Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resipi Salad Beet dan Kubis

Resipi Salad Beet dan Kubis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

Salad bit

  • 2 sudu cuka wain Sherry
  • 2 sudu teh Dijon mustard
  • 5 sudu minyak safflower
  • 3 bit mentah besar, dikupas, parut kasar

Salad kubis

  • 1/4 cawan cuka putih suling
  • 5 sudu minyak safflower
  • 6 cawan kubis hijau yang dihiris nipis
  • 2 sudu besar pudina segar cincang

Penyediaan Resipi

Salad bit

  • Pukul cuka dan mustard dalam mangkuk besar. Pukul perlahan-lahan minyak, kemudian campurkan bit. Musim dengan garam dan lada.

Salad kubis

  • Pukul cuka, kicap, dan gula dalam mangkuk besar yang lain. Pukul perlahan-lahan minyak. Campurkan dalam kubis dan pudina. Musim dengan garam dan lada. Biarkan salad berdiri 30 minit dan hingga 2 jam pada suhu bilik, sekali-sekala.

, Gambar oleh Katherine Wolkoff

Kandungan Pemakanan

8 hidangan, 1 hidangan mengandungi yang berikut: Kalori (kcal) 190.7% Kalori dari Lemak 71.9 Lemak (g) 16.0 Lemak tepu (g) ​​1.7 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 12.5 Serat Makanan (g) 3.4 Jumlah Gula (g 7.5 Karbohidrat Bersih (g) 9.1 Protein (g) 2.1 Bahagian Kajian

Petua & Petua Makanan Buatan Sendiri

Cukup sederhana namun cukup meriah dan salad kubis mentah berwarna dengan bit merah, hijau dan sedikit bawang yang dipakai dengan mayo (walaupun anda boleh memilih bunga matahari atau minyak zaitun untuk pilihan yang lebih sihat).

Kubis mentah adalah dibungkus dengan vitamin, terutamanya vitamin K dan C, tetapi juga B6 dan folat. Dan bit tinggi folat dan mangan. Gabungan yang baik untuk musim sejuk.

Ia juga cukup mengenyangkan. Jadi pilihan yang baik jika anda mencuba dapatkan serat masuk.

Bahan-bahan:

  • Separuh dari kepala kubis putih bersaiz sederhana
  • 1 bit merah mentah
  • Separuh bawang
  • Sekumpulan kecil dill
  • Sekumpulan kecil pasli
  • Garam secukup rasa
  • Mayo secukup rasa

Cara menyediakan, langkah demi langkah:

  1. Sediakan ramuan: Bit Mentah dan Salad Kubis 1
  2. Keluarkan bahagian batang dari kubis dan hancurkannya (saya menggunakan garis panduan pada tetapan yang paling nipis, kedua hingga yang paling nipis juga akan berfungsi, tetapi anda juga boleh melakukan kerja mengiris dengan tangan dengan pisau), masukkan kubis ke dalam mangkuk: Bit Mentah dan Salad Kubis 2
  3. Garam secukup rasa, campurkan sedikit dan perah dengan tangan, untuk melembutkannya dan mengeluarkan jus: Bit Mentah dan Salad Kubis 3
  4. Kupas bit, dan parut pada slot besar parut kotak: Bit Mentah dan Salad Kubis 4
  5. Kupas bawang dan potong dalam bulatan seperempat atau lebih kecil: Bit Mentah dan Salad Kubis 5
  6. Masukkan dill dan pasli cincang: Bit Mentah dan Salad Kubis 6
  7. Berpakaian dengan mayo (atau minyak zaitun) secukup rasa: Bit Mentah dan Salad Kubis 7
  8. Campurkan: Bit Mentah dan Salad Kubis 8
  9. Dan hidangkan: Bit Mentah dan Salad Kubis 9

Resepi Nasi Super Pink Nasi dan Panggang Panggang

Resipi Salad Nasi dan Panggang ini ditaja oleh Lundberg Family Farms.

Saya & # 8217m sungguh cuba mengatasi masalah salad / bar panas Whole Foods saya.

Anda tahu, tempat anda pergi membeli-belah runcit dengan tujuan membeli bahan-bahan untuk memasak di rumah dan kemudian isikan bekas kadbod dengan semua makanan yang disediakan di salad / bar panas kerana anda tidak mahu memasak sekarang?

Cukup menarik kerana dapat mencuba pelbagai pilihan dan bukan hanya memilih satu. Dan selesa. Tetapi tidak menjimatkan melakukan beberapa kali dalam seminggu. Seperti yang mungkin anda ketahui, membayar mengikut berat bermaksud jumlahnya dapat meningkat dengan cepat.

Oleh itu, saya telah mengusahakan beberapa resipi saya, yang bertahan selama berhari-hari dan merupakan jenis perkara yang akan saya pilih di salad bar itu. Salad Nasi Beet & Nasi Super Pink ini dengan kubis ungu dan walnut panggang adalah salah satu I & # 8217ve komited sepenuhnya untuk, dengan senang hati memakannya untuk makan tengah hari beberapa kali sepanjang minggu.

Tidak mengejutkan bahawa magenta bit yang menarik menarik saya, sesuatu yang tidak dapat & # 8217 saya katakan tidak. Saya & # 8217 telah membuat Beet Deviled Eggs, Sweet Beet Yogurt Bowl, Garlicky Beet Sauce. Idea di sebalik salad bijirin ini adalah dua kali ganda. Pertama, saya mahukan makanan yang tidak & # 8217t tinggalkan saya makanan ringan dua jam kemudian. Kedua, saya membayangkan bit pendarahan ke beras melati putih yang jelas untuk mencipta sesuatu yang sangat menarik perhatian. Kedua-dua tujuan tercapai.

Terdapat beberapa komponen yang menjadikan salad ini sebagai pemenang. Nasi putih lembut dan bunga yang memenuhi bit manis dan bersahaja. Kubis ungu yang dikisar halus yang menambah sedikit keperangan, dan walnut panggang untuk menambah tekstur dan rasa. Pasli dan lemon segar, dua perkara yang tidak boleh anda tahan, membawa kecerahan keseluruhan ke dalam mangkuk. Dan akhirnya, pembalut berasaskan krim masam / bawang putih / cuka anggur merah, yang anda tambahkan jus bit panggang untuk mencipta warna yang menakjubkan. Tidak terlalu berkrim, dan cukup ketara.

Seperti yang saya nyatakan, saya menggunakan beras melati organik Lundberg Farms California (sebiji gandum panjang), yang saya lebih kerap menggunakan salad bijirin berbanding beras perang. Terutama kerana ketika disejukkan, beras perang menjadi lebih sukar, sedangkan nasi putih tetap lembut. Ladang Keluarga Lundberg adalah sumber utama saya untuk mendapatkan biji-bijian kerana mereka tidak menanam padi biasa. Ini berkembang dengan kepedulian terhadap alam sekitar, melalui teknik Organik dan Pertanian Eko Bertauliah. Mereka menganggap tanah, udara, dan air sebagai sumber penting, menghormati keseimbangan alam yang halus.

Sekiranya anda mempunyai sisa biji-bijian dari makanan lain, gunakannya dalam resipi salad bit ini. Satu perkara yang perlu diingat walaupun & # 8211 anda mahu terpisah, biji-bijian utuh yang memegang kanji mereka, jadi pastikan ia tidak terlalu matang. Dengan cara ini mereka akan menyerap pakaian dengan betul dan tidak akan melepaskan kanji ke dalam salad yang lain.


Salad lobak, Carrot dan / atau bit dengan Vermouth Vinaigrette

Ini adalah salah satu vinaigrettes kegemaran kami, disesuaikan dari buku masakan kegemaran kami, koleksi peribadi. Salad bayam kami dengan badam bakar sangat digemari apabila berpakaian dengan vinaigrette vermouth ini. Rias ini sangat beraroma dan iringan yang indah untuk semua rasa lobak, lobak merah dan bit hijau. Anda boleh menyimpan salad dari bahagian atas sayur-sayuran ini, atau menggunakannya sebagai salad dalam salad selada.

Bahan-bahan:

  • kira-kira 1 paun hijau - sebarang kombinasi lobak, lobak merah, bit atau selada. Keluarkan batang yang sukar atau urat pusat. Dibasuh dan dikeringkan.
  • 1/4 cawan wortel atau lobak yang dihiris
  • 2 sudu cuka wain putih
  • 2 sudu besar vermouth
  • 2 sudu teh dijon mustard
  • 2 sudu teh kicap
  • 1/2 sudu teh serbuk kari
  • 1/2 sudu teh gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh lada hitam tanah segar
  • 1/3 cawan minyak anggur, zaitun atau salad
  • iringan pilihan- tomato, badam bakar, walnut, crouton

Petunjuk:

  1. Dalam mangkuk sederhana atau balang mason, satukan semua bahan bersama kecuali sayur-sayuran, sayur-sayuran dan makanan tambahan
  2. Dalam mangkuk, pukul sebati. Dalam balang mason, tutup rapat dengan rapat dan goncangkan hingga semua bahan digabungkan
  3. Masukkan hijau, kemudian masukkan dengan iringan.

Resipi Crostini Beet-Green Pedas

Bahan-bahan

  • 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi untuk hujan renyai
  • 1/2 sudu teh serpihan lada merah, atau secukup rasa
  • 2 ulas bawang putih besar, dicincang halus
  • 12 auns bit bit atau chard Swiss, dipangkas, dan dipotong menjadi jalur ¼ inci
  • 1/4 sudu teh garam laut, atau secukup rasa
  • Lada hitam yang baru digiling, secukup rasa
  • 1 baguette, potong bias menjadi kepingan setebal inch inci

Langkah demi langkah

  1. Panaskan kuali besar dan berat di atas api yang tinggi. Masukkan minyak, serpihan lada merah, dan bawang putih. Tumis selama 1 minit. Masukkan sayur bit dan tumis selama 4-5 minit sehingga semua jus telah menguap dan hijau berubah menjadi hijau tua, membuangnya dari semasa ke semasa. Masukkan garam dan lada segar, secukup rasa. Toskan dengan baik dan angkat dari api.
  2. Panaskan broiler. Roti roti di bawah broiler di setiap sisi hingga keemasan dan garing. Di atas setiap kepingan roti dengan gundukan kecil bit bit dan gerimis dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan 2 crostini pada pinggan individu dan sajikan suam.

Pizza Keju Kambing panggang dengan Buah Ara, Bit, dan Sayuran Sayuran

Bahan-bahan

  • 4 bit sederhana dengan bahagian atas, bit dikupas dan dihiris setebal 1/4 inci, dan bit hijau dicuci, berpunca, dan dihiris nipis
  • 4 sudu kecil minyak zaitun extra-virgin
  • Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
  • 1 paun adunan pizza (gandum putih atau gandum), pada suhu bilik
  • Tepung serba guna, mengikut keperluan
  • Biji jagung, seperti yang diperlukan
  • 4 oz. keju kambing, dilembutkan
  • 1/3 cawan buah ara kering yang dicincang
  • 4 keping nipis provolone (kira-kira 3 oz.)

Langkah demi langkah

  1. Sediakan api gas atau arang yang tinggi.
  2. Dalam mangkuk sederhana, masukkan bit dengan 2 sudu kecil. minyak dan percikan garam dan lada ringan. Dalam mangkuk sederhana lain, masukkan sayur bit dengan baki 2 sudu kecil. minyak dan percikan garam dan lada ringan.
  3. Pusingkan adunan ke permukaan tepung ringan. Dengan menggunakan pengikis doh atau pisau tajam, ratakan doh. Bekerja dengan 1 bahagian pada satu masa, meregangkan atau menggulung setiap kepingan adunan ke dalam bujur 12 & # 2153-1 / 2- hingga 4 inci. Sekiranya doh tahan peregangan, biarkan berehat selama beberapa minit semasa anda mengerjakan kepingan yang lain. Pindahkan ke lembaran penaik bersalut tepung jagung yang besar.
  4. Panggang bit, tutup dan putar sekali, hingga lembut dan keperangan di kedua sisi, 8 hingga 10 minit. Kembalikan bit ke dalam mangkuk mereka dan ketepikan.
  5. Kurangkan api panggang hingga sederhana rendah (atau biarkan api padam). Susun pizza di panggangan yang berserenjang dengan parut. Tutup dan panggang, gerakkannya mengikut keperluan untuk memastikan memasak sama rata, hingga bahagian bawahnya berwarna coklat, 2 hingga 4 minit. Kembalikan kerak ke loyang yang dipanggang ke atas. Sebarkan masing-masing dengan seperempat keju kambing yang dilembutkan dan kemudian di atas dengan sayur-sayuran bit, bit panggang, dan buah ara. Teratas dengan provolone, pecahkannya sehingga sebahagian besar pizza ditutup. Kembalikan pizza ke panggangan, tutup dan masak sehingga bahagian bawahnya coklat keperangan, hijau layu, dan keju cair, 2 hingga 3 minit lebih lama, Pindahkan pizza ke papan pemotong, potong, dan sajikan.
Cadangan Melayan

Hidangkan pizza individu ini dengan piring antipasto mini lada merah panggang, zaitun, dan jantung artichoke yang diperap.

maklumat pemakanan (setiap hidangan):
Kalori (kcal): 540 Lemak (g): 23 Lemak Kalori (kcal): 210 Lemak tepu (g): 10 Protein (g): 21 Lemak tak jenuh tunggal (g): 7 Karbohidrat (g): 68 Lemak tak jenuh ganda (g) : 1 Natrium (mg): 1070 Kolesterol (mg): 35 Serat (g): 3

Hijau bit sederhana dan lazat

Jangan buang daun-daun hijau yang lezat yang mengandungi bit segar! Mereka mempunyai rasa yang serupa dengan kangkung. Resipi ringkas ini akan membantu anda memanfaatkan bit segar anda!

Bahan-bahan

  • 2 tandan bit hijau, batangnya dikeluarkan
  • 1 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, atau secukup rasa
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1/4 sudu teh serpihan lada merah hancur (pilihan)
  • garam secukup rasa
  • lada hitam yang baru digiling secukup rasa
  • 2 biji lemon, diseratakan

Langkah demi langkah

  1. Didihkan periuk besar air masin ringan sehingga mendidih. Masukkan sayur bit, dan masak tanpa penutup hingga lembut, kira-kira 2 minit. Tiriskan dalam saringan, kemudian rendam dengan segera dalam air ais selama beberapa minit sehingga sejuk untuk menghentikan proses memasak. Setelah hijau sejuk, toskan dengan baik, dan potong kasar.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tumis bawang putih dan serpihan lada merah masak dan kacau hingga wangi, lebih kurang 1 minit. Kacau hijau sehingga minyak dan bawang putih sekata. Musim dengan garam dan lada. Masak sehingga sayur panas disajikan dengan bancuhan lemon.

Nota kaki

Bit Acar Manis

Dari Musim Superior (chqs ke: Ladang Belluz)

Ibu tiri saya pernah membuat ini ketika saya masih kecil, dan sekarang saya meneruskan tradisi. Setiap orang yang merasainya, menyukainya!
Sumber: Ibu Tiri Saya (Dimasukkan oleh Joanne Gascon-Poulin)
Hidangan: Bergantung pada berapa banyak bit yang anda memutuskan untuk memasaknya
Vegan!
Bahan-bahan

  • 1 10 pot quart pot dalam apa jua bentuk
  • 6 cawan Cuka
  • 9 cawan Air
  • 4.5 cawan Gula
  • 6 Rempah Pengambilan TBSP

Arahan Langkah demi Langkah

  1. Isi periuk 10 liter dengan bit dan tutup dengan air. Rebus dengan kulit dan 1 & # 8243 hujungnya sehingga tidak berdarah. Masak dengan tekstur kentang untuk salad potatoe.
  2. Dalam periuk berasingan Campurkan: 6 cawan cuka, 9 cawan air, 4,5 cawan gula, 6 sudu besar rempah acar (diikat dengan kain tipis.) Rebus selama 45 minit.
  3. Apabila bit sudah siap, pasangkan sarung tangan getah, kupas kulitnya, potong ujungnya, dan potong potongan ukuran gigitan & masukkan ke dalam balang pengalengan yang disterilkan panas. Kemudian tuangkan air garam cuka ke atas dan keluarkan gelembung dan tutup.

Bit Acar Sweden

Dari Athens Tumbuh Secara Lokal

& ltp & gtVariasi hidangan sampingan atau salad berwarna-warni ini popular di seluruh Scandinavia. Inilah cara ibu Sweden saya yang berusia 90 tahun membuat acar bit hingga hari ini. Potongan bit sejuk adalah lazat dalam sandwic dan bukannya acar timun. Mereka juga membuat persembahan yang indah bergantian dengan telur rebus yang dihiris.
Sumber: Ibu saya, Vivian Erickson Rittenhouse (Dimasukkan oleh Janice Matthews)
Hidangan: 2-6, bergantung pada berapa banyak yang anda makan!
Vegan!
Bahan-bahan


Bahan-bahan

  • 1/2 kepala kubis
  • 2 bit mentah sederhana
  • 2 biji lobak merah
  • 1/2 biji bawang merah
  • 1/4 cawan pasli daun rata segar
  • 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
  • 1/4 cawan cuka sari
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh lada

Arahan

Basuh dan masukkan kubis dan kupas wortel dan bit dengan pengupas sayur. Dengan menggunakan pemproses makanan, dengan pemotong cakera di tempat, proseskan kubis dan pindahkan ke mangkuk besar. Pasang cakera pencincang dan proseskan lobak merah dan bit dan pindahkan ke mangkuk. Pasang pisau cincang dan proseskan pasli dan pindahkan ke mangkuk. Hiris bawang merah dengan nipis dan masukkan ke dalam mangkuk.

Satukan cuka, minyak, garam dan lada dalam mangkuk kecil dan pukul hingga garam larut. Masukkan vinaigrette dengan campuran lobak merah-bit. Biarkan slaw selama 20-30 minit sebelum dihidangkan, buang dengan kerap. Masukkan garam dan lada tambahan secukup rasa dan hidangkan.


3 sudu minyak zaitun
Kentang russet 3/4 paun, cincang
2 1/2 cawan kubis hijau cincang
1 biji bawang besar, cincang
8 cawan atau lebih kaldu sayur dalam tin
6 bit, dikupas dan dicincang
1 cawan tomato cincang yang telah dikeringkan
1 sudu besar jus lemon
krim masam rendah lemak
pasli segar cincang
bancuhan lemon

Panaskan minyak di dalam periuk besar yang berat di atas api sederhana tinggi. Masukkan kentang, kubis dan bawang dan tumis hingga kubis menjadi lembut, lebih kurang 5 minit.

Masukkan kuah, bit dan tomato. Bawa sup hingga mendidih. Kurangkan api dan reneh hingga sayur lembut, kira-kira 30 minit.

Bekerja dalam kumpulan kecil, haluskan sup 4 cawan dalam pengisar, kembali ke sup yang masih ada dalam periuk jika dikehendaki, tambahkan lebih banyak sup dengan 1/2 cawan ke sup nipis. Masukkan jus lemon, perasakan dengan garam dan lada.

Lumurkan sup ke dalam mangkuk. Teratas dengan sedikit krim masam, taburkan dengan pasli. Hidangkan hirisan lemon.


Cara Memotong Kubis untuk Slaw

Bergantung pada peralatan yang anda ada, ada dua pilihan untuk memotong kubis.

Walau apa pun, anda akan membuang daun luar yang layu terlebih dahulu. Kemudian gunakan pisau besar yang tajam untuk mengiris kubis menjadi separuh ke dalam inti. Potong setiap setengah lagi sehingga ada empat bahagian kubis. Seterusnya, potong inti putih.

  1. Sekiranya menggunakan a pisau, letakkan tepi kubis rata di papan pemotong. Gunakan tangan yang tidak dominan untuk menstabilkan kubis sambil mengirisnya dengan nipis menggunakan tangan dominan anda.
  2. Untuk kubis yang dihiris lebih nipis, anda boleh menggunakan a mandolin (kami tidak memerlukannya). Sesuaikan bilah ke ketebalan yang diingini (berdasarkan pilihan peribadi). Amankan kubis dengan pengawal keselamatan dan geser di sepanjang pisau untuk dicincang. Untuk keselamatan yang lebih tinggi, anda boleh memakai sarung tangan dapur tahan makanan yang boleh dipotong.

Setelah kubis dicincang, anda akan mengurutnya untuk membantutkannya. Semakin nipis kubis dicincang, semakin sedikit urut yang diperlukan untuk slaw lembut.

Mungkin bahagian kegemaran saya mengenai salad ini - selain dari seberapa cepat dan mudah penyediaannya - adalah FLAVORS.

Jus limau dan semangat menambah kecerahan dan keasidan, serbuk jintan menambah asap, sirap maple sedikit rasa manis, serbuk bawang putih sedikit bawang putih, dan garam melengkapkan segalanya.

Hasilnya adalah cendawan segar yang berasap, berasap dan tajam yang sempurna untuk menambah hampir semua hidangan!

Kami harap anda SUKA kubis kubis ini! Ia & # 8217s:

Jeruk
Cahaya
Rangup
Segar
Pantas & mudah
& amp Serbaguna!


Resepi Beet Merah dan Kubis Borscht Ramah Vegan dengan Crème Fraîche

Borscht adalah hidangan sup tradisional Ukraine yang mempunyai asas bit dan boleh dihidangkan sama ada panas atau sejuk. Ia & makan tengah hari atau makanan ringan yang enak dan berwarna-warni yang akan menyuntik anda dengan sifat detoksifikasi yang terdapat pada bit dan kubis. Daripada menggunakan kaldu berasaskan haiwan, resipi ini menggunakan kaldu sayur dan menggigit minyak untuk menonjolkan rasa sayur-sayuran dan bahan-bahan lain. Selamat mencuba!

Yang paling saya gemari mengenai resipi ini adalah warnanya. Oleh itu, walaupun anda muncul & murtad seperti orang yang sangat menginginkan sup, hanya melihat satu ini dan anda & # 39; akan merasa seperti anda bukan sahaja merupakan pengalaman masakan tetapi juga seni!

Perlukan lebih banyak alasan untuk menyukai resipi borscht ini? Bit mempunyai sifat pembersih hati semula jadi sementara kubis boleh melawan barah.

Borscht Mesra Vegan

Bahan-bahan

  • Sup sayur 8 cawan
  • 4 bit besar, dikupas dan dipotong menjadi kiub
  • 2 kentang russet besar, dikupas dan dipotong menjadi kiub
  • 2 cawan kubis merah yang dihiris nipis
  • 2 biji bawang besar, cincang
  • 2 sudu cuka wain merah
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa
  • Cr & # xE8me fra & # xEEche (atau krim masam) untuk hiasan
  • Dill segar untuk hiasan

Dalam periuk besar, masukkan kuah sayur, bit dan kentang. Didihkan dan didihkan hingga mendidih. Tutup dengan penutup dan masak selama kira-kira 20-30 minit atau sehingga bit dimasak dan lembut. Masukkan kubis, daun bawang, cuka, garam dan lada. Didihkan selama 20 minit lagi tanpa penutup. Angkat dari kompor dan masukkan sup ke dalam pengisar jika anda mahukan tekstur berkrim dan nipis. Pastikan sup telah sejuk sedikit sebelum dicampurkan. Jika tidak, sajikan secara chunky dan sajikan secara pilihan dengan cr & # xE8me fra & # xEEche. Hiaskan dengan dill segar.


Salad Beet Rusia dengan Sauerkraut & # 8211 Vinegret

Sebagai sup bit merah, salad bit sejuk sangat popular di Rusia dan terkenal di seluruh dunia. Ya. Kami suka rbeet di Rusia dan kami banyak memakannya.

Nama salad salad Rusia adalah "vinegret". Tetapi jika jujur, "vinegret" sama sekali bukan kata Rusia. Orang Perancis yang memakan salad bit sejuk memberikannya nama. "Vinegret" berasal dari perkataan Perancis "vinaigre" - cuka. Ini kerana salad mempunyai rasa masam kerana mengandung kubis dan timun yang difermentasi.

Vinegret sangat popular di sini sehingga kami memakannya sebagai makanan sehari-hari dan sebagai hidangan perayaan.

Bahan-bahan:

  • 2-3 bit sederhana
  • 1 biji lobak merah besar
  • 1 timun acar besar dan / atau 10-14 ons sauerkraut (Sebilangan orang suka menggunakan timun dan timun acar untuk memasak vinegret. Walau bagaimanapun, resipi sebenarnya memberitahu kita bahawa kita harus menggunakan kubis fermentasi atau timun acar. Sauerkraut adalah lebih baik pilihan kerana lebih sihat. Anda juga boleh menggunakan lobak fermentasi dan bukannya timun acar.)
  • 3-4 kentang sederhana
  • 7-14 auns kacang tin
  • 1 biji bawang besar
  • minyak sayuran (bunga matahari atau minyak zaitun).

1. Rebus kentang, lobak merah dan bit dengan kulitnya. Kemudian angkat kulitnya dan tumiskan sayur-sayuran.

2. Potong kentang, wortel, bit dan timun acar (jika anda menggunakannya) menjadi kiub kecil.

3. Potong bawang anda. Dan toskan kacang tin.

4. Sekiranya sauerkraut anda dibilas dan dikeringkan jika anda menggunakannya? Ini bergantung pada citarasa dan masam kubis yang ditapai. Sekiranya sangat masam untuk anda bilas dengan baik. Sekiranya anda rasa sauerkraut tidak terlalu masam, jangan bilas. Dalam kes terakhir, anda boleh menambah sedikit jus sauerkraut dalam salad anda.


Cara Membuat Salad Beet

  • Sediakan. Ukur, potong dan sediakan semua bahan. Anda boleh menyediakan bit terlebih dahulu.
  • Buat persalinan. Pukul bahan pembalut ke dalam mangkuk.
  • Berkumpul. Masukkan pakaian dengan bahan-bahan lain.
  • Hidang. Hidangkan dalam pinggan individu, atau gaya keluarga supaya semua orang dapat menolong diri mereka sendiri.

Bolehkah anda membuat salad bit terlebih dahulu?

Ya. Setelah anda memasak dan membekukannya terlebih dahulu, anda boleh mencairkan bahagian yang anda perlukan. Untuk pemakaiannya, anda boleh mencampurkannya ke depan, dan goncangkan dengan baik sebelum menggunakannya. Siapkan sisa bahan salad dan kumpulkan tepat sebelum dihidangkan.

Variasi:

Terdapat banyak cara untuk menukar klasik ini! Contohnya, gunakan feta dan bukannya keju kambing.

Tambahkan kacang kegemaran anda seperti pistachio, walnut, dan badam. Buah-buahan seperti epal, ceri, dan kismis berfungsi dengan baik untuk meningkatkan rasa manis semula jadi resipi ini.


Tonton videonya: Салат,,Селедка под шубой БЕЗ СЕЛЕДКИ! (Mungkin 2022).