Macchiato berasaskan soya



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Minuman petang yang menyegarkan!

  • minuman soya Joya semula jadi. 100 ml,
  • kopi espresso 1 cawan,
  • Krim sayur Hulala,
  • gula perang / madu.

Hidangan: 1

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

KAEDAH PENYEDIAAN resepi Macchiato SOY:

Masukkan minuman soya ke dalam cawan telus, tuangkan espresso di atasnya, hias dengan krim disebat, maniskan secukupnya dengan gula merah atau madu.

Saya meninggalkan anda untuk menikmati macchiato dengan senang hati! ;)


Menjaga kesihatan pencernaan

Kerana mempunyai kandungan serat larut dan tidak larut yang tinggi, menurut kajian, gulia membantu menjaga tahap gula darah dan kolesterol yang sihat, tetapi juga pergerakan usus yang teratur.

Serat adalah sumber bahan bakar utama untuk bakteria usus yang sihat, seperti Bifidobacteria dan Lactobacilli, yang menghasilkan asid lemak yang menyuburkan sel usus dan melindungi daripada penyakit jantung dan obesiti.

Boleh mengurangkan risiko penyakit jantung

Pengambilan sebatian yang tinggi seperti glukosinolat dan isotiosianat, yang terdapat di dalam usus, menyumbang kepada risiko penyakit jantung yang lebih rendah kerana mereka mempunyai keupayaan untuk melebarkan saluran darah dan mengurangkan keradangan.

Meningkatkan sistem ketahanan badan

Gulia mempunyai kandungan vitamin B6 yang tinggi, nutrien yang penting untuk pengembangan sel darah merah dan fungsi imun. Vitamin C terlibat dalam penghasilan sel darah putih, tetapi juga sel T, yang melawan zat asing dan meningkatkan sistem imun.

Membantu melangsingkan tali pinggang

Gulia rendah kalori dan kaya dengan serat dan nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Oleh kerana serat, pengambilan gulia memberikan rasa kenyang dan mengurangkan kecenderungan kembung, kekejangan perut dan sembelit. Sayuran meningkatkan kualiti sistem gastrointestinal.

Mencegah anemia

Sayuran kaya dengan zat besi dan kalium, dan ini membantu meningkatkan sel darah merah, yang penting untuk mencegah anemia, kekurangan zat besi. Kalsium dalam komposisi gulia juga membantu tubuh menyerap zat besi.

Manfaat lain dari memakan gulie

  • Meningkatkan kekuatan tulang
  • Membekalkan tenaga
  • Menstabilkan kadar glukosa darah
  • Mencegah barah
  • Tambahan untuk jangkitan virus atau batuk
  • Baik untuk bronkitis atau cystitis
  • Menguatkan tulang dan gigi
  • Melawan pengecutan otot
  • Sembuhkan radang dingin.

Nilai pemakanan kacang soya hitam

Kacang soya hitam hanyalah sejenis kacang soya hitam. Ini adalah sayuran yang jarang berasal dari China dan telah digunakan dalam perubatan Cina untuk membuang toksin dari badan. Seperti kacang soya kuning, kacang soya hitam dianggap sebagai sumber protein yang murah. Kacang soya ditanam untuk dimakan sebagaimana adanya, seperti kacang-kacangan lain, baik dikeringkan dan disusun semula di dalam air, atau hanya digunakan di luar kotak.

Sebilangan besar kedai makanan kesihatan membawa kacang tin hitam organik. Jenama yang paling biasa adalah Eden Foods. Kacang soya hitamnya adalah organik, bukan GMO dan terdapat dalam tin tanpa BPA. Kacang soya kering sukar dicari, tetapi beberapa kedai membawanya.

Nilai pemakanan

Secara nutriennya, kacang soya hitam sangat mirip dengan jenis kacang soya kuning biasa - bebas lemak dan sumber protein yang baik. Mereka adalah karbohidrat bersih (jumlah karbohidrat setiap hidangan tolak gram serat) dan kaya dengan protein, serat, vitamin K, zat besi, magnesium, tembaga, mangan dan riboflavin. Setengah cawan kacang soya dalam tin mempunyai 1 gram karbohidrat ditambah 7 gram serat (8 gram jumlah karbohidrat), 11 gram protein dan 120 kalori.

Varieti hitam lebih tinggi pada beberapa fitonutrien, termasuk antioksidan. Satu-satunya perbezaan antara kacang soya putih dan hitam adalah warna bangkai, jadi perbezaan pemakanan akan terdapat pada kulit luar hitam.

Sama seperti blueberry dan raspberi, bahagian luar gelap dari varieti hitam mengandungi antioksidan yang menghalang pengoksidaan molekul lain.

Teknik memasak

Kacang soya hitam adalah pengganti kacang karbohidrat yang kaya, seperti kacang hitam, perapan dan pinto. Rasanya tidak seperti soya, seperti kuning, tetapi seperti kacang hitam biasa.

Anda boleh menggantinya dengan hidangan yang menarik untuk kacang hitam, seperti kacang, kacang, sup kacang, cabai dan salad 4 biji.

Kerana kulitnya yang halus dan teksturnya yang halus, soya hitam mesti dimasak sedikit berbeza daripada kacang biasa. Untuk mengelakkan penampilannya, lebih baik merendam semalaman dan memasak kacang soya hitam kering di dalam air. garam . Anda akan menggunakan ukuran air yang sama yang diperlukan dalam resipi menggunakan kacang biasa, tetapi pastikan anda menambah garam (kira-kira 1/2 sudu teh).

Dan jika anda menggunakan periuk tekanan atau kompor, semasa memasak kacang soya hitam, anda perlu mengeluarkannya dari bahagian atas beberapa kali semasa proses memasak. Setelah kacang mendidih, kurangkan api hingga suhu dan buangkan busa kelabu kebiruan di atasnya. Ulangi tiga langkah ini sekali lagi. Sekiranya, semasa mengeluarkan, keluarkan sebilangan kacang, bilas sebelum mengembalikannya ke periuk. Masukkan minyak sayuran (dan bawang putih dan bawang, jika dikehendaki) sebelum terus mengawal berbuih semasa memasak.

Sekiranya anda menggunakan periuk tekanan, masak kacang tinggi selama 20 minit dan biarkan tekanan turun secara semula jadi selama 10 hingga 12 minit. Sekiranya anda memasak di atas tungku, tutupnya dan masak selama 1 1/2 jam sehingga anda bimbang, tambah lebih banyak air jika perlu.

Resepi Menggunakan Soya Hitam

Anda boleh menggantikan kacang soya hitam dengan kacang lain dalam resipi untuk membuat hidangan karbohidrat yang lebih kecil. Contohnya, kacang soya hitam boleh duduk di kacang laut dalam resipi kacang panggang. Cuba gunakan kacang soya hitam dalam resipi celup seterusnya anda. Atau, bukannya kacang pinto tradisional, gantikannya dengan soya hitam dalam mangkuk kacang sejuk untuk membuat gaya karbohidrat klasik Mexico.


Aroma yang sempurna setiap masa

Pengambilan kopi yang sempurna berkat teknologi Quattro Force.

Ia menggabungkan pelbagai kepakaran yang dikembangkan oleh KRUPS® untuk mengoptimumkan setiap langkah penting dalam mendapatkan espresso yang sempurna: pengisaran, penekanan, penyerapan dan penyaliran. Terima kasih kepada sistem Quattro Force, mesin espresso mempunyai pengisaran 20% lebih cepat *, penekanan sempurna, sistem pengekstrakan kopi canggih dan pengosongan automatik sistem selepas setiap penggunaan untuk prestasi jangka panjang.

* Berbanding dengan rangkaian penggiling terpadu yang ada pada mesin espresso kopi automatik lain dari pengeluar yang sama.


Buku Resepi & # 8220KiloStop Green & # 8221

Dan itu memberi anda sakit kepala ketika ingin menurunkan berat badan? Ini kerana makanan dan makanan segera yang kita pilih untuk dimakan secara komersial penuh dengan kalori.

Pendapat pelanggan:
Adakah anda perlukan bantuan?

Produk ditambahkan ke Kegemaran

Diet vegetarian adalah diet tertua di dunia. Ini, selain penurunan berat badan, mempunyai kesan terapeutik yang kuat, walaupun hanya dalam jangka masa 3 minggu.

Buku Resipi "KiloStop Green" direka khas oleh pakar diet dan pakar pemakanan KiloStop untuk orang yang ingin menurunkan berat badan semasa berpuasa. Ia juga sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menjalani gaya hidup vegetarian.

Ia mengandungi 84 kombinasi unik, setiap resipi seimbang dari segi nutrisi dan mengandungi semua prinsip pemakanan, dalam kadar yang optimum untuk kesihatan anda:

21 resepi sarapan berdasarkan sayur-sayuran, kedelai, biji-bijian, buah-buahan, biji-bijian dan buah-buahan minyak (kacang-kacangan, kacang hazel, kacang almond) yang memberi anda cukup serat, tetapi juga tenaga yang diperlukan untuk permulaan hari

21 makanan ringan, kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan melalui kandungan buah dan sayur yang tinggi, yang menyegarkan badan anda

21 resipi untuk makan tengah hari berdasarkan sayur-sayuran, kekacang dan soya, yang memberi anda protein sayuran berkualiti tinggi

21 resipi untuk makan malam, dengan bantuannya, anda dapati kaedah menggabungkan sayur-sayuran yang enak sehingga anda kenyang, walaupun dengan sedikit kalori.

Beli sekarang Buku Resipi "KiloStop Green" dan nikmati sosok yang memikat dan kesihatan besi!


5 resipi kopi yang belum pernah anda dengar

Selain minuman berasaskan kopi biasa yang kita semua tahu, seperti caffè macchiato, cappuccino, mocha dan lain-lain, ada resipi kopi lain yang boleh kita cuba dan nikmati, terutamanya jika kita penggemar ramuan ini. Resipi di bawah ini sangat sedap!


Resipi minuman susu yang betul

Untuk menjadi jelas kepada semua rakan kami, kami mencadangkan satu siri artikel untuk lebih memahami istilah "khusus" ketika kita bercakap tentang kopi. Sama ada anda seorang pencinta, penyayang, atau pengguna sekali-sekala, kami harap anda dapati maklumat menarik untuk membantu anda semasa memesan kopi, sama ada di dalam beg anda - untuk rumah, atau di dalam cawan - di kafe atau kedai kopi.

Saya akan membincangkan dalam artikel ini topik penting lain ketika minum kopi di bandar atau ketika membuatnya di rumah, iaitu beberapa resipi yang disediakan dengan bantuan mesin espresso. Saya akan bercakap mengenai berat kopi atau kopi dengan susu yang mesti ada pada pinggan ketika kita menyediakannya atau ketika kita memesannya di bandar.

Senaraikan di bawah produk dan resipi berdasarkan espresso dan susu yang semestinya anda minta dan cari di kafe yang dihormati.

Dalam istilah kopi berkualiti terdapat:

  • 1. Macchiato - espresso berganda dan krim susu kira-kira 80 gram.
  • 2. Cappuccino - sebiji espresso dan krim masam kira-kira 150 gram.
  • 3. Flat White - espresso berganda dan krim susu kira-kira 180 gram.
  • 4. Latte - espresso berganda dan krim susu beratnya kira-kira 300 gram dan merupakan resipi yang paling banyak berdasarkan espresso dan susu agar tidak dikelirukan dengan "cafe latte" (dalam bahasa Itali) atau "cafe au lait" (dalam bahasa Perancis), yang bermaksud kopi dengan susu dan mengandungi sebahagian espresso yang sebahagian kecil susu dibawa secara berasingan, biasanya sejuk adalah resipi usang dari sekolah lama kopi yang tidak diamalkan dalam bahasa kopi khas.

Sebagai ringkasan perkara di atas, kopi istimewa dan penyediaannya telah berpindah dari:


Kemungkinan keburukan

Beberapa orang mempunyai kebimbangan mengenai soya.

Seperti disebutkan, protein kedelai mengandung phytates, juga dikenal sebagai antinutrien. Mereka mengurangkan ketersediaan zat besi & protein soya zink & # 238n (28, 29).

Walau bagaimanapun, phytates tidak memberi kesan buruk kepada kesihatan anda kecuali diet anda sangat tidak seimbang dan anda bergantung pada protein soya sebagai sumber zat besi dan zink.

Terdapat juga kebimbangan bahawa pengambilan soya boleh mempengaruhi fungsi tiroid seseorang.

Isoflavon soya berfungsi sebagai goitrogen yang boleh mengganggu fungsi tiroid dan pengeluaran hormon (30, 31).

Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai kajian yang menunjukkan bahawa soya tidak mempunyai atau hanya kesan yang sangat ringan terhadap fungsi tiroid manusia (32, 33, 34).

Lebih-lebih lagi, banyak orang tetap bebas protein soya kerana kandungan fitoestrogennya, kerana mereka takut bahawa fitoestrogen dapat mengganggu tahap hormon semula jadi dalam tubuh.

Fitoestrogen adalah sebatian kimia yang berlaku secara semula jadi pada tumbuhan dan mempunyai sifat seperti estrogen yang mengikat reseptor estrogen di dalam badan anda. Kacang soya adalah sumber yang terkenal (35).

Walau bagaimanapun, serbuk protein soya dibuat dari alkohol dan air yang dibilas oleh soya, yang menghilangkan sebahagian besar kandungan fitoestrogen (35, 36).

Begitu juga, ramai lelaki bimbang protein soya dapat menurunkan kadar testosteron mereka, tetapi penyelidikan tidak menyokong tuntutan ini.

Kajian tinjauan yang luas menunjukkan bahawa makanan soya dan makanan tambahan isoflavon soya tidak mengubah tahap testosteron pada lelaki (37).

Akhirnya, produk soya menjadi kontroversi kerana ia sering diubahsuai secara genetik (GMO). Pada masa ini, tidak ada bukti yang baik bahawa penggunaan soya yang diubahsuai secara genetik mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan berbanding dengan varietas yang tidak diubah secara genetik.

Sebilangan besar kelemahan soya berpunca daripada pengambilan soya secara umum, bukan protein soya secara khusus. Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan, terutamanya mengenai serbuk protein soya, untuk melihat bagaimana ia mempengaruhi kesihatan.

ringkasan Walaupun terdapat beberapa kelemahan penggunaan soya, bukti agak lemah dan menunjukkan bahawa kebanyakan orang boleh menggunakan soya tanpa masalah.


Satu hidangan mengandungi: 381 Kalori, 58 g Karbohidrat, 23 g Protein, 6 g Lipid, 8 g Serat

Bahan untuk 4 hidangan

  • Kentang (800 g)
  • Kacang soya (120 g)
  • Susu soya (200 ml)
  • Cendawan putih (400 g)
  • Tomato segar (400 g)
  • Jus tomato (400 ml)
  • Bawang putih (120 g)
  • Minyak zaitun (20 ml / 4 sudu teh)

Rempah: Lada hitam yang baru digiling, Rosemary, Paprika, Garam, Bawang putih

Kaedah penyediaan

  1. Rebus kentang di dalam air selama kira-kira 20 minit, kemudian toskan dan kisar untuk membentuk puri, isi dengan susu kedelai sehingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Musim dengan garam.
  2. Potong cendawan menjadi kepingan.
  3. Soya dimasukkan ke dalam air panas, dan setelah membengkak, ia akan kering.
  4. Potong bawang dan masukkan ke dalam api bersama periuk bersama minyak, bawang putih hancur dan cendawan yang dihiris. Setelah lebih kurang 4 minit, masukkan kacang soya yang telah dikeringkan, jus tomato, rempah dan garam secukup rasa.
  5. Biarkan di atas api selama kira-kira 15 minit, sehingga memperoleh konsistensi yang lebih padat.
  6. Griskan mangkuk yena dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan sebilangan puri, di atasnya campuran kedelai dengan cendawan, kemudian barisan yang lain.
  7. Hiaskan dengan tomato yang dihiris, kemudian letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 2030 minit.

Mousse kentang kedelai adalah makan tengah hari yang boleh anda temui dalam buku resipi KiloStop Green, yang direka khas oleh saya dan rakan saya untuk vegetarian atau orang yang berpuasa.

Buku ini mengandungi 84 kombinasi unik, masing-masing resipi seimbang dari segi nutrisi dan mengandungi semua prinsip pemakanan, dalam kadar yang optimum untuk kesihatan anda. Ini pada dasarnya adalah diet 3 minggu, tepat untuk membantu anda menurunkan berat badan sebelum Paskah.

Dalam buku resipi KiloStop Green anda akan dapati:

21 resepi sarapan berdasarkan sayur-sayuran, kedelai, biji-bijian, buah-buahan, biji-bijian dan buah-buahan minyak (kacang-kacangan, kacang hazel, kacang almond) yang memberi anda cukup serat, tetapi juga tenaga yang diperlukan untuk permulaan hari

21 makanan ringan, kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan melalui kandungan buah dan sayur yang tinggi, yang menyegarkan badan anda

21 resipi untuk makan tengah hari berdasarkan sayur-sayuran, kekacang dan soya, yang memberi anda protein sayuran berkualiti tinggi

21 resipi untuk makan malam, dengan bantuannya, anda dapati kaedah menggabungkan sayur-sayuran yang enak sehingga anda kenyang, walaupun dengan sedikit kalori.


Prinsip diet Rina 90

Makanan ini dibuat oleh seorang atlet Amerika dan berdasarkan kombinasi tepat dari beberapa jenis makanan untuk menurunkan berat badan. Pemisahan makanan mengikut makronutrien memastikan pencernaan lebih mudah kerana perut hanya menerima satu jenis makanan.

Diet Rina adalah rancangan diet empat hari. Hari pertama dikhaskan untuk protein, yang kedua untuk sayur-sayuran berkanji, yang ketiga untuk karbohidrat, dan yang keempat hanya mengambil vitamin dari buah-buahan dan sayur-sayuran (kecuali yang pada hari ke-2). Setiap pagi, minum segelas air suam dengan cuka atau jus lemon atau air mineral dengan kandungan natrium yang tinggi. Tidak kira hari anda berada, pada waktu sarapan anda akan selalu memakan 90% buah, di sebelah anda boleh meletakkan buah-buahan kering, kacang atau biji. Pada waktu makan tengah hari anda boleh makan sup sayur dengan sepotong roti setiap hari (kurang vitamin). Program ini harus diikuti selama 90 hari dengan rehat detoks di mana hanya air diminum setiap 29 hari.

Makanan disyorkan untuk diambil pada waktu tetap sebanyak mungkin dan pada jarak sekurang-kurangnya dua jam di antara mereka. Sarapan boleh disajikan hingga jam 12.00, sehingga anda boleh makan buah setiap dua jam. Makan tengah hari mesti antara jam 12.00-14.00, dan makan malam antara jam 18.00-20.00. Hanya air, kopi dan teh tanpa gula yang boleh diminum pada siang hari.