Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Brussels Sprouts Leaf dan Baby Spinach Sauté

Brussels Sprouts Leaf dan Baby Spinach Sauté


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sekiranya anda adalah tukang masak di sekitar rumah, anda pasti tahu betapa manisnya kata-kata "Saya suka ini. Tolong buat lagi!" suara. Dengan mengusahakan daun terluar ke dalam, dan memotong lebih banyak batang bila perlu, anda mengikuti corak pucuk untuk mengeluarkan daunnya dengan mudah. Anda boleh melakukan bahagian ini terlebih dahulu, tetapi anda pasti mahu menumisnya sebelum disajikan.

Badam Marcona adalah kacang almond Sepanyol yang lebih manis daripada badam Amerika. Mereka boleh berjalan di bahagian yang mahal, tetapi saya melihat mereka di Trader Joe's dan Costco dengan harga yang berpatutan. Anda tidak memerlukan banyak daripadanya, tetapi rasa mereka sangat istimewa di atas plat hijau lembut ini.

Catatan

Dicetak semula dengan kebenaran dari Dapur Berkembang oleh Sara Forte, hak cipta © 2012. Diterbitkan oleh Ten Speed ​​Press, bahagian dari Random House, Inc.

Bahan-bahan

  • 1 pucuk pucuk Brussels
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
  • 1 sudu besar cuka wain putih atau sampanye
  • 1 sudu besar maple sudu
  • 4 cawan bayam bayi
  • 2 garam secukupnya
  • 1/2 cawan badam Marcona

Bayam Tumis Itali

Sekiranya anda menggemari bayam berikut adalah dua resipi di bawah ini, kami suka menggunakan bayam segar yang ditumis dalam minyak zaitun dan bawang putih.

Resipi lain menggunakan tauge Brussels, bayam, dan kacang almond yang dihiris dan juga enak.

Saya hanya menggunakan daun bayam segar dalam resipi saya tetapi saya diberitahu bahawa dalam tin dan beku juga akan berfungsi dengan lauk sederhana ini.

Bayam boleh digunakan dalam pelbagai cara dan serba boleh.

Bagus untuk dimasukkan dalam adunan pizza stromboli, di burger, quiches, atau hanya menggunakan ini sebagai tempat bayam di bawah beberapa ikan bakar.

Resipi serba boleh ini boleh menjadi pedas atau biasa bergantung pada berapa banyak kepanasan yang anda suka, dan dengan penambahan Utica kisar lada merah itulah cara kami menyajikan hidangan kami.

Sekiranya anda menggemari bayam, ini adalah kaedah mudah untuk menyajikannya dan sesuaikan resipi di bawah ini mengikut citarasa anda.

Tatal ke kad resipi yang boleh dicetak untuk kedua-dua resipi pada Gaya Itali Sauteed Spinach dan Spinach dengan Brussels Sprouts.


25 dari Resipi Pucuk Brussels Paling Lazat Kami

Dengan sekejap di udara ketika malam berubah menjadi panjang, musim ini menandakan pergeseran besar. Ini adalah cuaca bercambah di Brussels, dan kubis kecil nampaknya mengelilingi kita. Mereka adalah ahli keluarga Brassica yang hebat dan sepupu dekat kubis, kohlrabi, kembang kol, kale, dan brokoli. Tumbuhan Brussels kini bertumpuk di tumpukan hijau di pasar raya, di meja pasar petani, atau dimasukkan ke dalam sarang kadbod kecil di bawah penutup selofan di kedai runcit tempatan. Kadang-kadang ia dijual secara melekat pada batang gergasi dan kukuh mereka. Mereka akan turun musim hingga Februari.

Oleh kerana tumbuh-tumbuhan Brussels masih membawa sedikit reputasi buruk, kami rasa wajar untuk mengulangi bahawa salib kecil ini layak, jauh lebih baik daripada penderitaan terkenal yang mungkin pernah terjadi pada masa lalu. Khasiat khas tauge Brussels dijaga jika mereka direbus atau dikukus sebentar hingga hampir lembut, tumis & asam, atau panggang. Daun kecil dan hati yang gebu berubah menjadi manis dalam panas kering dengan penambahan sedikit lemak atau asid, dan kualiti ini adalah yang paling menarik. Sekiranya anda suka makanan ringan, tauge Brussels mentah segar dan sangat sihat. Tafsirkan semula kubis kubis besar klasik, atau pasangkannya dengan alpukat untuk kelembutan yang berbeza.

Semasa berbelanja di kubis Brussels, cari kepala bercambah hijau terang, kerana lengket lembek menghasilkan rasa kurang. Pilih kepala tumbuh dengan ukuran yang hampir sama sehingga mereka akan masak sekata. Simpan tauge Brussels yang tidak dicuci di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Gunakan dalam tiga atau empat hari.

Terdapat kepuasan yang besar dalam berbelanja dan makan secara bermusim, dan jika anda telah menunggu hampir setahun untuk menikmati tanaman sekarang di pasar, anda harus menyelam terlebih dahulu dan menikmati sayur itu dengan teliti. Resipi kami akan membantu anda melakukannya.


Membuat resipi Brussels Sprout Leaves

Saya suka membakar daging saya di dalam ketuhar untuk hidangan ini. Ia membuang banyak lemak, jadi menjadikan hidangan keseluruhan kaya kalori tetapi masih meninggalkan semua rasa bacon yang indah.

Hanya memerlukan 15 minit dan anda boleh memasak daunnya semasa memasak. Dadu daging ke dalam kepingan kecil setelah selesai.

Masukkan minyak zaitun ke dalam periuk dan potong bawang dan masak hingga lut kemudian masukkan bawang putih.

Stok sayur datang seterusnya dan kemudian daun pucuk brussels ditambahkan dan dimasak dengan penutup sehingga boleh kukus.

Selesaikan resipi dengan serpihan lada merah dan kulit lemon.

Teruskan memasak sehingga daun lembut dengan sedikit garing yang tinggal. (ini mengambil masa lebih kurang 30 minit dengan api kecil.)

Angkat dari api dan kacau dengan sedikit cuka wain merah dan jus lemon dan perasakan dengan garam dan lada.

Masukkan daging cincang dan hidangkan panas.

Untuk peringatan mengenai resipi daun tauge Brussels ini, pasangkan gambar ini ke salah satu papan memasak anda di Pinterest.

Maklumat pemakanan untuk Sauteed Brussels Sprouts with Bacon

Resipi ini menyajikan empat dengan kira-kira 2 cawan untuk setiap hidangan. Resipi ini mempunyai 119 kalori dan 7.5 gram lemak, 1.6 gram gula dan tinggi protein.

Daunnya terasa luar biasa. Mereka lembut dan masih mempunyai rasa yang enak dan berperisa indah dengan bawang putih dan daging asap. Mereka membuat lauk yang hebat dengan protein apa pun.

Adakah anda pernah menggunakan daun pucuk brussels dalam memasak? Sekiranya demikian, bagaimana anda mempersiapkannya? Sila tinggalkan komen anda di bawah.


Salad Sayuran Brussels yang dicincang dengan Baby Peas, Almond Bakar dan Lemon

Saya & rsquom di sini dengan resipi sepuluh ciuman untuk memulakan tahun baru yang sihat, tidak kira apa keperluan makanan anda.

Gores semua yang anda fikir anda ketahui mengenai Brussels Sprouts, bagaimana dan kapan menyajikannya, dan fikirkan salad parut hijau terang dengan badam panggang, dan lemon, minyak zaitun bawang putih. Anda mungkin gemar memanggang seperti saya dan menyajikannya pada waktu percutian anda. Tetapi, pernahkah anda berfikir untuk mencincang dan mencampurkannya dengan kacang tumis? Saya tidak fikir begitu.

Januari makan hijau sebulan di sini, masa untuk membersihkan, menyahtoksin dan memakan banyak buah segar dan sayur-sayuran segar. Kami makan banyak pucuk Brussels untuk kekuatan detoksinya. Saya menambahkan kacang polong ke dalam salad untuk protein dan faktor & rdquofill & rdquo menjadikan salad ini sempurna untuk dimakan sendiri sebagai makan tengah hari atau menemani sebilangan beras perang untuk hidangan tanpa daging yang menggembirakan.

Resipi ini bebas tenusu, bebas gula, bebas gluten, vegan, vegetarian, dan glisemik rendah. Ini adalah asas tekstur yang baik dan bahan sihat. Walau bagaimanapun, anda boleh melakukan banyak perkara untuk mengubahnya. Bacon adalah tambahan yang bagus untuk profil rasa seperti prosciutto atau pancetta renyah. Sebilangan buah zaitun atau caper hijau yang dicincang boleh menambah pukulan briny. Masukkan buah kering (cranberry, aprikot) boleh menambah lapisan tekstur yang lain. Anda boleh makan salad ini suam atau pada suhu bilik dengan beras perang, sedikit pasta, atau untuk sesuatu yang sangat berbeza, sebagai penutup pizza putih. Kami sangat menyukainya, kami hanya memakan semuanya seperti itu, menikmati setiap gigitan Januari yang sihat.


Sebabnya

Ini semua gen anda sama ada anda suka atau benci sayur kecil yang comel ini. Kajian pada tahun 2011 oleh Cornwall College menyatakan bahawa pucuk Brussel mempunyai bahan kimia yang serupa dengan fenilthiocarbamide, yang hanya terasa pahit bagi orang yang mempunyai variasi pada gen tertentu.

Penyelidikan mengatakan bahawa kira-kira 50 peratus populasi dunia & rsquos mempunyai mutasi terhadap gen tersebut.

Saya & rsquom salah satu orang dengan mutasi itu.

Rumput pucuk Brussels terasa sangat pahit bagi saya, saya boleh & # 39; percaya bahawa orang benar-benar menyukainya.

Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi, yang bermaksud saya mendapat komisen kecil, tanpa kos tambahan kepada anda, jika anda mengklik pautan dan membeli sesuatu. Anda boleh membaca pendedahan saya di sini.


Cara Mengukus Brussels Sprouts

  1. Bersihkan dan potong 1 paun pucuk Brussels.
  2. Tambahkan beberapa inci air ke dalam periuk kemudian masukkan bakul pengukus. Air tidak boleh menyentuh bahagian bawah bakul pengukus.
  3. Didihkan air hingga mendidih dengan api sederhana-tinggi.
  4. Masukkan tauge dan kukus, masukkan separuh, hingga hijau terang dan lembut, 6 hingga 8 minit.
  5. Pindahkan tunas ke dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
  6. Masukkan dengan jus lemon dan juga mentega jika anda suka.
  7. Hidangkan panas. Tumbuh kukus mestilah sedikit garing. Tumbuh yang dimasak akan lembek.

Tumis Brussels yang dibakar dibiarkan mendidih hingga coklat keemasan dan garing.


Membuat resipi Brussels Sprout Leaves

Saya suka membakar daging saya di dalam ketuhar untuk hidangan ini. Ia membuang banyak lemak, jadi menjadikan hidangan keseluruhan kaya kalori tetapi masih meninggalkan semua rasa bacon yang indah.

Hanya memerlukan 15 minit dan anda boleh memasak daunnya semasa memasak. Dadu daging ke dalam kepingan kecil setelah selesai.

Masukkan minyak zaitun ke dalam periuk dan potong bawang dan masak hingga lut kemudian masukkan bawang putih.

Stok sayur datang seterusnya dan kemudian daun pucuk brussels ditambahkan dan dimasak dengan penutup sehingga boleh kukus.

Selesaikan resipi dengan serpihan lada merah dan kulit lemon.

Teruskan memasak sehingga daun lembut dengan sedikit garing yang tinggal. (ini mengambil masa kira-kira 30 minit dengan api kecil.)

Angkat dari api dan kacau dengan sedikit cuka wain merah dan jus lemon dan perasakan dengan garam dan lada.

Masukkan daging cincang dan hidangkan panas.

Untuk peringatan mengenai resipi daun tauge Brussels ini, pasangkan gambar ini ke salah satu papan memasak anda di Pinterest.

Maklumat pemakanan untuk Sauteed Brussels Sprouts with Bacon

Resipi ini menyajikan empat dengan kira-kira 2 cawan untuk setiap hidangan. Resipi ini mempunyai 119 kalori dan 7.5 gram lemak, 1.6 gram gula dan tinggi protein.

Daunnya terasa luar biasa. Mereka lembut dan masih mempunyai rasa yang enak dan indah dengan bawang putih dan daging. Mereka membuat lauk yang hebat dengan protein apa pun.

Adakah anda pernah menggunakan daun pucuk brussels dalam memasak? Sekiranya demikian, bagaimana anda mempersiapkannya? Sila tinggalkan komen anda di bawah.


Rigatoni yang cerah dan rimbun: pucuk brussels dan daun bawang yang dicampur dengan bawang putih dan kulit lemon sebelum dicampurkan dengan pasta dan diisi dengan porsi Parmesan.

Sejak tahun 1995, Epicurious telah menjadi sumber makanan utama tukang masak rumah, dengan petua dapur harian, video memasak yang menyeronokkan, dan, oh ya, lebih daripada 33,000 resipi.

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara. Penggunaan laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna dan Dasar Privasi kami serta Pernyataan Cookie dan Hak Privasi California Anda. Epicurious mungkin memperoleh sebahagian daripada penjualan dari produk yang dibeli melalui laman web kami sebagai sebahagian daripada Perkongsian Afiliasi kami dengan peruncit. Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast. Pilihan Iklan


10 Resipi Pucuk Brussels Mudah

Nikmati ini 10 Resipi Pucuk Brussels Mudah dan resipi penggoreng udara kegemaran saya dan sayur-sayuran panggang oven!

10 Cara Mudah Memasak Pucuk Brussels

Anda & rsquoll menyukai 10 resipi tauge Brussels yang cepat ini bersama dengan resipi sayur medley panggang mudah yang boleh anda buat di dalam ketuhar atau penggoreng udara.

Mula-mula diterbitkan pada 9 Februari 2017, dikemas kini pada tahun 2021

Minggu lalu saya membeli tauge Brussels untuk pertama kalinya! Saya suka memesan tauge Brussels panggang di restoran, tetapi tidak pernah berusaha memasaknya di rumah.

Saya meminta bantuan resipi di Facebook dan Instagram dan mendapat banyak idea hebat sehingga saya terpaksa berkongsi beberapa resipi di sini hari ini.

Setelah membaca semua cadangan resipi hebat anda, saya & beberapa telah membuat beberapa cadangan sejak menulis catatan ini dan kini ketagih dengan sayur-sayuran yang luar biasa ini!

Sejauh manakah kebaikan pucuk Brussels untuk anda?

Pucuk Brussels sebenarnya sangat berkhasiat! Mereka tinggi serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Tambahan, mereka mempunyai lemak tepu sifar. Pasti bernilai menambahkan beberapa pucuk lezat ini ke rancangan makan malam anda.

Bagaimana anda tahu bila pucuk pucuk Brussels selesai?

Pusatnya harus cukup lembut sehingga mudah dipotong ketika selesai. Hiriskan pucuk Brussels sehingga separuh masak. Daun akan masak lebih cepat dan boleh menjadi garing. Itu & rsquos bahagian kegemaran saya!

Apa Yang Boleh Anda Layan Dengan Pucuk Brussels?

Setelah anda memasaknya, anda memerlukan makanan yang hebat resipi hidangan utama untuk bersama dengan makan malam anda. Berikut adalah beberapa resipi makan malam kegemaran saya yang sangat baik dengan Brussels Sprouts.

  • Cara Memasak Filet Mignon Terbaik
  • Udang Bakar Mudah
  • Ayam Bakar Limau Madu
  • Satu Pot Enchilada Mac dan Keju

Bagaimana Anda Memasak Pucuk Brussels?

Terdapat banyak cara terbaik untuk menikmatinya. Saya & rsquove telah membuat tambang di penggoreng udara sekarang. Anda & rsquoll menyukai 10 idea resipi cepat dan ringkas yang disenaraikan di bawah.

Terima kasih yang besar kepada semua orang kerana berjaya menyelamatkan saya dengan cadangan resipi hebat anda!

10 Cara Mudah Memasak Pucuk Brussels

1. Tumbuh separuh. Tumis & tumis dalam mentega, masukkan bawang merah cincang kecil dan daging dadu. Ratakan dengan wain putih. Garam dan lada. Minum kata anggur. Suka pucuk Brussels! & ndash Kimberley

2. Saya mencincangnya, kemudian cairkan mentega dalam kuali & pecan coklat. Kemudian masukkan Brussels, garam & lada amp. Masak hingga lembut kemudian masukkan kismis cranberry. Saya biasa membenci tauge Brussels sehingga saya merasakannya! & ndash Jamie

3. Saya suka memanggang di dalam oven dalam wajan besi tuang saya dengan daging dan walnut. & ndash Ann

4. Saya memanggang tambang di dalam ketuhar dengan garam laut, lada hitam pecah, minyak zaitun dan balsamic yang baik. Anak-anak saya sayangkan mereka! & ndash Brooke

5. Saya memotongnya menjadi separuh, gerimis dengan minyak zaitun dan panggang dengan pancetta atau bacon dan lemon yang dihiris nipis, garam dan lada hingga karamel. & ndash The Epicurean Crafter

6. Sosej ayam dihiris, tumis & asam di atas tungku dengan Brussels dipotong separuh. Masukkan minyak zaitun, garam laut, lada dan sedikit kicap! & ndash Crystal B.

7. Kami menyukai mereka dengan lidi dengan daging. Yum! & ndash Segalanya Ibu

8. Wok aroma lemon hangus. Ia adalah P.F. Resipi Chang & rsquos. Tumis, tumis sebiji lemon, masak dengan api yang sangat tinggi dengan sedikit minyak. Masukkan lemon lemon semasa memasak dan perah sedikit jus lemon. Biarkan beberapa bintik menghitam. Mereka sedap! & ndash Christina

9. Dipanggang dengan sos mustard Dijon wain putih. YUM. Apabila saya tidak merasa mewah, oven dipanggang seperti yang disarankan oleh orang lain. -Christina P.

10. Potong separuh dan dimasak dengan sedikit minyak zaitun dalam kuali lebat dengan bawang putih segar, di atas dengan bijak. Semakin lama anda meninggalkan mereka tanpa mengubahnya sehingga mereka menjadi gelap & lebih baik.

Bahan-bahan lain saya dicadangkan untuk mencampurkan In My Recipes

  • keju parmesan
  • gula perang
  • sayang
  • semangat oren
  • epal sider cuka

Cubalah Mereka!

Inilah resipi Medley Sayuran Panggang yang akhirnya saya buat. Mereka ternyata sedap dan saya tidak sabar untuk membuatnya lagi. Mungkin lain kali keluarga saya akan mencubanya!


Tonton videonya: Briuselio kopūstų salotos su parmezano sūriu (Mungkin 2022).