Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Cereal Café dengan 100 Varieti Sarapan Cereal Merancang untuk Memperluas ke Seluruh Dunia

Cereal Café dengan 100 Varieti Sarapan Cereal Merancang untuk Memperluas ke Seluruh Dunia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The Cereal Killer Café baru saja membuka lokasi kedua mereka di London, dan mungkin akan datang ke bandar anda tidak lama lagi

Wikimedia Commons

Sekiranya mereka tidak menayangkan kartun di tempat ini sepanjang hari, kita pasti kecewa.

Itu idea yang sederhana, dan beberapa orang menganggap mereka gila. Tetapi sebuah IndieGoGo kempen, 100 bijirin dan (kemungkinan) beberapa mangkuk susu manis kemudian, Cereal Killer Cafe - Kafe bijirin sarapan pertama di London - adalah kenyataan. Kafe ini mempunyai antara 80 hingga 100 jenis bijirin, termasuk jenama vintaj dan yang sudah dihentikan, dengan 13 jenis susu, dan 20 topping. Tetapi saudara-saudara Keery tidak mahu berhenti di London; mereka mahu mengambil alih dunia.

Saudara-saudara disahkan dengan London 24 bahawa mereka mempunyai beberapa tawaran pemegang francais yang menarik dari beberapa negara, dan ingin membawa idea ini ke luar negara. Mungkinkah Cereal Killer Café dibuka di kawasan kejiranan anda? Beberapa jenis bijirin termasuk Oreo O's (yang masih dijual di Korea), Fruity Pebbles, dan bijirin berdasarkan watak fiksyen yang disukai seperti Pokémon, Bill dan Ted, keluarga The Addams, dan Cabbage Patch Kids.

Tetapi mengapa, pengkritik mereka tertanya-tanya, adakah anda akan pergi ke kafe untuk membayar harga bijirin yang boleh anda makan dengan mudah di rumah? Menurut pasukan, ini semua mengenai pengalaman.

"Kami ingat betapa menariknya bijirin ketika masih kanak-kanak dan kami berusaha membuatnya semula di kafe kami, jadi anda akan dikelilingi oleh banyak memorabilia bijirin vintaj untuk membangkitkan nostalgia pada kita semua," kata Alan Keery kepada London 24. "Kami meletakkan sentuhan sendiri pada semangkuk bijirin biasa dengan membiarkan anda menyesuaikannya dengan susu dan topping yang berbeza. Ini adalah pengalaman kafe seperti yang lain. "


31 Resepi Sarapan pagi yang Sihat dan Cepat untuk Pagi Yang Sibuk

Kami mengakuinya: Ada beberapa pagi (OK, banyak) ketika kita semua boleh melakukan diri kita dari tempat tidur dan mengambil sebilangan besar bijirin atau bar granola dalam perjalanan keluar dari pintu.

Sarapan gourmet bukanlah matlamat harian yang realistik. Tetapi itu tidak bermakna kita harus menyelesaikan masalah gula yang akan membuat kita sedih dan lapar setengah jam kemudian. Anda akan terkejut berapa banyak idea sarapan yang sihat memerlukan sedikit usaha ketika dipraktikkan.

Kami akan meluahkan fikiran anda dengan segala-galanya, dari muffin sarapan yang mudah dibuat dan menarik hingga banyak idea sarapan vegan yang lazat dan smoothie sihat yang dapat anda buat hanya dalam beberapa minit. Resipi oat semalaman? Oh ya. Kami mempunyai salah satu pembunuh.

Juga tidak perlu menghadkan resipi sarapan yang sihat ini pada waktu pagi, kawan. Luaskan cakerawala anda dan cubalah 31 pilihan sihat ini untuk memuaskan keinginan sarapan pagi sepanjang hari.

1. Tomato Toast dengan Macadamia "Ricotta"

Berikut adalah sandwic sarapan musim panas klasik. Daripada mayo, campuran kacang-kacangan, bawang putih, pasta miso, dan ragi yang kaya dan kaya akan disebarkan pada roti gandum. Kemudian kepingan tomato masak berlapis - kami suka mencampurkan pusaka merah dan kuning.

Musim sandwic muka terbuka ini dengan pita selasih atau shiso, garam halal, dan lada hitam pecah segar.

2. Roti Bakar Alpukat dengan Telur

Kadang-kadang sederhana hanya lebih baik. Dua keping roti panggang ringan dengan alpukat yang dihancurkan dan taburan garam dan lada. Lapisi dua telur yang cerah untuk mendapatkan protein yang sihat dan anda akan mendapat sarapan yang lengkap.

3. Nut Butter, Banana, dan Chia Seed Toast

Cubalah makanan super makanan ini pada PB klasik dan pisang, menggunakan mentega biji bunga matahari (atau biji mentega atau kacang kegemaran anda) dan taburan biji chia mentah keseluruhan, yang dibungkus dengan pelbagai nutrien yang menakjubkan.

4. Smoothie Berry dan Yogurt

Inilah smoothie ringkas dan lazat untuk kesibukan pagi. Tidak sampai lima minit untuk menggabungkan buah segar atau beku (pisang dan beri berfungsi dengan baik) dengan yogurt Yunani dan cecair pilihan anda (susu, jus, air kelapa - apa sahaja yang anda suka).

Resipi ini membuat dua hidangan, jadi beku semalaman dan biarkan sehingga cair sepanjang hari untuk dinikmati pada waktu petang.

5. Berry Sarapan Parfait

Salah satu sarapan termudah, sihat, dan enak di luar sana adalah parfait buah dan yogurt klasik. Bahagian terbaik? Ia boleh dibuat dengan topping yang anda suka. Pilih buah-buahan yang sesuai musim untuk mendapatkan rasa terbaik. Tetapi dalam keadaan darurat, beku akan dicairkan.

6. Mentega Kacang Tanah dan Smoothie Pisang

Smoothie adalah snek dalam perjalanan yang sempurna pada bila-bila masa sepanjang hari. Campurkan pisang beku, selai kacang, susu kedelai, yogurt Yunani, madu, dan beberapa ketulan ais dan anda akan bersumpah bahawa anda menghirup milkshake.

Sekiranya ini adalah makanan ringan pagi, simpan di dalam bekas rapat dan simpan di dalam poket di gim atau beg kerja anda. Untuk rangsangan petang, sediakan malam sebelumnya dan beku. Keluarkan pada waktu pagi, dan ia akan dicairkan dan siap pada jam 3 petang ketenangan masuk.

Petua: Tambahkan satu sudu serbuk protein coklat atau vanila kegemaran anda untuk tambahan protein.

7. Labu Granola Yogurt Parfait

Yang ini sesuai untuk dicuba ketika jatuh. Di dalam bekas kecil kegemaran anda (dengan penutup yang boleh dipercayai!), Lapis krim mete labu kaya dengan yogurt Yunani biasa dan segenggam granola, dan kemudian taburkan dengan kayu manis.

Bahagian terbaik? Labu adalah makanan super baik yang kaya dengan beta karoten, yang penting untuk kesihatan mata.

8. Salad Buah Quinoa

Salad buah beri dan mangga mendapat tekstur, badan, dan protein tambahan dari satu sudu quinoa. Masukkan seluruh shebang sehingga quinoa diagihkan secara merata. Kemudian gerimiskan madu, limau nipis, dan selasih yang manis dan toskan sehingga rata.

Resipi ini membuat 4-6 hidangan, jadi anda boleh membuat persediaan terlebih dahulu dan menyatukan satu atau dua hidangan mengikut keperluan anda.

9. Oat Semalaman Blueberry Almond

Ini adalah sarapan lebah sibuk. Campurkan oat, biji chia, blueberry, vanila, susu badam, dan sirap maple dalam bekas tertutup dan sejukkan semalaman. Pada waktu pagi, topi dengan kacang almond dan setengah pisang yang dihiris dan anda sudah bersedia untuk sarapan. Sekiranya anda ingin sesuatu yang hangat, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit.

10. Oatmeal gurih dengan sebiji telur

Oatmeal sedap? Apa…?! Ya, resipi ini membawa oatmeal ke tahap yang baru. Oat potong baja yang dimasak dengan cepat (atau gandum yang digulung biasa) dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, dicampur dengan keju cheddar putih, ditaburkan dengan lada merah dan bawang dadu, dan di atasnya dengan telur yang terlalu mudah.

Bonus: Resipi ini mempunyai petua berguna untuk memasak di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa membuat kekacauan. (Kami mengakuinya: Kami telah melanda beberapa kali. Sigh.)

11. Cawan Ham dan Keju Quinoa

Inilah kaedah baru untuk menikmati quinoa: Buat kuis sarapan mini quinoa! Muffin mini dua gigitan ini ringan dan gebu. Dan resipi ini boleh disesuaikan untuk memasukkan kegemaran anda

sayuran (bayam atau zucchini berfungsi dengan baik) dan keju (ummmm, cheddar).

12. Bubur Quinoa dan Chia

Memasak quinoa dalam susu (tenusu, kedelai, atau badam) dengan rempah-rempah yang sihat seperti kayu manis, kapulaga, dan kunyit menanam rasa ke pengganti sarapan bijirin sarapan panas klasik ini. Selain itu, ia tinggi protein.

Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan didihkan. Kemudian reneh, kacau, dan tambah dengan tambahan musiman kegemaran anda.

13. Puding Chia Puding Butter Butter

Cubalah makanan super makanan ini pada gabungan klasik PB dan pisang. Rasanya seperti sarapan pagi untuk pencuci mulut, jika pencuci mulut sihat. Yang anda perlukan hanyalah cinta - dalam bentuk biji chia, pisang, sebilangan PB, dan susu pilihan anda. Dan masa: Puding boleh berehat di dalam peti sejuk selama empat jam, tetapi semalaman lebih baik.

14. Oatmeal Roti Zucchini

Ubah roti cepat musim panas klasik menjadi oatmeal dengan resipi ini. Menambah biji zucchini dan chia yang telah dicincang ke dalam oatmeal yang menggelegak meningkatkan nilai pemakanan dan memulakan hari anda dengan hidangan sayuran. Masukkan sebilangan kecil kenari bakar untuk menambah keperangan.

15. Muffin Kelapa Yogurt Kelapa

Pada tahap ini, jelas bahawa kami fikir quinoa menjadikan sesuatu yang lebih baik. Oleh itu, mengenai muffin, ia tidak perlu dipertimbangkan (terutamanya jika anda menambah biji rami, gandum, pisang, dan saus apel juga). Cubalah makanan ringan yang lembap ini untuk sarapan atau hidangan selepas makan tengah hari.

16. Kuki Sarapan Oat Pisang Peanut

Kuki untuk sarapan? Ya sila. Walaupun Oreos atau Chips Ahoy mungkin tidak membuat sarapan yang seimbang, kuki lembut dan tebal ini adalah pilihan terbaik. Resipi memerlukan kerepek karbohidrat, tetapi anda boleh menggantikan cip coklat semisweet.

Selain itu, anda boleh memilih dan memilih apa yang anda suka campurkan untuk perasa - pilih mentega badam dan kismis dalam satu kumpulan dan selai kacang dan coklat chip yang lain.

17. Cawan Oatmeal Pisang Zucchini

Dengan gandum, zucchini parut, dan sirap maple, sarapan vegan ini akan memulakan hari anda dengan sayur-sayuran dan biji-bijian. Buat sebilangan cawan oatmeal bakar ini terlebih dahulu, simpan di dalam peti sejuk, dan ambil sebiji untuk sarapan pagi di luar pintu.

18. Petak Oatmeal Apple Crisp

Oatmeal adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan atau sarapan pagi, tetapi apakah kaedah terbaik untuk menjadikannya lebih mudah dan mudah dibawa? Bakar menjadi petak! Dalam resipi ini, topping yang garing meliputi lapisan epal di atas dasar pisang dan oat.

Petua: Porsi individu boleh dibekukan dan kemudian dicairkan atau dihangatkan dalam ketuhar gelombang mikro.

19. Muffin Morning Glory

Muffin berasaskan oat ini (pssst ... ini adalah resipi Martha Stewart) dibungkus dengan wortel dan zucchini yang sihat dan sedikit manis dengan kismis dan sedikit gula. Gunakan tin muffin mini untuk bahagian yang lebih kecil dan potong gula merah atau pilih pengganti yang lebih sihat).

20. Bar Granola 5 Bahan yang Sihat

Bar granola tanpa roti yang enak dan mudah ini akan mengingatkan anda tentang oatmeal pagi anda, tetapi anda boleh memakannya di mana sahaja anda suka. Resipi ini memerlukan madu, tetapi kami suka menggantinya dengan sirap maple untuk menjadikan bar vegan.

21. Muffin Zucchini, Pisang, dan Coklat

Apa-apa resipi yang sesuai dengan hidangan sayuran menjadi makanan panggang yang lazat adalah pemenang dalam buku kami. Muffin ini dibungkus dengan ramuan yang lebih baik untuk anda - minyak kelapa, zucchini, pisang, dan tepung gandum penuh - ditambah coklat chip untuk sedikit rasa manis.

22. Sarapan Telur Muffin

Akhirnya, muffin tanpa semua gula. Ini mudah dibuat sebelumnya, dan bertahan sepanjang minggu - bagus untuk sarapan pagi. Kisar atau pukul telur dengan bayam, daging asap, dan keju, dan kemudian tuangkan campuran ke dalam tin muffin. Bakar selama 15-20 minit sebelum dihidangkan.

Petua: Setelah sejuk, simpan di dalam peti sejuk. Mereka akan memanaskan dengan baik di dalam microwave di pejabat anda (maaf baunya sangat baik, rakan sekerja).

23. Quiche Microwave Bayam dan Cheddar

Ya, mungkin (dan mudah) membuat quiche dalam ketuhar gelombang mikro! Tutup setengah cawan bayam dengan air dalam cawan dan ketuhar selama satu minit. Tiriskan air dan tambahkan telur, susu, keju, dan sepotong daging hancur. Gaul hingga sebati, dan kemudian ketuhar gelombang mikro selama tiga minit lagi.

Pindahkan ke bekas untuk dimakan kemudian atau nikmati segera.

24. Sosej Slow-Cooker dan Casserole Telur

Bangunlah ke rumah yang berbau seperti sosej dan letakkan sarapan pagi di pinggan anda dengan mudah, semuanya berkat keindahan dan faedah memasak perlahan.

Lapiskan sayur-sayuran, sosej, dan keju di atas periuk perlahan dengan campuran telur dan krim (anda akan lebih baik menggunakan susu biasa atau susu tanpa susu untuk pilihan yang lebih ringan) dan anda hanya tinggal satu tidur lagi dari makanan yang lazat dan sedap . (Dan ya, tentu saja anda boleh menghilangkan sosej.)

25. Telur Bakar Bayam Cheesy

Telur goreng sangat bagus, tetapi bagaimana dengan membakar telur keseluruhan dalam tin muffin atau ramekin dengan sayur-sayuran dan keju, dengan menggunakan lebih sedikit minyak? Sebilangan besar bayi ini akan memberi makan seluruh keluarga untuk sarapan dan menjadikan hari Isnin seperti Jumaat. (Ya, anda seorang bintang dan mereka menghargai semua yang anda lakukan.)


30 Sarapan Berkalori Rendah untuk Menjaga Anda Sepenuh Pagi, Menurut Ahli Diet

Mulakan hari anda dengan sarapan yang memuaskan yang disertakan dengan protein, serat, dan lemak yang berkualiti tinggi.

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, mengekalkan berat badan anda sekarang, atau berhenti dari tabiat kopi-dan-donat, anda mungkin tergoda untuk melewatkan sarapan atau memotong secara drastik (halo, cawan yogurt kecil!). Walau bagaimanapun, sarapan pagi yang sihat dan rendah kalori tidak boleh menyeksa atau tidak memuaskan. Lagipun, jika anda kekurangan diri pada waktu pagi, anda mungkin akan makan berlebihan pada waktu makan tengah hari.

Walaupun definisi & ldquolow-calorie & rdquo bergantung pada pelbagai faktor termasuk berat badan, ketinggian, dan tahap aktiviti anda, julat sasaran yang baik untuk sarapan rendah kalori ialah 300 hingga 350 kalori jika anda ingin membuat kerja meja, atau 350 hingga 450 kalori jika anda mempunyai pagi yang lebih aktif, kata Susan Bowerman, R.D., C.S.S.D., pengarah kanan Pendidikan dan Latihan Pemakanan Seluruh Dunia di Herbalife Nutrition.

Untuk mengelakkan rasa lapar, pastikan anda juga mendapat keseimbangan makronutrien optimum. Bijirin dengan susu skim dan pisang mungkin sesuai dengan sasaran kalori anda, tetapi ia akan memberikan protein, serat, dan lemak sihat berkualiti tinggi yang anda perlukan untuk kenyang berjam-jam, kata Lauren Harris-Pincus, R.D., pengarang Kelab Sarapan Pakej Protein.

Matlamat sekurang-kurangnya 20 gram protein (fikirkan: kira-kira & frac34 cawan keju kotej atau yogurt Yunani atau 3 telur), 8 gram serat (secawan raspberi, blueberry, atau oatmeal), dan kira-kira 10 gram lemak sihat (1 sudu besar mentega kacang, 2 sdt minyak zaitun, atau & # 8531 alpukat).

Sekiranya itu terdengar lebih banyak daripada yang anda jangkakan, ingat: Sarapan anda harus sama dengan makan tengah hari dan makan malam, dan mudah untuk meremehkan berapa banyak yang anda perlukan untuk makan pada waktu pagi, terutamanya apabila anda mengurangkan kalori, kata Bowerman. Bersedia untuk merawat sarapan pagi seperti makanan yang paling penting (dan lazat) sepanjang hari? Teruskan membaca untuk mengetahui 30 idea sarapan rendah kalori yang diluluskan oleh ahli diet yang akan menjadikan anda kenyang sepanjang pagi.


Cereal Killer Cafe: Belfast bersaudara membuka kafe pertama & # 039 di UK yang tidak menjual apa-apa selain bijirin

Mereka adalah saudara kembar yang sama dari Belfast yang telah menimbulkan ribut global dengan berita bahawa mereka akan membuka kafe pertama di UK yang tidak menjual apa-apa kecuali bijirin.

Langkah berani itu berjaya menangkap imajinasi TV, surat khabar, stesen radio dan majalah dari seluruh Amerika, Afrika, Australia dan Eropah, yang telah beratur untuk menemubual Alan dan Gary Keery sejak mereka mengumumkan rancangan untuk restoran baru mereka yang unik di London.

Selebriti juga telah memberi tweet mengenai anak-anak lelaki itu, dengan bekas bintang Westlife Brian McFadden memberitahu 300,000 pengikutnya bahawa dia tidak sabar untuk mengunjungi kafe baru untuk semangkuk Weetabix.

Cereal Killer Cafe akan membuka pintunya di Brick Lane, Shoreditch, di East End London pada 10 Disember, dengan menawarkan pelanggan pilihan 120 bijirin dari seluruh dunia.

Kanak-kanak lelaki, yang berusia 32 tahun, memperhatikannya bukan hanya menjadi keajaiban waktu sarapan tetapi yakin makanan ringan bijirin akan diminati sepanjang hari, bahkan pada waktu makan malam dan hingga waktu tutup pada pukul 8 malam setiap malam.

Mereka telah menghabiskan 15 bulan terakhir untuk mengusahakan usaha perniagaan mereka yang unik, mendapatkan dana dan premis dan mendapatkan bijirin dari Amerika, Perancis, Australia, Afrika Selatan dan Korea Selatan.

Pelanggan boleh menyesuaikan bijirin mereka dengan pilihan 13 susu yang berbeza dan 20 topping. Kafe ini juga akan menyajikan 18 rasa tart pop, roti bakar, dan kopi.

Terletak di dua tingkat, restoran gaya vintaj akan dirancang menyerupai muzium bijirin.

Saudara-saudara juga telah menghabiskan berjam-jam untuk mencari memorabilia bijirin dan akan memaparkan 80 kotak bijirin vintaj, yang menampilkan gambar ikonik seperti Pokemon, Bill and Ted, The Addams Family and Cabbage Patch Kids, ditambah ratusan keping sejarah bijirin, dari kotak wang ke papan selaju, dan reflektor basikal ke botol susu.

Belum tentu pelayaran kembar itu, yang tidak terganggu oleh serangkaian kemunduran, apatah lagi beberapa penipu yang meramalkan idea mereka akan gagal.

Tetapi dengan penduduk UK membelanjakan £ 1.2bn untuk bijirin sarapan tahun lalu - bahawa hampir 6kg bijirin yang dimakan oleh kita masing-masing - saudara-saudara yakin mereka akan menjadi pemenang.

& quotKebanyakan orang makan bijirin sebagai makanan ringan, & quot kata Gary. & quotAnda boleh mendapatkan bijirin sarapan yang sihat pada waktu pagi tetapi jika anda memerlukan sesuatu yang manis, anda boleh mendapatkan barang-barang yang lebih kabur seperti America & # 039s Lucky Charms.

& quotKami membuat kajian pasaran kami dan kebanyakan orang mengatakan bahawa mereka akan menyukainya. & quot

Gary dan Alan mendapat sokongan penuh daripada ibu bapa mereka, Herbie dan Kay, dan kakak mereka Neil (34), yang merupakan pelakon pentas di Brighton.

Ibu bapa mereka akan terbang ke London untuk membantu menyiapkan kafe untuk pembukaannya dengan kepakaran Herbie & # 039s sebagai pembangun dan juruelektrik yang sangat berguna.

Kedua-dua anak kembar itu bersekolah di Grosvenor High School dan kemudian Belfast Institute of Higher and Higher Education, di mana Gary belajar seni dan reka bentuk dan seni persembahan Alan.

Gary bekerja selama beberapa tahun di hospitality sebelum berpindah ke London di mana dia adalah pengurus penjualan dengan syarikat rokok elektronik sehingga dia mengundurkan diri pada bulan Ogos untuk menumpukan sepenuh masa untuk melancarkan kafe.

Alan telah menikmati kerjaya yang berjaya dalam pengurusan penjualan runcit, bekerja di seluruh UK sebelum juga menetap di London. Dia sekarang juga telah meninggalkan pekerjaannya.

Apa yang digambarkan oleh Gary sebagai momen & quot quot bulb & quot mereka datang 15 bulan yang lalu ketika mereka bertemu untuk makan tengah hari di bandar.

& quotTerdapat banyak pilihan untuk makan di luar - pizza, Mexico, Cina, sushi- namun yang saya mahukan pada hari itu adalah semangkuk bijirin dan saya tidak dapat & # 039, mendapatkannya, & quot; katanya.

& quot Semakin banyak kita memikirkannya dan membicarakannya, semakin kita fikir ia boleh berfungsi sebagai perniagaan. Setelah kami memutuskan untuk melakukannya, itu sahaja dan kami berjaya melakukannya. & Quot

Gary mendaftar dalam kursus permulaan perniagaan untuk mempelajari asas-asasnya dan kemudian anak-anak lelaki itu menghadapi rintangan pertama mereka ketika mereka mengupah penasihat perniagaan.

& quot; Dia mengatakan kepada kami bahawa ia tidak akan pernah berhasil, bahawa tidak ada yang akan datang ke sana dan bahawa kami tidak dapat menjual satu perkara yang kami harus menjual sandwic dan makanan lain juga, & quot; kata Gary.

& quot; Dia sama sekali tidak & # 039 memperolehnya Ini adalah kekalahan pertama kami tetapi kami tidak akan ditangguhkan. & Quot

Anak-anak lelaki itu kemudian memohon pinjaman perniagaan kepada Lloyds Bank dan ditolak kerana alasan yang sama - bank itu tidak yakin bahawa konsep mereka adalah baik.

Itu membuat saudara-saudara semakin bertekad untuk melihat idea mereka.

& quot; Alasannya adalah pendapat peribadi dan bukannya dari orang yang menganggapnya sebagai peluang perniagaan, & quot; kata Gary.

& quot; Saya rasa ada saat ketika kita berfikir & # 039Apakah kita betul? & # 039 dan kemudian kita hanya berfikir & # 039Bangunlah, mereka tidak dapat mengetahui apa yang mereka bicarakan & # 039.

& quotFortune menolong yang berani anda harus mempunyai iman dan sikap positif dan kami berdua mempercayainya dan itulah yang kami mahukan sehingga tidak ada yang akan membuat kami kecewa. & quot

Tidak kagum, si kembar melakukan penyelidikan pasaran mereka sendiri, menghabiskan dua hari di jalan-jalan di London untuk bertanya kepada orang-orang jika mereka akan mengunjungi sebuah kafe dengan hanya bijirin di menu.

Hasilnya memberangsangkan, dengan lebih dari 50% mengatakan bahawa mereka pasti akan mengunjungi kafe dan hanya 5% yang menyatakan bahawa mereka tidak menyukai bijirin.

Rintangan seterusnya adalah mencari tempat. Sekali lagi kerana idea mereka begitu unik dan, setakat ini, tidak diuji di mana sahaja di negara ini, mereka mendapati tuan tanah enggan menyewa kepada mereka.

& quotMereka tidak mahu mengambil kesempatan bahawa selepas beberapa bulan kami akan ditutup dan mereka harus mencari penyewa baru.

& quotIni adalah satu perkara yang selama berbulan-bulan menghalang kita. Kami mesti melihat 40 harta tanah yang berbeza sebelum kami menemui tuan tanah yang bersedia untuk memajak kepada kami.

& quotSaya fikir semuanya berlaku dengan alasan. Seseorang memberitahu kami bahawa ada kedai yang boleh disewa di Brick Lane dan ketika kami pergi untuk melihatnya, ia sangat sesuai. Itulah yang kami mahukan dengan dinding bata yang terbuka dan lantai kayu serta gaya vintaj. & Quot

Sementara itu, kanak-kanak lelaki itu sibuk mendapatkan memorabilia mereka, mengesan pembekal dan perabot bijirin untuk kafe mereka.

Flat London dua bilik tidur mereka kini berfungsi sebagai bilik stok mereka dan begitu penuh dengan kotak bijirin sehingga budak lelaki itu hampir tidak dapat bergerak.

& quotKami selalu mencari bijirin baru, & quot kata Gary. & quotKami mahukan variasi sebanyak yang kami dapat dan kami memulakan dengan sekitar 50 hingga 60 setelah lebih banyak penyelidikan kami mempunyai 70 hingga 80 varietas dan kami sekarang telah berakhir dengan 120.

& quotKami mempunyai varieti bebas gluten, bijirin untuk vegan dan vegetarian hingga ke warna pelangi Amerika yang benar-benar tidak sihat, yang baik sekali-sekala.

& quotKami juga mempunyai rangkaian muesli dan granola yang bagus. Kami mempunyai 13 jenis susu dari bahagian atas biru, merah atas dan hijau hingga susu beras dan susu badam dan perisa strawberi, coklat dan pisang.

Dia menambah: & quotKami juga mempunyai banyak topping, dari M & ampM hingga buah kering dan marshmallow beku.

& quot; Itu semua mula berkumpul sekarang dan baru-baru ini kami telah menghantar 500 kotak dari Amerika yang terpaksa kami masukkan ke ruang tamu kami.

& quotKami juga mempunyai perabot untuk kedai di flat kami dan pada masa ini kami tidak dapat melihat TV kami dan boleh bergerak dari ruang tamu ke dapur. & quot

Bagi Gary, bijirin mempunyai nostalgia khas. Dia mengatakan bahawa salah satu kenangan terawalnya dibawa ke lorong bijirin di pasar raya oleh ibunya dan dijemput untuk memilih mana yang dia mahukan.

& quot; Pada usia lapan tahun, ia adalah keputusan terbesar yang harus saya buat sepanjang hidup saya, & quot. & quot; Adakah saya memilih yang mempunyai penutup pensil percuma atau reflektor basikal?

& quot; Ibu akan meninggalkan kami menatap semua bijirin sementara dia mendapat ketenangan selama setengah jam & # 39; untuk berbelanja. & quot

Si kembar berharap kedai mereka dapat membawa pelanggan kembali ke masa-masa yang selesa di zaman kanak-kanak dengan rasa vintage yang unik.

Bijirin mereka akan dipamerkan di almari dapur lama dan mereka telah menjumpai dapur kuning cerah tahun 1978 yang akan mereka gunakan sebagai kaunter mereka.

Dengan kecenderungan untuk mengadakan brinner (& # 039 sarapan pagi untuk makan malam & # 039) yang menyapu London, budak-budak itu percaya kafe mereka tidak & # 039 lebih terkini.

Satu tinjauan baru-baru ini menunjukkan bahawa di London 44% orang telah memilih untuk sarapan sebagai makan malam mereka, dengan satu dari 10 orang mengatakan bahawa mereka melakukannya secara berkala.

Restoran di bandar menjadikan brinner sebagai gerakan kuliner dengan menyajikan makanan sarapan tradisional pada menu malam mereka.

& quot; Sarapan sepanjang hari sangat popular di sini dan banyak orang makan sarapan untuk makan malam dan itulah yang akan kami tawarkan, & quot.

Dengan pembukaan mereka hanya beberapa hari lagi, kegembiraan semakin meningkat dan anak-anak lelaki terpegun dengan minat seluruh dunia dalam usaha mereka.

Mereka telah dihubungi oleh rancangan TV Good Morning America, berita CNN dan oleh surat khabar dari Sepanyol, Perancis, Afrika Selatan dan Australia, semuanya berharap dapat menutup pembukaan mereka.

& quot; Ia & # 039; baru sahaja viral, kita & # 039 tidak boleh mempercayainya, & quot; kata Gary. & quotKami tahu kami mempunyai sesuatu yang istimewa tetapi kami tidak memikirkan tahap minat ini.

& quotKami & # 039 mempunyai selebriti yang men-tweet tentang kami dan semuanya baik-baik saja. Kami tidak boleh menunggu sekarang untuk masuk dan membukanya kepada umum. & Quot

Apa yang dikatakan oleh mangkuk pagi anda mengenai anda.

Ia tidak dipanggil makanan terpenting hari ini untuk apa-apa. Walaupun faedah untuk memulakan hari dengan penuh tenaga mungkin kelihatan jelas, berapa banyak pemikiran yang sebenarnya anda masukkan ke dalam pilihan sarapan pagi anda? Inilah panduan saintifik kami (tidak begitu) mengenai apa yang dikatakan pilihan sarapan anda mengenai anda.

  • Weetabix - memandangkan biskut gandum yang menggembirakan ini adalah salah satu jenama bijirin terlaris di UK, mencemooh semangkuk setiap hari mungkin anda menandakan sebagai agak konvensional dan jenis orang yang tidak suka menonjol dari orang ramai
  • Cornflakes - memandangkan pertama kali diciptakan dan dipasarkan sebagai makanan kesihatan, anda pasti seorang tradisionalis yang suka bermain barang dengan selamat
  • Muesli - hingga kira-kira 30 tahun yang lalu, menuangkan semangkuk sapu dari kandang kelinci semestinya membuat anda terpaku sebagai orang yang menggemari kesihatan. Sudah tentu ia menjadi pemandangan yang lebih biasa di bar sarapan di seluruh negara sejak bertahun-tahun sejak - tetapi persepsi lama itu sukar dilenyapkan.
  • Istimewa K - anda wanita dan berwajah tinggi. Dan suka memakai warna merah.
  • All Bran - Tidak dinafikan ada unsur seseorang yang lebih mengutamakan kesenangan dalam memilihnya
  • Bubur - seperti tanah dari mana ia berasal, anda pasti mengikut selera anda, dan ke bumi
  • Bar bijirin - anda rindu untuk sihat (walaupun kebanyakannya berisi gula dan / atau lemak) - tetapi jika anda tidak dapat berhenti untuk sarapan, mungkin anda menghabiskan terlalu banyak masa di mana sahaja.
  • Coco Pops - anda pasti suka-suka dan suka merosakkan diri sendiri. tapi mungkin sudah tiba masanya anda membesar sedikit?

Sarapan pagi juara.

Lynda Bryans (50) mengimbangkan syarikat produksi media Take I Take II dengan suaminya, pemimpin Ulster Unionist, Mike Nesbitt, memberi kuliah di Belfast Metropolitan College dan menjadi ibu kepada PJ (18) dan Christopher (16). Dia berkata:

Saya sebenarnya bukan orang bijirin - bubur akan menjadi bijirin saya jika anda boleh menyebutnya begitu. Saya buat yang sederhana di dalam ketuhar gelombang mikro dan jika saya cukup teratur, saya mungkin menambah sebilangan buah kering yang telah saya potong malam sebelumnya.

Saya tidak cukup manusia sehinggalah saya minum secawan kopi, dan sarapan selalu datang selepas itu antara pukul tujuh pagi dan waktu makan tengah hari.

Perkara kegemaran saya untuk sarapan pagi adalah kedgeree - rasanya sangat mewah dan sukar dibuat tetapi tidak. Mike membuat sejumlah besar setiap Krismas atau pada majlis-majlis khas seperti Hari Ibu. "

Emma Fitzpatrick (36) adalah DJ dengan Citybeat dan dia tinggal di Belfast. Dia berkata:

Saya sebenarnya bukan pemakan bijirin yang besar. Untuk sarapan pagi, saya cenderung makan dengan sangat ringan kerana saya akan pergi ke gim terlebih dahulu. Saya biasanya mempunyai yogurt atau roti bakar. Sekiranya saya ingin mendapatkan bijirin maka itu adalah Gandum yang Dihancurkan, kerana ia memberikan tenaga pelepasan yang perlahan bagi saya. "

Michael Conlon (22) adalah petinju pemenang pingat gangsa Olimpik yang tinggal di Belfast. Dia cakap:

Saya memang makan sarapan pagi ketika saya mempunyai waktu di waktu pagi. Semasa saya berlatih maka saya biasanya akan telur kacau. Sekiranya tidak, saya suka Crunchy Nut Clusters, saya rasa mereka hebat.

Saya juga suka mendapatkan Lucky Charms dari kedai-kedai manis Amerika yang anda dapati sekarang. Mereka sangat buruk untuk anda kerana penuh dengan gula tetapi mereka cantik.

Saya rasa kafe bijirin akan hebat di London, tetapi saya rasa ia tidak akan berfungsi di sini. Orang ramai tidak terlalu sibuk di Belfast seperti di London. "

Jason Clarke (30) adalah penyanyi-penulis lagu yang berpusat di Belfast. Dia cakap:

Setakat sarapan, saya mempunyai rasa yang cukup sederhana. Bijirin kegemaran saya adalah Weetabix, tetapi kadang-kadang Bran Flakes dengan pisang cincang.

Ini kerana mereka mengisi anda lebih daripada yang lain. Saya tidak hanya menggunakan bijirin, saya juga mempunyai roti bakar dan telur rebus juga. Atau yang lain klasik dari telur pukul dalam cawan dengan banyak garam dan lada. "

Rebecca McKinney (28) adalah tuan rumah bersama rancangan sarapan pagi Cool FM setiap hari minggu dan tinggal di Belfast. Dia berkata:

Sejak saya memulakan pertunjukan sarapan pagi, rakan sepasukan saya Pete Snodden menunjukkan pentingnya saya menikmati sarapan yang baik. Sekiranya tidak, anda akan kelaparan pada saat tayangannya berakhir.

Saya mencuba dan minum bubur pada waktu pagi untuk menjadi lebih sihat. Jika tidak, saya lebih suka mempunyai buah.

Sekiranya saya menjadi buruk, bijirin pilihan saya adalah Frosties, tetapi jika saya baik maka saya akan mencari sesuatu seperti Alpen.

Saya suka idea kafe bijirin - untuk sesuatu seperti itu untuk bekerja di Belfast, namun, ia mesti menjadi tempat yang unik seperti Cathedral Quarter. "

Muat turun Aplikasi Telefon Belfast

Dapatkan akses cepat dan mudah ke berita, sukan, perniagaan dan pendapat Ireland Utara terkini dengan Belfast Telegraph App.


Sumber Bijian dan Pseudograins yang Lebih Jelas dalam Makanan Anda

  • Gandum
  • Beri gandum
  • Hominy
  • Dieja
  • Rye
  • Nasi coklat
  • Farro / Emmer
  • Barli
  • Dedak
  • Gandum Durum
  • Triticale
  • Gandum Bulgur
  • Sepupu
  • Farina
  • Kamut
  • Orzo
  • Semolina
  • Graham
  • Oat
  • Jagung / jagung
  • Tepung jagung
  • Biji jagung
  • Nasi
  • Nasi Liar
  • Teff
  • Tepung Montina
  • Sorghum
  • Oat
  • Freekeh
  • Emmer
  • Eikorn
  • Malts - dibuat dari gandum
  • Graham & # 8211 diperbuat daripada gandum
  • Couscous & # 8211 diperbuat daripada gandum seminola
  • Polenta & # 8211 dibuat dari jagung
  • Muesli & # 8211 dibuat dari oat atau gandum
  • Seitan & # 8211 diperbuat daripada gandum
  • Panko & # 8211 diperbuat daripada gandum
  • Alkohol Bijian & # 8211 Whisky, Bourbon, Scotch
  • Tepung Atta
  • Amaranth
  • Quinoa
  • Millet (jari, foxtail, Jepun, Kodo, Pearl, Adlay, & amp Proso)
  • Malt barli
  • Bir
  • Tepung yang dikelantang
  • Roti
  • Barang Bakar
  • Sirap Nasi Coklat
  • Buckwheat & # 8211 Kasha
  • Empingan jagung
  • Crouton
  • Bijirin
  • Germa Gandum
  • Tepung Pemutih Diperkaya
  • Tepung Barli Malt
  • Millet
  • Tepung Gandum
  • Groats (gandum, barli, soba)
  • Pasta
  • Matzo
  • Susu Beras
  • Seitan
  • Tabbouleh
  • Udon (mi gandum)
  • Tepung jagung
  • Kacang gandum

Mengenai Syarikat

Pada tahun 1965, Donald Kendall, Ketua Pegawai Eksekutif Pepsi-Cola, dan Herman Lay, Ketua Pegawai Eksekutif Frito-Lay, mengenali apa yang mereka sebut & perkahwinan yang dibuat di syurga, & rdquo sebuah syarikat tunggal yang menyediakan makanan ringan masin yang disajikan bersama cola terbaik di bumi . Visi mereka membawa kepada apa yang dengan cepat menjadi salah satu syarikat makanan dan minuman terkemuka di dunia: PepsiCo.

Produk PepsiCo dinikmati oleh pengguna lebih dari satu bilion kali sehari di lebih dari 200 negara dan wilayah di seluruh dunia. PepsiCo menjana pendapatan bersih lebih dari $ 70 bilion pada tahun 2020, didorong oleh portfolio makanan dan minuman pelengkap yang merangkumi Frito-Lay, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker, Tropicana dan SodaStream. Portofolio produk PepsiCo merangkumi pelbagai jenis makanan dan minuman yang menyeronokkan, termasuk 23 jenama yang menghasilkan lebih dari $ 1 bilion setiap satu dalam anggaran jualan runcit tahunan.

Membimbing PepsiCo adalah visi kami untuk Menjadi Pemimpin Global dalam Makanan dan Minuman yang Mudah dengan Menang dengan Tujuan. "Menang dengan Tujuan" mencerminkan cita-cita kami untuk menang secara berkesinambungan di pasar dan memasukkan tujuan ke dalam semua aspek strategi dan jenama perniagaan kami.

Syarikat kami terdiri daripada tujuh bahagian: PepsiCo Beverages Amerika Utara Frito-Lay Amerika Utara Quaker Foods Amerika Utara Amerika Latin Eropah Afrika, Timur Tengah dan Asia Selatan dan Asia Pasifik, Australia / New Zealand dan China. Setiap bahagian ini mempunyai sejarah dan cara perniagaannya yang unik.

Akar PepsiCo Beverages North America (PBNA) berasal dari tahun 1898, ketika Caleb Bradham, seorang pengusaha dari New Bern, North Carolina mencipta Pepsi-Cola dan mula menawarkannya kepada pelanggan farmasinya.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai portfolio PepsiCo Beverages North America, lawati: www.PepsiCoBeverageFacts.com.

Pada tahun 1932, C.E. Doolin memasuki kafe San Antonio kecil dan membeli sebungkus kerepek jagung. Doolin mengetahui bahawa pengeluar kerepek jagung ingin menjual perniagaan kecilnya, jadi Pak Doolin membeli resepinya, mula membuat kerepek jagung Fritos di dapur ibunya dan menjualnya dari Model T Ford miliknya.

Pada tahun yang sama, Herman W. Lay memulakan perniagaan kerepek kentangnya sendiri di Nashville. Tidak lama kemudian, Mr. Lay membeli pengeluar, dan membentuk H.W. Syarikat Lay & amp. Syarikat ini menjadi salah satu syarikat makanan ringan terbesar di Tenggara. Pada tahun 1961, ia bergabung dengan Syarikat Frito, menjadi Frito-Lay, Inc.

Hari ini, Frito-Lay North America (FLNA) membuat beberapa makanan ringan yang paling popular dan berkualiti tinggi di Amerika Syarikat dan Kanada termasuk kentang kentang Lay & rsquos dan Ruffles, kerepek Doritos tortilla, makanan ringan berperisa keju Cheetos, kerepek Tostitos dan jenama celup, kerepek tortilla Santitas, kerepek multigrain Sun Chips dan kerepek jagung Fritos. Sebagai tambahan, FLNA, melalui usaha sama dengan Strauss Group membuat, memasarkan, mengedar dan menjual penurunan dan spread Sabra.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai Frito-Lay layari: www.FritoLay.com

Quaker Oats Company secara rasmi dibentuk pada tahun 1901 ketika empat perintis bijirin Amerika berkumpul untuk memasukkan nama yang sekarang tidak asing lagi. Berdedikasi untuk menjadikan gandum yang enak dan enak, Quaker tetap menjadi jenama terkemuka dalam oat dengan mengembangkan segalanya, dari sarapan pagi hingga makanan ringan hingga idea resipi yang lazat.

Syarikat Quaker Oats bergabung dengan PepsiCo pada tahun 2001. Hari ini, Quaker Foods North America (QFNA) menawarkan banyak produk dan pilihan termasuk bijirin panas, bijirin sejuk, bar makanan ringan, makanan ringan beras, Medleys Sebenar dan banyak lagi.

Selain jenama Quaker & rsquos, QFNA juga membuat, memasarkan, mengedar dan menjual bijirin, beras, pasta, tenusu dan produk seperti campuran dan sirap Bibi Jemima, bijirin Cap & rsquon Crunch, sereal Life dan lauk Rice-A-Roni.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai Quaker Oats, lawati: www.quakeroats.com.

Selama lebih dari 100 tahun, perniagaan PepsiCo di Amerika Latin telah berkembang menjadi salah satu pengeluar makanan dan minuman terkuat di rantau ini, dengan bekerja rapat dengan pengusaha tempatan dan melabur dalam perkongsian win-win yang berkekalan dengan pembekal dan petani, pelabur kami , pengguna dan masyarakat. Kami diakui secara meluas untuk pertumbuhan ekonomi yang telah kami bantu untuk membawa ke Amerika Latin.

PepsiCo Latin America menjual minuman, makanan dan makanan ringan di seluruh rantau ini dengan menggunakan lebih daripada 70,000 pekerja di 34 negara dan menghasilkan penjualan $ 7.2 bilion. Di Amerika Latin, portfolio kami merangkumi jenama global utama seperti Pepsi, Quaker, Lays, Gatorade, 7UP, Tropicana, Doritos, Cheetos, SoBe, Ruffles, Mafer dan Mirinda, serta jenama serantau dan tempatan seperti Toddy, Toddynho, H2OH! , Paso de los Toros, Tortrix dan Kero Coco.

Perniagaan PepsiCo telah beroperasi di pasaran di seluruh sektor Eropah kita selama lebih dari 80 tahun, membuat dan membekalkan makanan dan minuman yang lazat yang dinikmati oleh berjuta-juta pengguna setiap hari. Portfolio makanan ringan, minuman ringan, tenusu, jus dan biji-bijian kami merangkumi jenama terkenal di dunia seperti Pepsi, Lay & rsquos, Doritos, 7UP, Tropicana dan Quaker Oats, bersama jenama tempatan dan serantau kami yang sangat digemari termasuk Walkers crisps, Alvalle Gazpacho, Kacang Duyvis dan makanan bayi Agusha. Kami kini merupakan pengeluar makanan ringan gurih, bijirin panas, dan jus terkemuka di sektor Eropah dan pengeluar minuman ringan berkarbonat dan tenusu terbesar kedua.

Pasukan Eropah kami komited untuk mencapai kecemerlangan, inovasi dan memenuhi keperluan pengguna dan komitmen kami terhadap kelestarian adalah teras perniagaan kami - dari tanaman yang kami tanam, hingga operasi pembuatan dan pembungkusan jenama kami. Selama beberapa dekad kami melabur di pasaran tempatan kami, memberikan sokongan kepada petani melalui Program Pertanian Lestari kami serta bermitra dengan banyak NGO untuk meningkatkan penghidupan masyarakat tempat kami beroperasi.

PepsiCo Europe beribu pejabat di Geneva, Switzerland dan diketuai oleh Silviu Popovici, Ketua Pegawai Eksekutif Eropah.

Sektor AMESA terdiri daripada wilayah Afrika, Timur Tengah dan Asia Selatan, dan menampilkan banyak jenama makanan ringan global dan tempatan termasuk Lay & rsquos, Cheetos, dan Doritos, bersama dengan kegemaran tempatan seperti Chipsy (Mesir), Simba (Afrika Selatan) dan Kurkure (India dan Pakistan), serta pelbagai jenama minuman termasuk 7UP, Pepsi, Aquafina, Mtn Dew, Mirinda, dan Sting. Sektor AMESA merangkumi rentang luas pasaran membangun dan berkembang, termasuk negara-negara utama Mesir, India, Arab Saudi, Pakistan dan Afrika Selatan.

Pada tahun 2020, PepsiCo mengakuisisi Pioneer Foods, sebuah syarikat makanan dan minuman terkemuka di Afrika Selatan, menambah jenama terkenalnya termasuk Weet-Bix, Bokomo dan Ceres ke portfolio PepsiCo & rsquos. Perolehan Pioneer Foods adalah kunci kepada strategi pertumbuhan PepsiCo & rsquos di seluruh benua Afrika.

Sektor AMESA komited untuk visi PepsiCo & rsquos mengenai pertumbuhan lestari, yang menekankan penggunaan sumber asli yang cekap termasuk air, tenaga dan amalan pertanian lestari. Sektor ini juga berusaha untuk mewujudkan dunia di mana plastik tidak akan menjadi sampah dengan mewujudkan perkongsian awam-swasta di pasaran utama untuk mengumpulkan dan mengitar semula sampah plastik pasca pengguna.

PepsiCo AMESA beribu pejabat di Dubai, UAE dan diketuai oleh Eugene Willemsen, Ketua Pegawai Eksekutif, Afrika, Timur Tengah, dan Asia Selatan.

Sektor APAC terdiri daripada wilayah Asia Pasifik, Australia / New Zealand dan China, yang menawarkan sejumlah jenama makanan ringan terkemuka termasuk Cheetos, Doritos, Lay's, dan Smith's, serta pelbagai jenama minuman termasuk 7UP, Aquafina, Mirinda, Mountain Dew dan Pepsi.

PepsiCo juga menjual produk teh siap minum melalui usaha sama dengan Unilever di bawah jenama Lipton, dan melesenkan Tropicana melalui pakatan strategik dengan Tingyi (Kepulauan Cayman) Holding Corp. (Tingyi).

PepsiCo APAC beribu pejabat di Shanghai, China dan diketuai oleh Ram Krishnan, Ketua Pegawai Komersial Global dan Ketua Pegawai Eksekutif Asia Pasifik.


6 Cara Mengurangkan Kesan Alam Sekitar Anda

Kita dapat memberi kesan yang jauh lebih besar dengan menggunakan dolar pembelian kita untuk menyokong syarikat yang memiliki kemampuan dan kehendak untuk melakukan perkara yang betul. Syarikat, terutamanya dalam industri makanan, mempunyai banyak.

Kami Kini Secara Rasmi B Corp!

Pensijilan ini diberikan kepada syarikat yang memenuhi standard kesan sosial dan persekitaran tertinggi.

4 Buku Masakan Berasaskan Tumbuhan yang Hebat oleh Pencipta Hitam

Pencipta dan inovator makanan hitam sangat penting untuk sejarah budaya makanan. Hari ini dan setiap hari, kita meraikan pencipta hitam kerana berkongsi dan membentuk budaya makanan seperti yang kita tahu.

6 Cara Mengalahkan Keletihan Digital

& quotSaya ingin mengucapkan terima kasih kepada syarikat anda kerana memberikan produk yang luar biasa untuk saya dan keluarga nikmati. Kami sangat menggemari mi Cina dengan hidangan sos gajus! YUM! & Quot

Tiffany Freuler

& quotWOW! ini sangat mengagumkan! Saya tidak pernah makan makanan ketuhar gelombang mikro yang saya sangat gembira. Ini adalah salah satu makan tengah hari terbaik yang pernah saya makan. Saya juga mempunyai sup anda dan saya memuja mereka dan membual kepada semua rakan saya tentang betapa hebatnya mereka. Teruskan usaha yang baik! & Quot

Megan Kahle

& quotSaya mempunyai minggu yang panjang dan tidak mahu memasak dan ingin mencuba sesuatu yang baru. Saya memutuskan untuk tidak menunggu penghantaran pizza, dan saya berlari mencari pizza anda. Saya pernah membungkus pizza sebelum ini, tetapi secara jujur ​​saya dapat mengatakan bahawa tidak ada yang mengagumkan saya - ini sungguh enak! & Quot

Daniel Skahen

& quotIngin dikatakan, produk sihat yang hebat saya bangga memberikan keluarga saya. Anak perempuan saya dan saya suka makanan ringan pizza, sementara suami saya ketagih dengan mac dan keju. Dia mengatakan ia & # 039s lebih baik daripada rumah buatan saya. lol. & quot

Natasha Campbell
Surat seterusnya Surat sebelumnya

In situ landraces: pangkalan data berasaskan bukti amalan terbaikAlat untuk mempromosikan pemuliharaan tanah

Alat ini adalah untuk pemelihara tanah atau mereka yang mempertimbangkan penanaman tanah untuk mempelbagaikan sistem pengeluaran tanaman mereka. Ini memberikan akses kepada maklumat berdasarkan bukti mengenai manfaat, peluang dan amalan penanaman tanah untuk membantu dalam membuat keputusan dan untuk mempromosikan mereka in situ pemeliharaan sebagai kaedah memulihara dan mempelbagaikan sumber genetik tumbuhan untuk keselamatan makanan, pemakanan dan penghidupan.

Alat ini merangkumi contoh in situ amalan pengurusan dan memberi nilai tambah kepada kawasan tanah — misalnya, pilihan pemasaran — untuk tanaman yang berbeza dan konteks sosio budaya, persekitaran dan ekonomi. Maklumat ini dapat membantu meningkatkan penanaman tanah dan menjadikannya lestari dan menguntungkan pada masa yang sama, sambil mengekalkan keanekaragaman hayati untuk generasi akan datang.

Alat ini adalah produk dari projek Farmer's Pride, yang dibiayai oleh Program Horizon 2020 Kesatuan Eropah: http://www.farmerspride.eu/.

Sila gunakan medan carian di bawah, atau cari pangkalan data dari grid, senarai atau paparan peta.

Aglione della Val di Chiana

Potong: Allium ampeloprasum L.
Bawang putih berkepala besar

Almagro

Potong: Solanum melongena L.
Terung

Aquila

Potong: Triticum aestivum L. subsp. aestivum
Gandum lembut

Arakas untuk Fava Santorinis

Potong: Lathyrus clymenum L.
Vetchling Sepanyol

Barli barli

Potong: Hordeum vulgare L.
Barli

Oat hitam

Potong: Avena strigosa Schreb.
Oat sebelah kanan

Bocskor

Potong: Capsicum annuum L.
Lada

Sosejo Boniato

Potong: Batome Ipomea L.
Keledek

Borsi

Potong: Dacus carota L.
Lobak

Bosco Gurin

Potong: Brassica rapa L. subsp. rapa
Lobak

Bözödi

Potong: Triticum monococcum L. subsp. monokokum
Gandum Einkorn

Broccolo Fiolaro di Creazzo

Potong: Brassica oleracea L. var. italica Plenk.
Brokoli

Broccolo Vento

Potong: Brassica oleracea L. var. italica Plenk.
Brokoli

Bubango

Potong: Cucurbita pepo L.
Zucchini

Buco incavato - la pesca di Massalombarda

Potong: Prunus persica L.
Peach

Cebola Garrafal

Potong: Allium cepa L.
Bawang

Cegléd

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Centeio do Barroso (Centeio do Alvão)

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Centeios serranos (rai Serra da Estrela)

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Couve-Galega

Potong: Brassica oleracea L. var. acephala
Collard

Dansk Kæmpe

Potong: Asparagus officinalis L.
Asparagus

De Penjar

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Elvetham

Potong: Beta vulgaris L. var. rapacea Koch.
Bit makanan

Epineux argenté de Plainpalais

Potong: Cynara cardunculus L. subsp. kadunculus
Kadbod

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Fagiolina del Lago Trasimeno

Potong: Vigna unguiculata L.
Cowpea

Fagiolo a Pisello ’di Colle di Tora

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Fagiolo di Camerata

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Gua Fagiolo di

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Faki Eglouvis

Potong: Kulinaris lensa Medik.
Lentil

Farro di Monteleone di Spoleto

Potong: Triticum turgidum L. subsp. dicoccum
Gandum emmer

Fava Cottora dell'Amerino

Potong: Vicia faba L.
Kacang Faba

Fava Feneou

Potong: Lathyrus sativus L.
Kacang rumput

Fesol afartapobres

Potong: Phaseolus coccineus L.
Kacang pelari

Ganxet

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Glikokafteri Mpachovou

Potong: Capsicum annuum L.
Lada

Potong: Dacus carota L.
Lobak

Grütt

Potong: Heliantus tuberosus L.
Artichoke Yerusalem

Gyöngyös

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Rai Hebridean

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Hermanni

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Joppe

Potong: Bijirin selamat L.
Rye

Kaploutzas

Potong: Triticum monococcum L. subsp. monokokum
Gandum Einkorn

Semanggi putih liar Kent

Potong: Trifolium membebaskan L.
Semanggi putih

Klint karin

Potong: Brassica napus L. var. napobrassica
Orang Sweden

Kremmydi Thespion

Potong: Allium cepa L.
Bawang

Küttiger Rüebli

Potong: Dacus carota L.
Lobak

Laaer Zwiebel

Potong: Allium cepa L.
Bawang

Laufener Landweizen

Potong: Triticum aestivum L. subsp. aestivum
Gandum lembut

Lechuga oreja de mulo roja de Zahara

Potong: Lactuca sativa L.
Selada

Leksand

Potong: Allium cepa L.
Bawang

Lollandske rosiner

Potong: Pisum sativum L. subsp. sativum var. bersungguh-sungguh
Kacang tanah

Máriapócs

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Markóci

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Mascina di Montepulciano

Potong: Prunus domestica L.
Plum

Mátrafüred

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Mela seorang sonagli

Potong: Malus domestica Borkh
epal

Mela convina

Potong: Malus domestica Borkh
epal

Milho Branco dos Arcos

Potong: Zea mays L. spp. mungkin
Jagung

Campurkan 48

Potong: Hordeum vulgare L.
Barli

Morada de Morella

Potong: Lactuca sativa L.
Selada

Nabo de Morcín

Potong: Brassica rapa L. subsp. rapa
Lobak

Nagyszékely

Potong: Papaver somniferum L.
Biji popi

Nostrano di Storo

Potong: Zea mays L. spp. mungkin
Jagung

Olotillo blanco

Potong: Zea mays L. spp. mungkin
Jagung

Parli

Potong: Solanum tuberosum L.
Kentang

Pera angelica

Potong: Pyrus communis L.
Pir

Pera cocomerina

Potong: Pyrus communis L.
Pir

Perttuli

Potong: Trifolium pratense ssp. pratense L.
Semanggi merah

Piparjuuri Vehmaa

Potong: Armoracia rusticana Gaertn.
Kuda Kuda

Pomodoro di Mercatello

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Puikula

Potong: Solanum tuberosum L.
Kentang

Rapa Catalogna di Roccasecca

Potong: Brassica rapa L. subsp. sylvestris var. esculenta
Sayuran lobak

Rattvik

Potong: Pisum sativum L. subsp. sativum var. bersungguh-sungguh
Kacang tanah

Rheintaler Ribelmais

Potong: Zea mays L. spp. mungkin
Jagung

Rosa Romana

Potong: Malus domestica Borkh
epal

Rotes Herz (‘Crveni Srcolik’)

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Sandía cagilón

Potong: Citrullus lanatus Ibu jari.
Tembikai

Sándorfalvi

Potong: Citrullus lanatus Ibu jari.
Tembikai

Saritsam

Potong: Triticum turgidum L. subsp. durum
Gandum durum

Scots Timothy

Potong: Pratense phleum L.
Rumput Timothy

Sedano Nero di Trevi

Potong: Apium قبرolens L. var. dulce (Miller)
Saderi

Seduša

Potong: Vitis vinifera L.
Pokok anggur

Hitam Shetland

Potong: Solanum tuberosum L.
Kentang

Kubis Shetland

Potong: Brassica oleracea L. subsp. kapitata
Kobis

Signe

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Slezská

Potong: Cichorium intybus L. var. sativus
Chicory

Solina

Potong: Triticum aestivum L. subsp. aestivum
Gandum lembut

Steinfelder Tellerlinse

Potong: Kulinaris lensa Medik.
Lentil

Székelyudvarhelyi

Potong: Allium sativum L.
Bawang putih

Szentistváni

Potong: Lactuca sativa L.
Selada

Tarreste

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Tavella Brisa

Potong: Phaseolus vulgaris L.
Kacang biasa

Tolna

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Tomataki Santorinis

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Tomate de Deusto

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Töreki

Potong: Phaseolus lunatus L.
kacang lima

Valenciana

Potong: Solanum lycopersicum L.
Tomato

Verdelho

Potong: Vitis vinifera L.
Pokok anggur

Vintjärn

Potong: Brassica napus L. var. napobrassica
Orang Sweden

Virágbab

Potong: Phaseolus coccineus L.
Kacang pelari

Winterkefe Frieda Welten

Potong: Pisum sativum L.
Kacang

Ejaan Zollen

Potong: Triticum aestivum L. subsp. spelta
Dieja

‘Roveja’ di Civita di Cascia

Potong: Pisum sativum L. subsp. sativum var. bersungguh-sungguh
Kacang tanah

Aglione della Val di Chiana Allium ampeloprasum L. (Bawang putih berkepala besar)

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pasaran ‘Aglione della Val di Chiana’ telah berkembang dengan pesat di dalam dan luar negara. Lahan tanah dikomersialkan sebagai produk barisan (iaitu mentol dan cengkeh) atau juga sebagai produk yang diproses seperti sos, krim, dan jem siap pakai.

Banyak restoran tempatan menggunakan 'Aglione della Val di Chiana' untuk penyediaan hidangan utama yang biasa: apa yang dipanggil 'Pici all'Aglione'.

Minat di darat juga menarik perhatian pasaran Eropah dan bukan Eropah yang lain. Produk ini baru-baru ini dieksport di Amerika Syarikat dan Jepun.

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Kawasan tanah ini telah diakui sebagai 'Prodotto Agroalimentare Tipico' (PAT, Produk Makanan Khas litteraly) oleh Kementerian Pertanian dan Perhutanan Itali melalui sokongan teknikal Regione Toscana. Pengiktirafan PAT didasarkan pada bukti yang menunjukkan penggunaan landrace (atau makanan yang diproses) di kawasan tertentu selama sekurang-kurangnya 25 tahun.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, 'Aglione della Val di Chiana' juga menarik minat yayasan 'Slow Food' yang memasukkannya ke dalam sekumpulan produk yang disebut 'the Ark of Taste' inisiatif ini bertujuan menarik perhatian produk yang berisiko pupus oleh mengajak orang ramai mengambil tindakan demi melindungi mereka.

Pada masa ini, 'Regione Toscana', dalam Rancangan Pembangunan Luar Bandar EU 2014-2020, membiayai penyelidikan sejarah dan pencirian morfo-fenologi dan genetik kawasan tanah untuk memasukkannya ke dalam 'Registro regionale delle varietà locali' (Daftar wilayah tanah ) Wilayah Toscana. Kegiatan ini diramalkan dalam pelaksanaan Undang-Undang Wilayah Tuscany (No. 64, 1997) yang bertujuan melindungi dan mempromosikan penanaman sumber genetik tempatan).

Almagro Solanum melongena L. (Terung)

Terung ‘Almagro’ dipasarkan dalam tin dalam pelbagai saiz dan mempunyai pasaran tempatan yang penting. Walau bagaimanapun, sering juga terdapat di pasar raya di beberapa bahagian negara, termasuk pusat Sepanyol dan beberapa bahagian lain di Sepanyol di mana imigrasi besar dari Pusat Sepanyol berlaku pada tahun 1960-an hingga 1980-an, seperti sebagai Barcelona atau Valencia. Terung ‘Almagro’ acar kebanyakannya digunakan sebagai starter atau untuk makan secara tidak formal tapas. Baru-baru ini, sebilangan petani juga mencari kemungkinan memasarkan buah-buahan tersebut untuk pasar buah segar, kerana mereka mempunyai morfologi buah yang khas.

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Memperoleh status PGI pada tahun 1994 (http://www.cerespain.com/berenjena-de-almagro-reglamento.html) tentunya menambahkan nilai yang cukup besar pada landasan tanah 'Almagro', kerana pelanggan mempunyai jaminan kualiti dan perlindungan terhadap palsu (Hurtado et al. 2014). Hingga kini, terung ‘Almagro’ adalah satu-satunya terung di Eropah yang mempunyai status PGI atau PDO. Kenyataan bahawa ‘Almagro’ adalah, antara varietas terung, yang mempunyai kandungan fenolik tertinggi juga telah menyumbang untuk menambah nilai varieti ini, kerana kandungan antioksidan yang tinggi ini digunakan dalam iklan.

Aquila Triticum aestivum L. subsp. aestivum (Gandum lembut)

Di selatan England tradisi jerami dengan jerami gandum telah bertahan, mewujudkan permintaan untuk jerami gandum (Veteläinen et al., 2009). Aquila biasanya ditanam untuk membekalkan jerami. Terdapat sebilangan besar penanam yang menanam sendiri dan menyimpan benih untuk menyemai tanaman tahun depan. Terdapat permintaan untuk benih di kalangan penanam dan kadang-kadang dijual dengan harga makanan kerana ia adalah jenis yang tidak berdaftar.

Ada yang mengesyorkan agar akuila tidak merasa gatal, memetik panjang jerami yang lebih pendek, tetapi yang lain lebih suka bahan ini. Ini memberikan jerami berongga yang lebih disukai oleh beberapa jerami kerana meminimumkan risiko jerami merendam air ketika berada di atas bumbung, sehingga mempengaruhi jangka hayat jerami tersebut.

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Aquila nampaknya tidak begitu menarik selain dari mereka yang lebih suka kualiti untuk jerami. Ia tidak disokong oleh Thatch Advice Center (Thatch Advice Center (b), 2019).

Arakas untuk Fava Santorinis Lathyrus clymenum L. (vetchling Sepanyol)

‘Fava Santorinis’ mempunyai warna kekuningan dan bentuk diskoid yang rata dengan diameter sekitar 2 mm dan kelembapan maksimum 13%.Komposisinya dicirikan oleh peratusan protein yang sangat tinggi dan peningkatan kandungan karbohidrat. Kaedah pengeluaran tradisional yang merangkumi pengeringan di bawah sinar matahari dan pematangan dan ciri-ciri fizikokimia fava menjadikannya mudah direbus (diperlukan waktu memasak yang lebih pendek) dan akhirnya menambah Fava Santorini yang dimasak dan hidangan lain di mana ia digunakan, organoleptik unik ciri-ciri, seperti tekstur baldu dan rasa yang sedikit manis. Ia digunakan sebagai makanan pembuka, hidangan utama atau lauk. Tidak diragukan lagi, bahkan hari ini, ia memainkan peranan penting dalam identiti gastronomi pulau dan juga diet Mediterranean.

Hingga baru-baru ini, ia mempunyai pasaran khusus tempatan yang kaya kerana pengeluaran yang terhad. Oleh itu, langkah-langkah dibuat untuk meningkatkan pengeluaran dan promosi produk ke pasaran Eropah dan bukan Eropah yang lain dan pasaran untuk fava diperluas tahun-tahun terakhir, sementara orang-orang dari seluruh dunia dapat secara on-line semua produk Union of Santorini Koperasi dari e-shopnya. Sebilangan besar petani menjual produk oleh Union of Santorini Koperasi atau syarikat swasta lain yang bertanggungjawab untuk pembungkusan dan pelabelan.

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Ekosistem unik yang diciptakan oleh letupan gunung berapi di pulau Santorini, abu vulkanik, tanah tandus, berpasir, dan ketahanan tanaman terhadap tanah saliran yang buruk, kelembapan yang diciptakan oleh laut, kekeringan, angin kencang dan kemampuannya menyesuaikan diri dengan tanah gunung berapi pulau menjadikannya sumber dengan nilai agronomi dan komersial yang penting dan kualiti organoleptik yang optimum.

Pada tahun 2010 'Fava Santorinis' telah didaftarkan ke dalam produk European Catalog of Protected Designation of Origin (PDO) (No EC: EL-PDO-0005-0520-09.01.2006) mengikuti PERATURAN MAJLIS (EC) No 510/2006 pada perlindungan petunjuk geografi dan sebutan asal untuk produk pertanian dan bahan makanan. PDO ‘Fava Santorinis’ menawarkan pendapatan tinggi kepada penanam kerana harganya empat hingga lima kali lebih mahal daripada ‘Fava’ biasa yang berasal dari kacang fava (Vicia faba) atau dari kacang polong (Pisum sativum) tempatan dikenali sebagai 'arakas'. Selanjutnya, Fabaceae yang ditanam lain seperti V. faba subsp. utama (diusahakan untuk makanan) dan subsp. bawah umur (diusahakan untuk makanan) juga disebut Fava, sering dapat menyesatkan pengguna. Hal yang sama berlaku untuk kacang polong yang produk benihnya disebut 'arakas' dan yang lain Lathyrus spp.

Atas sebab ini, pada tahun 2012, Sekolah Pertanian Universiti Aristoteles Thessaloniki dan Institut Agrobioteknologi Pusat Penyelidikan dan Teknologi Hellas mencadangkan kaedah menggunakan HRM (Peleburan resolusi tinggi) yang digabungkan dengan kawasan barcoding DNA kloroplas universal (Bar- HRM) untuk membezakan spesies kekacang (empat Lathyrus, dua Vicia dan dua Pisum spesies yang berpotensi boleh digunakan sebagai penzina dalam produk komersial ‘Fava Santorinis’) dan lebih-lebih lagi untuk mengesahkan produk PDO komersial ‘Fava Santorinis’ (Ganopoulos et al. 2012).

Barli barli Hordeum vulgare L. (Barli)

Institut Agronomi di Orkney College UHI telah bekerjasama sejak tahun 2002 dengan penanam Orkney dan kolaborator pasaran yang berpotensi untuk memulihara kawasan tanah ini. Jabatan ini dipimpin oleh Dr Peter Martin, yang usahanya telah membentuk rantaian bekalan tempatan yang memasok beberapa kilang bir, kilang penyulingan, dan kedai roti, sehingga mendorong produksi 60 tan atau lebih setahun per tahun (Uhi.ac.uk, 2019 Martin dan Chang, 2007). Ini dicapai dengan mengenal pasti gerai pasar yang relevan dan memanfaatkan minat terhadap produk makanan ‘tradisional’.

Kilang barony, sebuah kilang air abad ke-19, juga telah menyumbang kepada pemeliharaan amalan penanaman bere dan berehat kerana memastikan penanaman sekitar 50 ekar untuk menyediakan biji-bijian untuk proses penggilingan, dan kemudian menjual makanan itu ke kedai roti dan produk makanan kepada pelancong .

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Bere barley didaftarkan sebagai variasi pemuliharaan dalam European Common Catalog of Conservation Variettes dan juga menarik minat pergerakan Makanan Lambat (Keselamatan Makanan - Suruhanjaya Eropah, Makanan Lambat 2019 di UK, 2019). Untuk mendorong penanaman dan mempromosikan bere di pasar tempatan, Peter Martin dari Institut Agronomi di Orkney College UHI telah bekerjasama dengan penanam dan kolaborator pasar sejak tahun 2002 untuk merangsang minat dan berjaya melihat peningkatan jumlah produk yang dibuat dan dijual dengan bere sebagai komponen. Di samping itu, Barony Mill mengusahakan penanaman sekitar 50 ekar dan mengusahakan tanaman gandum yang dihasilkan, menjual makanan itu ke kedai roti dan produk makanan kepada pelancong yang mengunjungi kilang tersebut.

Oat hitam Avena strigosa Schreb. (Oat Tepi)

Oat telah menjadi makanan haiwan tradisional selama berabad-abad, dan sementara ia masih banyak ditanam untuk makanan haiwan, manfaat kesihatan yang berkaitan dengan biji-bijian ini telah menyaksikan peningkatan permintaan untuk produk oat selama beberapa dekad (Wrigley, Batey dan Miskelly, 2017). Walaupun minat ini terhadap produk oat, Avena strigosa Schreb. masih ditanam di Hebrides Luar secara eksklusif sebagai makanan haiwan dan sebagai sebahagian daripada kaedah pemeliharaan tradisional Machair. Begitu juga di Shetland, terdapat beberapa pemelihara yang menanam oat untuk makanan ternakan, liar, jerami dan / atau silage. Di Orkney terdapat sekurang-kurangnya seorang penanam yang menjaga tanah ini untuk digunakan untuk pengeluaran kerusi belakang oat tradisional yang kemudian dijual.

Terdapat juga minat terhadap produk tepung oat, seperti roti, dari mereka yang menderita alergi gandum. Tidak perlu bagi mereka yang mempunyai alergi ini untuk menghindari oat, jadi mereka boleh memakan produk yang dibuat dengan tepung oat sebagai ganti yang dibuat dengan tepung gandum dan mengelakkan gejala yang berkaitan dengan alergi mereka (Pietzak, 2012).

Yang lain (mis. Jenama komersial / geografi atau ciri khas):

Oat telah menarik perhatian selama beberapa tahun terakhir kerana sebatian seperti β-glukan dan sterol, yang bersama dengan sebatian lain yang terkandung dalam biji-bijian oat, telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesihatan (Martínez-Villaluenga dan Peñas, 2017). β-glukan khususnya dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (Theuwissen dan Mensink, 2008). Harus diingat bahawa banyak penyelidikan mengenai oat dan manfaat kesihatan yang berkaitan dengannya tidak spesifik Avena strigosa Schreb., Sebaliknya memfokuskan pada spesies tanaman oat komersial. Peningkatan penyelidikan mengenai faedah tertentu yang berkaitan dengan Avena strigosa Schreb. boleh menyebabkan minat pasaran meningkat di kawasan tanah ini, sehingga meningkatkan luas tanah yang digunakan.


20 Jenis Masakan Kegemaran

Dalam kebanyakan budaya, makanan adalah cara untuk orang berkumpul. Ia menyatukan keluarga dan rakan untuk jamuan, potluck dan percutian. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pelbagai masakan telah mendapat populariti baru. Sebilangan besar bandar kini mempunyai makanan yang merangkumi seluruh pelosok dunia. Untuk idea memasak baru atau pilihan restoran, lihat beberapa masakan global ini.

Makanan Mexico

Makanan Mexico adalah masakan kegemaran umum di Amerika. Dari cili con carne hingga enchilada, hidangan Mexico yang pedas adalah pilihan yang popular. Restoran Barat biasanya menggunakan masakan Mexico Utara, tetapi ada beberapa pilihan lain. Hidangan Maya kuno mempunyai rasa yang lebih halus sementara Tengah dan Selatan Mexico mempunyai rasa yang canggih. Pengunjung restoran boleh menikmati telur, sayur-sayuran, kacang, cili dan jintan dalam hidangan utama Mexico. Coklat, tomato dan salsa juga selalu digemari.

Masakan Itali

Dengan sejarah masakan yang berabad-abad lamanya, masakan Itali adalah salah satu kegemaran dunia. Eskrim spaghetti, spaghetti, lasagna dan pizza adalah hidangan tradisional yang banyak terdapat di Amerika Syarikat. Di luar hidangan asas ini, terdapat sejumlah makanan kegemaran daerah seperti keju Parmesan dan ham Parma. Satu bahagian di Itali bahkan terkenal membuat sejenis keju maggot. Keju tersebut diperam dan dibiarkan duduk sehingga lalat bertelur. Selepas itu, ia dibungkus pada waktu yang tepat untuk belatung berkembang. Ini mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang, tetapi ia adalah keistimewaan dari negara ini. Sekiranya keju ini tidak sesuai dengan keinginan anda, negara ini mempunyai lebih daripada 400 jenis keju.

Walaupun masakan Itali berbeza-beza dari wilayah ke wilayah, setiap hidangan biasanya akan disiapkan dengan cara yang serupa. Ia akan dimulakan dengan menu antipasto atau pembuka selera. Seterusnya, pengunjung menikmati hidangan primo yang terdiri daripada pasta atau nasi. Kursus kedua adalah daging. Untuk menyelesaikannya, kursus terakhir adalah kursus dolce atau pencuci mulut.

Makanan India

India adalah salah satu negara dengan penduduk paling padat di planet ini. Dengan begitu banyak orang di negara ini, masakan India sangat bervariasi. Kari adalah makanan tradisional, tetapi makanan India tidak terhad hanya untuk kari. Ada sejumlah wilayah yang membuat hidangan vegetarian, dan tradisi perubatan ayurveda sering digunakan dalam membuat makanan. Di India, pengunjung akan menjumpai pelbagai hidangan manis, panas dan pedas. Lebih baik lagi, negara ini mempunyai jutaan kedai makanan jalanan. Di gerai ini, pengunjung boleh mencuba juadah unik dengan harga yang sangat murah.

Lama dahulu, orang-orang Acadian Perancis terpaksa melarikan diri dari Kanada. Walaupun sebilangan orang Acadia kembali ke Perancis, yang lain memilih untuk pindah ke Louisiana. Sesampai di sana, mereka menggabungkan gaya memasak Perancis dengan bahan-bahan tempatan. Jenis masakan ini biasanya diformat dalam tiga hidangan. Periuk pertama akan mengandungi hidangan utama sementara periuk lain mengandungi sayur-sayuran. Periuk ketiga biasanya mengandungi campuran nasi kukus dan makanan laut. Pilihan daging yang popular termasuk sosis babi, udang dan ikan. Oleh kerana kawasan ini, masakan Cajun sangat menitikberatkan pada saderi, paprika, bawang putih dan bawang. Perasa lain termasuk lada cayenne, daun salam, lada hitam dan bawang hijau.

Semasa perbudakan, hamba Afrika-Amerika hanya diberi makanan yang tidak diingini. Selalunya, pemilik hamba akan berusaha memberi makan sesedikit mungkin sebagai kaedah menjimatkan wang. Asal awal ini menyebabkan makanan jiwa berkembang. Budak-budak pada waktu itu menggunakan collard, sawi hijau, lobak, dandelion dan bit untuk membuat diet mereka. Mereka sering diberi bahagian daging yang tidak diingini seperti jeroan, ekor, telinga babi, lemak babi dan babi. Dengan kepingan-kepingan yang tidak diingini dan murah ini, hamba-hamba masa itu berjaya mencipta masakan yang unik dan lazat. Hari ini, makanan jiwa merangkumi hidangan seperti chitlins, ayam goreng, babi babi, kaki babi, okra goreng, sayur collard, roti jagung, bubur jagung dan anak anjing hush. Selepas makan makanan jiwa yang enak, anda mungkin tidak cukup lapar untuk makan pencuci mulut. Sekiranya ada, anda boleh menantikan tukang sepatu, pai pecan atau pai ubi jalar.

Sejak dekad yang lalu, makanan Thai semakin popular. Tangan ke bawah, hidangan yang paling popular adalah pad thai. Untuk benar-benar merasai masakan Thai, anda harus menjauhkan diri dari makanan asas thai dan mencuba beberapa sup kaldu dan mi yang menjadikan masakan ini sangat enak. Masakan ini menumpukan pada banyak ramuan dan menawarkan pelbagai rasa manis, masam, pedas dan pahit. Ia memberi tumpuan kepada ramuan segar, jadi masakan ini selalu mempunyai rasa yang jelas.

Masakan Yunani

Seperti masakan Itali, makanan Yunani berasal dari ribuan tahun. Banyak hidangan Yunani biasa tidak mempunyai asal usul kerana sudah lama wujud. Masakan ini mempunyai gabungan gaya Mediterranean yang unik. Kembali pada masa itu, orang Yunani berada dalam kedudukan yang baik untuk menjadi pelabuhan utama perdagangan laut. Setiap kali pelaut pulang dari perjalanan, mereka membawa pulang pelbagai hidangan dan gaya makan. Di Yunani, pengunjung boleh mengharapkan ramuan segar, minyak zaitun dan feta. Oleh kerana lokasinya berhampiran laut, ikan adalah pilihan tempat makan yang popular. Daging babi dan domba adalah pilihan daging yang biasa kerana banyak pulau terlalu kecil untuk dijadikan tempat tinggal ternak.

Makanan Cina

Sekiranya mencirikan makanan India sukar, makanan Cina tidak mungkin dijumpai. China mempunyai salah satu campuran budaya dan masakan yang paling pelbagai di dunia. Lapan gaya memasak utama adalah: Fujian, Kantonis, Anhui, Zhejiang, Szechuan, Shandong dan Hunan. Dalam perubatan dan budaya tradisional Cina, kebalikan dari yin dan yang mesti selalu diimbangi. Keseimbangan yang sama ini merangkumi makanan. Semasa memasak, orang Cina cuba mengimbangi warna, rasa, tekstur dan bau yang berbeza. Tumpuan ini telah membuahkan hasil dan menjadikan masakan Cina sebagai salah satu yang terbaik di dunia.

Dalam hidangan tradisional Cina, anda boleh menikmati mi atau nasi. Walaupun banyak restoran Cina yang berpusat di Amerika menggunakan nasi goreng, kebanyakan restoran Cina yang berpusat di China menyajikan beras kukus asas. Dengan sejarah Buddha yang kuat, hidangan vegetarian seperti tauhu tetap popular. Menariknya, bawang putih dan cili dianggap bukan vegetarian dalam agama Buddha kerana mereka merangsang chi. Sekiranya anda pergi ke restoran vegetarian Cina, jangan mengharapkan banyak rempah. Untuk hidangan bukan vegetarian, anda boleh mengharapkan itik Peking, telur, cumi berusia ribuan tahun dan pelbagai hidangan daging. Sayur-sayuran selalu disertakan dengan makan malam, dan ia jauh dari brokoli ibu anda. Hidangan sayur-sayuran Cina sering kali menjadi makanan yang paling sedap.

Masakan Lubnan

Oleh kerana lokasinya, Lebanon telah menggunakan pengaruh Arab dan Mediterranean. Makanan Lubnan menggunakan banyak buah segar, sayur-sayuran dan makanan laut. Selain ikan, ia tidak mengandungi tumpuan besar pada daging. Semasa menjamu selera di restoran Lubnan, anda boleh menjemput acar yang enak, salad unik, roti Arab, hidangan sayur-sayuran dan hidangan sayur.

Masakan Jepun

Panggang Hibachi atau Teppanyaki adalah beberapa pilihan tempat makan Jepun yang paling sedap. Di panggangan Hibachi, anda dapat menonton sapu masak, goreng, wajan dan memotong makanan di hadapan anda. Masakan ini menumpukan pada mi, tauhu, sushi dan sayur-sayuran. Setiap hidangan disediakan dengan teliti dan sangat lazat. Lebih baik lagi, restoran Jepun sering menyajikan teh oolong atau teh hijau.

Makanan Amerika

Makanan Amerika adalah pilihan tempat makan yang sangat popular. Dengan begitu banyak budaya yang bergerak di dalam dan luar negeri, makanan Amerika merangkumi pelbagai gaya makan. Di Chicago, pizza hidangan dalam telah menjadi terkenal. Texas mempunyai cabai lima penggera sementara Pacific Northwest adalah rumah bagi kilang mikro dan kopi. Di kebanyakan restoran tradisional Amerika, anda boleh menjangkakan hot dog, hamburger, sayap kerbau, biskut & kuah dan omelet.

Makanan Maghribi

Jangkakan masakan Maghribi akan menjadi rebutan seterusnya dalam dekad yang akan datang. Dengan sejarah yang kaya dan hidangan unik, masakan ini adalah salah satu yang terbaik di dunia & # 8217. Ia menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran Mediterranean untuk membuat makanan pedas dan penuh rasa. Domba adalah hidangan daging yang popular, dan mempunyai rasa yang lebih halus dari hidangan kambing Barat. Oleh kerana lokasinya berhampiran laut, ikan dan kerang memainkan peranan yang kuat dalam masakan Maghribi. Daging lembu dan ayam biasa dimakan. Kegemaran tempatan dikenali sebagai Tagine dan mengandungi ayam, kentang goreng dan zaitun. Sebilangan besar hidangan ini dibumbui dengan buah kering, pemetik lemon dan minyak zaitun. Pada waktu makan tengah hari, orang Maghribi makan salad dan roti panas atau sejuk. Terkenal, masakan ini merangkumi couscous. Roti adalah hidangan utama dan dikenali sebagai Khobz. Ia berbeza-beza dari bandar ke bandar, tetapi sering kelihatan seperti jenis baguette. Makanan istimewa lain termasuk daging asin dan penkek Maghribi.

Masakan Mediterranean

Terdapat beberapa perdebatan jika sebenarnya ada masakan Mediterranean. Istilah ini kebanyakannya berkembang pada tahun 1970-an ketika terdapat diet Mediterranean. Secara amnya, ia terdiri daripada buah-buahan segar, sayur-sayuran, makanan laut dan minyak zaitun. Bergantung pada siapa yang anda tanyakan, ia boleh merangkumi hidangan Yunani, Itali, Arab, Eropah atau Afrika Utara yang berbeza.

Makanan Perancis

Katakanlah Oui, Oui untuk masakan Perancis! Koki bintang lima sering dilatih dalam masakan Perancis. Ia menggunakan keju, coklat dan baguette untuk makanan yang lazat. Sudah tentu, hidangan Perancis tidak akan lengkap tanpa sedikit wain! Walaupun fokus pada keju, roti dan coklat, orang Perancis tetap kurus. Mungkin makan lebih banyak masakan ini boleh menjadi rancangan penurunan berat badan?

Masakan Sepanyol

Masakan Sepanyol sangat istimewa kerana membatasi rempah. Daripada menyembunyikan rasa hidangan dengan jintan, cili atau lada, ia hanya menggunakan rempah yang cukup untuk mengeluarkan rasa semula jadi makanan. Oleh kerana lokasinya di sepanjang pantai, makanan Sepanyol mempunyai tumpuan yang tinggi terhadap makanan laut. Terkenal, kafe dan restoran di Sepanyol menawarkan tapas atau secubit. Hidangan berukuran makanan ringan ini boleh dibuat dari apa sahaja dan berharga hanya beberapa euro. Sebelum tidur malam, orang Sepanyol boleh berhenti di kafe tempatan dan mendapatkan segelas wain dan tapa dengan harga hanya beberapa euro.

Makanan Jerman

Dari sauerkraut hingga bratwurst, orang Jerman terkenal dengan hidangannya yang enak. Pengunjung restoran boleh mengharapkan spatzl (kentang), pelbagai jenis roti, keju dan sosej. Lebih baik lagi, negara ini terkenal dengan banyak bir yang lazat. Dikelilingi oleh masakan Itali, Sepanyol dan Perancis yang terkenal di dunia, Jerman tidak mendapat perhatian yang pantas dari makanan.

Makanan Korea

Ramai orang mencuba kimchi dan menyerah dengan makanan Korea, tetapi masakan ini lebih daripada sekadar kimchi. Sekiranya anda belum mempunyai hidangan ini, kimchi adalah hidangan kubis fermentasi yang dicampurkan dengan cuka dan rempah. Selain hidangan biasa ini, makanan Korea mengandungi nasi, daging, sayuran dan makanan laut. Ia mempunyai rasa unik yang cenderung anda gemari atau benci.

Makanan Vietnam

Makanan Vietnam tidak mendapat perhatian yang pantas. Oleh kerana penjajahan Perancis di kawasan ini, makanan Vietnam mengandungi hidangan tradisional dan masakan Perancis. Pengunjung boleh menikmati sayur-sayuran, pudina Vietnam, pes udang, kapur, daun selasih, kicap, sos ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran dalam makanan mereka. Makanan ini dibuat untuk menyeimbangkan lima unsur dan rasa di dalam pinggan, jadi ada campuran manis, pedas, pahit, masam dan masin. Hidangan biasa termasuk balut, daging itik atau halia.

Masakan Turki

Kopi dan coklat hanyalah sebahagian daripada apa yang ditawarkan oleh Turki. Masakan ini mempunyai rebusan sayur yang enak, hidangan terung dan makanan berasaskan makanan laut. Dolma yang disumbat selalu enak dan yogurtnya enak. Foodies menikmati makan ladu, kebab dan baklava. Minyak zaitun digunakan dengan banyak dan sayur-sayuran segar adalah yang wajib dimiliki untuk hidangan Turki. Kegemaran peribadi saya adalah kebab. Sekiranya anda dapat menjumpai penjual jalanan, anda dapat melihatnya ketika mereka mengupas daging dari ludah. Anda boleh memakannya di atas tongkat, atau beberapa peniaga jalanan akan meletakkan daging itu dalam bentuk seperti sandwic pita.

Makanan Caribbean

Makanan Caribbean adalah campuran masakan Afrika dan makanan tempatan. Makanan ini mengandungi pelbagai jenis lada dan buah-buahan tropika. Dari pisang goreng hingga ikan masin, makanan Caribbean adalah perubahan selamat datang dari hidangan Eropah dan Mediterranean. Masakan ini memberikan tumpuan yang kuat untuk menggunakan makanan seperti sayuran hijau berdaun, daging kambing, ubi jalar, beras, kacang polong dan kelapa. Sekiranya anda tidak pernah mendapat makanan Karibia, mulailah dengan ayam brengsek, kari kambing dan salsa mangga — anda tidak akan menyesal.


Tonton videonya: DONUT CEREAL SIMPLE RECIPE!!! - MENU BARU BUAT BREAKFAST (Julai 2022).


Komen:

  1. Mercer

    idea yang sangat baik dan tepat pada masanya

  2. Uetzcayotl

    Yeah cool,

  3. Dawson

    Tak guna! Sejuk! Awak jawab sendiri. Erti kehidupan dan segala-galanya. Diputuskan, tidak bergurau.

  4. Giflet

    Bravo, frasa yang hebat ini mesti sengaja dibuat

  5. Leroi

    Sepenuhnya saya berkongsi pendapat anda. Saya suka idea ini, saya sepenuhnya dengan anda bersetuju.



Tulis mesej