tzatziki Petunjuk Dalam mangkuk kecil, satukan bahan untuk sos tzatziki. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk membolehkan rasa meleleh (pilihan). Untuk membuat roti burger, campurkan kalkun tanah, oregano, bawang putih, bawang, pasli, jintan, lada dan garam dalam mangkuk dengan tangan anda sehingga digabungkan sepenuhnya. Bahagikan campuran ke dalam 6 roti burger bersaiz sama, sedikit lebih besar daripada roti hamburger. Panaskan minyak dalam wajan besi tuang yang besar di atas api sederhana. Musim bahagian luar roti dengan sedikit taburan garam. Masak roti selama 4-5 minit di setiap sisi. Gunakan termometer makanan untuk memastikan mereka telah mencapai suhu dalaman minimum 165 ° F yang selamat. Untuk menyusun burger, lapiskan dengan sos tzatziki, patty, tomato, selada lebih banyak sos tzatziki dan feta. Nikmati. Resepi ihsan The Modern Proper

8) Tuna Tuscan dan Salad Kacang Putih

Ringkas namun menyegarkan, salad Tuscan ini menggunakan kacang putih rebus, makanan diet Mediterranean, tuna dan minyak zaitun yang digabungkan dengan jus lemon untuk rasa ringan dan buah.

Bahan-bahan 4 cawan bayam arugula, atau selada kegemaran lain 1 15 ons boleh cannellini atau kacang Northern Great yang dibilas dan dikeringkan 1 5 ons tin tuna albacore putih yang dibungkus dalam air yang dikeringkan & frac12 cawan tomato ceri dibelah dua & frac14 cawan buah zaitun yang dihiris hijau, Kalamata, atau pelbagai kegemaran anda Thinly bawang merah dihiris 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin & frac12 lemon & frac14 cawan keju feta hancur Garam Kosher dan lada hitam segar Petunjuk Dalam mangkuk besar atau dua mangkuk yang lebih kecil, gabungkan arugula, kacang putih, tuna, tomato, zaitun dan dan bawang merah. Gerimis dengan minyak zaitun dan jus dari lemon. Melambung untuk menggabungkan. Teratas dengan keju feta hancur dan perasakan dengan garam halal dan lada hitam. Resepi ihsan Foodie Crush

9) Stew Mediterranean Slow-Cooker

Untuk malam-malam ketika anda memerlukan makanan yang enak, Slow-Cooker Mediterranean Stew ini adalah pilihan terbaik anda. Ini sarat dengan sayur-sayuran, kacang buncis, rempah-rempah dan berpasangan dengan roti pita gandum penuh untuk makanan hangat yang sesuai untuk malam yang dingin dan sederhana.

Bahan-bahan 2 (14 ons) kaleng tomat potong tanpa garam tanpa garam ditambah 3 cawan kaldu sayur rendah natrium 1 cawan bawang cincang kasar & frac34 cawan wortel cincang 4 ulas bawang putih, cincang 1 sudu teh oregano kering & frac34 garam teh & frac12 sudu teh lada merah hancur & frac14 1 sudu teh lada tanah 1 (15 auns) tidak boleh ditambahkan garam buncis, dibilas, dibahagi 1 tandan lacinato kale, dibangkitkan dan dicincang (kira-kira 8 cawan) 1 sudu besar jus lemon 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin Daun kemangi segar, koyak jika besar 6 biji lemon (pilihan) Petunjuk Campurkan tomato, kaldu, bawang, wortel, bawang putih, oregano, garam, lada merah yang dihancurkan dan lada dalam periuk perlahan 4-liter. Tutup dan masak pada suhu rendah selama 6 jam. Ukur 1/4 cawan cecair memasak dari periuk perlahan ke dalam mangkuk kecil. Masukkan 2 sudu tumbuk kacang bendi dengan garpu hingga rata. Masukkan buncis tumbuk, kangkung, jus lemon dan baki kacang bendi keseluruhan ke dalam campuran dalam periuk perlahan. Kacau hingga sebati. Tutup dan masak di Rendah hingga kangkung lembut, kira-kira 30 minit. Masukkan rebusan secara merata ke dalam 6 mangkuk gerimis dengan minyak. Hiaskan dengan selasih. Hidangkan dengan hirisan lemon, jika mahu. Resipi ihsan Makan dengan Baik

10) Pasta Salad Yunani Berkrim

Pasta biasanya tidak ada dalam Mediterranean Diet, tetapi untungnya, ada pengecualian. Masukkan resipi Salad Pasta Krim Yunani ini yang menggunakan yogurt Yunani untuk rasa berkrim tambahan yang dibungkus dengan protein dan keseimbangan nutrien yang betul.

Bahan-bahan 1 paun fusilli pasta, anda juga boleh menggunakan penne, rigatoni, farfalle atau siku macaroni pasta 2 tomato besar, potong 2 timun Parsi kecil, potong dadu (atau kira-kira 1 cawan timun Inggeris cincang). & frac12 bawang merah, paprika merah cincang halus & frac12, paprika hijau cincang & frac12, cincang & frac12 cawan zaitun dihiris 7 oz (200 gram) keju feta, potong atau hancur 1 cawan biji jagung (saya membelinya beku dan memasaknya dalam air mendidih untuk 2 minit) 1 cawan yogurt Yunani tegang 2% lemak (anda juga boleh menggunakan lemak penuh) & frac12 cawan pasli, cincang 1-2 sudu teh oregano kering 2-3 sudu besar minyak zaitun Garam dan lada secukup rasa Petunjuk Berhati-hati memotong semua sayur-sayuran dengan ukuran yang sama. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan, toskan dengan baik menggunakan colander dan bilas dengan air sejuk hingga tidak lagi suam. Ketepikan untuk toskan. Pindahkan semua bahan ke mangkuk besar dan gaul perlahan dengan spatula sehingga semuanya sebati. Rasa dan sesuaikan garam. Hidangkan segera atau sejukkan selama 1 jam sehingga sejuk. Makan! Resepi ihsan The Hungry Bites Adakah anda mempunyai resipi Diet Mediterranean kegemaran? Kongsi di komen di bawah!

Pengarang: Caitlin H Diet-to-Go Community Manager Caitlin adalah pengurus komuniti Diet-to-Go dan pelari yang gemar. Dia bersemangat untuk terlibat dengan orang lain dalam talian dan mengekalkan gaya hidup yang sihat dan aktif. Dia yakin kesederhanaan adalah kunci, dan orang akan mendapat kejayaan penurunan berat badan yang paling banyak jika mereka terlibat dalam pemakanan dan kecergasan sihat.


Lidi domba Yunani dengan tzatziki

Bawa Mediterranean ke halaman belakang anda sendiri dengan resipi tusuk sate domba Yunani yang hebat ini yang pasti menggembirakan selera yang paling arif.

Seperti banyak resipi BBQ, pengasam sangat penting jadi luangkan masa untuk menyediakannya dengan betul dan biarkan masa yang cukup untuk protein dan pengasam anda menyatu menjadi satu bom rasa yang enak.

Setelah anda berpuas hati bahawa anda mempunyai anak domba yang paling beraroma, pasangkan potongan tersebut ke atas lidi. Tusuk Sate BBQ Stainless Steel Vermont Castings direka dengan pegangan supaya anda dapat membalikkan tusuk sate anda tanpa rasa takut akan terbakar.

Hidangkan tusuk sate domba anda dengan roti pita panggang dan sos tzatziki buatan sendiri untuk pesta Mediterranean yang sempurna yang ringan dan memuaskan.


Batang domba sering kali bervariasi sehingga waktu memasak juga, tetapi daging di kambing kambing yang direbus dengan tomato, wain putih dan buncis harus lembut. Anak domba adalah sumber protein dan zat besi yang hebat, sementara tomato dan buncis mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral - jadi hidangan yang enak ini bagus untuk dicuba jika anda ingin sihat. Dapatkan resipi: Daging Kambing Braised dengan Tomato, Anggur Putih dan Buncis

Kari tukang daging domba ini adalah alternatif yang sempurna untuk hidangan Sabtu malam, penuh dengan rasa dan sama seperti pengisiannya untuk makanan yang enak. Sama ada anda menghiburkan dan menginginkan sesuatu yang istimewa atau hanya memasak makanan untuk keluarga, sangat sesuai untuk mencuba hujung minggu ini. Dapatkan resipi: Kari Domba Massaman


Adakah diet makanan mentah sesuai untuk anda?

Saya baru-baru ini menghadiri demonstrasi ceramah dan memasak yang diberikan oleh Diana Stobo, pengarang tempatan & # 8220Get Naked Fast. & # 8221 Morsel kecil yang dilalui di acara itu lazat dan nampaknya mudah dibuat. Saya membeli bukunya di tempat, dan mula memasaknya pada keesokan harinya.

Kerana saya percaya pada keseimbangan, dan kerana saya telah mendengar terlalu banyak teori yang menunjukkan diet makanan mentah sepenuhnya tidak sihat, saya tidak pernah menganggapnya benar-benar mentah. Walaupun begitu, memasukkan pendekatan makanan mentah ke dalam diet sedia ada anda hanya dapat memberi manfaat kepada anda sepanjang saya & # 8217m. Tubuh anda bukan sahaja bebas dari makanan yang sukar dicerna dan berpotensi memburuk (contohnya, protein haiwan, gandum yang diproses, dan lain-lain), tetapi anda juga sentiasa dijamin bahawa badan anda akan menerima semua hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran yang disyorkan dan kemudian beberapa serta pelbagai nutrien yang luar biasa.

Sekiranya anda tidak pernah membacanya, diet makanan mentah murni biasanya terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, tauge, biji, rumput laut, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan sebilangan biji-bijian. Makanan dimakan mentah (iaitu, tidak dimasak, oleh itu tidak ada produk sampingan haiwan atau haiwan, seperti buku harian). Dipercayai bahawa memanaskan makanan melebihi 116 darjah merosakkan makanan & # 8217s & # 8220lifeforce & # 8221 dan enzim bermanfaat yang membantu pencernaan dan penyerapan nutrien.

Diana tidak menyokong sepenuhnya, itulah yang sangat saya gemari mengenai bukunya. Contohnya, dia memasak quinoa (yang kemudiannya dimasak dalam pancake), dan lentilnya. Dia nampaknya lebih banyak mengenai meringankan beban pada pencernaan dan tubuh anda secara keseluruhan.

Enam atau lebih resipi yang telah saya cuba dari buku Diana & # 8217s sungguh sedap. Malah suami saya yang suka makan, suka makan! Dan yang paling saya gemari tentang diet makanan yang lebih mentah adalah bahawa selain merasa lebih ringan, ia sebenarnya mengurangkan keinginan saya untuk perkara-perkara nakal, seperti keju, biskut dan pai. Ini sebenarnya membuatkan saya & # 8211 berani mengatakannya & # 8211 takut meletakkan sesuatu di dalam mulut saya yang saya tahu akan memakan masa berjam-jam untuk dicerna.

Saya & # 8217m berusaha untuk diet makanan mentah 30-50 peratus. Oleh kerana saya belum makan mamalia sejak dua dekad yang lalu, penimbangan ikan dan unggas adalah mudah. Rintangan terbesar saya adalah kurang.

Sekiranya anda ingin menurunkan beberapa kilogram sebelum musim panas sepenuhnya, kami mungkin mempertimbangkan untuk mengubah sedikit makanan anda terhadap makanan mentah. Kerana pendekatannya yang seimbang, saya sangat mengesyorkan buku Diana & # 8217 sebagai pengenalan yang baik untuk mentah. Untuk membuat pesanan, pergi ke http://www.dianastobo.com/.

(Nota: Resipi kegemaran saya dari buku Diana & # 8217 adalah Portobello Mushroom Fajitas dan Spicy Lentil Tostadas.)


Hak Cipta © 2016 Findlay Foods Ltd.

INFO HUBUNGAN REP JUALAN ANDA:

NAMA:
E-mel:
TELEFON BIMBIT:

MAKLUMAT PEJABAT UTAMA MAKANAN FINDLAY:

Nombor Telefon Pejabat Utama: 613-384-5331
Nombor Bebas Tol Pejabat Utama: 800-267-2596
Nombor Faks Pejabat Utama: 613-384-9290

Alamat Pejabat Utama:
675 Progress Ave.
Kingston, Ontario
K7M 0C7

Daftar untuk akaun percuma dan dapatkan akses ke kami Ciri Paparan Perincian!

Sekiranya anda log masuk dengan a Pengguna akaun anda boleh menggunakan Butang Butiran untuk menukar kita Paparan Butiran hidup dan mati. The Paparan Butiran akan memberi anda akses kepada ribuan butiran mengenai kod produk tertentu. Maklumat merangkumi perincian asal produk, maklumat alergen dan perincian sekatan diet!

Anda boleh memasukkan beberapa istilah carian. Sekiranya anda mencari daging lembu tanpa lemak, masukkan kedua istilah tersebut ke dalam Alat Carian.

Anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya tiga watak untuk istilah carian anda.

Secara lalai alat carian kami menggunakan a Padankan Semua Syarat kriteria. Anda boleh mengubahnya di bawah Pilihan Carian Muka menjadi Padankan Sebarang Syarat.

Alat ini mencari bidang Penerangan Produk dan medan Kod Produk kami.


Kami mempunyai beberapa Kategori Pembelian Ekspres khas yang tersedia untuk kemudahan Pembeli Dalam Talian kami.

Semasa pertama kali masuk sebagai Pengguna Keranjang, anda akan dibawa ke Halaman Produk yang Dibeli Sebelum Ini.

Untuk kemudahan pilihan anda, halaman ini menyenaraikan semua produk yang telah anda beli dari Findlay Foods pada tahun semasa menjadikannya mudah untuk memesan semula produk yang anda sudah biasa!

Produk ini disusun mengikut YTD QTY.

Klik untuk Besarkan

Kategori Ekspres lain yang ada ialah:

LIHAT PRODUK BARU
LIHAT PRODUK FLYER
LIHAT LUAR BIASA
LIHAT PRODUK DENGAN BUTIRAN


Resipi tzatziki bawang putih panggang Diana - Resipi

Dari dapur One Perfect Bite. Keluarga saya suka anak domba dalam semua lelarannya, dan semasa mereka berkunjung, kami akan menikmatinya beberapa kali. Kami keluar hampir sepanjang hari, jadi makan malam harus cukup cepat dan ringan untuk mengatasi kerusakan yang disebabkan oleh makan siang ikan dan kerepek yang telah dipukul tebal. Daging domba sangat sesuai untuk makanan ringan dan cepat. Cincang yang saya sediakan adalah berdasarkan hidangan yang disajikan di kampung Las Pedroneras, yang dianggap sebagai ibu kota bawang putih di Sepanyol. Resipi ini pada mulanya dikembangkan oleh Janet Mendel untuk majalah Makanan dan Anggur, dan dia telah memberi kita klasik yang saya buat berulang kali dengan sedikit variasi. Roti masak sangat cepat, jadi lebih baik siapkan bahagian anda sebelum anda mula menumisnya. Saya menghidangkan daging dengan pilaf yang indah, yang akan saya paparkan pada akhir minggu ini, dan dengan Salad Andalusia yang dibuat dengan jeruk, alpukat dan badam. Ia benar-benar makan malam yang memuaskan dengan warna dan tekstur yang indah. Walaupun semestinya saya membuat flan untuk mengakhiri makanan, saya memutuskan untuk menyediakan susu es wangi lemon yang indah dengan beri dan sos wain yang pernah ditampilkan di sini sebelumnya. Resipi asal memerlukan potongan pinggang nipis, tetapi saya lebih suka menggunakan potongan potongan dua kali sebagai gantinya. Keluarga yang dikunjungi dibuat untuk dimanjakan dan jika anda memerlukan wang, anda juga mungkin akan mendapat satu pound. Mereka yang mencuba potongan ini akan menyukainya. Inilah cara pembuatannya.

Bahan-bahan:
8 potong pinggang domba potong berganda, dipangkas
Garam dan lada tanah baru
1 sudu teh thyme segar atau sedikit kering
3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
10 ulas bawang putih kecil, dibelah dua
3 sudu besar wain putih kering
2 sudu besar jus lemon segar
2 sudu besar pasli cincang
1/8 sudu kecil serpihan lada merah hancur

Petunjuk:
1) Musim domba dengan garam dan lada dan taburkan sedikit dengan thyme. Dalam kuali yang sangat besar, panaskan minyak zaitun hingga berkilau. Masukkan daging kambing dan bawang putih dan masak dengan api kecil yang tinggi sehingga daging keperangan di bahagian bawah, kira-kira 5 minit. Sekiranya bawang putih kelihatan seperti terbakar, keluarkan dari kuali. Balikkan daging dan bawang putih dan masak sehingga kepingan berwarna coklat, lebih kurang 5 minit lebih lama untuk daging sederhana. Pindahkan daging ke pinggan, biarkan bawang putih di dalam wajan.
2) Masukkan wain, jus lemon, pasli dan lada merah hancur ke dalam kuali dan masak, gosokkan sedikit kepingan yang tersekat di bawah kuali, hingga mendesis, kira-kira 1 minit. Tuangkan bawang putih dan kuali ke atas daging kambing dan hidangkan segera. Hasil: 6 hidangan.

75 komen:

Saya satu-satunya keluarga saya yang suka anak domba dan saya menyukainya. Saya hanya boleh memakannya di restoran, dan saya cukup pilih-pilih kerana tidak semua orang memasaknya dengan betul. Resipi ini kelihatan hebat, tetapi saya rasa saya hanya perlu membacanya dan berharap!

Mary, daging kambing anda kelihatan luar biasa! Betapa bertuahnya keluarga anda yang harus diserikan dengan hidangan masakan rumah yang luar biasa. Saya juga menantikan pos pilaf anda.

Buongiorno Mary :-))
questo piatto mi piace molto. amo l & # 39agnello cotto di tutte le maniere.
Di Amerika menggunakan farlo anche fritto?
E & # 39 veramente delizioso con del succo di limone sopra !!
Ciao

Ini sangat menakjubkan! Saya sedang menunggu lagu saya untuk memasak hidangan ini untuk saya: D

Saya suka anak domba, tetapi untuk memberitahu anda dengan jujur, saya belum pernah mencuba memasaknya. fikir saya boleh menggunakan nasihat anda apabila anda mengatakan bahawa ia cepat masak, ketika saya pergi membeli-belah di pasar raya, saya tidak teragak-agak untuk memasukkan daging domba ke dalam bakul saya. Terima kasih Mary!
xo,
Malou

Kepingan domba anda kelihatan hebat! Saya suka mereka dengan sos pudina, tetapi ini juga kelihatan enak. Mmm, bawang putih!

Saya tidak sering makan daging merah tetapi ketika melakukannya biasanya adalah anak domba.

Anak domba boleh menjadi daging yang tidak terkira. apabila dimasak dengan baik, lebih baik daripada sekeping stik yang bagus untuk saya,

Saya mungkin lebih murah hati dengan thyme, 10 ulas bawang putih mesti memberikan rasa yang hebat, untuk mengelakkan mereka membakar, mereka boleh ditambah selepas daging.

semakin mudah ramuannya semakin baik hidangannya! Daging kambing yang hebat! Kami ingin keluarga anda meneka posting di blog anda supaya anda dapat menikmati hari cuti dari dapur!

Hidangan daging domba ini mesti menjadi yang terbaik yang pernah saya lihat dalam jangka masa yang panjang! Luar biasa!

Mary, suami saya suka daging kambing, saya mesti menyalin resipi ini. Terima kasih kerana berkongsi.

Daging kambing kelihatan sangat sedap. Saya pasti akan datang untuk makan malam suatu hari :)
Selamat menikmati keluarga anda. Michael

Ini terdengar sangat indah bagi saya. Saya suka anak domba. Diane

Betapa hebatnya foto itu. Saya suka anak domba, dan tentu saja bawang putih. Resipi hebat! Semoga anda berseronok bersama keluarga!

Saya telah menyediakan pisau dan garpu.
Apa hidangan yang sedap.
Semoga anda mendapat minggu yang hebat & # 9829

Anak domba kelihatan sangat baik dan saya akan menyimpan dan meneruskannya kepada pencinta kambing keluarga.

Saya suka bawang putih. gunakan banyak dalam masakan saya. Saya suka ini. sudah meleleh: D Gambar cantik!

Bahan sedap = hasil sedap!

daging kambing anda sangat sedap, kelihatan seperti makanan di restoran luar, Mary yang baik!

Daging kambing adalah kegemaran di Lnderhof dan saya perlu mencuba versi ini.

Saya juga seorang pencinta domba dan saya tahu ini akan menjadi rebutan di rumah saya

Ayah saya peminat kambing. Saya pasti dia mahu menggigit. Sebaliknya, saya lebih banyak menggunakan daging sapi, ayam atau daging babi. Mungkin saya boleh mencuba membuatnya dengan daging babi. Ia kelihatan sangat berair.

Suami saya sangat meminati anak domba tetapi saya selalu memahami cara baru untuk membuatnya kerana ia bukan salah satu daging yang saya lebih biasa. Dia pasti akan menyukai ini. terima kasih, Mary!

Kami menikmati daging domba dan resipi ini mengandungi semua bahan untuk membuat potongan yang lazat! Saya & # 39; yakin keluarga anda menantikan makanan anda dengan penuh harapan!

Saya suka anak domba, tetapi sangat sukar untuk berkeliaran di sini. Ini kelihatan sangat bagus! Satu-satunya cara saya pernah memasak domba adalah dengan rebusan Ireland.

OK, Mary, dari sekian banyak resipi yang telah saya baca di blog anda yang indah, ini adalah resipi pertama yang belum saya masak.

Saya telah mencuba seperti anak domba, tetapi saya masih tidak suka. Tetapi saya dapat melihat dari komen anda bahawa banyak orang menyukai anak domba. (Anda pasti mendapat banyak komen yang menggembirakan.)

Nikmati makanan istimewa anda bersama keluarga anda yang berkunjung.

Mary, Ayah dan suami saya (dan saya) suka anak domba dan tidak dapat menikmatinya sekerap yang saya suka kerana harganya di sini. Ini adalah makanan yang indah dan saya pasti keluarga anda sangat menghargai
xoxo Pattie

Luka itu betul-betul sedap. Kami suka anak domba.

Saya suka pemikiran hanya & quotsizzling & mengutip kambing dengan bawang putih. Roti nampak surgawi!

Saya suka kesederhanaan hidangan. Cara terbaik untuk memasak kambing :)

Apa daging yang indah! Saya hanya dapat membayangkan betapa indahnya rasanya. terutamanya dengan semua bawang putih itu!

Saya suka anak domba dan untuk sebab tertentu jarang membuatnya. Roti anda kelihatan cantik, saya hanya dapat membayangkan betapa sedapnya rasanya. Menikmati hari anda!

Gambar daging domba anda kelihatan luar biasa! Saya suka segala-galanya mengenai resipi ini dan akan mencari kambing untuk membuatnya untuk suami saya!

Dagingnya kelihatan sedap dan sedap untuk makan malam anda! Suka semua bawang putih itu! Selamat mencuba, Mary!

Maafkan saya semasa saya membersihkan air liur dari wajah saya. Saya harap saya dapat melihatnya semalam. malam tadi kita makan daging kambing. Selalu ada masa akan datang. Yum.

Hubby suka anak domba. Saya bukan peminatnya, tetapi resipi ini menggoda saya! Cantik!

Seandainya saya dapat mengambilnya dari LCD hehehe LOL!

Saya berharap daging domba tidak mahal & mahal. Biasanya saya hanya perlu mencari burger kambing.

Anda hadir dengan resipi hebat untuk menggoda saya dan ini sedap sekali!
Saya berharap suami saya menyukai anak domba, jadi saya menyimpannya di restoran.
Rita

Bawang putih melakukan perkara yang menakjubkan. dan nampaknya mereka mengerjakan sihir mereka dengan daging domba ini. Yum!

Saya selalu ingin mencuba anak domba tetapi saya takut akan merosakkannya dan tidak ada yang akan memakannya, mengakibatkan sampah. Potongan daging ini mungkin mendorong saya keluar dari zon selesa saya. I must put lamb on the menu soon!

love garlic flavour on any of my dish,looks yum

I love lamb myself, so this is very mouthwatering to me just even read about it! Great dish!

Mary. although I've cut on my consumption of meat. I admit to enjoying a nice dish such as this one on occasion.
The ingredients blend incredibly well together. Buon appetito o)

Sedap! I'm always looking for new ways to enjoy lamb. I love how easy this is.

Wonderful lamb chops! Can't think of a better combo of spices and the garlic is essential here!

Mary, those lamb chops look heavenly. Must try this one. Terima kasih kerana berkongsi.
Sue

such elegant and deliciously looking good Lamb chops..

Oh Mary, what a nice lamb dish. it looks absolutely delicious. I haven't tried to cook lamb at home, but when I do, I sure will follow your directions -)

Those garlic bits look amazing, Mary! :-) I love lamb so much and am so interested in new ways of preparing it. This looks fantastic! :-)

Wah. those lamb chops look incredible! The sauce sounds so flavorful.

Your family must have enjoyed these lamb chops!

I've never cooked lamb chops, only roasted the leg for the holidays. These would be a great surprise one night for dinner! Terima kasih!

I love lamb and and this recipe is great and the photo is beautiful.

Lamb is a big favorite in my house and I can't wait to prepare this at our next family dinner. Thanks for sharing this recipe, Mary.

I love lamb, it reminds me of family. Your version looks perfectly executed. Bagus!

This looks wonderful, despite the fact I'm not a fan of lamb.

60th comment- you are very popular, Lady! What's the secret? Of course, great recipes, amazing behind-the scenes stories, and those amazing shots. how do you do it. maybe your kids are out of your house already. anyways- great recipe- and I see you have a lot of respect for those upscale food magazines- I have a ton of them and still do not know hoe to use them- somehow I get it quick and easy my way, despite all the steps in the recipe! Thanks a lot for your patience of writing and great blogging!

I have never had lamb but I LOVE garlic! Looks awesome! Terima kasih!

What yummy lamb chops! I like that I already have all the ingredients in my pantry too :)

That is a gorgeous and scrumptious lamb chops.. yumm yumm.

What a flavorful sauce. The lamb and garlic make this dish incredible. Looks delish!

I would really like to get around to eating lamb a bit more--I've only had it once, and it was just served in a buffet, so I bet once it's dressed up with this sauce it's irresistable!

Hubby is so going to kill me if I tell him I want meat again for our dinner! Yikes, I wonder if I could shape some tofu into lamb shaped chops and do this, lol!

Oh I am drooling! Haven't eaten any lamb chop for a long long time. So craving for it.
Regards, kristy

sedap. this reminds me of "gambas al ajillo" spanish shrimp in olive oil and garlic. kegemaran saya

I was just carving lamb and thinking I needed to pick up some chops. These look so delicious and full of flavor. -)

I love lamb chops and this recipe, with all those fantastic ingredients, sounds so delicious and fantastic!!
Love,
Lia.

Oh My this looks so mouthwatering and juicy. I wish i had a bite now. Im very excited to make this. DIVINE!

these lamb chops look like many perfect bites--I love lamb and haven't cooked it in a while----perfect inspiration, thanks Mary!

Lamb is one of my favorites. This recipe sounds really good with all the garlic!


Dianas Diana Recipes

Awesome chili made with a lot of veggies and even the kids eat it all up. .

This can be a fabulous main dish or a breaksfast and it's really easy to ma .

There are two keys to my version of this classic Greek recipe - straining t .

"Earl Grey is the most-often served tea at Buckingham Palace," no .

Cheese and ham team up in this delicious pasta casserole. I used a 3-cheese .

Diana Sturgis' Curried Cauliflower & Leek Soup

After years of trying to perfect the recipe, I finally did it! This recipe .

A classic favorite Diana's Spinach Dip appetizer recipe.

There are two keys to my version of this classic Greek recipe - straining t .

A very sweet and tasty puffed apple pancake to serve at your next brunch. S .

Diana MarsalaCandy Cane CookiesHughes

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Refreshing and flavorful Diana's Fruit Punch drink recipe.

Easy tasty shrimp goes down well at any bbq or pop under the grill for a ta .

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Diana Kennedy's Late Summer Guacamole

This is a great blood orange and champagne cocktail. It results in a wonder .

Diana's Apple Butter. A Dessert with a Stove. This recipe serves 1 people.

Oh,yum. Wonderful almond ,butter taste with almond paste in the mix! From .

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Fill cocktail glass with ice, then fill 3/4 full with creme de menthe and f .

A delicious summery pasta salad with black beans, spring onions, olives, su .


Diana's roasted garlic tzatziki recipe - Recipes

Yesterday we shelled our Sadie's Horse Bean s. Since the shell is tough, unless it is quite young, the inside seed is what you want. Those beans that had developed earlier and dried on the vine, were shelled and put aside for seed.

The remainder (pictured above) yielded 4 pounds of beautiful beans. Our harvest would have been larger, but something ate many of beans as soon as they were newly formed. (Suspect: grasshoppers) Nonetheless, enough was on hand to make a hearty pot of stew.

Considered a rare heirloom over one hundred years old, I am fascinated by this bean: by the size of seed, the lovely multi-colored blossoms of white and scarlet growing on vigorous vines and the gorgeous array of colored beans, from a solid white to mottled gray, brown, pink and purple. More importantly, it is a substantial and flavorful bean. Look at the size next to my husband's hands.

Considered a runner bean , Phaseolus coccineus) , please be aware that they contain traces of the poisonous lectin , Phytohaemagglutinin , found in common beans and hence must be thoroughly cooked before consumption.

Will I grow it again next year? Likely, but I would like to try several other heirlooms about which I have recently read.

Sadie’s Horse Bean and Chicken Stew from Diana’s Kitchen

2 1/2 pounds Chicken (2 large chicken breasts and 5 drumsticks I had on hand)
1/4 cup unbleached flour

3 strips thick-sliced bacon

2-3 TB Extra virgin olive oil
1 onion (1 cup), chopped
4 celery stalks (1 cup), chopped
1 large carrot (1 cup), chopped
Garam kosher
Black pepper, freshly ground
3 ulas bawang putih, cincang
2 tsp fresh lemon thyme
1/4 cup fresh basil, lightly chopped
2 daun bay segar
1/4 to 1/2 tsp cayenne pepper, to taste (optional)

3 cups roasted heirloom tomatoes (see recipe) or canned plum tomatoes
1 cawan wain putih
Stok ayam 2 cawan
4 pounds of freshly shelled Sadie’s Horse Beans

Remove any skin from the chicken and discard. Season the flour with salt and pepper. Lightly coat each chicken piece in the flour mixture and set aside on a plate.

Brown the strips of bacon in a Dutch oven, remove and place on a paper towel to drain. In the same Dutch oven and on medium heat, brown the chicken pieces in the remaining bacon fat, about 6-8 minutes each side. Remove the chicken to a side plate.

Add several tablespoons of olive oil to the Dutch oven and add the onion, celery, carrots, salt and pepper, and sauté for about 5 minutes, stirring occasionally. Add garlic, lemon thyme, basil, bay leaf, cayenne pepper stir and sauté for a few more minutes.

(The chicken breasts were cut on the diagonal in one inch slices.) Add tomatoes, wine and chicken stock to the mixture, stir and heat. Put the chicken back into the pot, add the fresh beans and bring the stew back to a simmer. Place the stew in a preheated 350 degree F oven, uncovered, and for about 1 hour.

Serve with a glass of a nice slightly chilled white wine (Pinot Gris) and a crusty multi-grain bread… now that is comfort food for us.

Note: The bacon is optional, but since this was an old-fashioned bean, I thought an old-fashioned flavour was in order.

As for cooking with wine: be sure you cook with the same wine you are planning to drink.


Buku masakan

Treat yourself to a year of home cooking with the help of Meike Peters, author of the 2017 James Beard Award-winning book Eat in My Kitchen.

Every home cook faces the same conundrum--what should I make today? Find a delicious answer to that question every day of the year with Meike Peters, author of the James Beard Award-winning book Eat in My Kitchen and the popular blog of the same name. These 365 new recipes are designed to complement the rhythm of your week, from quick, creative weeknight pasta dinners and colorful salads to fragrant, long-simmering weekend stews and cozy cakes. Try the Winter Caprese with Blood Orange, Beet, and Mozzarella Riesling Mussels with Grapes and Tarragon Raclette and Onion Spaetzle and Tahini-Date Cake. Featuring the author's signature style of cooking, rooted in German and Mediterranean flavors and making the best of each season's lush produce, this new home-cooking bible will inspire you in the kitchen the whole year and beyond.

Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln's Life and Times

Always Home: A Daughter's Recipes & Stories: Foreword by Alice Waters

In this extraordinarily intimate portrait of her mother--and herself--Fanny Singer, daughter of food icon and activist Alice Waters, chronicles a unique world of food, wine, and travel a world filled with colorful characters, mouth-watering traditions, and sumptuous feasts. Across dozens of vignettes with accompanying recipes, she shares the story of her own culinary coming of age and reveals a side of her legendary mother that has never been seen before. A charming, smart translation of Alice Waters's ideals and attitudes about food for a new generation, Always Home is a loving, often funny, unsentimental, and exquisitely written look at a life defined in so many ways by food, as well as the bond between mother and daughter.

Sandy: This book is perfect for a foodie in your life - maybe you! Most lovers of food know of the Berkeley chef Alice Waters who almost literally created the restaurant farm-to-table movement with her unalterable insistence on fresh-grown and sourced ingredients. Not only is her restaurant Chez Panisse famous, she’s created educational gardening programs for schools across the country and penned and cooked her way to over a dozen cookbooks. This is her story seen through the eyes of her only child, Fanny. It is tender but true, and packed with recipes and art-worthy photographs. I loved it - and you and your foodie will too. The perfect WOW gift.

Swaddled in dish towels and set inside a huge salad bowl, newborn Singer (co-author, with Waters: My Pantry , 2015) was a regular visitor at Chez Panisse, her mother’s famed Berkeley restaurant, while Waters conferred with the manager or tasted dishes. “I don’t remember this, of course,” Singer writes, “but I feel like my disproportionate love of salad might have something to do with my early kitchen cribs.” Singer’s charming narrative, interwoven with Lacombe’s painterly black-and-white photographs, bursts with sensuous descriptions of tastes, fragrances, and textures as she recounts her “very rich and full and just a little bit unconventional” young life. Her remarkable school lunches featured greens with vinaigrette, kiwi in orange juice, and garlic toast that her classmates coveted. At home, even breakfast was transcendent: “a perfectly soft-boiled blue Araucana egg, with a marigold-hued liquid center into which I would delight in plunging buttered toast ‘soldiers.’” Instructions for making this dish, along with 59 other recipes—her mother’s garlicky noodle soup, her grandfather’s special pancakes, and, not surprisingly, several salads—add delectable details to the colorful narrative. Singer’s culinary adventures with her parents took her to the south of France as well as on a research trip of France’s great restaurants and wineries and because neither parent spoke French, Singer, who went to a bilingual French school, served as official interpreter at age 9. Waters, who has been the subject of much media attention and multiple books, including her own memoir, Coming to My Senses (2017), is lovingly portrayed throughout Singer’s book.

American Girl Baking: Recipes for Cookies, Cupcakes & More

Bake Like You Mean it! Williams-Sonoma and American Girl have partnered to bring you American Girl Baking - the perfect book for the girl in your family. It's packed with 40+ delicious, easy-to-follow recipes fit for any occasion, or just because you wanted to bake something!

It's easy to understand why baking is so much fun. There's nothing quite as satisfying as measuring and mixing ingredients, putting dough or batter into a hot oven, watching - and smelling!- the transformation during baking, and finally removing delicious sweets from the oven. But the best part is sharing the treats you made with love with your friends and family. American Girl Baking provides delicious, easy to follow recipes that everyone will love.

Kuki: From cookie flower pops and cinnamon-sugar snickerdoodles to pinwheel icebox cookies to ice cream sandwiches - find something for every craving.

Cupcakes: With kid-favorites flavors like PB & J, s'mores and snowball, and more adult flavors like carrot cake, red velvet, and white chocolate and raspberry, there's something for every family member.

Madeleines: Honey or orange, chocolate or vanilla, no matter what flavor they are- madeleines are a delicious and dainty treat!

Pembakar: A wide range of sweets as diverse as chocolate truffles, rocky road fudge, fruity turnovers, caramel-glazed blondies, and everything in between.

Whether you follow each recipe step-by-step or add your own unique twist, baking is a great opportunity to let your personality shine and to create mouthwatering goodies.

The American Girl Baking book goes with the exclusive line of bakeware products from Williams-Sonoma and American Girl, but these delicious recipes can be made with the utensils you already have in your home.

American Girl Cookies

Kuki features 60+ recipes for one of America's favorite sweet treats, from classic favorites to fresh, fun, and contemporary creations. Chewy, crunchy, gooey, or crumbly, choose from a delectable collection of drop cookies, sandwich cookies, cut-out cookies, brownies, and bars--like cinnamon-y snickerdoodles chocolate sweetheart sandwiches lemon squares studded with coconut brownies covered in gooey chocolate frosting rainbow sugar cookies and cookie cutouts decorated with every kind of sprinkle!

In addition to essential baking tips and safety knowhow, discover fun skills like piping and flooding icing, making natural food dyes, and rolling and storing dough like a pro.

Whether you want to bake the perfect after-school snack, fun desserts for a party, or a dozen special treats to gift and share, this beautifully photographed collection of recipes will inspire you to bake cookies for any and every occasion. This guide has everything you'll need to become an expert cookie maker in no time. So grab your friends, your rolling pin, and get baking!

Sample recipes include:

Perfect Chocolate Chip Cookies
Triple-Chocolate Chunk Cookies
Cinnamon-Sugar Snickerdoodles
Vanilla and Chocolate Sugar-Cookie Cutouts
Black-and-White Cookies
Chocolate-Dipped Shortbread Triangles
Rainbow Cookies
Jam Swirls
Homemade Oreos
Chocolate Sweetheart Sandwiches
Vanilla Spritz Sandwiches
Crispy Ginger Snaps
Stained Glass Cookies
Chocolate-Peanut Butter Squares
Coconut-Lemon Bars
Frosted Chocolate Brownies

American Girl Cooking: Recipes for Delicious Snacks, Meals & More

The second book from Williams-Sonoma and American Girl, American Girl Cooking, is packed with great recipes fit for any occasion! Learn how to whip up tasty treats for movie nights, picnics, fiestas, family dinners, and more! Filled with delicious snacks, soups and salads, main dishes, and side dishes, you'll be on your way to becoming the best chef in town.

Cook up some fun with American Girl Cooking--the perfect cookbook for the emerging chef (and American Girl fan) in your family. Packed with great, easy-to-follow recipes fit for any occasion, this new title will inspire young cooks to get in the kitchen and create delicious, wholesome dishes and give a great sense of accomplishment.

Being able to cook good food is a skill you'll enjoy and benefit from your entire life. With this book as your very own cooking coach, learn how to make tasty and nutritious snacks, soups, salads, main dishes, and more to share with your friends and family.

Snacks:From caprese kebabs to lemony hummus to hot cheese dip, these recipes are perfect for sharing and satisfying between-meal cravings.

Soups & Salads:Featuring comforting favorites like chicken noodle soup and creamy tomato soup with cheese toasts and lighter fare like taco and BLT salads, there's something here for everyone.

Main Dishes:A wide range of impressive-yet-easy dinners, such as rosemary roast chicken, spaghetti and meatballs, and fish tacos with slaw, are both nourishing and delectable.

Side Dishes:Buttery peas with mint, creamiest mashed potatoes, roasted carrots, cheesy garlic bread, and more round out any meal.

American Girl Cooking goes with the exclusive line of cookware products from Williams-Sonoma and American Girl, but these delicious recipes can also be made with the utensils you already have in your home. This companion title to American Girl Baking will be a staple in the kitchen for your little chef.

American Girl Cupcakes: Delicious Treats to Bake & Share

This beautifully photographed volume of inspired cupcake recipes, the latest title in the best-selling American Girl collection of cookbooks, begins with a range of trusted cake and frosting options, then offers easy ideas for the many creative ways in which cake and frosting can be combined, added to, and embellished according to preference and the occasion.

American Girl Cupcakes features more than 50 fabulous recipes, from the classic to the fantastic. Try carrot cake cupcakes with cream cheese frosting, devil's food with easy chocolate ganache, or cupcakes with flavors like rocky road, cookies-n-cream, chocolate banana cream pie, salted caramel, blackberry coconut, cinnamon roll, and brown butter-honey. Once baked, you'll find ample inspiration when it comes to decorating, including everything from a simple swipe of frosting and scattering of sprinkles, to toasted coconut, marshmallows, fresh fruit, edible flowers, colorful glazes, crunchy nuts, ice cream, and more.

The latest title in the best-selling American Girl Cookbook collection, American Girl Cupcakes appeals to novice and experienced bakers alike with easy-to-follow directions, beautiful full-color photography, and simple ideas for decorating. You'll also find everything you need to create cupcakes with ease, from a list of useful tools and baking tips to suggested frosting-cake combinations and step-by-step instructions for decorating.

Isi kandungan
Favorite Cupcakes

Double Vanilla Cupcakes
Yellow Cupcakes
Vanilla Cupcakes
Chocolate Cupcakes
Devil's Food Cupcakes
Carrot Cake Cupcakes
Gingerbread Cupcakes
Pink Velvet

Fruity Cupcakes
Triple Berry Cupcakes
Toasted Coconut Cupcakes
Apple Crumb Cupcakes
Lemon Blueberry Crunch Cupcakes
Tropical/Pina Colada Cupcakes
Mini Strawberry Cheesecakes
Pumpkin Chocolate Chip Cupcakes
Blackberry Coconut Cupcakes
Banana Split Cupcakes
Orange Creamsicle Cupcakes

Chocolate Cupcakes
Dark Chocolate Cupcakes with Peanut Butter Frosting
Mini Chocolate-Mint Cupcakes
Triple Chocolate Cupcakes
Molten Chocolate Cupcakes
Hot Chocolate Cupcakes
Rocky Road Cupcakes
Peppermint Mocha/Chocolate Peppermint Cupcakes
White Chocolate Raspberry Cupcakes
Cookies-n-Cream Cupcakes
Chocolate Banana Cream Pie Cupcakes

Specialty Cupcakes
Birthday Cake Cupcakes
Sundae Cupcakes
Salted Caramel Cupcakes
Unicorn Cupcakes
Piñata Cupcakes
Watermelon Cupcakes
Funfetti Cupcakes
Easter/Speckled Egg Cupcakes
Brown Butter-Honey Cupcakes
Cinnamon Roll Cupcakes with Cream Cheese Frosting
Cookie Dough Cupcakes

Frostings, Glazes & More
Basic Buttercream
Buttercream Flavors
Cream Cheese Frosting (w/ flavor variations)
Marshmallow Frosting
Meringue Frosting
Whipped Cream Frosting
Rich Chocolate Glaze
Gooey Chocolate Glaze

Vanilla Glaze (w/ flavor variations)
Easy Chocolate Ganache
Caramel Drizzle
Sugared Flowers & Petals

American Girl Holiday Baking: Sweet Treats for Special Occasions

During the holidays, there's no more cozy way to spend an afternoon than in the kitchen baking treats for your family and friends! And with more than 50 enticing recipes for sweet treats to mark the season, American Girl Holiday Baking is the perfect inspiration for young chefs everywhere.

From mouthwatering Thanksgiving pies to spectacular Christmas cookies, winter-themed cupcakes, chocolate candies, and nut brittles, there's a special treat to celebrate every occasion during the winter season. In these colorful pages, aspiring young chefs will find fantastic ideas for home-baked gifts that are perfect for sharing, plus decorating tips, packaging ideas, and super-fun ways to be creative--while filling the home with the wonderful aromas of holiday baking.

Sample recipes include:
Snowy Gingerbread Trees
Cookies Koko Panas
Peppermint Swirl Macarons
Pumpkin-Spice Snickerdoodles
Cinnamon-Swirl Apple Pie
Chocolate-Raspberry Tartlets
Holiday Star Tart
Snowflake Cupcakes
Sticky Toffee Puddings
Sugar-and-Spice Popovers
Candy Cane Bark
Chocolate Walnut Toffee

In addition to essential baking tips and safety knowhow, discover fun skills like piping and flooding icing, transforming sugar cookies into ornaments, frosting cakes, and rolling dough like a pro. The recipes can be made with everyday cookware and kitchen utensils.

Whether you want to make spectacular cookies for a cookie exchange party, seasonal cakes and tarts for a special dessert, or homemade candies and confections for gifts, this beautifully photographed collection of recipes will become a new holiday treasure and tradition.

American Girl Parties: Delicious Recipes for Holidays & Fun Occasions

In this third cookbook from Williams Sonoma and American Girl, aspiring chefs will discover bite-sized delicacies like chocolate-dipped strawberries and butterfly-shaped cheese sandwiches, along with fare such as chicken-apple sausages on a stick, baked sweet potato fries, and caramel-dipped apple slices for holidays like 4th of July and Halloween, paired with clever serving ideas, fun theme-driven crafts, and colorful party favors.

Sweet treats include s'mores ice cream sundaes, raspberry jam sandwich heart cookies, cinnamon-sugar monkey bread, peppermint brownie bites, hot chocolate cookies

Savory dishes include mac & cheese cups, grilled cheese hearts with tomato-star orzo soup, bite-sized broccoli-cheddar quiches, mini corn on the cob with lime butter, biscuit-wrapped veggie hot dog "mummies"

Refreshing drinks such as melon-mint agua fresca, spooky smoothies, milkshakes, and fruity "tea"

Sweetheart Party/Valentine's Day

Springtime Party/Easter

Summer BBQ/4th of July

Sleepover Breakfast Party

Burger Bar Birthday Party

Spooky Party/Halloween

The delicious recipes, fun ideas, and colorful images in American Girl Parties will captivate young cooks and can be made with everyday cookware and kitchen utensils this companion title to American Girl Baking dan American Girl Cooking will be go-to resources for your little chef.


Tonton videonya: Resepi Bawang putih goreng rangup tak pahit (Ogos 2022).