Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resipi roti rata yang mudah

Resipi roti rata yang mudah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Roti
  • Roti rata

Roti ini bagus untuk disajikan dengan kari anda, jauh lebih baik daripada roti naan kedai anda. Anda boleh menambah ramuan dan rempah anda sendiri untuk pelbagai rasa.


Perthshire, Scotland, UK

37 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 8 roti rata

  • 200g tepung biasa
  • 200g yoghurt Yunani
  • 1/2 sudu teh bikarbonat soda
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 biji lada, atau secukup rasa
  • 1/2 sudu teh thyme
  • 1/2 sudu teh rosemary

KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 15 minit› Sedia dalam: 35 minit

  1. Masukkan tepung, yoghurt, soda bikarbonat, garam, lada dan herba ke dalam mangkuk. Campurkan dengan sudu kayu hingga rata, kemudian gabungkan dengan tangan anda hingga berubah menjadi bebola doh kasar. Kacau hingga menjadi doh yang enak, kira-kira 2 hingga 5 minit.
  2. Bentuk doh ke dalam cakera 2.5cm (1 in) dan bahagikan kepada 8 kepingan yang sama. Gulung setiap bahagian ke dalam bola.
  3. Panaskan kuali yang berat. Gulung salah satu bola ke dalam cakera 5mm.
  4. Letakkan cakera ke dalam kuali dan balikkan apabila gelembung mula muncul dan sedikit wap keluar dari bawah cakera. Semasa terbalik tunggu selama 30 saat dan balikkan kali ke-2 ke pinggan. Ulangi sehingga semua 8 roti rata dimasak.

Petua

Jangan tumpukan roti rata di atas satu sama lain atau tutup dengan tuala teh ketika panas, ini akan menjadikannya berpeluh. Pastikan suam di dalam ketuhar.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(1)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (1)

Fantastis, sangat ringan dan gebu, tidak membuat roti rata besar, dan saya tidak menambah ramuan, akan cuba membuat roti ketumbar, mungkin peshwari-29 Ogos 2016


Resipi roti rata

Kacau roti rata dan tambahkan topeng kegemaran anda untuk makan malam yang mudah. Dari roti jintan dan biji hingga roti halus halloumi, cari resipi untuk anda.

Roti rata yang mudah

Resipi roti tanpa gluten, sesuai sebagai makanan ringan pada waktu makan tengah hari dengan sedikit makanan ringan

Roti rata bijan

Sempurna dengan hummus, roti rata di atas pitta - dan juga bebas ragi

Flatbread cepat & # 038 bengkak

Sediakan roti rata yang cepat ini untuk pesta gaya India. Mereka seperti versi roti naan cheat, dan bagus untuk membersihkan kari

Roti rata yang digoreng

Roti rata ini sesuai dengan celup dan merupakan makanan istimewa yang sempurna untuk hiburan di luar

Roti rata Halloumi

Cubalah balutan halloumi sayuran sederhana ini dengan selendang renyah dan hummus yang banyak membantu. Pilihan bajet cheesy yang hebat untuk hidangan pertengahan minggu

Roti leper

Jadikan resipi roti rata termudah kami dengan hanya sebilangan kecil ramuan. Mereka sempurna untuk membersihkan kari pemanasan atau shakshuka yang lezat

Roti rata Wholemeal

Roti leper ini adalah sedikit - hanya buat sebilangan besar bahan storecupboard dan bekukan untuk akhir minggu

Roti rata biji

Roti gaya Maghribi dengan biji nigella dan bijan, bagus untuk dibungkus dan dicelupkan

Roti kambing kambing Turki

Makanan jari yang sempurna untuk pesta, letakkan roti kambing rempah rempah ini, dihiris menjadi kotak dan perhatikan ia hilang dalam beberapa minit

Harissa lamb & # 038 hummus flatbreads

Jadikan stik domba lebih jauh dengan idea makan malam sederhana ini

Roti rata yogurt yang mudah

Flatbreads adalah ruji storecupboard yang berguna, tetapi tidak ada yang mengalahkan versi buatan sendiri yang lembut dan lembut. Roti roti yogurt John Torode sangat sesuai dengan campuran meze

Roti kembung Minty lamb

Hidangkan pizza gaya Turki ini untuk makan malam yang ringkas dan pantas untuk rakan-rakan

Roti jintan panggang & # 038 berisi

Membuat roti bakar rempah wangi anda sendiri pasti akan menarik di barbeku anda yang seterusnya. Hidangan sayuran yang ideal, disajikan dengan feta yang diperap, zaitun Kalamata, biji labu panggang dan yogurt


Cara Membuat Flatbread

Sekarang kerana anda mempunyai banyak pilihan untuk roti rata, inilah cara membuatnya. Resipi ini mesra vegan dan tidak memerlukan ketuhar (bonus selamat datang pada bulan cuaca panas).

Namun, ia memerlukan ragi yang menjadikan doh lebih lembut dan kenyal.

Sekiranya anda menghadapi kesukaran untuk mengesan ragi pada masa ini, jangan putus asa. Kami juga mengesyorkan pilihan roti rata tanpa ragi ini, tetapi diingatkan bahawa ia mengandungi susu untuk mereka yang mempunyai masalah diet. (Roti bebas gluten juga patut dicuba, dan juga tidak menggunakan ragi.)

Alat Apa Yang Anda Perlu Buat Roti Flat

Lodge Skillet Besi Cor Pra-Musim yang Dipegang Dengan Bantuan, $ 14.88 dari Amazon

Bahan-bahan roti rata

  • 2 cawan tepung serba guna (ditambah tambahan untuk melancarkan doh)
  • ½ sudu teh gula
  • ¾ garam teh
  • 1 paket yis kering aktif atau yis naik pesat
  • ½-¾ cawan air suam
  • 1 sudu minyak zaitun (ditambah titisan tambahan untuk melapisi mangkuk)
  • Semburan tidak melekat

Langkah Membuat Roti Panggang Mudah

1. Campurkan bahan kering secara merata dalam mangkuk besar. Buat sumur dalam campuran dan tambahkan minyak zaitun dan air suam. Mulakan dengan ½ cawan dan tambahkan lebih banyak air jika adunan kelihatan terlalu kering.

2. Lipat perlahan bahan basah dan kering bersama-sama dengan tangan yang bersih, kemudian uli selama 30 saat dan bentuk menjadi bola. Lapiskan sekata dengan beberapa tetes minyak zaitun. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan selama 1 jam jika menggunakan ragi kering aktif atau 10-15 minit jika menggunakan ragi naik cepat.

3. Setelah doh dibuktikan, tepung sedikit permukaan bersih dan penggulung. Panaskan kuali yang tidak melekat di atas api sederhana.

4. Di dalam mangkuk, potong bola adunan menjadi 6 keping dengan hati-hati, dan perlahan-lahan pisahkan setiap bahagian ke dalam bebola doh individu.

5. Ambil salah satu bebola doh dan perlahan-lahan membentuknya ke dalam cakera dengan tangan anda. Ratakan dengan penggulung tepung di atas permukaan tepung, terbalik dua atau tiga kali dan ratakan lebih banyak, sehingga berdiameter 6-8 inci.

6. Semburkan wajan dengan semburan tidak melekat dan tambahkan cakera yang diratakan. Balikkan selepas dua minit dan masak sebelah yang lain selama dua minit tambahan (panaskan satu minit tambahan di setiap sisi jika anda berencana menggunakan celup atau roti rata gaya pizza). Semasa memasak, ratakan adunan bola seterusnya.

7. Ulangi langkah 5 dan 6 sehingga semua roti rata dimasak.

Roti rata disajikan dengan hangat tetapi boleh didinginkan selama beberapa hari dan dipanaskan semula di dalam ketuhar pada suhu 350 selama 3-4 minit.


Cadangan Melayan

Sekiranya anda tidak menambah daging atau minyak, ada 3 SmartPoint Pelan Biru dalam hidangan.

Terima kasih kerana membaca entri resipi roti bakar cepat saya. Dan sila kunjungi lagi kerana saya terus mengimpikan resipi, resipi tradisional Afrika, resipi gabungan Afrika, resipi Sierra Leone, rancangan perjalanan dan banyak lagi untuk anda. Terima kasih kerana menyokong Resipi dari Pantry, blog makanan.

Asalnya diterbitkan Nov 2015. Dikemas kini Mac 2020.


Petua kejayaan

  • Pastikan ragi anda segar dan aktif
  • Pastikan anda menggunakan tepung serbuk guna atau tepung roti. Semua tujuan memberikan hasil yang sedikit lebih lembut. Sekiranya anda berada di UK gunakan tepung yang kuat.
  • Pastikan wajan atau kuali anda bagus dan panas untuk kepingan dan kepingan utama
  • Ikuti resipi dengan teliti dan seperti biasa dengan resipi yang melibatkan tepung, saya sangat mengesyorkan anda menggunakan skala dapur. Pengukuran cawan tidak cukup tepat untuk mendapatkan hasil yang terbaik dan konsisten, tetapi jika anda perlu menggunakannya, masukkan tepung ke dalam cawan kemudian ratakan dari atas dengan pisau tanpa mengetatkannya atau menggoyangkannya. Dengan melakukannya seperti ini, anda akan mendapat kira-kira jumlah yang betul. Sekiranya anda memasukkan tepung ke dalam cawan, anda akan mendapat lebih banyak daripada yang diharapkan.

Pilih Pangkalan Anda

Roti pipih gaya India ini dilengkapi dengan gelembung udara dan tepi pizzeria yang dicium api kerana mereka & aposre dimasak dalam oven tandoor tradisional. Kami menyukai naan berbentuk & # xA0oval dari Stonefire. Tetaplah klasik atau cuba Pizza Pracciutto dan Peach Flatbread panggang yang indah & # xA0Grilled, atau pergi ke gaya pulau dengan Mini Naan Hawaiian Pizza.

Pitas bulat nipis adalah ukuran yang sempurna untuk pizza individu. Anda & # 39; akan menyedari bahawa satu sisi merosot sedikit ke dalam & # x2014 yang & sesuai untuk topping chunkier. Oleh kerana pitas sangat tipis, pizza boleh dibuat tepat di dalam pembakar roti anda. Cuba kegemaran pengguna seperti & # xA0Veggie Pita Pizza & # xA0and & # xA0Individual Pita Pizzas Yunani.

Roti rata

Roti rata ini boleh menjadi gebu (fikirkan bungkus untuk sandwic gyro) atau nipis, seperti & # xA0Membakar & memanggang roti rata kerak nipis Artisan. Versi gandum penuh mempunyai rasa yang lebih manis. Bersederhana atau kreatif dengan topping, seperti ini & # xA0Flatbread Breakfast Pizza atau Grac Prosciutto dan Peach Flatbread Pizza ini.

Tortilla

Ya, walaupun balutan tipis wafer ini menjadikan kerak pizza yang hebat. Pengulas suka bahawa pizza tortilla mudah dipasang dan cepat dibakar, dan mereka merasa seperti pengalaman pizza sebenar tanpa kerak karbohidrat. Mulakan dengan resipi teratas seperti & # xA0 Pizza Tortilla Mudah & # xA0or & # xA0BBQ Pizza Tortilla Ayam.


Roti rata yang mudah

Satukan tepung, serbuk penaik, garam dan serbuk bawang putih (pilihan) kemudian kacau dalam yogurt biasa, minyak sayuran dan susu. Yogurt dan susu akan menjadikan roti rata tetap lembut dan lentur setelah dimasak. Uleni ke dalam adunan halus kemudian bungkus dan biarkan berehat selama 30 minit. Ini membolehkan gluten dalam tepung berehat dan akan menjadikan penggulungan doh lebih mudah. Pecahkan bola berukuran bola tenis dari adunan dan gulung menjadi bulat nipis di permukaan tepung. Masak dalam kuali panas sehingga adunan mula menggelegak kemudian terbalik dan masak selama satu minit di seberang. Sikat dengan mentega cair (pilihan) dan biarkan suam sehingga siap dihidangkan.


Roti rata

Beruntung bagi saya, ternyata roti rata sukar untuk disempurnakan. Sangat mudah, saya berjaya pada percubaan pertama saya atau saya fikir kerana ketika saya mengubah sedikit resipi, saya akhirnya mendapat roti dengan sangat ringan, serpihan dan berperisa sehingga saya terpaksa membagikannya.

Selain itu, banyak daripada anda meminta resipi, jadi ini dia!


Cara membuat roti rata lembut:

  • Gunakan penggulung yang sudah diminyaki atau digiling dengan baik untuk melancarkan roti rata anda.
  • Pastikan untuk menggulungnya sehingga nipis kerana ia akan menggelegak sedikit semasa memasak.
  • Roti rata ini akan tetap lembut selama berhari-hari disimpan dalam beg plastik kedap udara pada suhu bilik.
  • Bekukan roti rata ini di dalam bekas kedap udara atau beg ziplock setelah ia sejuk sepenuhnya sehingga 3 bulan.

Berikut adalah beberapa resipi hebat yang boleh anda gunakan roti rata dengan:

Saya & rsquove juga berkongsi Resipi Roti Flat Lembut ini di Food Fanatic.


Petua untuk membuat roti rata

  • Pastikan anda melihat panduan doh dua ramuan saya untuk semua petua dan trik untuk mendapatkan doh dengan betul!
  • Anda mahu bekerja dengan cepat dengan adunan ini - ia cenderung menjadi lebih lengket lebih lama pada suhu bilik.
  • Menggunakan minyak zaitun untuk melancarkan roti rata jauh lebih baik daripada tepung. Saya dapati bahawa ketika saya menaburkan roti rata dengan tepung, tepungnya akan membakar dan terasa enak. Ia juga cenderung meninggalkan bekas tepung yang tidak kelihatan bagus.
  • Jangan tertekan untuk mendapatkan bentuk bulatan yang sempurna semasa melancarkan roti rata. Saya pasti tidak pernah melakukannya. Cukup buat mereka menyerupai bentuk piring sebanyak yang anda boleh dan anda boleh pergi.
  • Mentega bawang putih adalah pilihan utama. Roti leper rasanya enak dengan atau tanpanya.


Tonton videonya: Съели банку за раз! Возьмите этот рецепт и зимой будете меня благодарить! Свекольная аджика на зиму! (Ogos 2022).