Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resipi Ponche de frutas (tumbuk buah Mexico)

Resipi Ponche de frutas (tumbuk buah Mexico)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Minum

Pukulan Mexico ini sangat berperisa, dan terasa eksotik walaupun semua bahan sudah tersedia. Minuman pesta yang hebat untuk pesta kebun musim panas atau barbeku.

21 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 20

  • Teh hitam bancuhan 1L (1 3/4 pint)
  • 200g (7 oz) gula kastor
  • 3 biji oren, dijus
  • 3 biji lemon, dijus
  • 225g (8 oz) anggur hijau tanpa biji, dibelah dua
  • 225g (8 oz) plum, batu dikeluarkan dan potong dadu
  • 1 buah nanas - dikupas, dihiris dan dipotong dadu
  • ais hancur

KaedahPersiapan: 20 minit ›Sedia dalam: 20 minit

  1. Bancuh teh hitam dan masukkan gula setelah mengeluarkan beg teh atau daun. Kacau sehingga gula larut. Dinginkan di dalam peti sejuk hingga sejuk.
  2. Dalam mangkuk pukulan besar, gabungkan jus oren, jus lemon, anggur, plum dan nanas. Kacau campuran gula dan teh, dan masukkan ais hancur.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(11)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (6)

WOW! -28 Mei 2012

oleh CLEMO13

Resipi ini menjadikan minuman yang enak, enak dan memuaskan. Saya dan isteri membuatnya untuk mandi bayi pertama kami dan semua yang kami mencubanya sangat menikmatinya. Penggabungan halus dari pelbagai rasa berfungsi bersama. Saya ragu-ragu untuk menambahkan teh, tetapi dengan senang hati terkejut kerana ia tidak terlalu kuat, malah membawa rasa buah itu lebih utama. Saya akan mengesyorkan resipi ini kepada sesiapa sahaja yang mencari minuman untuk memuaskan semua. Ditambah dengan tarikan buah segar yang terapung di atasnya, ia menjadikan penambahan mata yang menyenangkan di meja mana pun. Ini salad buah dalam gelas anda! -16 Feb 2003

oleh Angie

saya buat seperti ditulis. dan itu manis. (dan saya suka gula-gula) saya terpaksa menambah 3 cawan teh hitam yang kuat. saya akan membuatnya lagi tetapi kurang gula.-26 Mei 2009


Pukulan Buah Panas Mexico | Ponche

Resipi Hot Fruit Punch Mexico ini adalah yang dipelajari oleh kakak saya, Vanessa Wiarco bertahun-tahun yang lalu dari Tía Magarita kami yang tinggal di Mexico City. Di bawah ini adalah resipi, disertakan dengan beberapa kata dari Vanessa.

Pada petang Disember yang sejuk di Mexico City ketika pertama kali saya merasakan tumbukan buah panas Mexico, juga dikenali sebagai ponche navideño. Rasanya yang kaya berkembang menggunakan semua bahan semula jadi dari buah segar seperti tejocote dan jambu batu, hingga piloncillo, pemanis. Inilah resipi yang diajarkan oleh Tía Margarita saya ketika dia menyedari betapa terpikatnya saya dengan ubat mujarab aromatik ini. Saya harap ia menghangatkan semangat percutian anda seperti yang saya lakukan, pada malam Disember yang sejuk di Mexico.

Bahan-bahan:
6 liter air
8 tejokot
6 buah asam jawa mentah
8 keping tebu mentah 3 inci dikupas dan dihiris memanjang
3 batang kayu manis Mexico 5 inci
5 biji epal dilumurkan dan dicincang menjadi kiub kecil
2 7.5 -oz. kerucut piloncillo (atau untuk merasai gula tebu mentah boleh digunakan sebagai pengganti)
2 cawan bunga raya kering
15 biji prun
10 biji jambu setiap suku (atau keseluruhan, bergantung pada pilihan)

  1. Dalam periuk kecil, rebus tejocotes dan asam jawa di atas api sederhana selama 15 minit atau sehingga tejocotes menjadi lembut. Setelah cukup sejuk untuk dikendalikan, kupas tejocotes dengan tangan. Pecahkan kulit luar buah asam jawa dan perahkan pulpa.
  2. Dalam periuk besar yang terpisah, didihkan air dengan api sederhana-tinggi. Masukkan tebu, kayu manis, epal, piloncillo, dan bunga raya. Masak selama 30-45 minit.
  3. Turunkan api dan masukkan tejocote yang dikupas, bubur asam jawa, prun dan jambu batu. Masak selama 30 minit atau sehingga perasa berkembang dengan baik.
  4. Hidangkan panas dengan sudu buah. Hiaskan dengan tebu mentah dan kayu manis. Anda juga boleh menambahkan sedikit wiski atau semangat kegemaran anda untuk mengubah resipi ini menjadi minuman dewasa yang enak!

Catatan: Resipi ini juga boleh disediakan dalam periuk tempayan pada suhu sederhana dan dimasak selama 6 hingga 8 jam. Tejocotes Jarred boleh digunakan sebagai ganti yang baru dan biasanya terdapat di pasar raya Latin. Mereka tidak perlu direbus kerana sudah siap dalam sirap, tetapi harus dikupas. Jangan ragu untuk kreatif dengan resipi ini dan tambahkan buah kegemaran anda!


Bahan-bahan untuk ponche de frutas Mexico

Ponche terutamanya air yang manis piloncillo, kerucut gula yang tidak ditapis. Anda boleh menemuinya di banyak negara Amerika Latin dengan nama yang berbeza. Anda kemudian membumbui air manis ini dengan sedikit kayu manis, dan kemudian anda menambah pelbagai buah. Yang kecil, keemasan Epal Hawthorne berasal dari Mexico dan merupakan salah satu bahan utama, sebagaimana adanya jambu batu, buah tropika hijau kecil, tebu segar, dikupas, dan prun. Asam jawa, pulpa agak tajam yang sering digunakan dalam masakan India, menambah rasa masam yang jelas pada campuran.

Untuk memberikan rasa masam khas kepada ponche, anda boleh menggunakan jamaica (bunga kembang sepatu) bukannya asam jawa.

Biasanya sukar dicari tebu dan juga epal hawthorne kecil di pasar raya Kanada. Walau bagaimanapun, kedai Latin menjual campuran ponche dalam balang kaca yang mengandungi kedua-duanya juga jambu masak.

Sekiranya anda mempunyai akses ke yang segar, tambahkan 500 gr hawthorn dan 3 keping tebu sekitar 15 cm setiap satu. Bahagikan setiap kepingan secara memanjang menjadi 3 yang lebih nipis. Sekiranya menggunakan hawthorn segar, tambahkan bersama gula pasir dan kayu manis. Mereka mengambil masa lebih lama untuk memasak, sementara bunga kembang sepatu dan tebu harus ditambah kemudian bersama dengan sisa buahnya.


Arahan

Dalam periuk 6-liter atau lebih besar, rebus air, gula dan kayu manis. Kurangkan api hingga sederhana rendah. Masukkan tejocotes dan tebu dan biarkan mendidih selama lebih kurang 15 minit. Seterusnya, masukkan epal dan biarkan masak selama kira-kira 5 minit.

Masukkan jambu batu, prun, kismis, asam jawa, bunga kembang sepatu, oren dan cengkih dan biarkan mendidih selama 15 minit lagi atau sehingga buah menjadi lembut. Anda tidak mahu buahnya hancur sepenuhnya, tetapi buahnya cukup lembut untuk menembus garpu, kecuali tebu.

Kurangkan panas hingga rendah. Rasakan ponche untuk rasa manis dan sesuaikan dengan menambahkan lebih banyak gula. Anda boleh membiarkan ponche mendidih selama berjam-jam untuk meningkatkan rasa. Sekiranya anda membiarkannya mendidih dalam jangka masa yang lama, angkat jeruk untuk mengelakkan kulitnya menjadi tidak pahit.

Hidangkan ponche de frutas dalam cawan dan hias masing-masing dengan batang tebu dari periuk. Potongan rum gelap untuk orang dewasa terasa indah dalam pukulan musim sejuk yang hangat ini. Sudah menjadi kebiasaan mengunyah tebu setelah selesai minum. Saya juga menikmati memakan buah di bahagian bawah cawan saya, tetapi anda boleh menyaring minumannya semasa anda menyajikannya kepada tetamu jika anda mahu.


Cara Membuat Ponche de Frutas Navideños

Basuh nanas dan pisang hingga bersih. Kemudian masukkan ke dalam periuk besar, didihkan dan didihkan dengan kayu manis dan cengkih dalam periuk besar sekurang-kurangnya 30 minit.

Setelah mendidih selama 30 minit, tapis dan simpan cecair dan kayu manis. Anda kini boleh membuang kulit dan cengkih.

Masukkan enam cawan air dan gula secukupnya ke dalam air nanas / pisang. Saya menggunakan gula lebih sedikit daripada yang biasa digunakan di Guatemala jadi saya cadangkan anda mulakan dengan separuh jumlah yang diperlukan dalam resipi dan kemudian tambahkan lebih banyak mengikut citarasa.

Setelah membersihkan dan menyiapkan sisa buah, potonglah menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam cecair di dalam periuk.

Didihkan selama 30 minit sehingga buahnya lembut tetapi tidak lembek. Parut buah pala segar apabila siap dihidangkan.

Pastikan ponche de frutas anda hangat di atas dapur atau di dalam periuk perlahan. Dengan begitu, ia bersedia untuk disajikan kepada rakan dan keluarga yang mampir.


Ponche Navideño

P onche: Ia kelihatan seperti periuk salad buah panas. Baunya seperti syurga. Ini adalah simbol klasik Krismas di San Miguel de Allende - seperti di seluruh Mexico - dan itu juga termasuk dalam rancangan Krismas anda.

Sebagai posadas angin melalui jalan-jalan di San Miguel, ponche dibawa keluar kepada "jemaah haji" di pintu rumah. Periuk sentiasa panas dan siap untuk para tetamu. Bau yang menembus rumah kerana mendidih di atas tungku adalah barang yang sangat selesa.

Terdapat beratus-ratus resipi Mexico yang asli untuk ponche. Setiap tukang masak dan dapur Mexico mempunyai variasi kegemarannya. Tetapi semuanya mempunyai persamaan.

Pertama adalah tejocotes. Buah kecil seperti epal ini terdapat di Mexico pada waktu percutian dan ia mesti dibuat untuk menjadikannya benar-benar asli ponche navideño..

Tejocotes sebenarnya buah pokok hawthorn. Mereka kelihatan seperti epal kepiting, tetapi rasa masam manisnya unik. Mereka mempunyai warna yang indah mulai dari oren hingga kuning keemasan dan rasa yang khas - di antara plum dan aprikot. Tejocotes mempunyai sejarah yang panjang. Orang Aztec memanggil mereka texocotl dan menggunakannya dalam pengawet buah yang dipanggil texocotzopelloti.

Setiap tradisional ponche resipi memerlukan segar tejocotes. Di Mexico, anda boleh menjumpainya di pasaran pada masa ini sepanjang tahun. Di seluruh Amerika Utara dan Eropah - semoga berjaya! Pada masa lalu, mereka hampir mustahil untuk dijumpai. Kini anda kadangkala boleh membelinya di kedai runcit Mexico. Goya Foods dijual dalam botol tejocotes. Teksturnya lebih agar-agar, tetapi ia akan berfungsi. Anda juga boleh memesannya dalam talian. Sekiranya carian kosong, anda boleh menghampiri kumquat segar atau plum kuning.

Dua bahan standard lain di ponche resepi adalah tebu segar dan piloncillo, gula perang gelap dibentuk menjadi kon. Keduanya menjadi lebih biasa di pasar raya Amerika dan kedai khusus.

8 liter air
1 lb tejocotes
3 biji oren
8 biji jambu batu
Tebu 2 paun
Prun 1 lb diadu
3 biji pir
1 C. kismis
6 oz walnut, dicincang kasar
3 batang kayu manis
1/2 C. cengkih utuh
2 1/2 paun piloncillo
3 C. brendi atau rum (pilihan)

Dalam periuk sederhana, masak satu liter air hingga mendidih. Masukkan tejocotes, turunkan api dan reneh selama 6-8 minit sehingga lembut. Keluarkan buah, kupas dan potong hujung yang keras.

Sediakan buah-buahan: Kupas tebu dan potong dengan medali. Keluarkan batang dan inti dari pir dan potong besar. Potong jambu dan prun menjadi separuh. Kacau oren dengan seluruh cengkih. Potong kerucut piloncillo menjadi potongan besar.

Dalam periuk yang sangat besar (seperti nenek yang biasa anda gunakan untuk pengetinan), biarkan air yang masih tinggal mendidih. Masukkan semua buah dan kacang ke dalam periuk dan didihkan kembali. Turunkan api dan reneh selama setengah jam, kacau perlahan sekarang dan kemudian. Masukkan piloncillo dan kayu manis. Didihkan selama setengah jam lagi.

Keluarkan dari panas. Ladel ke dalam cawan, pastikan setiap cawan mendapat sebilangan buah dan kacang. Tambahkan rum atau brendi ke setiap cawan seperti yang dikehendaki.

Hidangkan panas. Akan membuat sekurang-kurangnya 30 hidangan.

Penggantian: Sekiranya anda tidak dapat mencari piloncillo gunakan gula perang gelap.

Cadangan: Ponche adalah bentuk seni dengan banyak variasi terdapat tukang masak Mexico. Beberapa resipi memerlukan epal, yang lain pir, banyak menggunakan kedua-duanya. Banyak resipi akan merangkumi buah asam jawa. Beberapa tukang masak menambah jamaica, minuman yang dibancuh dari bunga raya bunga kering. Masih ada yang suka menambah biji delima. Gunakan sedikit imaginasi, dan anda ponche resipi akan menjadi milik anda sendiri.


Ponche: Or My Mom & # 8217s Buah Hangat Tahun Baru

Tumbuh di Mexico City, dia biasa membuat yang paling luar biasa ponche, atau tumbuk buah suam, setiap Tahun Baru & # 8217s. Hanya setahun sekali.

Saya dan adik perempuan saya berjalan di atas dan ke bawah dapur ketika dia mengupas, mencincang dan melemparkan bahan-bahan & # 8211 yang banyak hanya tersedia pada waktu ini tahun di pasar & # 8211 ke dalam periuk besar. Untuk menenangkan ketidaksabaran kami, dia akan mengupas beberapa potong tebu segar yang dimaksudkan untuk masuk ke dalam periuk itu, dan memotongnya menjadi tongkat yang lebih kecil, sehingga kami dapat mengunyah dan menghisap jus manisnya, dengan perlahan sekali, sementara kami menunggu ponche untuk dihidangkan.

Secara kebetulan, ponche sentiasa bersedia kerana tetamu hendak berjalan di pintu. Kemudian, dia akan mula memasukkan ponche ke dalam cawan besar ketika kami masing-masing memanggil permintaan kami. Saya meminta tebu tambahan dan tejocotes, atau crabapples, salah seorang saudari saya meminta untuk memilikinya tanpa kismis, yang lain tanpa buah tetapi hanya cairan pukulan, dan satu lagi dengan buah tambahan dan tanpa prun.

Setelah anak-anak dihidangkan, dia akan mengambil sebotol rum dan melonjaknya ponche untuk orang dewasa. Semua orang memegang cawan mereka dengan kedua tangan, cuba menghirup wap menutupi wajah mereka dengan setiap percubaan, kerana ia biasa dihidangkan begitu panas.

Seperti kehidupan kadang-kadang berjalan, ibu bapa saya bercerai. Dulu, sebenarnya. Saya mesti berumur empat belas atau lebih. Sejak itu, ibu saya hanya membuat ponche sekali untuk Malam Tahun Baru, di rumah mertua saya di bandar kecil Valle de Bravo, setelah anak sulung saya dilahirkan. Ia sama gila ponche, seperti biasa.

Saya sangat bernasib baik. Walaupun ibu bapa saya bercerai, dan saya tidak dapat menghabiskan Tahun Baru & # 8217 dengan semua saudara perempuan saya dan keluarga mereka serta ibu bapa saya, seolah-olah mereka masih pasangan, kami berkumpul sekerap yang kami dapat. Kita semua sudah tua, tentu saja, tetapi semua orang masih di sini, mengikuti.

Sebilangan besar tahun, saya dapat menghabiskan Tahun Baru & # 8217 dengan keluarga mertua saya dan suami & keluarga saya. Walaupun mereka tidak membuat ponche, ibu mertua saya membuat satu kaserol tamal, dan semua cucunya (mereka begitu banyak!) mengalami ledakan. Tahun ini, saya merancang untuk menjadikan mereka ibu saya & # 8217s Tahun Baru & # 8217s. Mungkin ibu saya akan datang melawat, seseorang tidak pernah tahu.

Saya lebih bernasib baik, dan anda juga begitu, kerana saya memanggil ibu saya pagi semalam untuk mendapatkan beberapa butiran tambahan mengenai resipi itu.

Oleh itu & # 8230 saya kongsikan resipi dengan anda gracias. Terima kasih kerana membenarkan saya masuk ke rumah anda dengan resipi dan cerita saya. Terima kasih kerana meluangkan masa untuk menulis dan bertanya khabar. Terima kasih kerana berkongsi dengan saya kisah anda kerana memberitahu apa yang telah anda cuba atau harap anda cuba di dapur anda. Juga kerana memberitahu saya apa yang anda tidak mahu cuba.

Kerana makanan menghubungkan kita semua. Dan kerana ponche rasanya hampir manis semalam ketika saya membuatnya untuk anak lelaki saya, seperti ketika ibu saya membuatnya untuk anak perempuannya. Saya harap rasanya lebih manis bagi anda, bagi sesiapa sahaja dan bila-bila masa anda memutuskan untuk membuatnya.


Resipi Ponche de frutas (punch buah Mexico) - Resipi

Krismas akan tiba dan saya sangat teruja untuk pergi ke Mexico. Saya dan suami tidak sabar-sabar untuk makan pelbagai jenis makanan lazat yang tidak pernah kita terlepas tacos al pastor, cochinita, tiritas de pescado dan beberapa tahi lalat yang lazat. Terdapat satu perkara dalam senarai saya yang hanya dapat saya dapatkan semasa Krismas dan saya sangat menantikannya: Ponche de Frutas Navideño!

Foto diambil oleh Protoplasma K yang terdapat di Flickr.com dengan lesen CC BY-SA 2.0

Ponche Navideño pada dasarnya adalah pukulan buah hangat yang dibuat dengan banyak buah-buahan yang lazat dan pemanis semula jadi. Sebilangan besar keluarga meraikan posadas yang bermula pada 12 Disember dengan pelbagai hidangan tradisional dan ponche sentiasa ada. Minuman tradisional ini biasanya dibuat di tanah liat dan di atas api yang rendah.

Sebilangan bahan yang biasanya digunakan untuk ponche adalah canela (kayu manis), tamarindo, flor de jamaica (bunga bunga raya), piloncillo dan tebu. Seperti semua resipi yang baik, anda boleh memilih buah dan pemanis yang anda suka dan menjadikannya sendiri. Berikut adalah resipi untuk Ponche Navideño Gaya Mexico. Jangan ragu untuk menggantikan atau menambah buah-buahan lain yang anda rasa mungkin enak, dan, tentu saja, anda boleh menambahkan sedikit tequila, rum atau semangat lain untuk memberikan tendangan tambahan!

Receta para Ponche Navideño

Foto yang diambil oleh Tara Schmidt dijumpai di Flickr.com dengan lesen CC BY 2.0

Bahan-bahan

4 litros de agua
1 cono de pilloncillo (juga dikenali sebagai panela) atau azúcar morena
4 palitos de canela
500 gramos de tejocotes frescos (pelbagai epal liar)
750 gramos de guayabas
1.5 tazas de manzana picada
1 taza de pera picada
2 pedazos de caña de azúcar

Elaboración

  1. Coloque agua en una olla grande (de preferencia de barro)
  2. Agrega el piloncillo y la canela y cocina por 15 minutos. Si estás usando tejocotes frescos, agregalos en este momento.
  3. Agrega el resto de los ingredientses.
  4. Deja todo cocinar a fuego bajo por 1 hora aproximadamente.
  5. Sirva caliente, de preferencia en una taza de barro, y agregue el ron o tequila al servir.

Komen

Seperti yang anda lihat, resipi sangat mudah dan mudah. Sekiranya anda tidak menemui segar tejocotes, anda boleh mencari varieti kalengan dan menambahkannya dalam langkah 3 kerana mereka sudah lembut. Anda juga boleh menambah naranjas untuk rasa sitrus dan kismis untuk tekstur yang lebih banyak. Pastikan anda memotong buahnya cukup kecil agar sesuai dengan cawan anda.

Sekiranya anda dapat dengan mudah mencari makanan Mexico di kedai runcit tempatan anda, anda boleh mencari tin dengan semua ponche ramuan. arahannya mungkin berbeza mengikut jenama, tetapi anda biasanya mencampurkannya dengan air, memanaskannya dan siap.

Resipi yang saya sertakan cukup untuk kira-kira 12 bahagian, tetapi jika anda akan mengadakan pesta Krismas yang besar dan ingin mengikuti resipi untuk 40, video di bawah ini sesuai untuk anda.

Apakah beberapa resipi khas dari negara anda selama musim ini? Adakah anda mempunyai sesuatu yang serupa dengan ponche di negara awak?

Bina perbendaharaan kata, latih tubi, dan banyak lagi dengan Transparent Language Online. Tersedia bila-bila masa, di mana sahaja, di mana-mana peranti.


Lebih Banyak Resipi Pukulan Kuning

Berikut adalah 3 lagi resipi pukulan pesta kuning untuk dicuba!

  • Resipi pukulan cahaya matahari yang lazat untuk pesta dan pancuran.
  • Saya suka membuat resipi pesta parti Champagne ini untuk percutian
  • Pukulan graduasi keemasan yang mesra keluarga.

Setiap resipi pukulan ini mempunyai kombinasi rasa yang berbeza. Walau bagaimanapun, latihan tamat pengajian dibuat khas untuk orang yang berumur bawah.


Krismas pada bulan November 4 Resepi + Resipi untuk Punch Buah Tradisional Mexico & # 038 Flan!

Dari 7-10 November, saya dijemput ke Krismas ke-26 pada bulan November sebagai blogger / tweeter Gastropost. Ia adalah pengalaman yang indah! Lihat koleksi tweet saya di sini, resepi + resepi Hari 1 saya, resepi Hari 2 + resipi, dan resipi Hari 3 + resepi!

Sesi Krismas terakhir kami pada bulan November untuk hujung minggu adalah awal pagi Isnin. Anda mungkin berfikir selepas satu malam berpesta (bagi kebanyakan orang, bukan saya, saya & # 8217m bukan partier lol) mungkin ada banyak orang memilih tidur pada sesi 9 pagi, tetapi tidak ketika anda & # 8217 penyampai hebat #JasperCIN mempunyai! Tidak mungkin saya kehilangan demo dari Daniel Braun dan Edgar Gutierrez dari Tres Carnales / Rostizado!

Sesi Krismas terakhir pada bulan November adalah dengan Dani & amp Edgar dari Tres Carnales!

Sesi Dani dan Edgar & # 8217 adalah mengenai Krismas dengan sentuhan Mexico!

& # 8220Jangan takut dengan ramuan Mexico! & # 8221

Demonstrasi itu menampilkan Ponche de Frutas Punch Fruit Mexico Tradisional, Tamales, dan Flan de Queso. Dapatkan resipi untuk dua item di bawah:

Bahan-bahan untuk Punch Buah Mexico Tradisional Ponche de Frutas.

Saya menyukai masa yang dihabiskan oleh Dani dan Edgar untuk mempamerkan setiap ramuan yang akan mereka gunakan dalam demo, membincangkan rasa setiap ramuan dan di mana anda boleh mendapatkannya & # 8211 kayu manis Mexico, cengkeh, Sorrel, tebu, jambu batu, prun , Buah Hawthorne.

Kayu manis Mexico mempunyai rasa yang lebih kuat, bunga, biasa, tetapi berbeza. & # 8221

Pergi ke kedai runcit Latin terdekat anda untuk mengambil barang-barang ini & # 8211 atau dapatkan salah satu buah yang siap dibungkus untuk ini dalam balang & # 8216Ponche! & # 8217Hanya $ 8 dan semua yang anda perlukan untuk anda Ponche de Frutas.

Mempamerkan ramuan untuk Ponche de Frutas!

Dani menjelaskan bahawa Ponche de Frutas secara tradisional disajikan ketika cuaca sejuk, pada hari menjelang Krismas. Mereka mempunyai cawan untuk dicuba oleh semua orang dan sungguh enak. Hangat dan indah. Ini memberi anda perasaan yang sangat meriah & # 8211 dan mengingatkan saya tentang sari epal panas (tetapi lebih baik!)

Ponche de Frutas (Punch Buah Tradisional Mexico) dari Tres Carnales! Sedap.

Flan de Queso (Pencuci mulut Amerika Latin yang Berwarna) dari Tres Carnales!

Edgar demo-ed tamales dan Flan de Queso. PETUA PRO untuk tamales: anda tahu adonan sudah siap jika anda menjatuhkan kumpulan ujian ke dalam air dan ia melayang ke puncak. Maka ia sudah siap! Di Tres Carnales, mereka menghasilkan sekitar 200 tamale sehari! Anda cepat mendapatkannya apabila anda membuatnya sangat banyak (Edgar = cepat dengan tamales!)

Kami tidak dapat mencuba apa-apa (kerana mereka memerlukan masa yang lama untuk memasak dan ini adalah sesi awal pagi!) Tetapi kami berjaya mencuba Flan de Queso mereka setelah Edgar menunjukkan cara membuatnya! Flan bukanlah makanan pencuci mulut percutian yang sangat biasa di Mexico & # 8211 orang memilikinya sepanjang tahun, tetapi makanan penutupnya tetap indah dan berbeza untuk ditampilkan semasa cuti. Dani menyebutnya sebagai & # 8220 pencuci mulut klasik Amerika Latin! & # 8221

Terima kasih untuk sesi hebat Dani & amp Edgar!

Ini adalah satu lagi sesi yang bagus untuk mengakhiri sesi yang hebat pada hujung minggu. Terima kasih Dani & amp Edgar kerana berkongsi pandangan anda dan mengambil bahagian dalam Krismas pada bulan November! Selepas itu, kami berbual dengan kedua (dan mendapat foto di atas), dan Edgar berkongsi bagaimana dia cukup gementar / bimbang untuk meninggalkan restoran untuk hujung minggu (dan sekali lagi untuk hujung minggu yang lalu). Anda dapat memberitahu bahawa mereka sangat berminat untuk memasak dan mengeluarkan yang terbaik untuk pelanggan mereka. Saya & # 8217m gembira kerana berpeluang meluangkan masa bersama mereka di #JasperCIN!

Terima kasih atas kenangan yang luar biasa!

Dan kemudian kami kembali ke Edmonton! Terdapat jamuan makan siang hari terakhir yang juga dapat kami hadiri tetapi kami mahu mempertaruhkan kesesakan kenderaan dan mempunyai sedikit masa untuk menavigasi jalan-jalan bersalji / berais.

Terima kasih kepada kakitangan Fairmont Jasper Park Lodge, penganjur Krismas pada bulan November, dan jelas Gastropost / Postmedia & # 8211 untuk hujung minggu yang sungguh hebat. Apa percutian yang indah! Terdapat begitu banyak makanan, sangat menyeronokkan, dan banyak kenangan luar biasa yang dihasilkan. (Lelucon dalam: ROSE.) Saya tidak sabar untuk kembali lagi dan saya benar-benar mengesyorkan Krismas pada bulan November untuk sesiapa sahaja yang sama ada 1) berminat dengan makanan atau 2) berminat untuk percutian hujung minggu yang jahat di salah satu tempat paling indah di dunia. Sungguh indah.


Tonton videonya: Como hacer PONCHE DE FRUTAS Ponche mexicano (Ogos 2022).