Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Koulourakia lambriatika - BISKU GREEK UNTUK MUDAH

Koulourakia lambriatika - BISKU GREEK UNTUK MUDAH



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Campurkan mentega dengan gula, kemudian masukkan susu, telur dan tepung (dalam tepung saya masukkan serbuk penaik dan garam) secara bergantian. Pada akhir kami menambah kulit lemon dan esen vanila.


Kami mengusahakan doh dengan tangan untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Kami mengambil doh dan memutarnya menjadi jalur nipis sepanjang 20 cm kemudian kami memusingkannya menjadi pelbagai bentuk.

Gris dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan serpihan badam. Masukkan biskut di atas kertas pembakar dan bakar pada suhu 180 ° C selama 12-15 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.


Ramuan labu Yunani "roti"

  • 1 zucchini bersaiz sederhana (400-500 gram)
  • 3 sudu tepung (1-2 tambahan jika diperlukan)
  • 300 ml. minyak zaitun / minyak yang anda mahukan
  • garam

Cara menyediakan labu Yunani "roti"

1. Kupas labu, parut dan potong nipis menjadi kepingan setebal 2-3 mm. Sekiranya anda mempunyai mandolin yang baik, disarankan untuk menggunakannya.

2. Garam kepingan zucchini dengan 1 garam secukupnya dan letakkan di ayak yang diletakkan di atas pinggan atau mangkuk yang dalam. Labu akan meninggalkan banyak air, yang akan membantu mereka menjadi sangat rangup semasa menggoreng. Biarkan zucchini mengalir dengan baik selama 50 minit & # 8211 1 jam.

3. Selepas waktu ini, banyak air akan terkumpul di dalam bekas tempat saya meletakkan ayak. Kami juga akan memperhatikan bahawa labu akan kehilangan jumlahnya. Tekan sedikit ke atas labu, tanpa memberi tekanan terlalu banyak.

4. Zucchini yang dikeringkan dengan baik berpakaian tepung. Untuk ini, dua pendekatan boleh dilakukan.

  • Pertama, sedikit lebih teliti (tetapi tidak tahu apa): masukkan tepung ke dalam pinggan. Potongan zucchini dilancarkan satu demi satu.
  • Yang kedua, lebih senang, tetapi mungkin perlu dikembalikan: masukkan tepung ke dalam mangkuk besar. Masukkan zucchini sekaligus dan goncangkan mangkuk sehingga kepingan ditutup. Semasa menggoreng zucchini dalam penggorengan besar, ini adalah pilihan yang sesuai. Sekiranya mereka digoreng dalam kuali, dalam beberapa kepingan, tepung di permukaan labu mentah akan basah, sementara labu lain digoreng. Dalam kes ini, perlu menambah 1 sudu besar tepung dan goncangkan mangkuk sekali lagi.

Saya menghampirinya dengan cara kedua, nampaknya labu keluar lebih segar.

Goreng dalam mandian minyak

5. Untuk menggoreng, panaskan kuali besar dan dalam api sederhana-tinggi. Tuangkan minyak ke dalam kuali, di lapisan dalam sekurang-kurangnya 4 jari. Minyak itu boleh menjadi minyak zaitun dan minyak lain. Versi dengan minyak zaitun lebih asli, tetapi satu dengan minyak yang lain lebih mudah diakses oleh kita di negara kita dan perbezaannya terlalu kecil sehingga tidak banyak masalah. Jangkakan minyak akan panas dengan baik, suhu menggoreng yang ideal ialah 180 ° C. Sekiranya tidak ada termometer, anda boleh mencuba sepotong zucchini. Sekiranya di dalam periuk & # 8211 dengan hati-hati & # 8211 dimasukkan ke dalam minyak, minyak segera mendesis di sekitarnya, ini bermakna ia cukup panas.

Hirisan tidak masuk ke dalam kuali, saya goreng labu dalam empat keping. Sekiranya kita mengumpulkan mereka, mereka tidak menggoreng dengan cepat, tetapi mendidih, menyerap banyak minyak dan tidak menjadi renyah.

Sekiranya minyak cukup panas dan banyak, penggorengan maksimum 2 minit cukup untuk sepotong labu. Mereka tidak akan menyerap lebihan minyak, akan mempunyai permukaan yang kering dan akan sangat renyah.

6. Keluarkan zucchini goreng dengan pukul, di atas lapisan kertas dapur. Oleh itu, mereka akan mengeluarkan bekas minyak terakhir dari permukaan.

HIDANG

Hidangkan zucchini dengan segera, sementara mereka hangat dan sangat rangup, bersama dengan sos tzatziki, yang Anda boleh mendapatkan resipi di sini. Semoga selera makan anda bermanfaat!


Salad Greek

Bagaimana saya menetap salad. Saya pasti akan mencuba yang ini juga. Betapa menyelerakannya.

Itulah Alexxa, resipi sangat mudah, seperti yang anda lihat dari gambar - saya mungkin tidak perlu menulisnya lagi :)
Felis, jika anda mahu salad Yunani kelihatan lebih menyelerakan, anda harus tahu bahawa anda boleh menambah lada, tetapi saya tidak.

Tuhan bagaimana rupanya! sekarang saya mendarat di tempat anda apabila saya tidak dibenarkan makan tenusu dan apa lagi yang anda letakkan di sana.

Seperti apa rupanya. Saya suka salad ini

Saya mengulas sesuatu di sini dan saya melihat bahawa ia tidak muncul. dan di blog saya, saya menjawab nafas anda dan saya melihat bahawa itu tidak ditulis. apa-apa sahajalah. Saya melihat salad lazat ini.

Dia, saya tahu bahawa kadang-kadang tidak ada komen di blog, tetapi itu hanya perkara sementara, jangan risau. Adakah warna salad Yunani menarik perhatian anda? :))

Dengan banyak penghargaan, terima kasih untuk resipi yang lazat.
Adapun salad Yunani. Saya memberitahu anda bahawa di Yunani anda tidak akan menjumpainya dengan Basil di dalamnya, melainkan Oregano. Tumbuhan sejagat Yunani. Saya harap dengan cara ini anda dapat merasakan rasa salad Yunani yang sebenar.

Dan terima kasih atas penghargaan anda. Saya tidak pernah mengikuti resipi, saya membuat improvisasi mengikut apa yang saya ada di sekitar rumah dan, terutamanya, mengikut citarasa saya :) Dalam kes ini, saya tidak dapat memanggil resipi ini "Salad Yunani" kerana saya hanya "menyesuaikan" sedikit :))

Tomato yang diimport ini tidak begitu sedap sekarang, pada musim sejuk. jadi salad Yunani tidak dijamin baik seperti pada musim panas. Tetapi, jika anda merasa seperti itu. :)

Hai, Robert. Saya akan memberi anda berita baik: hari ini saya mendapat tahu bahawa salad jenis ini telah dikenal pasti sebagai makanan terbaik untuk otak. Sebenarnya, semua makanan Mediterranean tergolong dalam kategori ini. Oleh itu, saya sangat mengesyorkannya: ia ringan, bagus, cekap. Nikmati. Dengan simpati, Mariana.

Hai, Mariana. Saya tidak tahu, tetapi saya suka apa yang saya dengar :) Daripada mengambil lesitin, rasanya salad Yunani lebih enak. dan juga membuat kita lapar: D

Betul apa yang Paula katakan dua tahun yang lalu. Di sini, di Yunani, rempah tradisional adalah oregano yang dimasukkan oleh orang Yunani dalam hampir semua makanan. Oleh itu, mana-mana resipi Yunani jika tidak mempunyai oregano bukanlah bahasa Yunani. Dan itu, boleh saya katakan , ini satu-satunya perkara yang tidak saya gemari di sini. Oleh itu, saya lebih suka salad ini, yang telah kita makan sejak saya kecil tanpa mengetahui ia adalah Yunani, dibumbui dengan kemangi, yang lebih disukai segar. diet untuk otak seperti yang seseorang katakan sebelumnya lebih baik lagi. Tahniah atas gabungannya!

Terima kasih, Carmen! Saya sangat suka oregano, tetapi tidak ada resipi apa pun. Saya terus makan resipi salad Yunani ini dengan oregano dan basil di restoran, jadi saya dapat mengetahui pilihan yang saya suka. Bagaimanapun, saya terlalu berminat dengan orang Yunani yang hanya melakukannya dengan oregano, saya cuba menerbitkan di blog terutamanya resipi lazat, tidak semestinya sahih (saya tidak cuba menjadikan blog menjadi sejenis kamus resipi tradisional) . Mungkin saya harus menyatakan dalam resipi fakta bahawa saya menyesuaikan salad Yunani ini sedikit dan menyebutkan oregano. Sebenarnya, saya rasa lebih baik menambahkannya ke resipi sekarang.


12 November 2019

Pencuci mulut Turki & # 8211 adalah bentuk gula-gula terbaik. Mereka sempurna, wangi, cantik dan tidak dapat ditahan. jika anda ingin mencuba membuatnya di rumah, bahagian atas!, jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan, dan di bawah ini anda akan menemui resipi dan petunjuknya.

Bahan-bahan: 500 g adunan cataif, 500 g keju kotej manis, 125 ml susu, 225 g mentega, 600 g gula, jus setengah lemon, 340 ml air, kacang tanah

Kaedah penyediaan:

  1. Cairkan mentega dan masukkan separuh adunan ke dalam loyang. Bungkus doh dengan tangan anda dan tuangkan separuh mentega cair di atasnya.
  2. Untuk krim, campurkan keju kotej dengan susu. Tuangkan krim ke atas adunan. Letakkan sisa adunan di atas dan taburkan dengan mentega.Bakar di dalam ketuhar selama 30 minit atau sehingga doh berubah menjadi keemasan.
  3. Dalam periuk, campurkan bahan sirap (gula, jus lemon, air) dan reneh selama 7 minit. Kunefe di sirap, dihiasi dengan pistachio dan dihidangkan pada suhu bilik.

Bahan-bahan: 300 g mi setipis mungkin, 200 g biji kacang walnut, 100 g pistachio tanpa garam dan tidak panggang, 60 g gula, 175 g mentega, 250 g madu, 1 sudu teh kayu manis

Kaedah penyediaan:

  1. Pisahkan mi, taburkan dengan 100 g mentega cair dan campurkan.
  2. Kacang walnut dan pistachio dicampur dengan gula dan selebihnya mentega yang tidak dicairkan. Dalam hidangan penaik letakkan lapisan mi dengan mentega, kemudian campuran buah kering dan lapisan mi kedua. Bakar selama 30 minit.
  3. Sediakan sirap madu, 3 sudu besar air dan kayu manis. Setelah cataif berwarna coklat, rendam dan biarkan selama 3 jam. Hidangkan pada suhu bilik.

Bahan-bahan: 500 ml air, 2 sudu mentega, 3 telur, 350 g tepung, 1 sudu kanji, 3 sudu semolina, minyak, 500 g gula, 500 ml air, 2 sudu besar jus lemon


Video: Πλάθω Κουλουράκια - ελληνικα παιδικα τραγουδια - Greek kids songs (Ogos 2022).