Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Sup ayam berkrim di atas dengan resipi puff pastry

Sup ayam berkrim di atas dengan resipi puff pastry



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Kekacang
  • Ayam
  • Sup ayam
  • Sup sayur ayam
  • Sup cendawan ayam

Bayangkan jika anda mengambil pai ayam kegemaran anda dan mengubahnya menjadi sup yang enak ... Itulah yang saya buat dengan resipi ini! Ini menjadikan makanan yang enak dan menghangatkan.

13 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • 300g pastri puff siap pakai, potong kotak 5cm
  • 2 sudu mentega
  • 675g daging dada ayam tanpa kulit - potong dadu
  • Stok ayam 600ml
  • 2 sudu teh butiran stok ayam
  • 1/4 sudu teh daun thyme kering
  • 4 sudu besar pasli segar cincang
  • 2 sudu mentega, dilembutkan
  • 3 sudu besar tepung biasa
  • 1/2 (300g) cendawan timah, dikeringkan dan dicincang
  • 300g kacang polong dan wortel campuran
  • Krim berganda 125ml
  • 4 sudu besar badam serpihan bakar

KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 40 minit› Sedia dalam: 1 jam

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 C / Gas 6.
  2. Letakkan kotak pastri puff di atas dulang pembakar yang tidak digosok, jaraknya sekitar 5cm. Bakar kuih-muih pastri dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga kembung dan coklat keemasan, 20 hingga 25 minit. Keluarkan untuk menyejukkan di rak dawai.
  3. Sementara itu, cairkan 2 sudu mentega dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu, dan masak, hingga kental dan tidak lagi merah jambu di tengahnya, kira-kira 10 minit. Keluarkan ayam dan ketepikan.
  4. Tuangkan dalam stok ayam dan didihkan dengan api yang tinggi. Kurangkan api hingga sederhana, dan masukkan butiran stok ayam, thyme dan pasli. Campurkan mentega dan tepung yang dilembutkan dalam mangkuk kecil untuk membentuk pes. Pukul pes ini ke dalam sup mendidih, dan masak 10 minit atau sehingga pekat.
  5. Masukkan ayam masak, cendawan, kacang polong dan wortel, krim dan badam bakar. Kembalikan sup hingga mendidih, dan masak beberapa minit hingga panas. Tumiskan sup ke dalam mangkuk, dan diisi dengan pastri puff untuk dihidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(13)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (10)

oleh geranium

Membuat resipi ini untuk * RECIPE GROUP * memang sedap !!! Saya sangat menyukainya! Akan berjaya lagi-terima kasih! -06 Jan 2011

oleh Carolyn Schoeb Boersma

Dibuat ini hampir seperti ditulis - tidak ada perubahan besar dan ia sangat sesuai. Saya meninggalkan cendawan (orang-orang tidak akan makan ..) dan memanggang beberapa lobak segar kerana saya tidak mempunyai beku. Saya menggulung kerak pai sehingga rata dan membakarnya hingga keemasan, dan menambahkan kepingan itu ke dalam mangkuk kerana kerak selalu menjadi bahagian terbaik bagi saya! Saya pasti akan membuatnya lagi! -25 Apr 2010


21 Resepi Ayam Berkrim yang Menakjubkan

Resipi ayam berkrim ini hangat, selesa dan enak.

Di bawah ini, anda akan menemui beberapa resipi ayam berkrim terbaik, seperti sup tortilla ayam, ayam dan cendawan berkrim, nachos crockpot dan banyak lagi.

Salah satu resipi kegemaran saya adalah resipi ayam periuk parmesan satu periuk dan nasi oleh The Salted Marshmallow.

Resipi ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat sedap. Pastikan anda melihat resipi di bawah. Keluarga anda akan menyukainya.

Keperluan Dapur Saya

  • Sudu Kayu: Saya gemar menggunakan sudu kayu ketika saya memasak kerana ia & # 8217 kuat dan tidak menggaru kuali saya.
  • Papan pemotong Ini adalah papan pemotong kegemaran saya yang mutlak. Ini ukuran dan ketebalan yang sempurna. Tambahan, ia tidak meluncur semasa saya & # 8217m bekerja.
  • Kertas Perkamen: Saya tidak menggunakan kertas perkamen hanya untuk membakar kuki. Saya menggunakannya juga untuk memanggang sayuran, daging, dan banyak lagi di dalam ketuhar.

Pai periuk ayam

Pai periuk ayam tradisional dengan kerak buatan sendiri, walaupun rasanya enak, memakan masa yang lama. Tetapi kadang-kadang ketika saya menginginkan sesuatu yang baik seperti pai periuk ayam, saya tidak sabar untuk menunggu seharian sehingga saya membuatnya. Itulah sebabnya saya suka versi skillet saya!

Terdapat begitu banyak pelbagai variasi pai periuk ayam tetapi sukar untuk mengalahkan versi wajan saya. Sangat mudah untuk disatukan dan anda mungkin sudah mempunyai semua ramuan di dalam peti sejuk atau pantri anda. Saya mahu menjadikan pai ayam pot versi ini mudah dan mengubahnya menjadi sesuatu cukup mudah untuk mengumpulkan pada malam minggu yang sibuk, itulah sebabnya saya memutuskan untuk membuatnya dalam wajan.

Sekiranya anda mahu permudahkan pai periuk ini lebih jauh, sila gunakan ayam yang sudah dimasak, terutamanya jika anda mempunyai sisa ayam. Anda hanya boleh membeli ayam panggang dan menggunakan daging dari itu.


Cara Membuat Pai Ayam Buatan Sendiri

Terdapat banyak cara untuk membuat pai ayam dengan pastri puff. Untuk resipi ini, anda boleh memilih untuk membuat

  1. Pai besar dengan alas pastri dan bahagian atas
  2. Periuk atau ramekin individu diisi dengan pai ayam dan diisi dengan penutup pastri puff (pai periuk ayam)
  3. Secara keseluruhan, individu menghidangkan pai dalam pembuat pai elektrik.

Pai yang paling mudah (begitu mudah & rsquos hampir menipu!) Boleh dibuat di pembuat pai. Cukup masukkan pastri ke bahagian bawah, sudu pengisian dan tutup dengan lapisan pastri lain di bahagian atas. Kemudian tutup penutup dan masak! Pembuat pai yang baik dapat menjimatkan banyak masa dan usaha anda.


Pai Pot Puff Ayam

Pai Pot Ayam Klasik mendapat penampilan baru dengan pastri puff sederhana.

Bahan-bahan

  • 2 buah dada ayam dimasak dan dicincang
  • 1 cawan kacang polong beku dan wortel (atau sayur-sayuran campuran)
  • 1 cawan Jagung Beku
  • 1 kentang keseluruhan, Dadu
  • & frac12 cawan Bawang, Cincang
  • 3 sudu besar Mentega
  • 1 sudu besar Rosemary segar, cincang (kering adalah baik)
  • 1 cawan Susu
  • 1 tin (10.75 Oz. Can) Krim Sup Ayam
  • Garam Perasa, Untuk Rasa
  • Lada Hitam yang baru digiling, Untuk Rasa
  • 1 paket Puff Pastry, dicairkan (2 Helai)
  • 1 biji kuning telur keseluruhan

Penyediaan

Sebelum melakukan apa-apa lagi, sediakan pastri puff anda untuk membiarkannya mencair. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah.

Rebus periuk air dan masukkan kentang dadu anda. Kira-kira 5 minit sebelum mereka mencapai & # 8216al dente & # 8217 (jangan terlalu masak!), Tambahkan kacang polong beku, wortel dan jagung untuk memanaskannya sedikit. Setelah sayur-sayuran selesai, toskan semuanya dan ketepikan.

Sementara itu, dalam periuk besar, cairkan mentega di atas api sederhana. Kemudian masukkan bawang dan rosemary anda dan masak semuanya selama lebih kurang 5 minit, hingga bawang lembut.

Masukkan krim sup ayam dan susu anda, kemudian masukkan sedikit garam perasa dan lada hitam yang baru digiling secukupnya. Kacau terus sehingga tidak ada yang terbakar! Rebus dan kacau semuanya selama kira-kira 5 minit untuk menebal sos dan benar-benar mencampurkan rasa.

Masukkan semua sayuran dan ayam ke dalam periuk dan gaul rata. Lakukan sedikit ujian rasa untuk memastikannya & # 8217s berpengalaman dengan baik!

Bahagikan campuran ini ke dalam 4 ramekin besar atau mangkuk kalis ketuhar (saya menggunakan Corningware saya). Lancarkan pastri puff anda (1 atau 2 helai, bergantung pada luas permukaan mangkuk yang perlu anda tutup - saya menggunakan 2 helai untuk 4 pai). Potong setiap kepingan puff pasty menjadi 2 kotak dan letakkan di atas mangkuk kalis ketuhar anda. Sekiranya anda mempunyai banyak gantungan tambahan di bahagian atas, lipat sahaja di bahagian atas. Dengan menggunakan pisau tajam, potong lubang di tengah pastri puff untuk pengudaraan.

Campurkan sedikit air dengan kuning telur anda dan sikat campuran di atas setiap pastri puff. Ini akan memberikan kilauan coklat keemasan yang bagus apabila ia selesai. Bakar pai selama 20-25 minit sehingga pastri berwarna coklat. Angkat dari oven dan biarkan sejuk selama 5-10 minit sebelum makan.


Penilaian & Ulasan

Diikat dengan rempah tambahan. . . . . . .

Resipi asasnya enak - tetapi ia benar-benar lebih baik apabila dikisar dengan: 1 sudu besar bawang putih cincang 1/2 bawang merah atau kuning sederhana, potong dadu 2 sudu besar Puan Dash Original Seasoning. Juga kuah di atas kuah - gunakan 1 tin Healthy Request Cream of Chicken sup, garam dan lada yang tidak dicairkan secukupnya. Saya menggunakan kira-kira 1/2 sudu kecil garam dan 1 sudu kecil lada. Sebelum hambar seperti ais - sekarang sekurang-kurangnya baunya hebat dan rasanya juga enak.

Cheddary Chicken & amp Broccoli in Pastry

Ini baik - saya mempunyai banyak pengisian yang tinggal - cukup untuk membuat 6 lagi!

Cheddary Chicken & amp Broccoli in Pastry

Resipi ini mengerikan! Rasanya tidak sedap dan tidak menyelerakan!

Dengan mengemukakan, saya bersetuju dengan terma dan syarat.


  • Pengarang: Elizabeth Van Lierde
  • Masa Persiapan: 20 minit
  • Masa Masak: 45 minit
  • Jumlah Masa: 1 jam 5 minit
  • Hasil: 6 - 8 hidangan 1 x
  • Kategori: Utama
  • Kaedah: Bakar
  • Masakan: Amerika

Penerangan

Ini wain putih berkrim dan casserole pai periuk ayam dibuat dari awal dan dihiasi dengan pastri puff untuk sangat mudah, resipi di rumah.

Bahan-bahan

1/4 cawan tanpa garam mentega
1/2 putih atau bawang kuning , potong dadu
2 sudu besar segar thyme tangkai
2 sudu kecil cincang bawang putih
¼ cawan serba guna tepung
1 sudu kecil yang halal garam
¼ sudu teh segar lada pecah
1 ½ cawan natrium rendah sup ayam
½ cawan kering Wain putih (seperti pinot grigio)
½ cawan separuh & amp separuh
1 1/2 cawan bayi potong dadu merah atau emas Yukon kentang
1 1/2 cawan dadu bayi berwarna biru atau ungu kentang
1/2 beg dari kacang polong beku
2 lobak merah , dikupas dan dicincang
2 1/2 cawan ayam masak , potong dadu (rotisserie yang digunakan dalam resipi ini)
1 pakej / helai doh pastri puff beku, dicairkan
Pasli Itali, cincang (untuk topping)

Arahan

  1. panaskan ketuhar hingga 375 darjah Fahrenheit.
  2. Buat pengisian: Dalam ketuhar belanda besar atau kuali bawah yang berat hingga api sederhana dan masukkan mentega. Setelah mentega cair masukkan bawang dadu, masak hingga lut (3-5 minit). Masukkan thyme, bawang putih, tepung, garam, dan lada pecah dan kacau hingga pecah, masak selama 1-2 minit.
  3. Masukkan kuah ayam, dan anggur ke dalam campuran bawang. Bawa campuran mendidih (5-10) minit. Sos akan menebal. Masukkan separuh dan kacau. Campurkan sos dengan kentang, kacang polong beku, wortel dan ayam, masak selama 5-10 minit, kacau dengan kerap.
  4. Pindah ke pinggan kaserol besar dan bakar selama 25-30 minit atau sehingga campuran menggelegak dan kentang lembut.
  5. Keluarkan kaserol dari ketuhar dan bahagian atas dengan 1 helai pastri puff dicairkan (jika dikehendaki potong pastri dengan cookie bulatan / pemotong biskut). Teruskan memanggang kaserol mengikut arahan bungkusan pastri (saya mengambil masa lebih kurang 20 minit) sehingga pastri itu lembik dan berwarna keemasan.
  6. Biarkan kaserol sejuk selama 5-10 minit dan di atas dengan pasli cincang.

Catatan

Catatan mengenai pastri puff: Pastikan mencairkan pastri puff anda selama 1 jam keluar dari peti sejuk atau letakkan di dalam peti sejuk pada waktu pembakar pagi!


Cheesy Chicken Pot Pie dengan Hashbrown Crust

Hashbrowns menggantikan kerak biasa dalam sentuhan pai ayam klasik!

Bahan-bahan

Untuk kerak:

Untuk pengisian:

  • 1/3 cawan mentega
  • 1/2 cawan bawang dadu
  • Tepung 1/3 cawan
  • 2 cawan sup ayam
  • 1 cawan krim berat
  • 4 cawan ayam yang telah dimasak dan dicincang
  • 2-3 cawan sayur beku, dicairkan (kacang polong, wortel, jagung, dll.)
  • 1 cawan keju cheddar cincang
  • 1 sudu teh thyme kering
  • Garam dan lada, secukup rasa
  • 2 sudu besar keju Parmesan parut
  • 2 sudu besar pasli segar cincang

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 425 darjah. Hidrat hashbrown mengikut arahan pakej.
  2. Tambahkan hashbrowns yang dihidrat semula ke dalam mangkuk sederhana dan masukkan mentega cair. Tempah 1 cawan hashbrowns. Tekan sisa hashbrown ke bahagian bawah dan ke atas bahagian atas loyang 9 x13 inci. Bakar selama kira-kira 15 minit semasa anda menyiapkan pengisian, atau sehingga hashbrowns menjadi coklat keemasan.
  3. Untuk membuat pengisian, cairkan mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak hingga lembut, 3-5 minit. Kacau tepung dan masak satu atau dua minit lagi.
  4. Pukul kuah ayam ke dalam kuali, kemudian kacau krim. Terus kacau dan angkat hingga kuah pekat. Masukkan ayam, sayur-sayuran, thyme, garam dan lada. Didihkan selama kira-kira 5 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kacau 1/2 cawan keju cheddar.
  5. Keluarkan kerak dari oven. Tuangkan pengisian ayam di atas kerak. Taburkan hashbrowns yang tersisa dan keju cheddar yang tersisa semasa diisi. Kembali ke oven dan bakar selama 20-25 minit tambahan, atau hingga coklat keemasan dan menggelegak. Sebelum disajikan, taburkan dengan keju Parmesan dan pasli.

Produk yang Disyorkan

Sebagai Amazon Associate dan ahli program afiliasi lain, saya mendapat hasil dari pembelian yang layak.

Maklumat nutrisi:

Adakah anda membuat resipi ini?

Sila tinggalkan komen, atau tag @LetsDish di Instagram.

Jangan terlepas Resepi Hidangan Let & # 8217s:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Sekiranya anda menyukai resipi ini, anda mungkin juga menyukai:


Pai Pot Ayam Tradisional

Mungkin tidak ada makanan yang selesa seperti pai periuk panas yang enak. Ia juga mudah dibuat. Chicken Pot Pie terdiri daripada tiga resipi: topping atau kerak (Pie Crust atau Biscuits), Creamed Chicken, dan sayur-sayuran tambahan.

Oleh kerana topping boleh jadi apa-apa yang gebu atau serpihan (saya suka biskut gulung asas), saya tidak akan membahas resipi ini di sini.

Mari mulakan dengan ayam berkrim. Kami memerlukan dua cawan kaldu ayam, 4 sudu mentega, 1/2 cawan tepung serba guna, 1-1 / 2 cawan susu keseluruhan, 2 sudu besar sherry, 1/2 sendok teh pala, jus lemon dan lada putih.
Kiub (atau cincang) ayam yang dimasak sebelumnya (1-1 / 2 dada ayam keseluruhan [3 bahagian payudara] berfungsi dengan baik) menjadi kepingan saiz gigitan dan letakkan di sebelah.
Masukkan susu dan pukul dengan api sederhana hingga mendidih. Angkat dari api dan gosok bahagian periuk dengan spatula kalis api. Pukul dengan kuat untuk memecahkan dan ketulan dan kembali ke api sederhana selama satu minit lagi.
Matikan api dan gaulkan ayam & sherry hingga rata. Masukkan jus lemon, pala, garam dan lada putih secukup rasa.
Sekarang kita telah ayam berkrim, sediakan bahan untuk pai periuk ayam: 2 sudu mentega, 1 bawang sederhana cincang, 1-1 / 2 cawan wortel cincang, 1/4 cawan saderi cincang, 3/4 cawan kacang polong, 3 Tbs. pasli segar cincang. Kacang polong dan wortel boleh menjadi jenis beku. Cairkan ke dalam air dan toskan.
Kacau sayur (termasuk parli dan kacang polong) ke dalam ayam berkrim dan tuangkan campuran ke dalam 9x13 inci. loyang.

Sekarang di atas dengan kerak pai atau adunan biskut. Saya biasanya menggunakan adunan biskut kerana saya suka teksturnya yang gebu.

Dengan menggunakan kuih pastri, sikat telur yang dipukul di permukaan kerak pai periuk untuk memberikan warna coklat setelah dibakar.
Setelah bakar selama 25 hingga 35 minit pada suhu 400 & # 176F, kerak harus berwarna coklat keemasan dan campuran ayam harus menggelegak. Pai periuk anda kini lengkap dan siap dihidangkan.

Pai periuk ayam (berkhidmat 6)
Ayam Berkrim

4 sudu besar mentega cairgabungkan dengan api kecilGabungbawa ke renehMengikis sisimasak satu minitcampurkan dalammusim secukup rasa
1/2 cawan tepung serba guna
2 cawan sup ayam
1-1 / 2 cawan susu keseluruhan
3 bahagian dada ayam, dimasak kiub
2 sudu besar sherry
1/2 sudu kecil buah pala
jus lemon
lada putih
garam

Pai periuk ayam
2 sudu besar mentega cairtumiscampurkantuangkan ke dalam loyang 9x13berbaring di atasbakar pada suhu 400 & # 176F selama 25 minit.
1 biji bawang besar, cincang
1-1 / 2 cawan wortel, cincang
1/4 cawan saderi
3/4 cawan kacang polong
3 sudu besar pasli, cincang
2-1 / 2 liter ayam berkrim
2 cawan adunan kerak
Hak Cipta Michael Chu 2004

Saya mencuba ini malam ini. Ia berfungsi dengan baik, harapkan pada tahap menggabungkan tepung dengan mentega cair. Tepung saya memukul mentega dan menyerapnya, berubah menjadi bubur kuning yang bahkan tidak boleh dibawa jauh. Saya dengan cepat menambahkan kaldu untuk menghaluskannya, tetapi jelas saya terlepas sesuatu pada tahap itu.

BTW, fikir ini boleh diubah menjadi krim sup ayam yang selesa? Mungkin dengan sedikit susu atau kuahnya?

Tepung akan bergumpal semasa anda membuangnya ke mentega. Gunakan pukul untuk memecah bebola tepung yang terbentuk dan sejenisnya guna mentega secara merata ke dalam tepung. Ia akan menjadi pasta sebentar lagi. Jangan terlalu risau dengan langkah itu.

Untuk membuat ayam berkrim (untuk menghidangkan mi atau nasi), cukup gunakan 1/3 cawan tepung dan bukannya 1/2 cawan.

Untuk membuat krim sup ayam, saya hanya akan menambah susu. Mungkin 1-1 / 2 cawan lagi hingga 2-1 / 2 cawan bergantung pada pilihan.

Dibuat malam tadi. Resipi hebat, dan arahan yang sangat teliti, seperti biasa (kata peguam hiper analitik).

Lain kali, saya akan mengeluarkan sedikit buah pala dan menambah sedikit bawang putih semasa menumis sayur-sayuran. Jika tidak sangat memuaskan. Konsistensi sempurna pada sos krim.

Ini bukan pai periuk tradisional tetapi ia hanyalah pai ayam.

Chicken Pot Pie adalah ciptaan Pennsylvania Dutch di mana kotak doh pai ditambahkan ke dalam sup ayam yang terdiri dari potongan ayam, saderi, kentang, dan wortel. Kadang-kadang, sebilangan kecil tepung digunakan untuk menebal sup, dan cuka ditambah untuk rasa.

Oleh itu, saya harus mencuba resipi pai ayam anda dan melaporkannya.

saya sering berfikir pada diri sendiri. jika saya terdampar di sebuah pulau, makanan apa (atau resepinya) yang paling saya mahukan.

"pai periuk ayam" atau (ayam dan biskuit) yang mulia berada tepat di bahagian atas senarai.

(Dengan andaian saya boleh mendapat akses ke mentega kacang di sebelahnya.)

resipi ini, sangat hampir dengan apa yang telah saya masak selama bertahun-tahun.

* Pennsylvania Dutch tradisional juga melipat resipi pai ayam lengkap ke dalam satu kali ganda adunan. sangat sedap dan cekap.

* ketulan di kuah, pada peringkat awal, adalah perkara yang baik. pukul mereka sahaja.

* cuba bakar / panggang ayam anda, dan potong menjadi kiub daripada mendidih dan merobeknya.

* tambah banyak lada hitam ke resipi anda.

* simpan semuanya di bahagian tebal. anda sentiasa boleh mengurangkannya.

* jangan lupa ramuan segar.

- Pai periuk ayam / ayam belanda yang masih hidup!

Apa resipi yang hebat! Terima kasih banyak untuk berkongsi, ia juga sesuai untuk ayam belanda yang tersisa!

Ini semestinya menarik.

Saya belum melaksanakan rancangan komputer di dapur, dan cetakannya terlalu mudah. Jadi. Saya lupa kuahnya hingga selepas susu, dan mungkin terlalu banyak menambahkan jus lemon. Bahagian krim mungkin atau mungkin tidak berfungsi.

Sayuran adalah pelbagai jenis makanan yang saya ada di dapur - zucchini, labu kuning, bawang, bawang hijau, cendawan, tomato, ubi jalar, bayam, sawi. Banyak lada hitam ditambahkan, bersama dengan paprika, lada merah, dan sebilangan 'rempah pizza' generik.

Tidak seperti mahu mencari resipi biskut, atau menggali resipi yang saya gunakan kali terakhir saya membuat item seperti pot-pie, saya menyiapkan sebilangan besar campuran muffin jagung. Memanaskan kerak bawah untuk mengelakkan bahagian bawah tepung jagung goopy, dan kerak atas lebih daripada menggelecek adunan biskuit - harus berakhir dengan pangsit.

Tidak begitu benar dengan resipi asalnya, tetapi apa-apa.

Kurnik Ayah
1 ekor ayam rotisserie
1 pkg disediakan pusingan kerak pie berganda
1 tin stok ayam
2 c cendawan segar
2 sudu besar pasli, dicincang
1 sudu kecil jus lemon
1/4 sudu kecil pala tanah
1/2 masam krim masam
1 c beras Texmati
1 sm bawang, dihiris nipis
4 biji telur rebus, cincang
2 sudu besar daun dill segar, potong halus
2 sudu besar mentega, dilembutkan
1 kuning telur, dicampur dengan 2 sudu besar krim masam


Keluarkan daging dari ayam menjadi kepingan 1 ". Ketepikan.

Dalam kuali, tumis cendawan dalam mentega hingga lembut. Masukkan ayam, pasli, jus lemon, pala, krim masam dan stok ayam sehingga lembab tetapi tidak sedap. Kacau sebati, perasakan untuk perasa, dan sisihkan.

Masak nasi dengan baki stok ayam (cairkan dengan air jika perlu).

Dalam kuali, tumis bawang hingga lembut dan keemasan. Masukkan bawang ke dalam nasi, dan masukkan hingga sebati.

Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan telur dengan dill.

Semburkan panci springform bersaiz sederhana dengan semburan penaik tanpa lekat. Garis kuali dengan satu putaran pastri yang membolehkan lebihan doh menggantung di atas loyang. Elakkan adunan yang terlalu banyak. Lembapkan doh jika perlu untuk mengelakkan koyak.

Sebarkan 1/3 campuran nasi di bahagian bawah pinggan dan tutup dengan 1/2 campuran ayam.

Atas ayam dengan 1/2 campuran telur dan ulangi lapisan, diakhiri dengan nasi terakhir.

Gunakan krim masam dan campuran kuning telur untuk melembapkan tepung pastri. Tutup Kurnik dengan pusingan kedua, bengkokkan ke tepi dan tutupnya, potong adunan yang berlebihan. Gunakan garpu atau alat lain untuk menutup dan menghiasi tepi.

Dengan pisau kecil yang tajam, potong bulatan 1 "dari tengah doh.

Sikat kerak dengan krim masam dan campuran kuning telur. Hiaskan kerak dengan adunan yang berlebihan.

Bakar di tengah oven selama 15 minit.

Kurangkan suhu hingga 350F dan bakar selama 30-40 minit lagi, atau sehingga kerak berwarna coklat keemasan.

Hidangkan dengan krim masam dan sayur-sayuran musim sejuk (Brussels Sprouts, Brokoli, dll.).

Saya membuat resipi ini pada malam yang lain, dan yang boleh saya katakan ialah ini adalah resipi pai periuk ayam terbaik yang saya temui setakat ini. Saya meninggalkan pala, secara tidak sengaja. [tetapi Freud mengatakan tidak ada yang salah :)] Tidak kira apa yang saya tidak ketinggalan, dan ia keluar dengan enak. Satu keluhan yang saya ada ialah saderi saya masih renyah pada akhirnya, tetapi bukan masalah besar, saya mungkin tidak cukup lama.

Saya juga membuat kerak biskut asas. Begitu mudah.

Panggilan baik! Resipi yang baik! Kuah sedap! Saya akan menghilangkan sherry, yang baik saya tidak, saya rasa ia memberikan sepakan kecil yang diperlukannya. Terima kasih kerana resipi yang lazat!

Resipi hebat! Saya sangat gembira dapat mencari resipi untuk orang dewasa yang "pintar", iaitu, yang tidak memerlukan kaleng sup krim! Dan budak lelaki, adakah ia sedap.

& ltp & gtSatu masalah yang saya hadapi dengan resepinya ialah, roux). Resipi memerlukan setengah batang mentega, dan setengah cawan tepung. Masalahnya ialah, roux secara amnya & lti & gtequal jumlah & lt / i & gt mentega dan tepung. Semasa saya membuat resipi, saya telah mencairkan mentega, dan secara beransur-ansur mengaduk tepung, ketika saya mendapati separuh daripada tepung saya tersisa, dan mentega habis sepenuhnya. Pemeriksaan cepat bahan (dan label pada batang mentega) menunjukkan bahawa setengah batang mentega adalah 4 sudu besar, sementara setengah cawan tepung adalah 8 sudu besar. Untuk menyingkat cerita, saya menambah setengah batang mentega lagi, yang dimasukkan ke dalam separuh tepung yang lain, dan - & lti & gtvoil & lt / i & gt - tanpa gumpalan!


  • Sekiranya anda tidak mempunyai sherry, anggur merah (lebih baik manis) akan ada. Saya menggunakan sebotol Chianti terbuka, dan hasilnya baik-baik saja.
  • Isteri saya mengupas dan memotong dua kentang russet besar, kemudian direbus selama sepuluh minit. Bilas di bawah air sejuk untuk menghentikan mereka memasak, kemudian ditambahkan ke dalam periuk dengan yang lain.
  • Tidak ada yang merasa ingin menumis bawang, tetapi kami mempunyai beberapa bawang mutiara di dalam peti sejuk. Cawan penuh sedikit lebih banyak yang akan saya cadangkan. Semua sayuran dibilas dengan air sejuk untuk dicairkan, kemudian dikeringkan.

Saya suka apa yang saya lihat di bawah resipi ini tetapi nampaknya lebih seperti pai ayam berkrim daripada pai periuk ayam sebenar. Izinkan saya memberitahu anda, anda TIDAK merasai pai periuk ayam kecuali anda membuatnya dari ayam panggang di rumah baru-baru ini dan stok ayam buatan sendiri. tempoh.

Sungguh mudah jika anda baru memanggang ayam pada hari sebelumnya. pastikan anda menyimpan gibblets dan membuat kira-kira 2 hingga 4 cawan ayam / stok sayuran yang dibeli dengan merendam gibblets, air, sebiji bawang merah, 2 keping saderi dan beberapa wortel keseluruhan dan sebiji kentang dan sudu meja minyak. musim dengan 1/2 sudu teh thyme, garam dan lada, reneh sekurang-kurangnya 3 jam.

Apabila anda memanggang ayam (saya cadangkan anda memasukkan ayam), pastikan anda dapat menyimpan lemak di bahagian bawah kuali. ini EMAS. masukkan ke dalam peti sejuk atau beku sehingga anda siap membuat pai periuk (ini adalah "mentega" dalam resipi di atas) semestinya anda mempunyai 1/4 cawan atau lebih.

makan sedikit panggang ayam anda. kemudian dengan tidak anda makan mengambil semua daging yang anda boleh keluar dari ayam itu, ketepikannya dan dapatkan setiap ons daging (merah) MMM yang anda dapat dari ayam itu dan menggunakannya untuk pai periuk anda.

jika anda melakukan ini sehari sebelumnya, anda sudah bersedia untuk mula membuat pai periuk anda.
ikuti arahan di atas untuk menjadikan anda pai pai kecuali yang lebih sederhana daripada yang dijelaskan di atas. tidak perlu menumis sayur-sayuran secara terpisah.

Cukup panaskan lemak ayam dalam periuk besar, hingga mulai mendidih, kemudian tambahkan kira-kira 1 hingga 2 sudu tepung untuk membuat roue anda. (anda boleh menambah lebih banyak tepung jika anda mahu tebal, tetapi pai periuk tidak semestinya tebal) kerana tepung mulai coklat perlahan-lahan mula menambah stok ayam anda yang anda buat sehari sebelum terus memasukkan kira-kira separuh stok dan bawa ke mendidih. Masukkan potongan ayam bakar anda dan didihkan. Masukkan 2 cawan kentang dadu, 1 cawan wortel cincang, dan 1 cawan bawang cincang, 1 hingga 2 sudu teh garam, 1 sudu teh peeper dan kira-kira 1/2 sudu teh thyme menambah baki stok ayam dan kira-kira 1/2 cawan kacang polong beku. dan didihkan dengan cepat. Sebaik sahaja anda mendidih yang telah anda buat di atas kompor, DONTCOOK sayur-sayuran hanya panaskan hingga mendidih. tuangkan campuran ke dalam penaik dan tutup dengan kerak pai atau topping kegemaran anda, roti crum berfungsi, serpihan kentang hancur atau biskut rata (iaitu kerak pai yang dibentuk menjadi bulat rata) dan letakkan di atas suhu 350 darjah selama kira-kira 1 jam atau sehingga bahagian atas bertukar menjadi coklat. keseluruhan hidangan mesti menggelegak semasa anda mengeluarkannya. biarkan sejuk selama 10 minit.

Ini adalah resipi yang selalu dibuat oleh Ayah saya dan terutama dengan kalkun syukur yang tersisa, yang menjadikannya rasa DUA KALI dan ayam.

TIDAK ADA cara untuk mendapatkan rasa yang sama dengan kaldu ayam dan mentega kalengan. Kaldu ayam kalengan telah ditambah MSG (yuck) dan anda tidak dapat menduplikasi tugas lemak ayam. percayalah bahawa saya telah mencuba membuat pai periuk tanpa dan ia hanya berfungsi. JIKA anda menggunakan semua bahan penekan dari awal, rasanya sangat ketagihan sehingga anda tidak akan kembali.

Ini bukan membantah laman web ini atau resipi di atas, tetapi anda harus melakukan sedikit usaha untuk memanfaatkan makanan anda sepenuhnya. BTW Saya suka laman web ini dan saya seorang jurutera Elektrik dan berumur 26 tahun.

Terima kasih kepada "Jeremy from Mich" atas arahan membuat ini dengan ayam panggang. Saya mencuba malam tadi, dan sungguh sedap. Saya selalu membuat stok ayam setelah memanggang ayam - barang sebenarnya tidak terdapat di kedai, dan ia adalah cara yang baik untuk menggunakan sayur-sayuran yang sudah lama habis di dalam peti sejuk. Saya berusaha (tetapi tidak selalu berjaya) untuk mengurangkan kalori, jadi sebagai ganti topi kerak pai, saya menggunakan gulungan sabit berkurangan lemak yang dibeli dari bahagian biskuit di kedai runcit, dan diisi dengan campuran serbuk roti / parmesean / rosemary yang saya telah meninggalkan makan malam Krismas. Hebat.

By the way, memanggang ayam adalah mudah. Keluarkan leher dan giblets dari rongga (simpan untuk membuat kaldu), letakkan di dalam kuali panggang (atau lebih baik lagi, pemanggang menegak dengan bir di dalam bekas yang masuk ke dalam rongga), masukkan termometer panggang di paha bersama, dan masak pada suhu 350 hingga suhu mencapai 180 darjah. Sebilangan besar buku mengatakan untuk memasak hingga 170 darjah, tetapi saya pernah "mengalami" pengalaman dengan ini dan lebih suka berada di pihak yang selamat.

Hai saya ada keperluan untuk membuat pai periuk ayam. kenapa ?? kerana 15 di bawah 0, saya memang sudah ada, dan saya perlu membuat dan makan pai periuk ayam sedap hari ini! Saya akan menggunakan resipi anda dan apabila selesai dan dimakan, saya akan memberitahu anda bahawa ia adalah. saya mempunyai perasaan yang pasti menjadi sedap! terima kasih

Saya membuat resipi ini semalam untuk 4 rakan sebilik saya dan saya sendiri. Saya tahu bahawa kita biasanya mengambil kira-kira tiga paun daging setiap makan malam, jadi saya menggandakan resipi (termasuk menggandakan jumlah topping doh biskut), dan saya mesti katakan, ternyata baik. Saya terpaksa menggunakan dua pinggan penaik, jadi saya ingin agar kerak menjadi lebih nipis (saya harus membuat sebahagian daripada biskut pada akhir untuk menutup sudut terakhir dari satu hidangan), tetapi selain daripada itu, semuanya berjalan lancar.

Pastikan membakar ayam anda semasa memasaknya - saya dapati ini adalah cara yang baik untuk menjadikan hidangan ini lebih enak.

Versi ini terdengar hebat, tetapi saya dapati alternatif yang lebih mudah adalah menggunakan krim sup ayam Cambells. Saya pasti tidak begitu enak, tetapi lebih mudah, dan lebih baik jika anda menghadapi masalah mencerna susu.

Ayam, Lobak, Saderi, dan Bawang. Potong kepingan kecil, campurkan bersama sup ayam (tidak dicairkan), dan tambahkan ke kerak pai Pilsbury - di atas dengan kerak pai yang lain (sejenis balikkan dan keluarkan timah logam. (Mereka datang dalam bungkusan dua). Bakar selama satu jam pada 350.
Saya akan menambah sedikit kaldu ayam lain kali, saya yakin ia banyak membantu.
Tidak ada soalan salah satu kegemaran kami.


Maklumat yang diberikan di laman web ini (termasuk Blog, halaman Komuniti, Bahan Program dan semua kandungan lain) pada asalnya ditujukan untuk khalayak AS. Peraturan di negara anda mungkin berbeza.

+ Hasil berbeza bergantung pada titik permulaan, tujuan dan usaha. Senaman dan diet yang betul diperlukan untuk mencapai dan mengekalkan penurunan berat badan dan definisi otot. Testimoni yang ditampilkan mungkin telah menggunakan lebih dari satu produk Beachbody atau memperluas program untuk mencapai hasil maksimum.

* Pernyataan ini belum dinilai oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah. Produk ini tidak bertujuan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.

Rujuk doktor anda dan ikuti semua arahan keselamatan sebelum memulakan program senaman atau menggunakan produk tambahan atau pengganti makanan, terutamanya jika anda mempunyai keadaan atau keperluan perubatan yang unik. Kandungan di laman web kami hanya untuk tujuan maklumat, dan tidak bertujuan untuk mendiagnosis keadaan perubatan, menggantikan nasihat profesional kesihatan, atau memberikan nasihat, diagnosis, atau rawatan perubatan.

© 2021 Beachbody, LLC. Hak cipta terpelihara. Beachbody, LLC adalah pemilik tanda dagangan Beachbody dan Team Beachbody, dan semua reka bentuk, tanda dagangan, hak cipta dan harta intelek yang berkaitan.


Tonton videonya: 葡式蛋挞. 用现成酥皮制作葡式蛋挞. Portuguese Tart with Kawan Puff Pastry. 懒人葡式蛋挞. 零失败蛋挞. Simple and Easy (Ogos 2022).