Apple Pie '63



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

Untuk sos karamel

  • 28 karamel, tidak dibungkus
  • 1/2 Cawan susu setengah-setengah atau sejat

Untuk kerak bumi

  • 2 1/2 cawan Pillsbury TERBAIK Tepung Serba Guna, Tidak Dihancurkan atau Sendiri
  • 1/4 cawan gula
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • 1/2 cawan marjerin atau mentega
  • 1/4 cawan minyak
  • 1/4 cawan air
  • 1 biji telur, pukul

Untuk pengisian epal

  • 6 cawan epal dikupas dihiris (kira-kira 6 medium)
  • 1 cawan gula
  • 1/3 Cawan Pillsbury Tepung Serbaguna Serba Guna atau Tidak Berkhasiat
  • 1 hingga 2 sudu teh kulit limau parut
  • 2 sudu besar jus lemon

Untuk topping

  • 1 8 oz. bungkus o cream cheese, dilembutkan
  • 1/3 cawan gula
  • 1 biji telur

  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung sehingga cukup besar agar bahagian atas pai anda boleh digantung. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh yang sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung sehingga cukup besar agar bahagian atas pai anda boleh digantung. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk habuk gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan bahagian kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh yang sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh yang sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Masukkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 50 minit atau sehingga coklat keemasan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk habuk gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh yang sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung sehingga cukup besar agar bahagian atas pai anda boleh digantung. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan bahagian kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk habuk gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh yang sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Masukkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga coklat keemasan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan tepi kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Letakkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.


  • 8 biji dikupas & dihiris, separuh Granny Smith, separuh epal Macintosh
  • 2 batang sejuk dan dadu, ditambah 2 sudu mentega tanpa garam dan sejuk
  • 1 1/4 cawan ditambah 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu teh pala tanah
  • 2 1/2 cawan ditambah 3 sudu tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1/4 hingga 1/2 cawan air ais
  • 1 dipukul ringan, untuk telur basuh telur
  • untuk membersihkan gula kayu manis

Dalam pemproses makanan gabungkan 2 1/2 cawan tepung, garam, 1 sudu teh gula dan nadi. Masukkan 2 batang kiub, mentega sejuk dan perlahan-lahan masukkan air ais. Pulse sehingga doh bersatu. Jangan terlalu banyak doh atau membuat kerak yang sukar.

Keluarkan doh dari pemproses. Potong menjadi dua bahagian yang sama. Tepuk bahagian ke dalam cakera dan bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dinginkan selama 1 jam. (boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan)

Dalam mangkuk mangkuk kecil, satukan kayu manis, pala, 1 1/4 cawan gula dan 2 sudu tepung, ketepikan. Dalam mangkuk besar, masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris. Taburkan campuran rempah dan tepung ke atas epal. Toskan ke kot.

Keluarkan satu cakera doh sejuk dari peti sejuk dan gulung di permukaan tepung ringan, cukup besar untuk menutup kuali pai anda. Bentuk agar sesuai, memotong lebihan.

Tuangkan campuran epal ke dalam loyang dan tambahkan 2 sudu mentega yang dihiris ke bahagian atas campuran. Keluarkan cakera doh kedua dari peti sejuk dan gulung cukup besar agar bahagian atas pai anda ditutup dengan overhang. Letakkan doh pai di atas campuran epal dan bahagian kelim untuk ditutup. Dengan pisau, tambahkan empat celah pada bahagian bawah anda. Basuh telur dengan perlahan ke atas adunan. Taburkan secara percuma dengan gula kayu manis.

Masukkan ke atas dulang pembakar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak. Biarkan pai berehat hingga sejuk sebelum dihiris. Sejukkan bahagian yang tidak dimakan.