Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Mencari Zarandeado Sebenar

Mencari Zarandeado Sebenar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sekiranya saya bangun dengan sedikit mabuk dan mendengar bahasa Sepanyol dan Québécois dituturkan pada masa yang sama, saya tahu saya kembali Puerto Vallarta, di kondo rakan-rakan saya di The Marina District - rumah saya jauh dari rumah - atau sekurang-kurangnya saya berharap demikian. Sudah tentu tidak ada yang salah dengan beberapa minggu Mexico untuk menyembuhkan blues pertengahan musim sejuk setiap tahun, dan P.V. Ini adalah gabungan sempurna antara matahari, pasir, dan selancar - sebuah kota berkilauan 300.000 yang bersebelahan antara pergunungan hijau yang subur dan Teluk Banderas. Dikenali terutamanya sebagai resort pantai tropika, ia juga merupakan syurga bagi penggemar makanan, dengan pelbagai persembahan di setiap titik harga, dari mahal gila hingga gila murah - dan saya suka murah, walaupun rakan-rakan saya yang tinggal di sana sudah lama memberitahu saya untuk tidak pernah beli a taco harganya kurang dari 10 peso (sekitar 56 sen), dengan alasan yang jelas.

Terdapat sebuah pantai di sebelah barat lapangan terbang Puerto Vallarta menuju ke Nayarit yang agak jauh, tetapi jika anda seorang pencinta makanan seperti saya, ia patut dikunjungi, dan sebenarnya merupakan sebahagian daripada ritual tahunan saya. Itu disebut pantai Boca de Tomates, dan untuk sampai ke sana anda harus menyusuri jalan tanah yang panjang dan ditinggalkan dewa yang melintasi tengah-tengah tempat perlindungan buaya yang dikendalikan oleh The University of Guadalajara. Sepanjang perjalanan anda boleh berhenti dan melihat buaya, sepanjang 12 kaki dan dipisahkan dari orang yang dipuja oleh mereka tidak lebih dari pagar rantai berkarat. Saya cadangkan melihatnya dari dalam kereta, kerana buaya juga pencinta makanan. Kami mendengar dari seorang rakan bahawa jalan itu lebih buruk daripada biasa tahun ini - sangat terhanyut dari ribut musim sejuk lalu - jadi kami berjalan di sana pada petang Ahad yang cerah, mengambil masa manis kami, berjalan-jalan sejauh dua batu di sepanjang pantai, dan berhenti untuk bercakap dengan lelaki yang mengendalikan tapak semaian penyu laut, dengan anjing-anjing berjalan liar melalui selancar sepanjang jalan.

Lupakan kerumitan, setelah anda sampai ke Boca de Tomates, anda akan mendapat tiga restoran zarandeado "haram" yang entah bagaimana muncul di harta tanah negara puluhan tahun yang lalu. Zarandeado diterjemahkan dari bahasa Sepanyol dengan beberapa cara yang berbeza, tetapi dalam hal ini ia bermaksud "terbalik," kerana hidangan yang disajikan adalah ikan yang diasinkan yang dimasukkan ke dalam bakul panggang dan dimasak separuh sebelum dipusingkan. Sepenuhnya mandiri, restoran-restoran ini bergantung pada ais untuk penyejukan, penjana elektrik, dan propana dan kayu untuk memasak di dapur buatan sendiri yang rumit dengan lantai pasir dan atap jerami. Restoran yang paling terkenal adalah Sabino's, di mana pengasasnya Ron Sabino mengaku telah mencipta gaya itu Tino's di Nayarit dan pusat bandar Vallarta membuat tuntutan yang sama. Hari-hari ini setiap restoran ibu dan pop di Vallarta membawa sesuatu gaya zarandeado berkat satu sebutan oleh Rick Bayless pada rancangan memasaknya tahun lalu.

Restoran Boca de Tomates zarandeado dikemas pada hujung minggu dengan keluarga bersama untuk bersantai pada waktu petang. Jangan terkejut jika anda satu-satunya orang bukan tempatan, ikuti arus; semua orang sangat ramah, walaupun anda mengambil gambar, seperti saya. Ini adalah pengalaman yang sangat menyeronokkan, menjamu selera di meja kayu panjang yang ditutup dengan kain plastik berwarna-warni yang disusun dalam barisan rapi di bawah palapas yang membentang ke pantai. Gelombang ombak seperti yang dibawa oleh pelayan michelada untuk mabuk (benar-benar milik anda), baldi bir, margarita, dan sepinggan makanan besar, semuanya menghidangkan gaya keluarga. Ketika kami menjamu selera ceviche, acar sayur, salsas, kerepek, dan guacamole yang hebat, semua orang sedang menantikan keistimewaan rumah: Huachinango Zarandeado panggang. Inilah latihannya: Anda mengambil bir dan berjalan di pasir panas kembali ke dapur terbuka untuk memilih ikan yang baru ditangkap dari yang lebih sejuk. (Petua: Kakap dua kilogram cukup besar untuk lapan.) Seorang wanita tersenyum menimbangnya untuk anda. Seorang lelaki menimbangnya dan menyakitkannya, dan para wanita mengeluarkan tulang belakang, menjaringkannya, dan mengoleskannya dengan pengasam. Kemudian para lelaki memanggangnya di atas api kayu dan para pelayan menghidangkannya sos cili mulato berasaskan minyak iaitu untuk mati. Anda boleh menggantung sepanjang hari, makan dan minum, dengan harga kira-kira $ 20 USD setiap orang, termasuk tip. Pastikan menjimatkan ruang untuk sepotong segar pai kelapa dari Jonnie the Pie Guy, yang menjaringkan painya ke atas dan ke bawah pantai sepanjang petang sambil berteriak, "Pai, pai, pai!"

Bagi saya, tidak ada yang serupa dengan Vallarta pada musim ini, terutama pengalaman Boca de Tomates ketika huachinango ditangkap pagi itu dan dipanggang di atas api kayu, tulang dan semua. Sama ada anda memanggilnya pargo in Sepanyol, huachinango di Mexico, atau ikan kakap di negeri-negeri, zarandeado rasanya sama - daging yang sangat berminyak dan berasap yang hanya meleleh di mulut anda, dan anda boleh memukau rakan anda dengan resipi yang mudah dibuat ini. Hidangkan ini dengan kacang dari periuk, nasi, dan tortilla yang baik - jagung, tentu saja, kerana rasa Mexico selatan yang anda inginkan.

Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh membuat sendiri zarandeado di rumah.


Mencari Zarandeado Sebenar - Resipi

Salah satu tradisi Lenten yang masih berlaku, walaupun bukan satu-satunya, adalah menjauhi makan daging. Inilah sebabnya mengapa, selain makanan tradisional musim & rsquos seperti chiles rellenos (boneka lada) atau capirotada (versi fruitcake yang lebih segar), di wilayah Pasifik Mexico ini kami menikmati hidangan berdasarkan ikan atau makanan laut.

Sekiranya anda bertanya-tanya bagaimana rasanya Minggu Suci di Riviera Nayarit, ini adalah masa terbaik untuk mengetahui. Kami menjemput anda untuk menikmati makanan berikut:

1. Pescado Zarandeado

Sudah tentu, di Riviera Nayarit pescado zarandeado (ikan bakar) adalah salah satu makanan yang dinikmati selama Minggu Suci (dan setiap hari sepanjang tahun) & mdashthis adalah hidangan istimewa negara Nayarit. Kelezatan ini disediakan sebaiknya dengan ikan bilis merah atau ikan guachinango di atas kayu bakar mesquite. Resipi asal memerlukan kayu bakar bakau, tetapi hari ini dilarang. Resipi memerlukan perasa ikan dengan rempah tempatan dan hiasan dengan kepingan tomato dan timun. Restoran yang paling tradisional menyajikannya di daun pisang, disertai dengan tortilla buatan tangan dan sos pedas khas & makanan istimewa mdasha!

2. Tiram tiram

Sop ini (tortilla goreng kecil dengan tepian yang dicubit, diisi dengan pengisian) menjadi terkenal terima kasih kepada chef Betty Vazquez, Riviera Nayarit & duta Gastronomi rsquos, kerana mereka & mereka mencari hidangan tradisional dari pelabuhan San Blas. Umumnya disiapkan di restoran kecil yang terletak di Dataran Utama, mereka pergi dari restoran biasa, juga dikenali sebagai garnacha, ke restoran terkenal, seperti El Delfin di Garza Canela atau hotel di W Mexico City.

3. Tlaxtihuil atau Tixtihuil

Tlaxtihuil atau Tixtihuil adalah makanan tradisional yang resepnya tidak berubah hingga hari ini. Tukang masak membuatnya dengan udang segar, adunan jagung digiling dalam metate (batu penggilingan), pasilla chile, air, oregano, dan garam kemudian sajikan dengan tortilla dan jus limau yang baru dibuat. Hidangan ini disajikan di bahagian utara Riviera Nayarit, terutamanya di Pulau Mexcaltit & aacuten. Sekiranya anda mengunjungi wilayah tersebut pada hari-hari ini, jangan ragu untuk memesannya.

4. Udang a la Cucaracha

Walaupun namanya tidak begitu menyenangkan, sebenarnya hidangan ini sedap. Yang anda perlukan hanyalah udang segar yang enak dan sos merah pedas. Yang asli disediakan dengan Salsa Huichol khas, berasal dari Nayarit. Mereka sangat rangup sehingga boleh dimakan di cengkerang mereka pedas, tetapi tidak terlalu pedas. Crunch, crunch!

5. Roti pisang

Alternatif kami untuk capirotada yang popular (versi adalah roti pisang, yang berasal dari pelabuhan San Blas yang indah. Ia adalah pencuci mulut yang spongy dan indah dengan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Walaupun roti dianggap khas dari pelabuhan , di mana anda boleh mendapatkan resipi & ldquoJuan Pisang & rdquo yang terkenal, kini anda dapat menikmatinya di kebanyakan bandar pesisir destinasi & rsquos.

6. Tortitas Udang Kering

Tortitas udang ini adalah hidangan paling popular semasa Minggu Suci dan Paskah dan boleh dicicipi di restoran tradisional Mexico. Resipi disediakan dengan kaldu merah cabai guajillo, chipotle, tomato, bawang putih, dan bawang, di mana mereka menambah tortitas udang kering goreng. Nopales lembut (kaktus dayung) yang sebelumnya dimasak di dalam air dengan garam, bawang dan bawang putih, dimasukkan ke dalam kuahnya. Hasilnya sungguh hebat, dengan semua rasa dan keharuman laut.

7. Ikan Chicharr & oacuten

Jangan keluar dari Riviera Nayarit tanpa mencuba chicharr & oacuten de pescado (& ldquofish crackling & rdquo), walaupun pada awalnya dari Santa Mar & iacutea del Oro, di pusat Nayarit, dapat ditemui di pantai di hampir setiap restoran makanan laut. Chicharr & oacuten hampir selalu disiapkan dengan ikan nila yang dilapisi dengan campuran rahsia tepung dan rempah dan digoreng hingga coklat keemasan dan garing. Ikan itu dimakan dalam taco, dengan tortilla yang baru dibuat dan sos pedas.

Kami & # 39; yakin bahawa anda memenuhi selera makan. Hidangan apa dari senarai yang telah anda cuba?

The Riviera Nayarit adalah destinasi yang selamat. Hotel, restoran, dan tempat pelancongan mengikuti semua protokol kesihatan yang ditetapkan oleh Kerajaan Kesihatan & Kementerian Kesihatan Persekutuan dan beroperasi mengikut kemampuan yang dibenarkan. Akses ke pantai adalah terhad. Jadilah pelancong yang bertanggungjawab: pakai topeng anda dan jaga jarak anda.

Biro Konvensyen dan Pelawat Riviera Nayarit (CVB) dan Persatuan Hotel dan Motel Bah & iacutea de Banderas (AHMBB) bekerja tanpa lelah untuk bersama-sama mempromosikan wilayah ini dengan sokongan Kerajaan Negeri Nayarit melalui Amanah Promosi Pelancongannya (Fiprotur).

Baca yang asli dan lihat semua gambar di Riviera Nayarit.

Kami menjemput anda untuk menambahkan kisah berita amal atau organisasi sokongan anda dan acara yang akan datang ke PVAngels supaya kami dapat membagikannya kepada dunia. Lakukan sekarang!

Anda boleh buat perubahan

Sekiranya anda ingin menyumbang secara langsung kepada organisasi bukan untung di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit, berikut adalah beberapa cadangan yang mungkin anda ingin pertimbangkan untuk membantu masyarakat setempat kami pada masa yang paling memerlukan.

Berita Tempatan

Cari Vallarta-Nayarit

Teluk Banderas menawarkan 34 batu pantai yang tidak dapat ditandingi di negeri Jalisco dan Nayarit, dan merupakan rumah bagi banyak destinasi hebat di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit.


Mencari Zarandeado Sebenar - Resipi

Salah satu tradisi Lenten yang masih berlaku, walaupun bukan satu-satunya, adalah menjauhi makan daging. Inilah sebabnya mengapa, selain makanan tradisional musim & rsquos seperti chiles rellenos (boneka lada) atau capirotada (versi fruitcake yang lebih segar), di wilayah Pasifik Mexico ini kami menikmati hidangan berdasarkan ikan atau makanan laut.

Sekiranya anda bertanya-tanya bagaimana rasanya Minggu Suci di Riviera Nayarit, ini adalah masa terbaik untuk mengetahui. Kami menjemput anda untuk menikmati makanan berikut:

1. Pescado Zarandeado

Sudah tentu, di Riviera Nayarit pescado zarandeado (ikan bakar) adalah salah satu makanan yang dinikmati selama Minggu Suci (dan setiap hari sepanjang tahun) & mdashthis adalah hidangan istimewa negara Nayarit. Kelezatan ini disediakan sebaiknya dengan ikan bilis merah atau ikan guachinango di atas kayu bakar mesquite. Resipi asal memerlukan kayu bakar bakau, tetapi hari ini dilarang. Resipi memerlukan perasa ikan dengan rempah tempatan dan hiasan dengan kepingan tomato dan timun. Restoran yang paling tradisional menyajikannya di daun pisang, disertai dengan tortilla buatan tangan dan sos pedas khas & makanan istimewa mdasha!

2. Tiram tiram

Sop ini (tortilla goreng kecil dengan tepian yang dicubit, diisi dengan pengisian) menjadi terkenal terima kasih kepada chef Betty Vazquez, Riviera Nayarit & duta Gastronomi rsquos, kerana mereka & mereka mencari hidangan tradisional dari pelabuhan San Blas. Umumnya disiapkan di restoran kecil yang terletak di Dataran Utama, mereka pergi dari restoran biasa, juga dikenali sebagai garnacha, ke restoran terkenal, seperti El Delfin di Garza Canela atau hotel di W Mexico City.

3. Tlaxtihuil atau Tixtihuil

Tlaxtihuil atau Tixtihuil adalah makanan tradisional yang resepnya tidak berubah hingga hari ini. Tukang masak membuatnya dengan udang segar, adunan jagung digiling dalam metate (batu penggilingan), pasilla chile, air, oregano, dan garam kemudian sajikan dengan tortilla dan jus limau yang baru dibuat. Hidangan ini disajikan di bahagian utara Riviera Nayarit, terutamanya di Pulau Mexcaltit & aacuten. Sekiranya anda berkunjung ke wilayah tersebut selama ini, jangan ragu untuk memesannya.

4. Udang a la Cucaracha

Walaupun namanya tidak begitu menyenangkan, sebenarnya hidangan ini sedap. Yang anda perlukan hanyalah udang segar yang enak dan sos merah pedas. Yang asli disediakan dengan Salsa Huichol khas, berasal dari Nayarit. Mereka sangat rangup sehingga boleh dimakan di cengkerang mereka pedas, tetapi tidak terlalu pedas. Crunch, crunch!

5. Roti pisang

Alternatif kami untuk capirotada yang popular (versi adalah roti pisang, yang berasal dari pelabuhan San Blas yang indah. Ia adalah pencuci mulut yang spongy dan indah dengan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Walaupun roti dianggap khas dari pelabuhan , di mana anda boleh mendapatkan resipi & ldquoJuan Pisang & rdquo yang terkenal, kini anda dapat menikmatinya di kebanyakan bandar pesisir destinasi & rsquos.

6. Tortitas Udang Kering

Tortitas udang ini adalah hidangan paling popular semasa Minggu Suci dan Paskah dan boleh dicicipi di restoran tradisional Mexico. Resipi disediakan dengan kaldu merah cabai guajillo, chipotle, tomato, bawang putih, dan bawang, di mana mereka menambah tortitas udang kering goreng. Nopales lembut (kaktus dayung) yang sebelumnya dimasak di dalam air dengan garam, bawang dan bawang putih, dimasukkan ke dalam kuahnya. Hasilnya sungguh hebat, dengan semua rasa dan keharuman laut.

7. Ikan Chicharr & oacuten

Jangan keluar dari Riviera Nayarit tanpa mencuba chicharr & oacuten de pescado (& ldquofish crackling & rdquo), walaupun pada awalnya dari Santa Mar & iacutea del Oro, di pusat Nayarit, dapat ditemui di pantai di hampir setiap restoran makanan laut. Chicharr & oacuten hampir selalu disiapkan dengan ikan nila yang dilapisi dengan campuran rahsia tepung dan rempah dan digoreng hingga coklat keemasan dan garing. Ikan itu dimakan dalam taco, dengan tortilla yang baru dibuat dan sos pedas.

Kami & # 39; yakin bahawa anda memenuhi selera makan. Hidangan apa dari senarai yang telah anda cuba?

The Riviera Nayarit adalah destinasi yang selamat. Hotel, restoran, dan tempat pelancongan mengikuti semua protokol kesihatan yang ditetapkan oleh Kerajaan Kesihatan & Kementerian Kesihatan Persekutuan dan beroperasi mengikut kemampuan yang dibenarkan. Akses ke pantai adalah terhad. Jadilah pelancong yang bertanggungjawab: pakai topeng anda dan jaga jarak anda.

Biro Konvensyen dan Pelawat Riviera Nayarit (CVB) dan Persatuan Hotel dan Motel Bah & iacutea de Banderas (AHMBB) bekerja tanpa lelah untuk bersama-sama mempromosikan wilayah ini dengan sokongan Kerajaan Negeri Nayarit melalui Amanah Promosi Pelancongannya (Fiprotur).

Baca yang asli dan lihat semua gambar di Riviera Nayarit.

Kami menjemput anda untuk menambahkan kisah berita amal atau organisasi sokongan anda dan acara yang akan datang ke PVAngels supaya kami dapat membagikannya kepada dunia. Lakukan sekarang!

Anda boleh buat perubahan

Sekiranya anda ingin menyumbang secara langsung kepada organisasi bukan untung di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit, berikut adalah beberapa cadangan yang mungkin anda ingin pertimbangkan untuk membantu masyarakat setempat kami pada masa yang paling memerlukan.

Berita Tempatan

Cari Vallarta-Nayarit

Teluk Banderas menawarkan 34 batu pantai yang tidak dapat ditandingi di negeri Jalisco dan Nayarit, dan merupakan rumah bagi banyak destinasi hebat di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit.


Mencari Zarandeado Sebenar - Resipi

Salah satu tradisi Lenten yang masih berlaku, walaupun bukan satu-satunya, adalah menjauhi makan daging. Inilah sebabnya mengapa, selain makanan tradisional musim & rsquos seperti chiles rellenos (boneka lada) atau capirotada (versi fruitcake yang lebih segar), di wilayah Pasifik Mexico ini kami menikmati hidangan berdasarkan ikan atau makanan laut.

Sekiranya anda bertanya-tanya bagaimana rasanya Minggu Suci di Riviera Nayarit, ini adalah masa terbaik untuk mengetahui. Kami menjemput anda untuk menikmati makanan berikut:

1. Pescado Zarandeado

Sudah tentu, di Riviera Nayarit pescado zarandeado (ikan bakar) adalah salah satu makanan yang dinikmati selama Minggu Suci (dan setiap hari sepanjang tahun) & mdashthis adalah hidangan istimewa negara Nayarit. Kelezatan ini disediakan sebaiknya dengan ikan bilis merah atau ikan guachinango di atas kayu bakar mesquite. Resipi asal memerlukan kayu bakar bakau, tetapi hari ini dilarang. Resipi memerlukan perasa ikan dengan rempah tempatan dan hiasan dengan kepingan tomato dan timun. Restoran paling tradisional menyajikannya di daun pisang, disertakan dengan tortilla buatan tangan dan sos pedas khas & makanan istimewa mdasha!

2. Tiram tiram

Sop ini (tortilla goreng kecil dengan tepian yang dicubit, diisi dengan pengisian) menjadi terkenal terima kasih kepada chef Betty Vazquez, Riviera Nayarit & duta Gastronomi rsquos, kerana mereka & mereka mencari hidangan tradisional dari pelabuhan San Blas. Umumnya disiapkan di restoran kecil yang terletak di Dataran Utama, mereka pergi dari restoran biasa, juga dikenali sebagai garnacha, ke restoran terkenal, seperti El Delfin di Garza Canela atau hotel di W Mexico City.

3. Tlaxtihuil atau Tixtihuil

Tlaxtihuil atau Tixtihuil adalah makanan tradisional yang resepnya tidak berubah hingga hari ini. Tukang masak membuatnya dengan udang segar, adunan jagung digiling dalam metate (batu penggilingan), pasilla chile, air, oregano, dan garam kemudian sajikan dengan tortilla dan jus limau yang baru dibuat. Hidangan ini disajikan di bahagian utara Riviera Nayarit, terutamanya di Pulau Mexcaltit & aacuten. Sekiranya anda mengunjungi wilayah tersebut pada hari-hari ini, jangan ragu untuk memesannya.

4. Udang a la Cucaracha

Walaupun namanya tidak begitu menyenangkan, sebenarnya hidangan ini sedap. Yang anda perlukan hanyalah udang segar yang enak dan sos merah pedas. Yang asli disediakan dengan Salsa Huichol khas, berasal dari Nayarit. Mereka sangat rangup sehingga boleh dimakan di cengkerang mereka pedas, tetapi tidak terlalu pedas. Crunch, crunch!

5. Roti pisang

Alternatif kami untuk capirotada yang popular (versi adalah roti pisang, yang berasal dari pelabuhan San Blas yang indah. Ia adalah pencuci mulut yang spongy dan indah dengan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Walaupun roti dianggap khas dari pelabuhan , di mana anda boleh mendapatkan resipi & ldquoJuan Pisang & rdquo yang terkenal, kini anda dapat menikmatinya di kebanyakan bandar pesisir destinasi & rsquos.

6. Tortitas Udang Kering

Tortitas udang ini adalah hidangan yang paling popular semasa Minggu Suci dan Paskah dan boleh dicicipi di restoran tradisional Mexico. Resipi disediakan dengan kaldu merah cabai guajillo, chipotle, tomato, bawang putih, dan bawang, di mana mereka menambah tortitas udang kering goreng. Nopales lembut (kaktus dayung) yang sebelumnya dimasak di dalam air dengan garam, bawang dan bawang putih, dimasukkan ke dalam kuahnya. Hasilnya sungguh hebat, dengan semua rasa dan keharuman laut.

7. Ikan Chicharr & oacuten

Jangan keluar dari Riviera Nayarit tanpa mencuba chicharr & oacuten de pescado (& ldquofish crackling & rdquo), walaupun pada awalnya dari Santa Mar & iacutea del Oro, di pusat Nayarit, dapat ditemui di pantai di hampir setiap restoran makanan laut. Chicharr & oacuten hampir selalu disiapkan dengan ikan nila yang disalut dengan campuran rahsia tepung dan rempah dan digoreng hingga coklat keemasan dan garing. Ikan itu dimakan dalam taco, dengan tortilla yang baru dibuat dan sos pedas.

Kami & # 39; yakin bahawa anda memenuhi selera makan. Hidangan apa dari senarai yang telah anda cuba?

The Riviera Nayarit adalah destinasi yang selamat. Hotel, restoran, dan tempat pelancongan mengikuti semua protokol kesihatan yang ditetapkan oleh Kerajaan Kesihatan & Kementerian Kesihatan Persekutuan dan beroperasi mengikut kemampuan yang dibenarkan. Akses ke pantai adalah terhad. Jadilah pelancong yang bertanggungjawab: pakai topeng anda dan jaga jarak anda.

Biro Konvensyen dan Pelawat Riviera Nayarit (CVB) dan Persatuan Hotel & Motel Bah & iacutea de Banderas (AHMBB) bekerja tanpa lelah untuk bersama-sama mempromosikan wilayah ini dengan sokongan Kerajaan Negeri Nayarit melalui Amanah Promosi Pelancongannya (Fiprotur).

Baca yang asli dan lihat semua gambar di Riviera Nayarit.

Kami menjemput anda untuk menambahkan kisah berita amal atau organisasi sokongan anda dan acara yang akan datang ke PVAngels supaya kami dapat membagikannya kepada dunia. Lakukan sekarang!

Anda boleh buat perubahan

Sekiranya anda ingin menyumbang secara langsung kepada organisasi bukan untung di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit, berikut adalah beberapa cadangan yang mungkin anda ingin pertimbangkan untuk membantu masyarakat setempat kami pada masa yang paling memerlukan.

Berita Tempatan

Cari Vallarta-Nayarit

Teluk Banderas menawarkan 34 mil pantai yang tidak dapat ditandingi di negeri Jalisco dan Nayarit, dan merupakan rumah bagi banyak destinasi hebat di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit.


Mencari Zarandeado Sebenar - Resipi

Salah satu tradisi Lenten yang masih berlaku, walaupun bukan satu-satunya, adalah menjauhi makan daging. Inilah sebabnya mengapa, selain makanan tradisional musim & rsquos seperti chiles rellenos (boneka lada) atau capirotada (versi fruitcake yang lebih segar), di wilayah Pasifik Mexico ini kami menikmati hidangan berdasarkan ikan atau makanan laut.

Sekiranya anda bertanya-tanya bagaimana rasanya Minggu Suci di Riviera Nayarit, ini adalah masa terbaik untuk mengetahui. Kami menjemput anda untuk menikmati makanan berikut:

1. Pescado Zarandeado

Sudah tentu, di Riviera Nayarit pescado zarandeado (ikan bakar) adalah salah satu makanan yang dinikmati selama Minggu Suci (dan setiap hari sepanjang tahun) & mdashthis adalah hidangan istimewa negara Nayarit. Kelezatan ini disediakan sebaiknya dengan ikan bilis merah atau ikan guachinango di atas kayu bakar mesquite. Resipi asal memerlukan kayu bakar bakau, tetapi hari ini dilarang. Resipi memerlukan perasa ikan dengan rempah tempatan dan hiasan dengan kepingan tomato dan timun. Restoran paling tradisional menyajikannya di daun pisang, disertakan dengan tortilla buatan tangan dan sos pedas khas & makanan istimewa mdasha!

2. Tiram tiram

Sop ini (tortilla goreng kecil dengan tepian yang dicubit, diisi dengan pengisian) menjadi terkenal terima kasih kepada chef Betty Vazquez, Riviera Nayarit & duta Gastronomi rsquos, kerana mereka & amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; » Umumnya disiapkan di restoran kecil yang terletak di Dataran Utama, mereka pergi dari restoran biasa, juga dikenali sebagai garnacha, ke restoran terkenal, seperti El Delfin di Garza Canela atau hotel di W Mexico City.

3. Tlaxtihuil atau Tixtihuil

Tlaxtihuil atau Tixtihuil adalah makanan tradisional yang resepnya tidak berubah hingga hari ini. Tukang masak membuatnya dengan udang segar, adunan jagung digiling dalam metate (batu penggilingan), pasilla chile, air, oregano, dan garam kemudian sajikan dengan tortilla dan jus limau yang baru dibuat. Hidangan ini disajikan di bahagian utara Riviera Nayarit, terutamanya di Pulau Mexcaltit & aacuten. Sekiranya anda berkunjung ke wilayah tersebut selama ini, jangan ragu untuk memesannya.

4. Udang a la Cucaracha

Walaupun namanya tidak begitu menyenangkan, sebenarnya hidangan ini sedap. Yang anda perlukan hanyalah udang segar yang enak dan sos merah pedas. Yang asli disediakan dengan Salsa Huichol khas, berasal dari Nayarit. Mereka sangat rangup sehingga boleh dimakan di cengkerang mereka pedas, tetapi tidak terlalu pedas. Crunch, crunch!

5. Roti pisang

Alternatif kami untuk capirotada yang popular (versi adalah roti pisang, yang berasal dari pelabuhan San Blas yang indah. Ia adalah pencuci mulut yang spongy dan indah dengan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Walaupun roti dianggap khas dari pelabuhan , di mana anda boleh mendapatkan resipi & ldquoJuan Pisang & rdquo yang terkenal, kini anda dapat menikmatinya di kebanyakan bandar pesisir destinasi & rsquos.

6. Tortitas Udang Kering

Tortitas udang ini adalah hidangan yang paling popular semasa Minggu Suci dan Paskah dan boleh dicicipi di restoran tradisional Mexico. Resipi disediakan dengan kaldu merah cabai guajillo, chipotle, tomato, bawang putih, dan bawang, di mana mereka menambah tortitas udang kering goreng. Nopales lembut (kaktus dayung) yang sebelumnya dimasak di dalam air dengan garam, bawang dan bawang putih, dimasukkan ke dalam kuahnya. Hasilnya sungguh hebat, dengan semua rasa dan keharuman laut.

7. Ikan Chicharr & oacuten

Jangan keluar dari Riviera Nayarit tanpa mencuba chicharr & oacuten de pescado (& ldquofish crackling & rdquo), walaupun pada mulanya dari Santa Mar & iacutea del Oro, di pusat Nayarit, dapat ditemui di pantai di hampir setiap restoran makanan laut. Chicharr & oacuten hampir selalu disiapkan dengan ikan nila yang dilapisi dengan campuran rahsia tepung dan rempah dan digoreng hingga coklat keemasan dan garing. Ikan itu dimakan dalam taco, dengan tortilla yang baru dibuat dan sos pedas.

Kami & # 39; yakin bahawa anda memenuhi selera makan. Hidangan apa dari senarai yang telah anda cuba?

The Riviera Nayarit adalah destinasi yang selamat. Hotel, restoran, dan tempat pelancongan mengikuti semua protokol kesihatan yang ditetapkan oleh Kerajaan Kesihatan & Kementerian Kesihatan Persekutuan dan beroperasi mengikut kemampuan yang dibenarkan. Akses ke pantai adalah terhad. Jadilah pelancong yang bertanggungjawab: pakai topeng anda dan jaga jarak anda.

Biro Konvensyen dan Pelawat Riviera Nayarit (CVB) dan Persatuan Hotel & Motel Bah & iacutea de Banderas (AHMBB) bekerja tanpa lelah untuk bersama-sama mempromosikan wilayah ini dengan sokongan Kerajaan Negeri Nayarit melalui Amanah Promosi Pelancongannya (Fiprotur).

Baca yang asli dan lihat semua gambar di Riviera Nayarit.

Kami menjemput anda untuk menambahkan kisah berita amal atau organisasi sokongan anda dan acara yang akan datang ke PVAngels supaya kami dapat membagikannya kepada dunia. Lakukan sekarang!

Anda boleh buat perubahan

Sekiranya anda ingin menyumbang secara langsung kepada organisasi bukan untung di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit, berikut adalah beberapa cadangan yang mungkin anda ingin pertimbangkan untuk membantu masyarakat setempat kami pada masa yang paling memerlukan.

Berita Tempatan

Cari Vallarta-Nayarit

Teluk Banderas menawarkan 34 mil pantai yang tidak dapat ditandingi di negeri Jalisco dan Nayarit, dan merupakan rumah bagi banyak destinasi hebat di Puerto Vallarta dan Riviera Nayarit.


Mencari Zarandeado Sebenar - Resipi

Salah satu tradisi Lenten yang masih berlaku, walaupun bukan satu-satunya, adalah menjauhi makan daging. Inilah sebabnya mengapa, selain makanan tradisional musim & rsquos seperti chiles rellenos (boneka lada) atau capirotada (versi fruitcake yang lebih segar), di wilayah Pasifik Mexico ini kami menikmati hidangan berdasarkan ikan atau makanan laut.

Sekiranya anda bertanya-tanya bagaimana rasanya Minggu Suci di Riviera Nayarit, ini adalah masa terbaik untuk mengetahui. Kami menjemput anda untuk menikmati makanan berikut:

1. Pescado Zarandeado

Sudah tentu, di Riviera Nayarit pescado zarandeado (ikan bakar) adalah salah satu makanan yang dinikmati selama Minggu Suci (dan setiap hari sepanjang tahun) & mdashthis adalah hidangan istimewa negara Nayarit. Kelezatan ini disediakan sebaiknya dengan ikan kakap merah atau ikan guachinango di atas kayu bakar mesquite. Resipi asal memerlukan kayu bakar bakau, tetapi hari ini dilarang. Resipi memerlukan perasa ikan dengan rempah tempatan dan hiasan dengan kepingan tomato dan timun. Restoran yang paling tradisional menyajikannya di daun pisang, disertai dengan tortilla buatan tangan dan sos pedas khas & makanan istimewa mdasha!

2. Tiram tiram

Sop ini (tortilla goreng kecil dengan tepian yang dicubit, diisi dengan pengisian) menjadi terkenal terima kasih kepada chef Betty Vazquez, Riviera Nayarit & duta Gastronomi rsquos, kerana mereka & amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; » Umumnya disiapkan di restoran kecil yang terletak di Dataran Utama, mereka pergi dari restoran biasa, juga dikenali sebagai garnacha, ke restoran terkenal, seperti El Delfin di Garza Canela atau hotel di W Mexico City.

3. Tlaxtihuil atau Tixtihuil

Tlaxtihuil atau Tixtihuil adalah makanan tradisional yang resepnya tidak berubah hingga hari ini. Tukang masak membuatnya dengan udang segar, adunan jagung digiling dalam metate (batu penggilingan), pasilla chile, air, oregano, dan garam kemudian sajikan dengan tortilla dan jus limau yang baru dibuat. Hidangan ini disajikan di bahagian utara Riviera Nayarit, terutamanya di Pulau Mexcaltit & aacuten. Sekiranya anda berkunjung ke wilayah tersebut selama ini, jangan ragu untuk memesannya.

4. Udang a la Cucaracha

Walaupun namanya tidak begitu menyenangkan, sebenarnya hidangan ini sedap. Yang anda perlukan hanyalah udang segar yang enak dan sos merah pedas. Yang asli disediakan dengan Salsa Huichol khas, berasal dari Nayarit. Mereka sangat rangup sehingga boleh dimakan di cengkerang mereka pedas, tetapi tidak terlalu pedas. Crunch, crunch!

5. Roti pisang

Alternatif kami untuk capirotada yang popular (versi adalah roti pisang, yang berasal dari pelabuhan San Blas yang indah. Ia adalah pencuci mulut yang spongy dan indah dengan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Walaupun roti dianggap khas dari pelabuhan , di mana anda boleh mendapatkan resipi & ldquoJuan Pisang & rdquo yang terkenal, kini anda dapat menikmatinya di kebanyakan bandar pesisir destinasi & rsquos.

6. Tortitas Udang Kering

Tortitas udang ini adalah hidangan yang paling popular semasa Minggu Suci dan Paskah dan boleh dicicipi di restoran tradisional Mexico. Resipi disediakan dengan kaldu merah cabai guajillo, chipotle, tomato, bawang putih, dan bawang, di mana mereka menambah tortitas udang kering goreng. Nopales lembut (kaktus dayung) yang sebelumnya dimasak di dalam air dengan garam, bawang dan bawang putih, dimasukkan ke dalam kuahnya. Hasilnya sungguh hebat, dengan semua rasa dan keharuman laut.

7. Ikan Chicharr & oacuten

Jangan keluar dari Riviera Nayarit tanpa mencuba chicharr & oacuten de pescado (& ldquofish crackling & rdquo), walaupun pada awalnya dari Santa Mar & iacutea del Oro, di pusat Nayarit, dapat ditemui di pantai di hampir setiap restoran makanan laut. Chicharr & oacuten hampir selalu disiapkan dengan ikan nila yang disalut dengan campuran rahsia tepung dan rempah dan digoreng hingga coklat keemasan dan garing. Ikan itu dimakan dalam taco, dengan tortilla yang baru dibuat dan sos pedas.

Kami & # 39; yakin bahawa anda memenuhi selera makan. Hidangan apa dari senarai yang telah anda cuba?

The Riviera Nayarit adalah destinasi yang selamat. Hotel, restoran, dan tempat pelancongan mengikuti semua protokol kesihatan yang ditetapkan oleh Kerajaan Persekutuan & Kementerian Kesihatan Persekutuan dan beroperasi dengan kapasiti yang dibenarkan. Akses ke pantai adalah terhad. Jadilah pelancong yang bertanggungjawab: pakai topeng anda dan jaga jarak anda.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Finding the Real Zarandeado - Recipes

One of the Lenten traditions that still prevail, although not the only one, is to abstain from eating meat. This is why, in addition to the season&rsquos traditional foods such as chiles rellenos (stuffed peppers) or capirotada (a fresher version of fruitcake), in this region of the Mexican Pacific we indulge in dishes based on fish or seafood.

If you&rsquore wondering what Holy Week tastes like in the Riviera Nayarit, this is the best time to find out. We invite you to taste the following delicacies:

1. Pescado Zarandeado

Of course, in the Riviera Nayarit the pescado zarandeado (grilled fish) is one of the treats enjoyed during Holy Week (and every day of the year)&mdashthis is the signature dish of the state of Nayarit. This delicacy is prepared preferably with red snapper or guachinango fish over mesquite firewood. The original recipe called for mangrove firewood, but today that is prohibited. The recipe calls for seasoning the fish with local spices and garnishing with tomato and cucumber slices. The most traditional restaurants serve it on a banana leaf, accompanied by handmade tortillas and a special spicy sauce&mdasha real treat!

2. Oyster sopes

These sopes (small fried tortillas with pinched edges, topped with filling) became famous thanks to chef Betty Vazquez, the Riviera Nayarit&rsquos Gastronomy Ambassador, as they&rsquore a traditional dish from the port of San Blas. Generally prepared in the small restaurants located in the Main Square, they went from a typical street treat, also known as garnacha, to renowned restaurants, such as El Delfin at the Garza Canela or the W Mexico City hotels.

3. Tlaxtihuil or Tixtihuil

Tlaxtihuil or Tixtihuil is a traditional food whose recipe has remained unchanged to this day. Cooks make it with fresh shrimp, corn dough ground in a metate (grinding stone), pasilla chile, water, oregano, and salt then serve it with freshly made tortillas and lime juice. This dish is served in the northern part of the Riviera Nayarit, mainly on the Island of Mexcaltitán. If you visit that region during these days, don&rsquot hesitate to order it.

4. Shrimp a la Cucaracha

Although the name is not very pleasant, the truth is this dish is delicious. All you need is some good fresh shrimp and a spicy red sauce. The original ones are prepared with the typical Salsa Huichol, originally from Nayarit. They are so crunchy they can be eaten in their shells they are spicy, but not too spicy. Crunch, crunch!

5. Banana bread

Our alternative to the popular capirotada (a version of is banana bread, which originated in the picturesque port of San Blas. It is a spongy and exquisite dessert with a recipe passed down from generation to generation. Although the bread is considered typical of the port, where you can get the famous &ldquoJuan Bananas&rdquo recipe, you can now enjoy it in most of the destination&rsquos coastal towns.

6. Dried Shrimp Tortitas

These shrimp tortitas (patties) are among the most popular dishes during Holy Week and Easter and can be sampled in traditional Mexican restaurants. The recipe is prepared with a red broth of guajillo chile, chipotle, tomato, garlic, and onion, to which they add fried dried shrimp tortitas. Tender nopales (paddle cactus) previously cooked in water with salt, onion and garlic, are added to the broth. The result is intense, with all the flavor and fragrance of the sea.

7. Fish Chicharrón

Don&rsquot leave the Riviera Nayarit without trying chicharrón de pescado (&ldquofish crackling&rdquo), although initially from Santa María del Oro, in the center of Nayarit, can be found on the coast in almost every seafood restaurant. Chicharrón is almost always prepared with tilapia fish coated with a secret mixture of flour and spices and fried until golden brown and crispy. The fish is eaten in tacos, with freshly made tortillas and a spicy sauce.

We&rsquore pretty sure you worked up an appetite. Which dishes from the list have you tried already?

The Riviera Nayarit is a safe destination. Hotels, restaurants, and tourist establishments follow all the health protocols established by the Federal Government&rsquos Ministry of Health and operate at the allowed capacities. Access to the beaches is limited. Be a responsible tourist: wear your mask and keep your distance.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Finding the Real Zarandeado - Recipes

One of the Lenten traditions that still prevail, although not the only one, is to abstain from eating meat. This is why, in addition to the season&rsquos traditional foods such as chiles rellenos (stuffed peppers) or capirotada (a fresher version of fruitcake), in this region of the Mexican Pacific we indulge in dishes based on fish or seafood.

If you&rsquore wondering what Holy Week tastes like in the Riviera Nayarit, this is the best time to find out. We invite you to taste the following delicacies:

1. Pescado Zarandeado

Of course, in the Riviera Nayarit the pescado zarandeado (grilled fish) is one of the treats enjoyed during Holy Week (and every day of the year)&mdashthis is the signature dish of the state of Nayarit. This delicacy is prepared preferably with red snapper or guachinango fish over mesquite firewood. The original recipe called for mangrove firewood, but today that is prohibited. The recipe calls for seasoning the fish with local spices and garnishing with tomato and cucumber slices. The most traditional restaurants serve it on a banana leaf, accompanied by handmade tortillas and a special spicy sauce&mdasha real treat!

2. Oyster sopes

These sopes (small fried tortillas with pinched edges, topped with filling) became famous thanks to chef Betty Vazquez, the Riviera Nayarit&rsquos Gastronomy Ambassador, as they&rsquore a traditional dish from the port of San Blas. Generally prepared in the small restaurants located in the Main Square, they went from a typical street treat, also known as garnacha, to renowned restaurants, such as El Delfin at the Garza Canela or the W Mexico City hotels.

3. Tlaxtihuil or Tixtihuil

Tlaxtihuil or Tixtihuil is a traditional food whose recipe has remained unchanged to this day. Cooks make it with fresh shrimp, corn dough ground in a metate (grinding stone), pasilla chile, water, oregano, and salt then serve it with freshly made tortillas and lime juice. This dish is served in the northern part of the Riviera Nayarit, mainly on the Island of Mexcaltitán. If you visit that region during these days, don&rsquot hesitate to order it.

4. Shrimp a la Cucaracha

Although the name is not very pleasant, the truth is this dish is delicious. All you need is some good fresh shrimp and a spicy red sauce. The original ones are prepared with the typical Salsa Huichol, originally from Nayarit. They are so crunchy they can be eaten in their shells they are spicy, but not too spicy. Crunch, crunch!

5. Banana bread

Our alternative to the popular capirotada (a version of is banana bread, which originated in the picturesque port of San Blas. It is a spongy and exquisite dessert with a recipe passed down from generation to generation. Although the bread is considered typical of the port, where you can get the famous &ldquoJuan Bananas&rdquo recipe, you can now enjoy it in most of the destination&rsquos coastal towns.

6. Dried Shrimp Tortitas

These shrimp tortitas (patties) are among the most popular dishes during Holy Week and Easter and can be sampled in traditional Mexican restaurants. The recipe is prepared with a red broth of guajillo chile, chipotle, tomato, garlic, and onion, to which they add fried dried shrimp tortitas. Tender nopales (paddle cactus) previously cooked in water with salt, onion and garlic, are added to the broth. The result is intense, with all the flavor and fragrance of the sea.

7. Fish Chicharrón

Don&rsquot leave the Riviera Nayarit without trying chicharrón de pescado (&ldquofish crackling&rdquo), although initially from Santa María del Oro, in the center of Nayarit, can be found on the coast in almost every seafood restaurant. Chicharrón is almost always prepared with tilapia fish coated with a secret mixture of flour and spices and fried until golden brown and crispy. The fish is eaten in tacos, with freshly made tortillas and a spicy sauce.

We&rsquore pretty sure you worked up an appetite. Which dishes from the list have you tried already?

The Riviera Nayarit is a safe destination. Hotels, restaurants, and tourist establishments follow all the health protocols established by the Federal Government&rsquos Ministry of Health and operate at the allowed capacities. Access to the beaches is limited. Be a responsible tourist: wear your mask and keep your distance.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Finding the Real Zarandeado - Recipes

One of the Lenten traditions that still prevail, although not the only one, is to abstain from eating meat. This is why, in addition to the season&rsquos traditional foods such as chiles rellenos (stuffed peppers) or capirotada (a fresher version of fruitcake), in this region of the Mexican Pacific we indulge in dishes based on fish or seafood.

If you&rsquore wondering what Holy Week tastes like in the Riviera Nayarit, this is the best time to find out. We invite you to taste the following delicacies:

1. Pescado Zarandeado

Of course, in the Riviera Nayarit the pescado zarandeado (grilled fish) is one of the treats enjoyed during Holy Week (and every day of the year)&mdashthis is the signature dish of the state of Nayarit. This delicacy is prepared preferably with red snapper or guachinango fish over mesquite firewood. The original recipe called for mangrove firewood, but today that is prohibited. The recipe calls for seasoning the fish with local spices and garnishing with tomato and cucumber slices. The most traditional restaurants serve it on a banana leaf, accompanied by handmade tortillas and a special spicy sauce&mdasha real treat!

2. Oyster sopes

These sopes (small fried tortillas with pinched edges, topped with filling) became famous thanks to chef Betty Vazquez, the Riviera Nayarit&rsquos Gastronomy Ambassador, as they&rsquore a traditional dish from the port of San Blas. Generally prepared in the small restaurants located in the Main Square, they went from a typical street treat, also known as garnacha, to renowned restaurants, such as El Delfin at the Garza Canela or the W Mexico City hotels.

3. Tlaxtihuil or Tixtihuil

Tlaxtihuil or Tixtihuil is a traditional food whose recipe has remained unchanged to this day. Cooks make it with fresh shrimp, corn dough ground in a metate (grinding stone), pasilla chile, water, oregano, and salt then serve it with freshly made tortillas and lime juice. This dish is served in the northern part of the Riviera Nayarit, mainly on the Island of Mexcaltitán. If you visit that region during these days, don&rsquot hesitate to order it.

4. Shrimp a la Cucaracha

Although the name is not very pleasant, the truth is this dish is delicious. All you need is some good fresh shrimp and a spicy red sauce. The original ones are prepared with the typical Salsa Huichol, originally from Nayarit. They are so crunchy they can be eaten in their shells they are spicy, but not too spicy. Crunch, crunch!

5. Banana bread

Our alternative to the popular capirotada (a version of is banana bread, which originated in the picturesque port of San Blas. It is a spongy and exquisite dessert with a recipe passed down from generation to generation. Although the bread is considered typical of the port, where you can get the famous &ldquoJuan Bananas&rdquo recipe, you can now enjoy it in most of the destination&rsquos coastal towns.

6. Dried Shrimp Tortitas

These shrimp tortitas (patties) are among the most popular dishes during Holy Week and Easter and can be sampled in traditional Mexican restaurants. The recipe is prepared with a red broth of guajillo chile, chipotle, tomato, garlic, and onion, to which they add fried dried shrimp tortitas. Tender nopales (paddle cactus) previously cooked in water with salt, onion and garlic, are added to the broth. The result is intense, with all the flavor and fragrance of the sea.

7. Fish Chicharrón

Don&rsquot leave the Riviera Nayarit without trying chicharrón de pescado (&ldquofish crackling&rdquo), although initially from Santa María del Oro, in the center of Nayarit, can be found on the coast in almost every seafood restaurant. Chicharrón is almost always prepared with tilapia fish coated with a secret mixture of flour and spices and fried until golden brown and crispy. The fish is eaten in tacos, with freshly made tortillas and a spicy sauce.

We&rsquore pretty sure you worked up an appetite. Which dishes from the list have you tried already?

The Riviera Nayarit is a safe destination. Hotels, restaurants, and tourist establishments follow all the health protocols established by the Federal Government&rsquos Ministry of Health and operate at the allowed capacities. Access to the beaches is limited. Be a responsible tourist: wear your mask and keep your distance.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Finding the Real Zarandeado - Recipes

One of the Lenten traditions that still prevail, although not the only one, is to abstain from eating meat. This is why, in addition to the season&rsquos traditional foods such as chiles rellenos (stuffed peppers) or capirotada (a fresher version of fruitcake), in this region of the Mexican Pacific we indulge in dishes based on fish or seafood.

If you&rsquore wondering what Holy Week tastes like in the Riviera Nayarit, this is the best time to find out. We invite you to taste the following delicacies:

1. Pescado Zarandeado

Of course, in the Riviera Nayarit the pescado zarandeado (grilled fish) is one of the treats enjoyed during Holy Week (and every day of the year)&mdashthis is the signature dish of the state of Nayarit. This delicacy is prepared preferably with red snapper or guachinango fish over mesquite firewood. The original recipe called for mangrove firewood, but today that is prohibited. The recipe calls for seasoning the fish with local spices and garnishing with tomato and cucumber slices. The most traditional restaurants serve it on a banana leaf, accompanied by handmade tortillas and a special spicy sauce&mdasha real treat!

2. Oyster sopes

These sopes (small fried tortillas with pinched edges, topped with filling) became famous thanks to chef Betty Vazquez, the Riviera Nayarit&rsquos Gastronomy Ambassador, as they&rsquore a traditional dish from the port of San Blas. Generally prepared in the small restaurants located in the Main Square, they went from a typical street treat, also known as garnacha, to renowned restaurants, such as El Delfin at the Garza Canela or the W Mexico City hotels.

3. Tlaxtihuil or Tixtihuil

Tlaxtihuil or Tixtihuil is a traditional food whose recipe has remained unchanged to this day. Cooks make it with fresh shrimp, corn dough ground in a metate (grinding stone), pasilla chile, water, oregano, and salt then serve it with freshly made tortillas and lime juice. This dish is served in the northern part of the Riviera Nayarit, mainly on the Island of Mexcaltitán. If you visit that region during these days, don&rsquot hesitate to order it.

4. Shrimp a la Cucaracha

Although the name is not very pleasant, the truth is this dish is delicious. All you need is some good fresh shrimp and a spicy red sauce. The original ones are prepared with the typical Salsa Huichol, originally from Nayarit. They are so crunchy they can be eaten in their shells they are spicy, but not too spicy. Crunch, crunch!

5. Banana bread

Our alternative to the popular capirotada (a version of is banana bread, which originated in the picturesque port of San Blas. It is a spongy and exquisite dessert with a recipe passed down from generation to generation. Although the bread is considered typical of the port, where you can get the famous &ldquoJuan Bananas&rdquo recipe, you can now enjoy it in most of the destination&rsquos coastal towns.

6. Dried Shrimp Tortitas

These shrimp tortitas (patties) are among the most popular dishes during Holy Week and Easter and can be sampled in traditional Mexican restaurants. The recipe is prepared with a red broth of guajillo chile, chipotle, tomato, garlic, and onion, to which they add fried dried shrimp tortitas. Tender nopales (paddle cactus) previously cooked in water with salt, onion and garlic, are added to the broth. The result is intense, with all the flavor and fragrance of the sea.

7. Fish Chicharrón

Don&rsquot leave the Riviera Nayarit without trying chicharrón de pescado (&ldquofish crackling&rdquo), although initially from Santa María del Oro, in the center of Nayarit, can be found on the coast in almost every seafood restaurant. Chicharrón is almost always prepared with tilapia fish coated with a secret mixture of flour and spices and fried until golden brown and crispy. The fish is eaten in tacos, with freshly made tortillas and a spicy sauce.

We&rsquore pretty sure you worked up an appetite. Which dishes from the list have you tried already?

The Riviera Nayarit is a safe destination. Hotels, restaurants, and tourist establishments follow all the health protocols established by the Federal Government&rsquos Ministry of Health and operate at the allowed capacities. Access to the beaches is limited. Be a responsible tourist: wear your mask and keep your distance.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Finding the Real Zarandeado - Recipes

One of the Lenten traditions that still prevail, although not the only one, is to abstain from eating meat. This is why, in addition to the season&rsquos traditional foods such as chiles rellenos (stuffed peppers) or capirotada (a fresher version of fruitcake), in this region of the Mexican Pacific we indulge in dishes based on fish or seafood.

If you&rsquore wondering what Holy Week tastes like in the Riviera Nayarit, this is the best time to find out. We invite you to taste the following delicacies:

1. Pescado Zarandeado

Of course, in the Riviera Nayarit the pescado zarandeado (grilled fish) is one of the treats enjoyed during Holy Week (and every day of the year)&mdashthis is the signature dish of the state of Nayarit. This delicacy is prepared preferably with red snapper or guachinango fish over mesquite firewood. The original recipe called for mangrove firewood, but today that is prohibited. The recipe calls for seasoning the fish with local spices and garnishing with tomato and cucumber slices. The most traditional restaurants serve it on a banana leaf, accompanied by handmade tortillas and a special spicy sauce&mdasha real treat!

2. Oyster sopes

These sopes (small fried tortillas with pinched edges, topped with filling) became famous thanks to chef Betty Vazquez, the Riviera Nayarit&rsquos Gastronomy Ambassador, as they&rsquore a traditional dish from the port of San Blas. Generally prepared in the small restaurants located in the Main Square, they went from a typical street treat, also known as garnacha, to renowned restaurants, such as El Delfin at the Garza Canela or the W Mexico City hotels.

3. Tlaxtihuil or Tixtihuil

Tlaxtihuil or Tixtihuil is a traditional food whose recipe has remained unchanged to this day. Cooks make it with fresh shrimp, corn dough ground in a metate (grinding stone), pasilla chile, water, oregano, and salt then serve it with freshly made tortillas and lime juice. This dish is served in the northern part of the Riviera Nayarit, mainly on the Island of Mexcaltitán. If you visit that region during these days, don&rsquot hesitate to order it.

4. Shrimp a la Cucaracha

Although the name is not very pleasant, the truth is this dish is delicious. All you need is some good fresh shrimp and a spicy red sauce. The original ones are prepared with the typical Salsa Huichol, originally from Nayarit. They are so crunchy they can be eaten in their shells they are spicy, but not too spicy. Crunch, crunch!

5. Banana bread

Our alternative to the popular capirotada (a version of is banana bread, which originated in the picturesque port of San Blas. It is a spongy and exquisite dessert with a recipe passed down from generation to generation. Although the bread is considered typical of the port, where you can get the famous &ldquoJuan Bananas&rdquo recipe, you can now enjoy it in most of the destination&rsquos coastal towns.

6. Dried Shrimp Tortitas

These shrimp tortitas (patties) are among the most popular dishes during Holy Week and Easter and can be sampled in traditional Mexican restaurants. The recipe is prepared with a red broth of guajillo chile, chipotle, tomato, garlic, and onion, to which they add fried dried shrimp tortitas. Tender nopales (paddle cactus) previously cooked in water with salt, onion and garlic, are added to the broth. The result is intense, with all the flavor and fragrance of the sea.

7. Fish Chicharrón

Don&rsquot leave the Riviera Nayarit without trying chicharrón de pescado (&ldquofish crackling&rdquo), although initially from Santa María del Oro, in the center of Nayarit, can be found on the coast in almost every seafood restaurant. Chicharrón is almost always prepared with tilapia fish coated with a secret mixture of flour and spices and fried until golden brown and crispy. The fish is eaten in tacos, with freshly made tortillas and a spicy sauce.

We&rsquore pretty sure you worked up an appetite. Which dishes from the list have you tried already?

The Riviera Nayarit is a safe destination. Hotels, restaurants, and tourist establishments follow all the health protocols established by the Federal Government&rsquos Ministry of Health and operate at the allowed capacities. Access to the beaches is limited. Be a responsible tourist: wear your mask and keep your distance.

The Riviera Nayarit Convention and Visitors Bureau (CVB) and the Bahía de Banderas Hotel and Motel Association (AHMBB) work tirelessly to jointly promote the region with the support of the Government of the State of Nayarit through its Tourism Promotion Trust (Fiprotur).

Read the original and see all the photos at Riviera Nayarit.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Local News

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


Tonton videonya: #1 HARTA SULAIMAN MILIK MALAYU? TANAH MALAYU? APA YANG MEREKA CARI ITU SEBENAR NYA? NUR ATAU NAR? (Julai 2022).


Komen:

  1. Kamron

    Ini adalah perkara yang berharga

  2. Erc

    Ya itu semua fantasi

  3. Dubar

    Good day, dear colleagues and friends. I spent a lot of time looking for a good blog on similar topics, but many of them did not suit me with the lack or lack of information, stupid interfaces, and so on. Now I found what I wanted and decided to add my own comment. I would like, dear sirs administrators, that your blog continues to develop at such a pace, the number of people grows steadily, and the pages become more and more. I remembered the address of your blog for a long time and I hope to enter the ranks of the most active users. Many thanks to everyone who listened to me and took a minute of free time to read this commentary. Terima kasih sekali lagi. Vitaly.

  4. Felippe

    Pengarang - sotona neraka !! Berjalan ischo!!



Tulis mesej