Resipi koktel, minuman keras dan bar tempatan

Pasta dengan cendawan dan pesto pasli

Pasta dengan cendawan dan pesto pasli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pasta direbus dalam air masin mendidih; mereka bocor.

Goreng bawang dengan sedikit minyak, kemudian masukkan cendawan cincang, tidak terlalu kecil. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan di atas api selama beberapa minit, kacau sekali-sekala. Masukkan garam dan lada secukup rasa, kemudian dill cincang.

Masukkan pengisar, pasli, bawang putih, jus lemon, minyak, kemangi dan kisar sehingga komposisi halus diperoleh.

Pasta dicampurkan dengan komposisi cendawan dan pesto.



Spaghetti dengan cendawan, leurdă dan pesto

Resipi spageti yang sangat lazat dan praktikal, dengan aroma bawang putih dan kemangi yang indah. Kita boleh membeli pesto dari kedai atau membuatnya di rumah, kerana kita mempunyai masa.

Pilihan yang lebih berpatutan adalah Pesto roket

Atau dengan nada yang sama seperti resipi: Pesto de leurdă

Dua bahagian pasta keluar dari ramuan di bawah. Inilah cara kami menyediakannya:

BAHAN:

  • 230 g spageti
  • 100 g leurd
  • 200 g cendawan cendawan
  • 1 ulas bawang putih
  • pesto
  • selasih
  • garam

KAEDAH PENYEDIAAN:

1. Rebus spageti separuh masa yang ditunjukkan pada bungkusan dalam air masin.

2. Secara berasingan masukkan cengkih bawang putih ke dalam penekan dan tumis selama 1 minit dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian masukkan cendawan yang telah dibersihkan dan dihiris, tutup dengan penutup dan biarkan hingga lembut.

3. Basuh leurda, potong dan letakkan di atas cendawan, taburkan sedikit kemangi dan garam. Tutup semula selama beberapa minit.

4. Masukkan sos pesto dan spaghetti yang telah diisi dengan air. Saya mempunyai masa memasak spaghetti selama 10 minit dan pada mulanya saya merebus selama 5 minit, dan sekarang saya akan membiarkannya selama 5 minit lagi dengan bahan-bahan lain untuk mencampurkan rasa mereka.

Kami boleh menghidangkan spageti dengan keju Parmesan dari Parmeggio yang ditaburkan di atas dan selasih tambahan.


Cara membuat pasta dengan sos pesto dan kacang

Di dalam pengisar dapur, masukkan pasli yang telah dibasuh, daun selasih, minyak zaitun dan jus lemon, campurkan selama kira-kira 3-4 minit, sehingga pasta cair diperoleh.

Pesto pasta akan dibumbui dengan garam dan lada (secukup rasa), kemudian masukkan kacang tanah.

Pasta yang dimasak akan mengalirkan air panas, kemudian dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak panas, cendawan, cengkih bawang putih untuk perasa (kemudian dikeluarkan), di atasnya akan diletakkan sos pesto dengan kacang, dicampurkan dengan kuat dengan spatula dan dibiarkan api selama kira-kira 2-3 minit (untuk menggabungkan rasa).

Dalam pinggan yang dalam, pasta dengan pesto dan kacang boleh dihidangkan dengan segera.

Petua: anda boleh menghidangkan pasta dengan kiub kecil keju Tahu (atau keju Parmesan parut, keju parut).


PARSLEY PESTO DENGAN HAZELNUT HUTAN

Sos Pesto adalah salah satu sos yang paling lazat yang ditawarkan oleh masakan Itali kepada kami.

Berasal dari utara Itali, ia telah sampai ke dunia.

Nama sos berasal dari & # 8220pestare & # 8221, istilah yang bermaksud menghancurkan. Demonstrasi langsung oleh koki di restoran Itali menunjukkan cara membuat sos secara tradisional dalam mortar marmar dengan menghancurkan bahan-bahan dengan alu kayu. Suami saya menghadiri demonstrasi seperti itu dan menghantar gambar kepada saya bahawa saya mendapati bahawa tukang masak mengeluarkan inti bawang putih (kerana ia menyebabkan luka bakar). Anda juga boleh mencuba jika anda menghadapi masalah dengan kehadiran bawang putih mentah dalam penyediaan akhir.

Teknologi moden dan kekurangan masa mendorong kita ke perkakas yang menjadikan pekerjaan kita lebih mudah, jadi saya menggunakan pengisar profesional. Kuantiti sangat kecil, kacang hazel tidak berubah menjadi pasta, tetapi kepingan yang sangat kecil yang tidak dicampurkan membawa konsistensi dan tekstur yang sangat menyenangkan.

Sos pesto parsley dengan kacang hazel ia harum, lembut, diperkaya rasa dengan adanya jenis walnut, lemon dan Parmesan. Menggunakan jenama minyak zaitun berkualiti sangat penting. Lemon mesti masak, dan pasli digunakan segar (jika hampir tidak dapat dipetik), tanpa daun layu.

Jelas, sos pesto menyertai pasta, tetapi kita juga boleh menggunakannya dengan hidangan lain.

P pasli ini dengan kacang hazel Semuanya saya ingin menemani kentang panggang malam tadi, tetapi saya juga menggunakannya sepanjang musim panas ketika saya membuat ikan bakar. Saya tidak dapat menerangkan dengan kata-kata seberapa baik ia sesuai. Anda mesti mencuba kedua-dua kombinasi tersebut.

Saya membayangkan beberapa gnocchi dimanjakan dengan sos ini, tetapi saya juga akan memasukkannya ke dalam sup krim tomato. Saya tidak tahu seperti apa cadangan saya, tetapi saya sudah memikirkannya.

Saya telah menyediakan resipi pesto lain pada masa lalu, yang dihargai oleh mereka yang mencubanya: leurda pesto, tomato pesto dengan ricotta atau pesto bit. Saya mendapati bahawa pesto Genoa klasik tidak ada, tetapi saya berjanji akan menyediakannya juga.

Saya harap anda akan mencuba resipi ringkas dan lazat ini dan menghantar gambar kepada saya. Saya dengan senang hati akan menerbitkannya. Sekarang saya memberitahu anda apa yang anda perlukan dan kaedah penyediaan sos parso pasli dengan kacang hazel.

BAHAN:

1/4 sudu teh kulit limau parut

Kami menyediakan bahan dan pengisar di tangan.

Masukkan pasli, bawang putih, kulit lemon parut dan kacang hazel ke dalam balang pengisar. Musim dengan garam dan lada, kemudian tuangkan jus lemon.

Masukkan air sejuk dan minyak zaitun, dan akhirnya keju atau irisan Parmesan parut.

Kami menghidupkan pengisar dan membiarkannya sebati. Kami berhenti selepas 30 saat, mengeluarkan isi dari dinding kapal dan terus mencampurkan.

Kami dapat mengulangi operasi sehingga kami memperoleh konsistensi yang halus dan homogen. Sekiranya terdapat beberapa kepingan hazelnut yang tidak dicampur yang sangat kecil, kita akan mendapat tekstur yang lebih kasar, dan saya sangat menyukainya. Sekiranya kita tidak mahukan tekstur seperti itu, kita terus mencampurkan sehingga mencapai konsistensi terbaik.

Parsley pesto dengan hazelnut sudah siap dan dapat digunakan dalam beberapa bahagian pasta, tetapi berakhir pada kentang panggang.

Saya akan mengatakan bahawa ia adalah makanan terbaik setelah makanan percutian berat.

Saya harap anda menyukainya dan mencubanya juga.

Sekiranya anda menyiapkannya, jangan lupa untuk menghantar gambar kepada saya. Saya dengan senang hati akan menerbitkannya.

Saya menunggu anda di kumpulan SAYA MEMASAK DENGAN RAKAN-RAKANSaya, di mana anda juga boleh menghantar resipi anda

Saya menunggu anda di saluran Youtube dengan resipi ringkas dan sedap.


PESTO DE LEUSTEAN

Pesto Leustean ini mungkin sos yang paling beraroma, mengejutkan dan terbaik yang saya cuba akhir-akhir ini. Rasanya yang kuat memberikan rasa kepada sup secara umum.

Seseorang memberitahu saya bahawa dia juga memasukkannya ke dalam sarmales daging sapi, dan Olguta Oana menggunakannya untuk makaron.

Saya sangat suka larch. Saya akan mengatakan bahawa saya mencintainya dan saya sangat gembira apabila bertemu dengan orang-orang di sekitar saya yang berpendapat bahawa larch tidak dapat menyingkirkan dapur.

Terima kasih kepadanya, saya berteman dengan wanita yang sangat baik dari Elevtia. Setiap tahun, sebelum cuti Paskah, saya akan mengirimnya sebungkus larch kering atau biji, dan dia akan mengembalikan isyarat saya dengan coklat Swiss.

Leustean lebih digemari di bahagian selatan negara ini dan di Moldova. Tidak ada sup tanpa larch dan ada baiknya begitu. Aromanya unik. Transylvanians mempunyai tarikan yang lebih besar untuk tarragon.

Kembali ke larch pesto, saya harus mengatakan itu bukan idea saya. Buat pertama kalinya saya makan pesto larch yang dibuat oleh Chef Nico Lontras dan Chef Jonny Susala di sebuah acara arak. Saya jenis orang yang merasakan perkara baru. Bukan semua yang saya suka, tapi ini & # 8221 wow & # 8221 yang hebat! Dia menaklukkan saya dari mulut pertama. Saya harus berterima kasih kepada mereka atas idea yang bernas ini.

Saya memakannya dengan pasta, tetapi saya juga akan mencubanya dengan ikan bakar, dengan kentang panggang atau rebus semula jadi. Ia hanya memakan roti. Saya baru-baru ini dijemput ke Pesta Rasa, di mana Chef Colin Westal (chef dan profesor di Le Cordon Bleu Institute London) dan chef Alain Alexanian bersama 1 bintang Michelin hadir. Semasa rehat memasak, Chef Colin Westal merasakan pesto larch ini dan sangat gembira dengan rasanya.

Saya mempunyai dua semak besar di halaman. Tersembunyi di antara bunga dan rhubarb. Suami saya mahukan kebun bunga, saya mahu satu dengan tanaman digunakan untuk memasak. Mungkin kelihatan aneh bagi anda, tetapi ramuan herba hidup dengan baik di antara bunga. Dan kelihatan cantik.

Untuk pesto ini, saya mengorbankan setengah belukar, tetapi ia berbaloi.

Saya memakannya dengan spageti dan tomato masak berperisa dengan sedikit oregano. Mereka sangat baik!

Sekiranya anda ingin mencuba resipi pesto lain selain daripada selasih klasik, saya cadangkan anda memilih antara pestley pesto dengan kacang hazel, pesto dengan tomato dan ricotta, pesto de leurda sau pesto brokoli vegan.

Sekiranya anda mahu mencubanya juga (saya harap anda akan melakukannya), saya tinggalkan di bawah senarai ramuan dan cara menyediakan pesto larch.

BAHAN:

1/2 kernel walnut (1/2 daripada walnut)

Saya membasuh daun leusetean dan mengeringkannya dengan tuala kertas, kemudian saya melepaskan daun dari batang dan ranting.

Masukkannya ke dalam pengadun menegak (atau pemproses makanan), tambahkan jahitan, sedikit garam, minyak zaitun dan jus lemon.

Saya juga sekarang menambah biji pinus. Saya mencampurkan sehingga komposisi homogen, kemudian saya meletakkan parmesan dan saya menambah setengah biji kacang.

Saya campurkan sedikit lagi dan terasa. Ia sangat sesuai untuk saya. Tetapi anda mungkin memerlukan lebih banyak jus lemon atau garam.

Inilah rupa sos saya di bahagian pasta. Adakah saya membuat anda menginginkannya?

Saya menjemput anda untuk mengikuti saya di saluran Youtube. Jangan lupa membunyikan loceng untuk diberitahu semasa saya menghantar resipi baru.

Terima kasih banyak, Sanda untuk gambar dan kesannya. & # 8221 Saya membuat banyak jenis pesto, tetapi nampaknya saya paling menyukainya. PESTO DE LEUSTEAN. (Saya suka larch). Terima kasih kerana resipi. Paskah akan tiba. & # 8221


Pes pasli hijau dengan bawang putih & # 8211 mujdei berkrim untuk stik, sayur-sayuran, pasta, ikan

Pes pasli hijau dengan bawang putih & # 8211 mujdei berkrim untuk stik, sayur-sayuran, pasta, ikan, bruschette, perap. Sejenis pesto parsli dengan minyak zaitun, bawang putih dan bawang hijau. Krim pasli pedas untuk bruschetta, salad, daging panggang, sayur rebus atau goreng, dll.

Pasta pasli hijau dengan bawang putih ini sangat enak, beraroma dan sihat. Ia disediakan sejuk hanya dalam beberapa saat dan daun pasli hijau menyimpan semua nutrien dan vitamin mereka. Pada dasarnya kita bercakap mengenai mujdei berkrim dengan pasli hijau. Ini boleh seperti: salad dressing, pasta sos, cream spreadable, topping untuk stik atau sayur-sayuran tetapi juga perapan untuk pelbagai daging. Inilah idea untuk digunakan: sebagai penutup stik panggang dengan kentang dan sayur-sayuran. Tumpukan kecil krim pasli dengan bawang putih menambah rasa pada keseluruhan hidangan!

Resipi untuk kaki ayam tanpa tulang dengan sayur-sayuran anda boleh menemuinya di sini.

Sekiranya kita bermaksud menggunakan krim bawang putih dengan pasli sebagai pengasam untuk ayam, daging babi, daging lembu, domba atau sebagai topping ikan, ada baiknya kita menambahkan komponen asam (asam): jus lemon. Ini akan membantu melembutkan daging dan menyeimbangkan hidangan ikan dengan sempurna.

Krim pasli agak serupa dengan pesto dan aplikasinya serupa dengan produknya. Pada musim bunga kami membuat pesto dari leurdă & # 8211 lihat resipi di sini. Pada akhir artikel saya meninggalkan anda dengan beberapa idea untuk digunakan.

Dari kuantiti di bawah, ia menghasilkan kira-kira. 200 g krim pasli hijau dengan bawang putih dan minyak zaitun atau jus berkrim.


Pesto de leurdă dengan pasli

Dari keturunan Genoa, pesto asli diperoleh dari kemangi, biji pinus, bawang putih, minyak zaitun dan Parmesan. Pada masa ini terdapat banyak pasta yang diperoleh dengan mengisar atau mengisar hijau dengan penambahan biji, keju keras dan minyak zaitun, dibumbui dengan garam, lada dan bawang putih yang secara umum disebut pesto. Beberapa idea untuk pelbagai jenis pesto boleh didapati di sini.

Pesto yang saya buat hari ini tidak asli atau mungkin asli. Saya membuatnya "tidak dapat dilihat", tanpa pengukuran yang tepat, menambahkan pelbagai bahan yang ada. Saya mempunyai sekumpulan leurd yang sihat (kira-kira 200 g) yang saya cuci dengan baik, dan kemudian saya membakarnya selama satu minit di dalam air panas. Dipicit dengan baik dan potong besar, saya memasukkannya ke dalam pemproses makanan di mana saya sebelum ini meletakkan kira-kira satu sendok teh biji pinus, kira-kira dua sudu besar serpihan badam, segenggam kacang, sebiji bawang putih besar (dibersihkan dan dicincang 4) dan sekeping Grana Padano (dihancurkan) sekitar 30-40 gram. Saya juga meletakkan setengah pasli, dibasuh dan dikeringkan dengan baik. Saya mencincang campuran bahan-bahan halus, menambah sedikit lada pelbagai warna dan kemudian menambahkan minyak zaitun dara tambahan. Seharusnya kira-kira 4-5 sudu, tidak lebih, sehingga pasta lembut akan keluar.

Saya mencampurkan lagi sehingga minyak dimasukkan dan campuran diselaraskan dan itu sahaja. Sebahagian daripadanya berjalan dengan baik dengan beberapa tortellini dengan prosciutto crudo (siap pakai) dan dengan Merlot separuh kering dari penuaian Murfatlar 2012.

Selamat mencuba dan melihat anda sihat lagi!


Sudah tentu saya tidak dapat memasukkan sekurang-kurangnya satu resipi pasta dalam senarai ini, boleh? Lagipun, tabiat lama mati dengan keras! & # 128521 Tetapi saya tidak akan memberikan resipi ringkas di mana kami hanya mencampurkan pasta dengan pesto. Tidak tidak! Resipi ini mempunyai rasa lemon yang kuat dan sangat berkrim dan lazat!


Pasta cendawan

Rasa ilahi dan tekstur berkrim. Ia juga dapat disiapkan dengan cendawan champignon, tetapi disarankan untuk mencuba varian yang lebih beraroma: cendawan shiitake, krim, ghebe.

Rebus pasta dan toskan.

Cairkan mentega dalam kuali dalam api sederhana. Masukkan cendawan, bawang, bawang putih, 1 sudu teh garam dan lada. Biarkan di atas api selama 12 minit sehingga cecair menguap dan cendawan menjadi lembut. Masukkan wain dan masak selama 2-3 minit sehingga wain menguap.

Keluarkan loyang dan masukkan pasta, krim memasak, keju dan pasli di atas cendawan. Gaul rata hingga pasta ditutup dengan sos yang terbentuk. Masukkan lebih banyak garam secukup rasa. Hidangkan panas.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komen, anda bersetuju bahawa data peribadi anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Syarikat Facebook mengikut Dasar Privasi TV PRO, masing-masing Dasar Penggunaan Data Facebook.

Menekan butang di bawah menunjukkan persetujuan anda terhadap TERMA DAN SYARAT PLATFORM KOMEN.


Macris Pesto dengan Parsley

Pilih sorrel, bersihkan tangkai dan basuh dengan bersih, periksa kedua-dua sisi daun. Siput tanpa cengkerang menyukai kerang dan merupakan penggemar daunnya, itulah sebabnya ia perlu diperiksa dengan baik.
Pasli dibasuh, tangkainya dikeluarkan, bawang putih dibersihkan, kuncup pain ditimbang.

Sorrel dipecah menjadi kepingan yang lebih kecil setelah itu semua bahan dimasukkan ke dalam pemproses makanan dan digiling hingga kami mendapatkan pasta. Sekiranya semasa mengisar kita mesti mengeluarkan pasta dari dinding perkakas, ini bermaksud terlalu padat dan kita harus menambahkan air. Perhatian, hanya satu sudu ditambah dan hanya dua sudu lagi.

Ia disimpan dalam kotak di dalam peti sejuk, ia digunakan untuk pelbagai hidangan pasta, sup dan / atau ikan.
Sekiranya kita tidak mempunyai pemproses makanan, ia boleh dilakukan dengan pengisar, tetapi dalam hal ini prosesnya panjang kerana mesti dilakukan dalam bahagian kecil.