Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

9 Orang Rusia Putih untuk Keseronokan Minum Anda

9 Orang Rusia Putih untuk Keseronokan Minum Anda

Dibuat hanya dengan vodka, Kahlúa dan krim berat — dan dipopularkan oleh The Dude, watak wira pemalas Jeff Bridge di Lebowski Besar yang sepertinya tinggal di minuman - sukar untuk memandang serius orang Rusia Putih. Namun, minuman selepas makan malam yang merosot memiliki sedikit sejarah, walaupun mendapat status kultus dalam sebuah filem. Versi koktel bermula pada awal abad ke-20, ketika ia muncul pada edisi 1930 pada Buku Koktel Savoy oleh Harry Craddock dengan nama orang Rusia, dibuat dengan vodka, gin dan crème de cacao (yikes). Terdapat juga Barbara, yang dibuat dengan vodka, crème de cacao dan krim, yang akhirnya menjadi Beruang Rusia, kemudian Rusia, dan ketika Kahlúa mulai bermain pada tahun 1940-an, ia masuk ke Rusia dan menjadi Putih Rusia yang kita ketahui pada tahun 1950-an. Untuk menghormati evolusi ini, ini adalah sembilan versi baru minuman kegemaran Dude. Sudah tiba masanya untuk mematuhi.

1. Mr. White (Talde, New York City)

Di Brooklyn, John Bush dan Bill Riley membuat koktel ini yang dibuat dengan Absolut Elyx, vodka berperisa bir-akar, Kahlúa dan susu keseluruhan. Ia disajikan di atas batu (Dude disetujui) dan dihiasi dengan kulit oren.

2. Tidak begitu putih Rusia (Pengenalan, Chicago)

Koktel ini dikembangkan oleh ahli campuran Diane Corcoran, yang mengubah sedikit dengan menambahkan rum El Dorado sebagai ganti vodka. Dia menempelkan setengah-setengah dan menambahkan haluskan kelapa, Tempus Fugit crème de cacao, minuman keras kopi Firelit dan putih telur untuk buih dan tekstur.

3. Anjing nakal (Ketentuan Sopan, San Diego)

Bartender dan pemiliknya, Erick Castro membuat riff ini di Colorado Bulldog, yang merupakan kelainan pada White Russian (Bulldog menyeru percikan Coca-Cola). Castro menggunakan rum Jamaica, bir akar, minuman keras kopi dan krim.

4. Segitiga Rusia (The Umstead Bar & Lounge; Raleigh, N.C.)

Dinamakan demikian kerana ramuannya berasal dari ketiga titik Segitiga Penyelidikan North Carolina (Raleigh, Durham dan Chapel Hill), koktel ini adalah ciptaan bartender James Duerr, yang membuat versi dengan vodka organik TOPO, minuman keras kopi Damn Fine Durham Distillery, sirap sederhana yang diinfeksi kayu manis dan kopi sejuk Larry's Beans. Diisi dengan krim disebat dan taburan kayu manis.

5. Jackie Treehorn (Lebowski Bar; Reykjavík, Iceland)

Lebah dari semua perkara Lebowski boleh dijumpai jauh di Iceland di mana seluruh menu dikhaskan untuk minuman kegemaran Dude. Hampir sesuai untuk sarapan pagi, minuman ini dibuat dengan minuman keras Reyka vodka, Kahlúa, Mickey Finn, coklat putih dan krim dan dihiasi dengan Cocoa Puffs.

6. El Dude (Elixir, San Francisco)

Bartender dan pemilik H. Joseph Ehrmann telah membuat versi Latin Putih Rusia yang diilhamkan oleh coklat Oaxacan, dengan tepat menamakannya El Dude. Pengambilan Ehrmann meliputi Tia Maria, Del Maguey Vida mezcal, minuman keras Yoghurt Bols Natural, minuman keras Chili Ancho Reyes, tali manis Cannella cinnamon, yang, setelah digabungkan di atas ais yang dihancurkan, dihiasi dengan pelapis krim berat dan debu kayu manis.

7. The Dude (Ample Hills Creamery, New York City)

Untuk sesuatu yang sedikit lebih ringan (dari segi ABV) dan lebih sejuk, Ample Hills Creamery memberi penghormatan kepada The Dude - ais krim Putih Rusia yang hangat yang dibuat dengan susu, biji kopi kasar, gula, susu tepung skim, kuning telur, krim dan , ya, vodka.

8. The Big Lebowski Shake (Stripburger, Las Vegas)

Gegaran ini akan membuat anda sentiasa hebat di Vegas Strip. Ia dibuat dengan ais krim kopi, Kahlúa, vodka vanila, sirap kopi buatan sendiri dan krim disebat.

9. The Dude Abides (Highland Park Bowl, Los Angeles)

Sesuai disajikan di boling, koktel ini adalah idea dari pengurus besar Jared Mort, yang melayani orang Rusia Putih dalam bentuk lendir beku. Dia menggabungkan vodka buatan tangan Tito, minuman keras Civil Coffee buatan rumah, krim horchata (dibuat dengan susu badam) dan warna kayu manis. Tandakannya 8!


Tonton videonya: Menuju Negara Adidaya! Inilah Sejarah dan Fakta Negara Rusia Dibawah Kekuasaan Vladimir Putin (Januari 2022).