Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

8 Petua Kesihatan Mental untuk Bartender Semasa Penutupan Bar dan Restoran

8 Petua Kesihatan Mental untuk Bartender Semasa Penutupan Bar dan Restoran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Industri perhotelan mengalami masa yang sukar sebelum ini, dengan bar ditutup dan memberhentikan pekerja atau berusaha mencari cara kreatif untuk terus bertahan semasa krisis COVID-19 semasa. Banyak yang perlu ditangani. Tiga pakar kesihatan mental terkenal menyediakan cara untuk dilalui setiap hari sambil menyokong rakan sekerja dan terlibat dalam amalan penjagaan diri yang sihat.

1. Jadilah Penyokong Kakitangan dan Rakan Sekerja, tetapi Jangan Bahu Segala-galanya

"Bartender dapat menjadi kaunselor yang tidak disengajakan sendiri, terutama dengan orang tetap," kata Beth Tuckwiller, Ph.D., seorang profesor bersekutu di George Washington University yang juga dilatih sebagai kaunselor kesihatan mental yang berfokus pada kesejahteraan. Adalah wajar untuk merasa empati terhadap sesiapa sahaja yang melalui masa yang sukar. Tetapi pertama-tama renungkan perasaan anda sendiri tentang keletihan, tekanan atau kegelisahan, terutama yang anda alami sebelum wabak itu, dan lihat tempoh semasa sebagai peluang untuk merenung dan mengatur semula. Berani dengan orang lain jika anda mampu, atau gambarkan perjuangan orang lain sebagai pakej yang mereka berikan kepada anda yang anda letakkan di bangku simpanan, katanya. Dengan kata lain, maafkan diri anda sekiranya anda perlu melepaskan diri sedikit demi sedikit demi menjaga keselamatan diri.

2. Berusahalah untuk Mengasihi Sendiri

Sekiranya bar anda dapat membuat anda tetap bekerja sambil mencampurkan koktel tetapi rakan yang bekerja di bar lain dilepaskan, anda akan merasa kasihan kepada mereka, bukan? Jadi mengapa kelihatan lebih sukar untuk memberikan rahmat kepada diri kita sendiri dalam keadaan yang sama? "Kasih sayang diri adalah amalan memperlakukan diri kita sendiri seperti yang kita lakukan sebagai rakan karib ... dan sangat penting dalam memerangi perasaan bersalah," kata Amanda Schofield, LMHC, RYT, seorang kaunselor kesihatan mental berlesen, guru yoga berdaftar dan pengasas Empowered Wellness di Florida. Dia menyebut tiga komponen penyayang diri Dr Kristin Neff: berhati-hati untuk tidak menghakimi, memahami dan bukannya terlalu kritikal, dan menyedari bahawa manusia biasa bermaksud kita tidak sendirian dalam mengalami masa-masa sukar.

3. Fokus pada Apa yang Anda Boleh Kawal

Kita boleh memikirkan menjalani kehidupan sama ada di tempat duduk pemandu atau tempat duduk penumpang, kata Tuckwiller. Sekarang, kerana bar ditutup dan kadar pengangguran meningkat, tanpa penglihatan, lebih mudah untuk membayangkan senario yang lebih tidak berdaya dan mengalahkan diri sendiri. Sebaliknya, katanya, bayangkan memandu, walaupun di jalan yang sedang dibina atau dengan jalan berlubang, yang membawa cabaran pasti tetapi tidak dapat diatasi. Selain mematuhi panduan WHO dan CDC untuk tetap sihat, "pilih satu tindakan yang bermanfaat dan bermakna setiap hari yang membantu orang lain," katanya. Itu boleh berarti memeriksa rakan sekerja, mengucapkan terima kasih secara terang-terangan kepada petugas pasar raya atau membantu di tempat perlindungan haiwan. Dari sudut pandangan profesional, ambil langkah untuk memohon pengangguran sementara, buat kumpulan kerja maya, gambarkan semula menu anda atau mula berfikir untuk membuka semula pesta, katanya. "COVID-19 tidak menyenangkan, dan kehidupan setiap orang berputar. … Memberi tumpuan kepada perkara-perkara yang dapat kita ubah menjadikan kita lebih mampu mengatasi dan merasa berkhasiat. ”

4. Bercakap Mengenai Sesuatu yang Lain (tetapi jika Percakapan Meleset, Itu OK)

"Tidak apa-apa untuk mengatakan 'Bolehkah kita bercakap tentang perkara lain, saya benar-benar memerlukan rehat dari COVID-19," kata Abigail Schlesinger Vandegrift, Ph.D., ketua psikiatri kanak-kanak dan remaja di Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh Pusat Perubatan Barat Hospital dan Hospital Kanak-kanak UPMC Pittsburgh. “Anda boleh mencontohi tingkah laku untuk orang lain; mereka mungkin juga memerlukan rehat. " Tetapi bersiaplah untuk topik ini dengan cepat beralih ke keadaan mengerikan yang dihadapi bar dan restoran, ketakutan akan jatuh sakit ketika tidak diinsuranskan dan seperti apa industri hospitaliti pasca-coronavirus. Namun, mematikan berita dan mencari gangguan lain, seperti Zum dengan rakan atau berjalan-jalan, boleh memberi banyak masa untuk memberi anda rehat mental.

5. Amalkan Kesedaran

Fungsi meditasi selama lima belas minit dan kelas yoga dalam talian selama 45 minit mungkin berfungsi untuk beberapa orang, tetapi bagi mereka yang mudah terganggu atau kurang sabar, mereka mungkin memburukkan lagi daripada mengurangkan tekanan dan rasa bersalah. Tetapi anda tidak perlu berusaha sedaya upaya untuk mendapatkan faedahnya, kata Schofield. "Sekiranya fikiran ketakutan, kebimbangan dan senario terburuk yang meluap-luap sangat besar dan berterusan, cubalah mencabar pemikiran cemas dengan penegasan positif." Mengulangi ungkapan seperti "Saya fokus sepenuhnya pada saat ini" dan "Saya merasakan kedamaian batin di seluruh badan saya" sebenarnya dapat menjadi ramalan yang memuaskan diri, sementara pernafasan hidung-alternatif dikatakan dapat menyeimbangkan kedua belahan otak. Tuckwiller menyarankan untuk mengambil "momen penuh perhatian" singkat ketika anda merasakan perasaan cemas atau panik, seperti berjalan ke tingkap, memerhatikan bagaimana angin bergerak melalui pepohonan dan mengenal pasti bagaimana anda berfikir dan merasakan pada saat yang tepat pada waktunya. Dia juga menunjukkan bidang psikologi positif, yang penyokongnya menunjukkan pentingnya menghargai kecantikan, jadi luangkan masa beberapa minit untuk melakukan lawatan maya di Louvre atau menonton persembahan Kennedy Center.

6. Sekiranya Anda Minum, Fikirkan Motivasi Di Sebalik itu

Alkohol boleh menjadi penyelesaian tercepat dan termudah untuk merasa sedikit lebih baik sekarang, sekurang-kurangnya dalam jangka pendek, dan boleh menjadi mekanisme penanganan yang dapat diterima secara sederhana. Sekiranya hanya untuk mematikan atau mengelakkan perasaan atau situasi, buat pembetulan kursus dan atur emosi negatif anda dengan cara yang berbeza, kata Tuckwiller. Mungkin menikmati satu atau dua minuman setiap hari, dan di antara, fikirkan tujuan masa depan, berhubung dengan rakan lama, menolong orang lain atau menyelesaikan masalah. "Apa pun itu, lakukan dengan sengaja dan dengan niat," katanya.

7. Ikuti Rutin Harian

Mandi, berpakaian, memakai solek dan memperbaiki rambut anda (jika itu adalah perkara yang anda lakukan secara berkala). "Ikuti rutin harian yang teratur dengan bantuan penjadualan dan melakukan aktiviti rawatan diri," kata Schofield. "Ikuti rancangan harian yang mengutamakan kesejahteraan fizikal dan mental," seperti pergi berjalan kaki yang disetujui jarak jauh atau streaming kem boot dalam talian atau kelas Zumba.

8. Dapatkan Sokongan dari Rakan Sebaya dan Profesional Terlatih

Sesiapa yang mempunyai pemikiran kemurungan atau bunuh diri yang serius harus menghubungi seorang profesional untuk mendapatkan rawatan segera, kata Tuckwiller. Tetapi bagi mereka yang mempunyai simptom yang lebih ringan, sangat penting untuk tetap berhubung semasa kami menavigasi perairan yang belum dipetakan ini. Lagipun, siapa yang lebih tahu apa yang sedang dilalui bartender sekarang daripada profesional bar lain. "Mulakan kumpulan sokongan dalam talian dari bartender lain, dan kongsi idea dan matlamat kreatif untuk kembali bekerja apabila kita melalui COVID-19." dia berkata. "Dan kita akan."

Sumber Kesihatan Mental:

Cabaran Harian: Healthy Hospo dan Licensed to Distill telah bekerjasama untuk meningkatkan kesedaran dan dana untuk kesihatan mental dan fizikal yang lebih baik dalam industri perhotelan. Mereka baru-baru ini memulakan beberapa cabaran mental dan fizikal mingguan sepanjang bulan April, yang dapat diakses di laman Facebook dan Instagram kedua-dua organisasi. Setiap cabaran mingguan dipasangkan dengan penaja murah hati yang telah berjanji untuk menanggung kos sekurang-kurangnya 50 sesi terapi dalam talian satu-satu untuk pekerja industri minuman yang memerlukan.

Terapi dalam talian: Laman web seperti Talkspace dan BetterHelp adalah alternatif untuk terapi orang, yang sekarang kurang tersedia kerana masalah sosial. Kos untuk perkhidmatan ini berkisar antara $ 40 hingga $ 100 setiap minggu. Pilihan terapi merangkumi pemesejan, perbualan, panggilan telefon dan persidangan video.

Kolektif Psikoterapi Jalan Terbuka: Direktori ahli terapi bukan untung ini menawarkan kadar skala tergelincir kepada pelanggan tanpa insurans kesihatan atau perlindungan yang mencukupi untuk perkhidmatan kesihatan mental. Ahli terapi menawarkan sesi antara $ 30 dan $ 60 untuk individu yang membayar yuran keahlian seumur hidup sebanyak $ 59.

Seminar Zoom "Mengoptimumkan Rawatan Diri dalam Dunia COVID-19" Pada 18 April jam 2 petang EDT, pekerja sosial klinikal berlesen New York City, Dr. Sara Matsuzaka akan memberikan seminar selama 90 minit yang memfokuskan kepada apa yang boleh dilakukan oleh profesional hospitaliti dalam masa yang tertekan ini, termasuk sesi Soal Jawab setengah jam dan maklumat mengenai pengaturcaraan Zoom lain dari pemimpin industri mengenai kerohanian , kesejahteraan mental, fizikal dan sosial. Seminar maya dianjurkan oleh Jack McGarry, pemilik bersama The Dead Rabbit, yang memberi kepercayaan kepada Matsuzaka untuk membantunya mengambil alih masalah ketagihan dan kesihatan mentalnya. "Dia bertaraf dunia - jelas dan nyata dengan nasihatnya," katanya. Klik di sini untuk mengakses pautan Zum.

Direktori ahli terapi: Laman web termasuk Psikologi Hari Ini, GoodTherapy dan Therapy Den mempunyai direktori psikologi profesional, pekerja sosial dan kaunselor yang boleh dicari mengikut lokasi, kepakaran, rancangan insurans yang diterima dan banyak lagi.

Untuk lebih banyak organisasi kesihatan mental untuk bartender, klik di sini.


Tonton videonya: How to Effectively Work With a Bar Consultant - MixologyTalk Podcast (Mungkin 2022).