Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Prasejarah Ringkas Koktel Vodka di Amerika

Prasejarah Ringkas Koktel Vodka di Amerika


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Beberapa tahun yang lalu, novelis sejarah Thomas Mallon yang tepat dan tepat Kotak Band, kumpulan komik semasa Prohibition, dengan pahlawannya secara salah memasukkan sebotol vodka ke dalam surat khabar. Mallon mendapat sistem mel tabung pneumatik dengan betul, tetapi ketika hendak minum, kemahiran penyelidikannya gagal. Orang Amerika tidak minum vodka, bukan pada tahun 1928.

Pasti, kami pernah mendengarnya. Setiap kali surat khabar menyebut tentang Rusia, nampaknya, mereka melontarkan berita mengenai cecair yang berapi-api itu. Dan jika anda kelihatan cukup keras, anda mungkin dapat menjumpai sebotol, sekurang-kurangnya jika anda tinggal di tempat dengan orang Eropah Timur.

Tetapi orang-orang itu, anda mungkin akan minum barang-barang itu dalam tembakan lurus. Namun, di Amerika, kami menyukai koktel. Dan koktel vodka pertama yang direkodkan berasal dari New Hampshire, ketika pada tahun 1905 seorang bartender mencampurkan beberapa untuk beberapa orang kenamaan yang berkunjung ke Rusia. Sayangnya, kami tidak mempunyai resipi.

Yang pertama dari mereka bermula pada tahun 1911, dari Hotel St. Charles di New Orleans (Big Easy selalu menjadi kota yang berfikiran luas ketika senang). Campuran sederhana vodka dan kordial rowanberry yang diimport, "Russian Cocktail" ini memang enak, tetapi mungkin sedikit tidak jelas untuk menjadi popular. Perkara yang sama dapat dikatakan mengenai perintis bar San Francisco, Bill Boothby's 1914 Peace Cocktail dan yang dibuat di Waldorf-Astoria di New York, yang rumit rumitnya telah hilang.

Semasa Larangan, koktel vodka berkembang di Eropah, di mana para bartender Amerika yang diasingkan belajar menggunakan bahan-bahan tempatan. Setelah dicabut, ramuan itu adalah jabat tangan rahsia hipster. Sebagai kolumnis O.O. McIntyre menulis pada tahun 1934, "semua bar pintar di sini [di New York] kini menyajikan vodka, dan banyak peminum yang berpengalaman memakainya sebagai pengganti minuman kegemaran mereka." Dan Vodka Martinis dan Vodka Collinses yang paling awal bermula pada tempoh ini. Oleh itu, lakukan beberapa minuman yang lebih menarik.

Kegemaran saya adalah yang mudah dari Bilik Teh Rusia yang terkenal di New York, yang pada tahun 1938 mengeluarkan buku kecil koktel vodka. Sekiranya fakta itu sahaja tidak membuktikan bahawa minuman keras akhirnya tiba, seteguk Ratu Gipsi akan menutup hujahnya.


Tonton videonya: You Bet Your Life #59-34 Louise Beavers and an Angry Plumber Book, May 12, 1960 (Jun 2022).