Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Fakta Mengejutkan Mengenai Galeri Jenama 20 Kegemaran Kegemaran Anda

Fakta Mengejutkan Mengenai Galeri Jenama 20 Kegemaran Kegemaran Anda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gula-gula yang paling popular di Amerika mempunyai beberapa kerangka di almari mereka

Wikimedia Commons / Christopher Michel

Siapa yang tidak suka gula-gula? Sama ada mereka berlapis coklat atau bersalut gula-gula, gula-gula yang dibungkus tidak kurang hebatnya obsesi untuk orang di seluruh dunia. Jenama gula-gula teratas terkenal oleh hampir semua orang, tetapi setiap gula-gula popular mempunyai beberapa rahsia yang tersembunyi atau kerangka di dalam almari.

Fakta Mengejutkan Mengenai 20 Jenama Gula-gula Kegemaran Anda

Wikimedia Commons / Christopher Michel

Siapa yang tidak suka gula-gula? Sama ada mereka berlapis coklat atau bersalut gula-gula, gula-gula yang dibungkus tidak kurang hebatnya obsesi untuk orang di seluruh dunia. Jenama gula-gula teratas terkenal oleh hampir semua orang, tetapi setiap gula-gula popular mempunyai beberapa rahsia yang tersembunyi atau kerangka di dalam almari.

Jari Butterfinger

Foto oleh Justin Sullivan / Getty Images

Selepas Jari Butterfinger dikenal pasti mengandungi jagung GMO pada tahun 1999, pengguna Jerman berhenti membeli produk tersebut. Daripada menyusun semula bar gula-gula, pengeluar Nestlé berhenti menjual Butterfinger di Jerman, dan anda masih tidak menjumpainya di sana.

Hershey's Kisses

Wikimedia Commons / ivoshandor

Hershey Kisses diperkenalkan pada tahun 1907, dan dinamai dengan suara yang dihasilkan mesin ketika menyimpannya. Lebih daripada 80 juta Hershey's Kisses dihasilkan setiap hari.

Kit Kat

Wikimedia Commons / Scott Erhardt

Istilah kuliner "kit-kat" bermula pada tahun 1700-an; pada asalnya nama itu diberikan kepada pai daging kambing yang disajikan di kelab politik Kit-Cat London. Rowntree's, syarikat Britain yang mencipta gula-gula, menandakan istilah pada tahun 1911.

Puan & Puan

Wikimedia Commons / Christopher Michel

M & M Merah dihapuskan antara tahun 1976 dan 1986; jingga Puan & Puan diperkenalkan untuk menggantikannya. Sebab penyingkiran mereka? Masalah kesihatan terhadap Red No. 2, pewarna yang juga disebut amaranth (tidak boleh dikelirukan dengan tumbuhan dengan nama yang sama), yang disyaki karsinogen. M & M Merah tidak mengandungi sebarang pewarna; mereka dihentikan hanya untuk memuaskan pelanggan yang risau. Seorang pelajar di University of Tennessee bernama Paul Hethmon memulakan kempen untuk membawa mereka kembali sebagai jenaka, tetapi ia menjadi fenomena di seluruh dunia, dan warnanya dibawa kembali.

Mounds dan Almond Joy

Wikimedia Commons / Evan Amos

Peter Paul, nama syarikat pada pakej Mounds dan Sukacita Almond, sebenarnya tidak wujud. Ia bergabung dengan Cadbury dan dihentikan pada tahun 1978, dan coklat dihasilkan oleh Hershey's di Amerika Syarikat.

Cawan Mentega Kacang Tanah Reese

Wikimedia Commons / Evan Amos

Reese ni Peanut Butter Cups adalah jenama gula-gula terlaris di kedai serbaneka Amerika sejauh ini, menjual 62 peratus lebih banyak daripada persaingan terdekat. Dan pada musim Hari Valentine, Paskah, Halloween, dan Percutian, 47 peratus daripada semua gula-gula yang dijual adalah Cawan Mentega Kacang Reese.

Skittles

Wikimedia Commons / Piccolo Namek

Di UK dan Sweden, ungu Skittles berperisa kismis hitam, bukan anggur seperti di A.S.

Pengedar

Foto oleh Matt Cardy / Getty Images

Pada bulan Disember 2000, seorang lelaki Australia mengirim surat kepada syarikat induk Mars yang menunjukkan bahawa dia telah meracuni tujuh orang Pengedar dan bar Mars di kawasan New South Wales. Ini menyebabkan penarikan semula produk secara besar-besaran, di mana puluhan ribu bar dikeluarkan dari rak kedai dan dibuang. Masih tidak diketahui sama ada itu tipuan.

Pancaran bintang

ID 106628822 © Jennifer Wallace | Dreamstime.com

Pancaran bintang sebenarnya penemuan British. Mereka dipanggil Buah Opal di UK dan Ireland hingga 1998.

Jolly Rancher

Jolly Ranchers diciptakan oleh Bill dan Dorothy Harmsen, pasangan yang membuka kedai gula-gula di Golden, Colorado yang disebut The Jolly Rancher pada tahun 1949. Mereka menjual syarikat itu kepada Beatrice Foods pada tahun 1966, dan pada tahun 1996, syarikat itu dibeli oleh Hershey. Hari ini, gula-gula dihasilkan di Mexico.

3 Musketeer

Pengisian bar Musketeers 3 disebut nougat, yang dibuat dengan mencambuk putih telur dan menambahkan gula. Ini disebut 3 Musketeers kerana dari tahun 1932 hingga 1945, setiap bungkusan berisi tiga kepingan rasa: coklat, strawberi, dan vanila. Dua rasa yang lain dihentikan kerana catuan WWII, jadi hari ini hanya coklat.

Ikan Sweden

Ikan Sweden sebenarnya diciptakan di Sweden, sebagai salah satu dari pelbagai jenis "gusi anggur," nama yang diberikan untuk permen jenis ini. Mereka pertama kali muncul pada tahun 1950-an dari pengeluar permen Malaco, dan disebut "pastellfiskar" atau "pastel fish" di Sweden.

Sour Patch Kids

Ketika Sour Patch Kids pertama kali diciptakan pada tahun 1970 oleh Frank Galatolie, mereka diberi nama Sour Group Kids. Mereka diganti nama sebagai Mars Men, dan pada tahun 1985, mereka akhirnya dijuluki Sour Patch Kids untuk memanfaatkan kejayaan boneka Cabbage Patch Kids. Ia mendapat kelembutan dari asid tartarik dan asid sitrik.

Bayi Ruth

Bar Kandy Kake dari Curtiss Candy Company dibaptiskan semula sebagai Baby Ruth pada tahun 1921, kerana bintang Babe Ruth yang slugger semakin meningkat. Syarikat itu mendakwa bahawa gula-gula itu mendapat namanya dari anak perempuan Grover Cleveland, Ruth, tetapi pada tahun 1921, Cleveland telah keluar dari Rumah Putih selama 24 tahun dan Ruth (yang meninggal pada usia 12 tahun) telah mati selama 17 tahun. Kemungkinan besar , Curtiss tidak dapat merundingkan perjanjian pengesahan dengan Babe Ruth sehingga itu membuat cerita yang cukup masuk akal.

Pop Batu

Pop Batu dibuat dengan mendedahkan campuran sirap ke gas karbon dioksida bertekanan tinggi dan membiarkannya sejuk. Semasa gula-gula larut di dalam mulut anda, karbon dioksida dilepaskan, mewujudkan sensasi bersoda itu. Bertentangan dengan legenda bandar, menggabungkan Pop Rocks dengan soda tidak akan membuat perut anda meletup.

Twizzler

Twizzler sebenarnya adalah salah satu konfeksi tertua di Amerika Syarikat; mereka pertama kali dihasilkan sejak 1845 oleh Young & Smylie, yang kini merupakan anak syarikat Hershey. Rasa asli adalah (tentu saja) licorice; strawberi tidak muncul sehingga tahun 1970-an.

Twix

Twix dilancarkan di UK pada tahun 1967, dan membuat penampilan pertama di Amerika Syarikat pada tahun 1979; itu disebut Raider di daratan Eropah hingga tahun 1991. Kata "Twix" sebenarnya merupakan mashup dari "twin bix," "bix" menjadi singkatan Inggris untuk biskut.

Bima Sakti

Bar Milky Way dicipta pada tahun 1923 oleh Frank Mars, pengasas Mars Candy; dia memperagakannya setelah rasa milkshake yang terkenal pada hari itu yang mengandungi coklat, karamel, dan susu tepung malt (Gaya milkshake juga disebut Milky Way). Versi Amerika merangkumi nougat dan karamel, tetapi Bima Sakti Eropah jauh lebih kecil dan tidak mengandungi karamel.

Tootsie Rolls

Gula-gula permen pertama yang dibungkus secara individu di Amerika, Tootsie Rolls dicipta pada tahun 1907 oleh seorang pendatang Austria bernama Leo Hirschfeld. Hirschfeld menamakan gula-gula itu setelah anak perempuannya Clara, yang nama panggilannya adalah Tootsie. Enam puluh empat juta Roll Tootsie dihasilkan setiap hari; mereka menjumpai lolipop pada tahun 1931.

Bar Hershey

Bar coklat unggulan Syarikat Hershey pertama kali dijual pada tahun 1900; proses yang digunakan oleh pencipta Milton Hershey untuk membuat coklat susu (coklat buatan massa pertama di Amerika Syarikat) masih menjadi rahsia perdagangan bertahun-tahun kemudian. Walau bagaimanapun, kebanyakan pakar bersetuju bahawa susu stabil dengan penggunaan asid butirat, yang sebenarnya memberikan muntah bau yang mengerikan. Orang Amerika begitu terbiasa dengan asid butirik dalam coklat Hershey, tetapi mereka tidak menyedarinya, dan banyak pengeluar coklat telah menambahkan asid itu ke dalam coklat mereka untuk meniru Hershey.


Inilah Candy Yang Muncul Pada Tahun Anda Lahir

Adakah anda tahu gula-gula apa yang paling popular pada tahun anda dilahirkan? Hanya satu cara untuk mengetahui!

Gula-gula kecil ini mempunyai kisah asal yang sangat berwarna. Semasa perang saudara Sepanyol, Forest Mars Sr., anak penemu Bima Sakti, menyaksikan tentera memakan manik-manik coklat kecil yang diliputi dalam tempurung gula keras dan mendapat inspirasi. Penjualan coklat biasanya menurun pada musim panas ketika suhu meningkat dan Mars teruja dengan idea mencipta produk yang tidak akan mencair. Dia dan Bruce Murrie, anak kepada eksekutif Hershey William Murrie, bergabung bersama untuk membuat M & ampM yang asli (Mars + Murrie = M & ampM).

Pada tahun 1941, Mars mendapat hak paten untuk produknya dan mula menghasilkan coklat kecil di Newark, NJ. Mereka pada mulanya dijual dalam tabung dan dilindungi dengan lapisan coklat, merah, oren, kuning, hijau, dan ungu dan hanya tersedia untuk tentera dalam perang. Gula-gula itu pertama kali dicap dengan "M" hitam pada tahun 1950, yang kemudian berubah menjadi "M" putih yang kita kenal dan sukai hari ini pada tahun 1954.

Dum Gumdrops

Memuji dirinya sebagai "jenama gumdrop # 1 kegemaran Amerika" sejak diperkenalkan pada tahun 1945, anak-anak kecil yang kenyal ini telah disayangi selama lebih dari enam dekad. Tootsie menghasilkan lebih dari 4 bilion DOT setiap tahun dan mereka masih mempunyai rasa asli yang sama hari ini seperti tahun 1940-an: ceri, strawberi, lemon, limau, dan oren.

Bazooka Bubble Gum

Hanya melihat gambar itu membawa rasa gelembung merah jambu klasik ke mulut saya dan membuat saya bersenandung, "Bazooka-zooka bubblegum." Dikembangkan pada akhir Perang Dunia II di Brooklyn, New York, Bazooka Bubble Gum, dengan komik Bazooka Joe di dalamnya , telah menjadi permen karet klasik selama beberapa dekad.

Walaupun bar gula-gula pasangannya Mounds telah wujud selama hampir satu abad, Almond Joy tidak menyertai permainan ini sehingga beberapa saat kemudian. Walaupun Mounds sudah menjadi klasik di kalangan orang Amerika, permintaan coklat susu meningkat dengan stabil, yang menyebabkan pengembangan bar gula-gula Almond Joy.

Mint Junior

Dengan pengisian pudina berkrim yang ditutupi cangkang coklat, Junior Mint dinamakan sempena pertunjukan Broadway yang terkenal, Junior Miss, yang berada di atas pentas pada tahun 1940-an. Hari ini, lebih daripada 15 juta Junior Mint dihasilkan setiap hari di Cambridge, MA.


Arachibutyrophobia adalah perkara sebenar

Shutterstock

Adakah anda benci apabila benda-benda terpaku di bumbung mulut anda? Anda tidak bersendirian anda mungkin menghidap arachibutyrophobia. Arachibutyrophobia adalah ketakutan apabila mentega kacang tersekat di bumbung mulut anda dan tersedak.

Tetapi jika anda seorang pencinta selai kacang, anda pasti ingin melihat 30 Perkara Sedap Yang Boleh Anda Buat Dengan Jar Mentega Kacang.


2. Mereka adalah vegan.

Ikan Sweden tidak mengandungi gelatin, agen gel yang berasal dari kolagen yang diperoleh dari pelbagai bahagian badan haiwan yang terdapat di kebanyakan gula-gula bergetah. Jadi, tidak seperti kebanyakan permen karet, gula-gula ini adalah vegan dan 100 peratus bebas kekejaman haiwan.


Resepi Pencuci Mulut Bisquick yang Mudah

Terdapat terlalu banyak pencuci mulut yang boleh anda buat dengan Bisquick tetapi kami telah mengumpulkan beberapa makanan pencuci mulut yang paling popular di kalangan pembaca kami. Sekiranya anda belum mencuba tukang kasut yang dibuat dengan Bisquick, anda perlu - ini adalah kaedah termudah untuk membuat pencuci mulut yang sedap dalam beberapa minit! Kami tidak boleh mengesyorkan Bisquick Peach Cobbler One Hour ini dengan cukup.

Makanan penutup Bisquick kegemaran kami yang lain termasuk kek, donat, gulungan kayu manis, dan bar kuki yang semuanya dipanggang dengan sempurna.

Bar toffee ini sangat bagus, anda tidak akan pernah menyangka mereka dibuat dengan campuran kotak. Rahsia "jalan pintas" di Bar Toffee Pintasan ini adalah bahawa ia adalah resipi Bisquick, jadi pangkal bar adalah kerak biskut manis.

Sekiranya anda mencari resipi donat yang sangat sederhana, maka anda mesti mencuba gigitan donat sari apel ini. Mereka penuh dengan rasa, dan kami berpendapat bahawa donat Bisquick adalah salah satu idea terbaik di luar sana.

Siapa tahu anda boleh membuat biskut coklat chip dengan campuran biskut? Ternyata anda boleh, dan rasanya juga hebat. Buat biskut cip coklat yang dimuat pada hujung minggu ini.

Resipi biskut biskut seperti Bar Kue Kue Keju ini sangat mudah! Penambahan keju krim benar-benar membezakan kuki ini. Bakar bar berkrim ini pada kali anda menghiburkan!


Ini adalah Gula-gula Pawagam Filem Paling Popular Sepanjang Masa

Separuh keseronokan menonton filem adalah pilihan untuk makan di tempat konsesi, dan pemilihan gula-gula biasanya lebih menarik daripada popcorn biasa. Casing kaca bersinar itu telah menyajikan beberapa makanan ringan filem yang luar biasa selama bertahun-tahun & mdashsee ketika kegemaran anda memukul teater.

Adakah ini mungkin, seperti plastik? Sudah tentu, tetapi walaupun anda sudah selesai mengunyah kotak yang aneh ini, anda boleh menghabiskan baki filem ini untuk mengambil sisa-sisa gigi & mdashbonus anda? Fakta menarik: Sehingga tahun 1999, kepingan hijau dan limau berperisa pudina.

Konsep mendapatkan taburan kecil di atas setiap kepingan gula-gula menjadikan anda seperti menipu sistem konsesi & mdashmaybe itulah sebabnya bit coklat tetap popular sejak 20-an!

Muslihat sebenar dengan Milk Duds adalah mencari jalan untuk membuat mereka semua keluar dari kotak di teater gelap. Sebilangan gigitan coklat susu dan karamel kenyal selalu melekat pada bekas, tetapi kami menyukai ganjaran lebur di mulut anda setelah akhirnya anda mengeluarkannya.

Kismis yang dilapisi coklat cukup sihat berbanding dengan kebanyakan makanan ringan di pawagam, dan mereka masih dapat menikmati rasa yang luar biasa. Kotak itu malah mengiklankannya sebagai sumber antioksidan tetapi. jangan terbawa-bawa, Nestl & tenang.

Gula-gula ini dipasarkan sebagai makanan ringan yang berharga semasa Perang Dunia II, dan kami masih tidak dapat memperolehnya dengan cukup. Apa teater yang lebih baik untuk dikongsi dengan tarikh filem anda daripada wafer coklat yang boleh pecah ini?

Kunyah buah ini terdapat dalam rasa klasik seperti lemon, strawberi dan oren, tetapi terdapat beberapa kotak pelbagai edisi terhad selama ini termasuk ceri & amp bubblegum dan krim oren.

Bola susu malt yang dilapisi coklat, dibuat oleh Leaf Confectionary, pada awalnya diperkenalkan 10 tahun sebelumnya dengan nama "Giants." Moniker baru "Whoppers" telah melalui banyak perubahan kepemilikan, berakhir dengan pemilik semasa, Hershey.

Pengisian pudina berkrim dalam coklat menjadikan snek teater yang enak (dan menyegarkan nafas!) Gula-gula itu seharusnya dinamakan sempena permainan Broadway kegemaran pencipta, "Junior Miss."

Gula-gula kayu manis yang kenyal ini bukan untuk lidah yang lesu & gula-gula membungkus sedikit panas. Yang terbalik adalah, anda mungkin akan melepaskan diri dari menyalahkan air mata setelah berlakunya adegan sedih mengenai faktor rempah.

Kami dapat mengucapkan terima kasih kepada UK untuk dataran buah-buahan yang ketagihan ini. Mereka diciptakan di seberang kolam pada tahun 1960 dan berjalan ke Amerika 7 tahun kemudian di mana mereka tetap menjadi kegemaran dan boleh didapati dalam pelbagai pek perisa.

Dengan menggunakan formula yang sama yang menghasilkan Red Hots, gula-gula manis dan masam ini dibuat melalui proses "cold-panning," di mana kepingan gula-gula dilemparkan ke dalam kuali berputar ketika warna dan rasa ditambahkan. Rasa termasuk Grape, Cherry dan Apple ditambahkan ke dalam kumpulan antara tahun 80-an dan 90-an.

Daripada roti manis Tart yang dijual di kedai runcit, teater filem menyimpan kotak besar gula-gula renyah. Kontras gula-gula menjadikan tablet kecil ini sangat ketagihan, dan saiz kotak menjadikannya lebih senang dikongsi. kadangkala.

Perlakuan ajaib Willy Wonka hidup kembali pada tahun 70-an semasa promosi filem terkenal, tetapi sayangnya gula-gula ini akhirnya hilang. Mereka manis dan tart dengan lapisan yang berubah warna dan menjadi kenyal semasa anda memakannya.

Bila E.T. di pawagam pada tahun 1982, cameo Reese's Pieces dalam filem itu meningkatkan keuntungan gula-gula sekitar 65 peratus. Terima kasih, Spielberg, kerana menarik perhatian kami ke salah satu gula-gula filem terhebat sepanjang masa!

Orang suka merasai pelangi & gula-gula ini adalah gula-gula kedua yang paling popular dari semua gula-gula di A.S., hanya selepas Starburst. Mereka juga makanan yang sangat menyedihkan sehingga anda mungkin sukar menjimatkan masa sehingga filem bermula.

Gula-gula berbentuk buah ini telah mengalami banyak perubahan rasa selama bertahun-tahun & mdashwatermelon dan raspberry biru ditambahkan pada tahun 90-an dan rasa tropika seperti nanas dan mangga telah dicuba pada tahun 2007.

Rasa Nerds yang pertama di pasaran ialah Cherry / Orange dan Strawberry / Grape, memperlakukan pencinta gula-gula kepada dua jenis dalam satu kotak. Setiap kanak-kanak ingat menuangkan Nerds rangup dari kotak terus ke mulut mereka, sama ada rasa klasik atau edisi masam yang lebih baru.

Anak-anak kecil yang tart ini pada awalnya dipanggil Mars Men kerana mereka berbentuk seperti tentera marikh. Seorang penemu Kanada datang bersama mereka pada tahun 1970 tetapi mereka tidak menyeberangi sempadan ke Amerika sehingga kemudian ketika mereka menjadi seperti anak.

Jalur permen seperti taffy yang sangat kenyal ini terdapat dalam pelbagai rasa, dari klasik seperti ceri, semangka dan raspberry biru hingga pilihan yang lebih banyak di luar sana seperti Birthday Cake, Cookie Dough, dan "White Mystery."

Kami menggemari bar gula-gula Butterfinger klasik, tetapi apabila kami melihat versi bersaiz senang yang boleh dimakan lengkap dengan kempen iklan Simpson, pada dasarnya kami kehilangannya. Malangnya mereka dihentikan pada tahun 2006, kemudian dibawa kembali sebagai Butterfinger Mini Bites pada tahun 2009. berhenti bermain dengan hati kami, Nestl & eacute!

Dan trend mengecilkan gula-gula menjadi makanan kecil berterusan! Bar Crunch yang terkenal di Uber menjadi lebih gemilang apabila kluster renyah ini dilancarkan & hanya di pawagam sahaja! & Mdash dan mereka menjadi santapan yang selalu hilang sebelum treler selesai.

Makanan ringan filem peringkat seterusnya ini meniup banyak gula-gula klasik dari air ketika menghantam rak. Siapa yang tidak mahu mengunyah adunan kue mentah (dikurangkan risiko telur mentah), ditutup dengan lapisan coklat sambil menonton filem? Sekarang itu mewah.

Mike dan Ike mendapat kegembiraan pada akhir tahun 90an ketika mereka diberi lapisan luar yang masam. Gula-gula kenyal ini menjadikan kita pucat dan perlahan untuk menikmati setiap gigitan. Lihat sahaja jika anda dapat membuatnya bertahan sehingga kredit dilancarkan.

Siapa yang tidak suka gula-gula keras Jolly Rancher yang tahan lama? Tetapi makanannya menjadi lebih menyenangkan untuk dimakan dengan pelepasan Jolly Rancher Bites, yang terdapat dalam kunyah lembut, permen berbentuk buah masam, dan gusi dengan pengisian buah. Kegemaran peribadi kami mungkin adalah varieti Crunch 'n Chew yang memberi anda inti permen di luar dan kenyal.


7. Brokoli mengandungi lebih banyak protein daripada stik.

Brokoli mendapat rap buruk beberapa tahun yang lalu ketika Presiden George W Bush menyatakan bahawa dia tidak akan memakannya lagi. Malangnya, itu mungkin tindakan yang tidak baik kerana brokoli sebenarnya cukup baik untuk anda. Selain daripada pemakanan biasa, seseorang dapat makan sayur-sayuran, brokoli pada umumnya mempunyai banyak protein. Kalori untuk kalori, terdapat lebih banyak protein dalam brokoli daripada stik. Oleh kerana ia tidak mengandungi lemak jenuh dan trans atau kolesterol, anda boleh mendapatkan semua protein yang anda perlukan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang jauh lebih rendah. Jangan lupa semua khasiat hebat lain yang disediakannya. Biji labu juga merupakan pilihan yang baik kerana mereka mempunyai lebih banyak protein daripada jumlah daging lembu yang serupa.


25 Bar Gula Amerika Paling Berpengaruh Sepanjang Masa

Coklat telah wujud selama 3,000 tahun (lukisan kuil Maya menggambarkan raja dan dewa mereka minum koko panas kuno), tetapi ia tidak lagi berlaku hingga tahun 1900 ketika Milton Hershey & # x2014a & # xA0kilang pengeluar karamel pada masa itu & # x2014memperhatikan formula coklat susu yang berjaya (kemudian makanan popular di Eropah, walaupun kebanyakan orang Amerika tidak pernah mencubanya), memasukkannya ke dalam bar, dan menjualnya dengan nikel. Sebaik sahaja bar Hershey & aposs bermula, perlumbaan itu berlangsung pada kerana pengeluar gula-gula yang lebih kecil bergegas untuk mengatasi satu sama lain dengan isian yang semakin inventif (nougat! pretzels! caramel! marshmallows!).

Walaupun banyak bar & # xA0candy datang dan pergi, yang mempunyai daya tahan terbukti menjadi penukar permainan sebenar. (Adakah terdapat Justin & apos Almond Butter Cup tanpa Reese & aposs? Mana-mana bar Clif atau bar Jenis tanpa Snickers dan Baby Ruth yang penuh protein?) Baca terus senarai 25 bar gula-gula paling berpengaruh dalam sejarah Amerika (paling banyak dicipta di sini, yang lain dijual di sini selama beberapa dekad) & # x2014Anda masih boleh membeli semuanya hari ini!


Gula-gula 1950-an

Anda baru sahaja memasuki tahun 1950-an. Pada masa ketika ruang menjadi sempadan baru, TV menunjukkan kepada kita dunia, muzik melahirkan rock n 'roll dan Pez terus maju dengan dispenser barunya. Ketika GI pulang ke rumah dan memulakan keluarga, ekonomi mula berkembang dengan inovasi. Ini membuka pintu bagi banyak barang baru di pasaran, terutama pada mainan. Mood Cincin sesiapa?

Sekiranya anda membesar pada masa ini, anda mungkin ingat menonton Bonanza sambil mengunyah Syiling Emas Coklat. Atau membuat ibu anda marah kerana terlambat makan malam kerana anda harus mengucapkan selamat malam kepada Lassie. Gadis-gadis memakai pakaian yang sesuai dengan ibu mereka ketika mereka pergi ke kedai runcit. Sekiranya anda baik, anda mungkin boleh mendapatkan Charleston Chew atau beberapa Cherry Slice.

Remaja mengambil alih pakaian mereka yang baru dan lebih seksi dan pakaian yang lebih seksi, seperti jaket kulit dan gaun siluet. Anda cuba menjadi sehebat kakak anda, dengan sebungkus Rokok Candy anda sendiri tetapi sukar untuk menjadi keren. Walaupun begitu, suatu ketika anda makan keseluruhan Atomic Fireball tanpa merobek yang cukup mengagumkan.

Adakah anda mempunyai ingatan mengenai gula-gula 1950-an kegemaran anda? Kirimkan kepada kami di halaman gula-gula itu dan anda mungkin melihatnya pada lawatan anda yang seterusnya.


20 Makanan Mexico Baru Kegemaran kami

Kekeliruan dapat difahami. Ya, kami berkongsi pokok-pokok & # x2014chiles, posole, tortilla, dan kacang, misalnya & # x2014 tetapi putaran satu-satunya-di-New-Mexico kami adalah penyulingan makan dan penanaman Asli selama berabad-abad, import kolonial Sepanyol, dan jangka masa geografi yang panjang pengasingan, sebelum kereta api mula memunggah barang-barang dari tempat lain.

& # x201CI & # x2019Sangat penting untuk memahami bahawa makanan Mexico Baru, sama seperti makanan Mexico dalam beberapa aspek, dibesarkan secara bebas, & # x201D kata Bill Jamison, pengarang bersama editor masakan kami Cheryl Alters Jamison dari Mencuba New Mexico: Resipi Meraikan 100 Tahun Masakan Rumah yang Khas (Muzium Akhbar New Mexico). & # x201CTidak banyak pengaruh berulang-alik antara yang sekarang New Mexico dan Mexico pada abad ke-17 dan ke-18. & # xA0A kereta api akan datang setiap dua atau tiga tahun sekali dan membawa perkara-perkara baik bagi orang-orang kaya di kawasan itu, tetapi bukan untuk penduduk umum. Chile menjadi ciri dominan dalam tempoh pengasingan ini. & # X201D

Itulah sebabnya apabila anda berjalan ke restoran New Mexico klasik, atau cukup bernasib baik untuk duduk di makan malam tradisional Mexico baru, anda tidak akan mendapat tamale Oaxacan yang dipenuhi dengan tahi lalat ayam dan dibungkus dengan daun pisang . Anda juga tidak akan makan taco kerang rangup yang diisi dengan kacang goreng dan diisi dengan Velveeta dan krim masam yang dicincang, diikuti dengan ais krim goreng. Anda akan memasukkan beberapa perkara ini: enchilada chile merah yang disusun, rebusan chile hijau, chell rellenos, kacang pinto, chicos, carne adovada, bakul roti sopaipillas atau horno, dan natilla (kastard yang dihiasi kayu manis) atau biscochitos untuk pencuci mulut.

Chili, tentu saja, adalah yang paling penting & # x2014 bahkan suci & # x2014untuk istimewa dalam masakan New Mexico. Seperti Perancis untuk anggur anggur dan keju, & # x201CKami meluluskan undang-undang yang melindungi chile kami. Anda tidak boleh & # 39; Lois Ellen Frank, pengarang James Beard Award & # x2013winning Makanan Bangsa India Barat Daya (Ten Speed ​​Speed).

Bersama dengan warna dan rasa yang rancak, chiles selalu membawa banyak perkara ke meja. & # x201CAOrang asli tahu dua perkara, & # x201D Frank menambah. & # x201Chile mempunyai rasa, dan mereka mempunyai ubat. & # x201D Bersama dengan vitamin C, mereka mengandungi minyak capsicum, yang kini terdapat dalam salap penghilang rasa sakit di kaunter. & # x201CRasa pedas melepaskan endorfin yang enak di otak, & # x201D katanya. & # x201CChile juga digunakan untuk membunuh bakteria semasa menyembuhkan daging untuk membuat tersentak. & # x201D

Dalam keadaan yang begitu indah sehingga setiap hari membuat pengunjung kehilangan akal, meninggalkan kehidupan yang dijadualkan secara berkala, dan berpindah ke sini, pemahaman yang tepat mengenai makanan Mexico Baru adalah ujian litmus yang memisahkan pemula dari orang-orang yang akarnya berabad-abad lamanya. Petua: Jangan sekali-kali mengeja & # x201Cchili & # x201D melainkan jika anda & # x2019 ingin seseorang memberitahu anda untuk kembali ke Texas.

20 Makanan Mexico Baru

1. Green Chile

Sekiranya negeri ini tidak mempunyai identiti Katolik yang kuat, kita mungkin semua akan tunduk kepada patung-patung cile hijau dan kerap menghadiri rumah-rumah pemujaan di chile hijau. Tunggu & # x2014banyak restoran kami mungkin sesuai dengan perihalan itu.

Selain dari cili hijau kering, sepanjang tahun cili hijau sebenarnya merupakan perkembangan yang agak baru sebelum penyejukan, bentuk chili Mexico Baru dapat dinikmati hanya sehingga matang menjadi merah. Hatch adalah sumber yang paling terkenal, dan ia adalah wilayah dan jenama, bukan jenis tertentu. Boleh dikatakan pelbagai yang paling terkenal adalah Jim Besar, dinamakan sempena penternak cili Hatch Jim Lytle.

Dijumpai di rebusan cili hijau. Pergi, sup mi ayam. Barangan ini adalah New Mexico & # x2019s penisilin & # x2014 dan makanan keselesaan utama. Chili cincang, daging babi, bawang, bawang putih, dan kentang adalah blok bangunan yang biasa. juga: enchilada ayam chile hijau, burger keju hijau chili (lihat di bawah), sarapan (dan biasa) burrito, gula-gula, dan juga bir & # x2014 hampir apa sahaja, apabila anda sampai ke sana.

2. Burger Keju Green Chile

Roti itu berkerak, atau lembut pipi, atau rapuh. Dagingnya kaya, patty panake-flat atau ovoid. Kami menambah lapisan keju (biasanya Jack atau Cheddar), mungkin daging asap, dan peragaan yang tinggi, cabai hijau & # x2014dadu, dihiris, atau layu. Ini adalah pilihan makan tengah hari atau makan malam lalai kami, menara kuasa, titik kebanggaan kami, timbunan lemak kami, sumber kepuasan tunggal kami, panza plumper kami yang selesa.

Apa yang menjadikannya milik kita? & # XA0 Ia diciptakan di sini, dan cabai hijau memeterai perjanjian itu. Negeri kita mempunyai Jejak Cheeseburger Hijau Chile& # xA0dengan hampir seratus pilihan (walaupun ada banyak lagi).

3. & # xA0 Chiles Rellenos & # xA0

Ambil a Chili hijau New Mexico, masukkan dengan keju Jack, celupkan ke dalam adunan tepung jagung pekat, dan goreng. Dihidangkan dengan keju dan lebih banyak keju, mereka paling enak dimakan sebelum kenaikan berat, walaupun tidur siang mungkin lebih menarik.

Topi W menjadikannya milik kita ?& # xA0 Chili New Mexico digunakan rellenos Mexico & # x2019 adunan lebih nipis dan lebih telur.

4. Cili Merah

Sekiranya cabai hijau seperti blanc sauvignon yang menarik dan menyenangkan cili merah seperti sirah kecil: bersahaja, diekstrak. Ia bukan sahaja memakan lipstik wanita, tetapi juga menggantikannya dengan noda karatnya sendiri. Bentuk hijau yang matang, pemberatnya yang berasap adalah yang ke chile hijau & # x2019s yin. Sebilangan orang bersumpah & amp; amp; amp; amp; amp; x2019 adalah ubat mabuk yang hebat. Anda akan mendapati cili merah dikeringkan dalam bentuk polong, serpihan, atau serbuk, dan ia dimasukkan ke dalam sos, tidak disajikan secara keseluruhan. Banyak orang memerintahkan & # x201CChristmas, & # x201D merah dan hijau, untuk mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Chimay & # xF3 merah adalah pilihan utama.

Dijumpai di& # xA0 carne adovada, enchilada merah cili yang disusun (lihat resipi), sebagai sos di atas rueeros huevos, dan dalam coklat. & # xA0

5. & # xA0 Carne Adovada & # xA0

Daging babi direbus perlahan-lahan dalam mandian chili merah pedas selama berjam-jam, kemudian disajikan sendiri, dilipat menjadi burrito, disendok pada hidangan sarapan yang enak, atau dalam telur dadar. & # XA0

Apa yang menjadikannya milik kita? & # XA0 Chili merah.

6. & # xA0 Cili Merah Bertumpuk & # xA0Enchilada dengan Telur Goreng

Ini adalah makanan New Mexico yang paling banyak disebut dalam catatan Facebook baru-baru ini, yang menyokong cadangan Bill Jamison & # x2019. (Lihat resipi di bawah.)

Topi W menjadikannya milik kita ?& # xA0 & # x201C Enchiladas Meksiko & # x2019dengan sos yang sangat pekat, & # x201D Cheryl Alters Jamison mengatakan, dan tentu saja, unsur utamanya adalah chile merah kami.

7. & # xA0 Huevos Rancheros & # xA0

Dua biji telur lebih mudah di atas tortilla, disiram dengan cili dan dikelilingi kacang utuh dan dihancurkan dengan keju & ​​sarapan pagi ini mengatasi kelaparan koboi dan joki meja.

Topi W menjadikannya milik kita ? Tortilla jagung biru di bawah telur, merah dan / atau cili hijau di atasnya.

8. Jagung Biru

Rumput asli, biasanya digiling, menyediakan 20 persen lebih banyak protein, mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah, dan lebih manis daripada jagung kuning atau putih. Jagung suci di sini di perhiasan Pueblo, batu-batu diukir menjadi representasi jagung dan Jagung Maiden, yang melambangkan kehidupan. Ambil sebilangan jagung biru yang ditanam di Taos Pueblo & # x2019s Willow Merah Pasar Petani & # x2019.

F masuk& # xA0 tortilla jagung biru dan kerepek, bubur sarapan jagung biru (chaquehue), penkek jagung biru, dan atole, minuman panas.

9. & # xA0 Tamales & # xA0

Dibungkus seperti hadiah dalam sekam jagung, tamales adalah mesti Krismas, tetapi kantung tepung jagung biru atau kuning kukus dan juga membuat makan tengah hari atau makan malam yang hebat sepanjang tahun.

Apa yang menjadikannya milik kita? & # XA0 Penggunaan tepung jagung biru dan / atau cabai merah dan hijau dalam pengisian daging babi.

10. & # xA0 Tortilla & # xA0

Ya, tortilla terdapat di mana-mana, tetapi & # x201Tortilla jagung biru benar-benar berkembang sebagai benda New Mexico utara, & # x201D kata Cheryl Alters Jamison. Terletak di dalam bakul dan pemanas tortilla, cakera buatan tangan yang lembut ini berfungsi sebagai roti, pembungkus, dan juga sudu. Pemuja Santa Fe mengambil jagung yang masih hangat dan lembut di Alicia & # x2019s Tortilleria, & # xA01314 Rufina Circle, Santa Fe (505) 438-9545.

Dijumpai di & # xA0 burrito, enchilada, huevos rancheros, dan digoreng sebagai kerepek.

11. & # xA0 Chicharrones & # xA0

Potongan kecil daging babi (terdiri daripada daging, lemak, dan kulit) perlahan-lahan direbus dan digoreng dalam lemak mereka sendiri. Selalunya disajikan di burrito, atau sebagai makanan ringan, mereka adalah makanan yang selesa bagi mereka yang tahu di NM. & # XA0

Apa yang menjadikannya milik kita? & # XA0 Di Mexico, chicharrones identik dengan kulit babi yang lapang, dan biasanya dibungkus sebagai makanan ringan asin seperti kentang.

12. & # xA0 Chicos & # xA0

Biji jagung yang berasap dan kenyal ini secara tradisinya pertama kali dipanggang pada tongkol semalaman, kemudian dikeringkan di atas bumbung. Beli di Los Chileros, atau dari Jesus Guzman di Pasar Petani Santa Fe & # x2019

Dijumpai di & # xA0 saya menyediakan hidangan khas, campuran daging babi, cili, bawang, dan oregano. Resipi keluarga tradisional Margaret Naranjo, dari Santa Clara Pueblo, termasuk bison dan cabai hijau, dan dia dengan ramah membagikannya resepi rebus bison chico bersama kami.

13. Posole

Secara tradisional disajikan pada hari-hari perayaan pueblo dan pada perayaan percutian musim sejuk di seluruh negeri, ini rebusan seperti hominy, dibungkus dengan ramuan jagung nixtamalized, dilengkapi dengan piring gabungan New Mexico yang paling klasik. & # xA0

Apa yang menjadikannya milik kita? & # XA0 & # x201CPosole di Mexico [dieja pozole ada] lebih banyak hidangan utama, biasanya ditutup dengan kubis, dan banyak perasa, & # x201D Bill menerangkan. Anda tidak menemuinya di Tex-Mex di New Mexico tetapi ia hampir menjadi lauk yang diperlukan (dan bukannya nasi seperti di Mexico atau Texas).

14. Kacang

Biji-bijian utuh (bukan refried) ini, terutama pinto tetapi juga bolita dan Anasazi, adalah orang Mexico Baru ketika mereka reneh dengan santai di dalam periuk micaceous yang diperbuat daripada tanah liat tempatan (tersedia di Pasqual). Periuk biasa juga berfungsi dengan baik, tetapi periuk tekanan menyiapkan frijoles dalam jangka masa selepas bekerja.

Dijumpai di burrito, dengan chile dan chicos, dan sebagai sisi.

15. Calabacitas

Sliced or cubed zucchini and yellow squash—saut with garlic and onions and then combined with corn and green chile, although variations are legion—is a popular summer vegetable side dish.

What makes it ours ?  Ours has green chile Mexico’s has tomatoes. Squash, along with corn and beans, was grown and eaten by Native people here prior to contact with the Spanish.

16. Horno Bread

On pueblos throughout New Mexico, you’ll notice beehive-shaped earthen ovens out in people’s yards. Hornos were brought to this land by the Spanish, and adopted by the indigenous people, but long before that, Moorish people brought this style of oven to the Spanish. Horno bread, with a thick crust and pillowy interior, is often made in big batches. One variation contains green chile and cheese. At the Gallup Farmers’ Market, you can buy sourdough horno bread, a nontraditional iteration by Zuni baker Jimmy Paywa.

17. Navajo Fry Bread

The Diné people made fry bread out of the bags of rancid, bug-infested flour given to them by the U.S. Army after the Long Walk divorced them from their homeland and their traditional sources of nourishment. Fondly claimed by contemporary Puebloan and Diné people today, fry bread has transcended its bitter beginnings.

Found in  Navajo tacos (as the shell), Navajo fry bread burgers (the bun), or sprinkled with powdered sugar on its own.

18. Sopaipillas

Yes, they’re fried pockets of dough, but no, they’re not greasy a thin, crispy outside gives way to a soft, stretchy inner layer.

Found in  the north, as a main course stuffed with meat and smothered with chile and cheese, as a dinner side served with honey, or as a dessert in the southern part of the state.

19. Piñon

This beloved nut from piñon trees is much like the Italian pignoli or pine nut. Locals aver that a good crop comes along only once every seven years. You can pick them up from trucks parked on the side of the road—you’ll recognize them by the rudimentary hand-painted  PIÑON  sign on the side—or order them at the New Mexican Pi ñ on Nut Company

Found in  blue corn piñon pancakes, sweet-meat empanaditas, piñon brittle, and Taos Cow’s piñon caramel vanilla ice cream.

20.  Biscochitos 

If you tried to sell people on cookies containing lard and aniseed in any other state, it𠆝 be rough going. But here, this cinnamon-dusted, scallop-edged shortbread elicits rapturous sighs and reminiscences of the ways beloved abuelas, madres, and tias made them oh so perfectly. That is, after the cookies are all gone.

Found in  Christmas potluck table offerings, but eaten all year round.

12 Of Our Readers Favorite Restaurants (and What to Order!)

ANGELINA’S RESTAURANT
1226 N. Railroad Ave, Española (505) 753- 8543. Order the posole. (Note: This business has closed since the story was originally published.)

ATRISCO CAFE & BAR
193 Paseo De Peralta, Santa Fe (505) 983-7401. Order the green chile cheese enchiladas.

BODE’S GENERAL STORE
21196 U.S. Hwy. 84, Abiquiú (505) 685-4422. Order the green chile cheeseburger.

CHOPE’S BAR & CAFE
16145 N.M. 28, La Mesa (575) 233-3420. Order the chiles rellenos.

EARL’S RESTAURANT
1400 E. Historic Hwy. 66, Gallup (505) 863-4201. Order the Navajo burger.

FOXY DRIVE-IN
720 W. 7th St., Clovis (575) 763-7995. Order the taquitas (aka flautas).

MARY & TITO’S CAFE
2711 4th St., Albuquerque (505) 344-6266. Order the turnover (aka sopaipilla) stuffed with carne adovada, served with green chile.

EL PARASOL
603 Santa Cruz Rd., Española (505) 753-8852. Order the tamales.

LA POSTA DE MESILLA
2410 Calle de San Albino, Las Cruces (575) 524-3524. Order the tostadas compuestas.

THE SHED
113 E. Palace Ave., Santa Fe (505) 982-9030. Order the stacked red chile enchiladas, topped with an egg.

Stacked Red Chile Enchiladas

Makes 1 serving (multiply by the number of servings you need)

The ultimate New Mexico enchilada, this molten melding of chile, cheese, and corn tortillas can never be dismissed as ordinary food𠅊nd it’s even more of a classic topped with an over-easy or sunny-side-up egg. If you are serving multiple people, you can make four or more stacked enchiladas on a baking sheet if you wish, then carefully transfer the stacks, after broiling, from the baking sheet to serving dishes.

Vegetable oil for pan frying
3 blue corn tortillas
3𠑄 cup red chile sauce, warmed
2 teaspoons minced onion
4 ounces mild Cheddar, Colby, or Monterey Jack cheese, or a combination, grated
1 sudu mentega
1 biji telur besar
Garam dan lada

ARAHAN

Heat the broiler. (If the broiler has multiple heat settings, use the lowest.)

Heat 1𠑂 to 1 inch of oil in a small skillet until the oil ripples. With tongs, dunk each tortilla in oil long enough for it to go limp, a matter of seconds. Don’t let the tortilla turn crisp. Drain on paper towels and repeat with the remaining tortillas.

On a heatproof plate, layer the first tortilla with half of the onion and one-third of the chile sauce and cheese. Repeat for the second layer. Top with the third tortilla, then add the remaining chile sauce and sprinkle the remaining cheese over all.

Broil the enchilada until the cheese melts.

Meanwhile, warm the butter in a small skillet over medium heat. Crack the egg into the skillet, season with salt and pepper, and cook either sunny side up or over easy.


Tonton videonya: 10 Makna Terselubung Logo Terkenal di Dunia (Ogos 2022).