Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Bahan-bahan Tersembunyi dalam Anggur Anda

Bahan-bahan Tersembunyi dalam Anggur Anda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Semasa menghirup segelas wain saat makan malam, anda tanpa sedar memasukkan lebih dari sekadar anggur yang diperam ke dalam badan anda. Adakah anda mengambil sesuatu yang berbahaya dengan setiap burung walet? Awal minggu ini, The New York Times menerbitkan artikel Eric Asimov yang menolak idea bahawa anggur sesuai dengan konotasi "semula jadi" dan "pastoral" yang telah lama dikaitkan.

Ada kemungkinan besar sebotol anggur yang anda terima sebagai hadiah, adalah "produk buatan", dan sarat dengan sulfit, karamel, enzim, putih telur, dan bahan kimia dan sebatian lain yang tidak terdapat pada label yang menarik. Penambahan sulfit dapat membantu pertumbuhan bakteria, ia juga menjadi penyebab masalah pernafasan, dan juga 12 kematian yang diketahui. Karamel, nampaknya tidak merosakkan, dikaitkan dengan masalah gastro-usus.

Walaupun bahan kimia ini mungkin tidak sihat atau paling semula jadi untuk badan anda, sebilangan besar peminum wain mungkin tidak akan mengubah tabiat minum biasa atau botol anggur. Kos alternatif, anggur biodinamik atau organik, dapat menghindarkan mereka yang tidak mementingkan kesihatan.

Namun, seperti yang dibincangkan oleh Asimov, tanpa pengetahuan tentang ramuan dalam minuman, mereka yang mempunyai diet tertentu, harus berhati-hati. Laman web untuk Franzia, pilihan minuman yang berpatutan, tidak memberikan jaminan bahawa bakal pengguna Vegan atau Kosher mereka selamat, dengan menyatakan bahawa "sepanjang pengetahuan kami, tidak ada produk (haiwan) ini yang kekal dalam wain setelah diproses."

Sekiranya anda ingin mengetahui apa yang anda masukkan ke dalam badan anda ketika anda menuang gelas lain, perhatikan produk buatan Bonny Doon Vineyard, Ridge Vineyards, atau Shinn Estate Vineyards, yang semuanya secara terbuka menyatakan bahan-bahan yang terdapat di dalam wain mereka.


Alat Memasak Terbaik Sudah Ada di Dapur Anda dan Anda Tidak Menggunakannya Cukup

Berikut adalah empat kegunaan sederhana dan lazat untuk ayam panggang & mdashdari sayur-sayuran rebus hingga pencuci mulut selama tiga minit.

Dalam Kelab Perjamuan, Jonah Reider memanfaatkan kegembiraan keramahan sendiri, berkongsi petua, alat, dan resipi tanpa tekanan penting untuk menjadi tuan rumah yang lebih kreatif, improvisasi, dan yakin. Makan dengan Jonah di kelab makan malamnya Pith atau mengikuti pengembaraan kulinernya di Instagram.

Lihatlah di dalam ketuhar anda, & # xA0dan anda & # x2019 anda akan menemui permata tersembunyi: ayam pedaging, dengan mudah & # xA0 perkakas yang paling diremehkan di mana-mana dapur.

Walaupun ketuhar mempertahankan suhu yang sama rata dan tepat, ayam pedaging mengaktifkan api langsung yang kuat yang menghancurkan bahan dari atas. Ini kasar, analog, dan sangat visceral, dan ia & senjata rahsia saya untuk pembuka selera, pencuci mulut yang cepat dan elegan, & # xA0dan protein.

Saya bergantung pada ayam bakar untuk memanggang, memanggang, memanggang, arang, cair, garing, dan hangat & seringkali & # x2014, seringkali, tanpa pemanasan awal, dan tanpa dapur yang melekit untuk dilap ketika saya & # x2019m selesai.

Untuk memastikan masakan yang konsisten, saya selaraskan makanan saya tepat di bawah api broiler atau kerap memutarnya. Sekiranya saya melihat sesuatu yang hendak dibakar, saya hanya mengalihkannya ke rak yang jauh dari api. Ingin menjaga kehangatan sementara hidangan utama menjauhkan diri dari api broiler & # x2019s? Biarkan sahaja hang di bahagian paling bawah oven di mana panasnya lembut.

Cara memasak yang intuitif ini tidak enak dibandingkan dengan tombol suhu dan pemasa & # x2014 tetapi dengan latihan, ia menghasilkan hasil yang jauh lebih sedap dan menarik, sambil menjadikan hosting menjadi mudah.

Berikut adalah beberapa cara kegemaran saya untuk menggunakan broiler.


Senarai Bahan BUKAN Vegan

Castoreum

Castoreum adalah berang rembesan dubur yang digunakan untuk menandakan wilayah mereka. Apa kaitannya dengan makanan? Nah, ia berbau seperti vanila. Pada suatu hari, kadangkala ia digunakan sebagai perasa makanan untuk vanila (seperti dalam ais krim) dan digunakan untuk meningkatkan perasa raspberry atau strawberi, dan juga ramuan minyak wangi. Penggunaan kastoreum dalam produk makanan biasa hari ini sangat jarang berlaku, sebahagian besarnya kerana pengumpulan bahan itu sukar (dan oleh itu mahal). Namun, jika ekstrak vanila atau produk serupa mengatakan & # 8216 perasa buatan & # 8217, ia mungkin merupakan rembesan dubur dari pantat berang jadi cuba memilih perasa semula jadi.

Casein

Casein adalah protein utama dalam susu. Ia terdapat dalam senarai ramuan sup berasaskan krim, sherbet, ais krim, marjerin, puding, juga banyak produk yang berlabel & # 8220dari susu & # 8221 jadi berhati-hatilah dan selalu perhatikan senarai ramuan untuk yang tidak licik ini ramuan vegan.

Whey

Whey adalah cecair yang tersisa setelah susu digulung dan diregangkan. Ini adalah hasil sampingan dari pembuatan keju atau kasein. Whey adalah bahan tambahan makanan yang biasa dan murah dan biasanya digunakan dalam keropok dan makanan ringan berperisa keju, marjerin, hot dog dan sosej. Ia sering digunakan dalam pencuci mulut yang sudah dikemas seperti wafel, penkek, muffin, puding, gula-gula coklat, nougat, dan karamel.

Laktosa

Ramai di antara anda tahu laktosa bukan ramuan vegan. Laktosa adalah gula yang terdapat dalam susu. Walau bagaimanapun, ia sering dijumpai dalam marjerin, sebilangan bijirin, produk kentang beku, campuran kentang tumbuk segera, sebilangan roti roti, muffin, biskut, gulung, sebilangan campuran pancake atau wafel.

Asid laktik

Asid laktik adalah bahan yang boleh menjadi vegan atau bukan vegan. Walaupun terdapat banyak bentuk asam laktat vegan, masih terdapat banyak & # 8220 asid laktik yang berasal dari haiwan & # 8221 di pasaran. Asid laktik digunakan sebagai pengawet makanan, agen penyembuhan, dan agen perasa. Ini adalah ramuan dalam makanan olahan yang sering dijumpai dalam acar, zaitun, sauerkraut, gula-gula, pencuci mulut beku, beberapa produk roti, pengawet buah, dan anggur. Sentiasa perhatikan untuk mengetahui apakah produk dengan asid laktik mempunyai & # 8220vegan & # 8221 di bahagian depan untuk benar-benar yakin bahawa ia tidak mengandungi asid laktik yang berasal dari haiwan.

Gelatin

Gelatin adalah penghancur semua perkara yang manis dan kenyal. Gelatin adalah protein yang diperoleh dengan merebus kulit, tendon, ligamen, dan / atau tulang dengan air. Ia biasanya diperoleh dari lembu atau babi. Gelatin digunakan dalam syampu, topeng muka, dan kosmetik lain sebagai pemekat untuk gelatin buah dan puding (seperti Jell-O) dalam gula-gula, marshmallow, kek, ais krim, dan yogurt pada filem fotografi dan vitamin sebagai lapisan dan sebagai kapsul, dan kadang-kadang digunakan untuk membantu "menjelaskan" anggur. Cuba cari produk bebas gelatin sebagai gantinya.

Lilin lebah

Lilin lebah cenderung menyelinap ke dalam segalanya. Ia sering digunakan untuk melapisi lapisan pelindung pada produk, seperti epal, agar barang kelihatan lebih segar lebih lama. Ia juga terdapat dalam gula-gula dan lapisan gula-gula. Lilin lebah juga terdapat dalam kosmetik dan penjagaan kulit semula jadi dan tidak begitu semula jadi.

Glaze Confectioner

Confectioner & # 8217s Glaze adalah ramuan bukan vegan untuk dielakkan walaupun terdengar seperti sesuatu pada donat berkaca. Bahan ini berasal dari pepijat yang dihancurkan dan sering digunakan pada gula-gula dan produk penaik untuk membuat kemasan yang halus dan berkilat. Hati-hati kerana ia & # 8217s juga disenaraikan sebagai pulut resin, shellac, pulut semula jadi, atau sayu makanan tulen.

Cochineal atau carmine

Nantikan ramuan bukan vegan ini! Cochineal & amp carmine pada dasarnya terbuat dari pepijat dan kumbang yang dihancurkan, digunakan dalam pewarnaan merah. Bahan ini digunakan dalam gula-gula merah dan makanan pewarna merah yang lain.

Fakta yang menyeronokkan: Pewarna merah nombor 40 adalah pewarna merah mesra vegan yang tidak mengandungi pepijat.

Isinglass

Berhati-hatilah untuk melihat isinglass, kerana pundi ikan digunakan untuk menyaring dan menjelaskan bir, wain, dan minuman keras. Sekiranya anda belum tahu, banyak bir, anggur dan minuman keras menggunakan isinglass dalam proses menapis cecair. Google untuk melihat apakah minuman kegemaran anda adalah vegan atau tidak menggunakan isinglass dalam proses untuk menapis minuman anda.

L.cysteine

L.cysteine ​​boleh berasal dari tumbuhan, tetapi juga boleh berasal dari haiwan. Ia sering dibuat dari bulu manusia atau bulu burung dan kadang-kadang digunakan sebagai perapi doh dalam beberapa roti putih atau gandum. Untuk mengetahui apakah L.cysteine ​​dalam produk anda adalah vegan, saya mengesyorkan agar menghubungi syarikat tersebut dan bertanya kepada mereka sama ada L.cysteine ​​berasal dari tumbuhan atau jika berasal dari haiwan.

Asid Oleik atau Asid Oleinik

Asid oleik dan asid oleinik boleh dibuat dari lemak haiwan yang dihasilkan. Ia sering dijumpai dalam mentega sintetik, lemak sayuran, dan minyak, serta banyak minuman dan perasa. Mereka adalah salah satu bahan licik untuk dielakkan.

Lard

Seperti yang anda ketahui, lemak babi adalah lemak dari perut babi & # 8217. Ini adalah bahan bukan vegan yang terdapat dalam makanan panggang, terutama makanan panggang gaya Eropah, sup kalengan, dan kacang goreng.

VitaminD3

Vitamin D3 dapat ditambahkan ke makanan yang diperkaya, serta multi-vitamin dan berasal dari lambswool. Seperti disebutkan, vitamin D3 digunakan untuk memperkuat makanan dan minuman seperti jus oren. Pastikan anda mendapatkan vitamin D dengan mengambil Vitamin D2 kerana ia berasal dari tumbuhan.

Bahan-bahan yang berasal dari haiwan

Bahan-bahan yang berasal dari haiwan melibatkan sebarang bahan yang berasal dari tubuh haiwan. Istilah ini merangkumi banyak bahan bukan vegan. Contohnya adalah lemak, daging, darah, susu, telur, dan produk yang kurang dikenali, seperti isinglass dan rennet. Produk sampingan haiwan, seperti yang ditentukan oleh USDA, adalah & # 8220 produk yang dituai atau dihasilkan dari ternakan selain daripada daging otot & # 8221.

Senarai ini mungkin menjadikan gaya hidup vegan sukar diikuti, atau terdapat produk haiwan yang tidak dapat dielakkan dalam segala hal. Tetapi setelah anda belajar mengenal pasti bahan-bahan ini dan menghindarinya di kedai runcit mingguan anda, anda akan mendapat pemahaman yang lebih baik mengenai diet berasaskan tumbuhan. Saya berjanji ia akan menjadi lebih mudah dengan masa. Akhirnya, mengikuti gaya hidup vegan menjadi sifat kedua, dan anda bahkan tidak akan memerhatikan bahan-bahan bukan vegan yang licik ini.

Mencari inspirasi resipi Vegan? Lihat resipi saya:


Resepi Wain Jalepeno

Udang Anggur Chipotle Jalapeno Simpan Bahan Cetakan 2 TB Mentega & frac14 - 1 cawan Wain Potter Chipotle Jalapeno Wain 1 - 2 cawan Udang Molly's Mills Chipotle Garlic Blend Jalapeno Arahan Garam Anggur Tambahkan mentega dan anggur Chipotle ke kuali sos dan.

Toffee Inggeris dengan sepakan

Ticked English Toffee Jimat Cetakan Masa persiapan 3 minit Masa memasak 15 minit Jumlah masa 18 minit Roti bakar Inggeris ini mempunyai sedikit panas yang menjadikannya lezat! Pengarang: Chris Carlson Jenis resipi: Hidangan Pencuci mulut: Tidak cukup! Bahan 2 cawan mentega 2 cawan.

Cendawan Tumis Bawang Putih Chipotle

Cendawan Bawang Putih Tumis Bawang Putih Jimat Cetakan Waktu persiapan 10 minit Masa memasak 7 minit Jumlah masa 17 minit Pengarang: Bahan Casey Andrews Cendawan Minyak Pati Minyak Zaitun Mentega Tanpa Garam - pasli, rosemary, kemangi, dan lain-lain, untuk merasai WARNA POTTER Garam & Lada.

Sos Pizza Jalapeno salai

Salap Jalapeno Pizza Salai Simpan Cetak Masakan: Bahan Itali 1 balang sos pizza Trader Joe & # 8532 c. Bawang Putih Trader Joe menyebarkan 4 sudu besar. bawang putih, dihancurkan dan cincang 1 c. selasih segar cincang 2 sudu besar. wain merah *** 3 sudu besar. Wain Jalapeno Potter *** 1.

Kacang Bakar Bourbon Salai Sassy

Kacang Panggang Bubuk Salai Sassy Jimat Cetak Waktu memasak 5 jam Jumlah masa 5 jam Penulis: Aimee Stephenson Bahan 1 tin kacang ginjal gelap, dibilas 1 tin kacang ginjal ringan, dibilas 1 tin kacang hitam, dibilas 1 tin potong tomato panggang 1 tin.

Tip-tip Santa Maria Jalapeño Chipotle

Santa Maria Jalapeño Chipotle Tri-Tip Simpan Cetak Pengarang: Aimee Stephenson Bahan 4 lb tri tip Trader Joes (cap dagang) sapu kopi Potters Chipotle Jalapeño Wine (dalam penyembur) Arahan Asap tri-tip selama (hingga) 4 jam. Semburkan dengan Potter Wine's.

Ayam Wain Chapotle Lime Jalapeno Smokin

Smokin ’Chipotle Lime Jalapeno Wine Chicken Jimat Cetakan Masa persediaan 10 minit Masa memasak 1 jam 20 minit Jumlah masa 1 jam 30 minit Ayam ini mendapat kerumitan dan kedalaman dari chipotle berasap dan panas manis dari wain jalapeno, yang sempurna.

Lemonade Kelapa Jalapeno

Lemonade Kelapa Jalapeno yang MENAKJUBKAN ini sangat mengasyikkan. Dengan menggunakan Lemonade Jalapeno Wain Terlaris Potter Wine, minuman ini manis, pedas, dan senang dibuat. Kicked Up Jalapeno Coconut Lemonade Save Print * menjadikan 1 gelen - ya tahu ... cukup untuk dikongsi bersama.

Tanda Tangan Wain Potter Dewasa Slushy

Inilah cara untuk memasuki Gates to Slushy Heaven: 1. Dapatkan kantung atau lima Jalapeño Wine Lemonade. 2. Bekukan kantung selama 6-8 jam, cukup lama sehingga menjadi lembap, tidak lama sehingga membeku padat (tetapi jika ia.

Tacos Al Pastor

Tacos Al Pastor Simpan Cetak Pengarang: Bahan Aimee Marinade: Bahu babi tanpa tulang 6 paun 3 sudu besar pes achiote 2 sudu besar serbuk cabai guajillo 1 sudu besar perasa Tajin 1 sudu besar serbuk bawang putih 1 sudu oregano 1 sudu jintan 1 ½.

Surly Camper

Surly Camper Save Print Resipi koktel yang cukup sederhana Pengarang: Chris Carlson Jenis resipi: Bahan Cocktail Bourbon - Cadangkan: Tin Cup Bourbon (bourbon perkhemahan yang hebat, mempunyai cawan timah sendiri!) Potter Wines Jalapeno Wine Lemonade Arahan Ais Campurkan untuk Rasa.

Idaho Slow Roast

Idaho Slow Roast Jimat Cetakan Masa persiapan 10 minit Masa memasak 8 jam Jumlah masa 8 jam 10 minit Kuah yang dihasilkan dalam resipi ini juga luar biasa pada kuah tumbuk! Pengarang: Jenis Chris: Resipi Utama Bahan-bahan 3-5 lb Panggang (daging lembu, daging rusa, dll.) 1 bungkusan.

Berpakaian Salad Bawang Chipotle

Chipotle Sesame Salad Dressing 1/2 cawan Chipotle Jalapeno Wain 1/2 cawan Cuka Anggur Merah 1/4 cawan Minyak wijen 1/4 cawan Minyak Zaitun Ekstra Dara 2 sdt Perasa Itali Kumpulan Segar Lada Hitam 1/2 sdt Bawang Putih Bawang Putih Picit Lemon Shake dengan baik

Berdarah Panas

Jus Panas 1/2 cawan Jus Jeruk Darah 2 oz Wiski 1 oz Sirap sederhana atau Agave 1 oz Jalapeno Original Dash of Orange Bitters Goncang dan hidangkan di atas ais

Koktel Cinta Terbakar

Burning Love 2 oz Whisky 3/4 oz Grapefruit Simple Sirup (Bahagian yang sama gula dan jus limau gedang) 3/4 oz Original Jalapeno Wine (Gunakan Chipotle Jalapeno Wine for a Smoldering Burning Love) 2 tetes Angostura Bitters Lime Wedge Kacau dan sajikan pada batuan

Iblis & # 8217s Julep

Devil's Julep Simpan Cetak Masa persiapan 4 minit Jumlah masa 4 minit Jalapeno membawa koktel klasik ini ke tahap seterusnya. Pengarang: Chris Carlson Jenis resipi: Koktel Hidangan: 4 oz Bahan 4 daun pudina segar & frac34 oz sirap sederhana Hancur Ais & frac12.

Pellet Smoker Triple-Threat Jalapeno Wine 3-2-1's

(Mengesyorkan Hickory, Cherry atau Apple) Bahan-bahan 3 rak rusuk babi Canola oil Rub rub, pilihan anda Jalapeno Chipotle Wine Tiger Sauce I Can't Believe It Not Butter BBQ saus, Petunjuk pilihan Tetapkan suhu panggangan hingga 225 °. Gosokkan tulang rusuk dengan minyak, kemudian tutup dengan murah hati.

Pellet Grill Panggang Ayam Panggang

8 bahagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (kira-kira 2 lbs) 1/3 Cawan Periuk Jalapeño Anggur 1 1/2 sudu teh Parsley Flakes 1 Cengkih Bawang Putih Segar (cincang) 1 Sudu meja cincang segar Basil Perasa garam dan lada hitam secukup rasa Pellet Pra-panas hingga 375 darjah (kami gunakan.

Ayam Lemonade

Lemonade Chicken Jimat Cetakan Masa persiapan 5 minit Masa memasak 25 minit Jumlah masa 30 minit Mudah dan hebat dan sangat mengejutkan! Pengarang: Rae Jenis resipi: Masakan Ayam: Amerika Hidangan: 4 hidangan Bahan 4 dada ayam - butterflyed.

Hembus Minda Anda Berdarah Mary

Blow Your Mind Bloody Mary Jimat Cetakan Masa persediaan 5 minit Jumlah masa 5 minit Pengarang: Chris Carlson Jenis resipi: Koktel Hidangan: 8 cawan Bahan 1⁄4 cawan jus limau segar 3 1/2 sudu teh wasabi 6 cawan jus tomato 3 sudu sos Worcestershire 2 .

Cendawan Chipotle Au Gratin

Cendawan Chipotle Au Gratin Jimat Cetakan Masa persediaan 5 minit Masa memasak 15 minit Jumlah masa 20 minit Hidangan sampingan berkrim, bersahaja, sedikit pedas yang sesuai dengan stik BBQ atau ayam panggang atau di atas daging babi. Pengarang: RaeAnna Jenis resipi: Sebelah.

Chipotle Pasta Carbonara

Chipotle Pasta Carbonara Jimat Cetak Masa persiapan 20 minit Masa memasak 15 minit Jumlah masa 35 minit Anda tidak boleh berhenti! Main dengan resipi ini untuk menepati citarasa anda, saya suka ia panas, jadi berhati-hatilah! Pengarang: Chris Carlson Jenis resipi: Pasta Masakan: Itali Hidangan: 5.

Lentil Chipotle

Saya membeli lentil hijau keseluruhan Trader Joe dan memutuskan untuk membuat beberapa perubahan pada resipi yang dicetak di bahagian belakang bungkusan! 1 cawan lentil, disusun dan dibilas 2 cawan + mungkin beberapa sudu teh kaldu sayuran 1/4 cawan Anggur Chipotle 1 sudu kecil lada hitam 1 sudu kecil.

Jalapeno Wine Bee Sting

Jalapeno Wine Bee Sting Jimat Cetak Masa persiapan 5 minit Jumlah masa 5 minit Tambahkan lebih kurang wain jalapeno dan / atau sirap madu dan / atau tequila mengikut keinginan anda. Membuat kira-kira 2 koktel. Pengarang: Jenis Resipi Kristal: Koktel Berkhidmat: 2 koktel Bahan 3.

Chipotle Cheese Fondue

Chipotle Fondue Jimat Cetakan Masa persiapan 10 minit Masa memasak 20 minit Jumlah masa 30 minit Fondue pedas ini akan menjadi hit. Perhatikan sumber haba anda supaya keju tidak pecah. Anda boleh menggantikan lada chipotle dalam sos adobo untuk jalapenos. Pengarang: Chris.

Sos Chipotle Pizza / Pasta

Saus Pizza / Pasta Jimat Cetakan Masa persiapan 10 minit Masa memasak 1 jam Jumlah masa 1 jam 10 minit Ini memerlukan sedikit masa dan terdapat beberapa langkah tetapi sos ini sangat serba boleh dan lazat. Sedikit alkohol akan melepaskan rasa tersembunyi dari.

Ayam dengan Sos Chipotle dan Kale Krim

Ayam dengan Chipotle, Mushroom, and Kale Cream Sauce Jimat Cetakan Masa persediaan 10 minit Masa memasak 20 minit Jumlah masa 30 minit Krim Chipotle, cendawan, dan krim kale sangat mudah, dan sangat enak. Pengarang: Jenis Resipi Casey: Hidangan Makan Malam: 2-3.


Bahan-bahan Tersembunyi dalam Anggur Anda - Resipi

Kami salji sejuk telah dibersihkan dan menumpuk tinggi di pinggir alun-alun bandar untuk pasar Krismas yang sedang berlangsung. Kemudian kami melihat gerai menjual Glühwein. Minum wain pedas panas segera menghangatkan kami untuk membeli-belah dengan pengetahuan bahawa kami akan meminta lebih banyak lagi setelah kami letih.

Glühwein adalah versi sangria musim sejuk Jerman yang hangat, rasanya seperti rempah Krismas dan setiap kawasan mempunyai resipi yang dijaga dengan cemburu. Selagi rasanya enak, ramuan yang tepat tidak penting dan anda boleh memulakan tradisi baru dalam keluarga anda.

Asasnya adalah wain merah, rempah, pemanis dan buah, dipanaskan bersama untuk menyebarkan rasa dan disajikan hangat untuk membawa kelegaan pada tangan yang menawannya dan badan yang meminumnya.


Bahan-bahan: Membuat sekitar 8 hidangan

• 1 botol wain merah. Gunakan wain buah-buahan penuh yang murah. Anda pasti tidak mahu menggunakan botol yang mahal dan cuba mengelakkannya dengan penuaan oak. Saya fikir Cabernet Gallo Ruby sangat sesuai. Atau Zinfandel merah atau Syrah - Shiraz.

• 2 - Tongkat kayu manis - Kayu manis sangat tradisional. Pecahkan batang masing-masing 1 - 2 inci

• 16 Cengkih Utuh - sekali lagi ramuan tradisional

• 2 sudu besar madu berair

• 1 sudu teh bumbu kek Krismas tanah campur - atau jumlah yang setara dengan kacang tanah, pala, ketumbar yang dicampur bersama

1. Masukkan air ke dalam periuk besar dan letakkan di atas api sederhana.

2. Masukkan madu kayu manis dan rempah.

3. Semasa madu larut, potong oren menjadi seperempat, kemudian potong menjadi separuh sehingga anda mempunyai lapan keping. Masukkan dua cengkih ke dalam kulit setiap bahagian dan tambahkan ke dalam kuali.

5. Panaskan api. Ia tidak boleh mendidih sehingga gelembung mulai naik mematikan api.

6. Sebaik sahaja cukup sejuk secukup rasa, uji untuk rasa manis. Sekiranya tidak cukup manis masukkan gula secukup rasa dan kacau hingga larut.

7. Biarkan kuali selama satu jam atau lebih lama sehingga rasa berkembang.

8. Panaskan dengan lembut sebelum dihidangkan dan masukkan ke dalam gelas tahan panas, meninggalkan jeruk dan kayu manis. Hiaskan pilihan dengan potongan lemon atau kayu manis segar.

Anggur belum cukup dipanaskan untuk menguap semua alkohol, jadi ketahuilah bahawa ia masih minuman beralkohol.

Idea untuk memasukkan cengkih ke dalam oren adalah supaya mereka tidak longgar dalam minuman. Sekiranya anda tidak melakukan tahap ini, anda harus mempertimbangkan untuk menegangkan minuman sehingga orang tidak mendapat kejutan dari sebiji cengkeh di kerongkong mereka.

Seperti disebutkan, terdapat banyak variasi resipi asas wain hangat dengan rempah

Sebilangan orang suka menambah brendi untuk memberi Glühwein lebih banyak badan, tetapi tentu saja itu menambah alkohol secara mendadak. Cara lain untuk menambahkan badan adalah dengan menuangkan satu atau dua gelas Port.

Peter F May adalah pengarang Marilyn Merlot and the Naked Grape: Anggur Aneh dari Seluruh Dunia yang mempunyai lebih daripada 100 label wain dan kisah di belakangnya, dan PINOTAGE: Di Balik Anggur Sendiri Legenda Afrika Selatan yang menceritakan kisah di sebalik anggur Pinotage dan anggur.

Hak cipta kandungan & salinan 2021 oleh Peter F May. Hak cipta terpelihara.
Kandungan ini ditulis oleh Peter F May. Sekiranya anda ingin menggunakan kandungan ini dengan cara apa pun, anda memerlukan kebenaran bertulis. Hubungi Peter F May untuk maklumat lebih lanjut.


  • 1 1/2 auns rum Kepulauan Virgin emas
  • 1/2 ons rum Demerara gelap
  • 1 sudu teh Dr Elizabeth Allspice
  • Jus limau 1/2 auns, baru diperah
  • Jus oren 1/2 auns, baru diperah
  • 1/4 ons sirap gula kayu manis yang disuntik *
  • 1 sudu teh sirap gula vanila **
  • 1 keping Angostura pahit
  • 1/2 cawan ais hancur
  • Hiaskan: kayu manis
  • Hiaskan: jalur nipis kulit jeruk

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar.

Campurkan kilat pada kelajuan tinggi tidak lebih dari lima saat.

Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan tambahkan ais untuk diisi.

* Sirap gula kayu manis: Hancurkan 3 batang kayu manis dan letakkan di dalam periuk dengan 1 cawan gula dan 1 cawan air. Didihkan, kacau hingga gula larut. Panaskan, tutup periuk dan reneh selama dua minit. Keluarkan periuk dari api dan, biarkan tertutup, biarkan sekurang-kurangnya dua jam sebelum menegangkan dan membotol. Ia akan disimpan, ditutup dan didinginkan selama kira-kira 1 bulan.

** Sirap gula vanila: Ratakan dua biji vanila dengan tepi pisau rata. Pecah kacang menjadi dua memanjang dan mengikis pulpa. Masukkan kacang dan pulpa kacang ke dalam periuk dengan 1.5 cawan gula dan 1 cawan air. Didihkan, kacau hingga gula larut. Panaskan, tutup periuk dan reneh selama dua minit. Keluarkan periuk dari api dan, biarkan tertutup, biarkan sekurang-kurangnya dua jam sebelum menegangkan dan membotol. Ia akan disimpan, ditutup dan didinginkan selama kira-kira 1 bulan.


Ceria! Kecuali Bir Itu Membuat Anda Sakit

Banyak orang alah kepada makanan. Tetapi anda juga boleh peka atau tidak bertoleransi dengan bahan-bahan tertentu dalam apa yang anda makan atau minum.

Klinik Cleveland adalah pusat perubatan akademik bukan keuntungan. Iklan di laman web kami membantu menyokong misi kami. Kami tidak menyokong produk atau perkhidmatan Klinik bukan Cleveland. Dasar

Bir tidak terkecuali. Terdapat banyak ramuan dalam bir yang boleh membuat beberapa orang sakit, walaupun mereka minum secara sederhana, menurut doktor perubatan keluarga Mark Rood, MD.

Nasib baik bagi penggemar bir, reaksi terhadap minum bir jarang mengancam nyawa. Namun, anda harus sedar bahawa kerana bir adalah kategori makanan yang pelbagai dengan pelbagai ramuan (bergantung pada jenis bir yang anda minum), kemungkinan anda dapat mengalami pelbagai reaksi terhadap pelbagai jenis bir.

Alergi berbanding intoleransi atau kepekaan

Sekiranya anda mendapat reaksi apa-apa selepas anda minum bir, mungkin berguna untuk memahami perbezaan antara alergi makanan yang sebenar dan mempunyai "intoleransi" atau "kepekaan" terhadap ramuan yang terdapat dalam bir anda.

Apa perbezaan antara alergi makanan dan intoleransi makanan atau kepekaan? Ini berdasarkan bagaimana tubuh anda bertindak balas.

Apabila anda mempunyai alahan makanan yang betul, sistem imun anda akan menyebabkan reaksi. Alergi makanan yang betul menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti gatal-gatal, gatal-gatal, bengkak, kekejangan perut, pening, muntah dan cirit-birit.

Paling teruk, alahan juga boleh menyebabkan keadaan darurat yang mengancam nyawa seperti kehilangan kesedaran atau anafilaksis.

Sebaliknya, apabila anda mempunyai kepekaan makanan atau intoleransi makanan, sistem pencernaan anda mencetuskan tindak balas. Gejala biasanya kurang serius dan sering terbatas pada masalah pencernaan seperti gas, kembung, cirit-birit, sembelit, kekejangan dan loya.

Secara amnya, sensitiviti dan intoleransi makanan lebih biasa daripada alahan makanan.

Reaksi biasa terhadap kepekaan bir

Ketika datang ke bir, orang yang mempunyai kepekaan biasanya akan mengalami gabungan gejala. Setelah minum bir, mereka mungkin mengalami gabungan gatal-gatal, mual atau muntah, cirit-birit, bersin, mengi dan sakit perut.

Anda dapat melihat beberapa gejala ini lebih sesuai dengan reaksi alahan seperti gatal-gatal, bersin dan mengi (jika anda mengalaminya, anda harus mengelakkan bir itu dan berbincang dengan doktor anda). Tetapi kebanyakan simptom lebih kerap berlaku dari kategori kepekaan makanan atau intoleransi.

"Dengan bir, orang biasanya tidak mempunyai alahan sejati, tetapi mempunyai kepekaan atau intoleransi terhadap salah satu komponen yang membentuk minuman itu sendiri - contohnya, bahan asas, bahan kimia atau pengawet. Ini boleh menimbulkan pelbagai gejala yang menyerupai alergi atau kepekaan, ”kata Dr. Rood.

"Reaksi yang paling biasa terhadap bir adalah khusus untuk jenis biji-bijian, protein biji-bijian yang diubah, hop, ragi, jamur atau barli," katanya. "Sensitiviti juga mungkin terhadap bahan tambahan yang terdapat dalam beberapa bir, termasuk sulfit, sodium benzoat atau tartrazine."

Terlepas dari reaksi yang anda alami, lebih baik menghindari bir atau produk makanan lain yang menyebabkan badan anda bertindak balas secara negatif.

Adakah GMO dalam bir menyebabkan kepekaan?

Terdapat banyak perbincangan di media sosial mengenai kemungkinan kesan berbahaya organisma yang diubahsuai secara genetik (GMO). Mereka terdapat dalam banyak makanan yang diproses - dan dalam beberapa jenis bir.

Banyak bir mengandungi jagung yang diubahsuai secara genetik. Oleh itu, ada yang mengatakan bahawa orang harus berpegang pada bir organik. Tetapi jika anda mengelakkan bir dengan GMO, adakah itu akan mengurangkan kemungkinan kepekaan bir anda?

Tidak semestinya, kata Dr. Rood.

“Sangat sukar untuk membuktikan bahawa bir yang mengandungi GMO lebih banyak menimbulkan alergi atau sensitiviti daripada bir bebas GMO. Atau bahawa bir 'organik' pasti lebih unggul hanya dengan menjadi organik, "katanya.

Adakah bir Eropah lebih selamat?

Khabar angin lain yang membuat pusingan dalam talian adalah bahawa bir Eropah lebih selamat daripada bir dari kilang bir A.S. Dr. Rood mengatakan bahawa tidak semudah itu.

"Menginap bersama bir Eropah tidak akan menghalang kepekaan pada semua orang," katanya. "Oleh kerana kecenderungan alahan berbeza-beza dari orang ke orang, lebih baik mencari jenama atau jenis bir yang tidak menimbulkan masalah kepada anda secara peribadi. Kemudian tetap dengan pelbagai itu.

"Ringkasnya, cara terbaik untuk mengelakkan kepekaan atau intoleransi alkohol terhadap bir apa pun adalah dengan tidak memakan produk yang anda sensitif."

Apa yang perlu dilakukan jika anda fikir anda alah kepada bir

Sekiranya anda cenderung mengalami gejala alergi setelah minum hanya satu atau dua bir, adalah idea yang baik untuk berjumpa doktor.

"Doktor anda dapat membantu dengan mendapatkan sejarah terperinci, melakukan pemeriksaan fizikal dan melakukan ujian darah dan jenis ujian lain untuk mengesampingkan penyebab lain untuk gejala anda," kata Dr. Rood. "Sekiranya anda mengalami gatal-gatal atau gatal-gatal, antihistamin yang tidak menenangkan juga boleh membantu."

Bila hendak mendapatkan pertolongan segera

Dapatkan bantuan segera untuk reaksi terhadap bir anda yang melibatkan salah satu daripada gejala berikut:

  • Bengkak.
  • Kesukaran menelan atau bernafas.
  • Kekejangan perut atau sakit.
  • Muntah.
  • Cirit-birit.

Sekiranya anda mempunyai simptom anafilaksis - reaksi alergi yang teruk dan mengancam nyawa - dapatkan rawatan perubatan segera. Dengan anafilaksis, gatal-gatal yang teruk pada mata atau wajah dapat berkembang dalam beberapa minit menjadi gejala yang lebih serius.

Secara umum, gunakan akal. "Jangan terlalu bimbang tentang teori bir yang sedang dalam talian," kata Dr. Rood. "Sampailah dan cari bir yang anda suka. Sekiranya anda menjumpai beberapa yang tidak setuju dengan anda, jauhilah mereka di masa depan, dan yakinlah bahawa akan ada banyak orang lain yang boleh dipilih. "

Klinik Cleveland adalah pusat perubatan akademik bukan keuntungan. Iklan di laman web kami membantu menyokong misi kami. Kami tidak menyokong produk atau perkhidmatan Klinik bukan Cleveland. Dasar


15 Minuman Anggur yang Perlu Anda Minum Di Luar Musim Panas Ini

Fros & # 233 (ros beku & # 233) mendapat banyak perhatian sejak beberapa tahun kebelakangan ini, tetapi itu hanya permulaan pengembaraan yang membeku. Ternyata anda membuat minuman anggur kegemaran anda. Buangkan sebilangan buah beku, anggur pilihan anda, dan mungkin beberapa ketulan ais ke dalam pengisar, dan tuangkan ke dalam gelas berais. Ia tidak lebih mudah daripada itu. Inilah beberapa kegemaran kami sekarang.

1. Strawberry Peach Wine Slushies dari Hungry Happens

Wain berwarna-warni ini memerlukan sebotol wain putih (seperti sauvignon blanc) dan sebilangan strawberi beku dan pic.

2. Sangria Grania Sno Cones dari Gula dan Pesona

Sno Cone yang meminum ini sangat twee, tetapi itu tidak bermaksud saya tidak mahu minum (atau makan?) Jika ia ditawarkan kepada saya. Minuman wain ini mungkin paling sedap di antara jus delima, jus oren, dan kayu manis yang terdapat dalam resipi ini.

3. Slushies Wain Peach dari Dessert for Two

Anda hanya memerlukan dua bahan untuk wain ini: anggur putih dan buah peach. Maksud saya, mengapa tidak & # 8217t anda buat ini dengan sebotol wain putih yang dibawa rakan anda?


Bahan-Bahan Yang Mengejutkan Dalam Bir

Saya harus mengaku, saya bukan peminum bir, tetapi ada seseorang di rumah saya yang menyukainya, jadi saya harus mengetahui kebenarannya. Adakah bir benar-benar sihat? Mengapa ramuan tidak disenaraikan di label? Jenama mana yang boleh kita percayai? Jenama mana yang cuba perlahan-lahan meracuni kita dengan ramuan yang murah dan berbahaya? Semua soalan ini menerjah kepalaku sekaligus dengan sepantas kilat. Jadi setahun yang lalu, saya mula meneliti apa yang sebenarnya ada dalam bir dan setelah menyoal beberapa syarikat bir, membaca buku mengenai sains makanan, dan bercakap dengan pakar, maklumat yang saya dapati sangat mengejutkan.

Saya melihatnya sepanjang masa. Seseorang yang makan organik, membuat pilihan yang tepat di kedai runcit, cergas dan menjalani gaya hidup yang sangat sihat tetapi kemudian minum bir seperti ia tidak sesuai.

Keprihatinan tentang apa yang anda makan tidak semestinya bermaksud mengambil berat tentang apa yang anda minum dan ini adalah KESALAHAN BESAR.

Sebelum kita mengetahui apa sebenarnya bir yang mesti anda bimbangkan, mari kita bincangkan bagaimana tubuh bertindak balas terhadap alkohol secara umum.

Alkohol dimetabolisme oleh badan secara berbeza daripada semua kalori lain yang anda makan. Alkohol adalah satu-satunya bahan yang anda konsumsi yang dapat meresap sistem pencernaan anda dan terus masuk ke aliran darah anda. Ia melewati pencernaan normal dan diserap ke dalam badan dengan utuh, di mana ia terus masuk ke hati.

Hati anda adalah organ pembakar lemak utama anda. Sekiranya anda berusaha menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan ideal, minum alkohol adalah salah satu musuh terburuk anda. Hati akan memetabolisme alkohol terlebih dahulu berbanding lemak yang ingin anda hilangkan - menjadikan penurunan berat badan lebih sukar. Additionally, one of the primary functions of the liver is to remove environmental toxins from your body – if it is overtaxed with alcohol, the normal removal of these toxins becomes extremely diminished and can result in rapid aging, loss of libido, and other diseases.

The one thing that has gotten me before and I’m sure many of you – is the health marketing claims on alcohol products making drinking them seem like a good idea and an added “benefit” to your health. The low alcohol content of beer makes it appear as an innocuous beverage and something people throw back without even thinking about it. Who hasn’t seen those studies that say a beer a day is great for you (I want to ask who ever stops at just one beer?)?

So, inherently, alcohol by itself is not a healthy person’s best friend – but that’s just the tip of the iceberg. Beer, especially American beer, is made with all sorts of ingredients beyond the basic hops, malt and yeast. There are numerous other ingredients used to clarify, stabilize, preserve, enhance the color and flavor of beer.

When you drink beer, there is almost a 100% chance that you don’t know what you are drinking (unless you quizzed the beer companies like I did). The ingredients in beer are not required by law to be listed anywhere on the label and manufacturers have no legal obligation to disclose the ingredients. For regular beer, calorie levels and percent alcohol are optional and for light beer calories are mandatory but alcohol levels are optional.

Michele Simon, a public health lawyer, author of Appetite for Profit, and president of Eat Drink Politics told me the reason that beer companies don’t disclose ingredients is simple: they don’t have to.

“Ingredient labeling on food products and non-alcoholic beverages is required by the Food and Drug Administration. But a whole other federal agency regulates beer, and not very well. The Department of Treasury – the same folks who collect your taxes – oversees alcoholic beverages. That probably explains why we know more about what’s in a can of Coke than a can of Bud. You can also thank the alcohol industry, which has lobbied for years against efforts to require ingredient labeling.”

I figured if the beer companies aren’t required to tell us the exact list of ingredients, I needed to investigate this for myself and asked them the pointed questions until I got the truth.

First of all, I was able to obtain a baseline list of “legal” additives allowed in beer from the book “Chemicals Additives in Beer” by the Center of Science and Public Interest. This list allowed me to ask specific questions about each beer I investigated. For example – beer sold here in America can contain several of the following ingredients:

Monosodium Glutamate (MSG) – alcohol is already addictive with some people, but with MSG?! Holy smokes.

Propylene Glycol (an ingredient found in anti-freeze)

Calcium Disodium EDTA (made from formaldehyde, sodium cayanide, and Ethylenediamine)

Many different types of sulfites and anti-microbial preservatives (linked to allergies and asthma)

Natural Flavors (can come from anything natural including a beavers anal gland)

Caramel Coloring (Class III or IV made from ammonia and classified as a carcinogen)

FD&C Blue 1 (Made from petroleum, linked to allergies, asthma and hyperactivity)

FD&C Red 40 (Made from petroleum, linked to allergies, asthma and hyperactivity)

FD&C Yellow 5 (Made from petroleum, linked to allergies, asthma and hyperactivity)

Insect-Based Dyes: carmine derived from cochineal insects to color their beer.

Animal Based Clarifiers: Findings include isinglass (dried fish bladder), gelatin (from skin, connective tissue, and bones), and casein (found in milk)

Foam Control: Used for head retention (glyceryl monostearate and pepsin are both potentially derived from animals)

BPA (Bisphenol A is a component in many can liners and it may leach into the beer. BPA can mimic the female hormone estrogen and may affect sperm count, and other organ functions.)

Carrageenan (linked to inflammation in digestive system, IBS and considered a carcinogen in some circumstances)

During my investigation, I couldn’t get a single mainstream beer company to share the full list of ingredients contained in their beer. But I did get some of them to fess up to the use of these ingredients in writing so I’m going to share this information with you now.

Carcinogenic Caramel Coloring

Newcastle, a UK brand, confessed to using what I would consider one of the most controversial food additives. Toasted barley is usually what gives beer its golden or deep brown color, however in this case, Newcastle beer is also colored artificially with caramel color. This caramel coloring is manufactured by heating ammonia and sulfites under high pressure, which creating carcinogenic compounds. If beer companies were required by law to list the ingredients, Newcastle would likely have to have a cancer warning label under California law because it is a carcinogen proven to cause liver tumors, lung tumors, and thyroid tumors in rats and mice.

Genetically Modified Organisms (GMOs)

Many of the beers I questioned contained one or more possible GMO ingredients.

  • High Fructose Corn Syrup (Guinness – unable to provide an affidavit for non-GMO proof)
  • Corn syrup (Miller Light, Coors, Corona, Fosters, Pabst Blue Ribbon, Red Stripe)
  • Dextrose (Budweiser, Bud Light, Busch Light, Michelob Ultra)
  • Corn (Red Stripe, Miller Coors Brand, Anheuser-Busch Brands)

Most beers brewed commercially are made with more GMO corn than barley. Many of the companies I contacted dodged the GMO question – however Miller Coors had a very forthcoming and honest response. They stated “Corn syrup gives beer a milder and lighter-bodied flavor” and “Corn syrups may be derived from a mixture of corn (conventional and biotech.)”, admitting their use of GMOs.

Pabst Blue Ribbon responded saying their corn syrup was “special” and “made of carbohydrates and some simple sugars like dextrose and maltose. The sugars are fermented into alcohol and CO2, and the carbohydrates, both from the corn syrup and the malt, remain in the beers as flavor, color and body components.”

Dextrose and maltose can come from a variety of substances that are sweet, but likely are derived from GMO corn because it is super cheap for a company to use corn instead of fruit or other non-GMO sources. With cheap beer – you are not just getting a cheap buzz, you are getting the worst of the worst. Just like with cheap fast food – if you don’t invest in your beer – you will be drinking a lower quality product like Pabst Blue Ribbon that is made from GMO Corn and Corn Syrup.

In 2007, Greenpeace found unapproved and experimental GMO Rice strain in Anheuser-Busch (Budweiser, Bud Light) beer. Anheuser-Busch responded saying their US-grown long-grained rice “may have micro levels” of a genetically engineered protein called Liberty Link, but added that the protein is “substantially removed or destroyed” during the brewing of beer sold domestically. Don’t you think it’s hard to trust any beer company that gets caught using experimental food made in a laboratory? GMOs have not been tested long term on human beings and one of the main pesticides (Roundup) they spray on GMO crops are linked to inflammation, cancer and other diseases.

High Fructose Corn Syrup & Fish Bladders

Speaking of trusting companies, let’s get one thing straight, Guinness beer is no longer owned by the Irish, they are now owned by a large beer conglomerate called Diageo and manufactured in over 50 different countries. No matter how many St. Patty’s Day celebrations you’ve had with this dark stout, it’s time to stop because they use high fructose corn syrup in their beer (4/2/14 Update: Guinness Beer claims they do not use high fructose corn syrup any longer, but refuses to disclose ingredient affidavits or full of list of ingredients.) But, Guinness beer also contains isinglass, a gelatin-like substance produced from the swim bladder of a fish. This ingredient helps remove any “haziness,” solids, or yeast byproducts from the beer. Mmmmm… fish bladder sounds delicious, doesn’t? The sneaky thing this beer company does like many of the companies mentioned here today is create an illusion of using the best ingredients when in actuality what they tell you publicly on their websites is a complete farce. On Guinness FAQ’s – they have a question that states: “What are the key ingredients in Guinness” and the answer doesn’t reveal the whole picture – it only states “Our key ingredients – other than inspiration – are roasted, malted barley, hops, yeast and water.” What BS, right? You have to call, email, question and know the right things to ask to even have a chance at getting the truth. This is insanity.

So What Beers Are Additive and GMO Free?

If you enjoy the occasional beer and wish to maintain your healthy lifestyle, choosing one without GMOs and additives is ideal. Unfortunately, most of the mainstream beers available have additives, but luckily, there are a few that don’t. For example, Sierra Nevada, Heineken, and Amstel Light ( 7/31/13 UPDATE: It has come to my attention that Heinken USA has changed their formula to use GMOs – I called their customer service line 1-914-681-4100 to confirm and asked for the list of ingredients – the man told me “water, yeast, malted barley and hops” – then I asked if their beer contained any genetically engineered material and he confirmed “YES,” but wouldn’t tell me what ingredients are genetically engineered. They recently changed their formula after my initial research that started in late 2012. ) (8/1/13 Update: Heineken reached out to me personally to say their customer service department made an error in telling me and others who called their beer has GMOs. I met with a head brew master and have viewed affidavits from the company and confirmed Heinken and Amstel Light do not contain GMOs – they apologize for the confusion. ) appear to be pretty clean (but these companies still wouldn’t disclose the full list of ingredients to me. They did say they use non-GMO grains, no artificial ingredients, stabilizers or preservatives).

German Beers are also a good bet. The Germans are very serious about the purity of their beers and enacted a purity law called “Reinheitsgebot” that requires all German beers to be only produced with a core ingredient list of water, hops, yeast, malted barley or wheat. Advocates of German beers insist that they taste cleaner and some even claim they don’t suffer from hangovers as a result.

An obvious choice to consider is also Certified Organic Beers. They are required by law to not include GMOs and other harmful additives. Organic beers also support environmental friendly practices and reduce the amount of pesticides and toxins in our air, support organic farmers – which is a huge plus. (To this day, the beer drinkers in my family haven’t found one they love so if you have suggestions, please let us know in the comments!)

Craft & Microbrews Beers – For certain local craft and micro beers, you can ask those companies for a list of ingredients and many of them will be up front with you. However, companies like Miller Coors are slowly closing in on craft beers and buying them up one by one… like they did when they created the unique popular variety called Blue Moon (the beer you drink with an orange) and Anhesuer-Busch did this with Rolling Rock and Goose Island Brewery. Make sure your favorite craft and microbrew is still independently owned and controlled before taking a sip.

In the end – if you decide to drink beer, you are definitely drinking at your own risk for more reasons than just the crazy ingredients that could be in them. The key point to remember is – if you like to drink beer and want to be healthy, drink it infrequently and quiz the beer companies for the truth. Find a beer that you can trust and stick with it.

For your reference, here are some important questions to ask your favorite beer company:

What are the ingredients in your beer – all of them from start to finish?

Do you use any soy, corn, or rice processing ingredients? (Examples include: dextrose, corn syrup, etc.)

Do you add any natural, artificial flavors or colors to the beer? (Examples include: yellow #5, caramel coloring, red #40, MSG, natural flavors)

Are there any additional preservatives, stabilizers and/or clarifying agents added to your beer during processing? (Examples include: propylene glycol, Calcium Disodium EDTA, anything ending in “sulfite” like sodium metabisulfite, Heptylparaben, isinglass)

If you know someone who drinks beer – share this post with them.

These ingredients are no joke. We must inform and protect each other from these industrial chemicals, untested and potentially harmful ingredients and it starts by sharing your knowledge with the ones you love.


Hidden Phosphorus In Your Diet and How to Control It - High and Low Phosphorus Foods

As someone with chronic kidney disease (CKD), you faithfully take your phosphate binders as directed by your doctor, and you no longer drink milk, add cheese to your burgers or indulge in chocolate or chili. But still you see your phosphorus levels higher than you or your healthcare team wants them. Frustrated, you wonder what you&rsquore doing wrong.

The reason behind your high phosphorus may be due to hidden sources of dietary phosphorus.

Hidden phosphorus and the food industry

The food industry is adding more phosphate additives to foods that are traditionally considered low-phosphorus foods. The following are a few foods and beverages that now contain hidden phosphorus:

  • Flavored waters
  • Iced teas
  • Sodas and other bottled beverages
  • Enhanced meat and chicken products
  • Breakfast (cereal) bars
  • Nondairy creamers
  • Bottled coffee beverages

The number of products containing these additives grows weekly. This makes it virtually impossible for dietitians and those with CKD to know what&rsquos &ldquosafe&rdquo and what should be limited.

The food industry is adding additional dietary phosphorus to meet the demands of the American public for wholesome foods. We are now a grab-and-go society, looking for quick, healthy snacks and meals that take very little time to prepare.

Phosphates are added to foods for a variety of reasons. They are considered a Jack-of-all-trades because of their versatility and their low cost to the manufacturer. Phosphorus additives can be used to make foods creamier, allow foods that wouldn&rsquot normally melt to melt, maintain the juiciness of meat and prevent beverages from separating into individual ingredients. Phosphate additives also make food last longer. For example, phosphate salts are added to meats to extend the shelf life.

Locating hidden phosphorus in your diet

Locating hidden sources of phosphorus in your diet requires patience, diligence and a lot of label reading. However, it&rsquos worth the effort to help you reduce the amount of phosphorus in your diet. Looking for the following ingredients on food packages will help you identify foods that should either be eliminated or avoided:

  • Phosphoric acid
  • Sodium polyphosphate
  • Pyrophosphate
  • Sodium tripolyphosphate
  • Polyphosphate
  • Tricalcium phosphate
  • Hexametaphosphate
  • Trisodium phosphate
  • Dicalcium phosphate
  • Sodium phosphate
  • Monocalcium phosphate
  • Tetrasodium phosphate
  • Aluminum phosphate

Strategies to help control hidden phosphorus in your diet

First, be mindful of where you shop. Because phosphate additives are inexpensive, budget markets and multipurpose mega centers tend to carry a lot of these products.

Second, look for alternative foods and beverages that are lower in phosphorus. For example, many plastic bottled orange-flavored and fruit punch flavored beverages contain phosphorus. However, most refrigerated orange drink and fruit punches don&rsquot have added phosphorus. Many premixed punches contain phosphorus, but a popular unsweetened mix does not. You just have to add sugar and water. And, the unsweetened powder is less expensive than the premixed products. Regular, old-fashioned oats, though a high-phosphorus food that should be limited, contains far less phosphorus and sodium than the instant oatmeal.

Third, let your dietitian know when you find a food or beverage that doesn&rsquot contain added phosphorus so he or she can pass along the information to other patients with CKD. Your dietitian will appreciate your help in keeping everyone up to date on what&rsquos new in the market. The more products you find that you and others on a low-phosphorus diet can have, the more dietitians can add to the food choices in your CKD diet.

Finally, limit phosphorus where you can. You may need to purchase meat products enhanced with phosphorus, but you can cut out additional phosphorus at your meal by using fresh rice instead of instant rice, and using fresh or frozen vegetables that do not contain additional sauce.


Tonton videonya: 8 Block Rahasia. Minecraft Indonesia 2021 - Almusayid 029 (Ogos 2022).