Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Ravioli dengan sos krim masam

Ravioli dengan sos krim masam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya bukan penggemar pasta, tetapi dari semasa ke semasa saya menyediakan dan memakannya dengan senang ......... hanya saya, sehingga George tidak mahu melihatnya, kemudian memakannya .. ...... ... !!!!!

  • 250 g Ravioli dengan keju
  • 100-150 g keju
  • 100 g zaitun
  • 3 biji telur
  • 75 ml wain putih
  • 150-200 g krim masam
  • jus lemon
  • lada garam

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resipi Ravioli dengan sos krim masam:

Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan dan kemudian saring .. Masukkan ke dalam mangkuk.

Rebus telur secara berasingan, keras.Setelah mendidih kita membersihkannya. Cincang putih telur halus dan masukkan ke atas pasta dan masukkan kuning telur dengan garpu dan kemudian campurkan dengan krim, sehingga memperoleh sos. Dalam sos ini tambahkan wain, beberapa tetes jus lemon dan musim dengan garam dan lada ke rasa. Sos ini ditambah ke atas pasta. Parut keju di atasnya dan hiaskan dengan zaitun dan pasli hijau.

Selera yang bagus!



Penne dengan sos krim dan resipi bacon-video

Penne dengan krim masam dan sos daging. Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus dimasak dan anda tidak mempunyai banyak masa, dan pasta adalah salah satu hidangan yang anda suka, anda sudah sampai di tempat yang betul. Hari ini saya menyampaikan resipi yang sangat cepat, yang disediakan dalam 30 minit, enak dan penuh dengan pasta dengan sos putih.

Sekiranya anda menyukai resipi video ini dan ingin melihat orang lain menyukainya, sila langgan saluran YouTube saya.

Bahan penne dengan sos krim dan daging:

  • 300 gram pes
  • 200 ml krim untuk memasak
  • Parmesan 70 gr
  • 2 kuning telur
  • 125 g daging
  • 1 sudu minyak zaitun
  • daun selasih segar
  • 4 ulas bawang putih
  • lada dan garam.

Sediakan penne dengan sos krim dan resipi video langkah demi langkah bacon

Masukkan 3 liter air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Apabila mencapai titik didih, masukkan sedikit garam dan pasta. Biarkan mendidih mengikut arahan pada bungkusan (biasanya 8-10 minit). Setelah pasta mendidih, masukkan ke dalam saringan dan biarkan kering.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masukkan daging. Biarkan mengeras selama 3 minit dengan api kecil. Masukkan bawang putih yang dipotong menjadi kepingan yang lebih besar di atas daging. Biarkan menggoreng selama 2 minit lagi. Pukul kuning telur dan masukkan ke atas krim, kemudian masukkan krim, perasakan dengan garam, lada, daun selasih, kemudian biarkan sos mendidih selama kira-kira 3 minit. Masukkan pasta ke dalam kuali dan campurkan dengan sos yang diperoleh dan biarkan mendidih selama 2 minit.

Masukkan separuh keju Parmesan parut di atasnya. Kami menyimpan separuh lagi untuk disajikan.

  • Makanan Evelina & # 8217s

Sekiranya anda ingin melihat resipi yang lebih sedap, saya menjemput anda untuk melanggan Saluran YouTube saya.


Ravioli dengan sos krim masam - Resipi

Resipi ringkas, cepat dibuat pada waktu petang semasa anda pulang dari tempat kerja. Anda memerlukan ravioli segar.
Tambang berkualiti tinggi dengan kuning dan truffle dari Tuscany yang diterima dari jenama Itali, Itali. Ia adalah produk kraftangan 100% semula jadi.
Sudah tentu anda boleh membuat resipi ini dengan ravioli buatan sendiri atau ravioli segar berkualiti lain.

Bahan:untuk 3 orang

250 g ravioli segar
1 salad bawang
30 g mentega
10 cl krim cair
2 sudu besar mantel berminyak
200 g cendawan putih Paris
5 cl wain putih
1 sudu teh serbuk sapi
thyme kering
lada garam
kemangi segar, keju Parmesan parut

Kaedah penyediaan:

Kupas dan potong cendawan. Tumiskannya dalam kuali dalam 15 g mentega selama 8 minit.

Kupas labu, parut dan potong halus
Goreng dalam 15 g mentega tanpa mewarnai, tuangkan wain, masukkan serbuk sapi dan biarkan hingga turun
2-3 minit. Kemudian masukkan krim masam.

Masukkan garam, lada, masukkan cendawan, thyme kering dan masak dengan api kecil selama beberapa minit.
Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan. Tiriskan dengan baik.

Letakkan pasta yang telah dikeringkan dan sos yang disediakan di atas setiap pinggan.
Hiaskan dengan selasih segar (di atas dengan keju Parmesan jika dikehendaki).

Hidangkan dengan segera.

Terung dengan sos krim masam Mereka boleh disediakan terutama pada musim panas, kerana bahan utama, terung, sangat senang dijumpai dan mempunyai khasiat yang tinggi. Untuk 5 pintu dari terung dengan sos krim masam anda memerlukan ramuan berikut:

Walaupun anda tidak minat memasak, resipi untuk terung dengan sos krim masam ia akan menaklukkan anda kerana fakta bahawa ia mempunyai masa persiapan yang singkat dan sangat mudah untuk disiapkan. Inilah yang perlu anda lakukan:

1. Potong terung menjadi kepingan, bakar dengan air garam.

2. Cairkan mentega dalam periuk.

3. Masukkan tepung ke atas mentega dan campurkan selama 3 minit dengan api kecil, kemudian tuangkan susu.

4. Campurkan komposisi yang dihasilkan dengan krim masam.

5. Dalam mangkuk, campurkan keju parut dengan serbuk roti.

6. Dalam dulang yang lebih tinggi, letakkan lapisan terung dan tuangkan sos putih ke atasnya. Anda boleh meletakkan tomato cincang dan dikupas di antara lapisan dan tomato terlebih dahulu.

7. Setelah menggunakan semua terung, bergantian dengan lapisan sos, taburkan keju parut yang dicampurkan dengan serbuk roti.

8. Biarkan penyediaan di dalam ketuhar sehingga terung melembutkan dan keju kecut.

Cuba juga resipi anda terung dengan sos krim masam dan anda akan menemui selera yang lazat.


Resipi serupa:

Ravioli buatan sendiri dengan ayam

Resipi ravioli buatan sendiri dengan ayam, au gratin di dalam ketuhar (au gratin), dengan sos sayur

Ravioli dengan daging lembu dan sos tomato

Resipi Ravioli dengan daging lembu dan sos tomato, disajikan ditaburkan dengan mentega cair

Ravioli dengan cendawan

Ravioli dengan cendawan, sos tomato dan bawang, adunan telur dan ditaburkan dengan keju parut

Ravioli au gratin dengan ayam dan spa.

Resipi Ravioli dengan pengisian ayam, bayam dan pasli hijau


Cendawan dengan sos krim masam

Panaskan minyak dan masukkan bawang juliennen, biarkan hingga mula menggoreng sedikit dan masukkan thyme. Biarkan selama kira-kira 5 minit dan masukkan cendawan yang dihiris nipis, di atasnya tambahkan segelas air.

Sementara itu, dalam mangkuk, campurkan krim dengan tepung dengan baik tanpa kental. Menjelang akhir, apabila cendawan hampir siap, ambil sedikit jus dari mereka dan tuangkan di atas krim dan tepung (kami melakukan langkah ini supaya krim tidak dipotong ketika kami meletakkannya) dan kacau rata. Kemudian tuangkan komposisi berkrim di atas cendawan, kacau selalu.

Di akhir, masukkan bawang putih yang dihancurkan dan pasli cincang halus. Biarkan selama lebih kurang 1 minit dan matikan kompor.

Hidangkan panas sebagai hiasan untuk daging, ikan atau apa sahaja yang anda mahukan.
Selera yang bagus.


Ravioli dengan sos krim masam dan truffle

Pasta, krim masam, mentega dan keju masak. Berikut adalah kombinasi yang sangat baik dengan aroma truffle yang halus. Hidangkan hidangan untuk makan malam atau sebagai hidangan pertama makan siang musim panas. Ini sesuai dengan wain putih kering, sejuk dan berlari, yang menyejukkan dan menyegarkan, dari semasa ke semasa, selera.


Dapur: Resepi Radu
Kesukaran: Mudah
Jumlah: 2 hidangan
Masa persediaan: 5 minit
Masa memasak: 6 minit
ramuan:
250 g ravioli diisi dengan keju
garam
lada putih
1 1/2 sudu mentega
120 ml krim masam
15 g Keju Parmesan, parut segar
15 g Keju Cheddar, parut segar
1 sudu kecil truffle cincang
2 sudu besar daun selasih cincang segar
1/2 sudu teh minyak truffle (pilihan)
Keju Parmesan, parut segar, untuk dihidangkan
Keju Cheddar, parut segar, untuk dihidangkan
daun selasih segar untuk hiasan
1 sudu teh truffle cincang tambahan untuk dihidangkan (pilihan)
ramuan:
Rebus ravioli dalam banyak air mendidih, dengan banyak garam (kira-kira 2 sudu teh hingga 1 liter air), selama 5-6 minit, atau mengikut arahan pada bungkusan.
Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali, garam, lada dan masukkan krim. Gaul rata dan renehkan campuran selama 3-4 minit.
Masukkan Parmesan dan Cheddar dan 2-3 sudu air untuk merebus pasta dan kacau dengan api kecil selama 2 minit.
Keluarkan loyang dari api, masukkan truffle cincang, kemangi dan ravioli. Campurkan dengan teliti.
Hidangkan pasta yang ditaburkan dengan Parmesan dan Cheddar, ditaburkan dengan minyak truffle, dihiasi dengan truffle dan hiasi dengan selasih.
Catatan:
Truffle cincang dari balang adalah campuran truffle, dalam peratusan kecil, biasanya hingga 15% (bergantung pada jenis truffle yang digunakan) dan cendawan lain, paling sering jamur. Ini adalah campuran yang sangat aromatik, tetapi setelah dibuka bircan mesti dimakan dalam 2-3 hari, jika tidak, aromanya hilang.
Truffle oil adalah minyak zaitun yang dibumbui dengan truffle, biasanya berwarna putih. Ia sangat wangi dan mempunyai kelebihan bahawa aromanya bertahan beberapa minggu selepas dibuka.
petua:
Anda tidak memerlukan dua jenis keju. Parmesan sahaja sudah cukup. Saya menggunakan Cheddar kerana warnanya, walaupun pada akhirnya ia tidak menjadi masalah.
Tidak ada keperluan untuk minyak truffle, saya menggunakannya untuk mengetahui bahawa anda harus mempertimbangkannya untuk resipi lain. Dalam kebanyakan kes, minyak ini digunakan persis seperti di sini, belum masak, digunakan sebagai rempah, untuk rasa.
Anda boleh menggunakan dalam resipi ini apa-apa jenis pasta, segar atau kering, pendek atau panjang, sederhana atau disumbat. Sudah tentu, masa memasaknya berbeza-beza. Saya akan mengatakan bahawa, secara teorinya, tidak setiap pengisian akan sesuai dengan sos putih dan truffle, tetapi pasta komersial mempunyai sedikit pengisian, selalunya agak tidak signifikan dalam rasa dan aroma, sehingga risiko ketidakcocokannya rendah.
Saya selalu mengatakan bahawa pasta harus berenang di dalam sos, hanya semestinya dalam jumlah yang cukup untuk "mengoles" pasta dengan mudah, bukan untuk menumpuk di pinggan. Saya tidak menafikan ini, tetapi kuah dalam resipi ini agak pekat, kerana keju cincang memberikannya konsistensi, terutama cheddar, dan sangat sesuai dengan pasta, jadi di sini, kuahnya sangat sedikit.
varian:
Daripada Parmesan, anda juga boleh menggunakan Grana Padano.
Anda juga boleh mencuba kombinasi Parmesan atau Grana Padano dengan Gorgonzola, Camembert atau keju lain dengan acuan.
Cuba varian di mana anda menambah sos, bersama dengan keju, sedikit (kira-kira 1/8 sudu teh) pala parut segar. Anda mungkin mempunyai kejutan yang menyenangkan. Paling tidak saya suka apa yang keluar.


Sos krim ia sangat mudah untuk disediakan dan bahan-bahan untuk penyediaannya ada di mana-mana ibu yang juga suri rumah yang baik. Inilah yang anda perlukan untuk latihan sos krim masam:

Persiapan sos krim masam anda tidak memerlukan lebih dari dua puluh minit di dapur, jadi anda mempunyai banyak masa untuk bermain dengan si kecil. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda lakukan untuk membuat persediaan sos krim masam sempurna:

Dalam kuali, panaskan mentega.

Padamkan komposisi yang diperoleh dengan susu, kacau selalu agar tidak membentuk ketulan.

Biarkan mendidih selama beberapa minit sehingga campuran pekat.

Di akhir, masukkan jus lemon, garam, lada dan dill cincang halus.

Keluarkan komposisi dari api dan masukkan krim masam.

Sos krim ia juga sihat kerana kandungan tenusu yang kaya, dan aromatik kerana dill dan sedikit kerana jus lemon. Anak anda akan senang merasakan sos ini dengan makanan kegemarannya berbanding ayam rebus atau rebus, atau bahkan dengan salad dan sayur rebus. Selera yang bagus!



Komen:

  1. Weorth

    Wonderful, very precious phrase

  2. Altman

    Happens... Such casual concurrence

  3. Faer

    I believe that you are making a mistake. I propose to discuss it. Email me at PM, we will talk.

  4. Kele

    Sorry for interrupting you, I wanted to express my opinion too.



Tulis mesej