Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Ciolan salai dengan kacang hijau

Ciolan salai dengan kacang hijau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Potong ciolan menjadi kepingan yang lebih kecil, basuh, letakkan di dalam mangkuk yena, tambahkan secawan air dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam, dari semasa ke semasa kita memutar kepingan dari sisi ke sisi dan jika air berkurang, kami tambah.

Secara berasingan, potong bawang menjadi kepingan kecil, lada menjadi kepingan yang sesuai, rebus kacang. Setelah kacang masak, toskan airnya. Masukkan loyang di atas api, tambahkan sedikit minyak, biarkan panas dan kemudian masukkan bawang dan lada dan biarkan mengeras hingga lada lembut. Masukkan pes tomato dan kacang rebus, gaul dan biarkan selama lebih kurang 10 minit di atas api. Keluarkan daging dari mangkuk yena dan dalam jus yang telah ditinggalkan, balikkan kuali dengan kacang, kemudian letakkan kepingan dan masukkan piring ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Itu sahaja, sebagai inspirasi lain yang saya tidak ada ...


Kacang hijau dengan bawang putih dan dill & kacang # 8211 kacang, sarung atau kacang rendah

Saya suka kacang polong dari semua warna, sama ada hijau atau kuning dan dalam semua bentuk penyediaannya. Ia sebenarnya dipanggil kacang hijau, dalam arti bahawa ia bukan kacang kering, walaupun buahnya berwarna kuning.

Apa yang saya masak dengan kacang hijau? Saya sering memasaknya, tetapi entah bagaimana, saya selalu mengulangi resipi yang sama. Saya suka memasak kacang hijau sederhana, dengan sedikit rempah-rempah kerana ia tidak memerlukan terlalu banyak perisa, bagaimanapun juga sangat enak.

Ini adalah hidangan yang saya buat pada musim panas dengan kacang hijau segar, dan pada musim sejuk saya membuatnya dengan cara yang sama dengan menggunakan kacang yang telah dimasukkan ke dalam peti sejuk atau disimpan dalam balang.

Sebagai contoh, dalam tempoh berpuasa, saya membuat sup kacang hijau dengan lentil (resipi di sini)!

Pada musim panas, kami membuat kacang rebus yang saya tunjukkan hari ini atau kacang polong dengan tomato segar (resipi di sini) yang mana, sekiranya saya mempunyai, saya juga meletakkan buaya hijau sedikit masam.

Untuk resipi hari ini, saya memasak kacang polong dalam multicooker. Jangan bimbang, ia boleh dibuat dengan cara yang sama di mana-mana kuali di atas dapur. Terlalu panas dalam tempoh ini, saya menggunakan multicooker kerana saya mengeluarkannya di balkoni dan membiarkannya di sana sahaja untuk melakukan tugasnya.

Perkakas ini banyak membantu saya pada musim panas, kerana saya tidak lagi membuat panas dan wap di rumah, dan pada musim sejuk ketika saya tidak perlu lagi membuka tingkap ketika memasak. Saya bercakap lebih banyak mengenai apa yang diharapkan dan apa yang tidak diharapkan dari resipi multicooker hingga sosej lentil (klik di sini).

Model yang saya ada dan yang saya sangat gembira, adalah model Heinner (klik pada pautan). Ia mempunyai harga yang dapat diterima dan pada pendapat saya, ia bernilai setiap sen kerana berapa banyak yang menjadikan hidup saya di dapur lebih mudah.


  1. Kacang direndam di dalam air. Biarkan pada waktu petang hingga pagi, kemudian masukkan ke dalam saringan dan toskan dengan baik.
  2. Dalam periuk, panaskan minyak di mana bawang cincang halus dimasak. Apabila bertukar menjadi keemasan, masukkan jus tomato dan bawang putih yang dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil. Sekiranya anda tidak mempunyai bawang putih, anda juga boleh menggunakan bawang putih berbutir.
  3. Ini akan memberi rasa yang sama kepada makanan anda. Sementara itu, goreng daging babi dengan sedikit minyak. Setelah tangkai siap, tambahkan bersama kacang dan dua cawan air di mana kacang itu direbus, di dalam kuali di mana anda mengeras bawang.
  4. Makanan harus dibiarkan mendidih selama beberapa minit. Di akhir, tambahkan garam dan pir, lebih baik beri, dan taburkan sedikit pasli segar. Sebaik-baiknya, jika anda mempunyai dua daun bay atau sedikit rosemary di tangan.

Sama sekali tidak rumit untuk menyiapkannya makan kacang dengan ciolan salai. Untuk menikmati makanan tradisional sepenuhnya, sajikan dengan polenta panas. Sekiranya anda menikmatinya dengan beberapa acar, anda tidak akan jemu.


Kacang hijau dan beri & # 8211 resipi

Kacang hijau & # 537i beri Terdapat dua ramuan yang akan kami gunakan untuk menyediakan resipi di bawah. Sup dengan kacang hijau, dengan rasa bijirin ham dan tauge salai, sesuai untuk puasa sehari.

Foto: Green Bean Soup & ndash Archive & # 259 City PublishingSRL

Sup kacang hijau

& Icirc & # 539i mesti:
3 biji bawang
4 ulas bawang putih
1 biji lada
4-5 kentang
400 g ro & # 537ii kiub & kaldu icircn
1 sudu besar jintan m & # 259cinat
1 sudu besar & # 539 & # 259 Ketumbar m & # 259cinat
paprika
1 l sup ayam
50 g beras
500 g kacang hijau beku & # 259
250 g ham salai
l & # 259m & acircie
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Kupas bawang, lada dan bawang putih dan potong menjadi kepingan kecil. Potong kentang dadu menjadi kiub. Basuh beras dalam penyejuk air sejuk.
Masukkan minyak dan periuk untuk sup dan bawang dan bawang putih. Bila sudah lut, masukkan lada, kentang, kacang, jintan, paprika dan ketumbar. Kacau, dan setelah beberapa minit, padamkan dengan sup panas dan tutup bahan sepenuhnya dengan air panas. Setelah 10 minit mendidih, masukkan nasi yang telah dikeringkan, ham dan biarkan mendidih selama 5 minit lagi.
Sup sup ke sfirc & # 537it & # 537it & # 537i la & # 537i mesenii s & # 259 - & # 537i acreasc & # 259 por & # 539iile dup & # 259 gust, cu zeam & # 259 de l & # 259m & acircie proasp & # 259t stoars & # 259.

Re & # 539et & # 259 & # 8239de Florica Faur, Jimbolia, hakim Timi & # 537
Penyediaan 20 minit Rebus 30 minit

Foto: Kacang kacang P & acircrjoale & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

Kacang kacang P & acircrjoale

& Icirc & # 539i mesti:
250 g kacang putih & # 259
2 kentang besar
2 biji lobak merah
1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259trunjel
1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259st & acircrnac
1 biji bawang besar
150 ml minyak
3-4 sudu serbuk roti
garam, lada, thyme, paprika
1 ulas bawang putih
m & # 259rar atau p & # 259trunjel
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Kupas labu, parut dan rebus semua sayur hingga lembut. Tiriskan sayur-sayuran rebus dan masukkan ke dalam mincer bersama dengan kacang rebus. Musim pasta dengan sayur-sayuran cincang halus, bawang putih hancur, thyme, paprika, lada, secukup rasa dan bentuk menjadi kepingan kecil, berminyak dengan minyak. Sekiranya pes terlalu lembut, tambahkan 1-2 sudu serbuk roti dan teh selama 2-3 minit, bengkak dan menyerap kelembapan berlebihan.
Perahkan serbuk roti melalui serbuk roti dan gorengkannya dalam mandian minyak panas. Hidangkan dengan sos tomato yang dibumbui dengan thyme atau selasih dan beri hitam atau sauerkraut atau salad kubis acar.

Re & # 539et & # 259 oleh Natalia Neagu, Stoene & # 537ti, Arge County & # 537
Penyediaan 40 minit Bakar 15 minit


Sayuran kuali dengan potongan otot babi salai

Mempunyai bayi berusia satu bulan memang meletihkan, cantik, memenatkan, luar biasa, memenatkan. Dan masa untuk anda semakin pendek dan singkat. Selama dua minggu saya mula bekerja (saya bekerja dari rumah, untungnya saya), jadi saya hanya mempunyai masa untuk diri sendiri ketika suami berada di rumah. Dan untuk memasak, saya memasak seminggu sekali.
Tetapi saya boleh mengatakan bahawa saya mempunyai suami model, dan minggu ini dia memasak salah satu malam. Walaupun dia tahu bagaimana memasak resipi khas Romania - kacang dengan ciolan, sup - kali ini dia menyelesaikan saya dengan resipi sayur wajan yang wangi dengan daging babi salai. Ternyata sangat enak, jadi saya harus memujinya dan menawarkan resipi:

BAHAN:
apa-apa sayur-sayuran yang anda dapati di sekitar rumah
Kami menggunakan lobak merah,
saderi,
labu,
kacang hijau - sudah dimasak,
lada

Kaedah penyediaan:

Goreng otot babi salai yang dipotong menjadi kepingan panjang. Kemudian dalam minyak yang sama sayur-sayuran. Sayur-sayuran harus dipotong kecil dan digoreng dalam minyak zaitun yang sangat panas secara berasingan. Masukkan sedikit gula, garam dan paprika ke atas setiap barisan sayur.


Ciolan salai dengan bawang putih dan mustard

Ciolan salai dengan bawang putih dan mustard: resipi yang sering saya sediakan untuk percutian. Resipi ini tidak ketinggalan dari jadual percutian kami, ia lebih disukai oleh suami saya dan dia selalu mendesak saya untuk menyiapkannya setelah memotong babi.


Cari perkataan "kacang"

Basuh ciolan dan bersihkan (saya mengambil tanpa tulang), masukkan ke dalam periuk tekanan dan rebus sehingga periuk mula bersiul.

Masukkan kacang hingga mendidih bersama ciolan selama kira-kira 2-2.5 jam.Cincang sayur-sayuran, panaskan dengan sedikit minyak, cukup untuk mengembangkan rasa.

Rebus kacang, direndam dari malam (jika tidak direndam dalam masa, rebus lebih keras). Setelah lebih kurang. 30 minit, masukkan asap

Kacang dibiarkan terhidrat selama 2-3 jam kemudian direbus dengan api yang sangat rendah. Tukar 2-3 perairan. Buat sos dari

Rebus air garam selama 15-20 minit, angkat di atas pinggan dan simpan airnya.

Proses penyediaan teknologi: ciolan dibahagi. Kacang dibasuh dan direbus dalam 2-3 mendidih. Tiriskan kemudian didihkan.

- kacang dibersihkan dari kekotoran dan dimasukkan semalaman dalam air sejuk untuk membengkak - kacang direbus dalam air sejuk dengan

Rebus kacang dengan setengah wortel dadu, bawang dan garam cincang halus, serentak dimasukkan ke dalam yang lain

Kacang dipilih dari kekotoran, dibasuh di beberapa perairan dan direbus dalam air bebas garam, atau dapat direndam di dalam air.

Resipi ini diilhamkan oleh buku masakan pertama saya - "Masakan Romania, wain dan adat istiadat", yang ditulis oleh Radu Anton Roman.

Basuh kacang dan toskan. Potong bawang, saderi dan wortel ke dalam kepingan. Masukkan kacang ke dalam mangkuk periuk perlahan, masukkan sayur

Kacang dibiarkan merendam dalam air semalaman. Keesokan harinya, ubah air dan didihkan. Apabila air mendidih beberapa kali,

Untuk menyediakan roti: 1. Masukkan mesin roti pada program doh 400 ml air, 50 ml minyak, lebih baik garam,

Kacang dicuci dan dibiarkan dalam air sejuk pada malam sebelumnya. Masukkan ciolan hingga mendidih dalam 2 liter air sejuk dengan sedikit garam, 50-60

Kacang dicuci dan dibiarkan dalam air sejuk pada malam sebelumnya. Rebus kacang dan tangkai keseluruhan dengan api kecil dalam 4 liter air sejuk.

Masukkan ciolan yang telah dibasuh dan dibersihkan hingga mendidih dalam 4 liter air sejuk dengan sedikit garam. Apabila mendidih, ambil busa, masukkan bawang,

Saya menggunakan 3 jenis kacang: putih, pelbagai dan merah. Penting untuk ukuran yang sama dan rendam

Kami memasukkan kacang yang telah dibersihkan ke dalam air dan biarkan semalaman. Keesokan harinya kami menukar air dan merebus kacang. Kami juga meletakkan periuk

- kacang direndam dalam air malam sebelum makanan disediakan - keesokan harinya masak 1 kg bawang merah hingga

Kacang dipetik dan dibengkak sehari sebelumnya. toskan air dan rebus kacang. Apabila mendidih, ubah air 2-3 kali

Saya memilih kacang kering dan memasukkannya ke dalam air dengan baking soda, untuk menghidratnya, semalaman. Saya memasukkan tikus ke dalam air suam

Saya melakukan aksi dengan tukul asap. Kacang dibersihkan dari kekotoran. Kali ini saya menguji periuk perlahan Crock-Pot,

Ciolan direbus dalam 4-5l air bersama dengan saderi dan parsnip. Rebus kacang secara berasingan dalam 2-3 perairan. Masak bawang

Masukkan kacang ke dalam air sejuk 10 jam sebelum memasak, bakar 2-3 kali dan toskan airnya, kemudian rebus bersama


Resipi bonus: Otot babi asap

  • 1.5 kg otot babi
  • 1 sudu besar garam kasar parut
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 5 ulas bawang putih
  • paprika
  • lada
  • thyme kering
  • selasih kering
  • tarragon kering.

Basuh otot babi dan masukkan ke dalam dulang plastik sehingga rata di dalam dulang. Taburkan dengan garam kasar di kedua sisi, tutup penutup dan sejukkan selama kira-kira 24 jam. Pada keesokan harinya, sediakan dari bahan-bahan lain (minyak, bawang putih pada parutan kecil, paprika, lada, garam halus, thyme, kemangi dan tarragon) pes yang anda gemuk kedua-duanya
otot, dikeringkan dari jus yang tinggal, masukkan kembali ke dalam peti sejuk, kali ini selama 48 jam. Selama ini, putar daging dari sisi ke sisi. Selepas 48 jam terakhir, masukkan daging ke dalam dua cangkuk, gantungkannya di pantri dan biarkan kering sedikit selama 24 jam. Kemudian biarkan di perokok, putar dari semasa ke semasa di semua pihak. Hidangkan kerang salai dengan bawang merah, bawang putih atau tomato ceri.


Kacang dengan kepingan asap

Salah satu resipi Romania yang paling disukai menyatukan hidangan kacang dan stik salai dengan aroma yang tidak dapat dikelirukan. Semua disediakan dalam campuran pes tomato dan sayur-sayuran segar.

Bahan: gerimis salai, bawang, bawang putih, kacang, pasta tomat, paprika, lada kapia, wortel, daun salam, tarragon, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Salah satu resipi Romania yang paling disukai menyatukan hidangan kacang dan stik salai dengan aroma yang tidak dapat dikelirukan. Semua disediakan dalam campuran pes tomato dan sayur-sayuran segar.

Bahan: gerimis salai, bawang, bawang putih, kacang, pasta tomat, paprika, lada kapia, wortel, daun salam, tarragon, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Goodies lain

Sup ayam petani

Daging dan sayur-sayuran banyak, dicampurkan dengan rasa dan dimandikan dengan sup petani yang benar-benar memberi anda rasa perisa di rumah.

Bahan:
dada ayam, bawang, lada kapia, paprika, wortel, saderi, kentang, kacang polong, kacang hijau, pes tomato, borscht, larch, garam, rempah.
Alergen: saderi, dedak gandum (gluten).
Berat: (pilih di bawah)

Salad terung

Rakan terbaik dari tomato berair, salad terung yang disediakan dengan teliti bermaksud makanan ringan yang sempurna dengan sepotong roti segar.

Bahan: terung, bawang, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Hidangan bayam dengan dada ayam

Resipi yang kaya dengan zat besi dan vitamin A dan C, dengan bayam berkrim dan potongan dada ayam lembut, dengan rasa yang tidak dapat ditahankan walaupun untuk anak kecil.

Bahan: bayam, dada ayam, bawang, bawang putih, Gran Cucina, garam, rempah.
Alergen: kicap, zara (masakan hebat)
Berat: (pilih di bawah)

Pilaf dengan dada ayam

Untuk selera orang dewasa dan kanak-kanak, pilaf berkrim dan aromatik dilengkapi dengan sayur-sayuran dan daging dalam bahagian nutrien dan vitamin yang sesuai.

Bahan: dada ayam, bawang, wortel, lada kapia, paprika, nasi, mentega, garam, rempah.
Alergen: soya, mentega.
Berat: (pilih di bawah)

Kek krim susu

Ringan dan lazat, penuh dengan krim masam berperisa vanila dan rum, kek krim masam menggabungkan rasa dengan sempurna dalam pencuci mulut yang sempurna untuk si kecil.

Bahan: tepung, gula, susu, telur, mentega, perisa vanila, rasa rum, koko.
Alergen: susu, gluten, telur.
Berat: (pilih di bawah)

Kacang yang dipukul

Halus, berkrim dan selalu enak, terutama kerana ia ditaburkan dengan lebat di atasnya dengan bawang keras yang berperisa, jadi anda tidak boleh menahannya.

Bahan:
kacang, bawang putih, bawang, pes tomato, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Escalope ayam di atas tempat tidur puree

Bahan: dada ayam, kentang, tomato, cendawan, susu, mentega, bawang putih, rempah.
Alergen: susu (laktosa)
Berat: (pilih di bawah)

Rebus kentang dengan sosej daging

Untuk gourmets yang mahukan makanan yang penuh dan enak: kentang dan tukang daging yang disatukan akan menjadi kegemaran semua orang dalam keluarga.

Bahan: kentang, tukang daging, bawang, bawang putih, pes tomato, thyme, daun salam, rempah.
Alergen: kicap, gluten.
Berat: (pilih di bawah)

Masukkan ayam keseluruhan ke dalam ketuhar

Seekor ayam yang dimasak di dalam ketuhar, renyah di luar dan berair di dalam, dibungkus dengan campuran rempah-rempah yang memberikan rasa yang tidak tertahankan: cukup untuk seisi keluarga!

Bahan: ayam keseluruhan, bawang putih, mentega, paprika, garam, rempah.
Alergen: mentega.
Berat: (pilih di bawah)

Anda mungkin juga menyukainya.

Parsley puri

Bahan: parsnips, kentang, susu, mentega, rempah.
Alergen: susu
Berat: (pilih di bawah)

Polenta

Hiasan tradisional dan berkrim berkat mentega yang banyak, yang sesuai dengan banyak barang, dari rebusan sayur hingga hidangan daging babi, ayam atau ayam belanda. Bagaimana anda menyukainya?

Bahan: jagung, mentega, garam.
Alergen: mentega.
Berat: (pilih di bawah)

Kacang panggang

Disiapkan di rumah, enak dan konsisten, dengan aroma rempah yang seimbang dicampur dalam jumlah yang tepat. Hidangan tradisional tetapi tanpa asap yang sama, sesuai untuk hari puasa.

Bahan: kacang, bawang, bawang putih, pes tomato, paprika, daun salam, tarragon, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Pot Sayuran

Campuran sayur-sayuran yang penuh dengan vitamin dalam hidangan ringan tetapi berisi, sesuai untuk dijadikan lauk atau hidangan utama bagi mereka yang berpuasa atau vegetarian.

Bahan: zucchini, tomato, wortel, lada kapia, paprika, bawang, pes tomato, bawang putih, daun salam, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Rebusan kentang

Di antara kegemaran ramai, rebusan kentang segar disediakan dalam sos tomato, dan bawang, bawang putih dan thyme memberikannya rasa istimewa.

Bahan: kentang, bawang, bawang putih, pes tomato, daun salam, thyme, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Pilaf dengan cendawan

Disukai oleh anak-anak kecil dan yang besar, pilaf berkrim dilengkapi dengan cendawan Champignon dan sayur-sayuran segar dan rempah lain, dalam campuran rasa yang akan melengkapkan aroma kebaikan yang anda sajikan.

Bahan: nasi, cendawan segar, bawang, wortel, paprika, lada kapia, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Makan kacang hijau

Makanan ringan, vegetarian tetapi enak, dengan kacang hijau dan sayur-sayuran segar yang dimasak sebanyak yang diperlukan dalam sos pes tomato, seperti di rumah.

Bahan: kacang hijau, bawang, wortel, bawang putih, pes tomato, paprika, lada kapia, dill, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Kentang lenyek

Resipi klasik, dibuat dari kentang segar, tumbuk dan dicampurkan dengan susu dan mentega, dalam halusan berkrim dan baldu, yang disukai oleh semua orang.

Bahan: kentang, susu, mentega, garam, rempah.
Alergen: susu.
Berat: (pilih di bawah)

Kentang desa

Mereka boleh ditambahkan ke meja sebagai lauk bersebelahan dengan hidangan daging atau mereka dapat dinikmati sebagai hidangan utama: kentang panggang dengan bawang dan daging asap akan sesuai dengan selera semua orang!

Bahan: kentang, bawang, leher babi salai, pasli, garam, rempah.
Berat: (pilih di bawah)

Premium Club Plus +

Sertailah Premium Club Plus + dan nikmati hadiah eksklusif, baucar diskaun dan banyak kejutan lain. Pendaftaran percuma!


Video: Tau Suan Split Mung Bean Dessert -Bubur kacang hijau Kupas. (Mungkin 2022).