Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Kopi 101: Dari Tanah hingga Cawan

Kopi 101: Dari Tanah hingga Cawan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Di Hojancha, sebuah kota kecil yang terletak di pergunungan Kosta Rika, kopi adalah kehidupan. Terlalu pendek untuk mencapai ceri tertinggi, dia akan menarik tanaman ke bawah untuk mengumpulkan buahnya, secara tidak sengaja memetik banyak dahan rapuh - dia dipecat.

Kopi di Kosta Rika ditanam dan dihasilkan oleh koperasi kecil seperti ini. Ditubuhkan 50 tahun yang lalu oleh lima keluarga, perkebunan kopi Café Diria sudah tertanam di dalam komuniti, menyentuh setiap orang dengan cara tertentu. Sebenarnya, ramai ibu bapa menghantar anak-anak remaja mereka ke ladang untuk belajar tanggungjawab, untuk memperoleh penghasilan sendiri.

Kopi ditanam di pergunungan, di ketinggian yang lebih tinggi. Apabila penuaian selesai, pemetik dihantar untuk mengumpulkan ceri - buah yang menghasilkan biji kopi. Medan itu curam, dan seseorang mesti memerhatikan ular berbisa, tawon, dan binatang sial lain. Para petani berangkat dengan bakul diikat di pinggang, mencari buah ceri yang sudah masak, merah, tanpa menghiraukan yang hijau yang belum siap dipetik.

Tidak ada jentera untuk menolong di ladang di sini - semuanya dilakukan dengan tangan. Setiap petani mengisi bakul mereka dengan bijak, dan kemudian mengosongkan ceri ke dalam kantung, hanya untuk dimulakan lagi. "Tidak ada ruang penyimpanan di pergunungan," gurau Byron, jadi seorang petani biasanya membawa sejumlah wang. Dengan kantung kopi (dan makan tengah hari juga!), Petani bergerak di sepanjang ladang mengisi bakul mereka selama ini. Ini adalah hujan - hasil panen di kawasan ini dipetik pada bulan Oktober hingga Februari, Oktober merupakan bulan paling basah sepanjang tahun, menyebabkan petani bekerja dalam keadaan yang agak sukar. "Kadang-kadang mereka makan tengah hari penuh dengan air," kata Byron kepada kami.

Walaupun begitu, ini adalah pekerjaan yang sangat sosial - para petani berada di pergunungan bersama selama berjam-jam, lima hari seminggu, membina ikatan yang kuat. Mereka tidak dibayar per jam, melainkan sekilo; setiap jam mesti membuahkan hasil.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir yang paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh ada yang boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang ada. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; ingin mencari kaedah pembuatan minuman popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir yang paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; ingin mencari kaedah pembuatan minuman popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir yang paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda & # 39; perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; ingin mencari kaedah pembuatan minuman popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; ingin mencari kaedah pembuatan minuman popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Cara Membuat Kopi Press Perancis di Rumah

Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi kopi akhbar Perancis sebenarnya adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menikmati secawan joe pada waktu pagi.

Bertentangan dengan pendapat yang popular, kopi akhbar Perancis bukan hanya untuk sombong kopi. Tetapi ia pasti tidak menjadi salah jika anda & # 39; s ingin menyelami kaedah pembuatan bir yang popular ini. Pers Perancis adalah kaedah pembuatan manual yang ringkas yang memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap minuman anda. Sungguh siapa sahaja boleh melakukannya, dan ia & # 39; salah satu kaedah pembuatan bir paling murah yang tersedia. & # XA0

Tetapi sebelum anda memulakan, anda perlu bersedia dengan peralatan dan teknik pembuatan bir yang betul. Dan itu & buat apa yang kami & cari di sini. Teruskan membaca untuk petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat kopi akhbar Perancis.


Tonton videonya: Skola Coffee, Salah Satu Teknik Tertua dalam Penyajian Kopi (Mungkin 2022).