Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Resipi makaroni dan keju biru

Resipi makaroni dan keju biru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Pasta
  • Jenis pasta
  • Makaroni
  • Keju makaroni

Ini adalah keju makaroni untuk orang dewasa! Gunakan keju biru kegemaran anda untuk resipi ini - Stilton, Gorgonzola, Denmark, Roquefort. Makaroni dimasukkan ke dalam sos berkrim dengan keju biru, Parmesan, yoghurt, dan lada hijau dan merah.

113 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • 220g makaroni yang tidak dimasak
  • 30g mentega
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1/2 lada hijau, dihiris
  • 1/2 lada merah, dihiris
  • Krim berganda 175ml
  • 5 sudu besar tepung biasa
  • 125g yoghurt semula jadi
  • 140g keju biru hancur
  • Keju Parmesan parut 40g

KaedahPersiapan: 5 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 25 minit

  1. Didihkan periuk besar air masin ringan sehingga mendidih. Masukkan makaroni dan masak selama 8 hingga 10 minit atau hingga al dente; longkang.
  2. Sementara itu, dalam periuk sederhana di atas api sederhana satukan mentega, garam, lada dan lada. Didihkan sehingga dipanaskan. Kacau krim, tepung, yoghurt, keju biru dan keju Parmesan.
  3. Kacau makaroni yang telah dimasak ke dalam campuran keju dan hidangkan panas.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(125)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (99)

oleh JENIQ

Dear Sara - Saya akan menghantar bil sedutan lemak daripada makan banyak makaroni ini. Ini sangat bagus. Ia hampir sama dengan hidangan Ayam Gorgonzola yang saya dapat di restoran kegemaran saya. PASTI gunakan 3/4 cawan krim tambahan atau kurangkan tepung. Ia tidak memerlukan tepung sebanyak yang diperlukan kecuali anda suka sos yang sangat SANGAT. Walaupun dengan krim tambahan itu tebal, jadi ingatlah! Saya buat ini tanpa lada, bukan kipas. Ini juga berfungsi dengan baik dengan ayam dan penne, bukan sekadar "makaroni dan keju" .- 03 Jan 2008

oleh IBU BAPA

Bagi suami dan saya yang menggemari keju biru ini adalah resipi dua jempol. Saya menggunakan skim sejat dan bukannya krim untuk memotong kandungan lemak dan memasukkan bawang putih yang dihancurkan dengan lada ...- 03 Sep 2001

oleh Donna K.

Ketagihan sedap! Seperti beberapa orang lain, saya menambah bawang putih segar. Saya membuat creamier saya dengan menggandakan krim. Rasa yang luar biasa - Saya akan menginginkan yang ini! -09 Sep 2006


Buttermilk-Blue Macaroni and Cheese

Makaroni dan keju buatan sendiri adalah salah satu hidangan utama yang disukai semua orang. Dengan menggunakan susu dadih dan bukannya susu keseluruhan dan keju biru lembut dan lembut (lihat nota) dan bukannya cheddar, kami telah memberikan rasa dan rasa klasik pada mac dan keju. Hidangannya berkrim dan lembut dan sesuai untuk disajikan dengan hidangan utama sederhana seperti ikan bakar atau ayam.


Resepi Keju Biru Mac & # 8216N

Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi, sila lihat dasar privasi saya untuk maklumat lanjut.

Ini bukan resipi keju mac & # 8216n khas anda! Resipi ini mengambil makaroni dan keju biasa dan mengambilnya rata. Walaupun makaroni sering dianggap sebagai makanan kanak-kanak, resipi keju mac & # 8216n keju biru ini dibuat untuk orang dewasa, penuh dengan rasa berani!

Resipi ini adalah FAVORITE mac dan keju saya. Ia & # 8217 SANGAT BAIK! Ini mempunyai sos berkrim, yang dipuji dengan sempurna oleh kepingan dari roti panggang roti panggang dan keju biru hancur riben di seluruh. Ia sedap sepanjang masa.

Anda boleh memilih mi kegemaran anda untuk resipi ini, tetapi saya lebih suka menggunakan cavatapi. Mereka & # 8217 adalah pilihan terbaik untuk resipi ini kerana sosnya benar-benar melapisi semua mi spiral dan bahkan masuk ke dalam mi & # 8211 Saya tidak cukup menekankan betapa baiknya resipi ini, saya & # 8217 telah membuatnya selama bertahun-tahun!

Saya tahu tidak semua orang suka dengan keju biru (secara peribadi saya tidak suka keju biru dengan sendirinya), tetapi dalam resipi keju mac & # 8216n ini, malah kebanyakan keju biru yang paling menjamu selera akan menyukai hidangan ini. Oleh kerana saya suka menyebutnya sebagai keju mac & # 8216n dewasa, ia layak digandingkan dengan semangat yang berani: suami saya mengesyorkan scotch kerana notanya berasap!

Tetapi, jika scotch bukan perkara anda, jadikan diri anda koktel lazat kegemaran saya.

Sekiranya anda pergi ke pesta makan malam atau potluck, saya sangat mengesyorkan membawa hidangan ini (dan jika anda memerlukan lebih banyak idea, saya berkongsi 18 idea hidangan potluck di bahagian bawah catatan ini). Ini juga merupakan resipi yang bagus untuk dibuat dan kemudian dijadikan sebagai tambahan kepada daging panggang, seperti stik berair yang enak. Ok, sekarang saya & # 8217m meneteskan air liur.

Semasa membuat keju mac & # 8216n ini, saya suka menggunakan hidangan kaserol Le Creuset saya. Saya menggunakannya sepanjang masa (nota sampingan & # 8211 jika anda & # 8217 membeli-belah di Williams-Sonoma, anda pasti memerlukan bakul panggang ini, & # 8217s luar biasa & # 8211 digunakan untuk membuat sayuran balsamic panggang ini !!)


Arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Pinggan mangkuk kaca 13x9x2 inci mentega.

Masak pasta dalam periuk besar air masin mendidih hingga al dente, toskan.

Sementara itu, cairkan mentega di atas api sederhana-rendah, tambahkan tepung, masak 1 minit, untuk membuat roux (jangan coklat), pukul sedikit demi sedikit susu dan krim, reneh hingga campuran pekat sedikit, sesekali pukul. Kurangkan api hingga rendah, masukkan keju cheddar parut dan 1 cawan keju biru hancur, pukul sehingga keju cair.

Masukkan pasta yang dimasak ke dalam sos, kacau hingga melapisi, pindahkan campuran ke pinggan siap, taburkan dengan baki 1/2 cawan keju biru dan bakar sehingga sos mula menggelegak. Taburkan dengan daun bawang dan hidangkan.


Makaroni dan Keju Bakar Selatan

Saya & rsquove tinggal di St. Louis untuk beberapa waktu sekarang, dan seperti yang saya katakan sebelumnya, ia & rsquos sangat & ldquosouthern & rdquo di sini dari segi masakan. Salah satu restoran makanan jiwa kegemaran kami mempunyai mac dan keju terbaik, dan memang demikian Sweetie Pie & rsquos. Resipi Miss Robie & rsquos mudah dijumpai di web dan makalah tempatan telah menerbitkan resipi berpasangan untuk masakan rumah.

Saya & # 39; yakin bahawa lokasi yang kami lawati di kejiranan The Grove telah ditutup dan saya tidak memahami semua drama di sekitar penutupan. Itu adalah tajuk rancangan TV realiti pada satu ketika. Saya hanya tahu kami sering pergi dan selalu, makaroni dan keju.

Apakah makaroni dan keju selatan?

Ini pada dasarnya adalah makaroni dan keju panggang ala kustard dengan telur dan susu sejat. Versi ini menggunakan tiga jenis keju dan mentega dan sedikit krim masam. Ia menghasilkan krim tetapi tegas, menyegarkan, dan sangat enak.

Cara menjadikan makanan jiwa ini klasik

Ini sangat mudah, di sini & rsquos bagaimana:

  1. Masak dan toskan makaroni siku dan masukkan ke dalam loyang atau kuali.
  2. Buat campuran kastard dengan memukul susu bersama, susu dan telur yang telah disejat dan beberapa perasa, tuangkan campuran ke atas makaroni.
  3. Masukkan mentega, krim masam dan tiga keju dan kacau hingga sebati.
  4. Teratas dengan keju yang lebih parut dan bakar sehingga menggelegak dan bahagian atasnya berwarna keperangan.

Nota dan Petua Resipi

  • Orang bersumpah Velveeta dalam resipi ini, jangan gunakan pengganti. Miss Robie sendiri hanya menggunakan Velveeta.
  • Walaupun keju cincang pra-bungkus berfungsi dengan baik, parut sendiri adalah pilihan yang lebih baik. Cair hanya lebih baik.
  • Ini akan menjadi berminyak di atasnya setelah dibakar, begitu juga dengan keju dan mentega yang sebenar. Sekiranya anda menganggapnya berlebihan, hancurkan beberapa tisu dengan tuala kertas semasa ia berada. Saya kadang kala.
  • Pemanasan semula jadi hebat, masukkan sahaja ke dalam ketuhar gelombang mikro.
  • Ini cukup mengenyangkan dan cukup memikat berfungsi sebagai hidangan utama tetapi selalunya ia adalah lauk. Ia sangat baik di samping sayur-sayuran kolar dan ayam goreng!

Makaroni dan keju yang enak, tidak lebih baik daripada ini. Rasa sejati dan semangat cinta untuk makan malam Ahad dan jadual percutian. Percayalah pada yang ini! Kelly🍴🐦

Cuba ini hijau collard dalam Pot Segera untuk beberapa makanan jiwa yang lebih tradisional.

HUNGRY UNTUK LEBIH LANJUT ? Langgan saya Surat berita dan keluar bergaul dengan saya INSTAGRAM , atau ikuti saya BUKU FACEBOOK atau lihat apa yang saya buat PINTEREST.


Video Berkaitan

Jadilah orang pertama yang mengulas resipi ini

Anda boleh menilai resipi ini dengan memberikan skor satu, dua, tiga, atau empat garpu, yang akan rata-rata dengan penilaian & # x27 juru masak lain. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh berkongsi komen khusus anda, positif atau negatif - serta sebarang petua atau penggantian - di ruang ulasan bertulis.

Pautan Epicurious

Condé Nast

Notis Undang-Undang

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara.

Penggunaan dan / atau pendaftaran di mana-mana bahagian laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (dikemas kini pada 1/1/21) dan Dasar Privasi dan Pernyataan Cookie (dikemas kini pada 1/1/21).

Bahan di laman web ini tidak boleh diperbanyak, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast.


Keju Mac & amp bakar

Resipi dari Basil dan Bubbly

Bahan-bahan

  • 16 auns makaroni
  • 1/3 cawan mentega
  • Tepung 1/3 cawan
  • 1/2 sudu teh lada putih
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/8 sudu teh lada cayenne
  • 3 1/2 cawan 2% susu
  • 8 auns keju cheddar ringan, dikisar
  • 8 auns keju cheddar tajam, dikisar

Untuk mendapatkan petunjuk dan mencetak resipi hebat ini, sila ke Basil and Bubbly.

Saya mengikuti resipi untuk T, sifar perubahan & # 8211 itu & # 8217s sempurna!


APA YANG BOLEH ANDA TAMBAHKAN KE MAC DAN CHEESE ANDA

  • Jalapeno: Ya, dan ya. Sertailah gerakan ini kerana kami membantu lada jalapeno mengambil alih dunia.
  • Lada Pablano: Ganti lada hijau, kami sudah selesai dengan anda.
  • Sosej: Ini mengambil makanan dari lauk ke hidangan utama. Resipi ini juga boleh dibuat dan dibekukan lebih awal dan sesuai untuk berkhemah.
  • Bayam: Bayam segar harus ditambahkan ke dalam sos sehingga boleh masak sebentar sebelum dibakar
  • Bawang merah: Dengan rasa yang lebih ringan daripada bawang, bawang merah menawarkan suasana yang lebih menarik untuk lelangit.

Anda boleh menggunakan roux putih ini untuk banyak resipi sos lain. Main dengan rempah-rempah dan berikan kebaikan khas anda sendiri. Jangan takut bermain dengan keju juga. Terdapat banyak variasi dan anda tidak boleh berehat sehingga anda mencuba semuanya.

Pastikan anda mengunjungi beberapa resipi wrangler kami yang lain seperti Cajun Chicken and Dumplings dan Nicaraguan Jalapeno Cream Sauce.


Daging Sapi dan Makaroni

Ini adalah salah satu resipi pasta periuk tekanan paling popular saya. Ini serupa dengan apa yang disebut oleh orang Amerika dari timur laut "American Chop Suey" dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan rempah dan sayur yang berbeza.

Teknik Resepi Pilihan

Lebih banyak mengenai kemahiran yang digunakan dalam resipi ini.

Memasak Tekanan 101

Pengenalan mengenai memasak dengan tekanan supaya anda merasa selesa dan yakin membuat resipi yang anda dapati di saya. Lihat Teknik

Carta Memasak Tekanan

Carta Memasak Tekanan Lengkap (Instant Pot®) dengan masa memasak, jumlah cecair yang diperlukan, dan kaedah pelepasan tekanan untuk digunakan. Lihat Teknik

Petua Umum Memasak Tekanan

Penting untuk memahami Pressure Cooker anda untuk menggunakannya dengan betul. Gunakan item di bawah sebagai panduan untuk meneruskan. Lihat Teknik

Tonton Video Resepi

Daging Sapi dan Makaroni

Bahan-bahan

  • 1 sudu minyak sayuran
  • 1 paun daging lembu tanpa lemak
  • 1 bawang, dicincang halus
  • 1 lada hijau, cincang
  • 1 lada merah, cincang
  • 1½ sudu teh oregano kering
  • 1½ sudu teh selasih kering
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh garam
  • lada hitam yang baru digiling
  • 28 auns boleh dicincang tomato dalam jus
  • Stok daging lembu 1 cawan
  • ¼ cawan sos
  • ½ pon makaroni siku kering, atau pasta lain
  • 1 1/2 cawan keju Cheddar yang telah diparut
  • Keju Parmesan, untuk hidangan

Arahan

  1. Panaskan periuk tekanan terlebih dahulu menggunakan tetapan BROWN.
  2. Masukkan minyak dan masukkan daging lembu. Elakkan terlalu banyak memecah daging lembu, tetapi biarkan ia dimasak dalam potongan yang lebih besar. Masukkan bawang, lada, herba dan rempah, garam dan lada dan terus masak selama beberapa minit, kacau rata.
  3. Masukkan tomato, stok, saus tomat, dan makaroni siku dan kunci penutup di tempatnya.
  4. Masak tekanan pada suhu tinggi selama 6 minit.
  5. Kurangkan tekanan dengan kaedah QUICK-RELEASE dan tanggalkan penutup dengan berhati-hati. Kacau rata, perasakan dengan garam dan lada, dan sajikan dengan keju Parmesan parut atau untuk hidangan cheesy, masukkan keju Cheddar parut.
Sekiranya anda membuat resipi ini, sila tambahkan komen dan penilaian anda di bawah.

Helo! Semua gambar dan kandungan dilindungi hak cipta. Jangan gunakan foto kami tanpa kebenaran bertulis terlebih dahulu. Sekiranya anda & # 8217 telah membuat resipi ini dan ingin membagikannya dengan rakan anda, sila pautkan kembali ke Beef and Macaroni di Blue Jean Chef. Terima kasih!

Produk Yang Ditampilkan Dalam Resepi Ini

Sekadar catatan & # 8230 Anda harus tahu bahawa kami adalah peserta dalam program penjualan gabungan yang membolehkan kami memperoleh komisen kecil untuk menyediakan pautan ke laman web gabungan. Produk ini sangat disyorkan oleh kami dan tidak memerlukan kos lebih daripada satu sen untuk anda.

Resepi Yang Mungkin Anda Nikmati

Komen (35)Hantar Balasan

Bagaimana saya menyesuaikannya dengan periuk tekanan 2 liter.

Hai Patty. Lihat artikel saya mengenai cara menukar resipi & # 8211 https://bluejeanchef.com/cooking-school/converting-recipes-to-the-pressure-cooker/ Ada & # 8217s bahagian mengenai penyesuaian dengan periuk yang lebih kecil di sana. Semuanya mempunyai cukup cecair. Resipi khas ini sangat sukar untuk dibuat dalam jumlah yang sedikit & # 8211 cecair yang diperlukan untuk periuk tekanan bermaksud anda benar-benar tidak dapat & # 8217tidak membuat kurang daripada setengah resipi.


Resipi ini sedap dan sangat senang dibuat! Salah satu kegemaran saya.


Sentiasa suka makanan yang mudah dan selesa ini. Seluruh keluarga juga menyukainya. Kami selalu menambah keju cheddar.

Saya telah membuat ini sejak sekian lama. Selalu keluar hebat dan selalu menjadi hit.


Salah satu resipi kegemaran keluarga saya!


Resipi ini luar biasa & # 8230 senang dibuat dan citarasa di luar senarai. Sudah semestinya melayani 6, tetapi saya hanya berjaya mendapatkan 4 makanan. Tidak dapat membayangkan mengapa.

Hai Meredith, bolehkah ini dibuat di atas kompor atau periuk perlahan. Saya tidak mempunyai pressure cooker.

Hai Lee. Anda pasti boleh membuatnya di atas dapur. Saya rasa cara terbaik adalah memasak pasta secara berasingan dan membuat sos di atas dapur tanpa menambah stok. Kemudian, kahwinlah berdua dan nikmati.

Saya melihat resipi ini dan cepat-cepat mendapatkan pen dan pad untuk menulisnya. Apabila saya sampai ke resipi, saya mendapati bahawa ia adalah untuk periuk tekanan, yang saya tidak ada.
Soalan saya ialah, boleh dibuat di atas kompor. Saya terfikir untuk menghirup daging lembu dan menumis bawang dan lada kemudian menyelesaikannya dalam periuk menambah pasta yang dimasak.

Adakah anda fikir ia akan berjaya. Saya sangat rindu melihat anda di QVC. Saya menikmati penyiaran FB anda.

Hai Sandra. Ya & # 8211 itu betul-betul bagaimana membuatnya di dapur. Walau bagaimanapun, saya akan menghilangkan stoknya jika anda akan menambah pasta yang dimasak.

Hai Sandra, Anda boleh membuatnya di atas dapur. Saya akan membuat sos dan pasta secara berasingan di atas dapur seperti yang anda fikirkan, tetapi saya akan membiarkan stoknya habis. Sekiranya anda ingin memasak semuanya dalam satu periuk, kemudian tinggalkan stoknya dan bersiaplah untuk menambah kira-kira ½ cawan yang lain. Di dalam periuk tekanan, tidak ada penyejatan cecair, tetapi di atas dapur sebahagian cecair itu akan menguap dan anda memerlukan cecair untuk memasak pasta. Saya rasa, bagaimanapun, saya akan membuatnya dalam periuk yang berasingan. Semoga anda menikmatinya.
ML


Keluarga kami SUKA resipi ini, tetapi setiap kali saya menjadikannya bahagian bawah. Saya telah menambah lebih banyak kuah dan / atau lebih banyak tomato dan hasilnya masih sama. Ada orang lain yang mempunyai masalah ini? Satu-satunya perubahan yang saya buat adalah dengan menggunakan pasta bebas gluten. Tetapi saya juga menimbang pasta dan menambah jumlah yang sama dengan pasta biasa yang diperlukan oleh resipi. Sebarang nasihat akan sangat baik. Terima kasih!!

Hai Jen. Pastikan anda memberikan segalanya dengan baik sebelum mengunci penutup dan menetapkan tekanan. Kemudian, semasa periuk mengalami tekanan dan melepaskan wap dari injap, tekan penutup dengan kuat untuk meletakkan penutup antara penutup dan periuk. Dengan cara ini, anda akan kehilangan sekerap mungkin cecair untuk dikukus. Kedengarannya periuk anda mungkin mempunyai elemen pemanasan yang sangat kuat di bahagian bawah jadi sedikit lebih banyak kaldu (bukan tomato) adalah idea yang baik. Maaf anda & # 8217 menghadapi masalah dengannya.
ML

Saya periksa resipi kalori lemak dan gula. Oleh kerana saya menghidap diabetes dan menjalani diet untuk menurunkan berat badan, kebanyakan resipi mempunyai terlalu banyak lemak, kalori dan gula. Adakah anda mempunyai resipi yang boleh saya buat?

Hai Kathleen. Walaupun beberapa resipi saya mungkin sesuai, saya & # 8217m takut saya bukan pakar pemakanan atau pakar diet dan tidak dapat memberi nasihat mengenai resipi diabetes. Terdapat sejumlah laman web dalam talian yang mengkhususkan diri dalam resipi dan rancangan makanan yang sesuai untuk pesakit diabetes. Anda mungkin bermula dengan yang satu ini: https://www.tasteofhome.com/healthy-eating/diabetic-recipes/ Berhati-hati. ML


Suka resipi ini. Bukti bodoh dan sangat sedap. Sisa juga hebat. Saya membuatnya tepat seperti yang ditulis.


Tidak pernah ada keluhan ketika saya membuat ini, ini adalah resipi yang mudah


Kali pertama membuat ini di periuk tekanan saya. Ia sedap. Ini juga hit dengan keluarga saya. Akan berjaya lagi!


Ini adalah resipi yang hebat. Perisa, selesa dan sangat cepat dan senang dibuat. Saya telah mencuba beberapa resipi anda dan semuanya ternyata hebat!


Walaupun saya melakukan kerja-kerja telekomunikasi, beberapa hari saya masih mempunyai sedikit masa untuk membuat makan malam untuk keluarga saya. Saya suka menggunakan periuk tekanan saya seboleh-bolehnya. Semasa saya melihat resipi ini, saya tahu itu adalah makanan yang akan dinikmati oleh keluarga saya. Dan memang begitu!
Apa yang saya suka mengenai resipi ini adalah senang disediakan. Saya menghidangkannya dengan salad dan roti bawang putih. Hasil akhirnya adalah makanan yang enak, sedap, enak. Anak-anak saya menikmati daging lembu dan makaroni dengan keju tambahan! Ketika suami saya pergi beberapa saat, saya tahu ia adalah hit!
Terima kasih, Meredith!

Di sekolah menengah, rakan saya Mary Lynn akan membuat ini selepas sekolah. Namun, dia tidak menggunakan 1/2 ramuan sebanyak yang anda senaraikan. Saya telah bertanyakan resepnya selama bertahun-tahun dan saya percaya bahawa dia melindungi resipi itu kerana ibunya menunjukkan cara membuatnya. BTW, mengapa lebih banyak resipi yang kelihatan seperti bawang adalah ramuan utama. Betul, semua salsas yang telah saya cuba terlalu banyak bawang. Saya membuka sebotol Chi-Chi & # 8217s ketumbar salsa pada petang yang lain dan ia dipenuhi dengan bawang. Lebih banyak bawang daripada yang saya fikirkan ramuan lain. Foto Daging Sapi dan Mac anda menunjukkan banyak bawang. Namun resipi memerlukan cincang halus. Saya tidak fikir milik anda dicincang halus. Apa & # 8217s dengan semua bawang? Saya & # 8217m 70 tahun. Saya suka bawang, tetapi tidak seperti yang digunakan oleh koki.

Hai! Ini kelihatan seperti resipi hebat & # 8230 dan juga cepat. Sekiranya saya menggunakan pasta gandum, adakah saya perlu membuat perubahan dalam masa memasak atau jumlah cecair?

Hai Janet. Semestinya sama. Pastikan masa memasak kira-kira separuh daripada yang tertulis di kotak pasta.


OMG suka resipi ini dengan begitu mudah & sedap.
Saya mengambil gambar tetapi tidak melihat di mana saya boleh berkongsi

Terima kasih Pat. Saya ingin melihat gambar anda. Anda boleh berkongsi foto anda di halaman Facebook atau Instagram saya dan beri tag #bluejeanchef dan gambar tersebut akan muncul di bahagian bawah laman utama laman web saya.


YUM! Pemenang lain! Terima kasih, Meredith! Saya menggunakan kalkun tanah, dan tidak ada paprika. Jadi- saya diganti dengan lada merah panggang. Sedap!

Tidak mahu membeli-belah. Bolehkah saya membuatnya dengan ayam tanah? Saya mempunyai semua bahan. kecuali daging lembu. Terima kasih. Suka resipi anda.

Ya anda pasti boleh !! Terima kasih Kate!

Hanya ingin tahu, mengapa anda tidak membuang minyak setelah menumis daging lembu?

Hai Jane. Resipi memerlukan daging lembu tanpa lemak. Saya biasanya menggunakan daging lembu 90/10 yang tidak menghasilkan banyak lemak dan apa yang tersisa menambah rasa pada hidangan, tetapi anda pasti boleh membuang daging lembu jika anda suka.

Dibuat malam tadi untuk suami Sicily saya. Dia menyukainya dan menamakannya semula sebagai Goulash Itali !! Saya menambah keju cheddar. Saya tidak memakannya, kerana saya membenci lada hijau dan saya tidak mempunyai sebilangan besar tomato (pelik, kan?) Saya membuatnya seperti yang disenaraikan kerana saya tahu dia & # 8217 akan menyukainya!


Saya membuat resipi dalam Crock-Pot 6 qt. kerana saya tidak mempunyai periuk tekanan. Saya memasaknya dengan daging kalkun dan sayur-sayuran di atas kompor kemudian menambah bahan-bahan lain dan memberikan kacau yang baik. Menyuapkannya ke dalam pinggan mangkuk. Saya meletakkannya pada suhu tinggi selama 4 jam dan memeriksanya setelah 1 jam 20 minit. Pasta terlalu masak & # 8211 lembek. Masih sedap. Saya menghilangkan saus tomat untuk mengelakkan gula tambahan dan saya tidak ketinggalan di dalam pinggan. Saya akan membuatnya lagi di crockpot tetapi periksa selepas satu jam. Saya tidak menetapkannya rendah kerana saya mahu ia dilakukan dengan makan malam dan saya memulakannya pada lewat hari. Resipi keseluruhan yang hebat, serba boleh (mungkin sosej lain kali) dan disatukan dengan cepat.

Dibuat malam ini. Sungguh sedap. Makanan yang selesa. Semasa mula-mula memakannya, saya fikir ia memerlukan lebih banyak garam. Kemudian saya memikirkan apa yang diperlukannya untuk saya makan lebih banyak. Itulah ketika semua rasa bergabung. Saya tidak suka merasai satu rasa lebih daripada yang lain. Saya juga membuat separuh daripada resipi. Saya memasak daging lembu saya dalam kuali yang berasingan. Oleh kerana saya hanya mendapat sedikit minyak / jus dari daging lembu, saya rasa saya perlu menambah sedikit kaldu lain kali. Sebilangan makaroni tidak dimasak dengan sempurna. Masih boleh dimakan. Saya akan membuat resipi ini lagi. Terima kasih Meredith.


Saya membuat resipi ini hari ini di periuk tekanan dapur saya. Kami memakannya untuk makan malam sekarang. Rasanya penuh dengan rasa dan penambahan parmesan dan keju cheddar adalah makanan tambahan tetapi saya rasa anda tidak memerlukannya. Tidak sabar untuk mencuba resipi lain.


Kaedah

Panaskan ketuhar hingga 200C / 400F / Gas 6.

Masak makaroni dalam kuali besar air masin mendidih, selama 8-10 minit, atau sehingga baru dimasak. (Cukup dimasak kerana pasta akan dimasak lagi di dalam ketuhar.) Tiriskan, kembali ke kuali dan ketepikan.

Sementara itu, goreng pancetta dalam kuali sederhana di atas api yang lembut sehingga baru mulai keperangan dan garing, kemudian masukkan daun thyme dan daun bawang dan masak selama 3-4 minit lagi. Keluarkan loyang dari api dan masukkan isinya ke dalam pasta.

Untuk sos, masukkan mentega, tepung, pala dan mustard dalam kuali kecil di atas api sederhana dan masak sehingga mentega cair. Campurkan susu dan krim bersama dalam jag dan tambahkan sedikit tepung dan mentega ke dalam kuali, kacau rata. Terus masukkan campuran susu, sedikit demi sedikit, kacau rata setiap kali.

Setelah semua susu dimasukkan, naikkan api dan rebus selama satu atau dua minit. Sos akan pekat, kemudian angkat kuali dari api. Masukkan dua pertiga dolcelatte (atau gorgonzola) dan parmesan ke dalam sos semasa ia masih panas dan kacau sehingga digabungkan dengan baik. Mungkin agak kental, tetapi tidak mengapa. Musim secukupnya dengan garam dan lada.

Masukkan sos ke dalam campuran pasta dan kacau semuanya. Masukkan campuran ke dalam piring kaserol cetek atau empat ramekin besar individu.

Taburkan baki keju dan serbuk roti ke atas dan bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 20-30 minit, atau sehingga keju mulai menggelegak dan bahagian atasnya berwarna coklat keemasan.

Taburkan dengan pasli cincang.

Petua Resepi

Sekiranya anda bukan penggemar keju biru, Cheddar Britain yang baik juga akan sesuai.


Tonton videonya: Baked Cheese Macaroni. Makaroni Keju Bakar (Jun 2022).