Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Pipotes, hati dan hati dengan bawang putih

Pipotes, hati dan hati dengan bawang putih


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidangan: 4

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Lada, hati dan hati dengan bawang putih:

Basuh pipet, hati dan hati dengan baik dan masukkan ke dalam kuali. Setelah keperangan sedikit, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dengan sedikit garam, biarkan sedikit lagi kemudian masukkan 2 cawan air dan biarkan mendidih.

Biarkan air turun dan masukkan garam dan lada secukup rasa.

Hidangkan panas dengan polenta dan acar.

Selera yang bagus!


Pipote dan hati goreng, dengan otak mujdei dan bawang

pipet dan hati ayam, goreng, dengan sos bawang putih. kita perlu:

beg pipet
sebungkus hati unggas
cengkih bawang putih
garam
minyak

basuh dan bersihkan pipet dan hati dengan baik. garam pipet dan goreng dalam minyak
[lampiranid = 114029]

apabila mereka hampir siap, kita menambah hati
[lampiranid = 114030]

jika mereka memercik, tutup periuk
[lampiranid = 114031]

dari bawang putih kami menyediakan mujdei
[lampiranid = 114032]

apabila hati juga digoreng, masukkan sos ke dalam kuali
[lampiranid = 114033]

papam dengan polenta
[lampiranid = 114034]

Gambar kecil dilampirkan

# 2 kaperonis_27762

sekarang, otak goreng dengan bawang

beg otak (beku, saya ada)
sebiji Bawang
lada garam
minyak

Saya memilih untuk melakukan otak seperti itu kerana otaknya beku dan setelah anda mencairkannya, anda akan menemui lebih banyak kepingan otak di sana daripada keseluruhan kepingan.

Saya membersihkan, mencuci dan mencincang bawang seukuran telur laut dan menggorengnya dengan minyak
[lampiranid = 114035]

apabila bawang mula berubah warna, tambahkan otak yang dibasuh dan dikeringkan dengan baik (saya menyimpannya dalam saringan selama kira-kira setengah jam). masukkan garam dan lada dan campurkan
[lampiranid = 114036]

goreng dengan baik, sehingga beberapa keping juga mula berubah warna
[lampiranid = 114037]
[lampiranid = 114038]

anda boleh menghidangkannya di atas kepingan roti atau anda boleh menggunakannya dalam mangkuk berbeza yang terdapat di dalam ketuhar, dalam pelbagai kombinasi. itu baik dan buruk dan anda mempunyai lebih banyak imaginasi daripada saya. kami memakannya seperti yang anda lihat.


Hati, pipet dan hati dalam wain merah dan sos bawang putih

Sekiranya anda suka resipi dengan pipote, hati atau hati, saya cadangkan kombinasi ini dengan wain merah dan bawang putih. Ia senang dibuat dan rasanya sangat sesuai untuk selera anda !!

Bahan:
& # 8211 kira-kira 750 g isi ayam: pipote, hati, hati
& # 8211 rempah: garam, lada, oregano dan paprika
& # 8211 4-5 ulas bawang putih
& # 8211 50 ml wain merah
& # 8211 30 ml minyak
& # 8211 2 sudu pes tomato

Kaedah penyediaan:
Kupas labu, parut dan basuh
& # 8211 Pipet dan hati mendidih
& # 8211 apabila garpu memasuki mereka (hampir masak), ubah air dan masukkan hati hingga mendidih
& # 8211 apabila semua sudah masak, goreng dengan minyak panas
& # 8211 coklat di kedua-dua belah pihak, kemudian masukkan wain merah, secawan air, pes tomato, bawang putih hancur dan reneh hingga cair turun dan anda mendapat sos konsistensi yang diinginkan
& # 8211 masukkan garam, lada oregano dan paprika, biarkan masak selama 5 minit lagi dan hidangkan dengan polenta panas atau kentang tumbuk


Resipi serupa:

Risotto dengan hati ayam

Risotto dengan hati ayam (ayam dan ayam), disiapkan dengan sup unggas, nasi, keju, akar saderi, bawang, wortel dan wain putih

Risotto dengan ham dan svaiter

Resipi Risotto disajikan dengan svaiter parut di atas dan ham dipotong menjadi kotak kecil

Rizoto milanez

Risotto Milan dengan ham ditekan, cendawan segar atau kalengan, sup tulang keju dan sos tomato


1. Bersihkan hati dari kulit mana pun dan basuh dengan baik di dalam air sejuk. Kami menggorengnya dengan sedikit minyak, dengan api kecil. Goreng selama 5-6 minit sehingga bertukar menjadi coklat, kemudian tambahkan secawan air sehingga ditutup dengan air lebih dari separuh.

2. Didihkan selama kira-kira 20 minit, hingga berkurang dan kuahnya terbentuk. Bergantung pada berapa banyak sos yang anda mahukan, biarkan lebih kurang. Adapun rempah-rempah, kesenangan setiap imlak, hati juga menerima thyme dan rosemary, marjoram atau ketumbar. Saya menghadkan diri kepada garam dan lada.

3. Kupas cengkih bawang putih dan letakkan di parut kecil. Apabila sos yang diinginkan telah terbentuk, tambahkan bawang putih yang diberikan di atas parutan dan campurkan untuk meninggalkan rasa. Terus periuk selama 1-2 minit agar rasa bawang putih lebih kencang.

4. Masukkan sedikit garam dan lada, kacau perlahan dan matikan api. Kami menyediakan polenta yang kurang gebu, tetapi tidak terlalu lembut.

Sekiranya anda suka, letakkan sepotong mentega di atas polenta panas dan tambahkan hati dengan sos yang sesuai. Kerana saya lebih suka pedas, saya membakar lada separuh panas di atas panggangan, seperti ikan atau tanduk.


Musim gugur ini, hati dipakai dengan pipet dan hati

Sekiranya anda suka daging panggang, mengapa tidak mencuba hati, jantung dan pipet? Kami menjamin bahawa anda akan menjadi yang paling gembira musim sejuk ini.

Untuk mendapatkan resipi hebat ini, anda memerlukan ramuan berikut:

2 kg organ unggas (hati, jantung, pipet),

secubit lada,

satu sudu teh thyme kering,

lemak babi untuk menutup semua bahan.

Kaedah penyediaan:

Di atas organ, masukkan garam, lada terlebih dahulu dan anda boleh menambah secubit lada panas. Kemudian masukkan daun salam, bawang putih dan thyme, kemudian tuangkan lemak babi ke atasnya, pastikan semuanya ditutupi.

Tutup periuk dengan penutup atau kerajang aluminium dan letakkan di dalam ketuhar selama seperempat jam dengan api yang tinggi untuk mencairkan lemak babi, kemudian biarkan mendidih. Simpan di dalam ketuhar selama 2-3 jam.

Kemudian keluarkan kerajang atau penutup, kemudian organ. Ini akan dimasukkan ke dalam balang dan lard panas akan dicurahkan ke atas. Simpan di tempat yang sejuk.

* Kandungan artikel ini hanya untuk maklumat dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat perubatan. Untuk diagnosis yang betul, kami mengesyorkan agar anda berjumpa dengan pakar.


Drob dari pipet dan hati

Drob dari pipet dan hati dari: dada ayam, hati ayam, hati unggas, telur, bawang hijau, bawang kering, pasli, dill hijau, garam, lada, daun salam, minyak, serbuk roti.

Bahan:

  • 1 kg pipet dan hati ayam
  • 500 g hati burung
  • 10 biji telur
  • 2 ikatan bawang hijau
  • 2 biji bawang kering
  • 2 bungkus pasli dan dill hijau
  • garam
  • lada
  • 2 helai daun bay
  • 2 sudu minyak dan serbuk roti untuk menyusun dulang

Kaedah penyediaan:

Kupas labu, parut dan rebus dalam mangkuk yang berlainan, di dalam air sejuk di mana anda telah menambah daun salam dan bawang yang dibersihkan dan dicincang.

Setelah mereka mendidih, toskan dan masukkan melalui mincer, melalui ayak besar atau potong dengan pisau.

Rebus 5 biji telur rebus, bersihkan dan potong hingga separuh panjang. Cincang bawang hijau, dill dan pasli.

Dalam mangkuk, pukul telur mentah dengan sedikit garam, kemudian campurkan dengan bawang cincang, dill dan pasli cincang, daging, garam dan lada secukup rasa.

Gris dan gariskan dua dulang kek kecil. Masukkan lapisan komposisi dalam setiap satu, letakkan telur rebus di tengah berturut-turut dan tutup dengan komposisi yang lain.

Tekan bahagian belakang sudu dan tuangkan telur yang tinggal, pukul dengan secubit garam. Bakar adunan selama lebih kurang 1/2 jam, dengan api sederhana.


Rebusan hati, pipet dan hati ayam

Saya menjumpai di pasar yang kerap dikunjungi selepas waktu perniagaan :), sebuah kedai ayam dan saya segera terfikir untuk mencuba produk tersebut. Dan kerana saya terlepas rebusan, saya membeli pipet, hati dan hati. Resipi itu mudah, apabila anda mengatakan rebusan anda sudah memikirkan bawang, daging dan sos yang telah dikeraskan.

  • 450g pipet dan hati ayam
  • 300g hati
  • 1 biji bawang besar
  • 1 sudu pes lada (pilihan, boleh diganti dengan paprika)
  • 1 sudu besar tepung
  • 150ml susu
  • minyak, garam, lada

Kupas bawang dan cincang halus kemudian panaskan dalam kuali. Masukkan pipet dan hati, gaul dan biarkan penutupnya jatuh selama beberapa minit. Masukkan hati, kacau ringan, masukkan pes lada dan segelas setengah air. Saya meletakkan hati pada awal dan bukan pada akhir, walaupun mereka mendidih cukup cepat sehingga saya tidak duduk di sebelah dapur :). Tutup dengan penutup dan biarkan masak dengan api kecil.

Apabila daging selesai, musim dengan garam dan lada.

Sekiranya anda mahu anda boleh membiarkannya seperti ini tetapi saya lebih suka sosnya lebih pekat sehingga saya mencampurkan satu sudu tepung dengan susu dan menambahkannya ke dalam rebusan. Sebagai pilihan, anda boleh menambah 2-3 ulas bawang putih yang dihancurkan dan pasli hijau cincang.

Hidangkan dengan polenta dan acar. Dan mungkin dengan sedikit keju :).

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Pipotes, hati dan hati dengan bawang putih - Resipi

Tidak ada gunanya memberitahu anda betapa nikmatnya dan berapa banyak rasa yang diberikannya
kaitan dengan lada panas (ya panas. tidak bergurau) dan polenta.
Jadi. mari pergi ke jalan raya dan memasak sesuatu yang lazat.

Bahan:

  • Bawang putih (sesuai) - 3 keping
  • Lobak (sederhana) - 1 keping
  • Lada Kapia - 1 keping
  • Hati ayam - 500 g
  • Pipote dengan hati - 500 g
  • Lada hitam - 1/2 sudu teh
  • Kaldu tomato - 500 ml *
  • (* 5 sudu besar Sos Tomato Diraja)
  • (* 500 ml air)
  • Minyak - 50 ml
  • Garam (Vegeta) - secukup rasa
  • Daun bay - 1 helai
  • Bawang putih - 3 anak anjing

Kaedah penyediaan:

Permulaan permulaan diberikan oleh hakikat bahawa kita mesti selalu mencuci
telur ayam sangat baik dan hati dibersihkan dari kulit.
Kupas bawang dan potong menjadi timbangan, kemudian goreng minyak hingga lembut.


Kaedah penyediaan

Ayam ciulama dengan cendawan

Potong payudara menjadi kiub, musim dan goreng ringan hingga berubah warna. Terpisah

Rebusan hati ayam

Cuci hati, masukkan ke dalam peti sejuk, dalam mangkuk dengan susu selama 30 '. Potong bawang, bawang putih


Video: Svogūnų žiedai prie alaus (Mungkin 2022).