Pai epal

Letakkan epal di parutan dengan jaring besar dan masukkan ke dalam pengeras dengan gula, kayu manis dan 50 g mentega. Rebus sehingga jus epal berkurang. Biarkan hingga sejuk.

Lembaran pai dibahagikan kepada 3, serta jumlah epal yang dikeraskan. Saya mempunyai 15 helai dan saya meletakkan 5 untuk setiap gulungan.

Cairkan mentega yang tinggal dan campurkan dengan minyak. Dengan campuran ini, kita akan mengoles setiap helaian secara berasingan, yang kemudian kita tumpang tindih. Sebarkan epal yang dikeraskan secara merata ke seluruh permukaan, kemudian gulung dengan kuat.

Gulungan yang diperoleh diletakkan di dalam dulang yang dilapisi kertas penaik, dilumurkan dengan kuning telur yang dilarutkan dengan sedikit susu dan masukkan ke dalam ketuhar dengan api sederhana, kira-kira 20 minit, hingga keperangan.

Keluarkan dulang dari oven dan tutup dengan tuala. Setelah sejuk, bahagikan dan bubuk dengan gula.



3 resipi pai epal berbeza daripada yang anda tahu

Pai epal adalah sebahagian daripada makanan musim luruh. Tetapi bagaimana jika kali ini anda tidak menyediakan pai klasik tetapi anda mendapat inspirasi dari ramuan lain. Cubalah resipi pai epal kami dengan pendekatan baru.

Epal berlimpah dalam tempoh ini: merah atau kuning, lebih manis atau masam, anda boleh membelinya dengan murah pada musim. Kami pasti bahawa semua orang telah merasai pai epal buatan sendiri sejauh ini, dengan kepingan pai renyah dan campuran epal parut dengan gula dan kayu manis.

Kami mencadangkan anda menghampiri pai epal dari perspektif lain, menambahkan bahan-bahan yang enak dan bahan-bahan lain: cranberry, kacang, karamel dan juga keju. Hasilnya akan mengejutkan anda dengan rasanya.

Kami menawarkan 3 resipi untuk mengejutkan orang yang anda sayangi.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komen, anda bersetuju bahawa data peribadi anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Syarikat Facebook mengikut Dasar Privasi TV PRO, masing-masing Dasar Penggunaan Data Facebook.

Menekan butang di bawah menunjukkan persetujuan anda terhadap TERMA DAN SYARAT PLATFORM KOMEN.


Resipi: Pai Apple Dobrogean yang lazat

Pai epal Dobrogean. Saya akan memberitahu anda sekarang bagaimana pai Dobrogean dibuat, yang sebenarnya, seperti ibunya, dengan kepingan halus, jelas, buatan sendiri, tidak dibeli secara komersial. Apa yang kita perlukan untuk resipi pai Dobrogea dengan daun. Pai Dobrogean, strudel dengan keju manis atau masin, epal atau labu, dengan kepingan halus, buatan sendiri.

Bakar pai Dobrogean atau burek (borek) dengan daging, bawang dan krim. Juga dengan kepingan lipit, anda boleh membuat pai yang dibuat dengan epal (berpuasa) - lihat di sini. Saya sama sekali tidak membuat pai epal sejak berpindah, saya tidak tahu mengapa, saya tidak dapat membuat resipi ini. Anda boleh memasak Dobrogean Apple Pie menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Inilah sentuhannya.

Bahan-bahan Pai Apple Dobrogean

  1. Sediakan 1 bungkus kepingan pai.
  2. Ini 2 kg epal Jonathan.
  3. Sediakan 1 cawan gula atau kurang daripada jumlah ini.
  4. Sediakan 150 gram kacang tanah.
  5. Sediakan 100 gram kismis terhidrat.
  6. Anda perlu rasa kayu manis.
  7. Anda memerlukan 2 sachet gula vanila.
  8. Ini sesuai dengan rasa jus lemon yang diperah.
  9. Siapkan mengikut rasa kulit limau parut.
  10. Sediakan mengikut rasa marjerin atau mentega (jika anda tidak berpuasa).
  11. Bersedia untuk merasai serbuk roti.

Saya biasa melakukannya dengan ibu saya. pai epal, tetapi mempunyai banyak kacang - itulah kegemarannya, penyamun Eh, lihat, Glory daragoi, saya sama sekali tidak meletakkan kacang dalam pai. Oleh itu, saya mengucapkan terima kasih kepada semua orang di rumah. Pai epal - Penyediaan. Lebih banyak nama, tetapi itu tidak penting, kerana kita berhadapan dengan keajaiban pai keju yang sama. Di Dobrogea, ia tidak pernah hilang dari meja Tahun Baru (dengan rusuhan, atau sekurang-kurangnya dengan duit syiling tersembunyi, ke.

Pai epal Dobrogean selangkah demi selangkah

  1. Basuh epal dan letakkan di parutan besar dengan kulitnya.
  2. Saya masukkan ke dalam kuali dengan 3 keping marjerin, jus lemon dan kupas, gula dan kacau sekali-sekala agar tidak melekat di bahagian bawah kuali. Pada api sederhana ..
  3. Keluarkan loyang dari api hanya apabila jusnya telah menguap.
  4. Masukkan perisa: kayu manis, kismis dan kenari halus, campurkan. Biarkan epal hingga sejuk.
  5. Di dalam dulang yang dilapisi kertas penaik, tambahkan 3 helai pai yang disapu dengan marjerin atau mentega cair.
  6. Taburkan sedikit serbuk roti dan komposisi epal dalam lapisan nipis pada lapisan terakhir dari lembaran berminyak, kemudian gulungkannya, dan pada akhirnya, setelah anda membentuk gulungan pai, anda akan mengolesnya dengan marjerin / mentega cair.
  7. Saya mendapat 3 setengah pai dari komposisi ini.
  8. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah C selama 30-35 minit.
  9. Pada akhir, serbuk dengan gula tepung di atas pai.

Pai Dobrogean adalah makanan ringan yang dihargai oleh banyak orang Romawi, enak dan mudah disediakan. Pai Dobrogean. Pukul empat telur dalam mangkuk, kemudian ratakan dengan berus. Pastikan tidak ada tempat yang ditemui oleh telur. Pai Dobrogean, strudel dengan keju manis atau masin, epal atau labu, dengan kepingan halus, buatan sendiri. Cara membuat kepingan pai yang sangat nipis, resipi mudah, dengan kejayaan yang dijamin.


Pai epal

Suka sekali melihat anak anjing anda menginginkan pencuci mulut yang anda sediakan, terutamanya pai epal yang hebat ini.
Saya mengatakannya tidak lama dahulu dan saya mengulanginya. Saya akan meninggalkan sebentar untuk pencuci mulut dengan krim, kek, coklat, - yang saya makan lebih banyak, suami dan anak kecil saya enggan sepanjang masa, hanya Danut yang menemaniku :)), memilih & # 8220 sesuatu yang baik & # 8221 dengan keju, epal (atau buah lain), atau kek, pai, croissant, muffin atau muffin & # 8230.

Bahan pai epal

Ia mengambil
550-600 gr tepung
100 gr mentega
250 ml susu
sebiji telur
garam
3 sudu gula
ragi 25 gr
2 lg minyak
kulit oren parut - satu sudu teh
garam
Mengisi
7-8 epal bersaiz sesuai
50 gr mentega
4 lg gula
sebungkus gula vanila
o lingura esenta rom

Cara menyediakan pai epal

Ia mengambil.
Masukkan tepung ke dalam mangkuk. Tumis ragi dengan tangan, masukkan ke atas tepung, kemudian masukkan gula, kulit oren, telur yang dipukul ringan dan sedikit garam.
Dalam cerek, kami meletakkan susu di mana kami meletakkan mentega dadu.
Letakkan cerek di atas api dan panaskan sedikit. (jangan panaskan, anda akan membakar tepung dan ragi dan adunan tidak akan tumbuh, hanya perlu suam).
Kami mula menambah sedikit demi sedikit tepung, menyeragamkan. Kuli doh selama 10 minit.
Bergantung pada jenis tepung yang digunakan, kami menambah susu atau tepung suam, mengikut kesesuaiannya, sehingga kami memperoleh adunan keras, sedikit lunak dan tidak melekit yang sesuai.
Semasa menguli, masukkan minyak.
Gris adunan dengan sedikit minyak, tutup mangkuk dengan serbet bersih dan biarkan di tempat yang hangat sekurang-kurangnya satu jam.

Kami mencuci dan membersihkan epal. Kami meletakkannya di parutan dengan jala besar.
Masukkan mentega bersama gula dan esen ke dalam mangkuk dua tingkat.
Kacau hingga gula cair kemudian masukkan epal parut.
Biarkan mendidih, kacau sekali-sekala, sehingga jus epal berkurang (kira-kira 10 minit).

Jangan biarkan jus, anda berisiko masuk ke dalam adunan dan tidak masak .Ia mestilah pengisian yang sedikit lembap.(lihat foto)

Bahagikan adunan menjadi separuh. Begitu juga pengisiannya.
Di atas permukaan tepung, kami menyebarkan doh dalam bentuk segi empat tepat (tebal 4-5 mm)
Secara ochiometric kita membahagikannya kepada tiga panjang (tanpa memotongnya)
Kami memotong sisi (dari sentimeter ke sentimeter).
Kami meletakkan pengisian di bahagian tengah dan kemudian kami mula melewati jalur di sisi di atas pengisian, dalam bentuk x, bergantian jalur, sekali di sebelah kiri, sekali di sebelah kanan.

Pada akhir, griskan pai epal dengan telur yang dipukul, pindahkan mereka ke dulang yang dilapisi kertas penaik dan biarkan selama 30 minit lagi. di tempat yang hangat.

Masukkan dulang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan bakar pai sehingga kembang.
Di dalam ketuhar saya & # 8220buclucas & # 8221 saya meninggalkannya di tengah sehingga tumbuh dan mengambil sedikit warna di sisi kemudian saya memindahkannya di tangga atas dapur dan biarkan sehingga pai berwarna coklat.


Video: Resepi Pai Epal Rapuh Dan Lazat. Menu High Tea Ringkas Wajib Cuba! (Januari 2022).