Rebusan ayam

Ringkas, sederhana! Ia sangat panas, dengan polenta! Anda menjilat jari!

  • 8 dada ayam (atau kaki ayam dan payudara campuran)
  • sos soya
  • 7-8 ulas bawang putih
  • 300 ml tomato tumbuk
  • sebiji Bawang
  • satu sudu cuka balsamic (anda juga boleh menggunakan cuka biasa ’anda boleh masukkan lebih banyak lagi, bergantung pada rasa)
  • 1/2 sudu teh gula
  • minyak zaitun
  • 2 helai daun bay
  • paprika
  • garam
  • lada
  • sedikit selasih dan thyme
  • pasli hijau

Hidangan: 4

Masa persediaan: kurang dari 90 minit

PENYEDIAAN resipi Tinsel ayam:


  1. Basuh cawan dan keringkan dengan serbet bersih. Masukkan 3-4 sudu kicap ke atasnya dan gaul.

  2. Panaskan minyak zaitun.

  3. Apabila panas, celupkan cawan dan biarkan dengan penutup di atas kuali hingga berwarna coklat muda di semua sisi (sejenis menggoreng / mendidih: D)

  4. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk tahan panas dan letakkan bawang cincang, bawang putih cincang halus dan daun salam. Biarkan sebentar kemudian tuangkan tomato tumbuk dan secawan air.

  5. Biarkan selama 10 minit kemudian masukkan ayam (juga dengan minyak), paprika, cuka, gula, sedikit kemangi dan thyme, dan masukkan pinggan ke dalam ketuhar dengan api sederhana selama 35-40 minit.

  6. Taburkan dengan pasli hijau cincang dan biarkan selama 2-3 minit lagi.

  7. Hidangkan hidangan dengan polenta.


Video: Resep KALIO AYAM (Disember 2021).