Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

8 Koktel Jus Segar yang Hebat. Dengan Resepi.

8 Koktel Jus Segar yang Hebat. Dengan Resepi.

Juicer yang anda beli untuk pembersihan Tahun Baru yang anda inginkan? Bagaimana ia berfungsi? Kemungkinannya, kata juicer mungkin menempati ruang kaunter daripada menumis buah-buahan menjadi minuman pagi setiap hari. Nasib baik, anda boleh menggunakan juicer ini untuk koktel juga, yang akan membantu anda mendapatkan jarak tempuh lebih banyak dari mesin anda.

Bar di seluruh Amerika Syarikat memaparkan jus segar di dalam minuman mereka - dari rasa tropis nanas dan sitrus hingga bit dan wortel yang cerah. Mengapa tidak membawa pulang pengetahuan itu? Setiap koktel ini menyegarkan dan berair. Oleh itu, lakukan perjalanan ke kedai runcit tempatan anda, kemudian pergi ke tempat kerja.

1. Pukulan Scotland

Memberi anggukan kepada Blood & Sand klasik, minuman ini oleh Jason Percival, pengurus bar di Boston's Post 390, membuang jus oren untuk minuman keras dan bit oren. Yang terakhir memberikan rona merah yang dramatik dan sedikit rasa manis bersahaja, dan membuktikan bahawa bit lebih daripada sekadar salad.

2. Pembunuh Plain

Di restoran pan-Asia Tory Miller pemenang Anugerah James Beard, Sujeo di Madison, Wisconsin, duo nanas segar dan jus oren melengkapkan percintaan gaya Tiki ini. Dengan rum dan krim kelapa, ini dimodelkan pada koktail Painkiller klasik, tetapi dibuat untuk dua orang yang suka makan. Pilih pasangan anda dengan bijak.

3. Carrot Thing

Saxon + Parole di New York City bermain dengan banyak hasil segar di menu minumannya, yang bermaksud (bergantung pada musim) para tetamu sering meminta "benda semangka itu" atau "benda labu itu." Kali ini, bartender kepala Maxime Belfand dan Masa Urushido melangkah selangkah ke depan dan menamakan minuman musim sejuk yang penuh dengan wortel. Selain wortel, koktel kompleks ini mempunyai scotch, mezcal dan Licor 43, ditambah lemon, agave dan pelek garam salai.

4. Pomelo Cream Fizz

Pomelos - buah sitrus berkulit tebal yang besar - sangat senang dijumpai di pasaran Asia. Tetapi jika anda tidak memilikinya, limau gedang berfungsi dengan baik dalam minuman yang menyegarkan dari Brad Goocher ini, pengarah minuman di Charleston, Le Farfalle S.C. Resipi memerlukan gin, tetapi ia juga membuat versi minuman mocktail dengan tiga auns jus sebagai gantinya dan satu ons setiap madu dan krim. Teratas dengan seltzer, dan di mana sahaja laluan yang anda pilih, anda mendapat makanan yang sejuk dan berkrim.

5. Calafia

Dibuka pada bulan Disember 2016 dari "Top Chef" alum Ryan Scott, menu koktel di Bandar Finn yang kini ditutup di San Francisco menawarkan banyak jus segar — timun, halia, dan lain-lain. Tetapi adas bukan yang anda sering lihat di menu minuman. Minuman oleh bartender Anthony Parks ini memberikan kesegaran dan rasa anise yang halus kepada penghisap agave yang memerlukan baik tequila dan mezcal, ditambah kapur, sirap agave dan air soda.

6. Pukulan Rumah Perahu

Minuman berformat besar dari legenda bar New York, Julie Reiner ini berwarna sitrus dan berbuih, dan ini enak rasanya. Gin mendapat bantuan dari banyak buah sitrus - lemon, oren dan limau gedang - ditambah dua minuman keras (Aperol dan St-Germain) dan, akhirnya, puncak bunga ros yang berkilau. Jus segar itu menjadikan pukulannya sempurna dan diset semula untuk hari yang panas, sama ada anda berada di kapal atau tidak. Kumpulkan beberapa rakan, campurkan kumpulan, dan menghirup.

7. Gerhana Bulan

Kombinasi jus kunyit dan lobak segar mungkin kelihatan seperti kombinasi yang anda dapati hanya di kedai jus tempatan anda. Tetapi bartender Matt Ragan memasukkan kunyit itu ke dalam vodka dan mencampurkan jus wortel dengan madu, lemon dan pahit Angostura, meletakkan minuman tepat di wilayah koktel. Ia cerah, tumbuh-tumbuhan, dan bersahaja. Dan, sementara Gerhana Bulan turun dengan mudah seperti jus yang sihat, dua ons vodka ada di sana untuk mengingatkan anda bahawa minuman ini lebih baik untuk makan siang daripada sebagai tonik selepas bersenam.

8. Whatamelon

Penyejuk segar dan buah ini betul-betul seperti yang anda mahukan pada hari yang panas. Bartender San Francisco H. Joseph Ehrmann menyejukkan gelas dengan vodka timun dan jus tembikai, yang menambahkan kesan penghidratan pada bahan-bahan lain: St-Germain, jus kapur, agave dan pudina. Dihidangkan di atas ais, Whatamelon sangat sesuai untuk menghirup teres cerah, dan cara yang baik untuk menarik nafas tambahan ke dalam tangki tembikai anda.


Tonton videonya: Resepi Koktel Simple Dan Sedap. Air Dragon Fruit. Jus Buah Naga. Koktel Buah Naga. Resepi Viral (Disember 2021).