Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Snekshot Hari: Bar Tarikh

Snekshot Hari: Bar Tarikh

Foto semua makanan dan minuman dari The Daily Meal

Bar kurma ini menyediakan makanan ringan tengah hari yang sempurna.

Editor, penyumbang, dan pembaca The Daily Meal menggali beberapa restoran, festival, dan makanan yang cukup hebat. Tidak selalu ada cukup waktu untuk memberikan ulasan penuh mengenai restoran atau menerangkan secara mendalam mengapa tempat, makanannya, dan orang-orang yang menyiapkannya penting, jadi Snackshot of the Day melakukan apa yang terbaik dilakukan oleh gambar, bergantung pada gambar yang harus dilakukan kebanyakan bercakap.

Snackshot hari ini adalah buatan sendiri bar tarikh. Ini menjadikan snek tengah hari yang hebat. Mereka sedikit manis dan senang dibuat. Kerak dibuat dengan oat, mentega, dan gula merah. Pengisian dibuat dengan kurma ditambah gula dan air, diadun menjadi pasta tart yang manis. Baki doh untuk kerak ditaburkan di atasnya dan dibakar selama kira-kira 25 minit.

Baca lebih lanjut mengenai ciri Snackshot The Daily Meal. Untuk menghantar foto, e-mel jbruce [at] thedailymeal.com, subjek: "Snackshots." Ikuti penyunting foto The Daily Meal Jane Bruce di Twitter.


Bar Tarikh Klasik

Susan Richardson dari Edina, Minnesota, menulis: & quot; Ibu saya bekerja sepenuh masa ketika saya membesar, jadi sebagai anak perempuan tertua dalam keluarga yang mempunyai enam orang anak, saya banyak memasak. Sejak saya berumur tujuh tahun, ibu saya mengajar saya cara memasak dan memanggang salad, roti, sayur-sayuran, dan pencuci mulut yang menjadi sebahagian daripada setiap makan malam. Sehingga hari ini, saya menjadikannya sebagai persediaan untuk makan dan makan malam bersama dua anak remaja saya. Walaupun kami sangat sibuk, kami tidak akan meninggalkan ritual makan malam kami. Inilah masanya kita dapat bercakap dan berhubung kembali. & Quot

Perkongsian Sosial

Tambah ke koleksi

Tambah ke menu


Snek

Nathalie adalah pengeluar, jurugambar, videografer dan penulis yang berpusat di Vancouver. Di antara perjalanan ke Toronto dan LA untuk festival filem, dia menikmati memasak dan menjamu selera di sekitar lokasi restoran Vancouver yang meriah. Dia menikmati makanan yang lazat dan berpatutan di dalam dan di sekitar bandar.

Petang ini, kami memutuskan untuk melihatnya dan mencuba beberapa item di menu.

Kami mengadakan Sprite with Ribena Bulldog, Sandwich Ice Cream Ice Cream Crispy, Tofu Baldi Kayu dan tentu saja, Pencuci Mulut Mahjong.

Mahjong Dessert adalah kegemaran saya daripada mereka semua. Jubin Mahjong terbuat dari kelapa dan puding kacang. Wang itu dibuat dari kertas beras (jadi ya, ia juga boleh dimakan!).

Pencuci mulut tidak terlalu manis dan sangat halus. Ia menyegarkan setelah makan malam di sebelah Meat Up.

Tahi Baldi Kayu boleh didapati dalam pelbagai rasa & # 8211 tetapi yang kami putuskan adalah bijan hitam. Ia adalah agar-agar, sama sekali tidak berair.

Sendiri, tahu seperti tauhu pencuci mulut yang cantik, tetapi dibuat lebih enak dengan topping gula pasir, sirap gula putih dan sos bijan hitam. Saya mendapati diri saya memasukkan wang kertas saya dari Mahjong Dessert ke dalam sos bijan hitam.

Sandwic Crispy Green Tea sedap tetapi tidak dapat dilupakan seperti dua yang lain. Terdapat sesuatu yang sangat menenangkan dan enak tentang makan ais krim dalam roti renyah. Ais krim matcha memang sedap.

Sprite dengan Ribena Bulldog agak terlalu manis untuk lelangit saya, walaupun suami saya menikmatinya. Apa sahaja mutiara kecil yang mereka ada di dalam minuman ini (tidak disenaraikan di menu) adalah bahagian kegemaran saya. Rasanya seperti menghancurkan gelembung asli & # 8211 muncul seketika dan larut, jadi jika anda mempunyai seseorang yang merugikan mutiara ubi kayu dalam hidup anda, maka ini mungkin merupakan pilihan yang lebih baik bagi mereka.


Mentega kacang & bar tenaga coklat

  • bebas gandum
  • bebas ikan
  • bebas alkohol
  • vegetarian
  • bebas kerang
  • bebas khinzir
  • pesat
  • bebas gluten
  • bebas kacang-pokok
  • tinggi serat
  • bebas soya
  • bebas telur
  • rendah natrium
  • bebas daging merah
  • Kalori 268
  • Lemak 15.2 g (23.3%)
  • Tepu 4.7 g (23.4%)
  • Karbohidrat 30.6 g (10.2%)
  • Serat 5.0 g (20.0%)
  • Gula 23.0 g
  • Protein 6.3 g (12.7%)
  • Natrium 54.9 mg (2.3%)

Bahan-bahan

kurma kering, diutamakan Medjool

coklat gelap atau coklat mini yang dicincang kasar, dibahagi

Arahan

Gariskan loyang 8x8 inci dengan kertas perkamen sehingga hujung kertas tergantung di tepi.

Langkah pilihan: Untuk rasa kacang pekat yang lebih dalam, panggang kacang sebelum membuat bar. Susun rak di tengah ketuhar dan panaskan hingga 350 ° F. Sebarkan kacang ke atas loyang dan panggang hingga wangi dan keemasan, kacau sekali atau dua kali semasa memanggang, 8 hingga 10 minit. Biarkan sedikit sejuk sebelum meneruskan resipi.

Campurkan kacang tanah, buah kurma, dan garam di dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan pelekat pisau. Pulse 5 hingga 6 kali untuk memecahkan bahan. Temukan dan pecahkan sekumpulan tarikh. Proses berterusan sehingga bahan-bahan mula bergumpal, 1 hingga 1 1/2 minit. Apabila anda menutup penutupnya, bahan-bahannya mungkin kelihatan agak rapuh (seperti sepupunya), tetapi harus digenggam bersama semasa menekan penumbuk anda.

Taburkan 1/2 cawan coklat ke atas adunan kacang tanah (simpan coklat selebihnya). Ganti penutup dan nadi hanya 3 atau 4 kali untuk memasukkan coklat.

Pindahkan campuran ke dalam loyang dan tekan dengan kuat ke bawah dengan telapak tangan anda atau bahagian bawah cawan minum. Ketuhar gelombang mikro 1/2 cawan coklat cip yang tersisa dalam mangkuk selamat gelombang mikro kecil dalam pecahan 15 saat, kacau antara setiap pecah, hingga cair. Tuangkan coklat ke atas palang dan gunakan spatula untuk menyebarkannya ke lapisan yang rata.

Tutup bar dan sejukkan sehingga batangnya pekat dan coklat diatur, sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman. Dengan bilah yang masih ada di dalam pinggan, gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi 15 batang.

Nota Resepi

Lebih lembut: Kacau 1/4 cawan mentega kacang ke dalam coklat cair sebelum menyebarkannya ke atas palang.

Penyimpanan: Bar boleh disimpan di dalam pinggan atau dibungkus secara individu. Simpan dalam keadaan sejuk untuk tekstur yang lebih tegas atau tidak disejukkan untuk tekstur yang lebih lembut. Bar akan disimpan selama kira-kira 1 bulan dalam keadaan sejuk atau selama kira-kira 1 minggu pada suhu bilik.


Ada Sisa? Tiada Masalah: 10 Cara Menggunakan Guacamole Sisa

Sokong suara bebas Houston dan bantu masa depan Houston Press bebas.

Ada pesta dan terlalu banyak guacamole yang tersisa? Tidak takut!

Dari sarapan pagi dan makan tengah hari hingga makanan ringan dan makan malam, kami mendapat 10 Kegunaan untuk Guac Sisa Itu:

Tetapi pertama, untuk memastikan guacamole segar dan terang mungkin, perah sedikit jus limau nipis dan letakkan bungkus plastik terus ke permukaan. Tekan ke bawah untuk menutup bungkus hingga ke tepi bekas. Tutup dan sejukkan.

10. Telur Syaitan Pengambilan klasik yang lebih sihat

Telur rebus keras dan campurkan kuning telur dengan guacamole yang tersisa sebelum dimasukkan kembali ke putih telur separuh. Untuk sepakan tambahan, habuk dengan cayenne atau tambahkan daging hancur.

9. Roti Tomato Avocado Sarapan pagi terbaik?

Ambil sepotong roti paling sedap dan paling sedap yang boleh anda temukan dan perlahankan dengan minyak. Letakkan di atas kuali panggang dan masak, terbalik sekali, sehingga kedua-dua belah dipanggang ringan.

Sebarkan pada sudu guacamole yang tersisa dan di atas dengan tomato yang dihiris. Dan jika anda benar-benar ingin liar, buang telur rebus.

8. Avocado Pesto Fusion yang terbaik

Dalam pemproses makanan, gabungkan guacamole yang tersisa dengan keju parmesan dan badam atau walnut yang dihiris. Masukkan minyak zaitun dan nadi ekstra dara sehingga anda mencapai konsistensi yang diinginkan. Musim dengan lada hitam yang baru digiling secukupnya dan gunakan sebagai perapan untuk ayam, sebagai sos untuk pasta bijirin penuh, atau di atas sudu di atas ikan bakar.

7. Berpakaian Salad Rakan Avocado ada?

Campurkan guacamole yang tersisa dengan cuka wain merah dan minyak zaitun untuk membuat vinaigrette yang ditendang untuk dimasukkan dengan sayur-sayuran segar atau kacau sudu ke peternakan buatan sendiri dan gerimis ke atas salad Cobb ayam goreng.

6. Sup Avokado sejuk Makanan ringan yang sempurna

Masukkan baki guacamole ke dalam stok ayam yang telah dimakan dengan baik dan kisar hingga sebati. Dinginkan dan hiaskan dengan sedikit krim masam, pico de gallo dan jalur tortilla panggang ringan.

5. Udang Panggang, Tomato & Salad Pasta Guacamole Makan tengah hari atau salad sampingan yang enak

Masak pasta corkscrew dan masukkan dengan sedikit minyak zaitun. Biarkan sejuk sebelum dibakar dengan guacamole, tomato ceri yang dibelah dua, dan udang lemon panggang. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dan hidangkan sejuk.

4. Batu Nachos Tinggi Bukan salah anda, anda perlu makan nachos untuk makan malam

Tumis serpihan tortilla jagung yang dipanggang ringan dengan kacang hitam, jalapenos yang dihiris, tomato cincang, daun bawang, guacamole yang tersisa, yogurt Yunani, salsa kegemaran anda, dan ayam cincang yang dibumbui, babi yang ditarik, atau cabai. Makan malam sudah dihidangkan.

3. Jagung panggang & Penyebaran Avokado Top sandwic terbaik

Campurkan sisa guacamole dengan biji jagung panggang manis dan boneka ke dalam burger, sandwic ayam panggang, hot dog, dan banyak lagi.

2. Salad Ayam Barat Daya Buh-bye, mayo

Gantikan mayonis dengan guacamole untuk membuat salad salad versi pedas. Masukkan bawang merah, serbuk bawang putih, jintan putih, cayenne, dan serbuk cabai sebelum menumisnya ke bagel panggang, muffin Inggeris, atau roti. Ringankan dengan menyajikan salad dalam cawan selada atau jika anda merasa randy, tambahkan keju dan ubah sandwic menjadi cair.

1. Sebagai Guacamole Kerana mengapa tidak? Guacamole lama yang biasa boleh disisipkan ke hampir semua barang. Hidangkan sebagai hiasan untuk cabai, hamparkan ke BLT kalkun, sebagai saus untuk quesadilla sarapan pagi anda, dimasukkan ke atas kepiting kepiting pedas, disendok ke dalam cendawan portobello panggang, atau ditumpuk ke fajitas steak steak.

Pastikan Houston Press Percuma. Sejak kami memulakan Houston Press, ia telah didefinisikan sebagai suara bebas dan bebas dari Houston, dan kami ingin tetap seperti itu. Menawarkan pembaca kami akses percuma ke liputan menarik mengenai berita, makanan dan budaya tempatan. Menghasilkan cerita mengenai segala-galanya dari skandal politik hingga kumpulan baru yang paling hangat, dengan pelaporan yang bernas, penulisan bergaya, dan kakitangan yang telah memenangi segala-galanya dari anugerah penulisan ciri Sigma Delta Chi Persatuan Wartawan Profesional hingga Casey Medal for Meritorious Journalism. Tetapi dengan kewujudan kewartawanan tempatan dalam pengepungan dan pengurangan pendapatan iklan yang memberi kesan yang lebih besar, kini penting bagi kita untuk mendapatkan sokongan di sebalik pembiayaan kewartawanan tempatan kita. Anda boleh membantu dengan menyertai program keahlian "I Support" kami, yang membolehkan kami terus meliput Houston tanpa gaji.


Lupakan Butter & Jam: Lima Cara Lain untuk Menggunakan Muffin Bahasa Inggeris

Sokong suara bebas Houston dan bantu masa depan Houston Press bebas.

Muffin Inggeris adalah keadaan tetap di rumah saya. Saya suka tekstur doh spongy yang dipenuhi dengan semua yang terkenal sudut dan cengkerik. Selesaikan anak-anak kecil itu, dan apa sahaja yang berlaku.

Satu-satunya peraturan, pada pendapat saya, tidak ada pisau. Menggunakan garpu untuk membelahnya terus mengekalkan integriti tekstur yang luar biasa. Selain itu, muffin adalah tiram anda - sarapan, makanan ringan, makan tengah hari, makan malam, makanan ringan semuanya berfungsi.

Disini adalah Lima Cara Hebat Menggunakan Muffin Bahasa Inggeris:

5. Sebagai Burger Bun

Muffin Inggeris yang dipanggang ringan menjadikan roti sempurna untuk burger gourmet.

Kegemaran saya? Sebarkan satu sisi muffin dengan Dijon mustard, yang lain dengan mayonis dan barang-barang dalam burger tebal dan berair dengan Gruy & egravere cair, bacon Kanada dan beberapa selada air.

Selesaikan semuanya dengan telur goreng dan ucapkan tahniah kepada anda kerana mengagumkan. Seperti Telur McMuffin pergi ke Perancis dan berkahwin dengan Quarter Pounder gourmet.

Ingin menjadi lebih hebat? Hidangkan muffin panggang dengan wajah terbuka, tambahkan burger lobster di atas dengan alpukat, telur rebus dan Hollandaise and boom - Burger Eggs Benny.

4. Untuk Crunch yang Ditambah

Tidak ada apa-apa seperti sudut muffin panggang Inggeris dan celah untuk crunch. Masukkan crouton muffin Inggeris, hanya topping terbaik untuk sup dan salad.

Untuk membuatnya, potong muffin ke dalam kiub atau helai panjang dan masukkan dengan minyak zaitun, serbuk bawang putih, keju Parmesan, garam dan lada hitam yang dihancurkan dan letakkan di bawah broiler hingga garing.

Saya suka membuangnya di atas sup bawang Perancis atau dalam salad bistro dengan telur dengan pakaian Dijon.

3. Sebagai Pemekat

Tidak ada roti untuk bebola daging anda? Tiada masalah. Gunakan muffin Inggeris yang direndam dalam sedikit susu untuk memastikan bebola daging anda lembut dan lembap.

Perlu menebal sup dan rebusan? Muffin Inggeris untuk menyelamatkan! Hancurkan dan hancurkan bahagian dalam muffin, kemudian masukkan serbuk sedikit demi sedikit ke dalam periuk untuk menebal.

2. Untuk Stuffed French Toast

Isi pusat dengan keju krim disebat dengan strawberi dan walnut. Atau gila dan sebarkan dengan mentega kacang chunky dicampur dengan daging hancur.

Seterusnya, tutup sandwic, celupkan ke dalam campuran telur, susu, kayu manis dan vanila, dan goreng seperti roti bakar Perancis.

Potong dan sajikan di atasnya dengan sirap maple, gula tepung dan buah segar. Atau, cukup dengan ais krim.

1. Di bawah Broiler

Suka salad tuna? Baik. Sekarang letakkan di atas muffin Inggeris, letakkan dengan keju Swiss dan tomato yang dihiris, dan letakkan di bawah broiler sehingga cair dan leleh dan satu-satunya perkara terbaik.

Suka salad telur? Baik. Campurkan bacon dan Dijon dan cheddar yang telah dikisar, dan buat perkara yang sama.

Suka pizza? Hebat. Buatlah pada muffin Inggeris yang telah dibakar.

Perhatikan corak di sini? Muffin Inggeris + topping + keju + broiler = makanan termudah / terbaik sepanjang masa.

Apa yang anda buat dengan muffin Inggeris anda?

Pastikan Houston Press Percuma. Sejak kami memulakan Houston Press, ia telah didefinisikan sebagai suara bebas dan bebas dari Houston, dan kami ingin tetap seperti itu. Menawarkan pembaca kami akses percuma ke liputan menarik mengenai berita, makanan dan budaya tempatan. Menghasilkan cerita mengenai segala-galanya dari skandal politik hingga kumpulan baru yang paling hangat, dengan pelaporan yang bernas, penulisan bergaya, dan kakitangan yang telah memenangi segala-galanya dari anugerah penulisan ciri Sigma Delta Chi Persatuan Wartawan Profesional hingga Casey Medal for Meritorious Journalism. Tetapi dengan kewujudan kewartawanan tempatan dalam pengepungan dan pengurangan pendapatan iklan yang memberi kesan yang lebih besar, kini penting bagi kita untuk mendapatkan sokongan di sebalik pembiayaan kewartawanan tempatan kita. Anda boleh membantu dengan menyertai program keahlian "I Support" kami, yang membolehkan kami terus meliput Houston tanpa gaji.


Puaskan keinginan coklat anda dengan muffin brownie yang merosot ini. Buncis adalah ramuan rahsia yang menjadikannya begitu sihat, tetapi jika anda tidak tahu, kami akan menang & # 8217t.

Oleh kerana tidak ada tepung dalam resipi ini, mereka juga hebat jika anda membakar seseorang yang bebas gluten.


Bar Protein Keto yang boleh anda siapkan dengan mudah

1. Bar Snickers Kacang Tanah

Resipi ini sarat dengan kacang dan rasanya hampir dengan bar Snickers yang berisi gula. Menggunakan tepung kelapa untuk menebal pangkal dan pemanis bebas gula untuk meniru rasa manis dari bar Snickers yang sebenarnya, resipi genius ini semestinya mesti!

Sedikit garam halal menjadikan resipi ini sebagai bar protein keto terbaik di luar sana. Garam membantu meningkatkan rasa kacang dan mentega dan membawa pencuci mulut ini ke tahap yang baru.

Sekiranya anda tidak mempunyai tepung kelapa, anda juga boleh menggunakan tepung badam tetapi rasanya mungkin sedikit berbeza. Pastikan bahawa anda menggunakan kacang tanpa gula untuk memastikan anda berada dalam makro anda!

2. Batang Mentega Kacang Tanah

Resipi ini mungkin kelihatan sedikit serupa dengan yang di atas, tetapi sebenarnya sangat berbeza! Satu perbezaan utama adalah kenyataan bahawa bar coklat mentega kacang ini termasuk dalam kategori pencuci mulut tanpa bakar!

Anda sepatutnya menggunakan kelapa parut untuk bar protein keto ini dan menambah serbuk kolagen untuk meningkatkan sifat sihat. Untuk lapisan atas, gunakan coklat gelap tanpa gula dengan minyak kelapa.

Sejukkan segalanya dan anda mesti mempunyai makanan ringan keto yang enak untuk dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari!

3. Bar Protein Tanpa Bakar

Satu lagi hidangan tanpa roti yang lazat dan sangat sihat, adalah bar protein ini yang menggunakan mentega badam dan serbuk protein bersama-sama.

Daripada bar coklat gelap tanpa gula untuk lapisan, ia menggunakan serbuk koko dan stevia atau pemanis bebas gula semula jadi. Krim kelapa digunakan untuk membuat lapisan luar halus, sutera, dan sempurna untuk gigitan apa pun.

4. Bar Keto Kayu Manis

Bar kayu manis ini tidak memerlukan lapisan coklat di lapisan luar, sebaliknya, ia menggunakan cip coklat atau biji kakao di dalam campuran itu sendiri. Ini menambah kepingan resipi yang menarik.

Rasa lain yang menarik dalam resipi ini adalah kayu manis. Penambahan kayu manis meningkatkan rasa mentega kacang dan coklat anda. Jangan ragu untuk menggunakan serbuk kayu manis atau ekstrak kayu manis untuk resipi ini.

Apa sahaja laluan yang anda pilih, pasti akan menjadi hebat!

5. Batang Keto Hemp

Tambahan yang menarik yang tidak boleh dilakukan oleh banyak orang adalah rami. Sekiranya anda sedikit terintimidasi dengan ramuan ini, jangan & # 8217.

Rami adalah sumber mineral dan vitamin yang sihat dan tidak membahayakan tubuh sama sekali. Dengan banyak khasiat rami, anda pasti senang mengetahui bahawa ia & # 8217 juga mesra keto!

Kacang walnut menambah tekstur yang hebat pada setiap gigitan, sementara biji wijen meningkatkan setiap keperitan dengan lapisan tekstur tambahan!

6. Batang Kelapa Panggang

Batang ini mempunyai kepingan kelapa seperti resipi lain dalam senarai ini. Namun, yang satu ini memanggang kelapa yang telah dicincang sebelum mencampurkannya dengan bahan-bahan lain.

Sekiranya anda tidak tahu, memanggang kebanyakan bahan dengan ringan menambah kedalaman rasa yang pasti dapat dilihat pada setiap gigitan. Sekiranya anda tidak mempercayainya, cubalah resipi ini sendiri dan terkejut!

7. Batang Kolagen Kelapa

Penambahan serbuk kolagen dalam resipi ini menjadikannya lebih sihat daripada makanan ringan pencuci mulut keto yang lain. Kolagen bagus untuk kulit dan sendi anda dan orang berusia 30-an akan mendapat manfaatnya kerana penurunan semula jadi dalam kolagen dalam tubuh.

Sama seperti kebanyakan resipi dalam senarai ini, yang ini tidak memerlukan penggunaan oven juga, jadi anda pasti akan menyiapkannya dalam masa yang singkat!

8. Bar Kolagen Hazelnut

Anda mungkin menyedari bahawa banyak resipi yang kami sertakan di sini mempunyai serbuk kolagen dalam senarai ramuannya, dan mengapa tidak? Seperti yang telah kita sebutkan sebelumnya, kolagen sihat, selamat, dan sangat bermanfaat!

Sebagai ganti kacang walnut atau kacang, resipi ini memerlukan kacang hazel. Ia mungkin sedikit lebih mahal kerana kacang hazel, tetapi jangan risau kerana ia sangat bernilai. Kami berjanji!

9. Batang Kacang Protein

Menyusun senarai resipi bar protein keto ringkas dan enak kami adalah bar kacang super mudah ini! Ia mengandungi sekumpulan kacang dan biji yang bagus untuk tekstur, rasa, dan pemakanan.

Anda pada dasarnya dapat memilih jenis kacang dan biji yang ingin anda tambahkan pada resipi ini, tetapi tambahan yang disyorkan termasuk kacang almond, biji labu, biji bunga matahari, dan biji rami.

Terdapat langkah tambahan sebelum mencampurkan, tetapi kami berjanji, ia akan berbaloi dan anda tidak akan dapat membayangkan melakukan resipi ini tanpa langkah itu.

Langkah tambahan adalah memanggang kacang dan biji anda. Ya, kami pernah mengatakannya sebelumnya, dan kami akan mengatakannya lagi, memanggang terlebih dahulu akan menjadikannya lebih rangup walaupun anda mencampurkan salah satu bahan basah, dan akan menambahkan kedalaman rasa yang hebat untuk setiap ramuan!

Tonton video ini oleh All Day I Dream About Food untuk resipi bar protein keto yang mudah dan lazat:

Dan itu adalah senarai bar protein enak kami yang benar-benar selamat untuk diet paleo dan keto. Kami harap anda & # 8217 telah menemui satu atau lebih resipi untuk dicuba dalam tempoh karantina ini!

Apakah bar protein keto kegemaran anda? Adakah anda pernah mencuba resipi dari senarai kami di atas? Beritahu kami di bahagian komen di bawah!

Jangan lupa untuk berhubung, foodies!

Catatan Editor - Catatan ini pada mulanya diterbitkan pada 22 Jun 2020, dan telah dikemas kini untuk kualiti dan kesesuaian.


35 Kaedah Terbaik untuk Mengemaskini Resepi Kegemaran Nenek

Kami menggali arkib kami untuk meningkatkan beberapa hidangan vintaj kami yang paling lazat.

Hanya beberapa peningkatan menjadikan hidangan ini dari tahun 40-an dan '50 -an menjadi hidangan yang anda mahu buat (dan makan!) Hari ini.

Kemudian: Rasa tropika yang memberikan kek burung hummingbird itu adalah citarasa khas dari Jamaica. Pada akhir tahun 1970-an, Jamaica Tourist Board membawa kue buah dan rempah ke Amerika & mdash dan sejak itu menjadi makanan utama sejak itu.

Sekarang: Anda tidak boleh mengunjungi kedai roti di selatan tanpa menikmati sepotong kek manis dan kacang ini. Kek cawan Hummingbird telah membuat penampilan sulung & rasa yang sama dengan kurang berantakan.

Kemudian: Pencuci mulut minty yang sangat digemari ini berdasarkan koktail cr & eacuteme de menthe, yang menjadi popular pada akhir tahun 1800-an. Oleh kerana koktel menjadi makanan utama budaya Amerika (terutamanya di sekitar Hari St. Patrick kerana rona hijau), orang memberikannya kesegaran dengan menambahkannya ke kegemaran isi rumah yang lain: kek coklat.

Hari ini: Walaupun masih ada beberapa orang yang menikmati Grasshoppers dari semasa ke semasa, Grasshopper pie & mdashor dalam kes ini, bar & mdashis yang mesti dimiliki untuk sebarang perjumpaan. Rasa cr & eacuteme de menthe masih berlaku tetapi kini terjepit di antara lapisan coklat kaya.

Kemudian: Tradisi makan kek berbentuk bujur atau cincin pada percutian Kristian di Epiphany bermula pada Zaman Pertengahan. Pada tahun 1870, orang Perancis membawa tradisi ini ke New Orleans tetapi tidak sampai tahun 1970-an penambahan yang terkenal itu ditambahkan.

Hari ini: Beberapa dekad kemudian, bayi plastik kecil adalah hadiahnya. Sekiranya anda bernasib baik kerana memasukkan bayi ke dalam kepingan kek anda (kunyah dengan teliti!), Maka anda akan dianggap sebagai "Raja" untuk hari ini. Kek biasanya dihiasi dengan warna tradisional Mardi Gras: ungu (untuk keadilan), hijau (untuk iman), dan emas (untuk kuasa).

Kemudian: Orang Jerman dikatakan sebagai orang yang memberikan dunia ini donat manis manis. Walaupun rasa pengisiannya mungkin berbeza, orang Berlin (istilah Jerman untuk donat berisi jeli) muncul di tempat kejadian pada awal tahun 1800-an.

Hari ini: Walaupun anda masih boleh mengambil sedozen makanan manis ini di rantai donat tempatan anda, donat biji poppy lemon ini lebih baik buatan sendiri. Tambahkan jem pilihan anda untuk makanan sarapan pagi (atau makanan ringan) yang benar-benar disesuaikan.

Kemudian: Cookies pertapa, cookie pedas yang dibungkus dengan buah dan kacang, telah wujud lebih dari satu abad & mdashyes. Malah ada resipi cookie pertapa yang bermula pada tahun 1896 dari Fannie Farmer's "The Cooking-School Cookbook School". Versi tradisional yang mengembara ke seluruh negara selama beberapa dekad menampilkan kismis dan kacang & mdashand yang ada di dalamnya.

Hari ini: Rasa kenyal ini sama klasiknya dengan kek buah tetapi juga sekata lebih baik apabila anda menghirup pulut sitrus dan menukar kismis untuk buah kering lain termasuk ceri kering.

Kemudian: Dibuat dengan kayu manis dan keropok, tetapi & mdashsurprise & mdashno apple, copycat ini merawat selera betul-betul seperti perkara sebenar. Resipi terawal bermula pada pertengahan tahun 1850-an, ketika perintis bergerak ke barat, jauh dari kebun timur.

Hari ini: Pencuci mulut ini mempunyai kebangkitan semula pada tahun 1930-an, ketika Nabisco mula mencetak resipi pada kotak Ritz Crackers. Kami menyimpan keropok dan menambahkan topping yogurt raspberry-swirled whogped-yogurt untuk menyeimbangkan rasa manis.

Kemudian: Pencuci mulut ini bermula pada tahun 1800-an, ketika seorang ahli fizik Eropah mendapati bahawa ais krim bertebat meringue hangat sehingga sejuk. Manis itu kembali popular di A.S. pada tahun 1950-an, ketika Alaska menjadi sebuah negeri.

Hari ini: Kami mengubahnya menjadi makanan ringan tanpa menukar asas kek span yang memakan masa untuk lapisan ladyfingers yang direndam dalam sorbet lemon cair. Untuk pemasangan yang lebih mudah, kami menggunakan loyang roti dan bukannya acuan bulat.

Kemudian: Rebus bawang hijau, kubis dan saderi bersama-sama menjadikan sayur-sayuran menjadi hambar dan lembek. Resipi 1972 merangkumi mentega dan MSG, bahan tambahan kimia yang digunakan untuk meningkatkan rasa tetapi jarang dijumpai dalam resipi hari ini. Pada asalnya, resipi memerlukan daging babi mentah, yang direbus sehingga menjadi keras dan tidak sedap.

Sekarang: Memasukkan sup ke dalam balang dan hanya menuangkan air mendidih ke atas ramuan menjadikan penambahan baru seperti wortel, bok choy dan kacang salji berwarna-warni dan segar. Hari ini, sos bawang putih cili dan halia segar menjadi hidangan, menjadikannya lebih enak. Merendam ayam rotisserie yang dipotong memotong masa memasak sambil mengekalkan rasa daging dan berair.

Kemudian: Satu-satunya sayur yang digunakan dalam pengisian asli adalah bawang, yang direbus dengan daging lembu untuk mengeluarkan rasa sebanyak mungkin. Kentang tumbuk dibuat dengan susu sejat & ruji masa perang mdasha yang masih popular pada tahun 1950-an. Dihidangkan dalam empat kaserol individu, resipi awal memakan terlalu banyak masa dan terlalu banyak hidangan.

Sekarang: Kami menumis bawang & daging lembu sebagai gantinya, dan masukkan tomato, wortel dan sedikit kayu manis untuk rasa tambahan. Kami mengemas kentang dengan menggunakan krim masam dan susu untuk tekstur yang halus. Kami mempercepat dengan menghidangkannya dengan gaya keluarga dalam wajan yang sama yang digunakan untuk memasak daging lembu.

Kemudian: Resipi kue coklat klasik ini pada mulanya termasuk tepung. Kuki ini dilapisi dengan lapisan coklat semisweet cair, menjadikannya sangat manis. Doh perlu sejuk selama 5 jam sebelum dibakar.

Sekarang: Kami menghilangkan tepung untuk membuatnya dan bebas gluten. Kami membuang lapisan tersebut dan menambahkan kepingan coklat manis dan walnut cincang ke dalam adunan untuk rasa dan tekstur yang lebih kaya. Ujian kami menunjukkan bahawa tidak perlu melakukan langkah menggigil, jadi sekarang resepnya hanya memerlukan 30 minit untuk selesai!

Kemudian: Kepingan keju yang telah diproses dicelupkan terus ke dalam adunan sebelum dimasak. Versi 1949 termasuk bijirin serpihan dedak untuk tekstur yang renyah. Resipi asal meminta penkek ini dihidangkan tanpa sirap.

Sekarang: Daripada membungkus keju, kami memilih ricotta berkrim yang kaya untuk meningkatkan rasa. Kami melipat putih telur disebat untuk kek panas yang halus dan gebu. Kami dilengkapi dengan sos blackberry-oren yang meriah, untuk menjadikannya makanan yang lebih manis.

Kemudian: Sosnya tidak melekat pada pasta berbentuk siku. Pada asalnya, hidangan ini perlu dipanggang selama 45 minit selepas penyediaan, menjadikan jumlah masa hampir 2 jam. Resipi itu menjadikan keju pimiento sebagai asas sos, menjadikannya diproses.

Sekarang: Kami menggunakan cengkerang besar untuk menangkap kebaikan cheesy dan menambahkan rasa tambahan pada setiap gigitan. Meletakkan kaserol di bawah broiler memberikannya bahagian atas emas yang kasar dan bercukur lebih dari satu jam dari keseluruhan masa. Kami menumis & # 769ed lada segar, kemudian menambah krim masam dan keju krim untuk peningkatan rasa.

Kemudian: Versi lama diisi dengan meringue dan perlu disajikan dengan segera. Resipi asal memerlukan kerak pai yang dibeli di kedai yang memerlukan penaik. Pada tahun 1962, mousse disusun dengan gelatin, bahan yang sukar untuk digunakan.

Sekarang: Kami menyelesaikannya dengan krim disebat coklat sehingga keseluruhan pai boleh dibuat hingga satu hari ke depan. Kami memilih untuk menjadikannya pai tanpa roti dengan kerak cookie, yang mencukur 30 minit dari keseluruhan masa. Untuk persiapan yang lebih mudah dengan hasil yang tidak jelas, kami mencairkan marshmallow dengan coklat.

Kemudian: Kek terbalik berasal dari Zaman Pertengahan, tetapi versi nanas tidak menjadi arus perdana hingga tahun 1925, ketika Dole Food Co. mengadakan pertandingan resipi untuk mempromosikan produk nanas eksotiknya. Kek itu mendapat populariti pada tahun 50-an ketika demam pulau melanda A.S. dan barang-barang keperluan seperti buah kalengan menjadi trendi.

Hari ini: Kami membuat Bundts individu, menambahkan santan ke campuran kek kotak untuk getaran tropika. Kami juga menggantikan ceri maraschino yang diproses klasik dengan topping blueberry segar.

Kemudian: Krim yang ditutupi coklat ini menjadi tanda manis Cincinnati pada pertengahan abad ke-19. Keluarga Bissinger & mdashonce pembuat lilin rasmi Empayar Perancis & mdash membawa mereka ke Ohio setelah melarikan diri dari Paris sebelum Revolusi tahun 1848. Pembuat gula lain segera mengikuti, kadang-kadang menambah kacang atau kelapa.

Sekarang: Kebanyakan resipi krim opera awal perlu dilancarkan dan dilapisi setiap gula-gula secara individu. Versi kami lebih mudah dan cepat: Kami menyebarkan krim di satu dulang besar, di atasnya dengan coklat, kemudian potong menjadi kotak bersaiz gigitan. Kami juga memberikan sedikit warna dengan melipat pistachio, dan menambahkan taburan garam laut.

Kemudian: Walaupun bukan secara teknis puding, pencuci mulut sederhana ini mendapat namanya dari wilayah Ozark di Midwest, di mana ia berasal. Semasa membakar, adunan kacang-dan-epal membentuk kerak cookie yang renyah di atas isian seperti kacang pecan.

Sekarang: Semasa kami membuat versi 1975, ia jatuh setelah penaik & mdasha tanda serbuk penaik terlalu banyak & mdashso kami mengurangkan separuh daripada resipi hari ini. Kami juga melipat blackberry segar dan halia untuk menambah sedikit rasa dan rempah, kemudian menyimpan sebilangan buah dan pecan untuk topping yang cantik.

Kemudian: Walaupun resipi asli kuki ini dapat ditelusuri ke Arab abad ketujuh, banyak negara mempunyai versi mereka sendiri. Sejak tahun 1950, kami telah menerbitkan sebilangan besar resipi ini dengan nama seperti Cookies Perkahwinan Mexico, Teacake Rusia dan Bulan Sabit Wina.

Sekarang: Resipi sebelumnya memerlukan mengisar kacang dan mencampurkan adunan dengan tangan. Hari ini, kami mempercepat proses pemprosesan makanan dan membiarkan rasa kacang menonjol dengan memotong sedikit gula. Kami juga menukar walnut pahit versi 1961 kami untuk pecan minyak, yang membantu menjaga kuki lembap.


Bar Paleo Coklat

Bahagian terbaik mengenai bar snek vegan paleo sepenuhnya ini adalah mereka tidak perlu disejukkan, menjadikan mereka pilihan sihat "di mana sahaja".

Sekiranya anda pernah mencuba Larabar yang dibeli di kedai, ini adalah konsep asas yang sama.

Batangnya terdiri dari bahan-bahan yang sihat, termasuk kurma, kacang, dan serbuk kakao yang kaya dengan antioksidan dan anda boleh menyesuaikan resipi dengan mengubah penambahan setiap kali untuk membuat rasa yang berbeza.

Bar Sukacita Almond Coklat: Gunakan badam mentah dan bukannya walnut, dan tambahkan segenggam kelapa parut atau 2-3 sudu besar mentega kelapa cair sebelum diproses.

Bar Nutella Paleo: Gunakan kacang hazel sebagai kacang pilihan anda, dan anda juga boleh menambah 1-2 sudu besar Resipi Nutella Sihat saya jika mahu.

Bar Paleo Jeruk Coklat: Gunakan kacang mete atau walnut, dan tambahkan 1 1/2 sudu teh zaitun oren sebelum diproses.

Bar Super Chia Paleo: Gunakan kacang yang anda mahu, dan masukkan 2 sudu besar biji chia sebelum diproses.

Saya mula-mula membuat resipi ini hampir lapan tahun yang lalu & # 8230 dan masih menjadi salah satu kegemaran saya hari ini!

Sekiranya anda membuat versi coklat biasa atau variasinya, jangan ragu untuk menilai resipi atau memberikan komen di bawah.


Tonton videonya: 8 СЕНТЯБРЯ таро прогноз на день для каждого знака и астрология. Очень удачны любые начинания! (Januari 2022).