Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resipi flapjack coklat marshmallow

Resipi flapjack coklat marshmallow


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Traybake
  • Kek roti coklat

Diyakini telah dikembangkan oleh organisasi rahsia semasa WW2 untuk membuat flapjack terhebat di dunia, resipi itu dilekatkan di peti besi 300m di bawah tanah kerana diklasifikasikan "terlalu hebat". * PENAFIAN: Boleh menyebabkan ketagihan serius!

19 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 1 flapjack dulang

  • 500g mentega
  • Sirap emas 300g
  • 330g gula perang lembut
  • 660g oat
  • 215g Marshmallow Fluff
  • 700g Susu Tenusu, dipecah menjadi petak

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 30 minit› Masa tambahan: 2 jam sejuk ›Sedia dalam: 2 jam45 minit

  1. Panaskan oven hingga 160 C / Gas 2-3.
  2. Dalam kuali besar perlahan-lahan cairkan mentega. Setelah cair sepenuhnya masukkan sirap dan gula kemudian campurkan sepenuhnya, pastikan tidak ada ketulan. Akhir sekali masukkan oat. Kosongkan ke dalam dulang pembakar 20x30cm yang dilapisi dengan kertas minyak atau minyak dengan sedikit mentega (kira-kira satu sudu teh).
  3. Bakar di tengah oven selama lebih kurang 30 minit. Mereka akan selesai apabila ujungnya mulai berwarna coklat, jangan risau jika terdapat mentega di permukaan atau masih tidak stabil, ini akan menjadi pekat pada penyejukan. Biarkan berehat selama kira-kira 5 jam di tempat yang sejuk pada suhu bilik.
  4. Setelah diatur (cukup tegas untuk disentuh) tambahkan Marshmallow Fluff seperti aising, menyebarkannya secara merata ke permukaan, dan biarkan untuk meletakkan di dalam peti sejuk semasa anda mencairkan coklat dalam bain marie (double boiler). Terus kacau.
  5. Setelah marshmallow pekat dan coklat cair sepenuhnya, tuangkan coklat ke atas flapjack dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk sehingga habis.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(1)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (1)

MENAKJUBKAN! Diabetes dalam flapjack! -23 Ogos 2013


Cukup tambahkan coklat, atau kurma, atau pisang… 10 resipi flapjack yang enak untuk memenuhi setiap selera

Mungkin saya terlalu umum, tetapi saya merasakan bahawa flapjack jarang berpindah dari kelas ekonomi rumah ke kehidupan dewasa seharian. Namun pada masa ini, ia memuat semua catatan: sangat berguna, sangat sederhana, anda boleh membakarnya dengan anak-anak dan anda boleh membuang omong kosong lama tanpa kesan buruk yang jelas. Selain itu, ia tidak memerlukan tepung, yang sangat bagus jika anda tidak dapat menahannya, dan oat sangat bernilai. Tidak ada alkimia dapur yang melibatkan perkara yang mempunyai kebiasaan salah - tidak ada agen pembesaran, tidak ada ketidakpastian untuk menambahkan telur.

Saya mencuba dengan pelbagai cara, dengan "pertolongan" seorang anak berusia 10 tahun yang keterlaluan, untuk mendapatkan salah, hanya untuk ketegangan. Terdapat khabar angin bahawa ukuran timah penting, bahawa dimensi yang salah mengacaukan tekstur. Memang benar bahawa flapjack yang lebih nipis akan mempunyai biskuit yang lebih banyak, rasa mulut yang lebih licin, tetapi biskuit masih baik, jika tidak mengapa orang makan biskut? Ia juga benar bahawa oat yang lebih baik, semakin banyak ia digabungkan dalam produk siap, tetapi bahkan oat jumbo tidak hancur kerana saya telah dipercayai. Tetapi jika ini benar-benar merisaukan anda, anda boleh menjadikannya lebih baik dengan mengejutkannya terlebih dahulu dalam pemproses makanan.

Setelah mengatakan bahawa semua flapjack sama-sama bagus, adalah bertentangan dengan mendakwa bahawa ini adalah 10 yang terbaik: fikirkanlah, sebagai flapjack untuk setiap selera.


Marshmallow ini boleh dibeli terus dari Laman web Stuffed Puffs. Mereka mempunyai alat pencari kedai yang berguna untuk mencari lokasi runcit berhampiran anda. Saya sendiri menemui mereka di Walmart.

Ketiga-tiga perisa marshmallow yang disumbat boleh dibeli dari Amazon juga.


Gris dan gariskan dulang pembakar 33 x 22cm. Panaskan ketuhar hingga 150 ° C / 130 ° (kipas) / 300F ° / tanda gas 2.

Cairkan mentega, gula dan sirap keemasan dalam kuali di atas api yang lembut. Angkat dari api dan lipat ke dalam oat dan serbuk koko. Tuangkan campuran dengan teliti ke dalam timah dan juga permukaan.

Bakar di tengah oven selama lebih kurang 40 minit, sehingga gelembung terbentuk di permukaan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di dalam dulang. Tutup dengan tuala teh dan biarkan hingga habis semalaman.

Apabila anda sudah siap untuk dihidangkan, potong bilangan petak yang dikehendaki.


Bagaimana anda membuat flapjacks kenyal?

Perbezaan antara flapjack kenyal dan renyah adalah semua pada waktu memasak. Saya dapati kira-kira 40 minit memberikan tekstur lembut yang hebat & tidak benar-benar lengket. Sekiranya anda menginginkannya sangat kenyal maka anda boleh mengurangkan masa memasak sekitar 5 minit atau lebih. Sebagai alternatif jika anda lebih suka mereka lebih sukar, tambah 5-10 minit lagi. Sudah tentu ketuhar setiap orang berbeza walaupun & # 8211 jadi patut dicuba sedikit dengan sendiri.

Satu perkara penting yang perlu diperhatikan & # 8211 flapjacks akan terus mengeras apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar, jadi jangan biarkan ia menjadi keras di dalam ketuhar atau mereka akan menjadi keras apabila sejuk.


Ringkasan Resipi

  • 1 cawan air, dibahagi
  • 3 (1/4-ons) bungkus agar-agar tanpa rasa
  • 1 ½ cawan gula pasir
  • 1 cawan sirap jagung berwarna terang
  • Garam garam
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • ¼ cawan dihiris koko tanpa gula
  • Semburan masakan
  • ⅓ cawan gula tepung
  • ⅓ cawan tepung jagung
  • 2 sudu teh koko tanpa gula
  • 2 auns coklat manis, cincang

Tuangkan 1/2 cawan air ke dalam mangkuk kecil yang selamat untuk microwave, dan taburkan dengan gelatin.

Campurkan 1/2 cawan air, gula, sirap jagung, dan garam dalam periuk berat sederhana dengan api sederhana tinggi hingga mendidih, kacau sekali-sekala. Masak, tanpa kacau, sehingga termometer gula-gula mendaftarkan 250 & deg. Tuangkan campuran gula ke dalam mangkuk pengadun berdiri sehingga termometer gula-gula mencatatkan suhu 210 & darjah.

Campuran gelatin gelombang mikro pada suhu TINGGI selama 20 saat atau sehingga gelatin mencair, kacau selepas 10 saat. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, pukul campuran gula menggunakan lampiran cambuk secara beransur-ansur tuangkan campuran agar-agar dalam aliran nipis ke dalam campuran gula. Masukkan 1 sudu teh vanila. Tingkatkan kelajuan ke campuran cambuk tinggi pada kelajuan tinggi hingga ringan dan gebu (lebih kurang 5 minit). Kurangkan pengadun ke kelajuan sederhana, dan secara beransur-ansur tambahkan 1/4 cawan ketulan kakao hingga digabungkan. Dengan menggunakan spatula yang dilapisi dengan semburan memasak, gosokkan campuran ke dalam loyang 11 x 7 inci yang disalut dengan bahagian atas penyembur memasak. Biarkan selama 2 jam.

Ayak bersama gula tepung, tepung jagung, dan 2 sudu teh koko ke dalam loyang gulung. Dengan menggunakan spatula offset yang dilapisi dengan semburan memasak, keluarkan marshmallow dari tempat periuk dalam campuran gula. Dengan menggunakan gunting yang dilapisi dengan baik dengan campuran gula tepung, potong marshmallow menjadi 78 (1-inci) kotak. Habuk dengan campuran gula tepung goncang untuk menghilangkan lebihan campuran gula.

Susun marshmallow di rak penyejuk yang diletakkan di atas loyang pelekap. Letakkan coklat manis di dalam mangkuk kecil yang selamat dari gelombang mikro pada suhu tinggi selama 1 minit atau sehingga cair, kacau setiap 20 saat sehingga rata. Gerimis coklat cair di atas marshmallow diam sehingga coklat ditetapkan.


Coklat Susu, Madu dan Flapjack Aprikot

Bahan untuk flapjack coklat

  • 100g mentega (atau marjerin)
  • 50g gula (gunakan coklat atau demerara jika anda memilikinya)
  • 2 sudu madu (atau sirap emas / maple)
  • 300g Granola Asli Lizi & rsquos
  • Secubit garam
  • 75g aprikot cincang dan 50g sultan (pilihan), atau masukkan epal parut
  • 50g coklat cip susu atau bar coklat yang dicincang kasar


Merancang majlis makan malam dan memerlukan sedikit inspirasi?

Bagaimana dengan mencari idea makan malam slow cooker yang baru?

Kami membuat anda mendapat liputan dalam kumpulan Facebook kami yang terus berkembang! Sekiranya anda belum menjadi ahli, mengapa tidak ?!

Kami berbual teknik memasak, idea pencuci mulut, dan semua yang ada di antara mereka. Sekiranya anda sudah menjadi ahli, jemput rakan anda untuk menyertai kami juga!


Anda boleh membekukan marshmallow anda! Ini akan membuatkan mereka tidak menyebarkan dan mencairkan kuki terlalu banyak. Tarik keluar dari peti sejuk sebelum memasukkan ke dalam adunan. Sekiranya anda memilih untuk membekukan marshmallow anda, sebarkannya di atas dulang atau pinggan kecil daripada membekukan semuanya dalam gumpalan.

Sekiranya anda menyukai kuki ini, anda mungkin juga menyukai beberapa resipi kuki lazat saya yang lain:

Tonton video di bawah di mana Rachel akan memandu anda melalui setiap langkah resipi ini. Kadang kala ia berguna untuk memiliki visual, dan kami selalu membuat anda mendapat liputan dengan rancangan memasak kami. Anda boleh mendapatkan koleksi resipi lengkap di YouTube, Facebook Watch, atau Halaman Facebook kami, atau di sini di laman web kami dengan resipi yang sesuai.


Video Berkaitan

Jadilah orang pertama yang mengulas resipi ini

Anda boleh menilai resipi ini dengan memberikan skor satu, dua, tiga, atau empat garpu, yang akan rata-rata dengan penilaian & # x27 juru masak lain. Sekiranya anda suka, anda juga boleh berkongsi komen khusus anda, positif atau negatif - serta sebarang petua atau penggantian - di ruang ulasan bertulis.

Pautan Epicurious

Condé Nast

Notis Undang-Undang

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara.

Penggunaan dan / atau pendaftaran di mana-mana bahagian laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (dikemas kini pada 1/1/21) dan Dasar Privasi dan Pernyataan Cookie (dikemas kini pada 1/1/21).

Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast.