Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Pilaf jelatang yang menyengat

Pilaf jelatang yang menyengat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN TERIMA Pilaf jelatang:

Jelatang dibersihkan dari ekor dan kemudian dibasuh dengan banyak air sehingga air tetap bersih dengan mencucinya dengan tangan dengan air dan tidak mengeringkannya untuk menjaga pasir di dasar. Masukkan ke dalam periuk air hingga mendidih selama beberapa minit dan jika anda mahu, kemudian masukkan ke dalam air ais sehingga jelatang tetap hijau. Masak bawang cincang dan bawang putih hancur, masukkan beras dan kemudian jelatang cincang. Masukkan rempah dan masukkan jus dari jelatang yang dimasak. Biarkan beras membengkak dan biarkan jatuh di dalam ketuhar. Ia baik baik panas dan sejuk


Jelatang - 13 resipi

Siapa yang tidak tahu seperti apa jelatang? Kerana sifat pelindungnya - "jelatang" - bahkan kanak-kanak dilindungi daripadanya. Walau bagaimanapun, ia adalah tumbuhan yang paling kaya dengan vitamin dan mempunyai kesan yang baik pada musim bunga. Teh jelatang segar melegakan batuk dan membersihkan bronkus dan paru-paru.

Teh jelatang sebelumnya digunakan untuk membersihkan perut dan penyakit buah pinggang, menjadi diuretik yang baik.

Akar jelatang mempunyai daya penyembuhan yang lebih besar. Mereka boleh digunakan, sama ada hijau pada musim panas atau kering pada musim sejuk. Disarankan sekiranya terkumpulnya air di tisu.
Jelatang yang disediakan sebagai makanan atau rebusan sangat berkesan untuk membersihkan darah. Ia digunakan untuk bulu dan menyengat jelatang. Mereka yang menderita rematik kronik harus menggunakan jelatang ke tempat yang menyakitkan dan akan mendapat kelegaan.

Jelatang dimakan hanya pada musim bunga (dari bulan Mac hingga Mei), ketika mereka masih muda. Dari jelatang, hanya gunakan bahagian atas pokok anggur (5-7 cm) dan semua daun yang berkaitan. Ia diperiksa secara terperinci, sehingga tidak ada bulu (dari binatang yang melewatinya), kemudian dicuci di dalam mangkuk dengan banyak air, digoncang dengan sudu kayu, sehingga pasir halus terpaku pada mereka turun. Keluarkan dari air dengan saringan dan basuh di 4-5 perairan, sehingga tidak ada pasir yang tersisa di air terakhir. Kemudian ambil sekumpulan jelatang di tangan anda yang ditutup dengan sarung tangan getah atau beg nilon, agar tidak menyengat (jelatang muda sangat sedikit) dan potong menjadi 4-5 keping.

Jelatang akan banyak mengurangkan isipadu ketika direbus, jadi rebus dalam sedikit air, jika tidak digunakan untuk beberapa persiapan (500 g-1 kg jelatang mendidih dalam 500 ml air mendidih selama kira-kira satu jam atau dalam periuk tekanan untuk 30 minit dalam 300 ml air). Jelatang mempunyai selulosa yang banyak, jadi mereka perlu dimasak lebih banyak.

Ketika mereka disiapkan dalam bentuk pilaf, nasi dipadamkan di dalam air di mana mereka direbus, dalam sup mereka dimasukkan langsung ke dalam air mendidih yang disiapkan. Air pertama tidak dibuang, kerana dengannya bahan-bahan mineral yang telah larut di dalamnya dibuang. Air di mana mereka mendidih dapat ditambahkan ke sup apa pun, jika tidak digunakan dalam penyediaan itu.

Jelatang yang dimasak dengan baik boleh disimpan dalam beg nilon di dalam peti sejuk, seperti selada, digunakan untuk sup, pilaf, kentang tumbuk, makanan.


Langkah-langkah

Kami membersihkan jelatang dari ekor (mereka akan sedikit menyengat tetapi ia baik) dan kami mencucinya dengan banyak air sehingga air tetap bersih tanpa jejak pasir atau tanah.
Rebus 2 liter air dengan sedikit garam. Apabila air mendidih, rendam jelatang dan biarkan mendidih selama 15 minit. Kami mengeluarkannya dengan saringan dengan spatula.

Panaskan bawang dalam periuk dan wortel yang dihiris hingga menjadi berkaca, masukkan 4 cawan air di atasnya. Dengan mengambil kira bahagian 1 cawan beras hingga 4 cawan air. Apabila air mendidih, masukkan beras, garam dan lada. Kacau beberapa kali dari tepi kuali ke bahagian dalam dan biarkan nasi mendidih.
Apabila diikat, kami memotong jelatang dan meletakkannya di atas.

Campurkan ringan dan penyediaannya siap.
Panas atau sejuk adalah makan tengah hari yang sihat.


Nettles & # 8211 10 resipi terbaik untuk mencuba musim bunga ini

Pengambilan jelatang dapat membawa banyak faedah kepada tubuh, melalui kandungan vitamin dan mineral tumbuhan ajaib ini. Berikut adalah 10 resipi dengan jelatang yang enak, patut dicuba.

Jelatang biasa telah digunakan selama beratus-ratus tahun sebagai tanaman ubat, tetapi juga dalam resipi yang penuh dengan rasa. Persiapan dengan jelatang dibuat pada musim bunga, untuk menikmati sepenuhnya sifat tanaman ini sehingga dapat diakses oleh semua orang.


Pilaf jelatang

Pilaf jelatang dari: jelatang, bawang, minyak, beras, garam, lada.

Bahan:

  • 1/2 kg jelatang mentah
  • 2 biji bawang
  • 3-4 sudu minyak
  • 1 cawan beras
  • garam
  • lada

Kaedah penyediaan:

Jelatang dibersihkan dan dibasuh di beberapa perairan untuk menghilangkan jejak pasir. Kemudian didihkan dengan api yang tinggi hingga mendidih dalam air masin. Setelah siap (15-20 minit) angkat dari air dan potong lebih besar.

Secara berasingan, dalam kuali 2-3 L, goreng bawang dengan ringan. Bila bawang telah bertukar menjadi kuning, masukkan nasi, yang kemudiannya digoreng ringan (hingga mulai berubah menjadi kuning).

Pada masa itu tambahkan jelatang, isi cairan dengan 1-2 gelas jus di mana jelatang direbus, tambahkan garam dan lada. Simpan di dalam ketuhar, dengan api yang betul, selama kira-kira 25-30 minit, sehingga nasi mendidih.

Pilaf boleh dihidangkan panas (tetapi tidak panas), atau sejuk, dengan selada atau sayur-sayuran.


Monk Pilaf: Pilaf puasa yang paling lazat

Pilaful adalah makanan segera yang disediakan dengan cepat dan boleh menjadi sangat lazat. Walaupun berpuasa, itu tidak bermaksud bahawa ia tidak dapat memiliki banyak rasa yang enak. Inilah cara membuat puasa monastik:

BAHAN-BAHAN

2 sudu minyak sayuran

KAEDAH PENYEDIAAN

Potong semua sayur-sayuran menjadi kepingan. Basuh beras.

Dalam periuk di mana anda menyediakan pilaf sami, tuangkan minyak, kemudian goreng bawang, lada belanda dan bawang putih jika anda memasukkannya. Selepas dua minit, masukkan baki sayur, kemudian rempah.

Masukkan beras yang telah dibasuh di atas sayur-sayuran dan tumis sedikit, kacau terus, selama 2-3 minit.

Tuangkan air ke atas semua bahan dan biarkan periuk dengan api kecil selama 30-40 minit - sehingga nasi benar-benar lembut, tetapi bukan bubur.

Sekiranya anda masih mencari resipi puasa, kami juga mengesyorkan nasi dengan sayur-sayuran


Makanan jelatang

Jelatang mempunyai daun yang ditutup sepenuhnya dengan paku silikon kecil dan tajam. Mereka berongga di bahagian dalam, tetapi pada dasarnya mempunyai asid formik dan histamin & # 8211 bahan yang bertanggungjawab terhadap sensasi terbakar, serta zat asetilkolin & # 8211 yang bertanggungjawab untuk sensasi terbakar. Bahan ini mempunyai kesan kuat pada saraf di kulit, yang sangat menjengkelkan, seperti yang ditunjukkan oleh Freedom for Women.

Makanan jelatang adalah cara yang enak dan sihat untuk "membalas dendam" pada gigitan jelatang. Dalam kombinasi dengan bawang putih, ini akan menunjukkan kepada anda bahawa makanan yang sihat tidak semestinya hambar dan membosankan.

Berikut adalah resipi ringkas untuk menyediakan makanan jelatang.

  1. Basuh jelatang dengan baik, menggunakan beberapa sarung tangan, untuk mengelakkan sengatannya. Setelah anda membersihkannya dari kesan kotoran, bakar dalam mangkuk air yang telah direbus dengan garam.
  2. Biarkan jelatang mendidih selama lima minit.
  3. Cincang bawang dan cengkih bawang putih.
  4. Apabila jelatang sudah mendidih, toskan airnya dan cincang halus & # 8211 baik dengan pisau atau dengan pengisar atau pemproses makanan. Simpan secawan air di mana mereka mendidih.
  5. Dalam kuali, goreng bawang dalam minyak hingga lut.
  6. Masukkan jelatang cincang, satu sudu tepung dan bawang putih cincang.
  7. Masukkan garam secukup rasa dan secawan air di mana jelatang direbus.
  8. Kacau terus sehingga makanan bahagian bawah tidak melekat.
  9. Ia siap apabila komposisi menebal. Hidangkan makanan jelatang panas dengan nasi, polenta, telur atau ayam.
4.5 / 5 - 15 Ulasan

Pilaf jelatang dengan leurda

Pada akhir minggu Pada masa lalu, saya akhirnya berjaya ke pasar, di mana saya pergi dengan beg yang penuh dengan loboda, jelatang, leurda dan bawang hijau. Kami akan menjadi pemakan daging baru, tetapi kami tidak dapat menolak tawaran yang menarik. Saya mula-mula membuat sup loboda dan puri jelatang, kemudian saya membuat, dari bahagian leurda, Pesto de leurda (saya merancangnya untuk beberapa Spaghetti dengan leurda pesto dan tomato ceri, serta untuk barang-barang lain, yang akan saya dedahkan kepada anda dalam beberapa hari akan datang). Tetapi saya menyimpan hubungan leurda dan pilaf jelatang yang enak dengan leurda, hidangan yang menggabungkan, dari sudut pandangan saya, dua & # 8220herbs & # 8221 yang menyenangkan bagi saya, ia sangat sihat dan rendah kalori. Basque, itu puasa (bukan bahawa kita berpuasa, tetapi saya yakin bahawa di antara anda, pengunjung blog, ada cukup yang menghormati pesanan).

Pilaf boleh dibuat di atas kompor atau di dalam ketuhar dan sangat baik panas dan sejuk. Sekiranya anda tidak berpuasa, anda boleh menghidangkannya sebagai hiasan (contohnya, di sebelah babi atau ayam schnitzel). Sekiranya anda tidak dapat menjumpai leurda, walaupun banyak di pasar ketika ada jelatang, anda boleh menggantinya dengan 3-4 ulas bawang putih. Berbanding dengan mereka, leurda mempunyai aroma yang lebih halus dan segar, tetapi, lelaki itu harus menyesuaikan diri :).

Bahan (untuk 6 hidangan):
& # 8211 jelatang 500 g (dibersihkan)
& # 8211 beras pilaf 250 g
& # 8211 bawang hijau 2 bungkus (150 g)
& # 8211 leurda 1 ikatan (50 g)
& # 8211 4 sudu minyak (sesuai, zaitun)
Pautan & # 8211 pasli hijau 1
& # 8211 garam, lada tanah

Mulakan dengan membersihkan jelatang penyusup (tongkat, rumput, dll.) Dan keluarkan tangkai keras. Ini adalah operasi yang sukar, jadi bersabarlah: P. Setelah selesai membersihkannya, basuh dengan baik sekali, di beberapa perairan dan seterusnya (2-3 tangan jelatang pada satu masa), sehingga air tetap bersih. Tiriskan dalam saringan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masukkan kira-kira 1.5 liter air mendidih ke dalam periuk tinggi. Apabila air mendidih, rendam jelatang (mereka akan melembutkan seketika). Biarkan mendidih selama kira-kira 15 minit, kemudian angkat dengan pukul dan kisar dengan pengisar, untuk menjadikannya halus. Simpan air di mana jelatang mendidih! Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang hijau (potong hiris). Masukkan beras dan masak selama 2-3 minit lagi. Masukkan puri jelatang.

Tuangkan 3 cawan air di mana jelatang direbus dan campurkan. Masukkan leurda cincang halus, perasakan dengan garam dan masukkan sedikit lada tanah. Taburkan dengan pasli hijau cincang dan masukkan ke dalam ketuhar panas. Biarkan selama kira-kira 35 minit, periksa bahawa cecair tidak terlalu cepat jatuh (dalam hal ini isi dengan sedikit air dari yang anda rebus jelatang). Pilaf siap apabila nasi dimasak dengan baik dan tidak ada jus di kuali sama sekali. Pilafnya hangat, tetapi juga sejuk lebih baik (pada pendapat saya).


Kek ceri

campurkan kuning telur dengan minyak seperti mayonis dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga kita mengalahkan putih telur.

Kek buah.

Meja dibuat mengikut kaedah umum. Bahagikan kepada tiga helai, sirap dan isi

Telur yang dicat

Anda mengambil telur dengan baik dengan air suam dan detergen dan bilas juga. Anda meletakkannya di sana


Pilaf jelatang - kombinasi sempurna untuk ayam dan kambing

  • Pilaf jelatang yang menyengat (Maria Baciu / Epoch Times) Pilaf jelatang yang menyengat
  • Jelatang muda dipilih (Maria Baciu / Epoch Times) Jelatang muda dipilih
  • Penyediaan ramuan (Maria Baciu / Epoch Times) Penyediaan ramuan
  • Daun mengeras, masukkan lobak merah dan lada parut (Maria Baciu / Epoch Times) Daun mengeras, masukkan lobak merah dan lada parut
  • Masukkan jelatang yang dicincang (Maria Baciu / Epoch Times) Masukkan jelatang yang dicincang
  • Masukkan nasi rebus dan musim. Selera yang bagus! (Maria Baciu / Epoch Times) Masukkan nasi rebus dan musim. Selera yang bagus!

Resipi pilaf ringan ini adalah hidangan yang enak, menjadi kombinasi sempurna untuk stik ayam atau kambing.

Bahan:

  • 500 g jelatang muda
  • akar daun bawang (atau bawang)
  • ½ lada merah
  • 1 lobak parut
  • 100 g minyak
  • secawan nasi
  • lada garam

Kaedah penyediaan:

Jelatang muda dibersihkan dari tangkai, dibasuh dengan baik di beberapa perairan, dibakar dan dicincang halus.

Daun dipotong menjadi kepingan nipis, dan dibasuh dengan baik, untuk menghilangkan butiran pasir yang tersembunyi di antara daun, goreng dalam minyak, masukkan wortel parut dan lada dadu, kemudian jelatang dan masak bersama selama beberapa minit lagi.

Rebus beras secara berasingan di dalam air masin. Setelah mendidih, masukkan ke atas jelatang. Garam dan lada secukup rasa.


Video: Jelatang Tanaman Menyengat Yang Bisa Dikonsumsi Subtitle Indonesia (Julai 2022).


Komen:

  1. Mazuktilar

    barangkali.

  2. Reod

    Ya, betul -betul. So happens. Kita boleh berkomunikasi dengan tema ini. Di sini atau di PM.

  3. Kameron

    Et 1,000,000,000 poods))))))))

  4. Zolohn

    I understand this issue. I invite you to a discussion.

  5. Jiri

    Instead of criticising write the variants.



Tulis mesej